THE 
 
 COSTUME 
 
 OF 
 
 CHINA, 
 
 ILLUSTRATED 
 
 BY 
 
 SIXTY ENG RAVING S 
 
 WtTH 
 
 EXPLANATIONS 
 
 IN 
 
 ENGLISH AND FRENCH. 
 
 BY « 
 
 «Seotse ffienro iHason, ©squire, 
 
 MAJOR OF HIS MAJESTY'S (LATE) 102° EEGIMENT. 
 
 LONDON: 
 
 PRINTED FOR IV. MILLER, OLD BOND STREET, 
 
 BY S. GOSNELL, LITTLE QUEEN STREET, HOLBORN. 
 MDCCC. 
 
1 
 
COSTUMES 
 
 DE 
 
 LA CHINE, 
 
 REPRÉSENTÉS 
 
 EN 
 
 SOIXANTE GRAVURES 
 
 AVEC 
 
 DES EXPLICATIONS 
 
 EN 
 
 ENGLAIS ET EN FRANÇAIS. 
 
 PAR 
 
 ©rorge mtnrv Manon, <&tuwt, 
 
 MAJOR DU CI-DEVANT 102""" RÉGIMENT DE SA MAJESTÉ. 
 
 À LONDRES, 
 
 IMPRIMÉ POUR W. MILLER, OLD BOND STREET. 
 MDCCC. 
 
PREFACE. 
 
 The very circumscribed limits which are marked out for foreigners at 
 Canton, have rendered the natives of China so completely isolated from 
 the rest of human kind, that only a very superficial acquaintance has 
 been hitherto obtained with the Religion, the Laws, the Manners, or the 
 Arts of a people the most ancient in the discovered world ; and it is 
 exceedingly to be regretted, that either habitual caution, ungenerous 
 suspicion, or experienced necessary circumspection, should influence 
 the Chinese, even at the distance of fourteen hundred miles from the 
 capital of their empire, to restrain the observing traveller within this 
 narrow compass. 
 
 Insult is the common lot of those foreigners who extend their walk 
 beyond the few yards appointed for their temporary residence. Ill 
 treatment may be expected if they approach the city walls ; and either 
 imprisonment or an arrest is the general consequence of passing through 
 its gates. Such, at least, was the situation of foreigners at Canton at 
 the commencement of the year 1790.* 
 
 * A party of Englishmenf, on the 24th of December, 1789, had agreed with an old Chi- 
 nese soldier for a view of the city of Canton— to afford which, he pretended he would con- 
 duct them to the top of a considerable eminencej that is near the walls of the city, and 
 
 + Consisting of Major Johnson, of the India's Company's engineers on the Madras establishment ; Lieu- 
 tenant Hatdjman, of his Majesty's 36th regiment, and his brother Litems, then a midshipman in 1 he British 
 na"y- Captain Hervey, from Calcutta ; Doctor Tn.ston ; and Lieutenant Mason, he Bdltor of this Work, 
 at that time in the 36th regiment, and Major of Brigade to his Majesty s forces on the coast of Coromandel. 
 
 X Called, by Europeans, Padrè Hill 
 
PREFACE. 
 
 The Editor of this Publication in gratifying his inclination for inquiry 
 had to surmount the stern impediments above mentioned, united with 
 the infirmity of a constitution impaired in the Carnatic, and for the 
 restoration of which the physician at Madras had prescribed the inef- 
 fectual air, as it unfortunately proved in his case, of the south of China. 
 
 From the attentive hospitality of some of the gentlemen then residing 
 at the British factory-j- the Editor received, during a stay of several 
 months, important information. Under the auspices of those gentlemen 
 lie partook of several entertainments given by the Hong merchants at 
 their own houses ; from which advantages, with the aid of some dona- 
 tions, unwearied diligence, and frequent exertions of patience, he 
 obtained no very inconsiderable knowledge of the Chinese customs. 
 
 The Chinese, collectively, appear to be ingenious in their peaceful 
 arts ; polished and courteous in their manners ; moral and sagacious in 
 
 commands it. Having suffered the customary verbal abuse from boys and from the common 
 rabble. In their way through the suburb streets, and being attended by a vast multitude, on 
 their arrival at the foot of the hill, they were disappointed by their guide refusing to proceed. 
 This produced some strong remonstrances, during which one of the gentleman slipped through 
 the surrounding crowd, and began to ascend the hill ; he was arrested near the summit by 
 two stout natives ; two of the party attempting to follow him were intercepted immediately, 
 and a detachment of Tartar soldiers, rushing from a sally-port, carried the first offender 
 within the walls of the city. The remaining gentlemen then used all their rhetoric of signs 
 (for the language on cither side was perfectly unintelligible to the other), to obtain a release 
 of the prisoner, or even to be permitted to accompany him, but without effect : a rescue 
 was equally impracticable, and they were compelled into a precipitate retreat amidst the 
 shouts and scurrilities of thousands. It was several hours before the gentleman was released, 
 and then at the intercession of the Hong merchants* with the executive power. His 
 treatment had been better than expected, since, with the exception of their repeatedly 
 attempting to snatch his watch, and regarding him with ignorant curiosity, he got hom^ to 
 the Factory without farther molestation. 
 
 This adventure is here related as a convincing proof of the difficulty, if not of the danger, 
 attending inquisitive strangers in China. 
 
 f Particularly William Ftizhugh, James Drummond, and Thomas Fitzhugh, Esquires. 
 
 1 A company of Chinese merchants, by whom all the immense commerce at Canton is regulated. 
 
PREFACE. 
 
 their civil institutes ; just and polite in their penal laws ; and in want of 
 nothing but the Blessing of Revealed Religion to render them one of 
 the happiest people in the universe. 
 
 For the better information of his friends in Europe, the Editor ob- 
 tained correct drawings of the Chinese in their respective habits and 
 occupations ; the itinerant mechanics and handicraftsmen, in parti- 
 cular: fac-similes of which are exhibited on the subsequent pages. 
 Not intended, originally, for public inspection, they are thus, at the 
 instance of some learned and ingenious friends, issued from his port- 
 folio after ten years privacy ; and it is presumed, that partial instruction, 
 and general amusement, must result from such accurate representations 
 of the domestic and mechanical habits of an original and remote nation, 
 which, though discovered upwards of five hundred years*, is still but 
 little known by Europeans. 
 
 In order to render this purpose effectual, it was absolutely necessary 
 to attach a lew lines of explanatory letter-press to each plate, and where- 
 ever the recollection of the Editor is deficient, he has repaired it by 
 careful selections from the narratives of almost every traveller, from 
 Nieuhoff and Navarette to Staunton and Van Braam. Hence the man 
 of reading will find various circumstances advanced by those writers, 
 corroborated by these evidences. 
 
 It may be necessary that the Editor should disavow his having arro- 
 gated any pretension to be esteemed the historian of the Chinese 
 nation. He has already stated the motive of the undertaking, and 
 acknowledged that much of the letter-press is composed of opposite 
 quotations, which he has not considered it necessary to mark, more es- 
 pecially as it would have disfigured the text; and as the references 
 would have encumbered the margins. 
 
 In these miscellaneous descriptions, men of genius and learning will 
 
 * A. D. 1295. The first accounts of China was brought into Europe by Marco Polo, a 
 Venetian, who had travelled into that country through Tartary. 
 
PREFACE. 
 
 with their accustomed candour allow for the inaccuracies of one who 
 from his early youth has been devoted to a profession which generally 
 militates against literary improvement. 
 
 Lastly, The Editor would deem himself deficient in gratitude if he 
 concluded this address without acknowledging his obligations to the 
 liberal and discerning few, who, upon receiving his plan for publishing 
 this volume, readily patronised the undertaking at its outset, and have 
 continued their encouragement to its conclusion. 
 
 Nass House, Glocestershire, 
 May 4, 1800. 
 
PREFACE. 
 
 Lës limite's très-circonscrites qui sont prescrites pour les étrangers à 
 Canton, ont tellement isolé les natives de la Chine du reste du genre 
 humain, que l'on n'a pu obtenir jusqu'à présent qu'une connaissance 
 très-superficielle de la religion, des lois, des mœurs, ou des arts, d'un 
 peuple le plus ancien du monde connu ; et il est extrêmement à regret- 
 ter que soit par une prudence habituelle, soit par des soupçons peu 
 généreux, ou une circonspection dont l'expérience a prouvé la nécessité, 
 les Chinois, même à la distance de quatorze cent milles de la capitale 
 de leur empire, bornent à cette ligne étroite de démarcation la curi- 
 osité et les observations des voyageurs. 
 
 Les étrangers qui étendent leur promenade au delà du petit nombre 
 de toises de terrain allouées pour leur résidence temporaire, sont sujets 
 à être fréquemment insultés. Ils peuvent s'attendre à être maltraités, 
 s'ils s'approchent des murailles de la ville ; on est généralement arrêté 
 ou emprisonné, si l'on se hasarde à passer une des portes. Au moins, 
 telle était la situation des étrangers à Canton, au commencement de 
 l'année 1790*, 
 
 * Une compagnie de gentilshommes Anglais f avait fait la partie de voir Canton, le 24 
 Décembre 1789 ; ils s'étaient arrangés pour cela avec un vieux soldat Chinois, qui devait les 
 conduire à cet effet au haut d'une éminence assez considérable, appellée par les Européens 
 
 t Ce parti consistait dans le Major Johnston des ingénieurs de la Compagnie des Indes, de l'établisse- 
 ment de Madras; dans le Lieutenant Hardyman du 3Gme régiment de sa Majesté, et de son frerc Lucius 
 alors garde marin dans la marine Britannique ; le Capitaine Hervcy, de Calcutta ; le Docteur Trustai • et 
 le Lieutenant Mason éditeur cet ouvrage, alors au 36»« régiment de sa Majesté, et Major de Brigade des 
 forces de sa Majesté a la Cote de Coromandel. 
 
PREFACE. 
 
 L'Editeur de cet Ouvrage, en satisfaisant son goût pour les recher- 
 ches, avait à combattre, outre les obstacles ci dessus mentionnés, la 
 faiblesse d'une constitution affaiblie dans le Carnate, et pour le rétablis- 
 sement de laquelle les médecins de Madras lui avaient prescrit l'air du 
 midi de la Chine, qui malheureusement fut sans effet pour lui. 
 
 L'Editeur, pendant un séjour de plusieurs mois, reçut de l'hospitalité 
 de quelques uns de ses compatriotesf qui résidaient alors dans la facto- 
 rerie Britannique, non seulement des bontés et des marques d'attention 
 désintéressées qu'il n'oubliera jamais, mais encore beaucoup d'informa- 
 tion importante. Il fut admis, sous les auspices de ces messieurs, à 
 plusieurs fêtes données par les négocians de la Hongue, dans leurs pro- 
 pres maisons. Au moyen de ces avantages, de quelques présens, d'une 
 
 Padrè Hill, qui est assez près des murailles de la ville, et qui la commande. Après avoir es- 
 suyé les injures verbales ordinaires des enfans et de la plus vile populace dans leur route au 
 travers des rues des fauxbourgs, et se trouvant suivis d'une multitude nombreuse, à leur ar- 
 rivée au pied de la montagne, ils se virent Frustrés dans leur attente par leur guide qui refusa 
 d'alla plus loin. Cela occasionna de vives remontrances, pendant lesquelles un des messieurs 
 de la compagnie se glissa au travers de la multitude qui l'entourait, et commença à monter 
 la hauteur en question. Il fut arrêté près du sommet par deux naturels du pays forts et vi- 
 goureux: deux des personnes de la compagnie, essayant de le suivre, furent interceptées im- 
 médiatement, et un détachement de soldats Tartares sortant avec vivacité d'une des portes, 
 conduisit le premier délinquant en dedans des portes de la ville. Les personnes de la partie, 
 qui restaient, employèrent aussitôt toute la rhétorique des signes, car on ne pouvait se faire 
 entendre par paroles ni d'un côté ni dre l'autre, afin d'obtenir l'élargissement du prissonnier, 
 ou de le suivre, ce qui fut inutile. Il leur était également impratiquable de se sauver de force, 
 et ils furent obligés de se retirer précipitamment au milieu des huées, et des cris delà mul- 
 titude. Il s'écoula quelques heures avant que le prisonnier fut relâché, et il no fut alors qu'à 
 la sollicitation des marchands de la Hongue* auprès du pouvoir exécutif; il fut mieux 
 traité qu'on ne s'y attendait, car à l'exception de plusieurs tentatives répétées de lui voler sa 
 montre, et après avoir été considéré avec une curiosité ignorante, il rentra à la Factorerie 
 sans autre molestation. 
 
 Cette aventure est rapporté ici comme une preuve convaincante des difficultés, pour ne 
 pas dire des dangers, auxquels sont exposés les étrangers curieux en Chine. 
 
 t Particulièrement, de Mess. "William Fitzhugh, Jaques Drummond, et Thomas Fitzhugh. 
 
 * Compagnie de négocians Chinois qui règle tout l'immense commerce de Canton. 
 
PREFACE. 
 
 activité infatigable et de fréquens efforts de patience, il obtint une con- 
 naissance assez étendue des usages du pays. 
 
 Les Chinois, pris collectivement, paraissent être ingéniejix dans 
 leurs arts paisibles ; polis et affables dans leurs manières ; moraux et 
 pleins de sagacité dans leurs institutions civiles ; justes et politiques 
 dans leurs lois pénales ; et n'avoir besoin de rien autre chose que du 
 bonheur de connaître la Religion Révélée, pour être un des peuples les 
 plus heureux de l'univers. 
 
 Pour satisfaire de son mieux la curiosité de ses amis en Europe, 
 l'Editeur se procura des desseins corrects des Chinois dans leurs habits 
 et dans leurs occupations respectives ; surtout des ouvriers ambulans» 
 dont on trouvera les copies exactes dans les feuilles suivantes. Ces 
 desseins n'avaient point été destinés, originairement, à être rendus 
 publics. Les instances de quelques amis instruits, ont déterminé le 
 propriétaire à les tirer de son porte-feuille, au bont de dix ans ; et il 
 présume qu'il résultera à la fois, une instruction partielle et un amuse, 
 ment général, de la représentation exacte des habitudes domestiques 
 et méchaniques d'un nation original et éloigné, qui, quoique découvert 
 depuis plus de 500 ans*, n'est encore que peu connu des Européens. 
 
 Pour parvenir â ce but, il était absolument nécessaire de joindre 
 quelques lignes à chaque planche en forme d'explication ; toutes les fois 
 que la mémoire de l'Editeur a été insuffisante, il y a suppléé par un 
 choix fait avec soin des relations de presque tous les voyageurs, depuis 
 Nieuhoff etNavarette jusqu'à Staunton et Van Braam. Ainsi les gens 
 de lettres trouveront dans cet ouvrages diverses circonstances relatées 
 par cet auteurs, fortifiées par ces nouvelles preuves. 
 
 Ils est peut être nécessaire que l'Editeur désavoue toutes prétensions 
 
 * A. D. 1295. Les premieres relations de la Chine furent apportées en Europe, par 
 Marco Paulo, Vénétien, qui avait pénétré en Chine p r la Tartaric. 
 
PREFACE. 
 
 à vouloir être regardé comme l'historien de la nation Chinoise. Il a 
 déjà exposé le motif de son entreprise, et avoué qu'une grande partie 
 de l'imprimé consiste en citations qu'il n'a pas jugé nécessaire d'indi- 
 quer, parcequ'elles auraient défiguré le texte, et que les renvois auraient 
 surchargé les marges. 
 
 Les personnes instruites et les hommes de génie pardonneront sans 
 doute, avec la candeur qui leur est ordinaire, les inexactitudes dans ces 
 diverses descriptions, d'un homme qui depuis sa plus tendre jeunesse a 
 été attaché à une profession qui s'accorde peu avec l'étude des lettres. 
 
 Enfin, l'Editeur croirait manquor de reconnaissance, s'il terminait 
 cette adresse, sans reconnaître les obligations qu'il a au petit nombre 
 de personnes pleines de libéralité et de discernement qui, en recevant 
 son prospectus de cet ouvrage, ont protégé avec empressement l'en- 
 treprise à son principe, et ont continué de l'encourager jusqu'à sa 
 conclusion. 
 
 Nass House, Glocestershire* 
 
 4 May, 1800. s 
 
TABLE OF CONTENTS. 
 
 Plate 
 
 1 A Mandarin of Distinction in his 
 
 Habit of Ceremony. 
 
 2 A Watchman. 
 
 3 A Woman making- Stockings. 
 
 4 A Money-changer. 
 
 5 A Barber. 
 
 6 A Bookseller, 
 
 7 A F rog-cb atcher. 
 
 8 A Pork-butcher. 
 
 9 A Bonzee begging" Alms. 
 
 10 A Man with a Raree-show. 
 
 11 A Chinese Woman. 
 J2 A Pipe-seller. 
 
 13 A Tambouriner. 
 
 14 A Beggar with a Dog. 
 
 15 An Arrow-maker. 
 
 16 A Porter with Fruit-trees and 
 
 Flowers. 
 
 17 A Pedlar. 
 
 18 A Shoemaker. 
 
 19 A Blacksmith. 
 
 20 A Lantern-painter. 
 
 21 A Woman preparing Tea. 
 
 22 A Baggar with a Serpent. 
 
 23 A Traveller. 
 
 24 A Distiller. 
 
 25 A Fisherman. 
 
 26 An Apothecary. 
 
 27 A Labourer. 
 
 28 A Mender of Porcelain. 
 
 29 A Bricklayer. 
 
 30 A Carpenter. 
 
 Plate 
 
 31 A Mandarin in his Summer Drtss. 
 
 32 A Stone-hewer. 
 
 33 A Pillow-seller. 
 
 34 A Flute-seller. 
 45 A Balancer. 
 
 36 A Man striking a small Gong during an 
 
 Eclipse. 
 
 37 A Tinker. 
 
 38 A Puppet-show. 
 
 39 A Fishmonger. 
 
 40 A Beggar with a Monkey. 
 
 41 A Woman embroidering. 
 
 42 A Porter with Firewood. 
 
 43 A Fruiterer. 
 
 44 A Serpent-catcher. 
 
 45 A Miller. 
 
 46 A Viper-seller. 
 
 47 A Shoemaker. 
 
 48 A Cotton-clearer. 
 
 49 A Basket-weaver. 
 
 50 A Fisherman with a Scoop. 
 
 51 A Cap-maker. 
 
 52 A Female Peasant. 
 
 53 A Cannister-inaker. 
 
 54 A Boy with Vegetables. 
 
 55 An Old Man polishing Crystals. 
 
 56 A Boschee. 
 
 57 An Old Woman Twisting Cotton. 
 
 58 A Soldier. 
 
 59 A Lame Beggar. 
 
 60 A Lady of Distinction in her Habit of 
 
 Ceremony. 
 
TABLE DES MATIERES. 
 
 Planche 
 
 1 UN Mandarin de Distinction en Habit 
 
 de Cérémonie. 
 
 2 Un Homme de Guet, ou Patrouille. 
 
 3 Une Femme faisant des Bas. 
 
 4 Un Agent de Change, ou Changeur. 
 
 5 Un Barbier. 
 
 6 Un Libraire. 
 
 7 Un Pécheur de Grenouilles. 
 
 8 Un Boucher, Vendeur de Cochon. 
 
 9 Un Bonze demandant l'Aumône. 
 
 10 Un Homme qui fait voir la Lanterne 
 
 Magique. 
 
 1 1 Une Femme Chinoise. 
 
 12 Un Marchand de Pipes. 
 
 13 Un Joueur de Tambourin. 
 
 14 Un Mendiant, avec son Chien. 
 
 15 Un Faiseur de Flèches. 
 
 16 Un Porteur de Fleures et d'Arbres 
 
 Fruitiers. 
 
 17 Un Colporteur. 
 
 18 Un Cordonnier. 
 
 19 Un Forgeron. 
 
 20 Un Peintre de Lanternes. 
 
 21 Une Femme qui roule du Thé. 
 
 22 Un Maudiant avec un Serpent. 
 
 23 Un Voyageur. 
 
 24 Un Distillateur. 
 
 25 Un Pécheur. 
 
 26 Un Apotiquaire. 
 
 27 Un Laboureur. 
 
 28 Un Iîaccommodeur de Porcelaine cassé 
 
 29 Un Maçon de Brique. 
 
 30 Un Charpentier. 
 
 Planche 
 
 31 Un Mandarin en Habit d'Eté. 
 
 32 Un Tailleur de Pierres. 
 
 33 Un Merchand d'Oreillers. 
 
 34 Un Marchand de Flûte. 
 
 35 Un Faiseur de Tours d'Equilibre. 
 
 36 Un Homme frappant sur une petite 
 
 Gongue pendant une Eclipse. 
 
 37 Un Chaudronnier. 
 
 38 Une Jeu de Marionettes. 
 
 39 Un Marchand de Poisson. 
 
 40 Un Mendiant avec un Singe. 
 
 41 Une Brodeuse. 
 
 42 Un Porteur, portant du Bois à brûler. 
 
 43 Un Fourreur. 
 
 44 Un Preneur de Serpens. 
 
 45 Un Meûnier. 
 
 46 Un Marchand de Vipères. 
 
 47 Un Cordonnier. 
 
 48 Un Nettoyeur de Coton. 
 
 49 Un Vannier. 
 
 50 Un Pêcheur avec une Ecope. 
 
 51 Un Fraiseur de Bonnets. 
 
 52 Une Paysanne. 
 
 53 Un Faiseur de Boikes à Thé. 
 
 54 Un Garçon portant des Légumes. 
 
 55 Un Vieillard ploissant des Crystaux. 
 
 56 Un Boscbee. 
 
 57 Un Vieille Femme cordonnant du 
 
 Coton. 
 
 58 Un Soldat. 
 
 59 Un Mendiant Boiteux. 
 
 60 Une Dame de Distinction en Habit de 
 
 Cérémonie. 
 
PLATE I 
 
 REPRESENTS 
 
 A MANDARIN OF DISTINCTION, 
 
 IN HIS HABIT OF CEREMONY. 
 
 T he dress of a Chinese is suited to the gravity of his demeanour. It 
 consists, in general, of a long vest extending to the ankle: the sleeves are 
 wide at the shoulder, are gradually narrower at the wrist, and are rounded 
 off in the form of a horse-shoe, covering the whole hand when it is not 
 lifted up. No man of rank is allowed to appear in public without boots, 
 which have no heels, and are made of satin, silk, or calico. In full dress he 
 wears a long silk gown, generally of a blue colour and heavily embroidered; 
 over this is placed a sur-coat of silk, which reaches to the hand, and descends 
 below the knee. From his neck is suspended a string of costly coral beads. 
 His cap is edged with satin, velvet, or fur, and on the crown is a red ball with 
 a peacock's feather hanging from it: these are badges of distinction con- 
 ferred by the emperor. The embroidered bird upon the breast is worn only 
 by mandarins high in civil rank, while the military mandarins are distin- 
 guished by an embroidered dragon. All colours are not suffered to be worn 
 indiscriminately. The emperor and the princes of the blood only, are 
 allowed to wear yellow; although violet colour is sometimes chosen by 
 mandarins ofrank on days of ceremony. The common people seldom wear 
 any other than blue or black, and white is universally adopted for mourning. 
 — The Chinese carefully avoid every word or gesture which may betray 
 either anger or any violent emotion of the mind. They entertain the highest 
 reverence for their parents, and respect for the aged. They are enthusiastic 
 admirers of virtue, and venerate the memory of such of their nation as have 
 been celebrated for a love of justice and of their country, With this singular 
 people neither riches nor birth can ever establish the smallest claim to 
 honours. Personal merit is the sole basis upon which any man can raise 
 himself to distinguished rank. Talents and virtue are indispensably requi- 
 site for those in power ; and where they are deficient, every advantitious or 
 hereditary pretension is totally disallowed. 
 
PLANCHE PREMIERE. 
 
 REPRÉSENTANT 
 
 UN MANDARIN DE DISTINCTION. 
 
 EN HABIT DE CEREMONIE. 
 
 L'habillement d'un Chinois est conforme à la gravité de son caractère. 
 Il consiste en général en un long vêtement, qui lui descend jusqu'à la cheville 
 du pied : les manches, larges près de l'épaule, se rétrécissent par dégrés 
 jusqu'au poignet, où elles s'arrondissent en forme de fer à cheval, et couvrent 
 la main entière, quand elle n'est pas levée en haut. Tout homme de rang ne 
 peut paraître en public, sans une espèce de bottes, faites de satin, de soie, ou 
 de coton. Les jours de cérémonie il porte une longue robe de soi, communé- 
 ment bleue et richement brodée. Par dessus cette robe est un surtout 
 de même étoffe, qui lui couvre tout le bras, et descend un peu au dessous du 
 genou. A son cou sont suspendus des grains de corail précieux. Son 
 bonnet est bordé de satin, de velours, ou de fourrure, et couronné d'un petit 
 globe rouge, sur lequel voltige une plume de paon ; ceux-ci sont, des marques 
 particulières de distinction que l'empereur seul donne. On porte aussi sur 
 la poitrine un oiseau, ou un dragon en broderie ; le premier n'est accordé 
 qu'aux mandarins qui occupent les emplois civils le plus éminens : le second 
 est réservé pour les mandarins militaires. 
 
 Tout le monde ne peut pas, à son gré, choisir la couleur de ses habits. Le 
 jaune est la couleur privilégiée des empereurs et des princes du sang. Les 
 jours de cérémonie les mandarins du premier rang, paraissent quelquefois 
 revêtus de robes violettes. Le bleu ou le noir est communément la couleur 
 du peuple. Le blanc est partout celle du deuil. 
 
 Les Chinois évitent avec le plus grand soin le moindre mot, le moindre 
 geste qui pourrait faire soupçonner de la colère, ou aucune émotion violente 
 Ils ont la plus profonde vénération pour les auteurs de leurs jours, et les plus 
 grands égards pour la vieillesse. Ils portent jusqu'à l'enthousiasme l'admi- 
 ration de la vertu ; et rien n'égale le respect qu'ils font paraître pour 
 la mémoire de leurs compatriotes, qui se sont illustrés par l'amour de la 
 justice et de leur patrie, 
 
 Chez cette nation extraordinaire, ni les richesses, ni la naissance ne peuvent 
 jamais étabir le plus léger droit aux honneurs. Le mérite personnel seul 
 peut élever à un rang distingué. Les taleus et la vertu doivent être l'indis- 
 pensable appange de tout homme en place; sans cette double recommendation, 
 toute prétension, qui n'est appuyée que sur des causes accidentelles, ou sur 
 des ayeux illustres, est écartée sans aucune espérance de succès. 
 
A * 
 
PLATE II. 
 
 A WATCHMAN. 
 
 At the approach of night the gates of the cities in China, and the barri- 
 cades at the end of each street, are carefully shut. During the night no 
 persons of credit are seen in the streets, which abound with watchmen, who 
 strike upon a piece of bamboo in their left hand, to denote the time and to 
 mark their own vigilance. Those whom they meet in their walk are ques- 
 tioned, and if the reply be satisfactory, they are permitted to pass through a 
 wicket in the barricade. The watchmen carry lanterns, upon which are 
 written their names and the district to which they belong. In the very hot 
 mouths, all the lower classes of Chinese have their feet and legs bare. 
 
PLANCHE SECONDE. 
 
 UN HOMME DE GUET. 
 
 A la chute du jour, les portes des villes de la Chine, et les barrières des 
 extrémités de chaque rue sont fermées avec la plus grande exactitude. On 
 ne trouve pendant la nuit aucune personne d'un état honnête dans les rues, 
 qui sont remplies de patrouilles. Ces gardes ont à la main gauche un 
 morceau de bambou, sur lequel ils frappent, pour faire connaître l'heure et 
 leur vigilance. Ils interrogent tous ceux qu'ils rencontrent dans leur ronde ; 
 et s'ils en reçoivent des réponses satisfaisantes, ils les laissent passer par une 
 espèce de guichet, pratiqué dans la barrière. Ils portent des lanternes sur 
 lesquelles sont écrit leurs noms, et le district au quel ils appartiennent. 
 
 Dans les grandes chaleurs, toutes les classes inférieures de la Chine ont 
 les pieds et les jambes nues. 
 
PLATE III. 
 
 A WOMAN MAKING STOCKINGS. 
 
 The men's stockings are made of stuff, stitched and lined with cotton, with 
 a line of gold thread sewed along the top. These stockings are somewhat 
 mishapen, but are very warm. — There is an engaging modesty in the Chinese 
 habit which adorns every class in life. The dress of the women is fastened 
 close round the throat, their sleeves conceal their hands, and they wear long 
 drawers reaching to their ankles. Those who can afford it, purchase ear- 
 nings of gold, and large armlets of the same metal. — The hair of the Chinese 
 is universally black. The women comb it up very nicely, and braid or coil it 
 on the head with much neatness ; sometimes it is fastened with a gold bodkin 
 or two, and generally ornamented with natural or artificial flowers, disposed 
 according to the fancy of the wearer. The young and unmarried are required 
 by custom to wear their hair combed over their foreheads, whilst the eye- 
 brows of both are trimmed into a mere pencil line. — None but the lowest 
 orders of Chinese women are indulged with the natural use of their feet. The 
 parents or nurses of a female infant of superior condition carefully fold the 
 toes under the feet, the great one excepted ; and by being confined thus, they 
 are rendered incapable of ever recovering their natural shape and position. 
 The motive for this singular distortion is not acknowledged by any of the 
 natives, neither is it easy to be surmised. If the custom proceeded from a 
 notion of rendering the women more usefully domestic, the purpose is in a 
 great measure defeated, since they are by this practice deprived of that active 
 power which is necessary for the performance of domestic duties. If it be 
 from a distrust of their fidelity, it is remarkable that no such custom prevails 
 amongst the Turks, or other Asiatics, who are equally jealous of their women. 
 It seems probable that, either from habit or prejudice, they attach ideas of 
 vulgarity and disgust to this part of the human frame. The Chinese ladies 
 are ridiculed by the European nations on account of this deformity, which is 
 the result of fashion only, whilst they do not consider that, unsightly as it 
 may be, it is perfectly consistent with those peculiar principles of modesty 
 and decorum which the Chinese profess. 
 
PLANCHE TROISIEME. 
 
 UNE FESEUSE DES BAS. 
 
 Les bas des Chinois sont d'étoffe, consue et doublée de coton, avec un fil 
 d'or en haut. Ces bas, quoique d'une femme peu élégante, sont très chauds. 
 
 A la Chine, l'habillement de toutes les classes de la société annonce une 
 modestie qui a quelque chose d'attrayant. Les femmes portent des robes, 
 étroitement serrées autour du cou, avec des manches qui leur couvrent les 
 mains, et de longs caleçons, qui leur descendent jusqu'aux chevilles des 
 pieds. Celles à qui leur fortune le permet, ont des boucles d'oreilles d'or, et 
 de larges bracelets pe même métal. 
 
 Les cheveux des Chinois sont généralement noirs. Les femmes les pei- 
 gnent avec grand soin, les tressent et les nouent avec grace au dessus de la 
 tête : elles les attachent quelquefois avec une ou deux épingles d'or, et les 
 ornent communément de fleurs, ou naturelles, ou artificielles, placées suivant 
 le gôut de celles qui les portent. L'usage oblige les jeunes filles et toutes les 
 femmes non-mariées à laisser tomber leurs cheveux sur le front, coupés pour 
 cet effet, et à réduire leurs sourcils à la largeur d'un simple trait de pinceau. 
 
 Il n'y a que les femmes d'un rang inférieur, qui conservent leurs pieds, 
 tels qu'elles lest ont reçus de la nature. Les mères ou les nourrices des 
 jeunes filles de distinction ne manquent jamais de replier sous les pieds tous 
 les doigts de cette partie du corps, à l'exception du grosorteil ; contrainte qui 
 les empêche bienlùt de recouvrer jamais leur forme et leur position naturelle. 
 Les habitans du pays ne donnent point de raison pour cette étrange difformité ■ 
 et il n'est pas aisé d'en découvrir qui puisse justilicer cet usage. Si par ce 
 moyen les Chinois s'imaginent rendre les femmes plus utiles dans le ménage, 
 ils manquent en grande partie le but qu'ils seproposent, puisque cette opéra- 
 tion les prive de l'activité nécessaire pour bien remplir toutes les fouctions 
 domestiques. Si cette pratique vient de la defiance, et du désir de s'assurer 
 de la fidélité de leurs compagnes; n'est-il pas étonnant qu'une pareille 
 coutume ne se trouve ni chez les Turcs, ni chez les autres peuples Asiatiques, 
 qui ne soit pas moins jaloux de leurs femmes? Il parait probable que, soit 
 habitude, soit préjugé, les Chinois attachent des idées étranges à cette partie 
 du corps humain, et qu'à leurs yeux, elle a quelque chose de bas et méprisable. 
 Les Européens abusent de cette difformité, qui n'est fondée que sur la mode, 
 pour fournir en ridicule les femmes Chinoises ; et ils ne réfléchissent pas que» 
 tout bisarre que parait être cette méthode, elle s'accorde parfaitement avec 
 les principes rigides de modestie et de décence que les Chinois suivent avec 
 le plus grand scrupule. 
 
PLATE IV. 
 
 A MONEY-CHANGER. 
 
 is examining a dollar, for which he gives a number of the pieces 
 of copper money which are placed before him, according to the current 
 exchange. This coin is round, somewhat larger and thinner than the 
 English farthing, having a square hole in the middle; and is marked 
 with the dynasty in which it was struck : it is in fact the only currency, 
 and is used separately for small change, or strung, as here represented, 
 by hundreds, fifties, &c. forming what they call " candareens" and " maces," 
 sums of nominal value. The instrument in his right hand is employed to 
 cut the dollar, should he doubt its worth. The Chinese money is never 
 stamped with the head of the prince, because they deem it disrespectful to 
 the majesty of the emperor, that his image should be perpetually passm? 
 through the hands of dealers, and the dregs of the people. 
 
PLANCHE QUATRIEME. 
 
 UN AGENT DE CHANGE, ou CHANGEUR. 
 
 Tl éxamine un dollar, pour le quel il donne, suivant le cours actuel du 
 change, plus ou moins de pièces de cuivre, qu'il a devant lui. Cette 
 monnoie est ronde, un peu plus grande, mais un peu plus mince qu'un 
 Hard Anglais. Elle a au milieu un vuide carré, et porte la marque de la 
 dynastie, sous laquelle elle a été frappée. C'est réellement la seule monnoie 
 courante. On l'emploie ou séparément pour de petits changes, ou enfilée 
 par centaines, par cinquantaines, &c. qui forment ce qu'on appelle candareens 
 et maces; sommes d'une valeur nominale. L'instrument que ce changeur 
 tient à la main droite, lui sert pour couper tout dollar, dont il soupçonne la 
 valeur. La tête dn prince n'est jamais gravée sur la monnoie Chinoise. 
 Cette nation pense que ce serait manquer au respect, du à la majesté de 
 l'empereur, de faire passer sans cesse son image par les mains des marchands 
 en détail, et de la lie du peuple. 
 
PLANCHE CINQUIEME. 
 
 UN BARBIER. 
 
 Plusieurs des planches suivantes représentent des marchands et des 
 artizans ambulans, qui portent sur les épaules leurs marchandises, ou leurs 
 outils, suspendus aux deux bouts d'une canne de bambou. Cette canne est 
 légère, solide et élastique. Quand une épaule est fatiguée, ils passent la 
 canne' sur l'autre, en la glissant adroitement le long de la uunque du cou. 
 Suivant l'histoire les Chinois n'étaient pas autrefois dans l'usage de raser la 
 tête ; ils n'ont pris que depuis la conquête des Tartares. Ces princes 
 quoiqu'ils permirent au Chinois de conserver la constitution, les mœurs, et 
 les loix anciennes du pays, forcèrent la nation conquise à adopter leur 
 manière de ses mettre. Cette nouvelle mode, ouvrage de la contrainte, fu- 
 établie par des vues politiques. Les vainqueurs cherchèrent à effacer entière- 
 ment des vaincus le souvenir du joug sous lequel ils avaient été obligés de 
 passer. Quant à la chevelure, il n'y a plus aujourd'huy de différence entre 
 l'empereur même et les derniers artizans. Tous on tla tète absolument rasée 
 à l'exception du milieu de l'occiput, d'où les cheveux pendent dans toute 
 leur longueur naturelle. On les tresse avec goût, et on les noue à l'extré- 
 mité avec un petit ruban. Souvent la populace les relève et les attache sur 
 le haut de la tête, pour empêcher qu'ils ne voltigent, et ne l'incommodent 
 dans sa marche. La barbier Chinois, fort adroit dans ses fonctions, les 
 remplis sur le champ, en pleine rue, ou toutes dans autre place. Il rase la 
 tête nettoie les oreriles, arrange les fourcils; et suivantun usage, universelle- 
 ment établi en Asie, pour animer la circulation dn sang, et pour donner plus 
 de souplesse aux membres et aux muscles, il les tire, les étend, les frotte, et 
 d'une mai,, légère les frappe avec douceur: opérations mult.pl.ées, qu.l 
 éxécute pour quelques misérables pièces de monnoie de cuivre. Sa caffette 
 renferme ses instrument et sers de siege à ses pratiques. Elle est contrepsece 
 par une grande canne de bambou, qui contient de l'eau, et au haut de laquelle 
 on voit son cuir à repasser, et sa serviette. 
 
PLATE VI. 
 
 A BOOKSELLER. 
 
 T he Chinese have practised the art of printing from time immemorial ■ but 
 they use no press, as the Europeans do. They carve their letters upon blocks 
 of wood ; and their paper, being very thin and transparent, will bear printing 
 only on one side: hence every leaf is doubled, the fold being at the edo-e 
 They cover their books with a neat sort of pasteboard, of a grey colour - or 
 else with fine satin, or flowered silk. Some are bound with red brocade, 
 interspersed with gold and silver flowers: a manner of binding extremely 
 neat and ornamental. Their books are lettered upon the cover. 
 
 The common people have ballads and songs, inculcating chiefly the rules 
 of civility, the relative duties of life, and the maxims of morality. The Chinese 
 novels are amusing and instructive ; they enliven the imagination without 
 corrupting the heart, and are replete with axioms which tend to the reforma- 
 tion of manners by a powerful recommendation of the practice of virtue 
 Conscious that the political existence of a government depends on the 
 proper regulation of the impulses of nature, the severest penalties are de- 
 nounced by the Chinese code of laws against all publications unfriendly to 
 decency and good order : the purchasers of them are held in detestation by 
 the greater part of the community; and, with the publishers, are alike 
 obnoxious to the laws, which no rank or station, however exalted, can violate 
 with impunity. The greatest encouragement is given by this extraordinary 
 people to the cultivation of letters. The literati rank above the military, are 
 eligible to the highest stations, and receive the most profound homage from 
 all ranks. 
 
 The Chinese has no resemblance to any other dead or living language ; all 
 others have an alphabet, the letters of which, by their various combinations, 
 form syllables and words ; whereas this has no alphabet, but as many cha! 
 racters and different figures as there are words and changes. 
 
 Some of the Chinese paper is made of cotton, some of hemp; other sorts 
 are of bamboo, of the mulberry, or of the arbutus, which latter is most in use. 
 The inner rind being reduced by maceration and pounding to a fluid paste, 
 is then placed in frame moulds, and the sheets are completed by drying in à 
 sort of stove. 
 
 The ink, commonly called " Indian ink," is made of lamp-black, beat up 
 in a mortar with musk, and a thin size. When brought to the consistence of 
 paste, it is put into small moulds, stamping upon the ink what characters 
 or figures are wanted ; and it is then dried in the sun or air. 
 
 The Chinese do not use pens, but pencils made with hair, particularly 
 with that of the rabbit. When they write, they have upon their table a small 
 piece of polished marble, with a hollow at one end to contain water; into 
 this they dip their stick of ink, and rub it upon the smooth part, leaning'more 
 or less heavily, to proportion the blackness. When they write, they hold the 
 pencil perpendicularly. They write in columns, from the top of the paper to 
 the bottom, commencing on the right hand side of the margin, and end their 
 books where Europeans begin theirs, whose last page is with them the first. 
 
 The paper, ink, pencil, and marble, are called " Paut-see," or, " The four 
 precious things." 
 
. PLANCHE SIXIEME. 
 
 LIBRAIRE. 
 
 Les Chinois ont pratiqué l'art de l'imprimerie de tems immémorial ; mais 
 ils ne se servent point de presses ainsi que le font les Européens. Ils découpent 
 leurs lettres sur des blocs de bois ; et leur papier étant très fin et transparent 
 ne supporte l'impression que d'un côté : c'est ce qui fait que chaque feuille 
 est doublée, le pli se trouvant au bord. Ils couvrent leurs livres d'une espèce 
 de carton très-propre, et de couleur grise ; ou autrement de satin fin, ou de 
 soie à ramages, ou à fleurs; quelques uns sont reliés en brocard rouge, 
 entremêlé de fleurs d'or et d'argent : espèce de reliure extrêmement propre 
 et de bon effet. Leurs livres sont étiquettés sur la couverture. 
 
 Les gens du peuple ont des vaudevilles et des chansons, qui roulent prin- 
 cipalement sur les règles de la politesse, les devoirs relatifs de la vie, et des 
 maximes de morale. Les romans Chinois sont amusans et instructifs ; ils 
 égayent l'imagination, sans corrompre le cœur, et sont remplis d'axiomes qui 
 tendent à la réforme des mœurs en recommandant fortement la pratique de 
 la vertu. 
 
 Sachant bien que l'existence politique d'un gouvernement dépend d'une 
 juste direction des mouvemens de la nature, les punitions les plus sévères ont 
 été décernées par le code des loix Chinoises, contre toutes publications 
 contraires à la décence et au bon ordre: ceux qui achèvent ces publications 
 sont en exécration à la plus grande partie de la société, et les éditeurs sont 
 également soumis à ces loix, que ni le rang ni les places, quelque élevées 
 qu'elles soient, ne peuvent violer avec impunité. Ce peuple extraordinaire 
 donne le plus grand encouragement à la culture des lettres. Les littérateurs 
 sont au dessus des militaires, sont éligibles aux plus hautes places, et reçoi- 
 vent de toutes les classes l'hommage le plus profond. 
 
 La langue Chinoise n'aucune ressemblance avec aucune autre langue morte 
 ou vivante ; toutes les autres ont un alphabet, dont les lettres forment par leurs 
 différentes combinaisons des syllabes et des mots ; tandis que celle-ci n'a 
 point d'alphabet, mais autant de caractères et de ligures différentes qu'il y a 
 de mots et de changements. 
 
 Il y a du papier Chinois qui est fait avec du cotton, d'autre qui est fait 
 avec du chauvre: il en est d'autres sortes faites avec du bambou, du mûrier, 
 ou de l'arboisier : c'est ce dernier qui est le plus en usage. L'écorce inté- 
 rieure étant réduite, par la macération et le broyement, en pâte fluide; on 
 met alors cette pâte dans des moules, et les feuilles sont achevées de fabriquer, 
 en les faisant sécher dans nue espèce d'étuve. 
 
 L'encre, appellée communément encre de la Chine, est faite de noir de 
 famée, battu dans un mortier avec du musc, et une légère dose de colle. 
 Lorsqu'on l'à portée jusqu'à la consistence de pâte, on la met dans de petits 
 moules, en imprimant sur l'encre, les caractères ou les figures que l'on veut, 
 ensuite on la fait sécher à l'air ou au soleil. 
 
 Les Chinois ne se servent point de plumes, mais de pinceaus faits avec 
 du poil, et surtout avec du poil de lapin. Lorsqu'ils écrivent, ils ont sur 
 leurs tables un petit morceau de marbre poli avec un creux à l'un des bouts 
 pour y mettre de l'eau ; ils y plongent leur bâton d'encre, et le frottent sur 
 la partie polie du marbre, appuyant plus ou moins fort, selon la noirceur. 
 Lorsqu'ils écrivent, ils tiennent le pinceau perpendiculairement. Ils écrivent 
 en colonnes du haut en bas du papier en commençant à droite de la marge: 
 ainsi ils terminent leurs livres là où les Européens commencent les leurs, la 
 dernière page de ceux-ci étant la premiere des livres Chinois. 
 
 Le papier, l'encre, le pinceau, et le marbre, sont appelles " Pau-tsee, 
 ou '* Les quatres choses précieuses." 
 
PLATE VII. 
 
 A FROG-CATCHER. 
 
 The lower sort of people in China are not delicate in their eating; they do 
 not scruple to feed heartily upon animals which die a natural death, as is 
 noticed by several voyagers. The poor eat frogs and rats, dried hams of which 
 latter are exposed to sale in the streets ; and the middling sort think a young 
 dog no bad food. — This seems to have been a delicacy of very ancient date. 
 The Romans, according to Pliny* considered sucking puppies as an excellent 
 dish. 
 
 They have a method of taking frogs in China, during the night, by means 
 of fire, which is carried in a wire net, as represented in this plate. 
 
 * Plin. Nat. Hist. lib. xxix. cap. 14.—" Catulos lactantes adeo puros existimabant ad cibum nt 
 " etiara placandis numinibus hostiarum vice utercntur his."— It appears likewise from Athenanis, 
 lib. v. page 281. and from Galen, lib. iii. de Alimentis, cap. 2. that the Greeks ate the flesh of young 
 dogs as a delicacy. 
 
PLANCHE SEPTIEME. 
 
 UN PECHEUR DE GRENOUILLES. 
 
 La plus basse classe du peuple en Chine n'est pas délicate pour son manger ; 
 elle ne se fait pas de scrupule de se nourrir d'animaux qui meurent 
 naturellement, ainsi que l'ont rémarqué plusieurs voyageurs. Les pauvres 
 mangent des grenouilles et des rats ; on expose même en vente dans les rues 
 des cuisses de rats sechées : les classes intermédiaires regardent un jeune 
 chien comme un assez bon mêts. Cela semble même avoir été anciennement 
 un mets recherché. Les Romains, suivant Pline*, regardaient les petits 
 chiens à la mammelle, comme un plat excellent. 
 
 On a en Chine une manière de prendre les grenouilles pendant la nuit, 
 au moyen d'un feu que l'on porte dans une cage de fil de laiton, ainsi qu'il est 
 représente dans cette planche. 
 
 * Plin. Nat. Hist. lib. xxix.cap.14. — " Catulos lactantes adeo puros cxisthnabant ad cibum ul 
 " etiam placandis numinibus bostiarum vice uterentur his." — Il parait également d'après Athénée, 
 livre v. page 281. et d'après Galien, livre iii. de Alimentis, chap. ii. que les Grecs mangeaient 
 cumule un friandise la chair des jeunes chiens. 
 
PLATE VIII. 
 
 A PORK-BUTCHER. 
 
 The butcher, represented in this plate, carries his meat in a basket, sus- 
 pended from one end of the bamboo lath, which is counterpoised at the other 
 end by his chopping-block, wherein there is a drawer to hold his knives, &c. 
 On the basket may be observed a steel-yard (if the expression be allowable) 
 made of wood, and graduated according to Chinese avoirdupois. 
 
 The Chinese prefer the flesh of swine to that of all other animals : it is 
 much better than in Europe, and their hams are particularly excellent. 
 
PLANCHE HUITIEME. 
 
 UN BOUCHER, VENDEUR DE COCHON. 
 
 Le boucher, représenté dans cette planche, porte sa viande dans un panier, 
 suspendu à l'une des extrémités d'un latte de bambou, et qui est tenu en 
 équilibre à l'autre extrémité par son bloc à découper, dans lequel il y a un 
 tiroir qui renferme ses couteaux, &c. Sur le panier, ou peut observer un 
 peson de bois, gradué selon la manière de peser en Chine. 
 
 Les Chinois préfèrent la chair du cochon à celle de tous les autres animaux ; 
 elle est de beaucoup meilleur qu'en Europe, et leurs jambons surtout sont 
 excellens. 
 
PLATE IX. 
 
 A BONZEE BEGGING ALMS. 
 
 This represents a priest attached to the worship of Fô, a deity, who has 
 more followers than any other in China. From him is supposed to have 
 sprung the very ancient doctrine of the transmigration of souls. This sect 
 pay their adorations to an infinite number of animals, on the supposition that 
 the soul of their deity might, in its numerous metamorphoses, have animated 
 such bodies. They also believe, that by the mere pronunciation of the 
 name of their favourite deity they shall be exonerated from their sins. 
 The bonzees go from door to door, chanting a sort of hymn, which they 
 accompany with gentle taps upon a hollow piece of wood, formed somewhat 
 like a pear. They go closely shaven and bare-headed, and beg in the most 
 supplicating posture ; yet zeal for the service of their deity does not prevent 
 them from guarding against the severities their flesh would otherwise be 
 subject to from frequent genuflexions : upon each knee is fastened a pad of 
 calico, thickly quilted with cotton. A painted board is tied upon their 
 backs, bearing characters which denote their sect, and the temple to which 
 they are attached. The Chinese have likewise their household deities, the 
 worship and influence of which bear a striking analogy to the Penates of the 
 ancient Romans. 
 
 Many Catholic princes sent jestiits and other missionaries in order to 
 introduce the Christian religion in China, and it is pretended that this 
 mission took place as early as the year 1636. It is said that Lewis XV. of 
 France expended annually 9200 livres for their support. The missionaries 
 from the court of Rome endeavoured lo encroach on the civil institutions 
 at Pekin. which induced the emperor Qunng-Hi to banish them from his 
 dominions. 
 
PLANCHE NEUVIEME. 
 
 UN BONZE DEMANDANT LAUMONE. 
 
 Cette planche représente un prêtre attaché au culte de F6 ; divinité qui a 
 plus de sectateurs qu'aucune autre en Chine. C'est de lui que l'on pense 
 qu'est sortie la doctrine de la transmigration des âmes. Cette secte rend un 
 culte à un nombre infini d'animaux, d'après la supposition que l'ame de leur 
 divinité peut, dans ses nombreuses métamorphoses, avoir animé leurs corps- 
 Ils croient aussi que par la seule prononciation du nom de leur déité favorite, 
 ils seront exonérés de leurs péchés. Les bonzes vont de porte en porte, 
 chantant une sorte d'hymne qu'ils accompagnent de légers coups de main 
 sur une pièce de bois creuse formée à peu près comme une poire : ils sont 
 rasés de près, et ont la tète nue; ils demandent l'aumône dans la posture la 
 plus suppliante; cependant, leur zélé pour le service de leur divinité ne les 
 empêche point de prendre des précautions contre la peine que leur chair 
 serait exposé à endurer en raison de leurs fréquentes génuflexions : à chaque 
 genou est attaché un bourrelet de toile des Indes, copieusement garni de 
 cotton. Ils portent liée sur leurs dos une planche peinte, portant des carac- 
 tères qui dénotent leurs sectes, et le temple auquel ils sont attachés. Les 
 Chinois ont également leurs divinités domestiques, dont le culte et l'influence 
 ont une analogie frappante avec les Pénates des anciens Romains. 
 
 Plusieurs princes Catholiques ont envoyé des jésuits et d'autres mission- 
 naires, afin d'introduire la religion Chrétienne dans la Chine, et l'on prétend 
 que cette mission a commencé dès l'an 1036. On dit que Louis XV. 
 dépensait annuellement 9200 pour les soutenir. Les missionnaires de la 
 cour de Rome essayèrent d'empiéter sur les institutions civiles à Pékin ; ce 
 qui engagea l'empereur Quang-Hi à les bannir de ses domaines. 
 
PLATE X. 
 
 A MAN WITH A RAREE-SHOW. 
 
 Whether the Europeans borrowed the idea from the Chinese, or were the 
 inventors of this puerile object of curiosity, cannot easily be decided ; the 
 similarity of this harmless amusement will be obvious to every one. The 
 Chinese show-man produces a succession of pictures to the perspective glass 
 by means of small strings, and relates a story and description of each subject 
 as he presents it. 
 
 ■ 
 
I 
 
 PLANCHE DIXIEME' 
 
 HOMME QUI FAIT VOIR LA LANTERNE 
 MAGIQUE. 
 
 Il est assez difficile de décider si les Européens ont emprunté des Chinois 
 l'idée de cet objet puéril de curiosité, ou s'ils en ont été les inventeurs : La 
 similarité de cet amusement innocent se présente d'elle même à tous les yeux 
 Le Chinois qui montre la lanterne magique fait passer devant l'optique une 
 suite de tableaux, au moyen de petits cordons, et raconte l'histoire ou la de- 
 scription de chaque sujet, à mesure qu'il les fait voir. 
 
PLATE XI. 
 
 A CHINESE WOMAN. 
 
 This woman appears to be of middle age, and by her ornaments and feet 
 rather above the common rank. Thediminutiveness of the latter compels her 
 to move with such a cautious and unsteady step as causes a painful sensation 
 to an European. In her right hand is a fan or parasol ; in her left an arti- 
 ficial (lower. 
 
PLANCHE ONZIEME. 
 
 FEMME CHINOISE. 
 
 Cette femme parait être entre deux âges, et, par ses ornemens et ses pieds, 
 d'un rang au dessus du commun. La petitesse de ses pieds l'oblige de 
 marcher d'un pas si mal assuré et avec tant de précautions qu'un Européen 
 ne peut l'envisager sans éprouver une sensation pénible. Elle tient dans sa 
 main droite un éventail ou parasol, et dans sa main gauche une fleur artificielle. 
 
PLATE XII. 
 
 A PIPE-SELLER. 
 
 T he body of a Chinese pipe is always of a sort of bamboo reed, and gene- 
 rally black. The bowls and the mouth pieces (which this figure has for sale 
 in his left hand) are of white copper; these are tiiken oft' or put on at plea- 
 sure. Small pouches, which contain the tobacco, are suspended by a silken 
 string from about the centre of the pipes. These little pouches arc chiefly 
 of satin, and are very neatly embroidered with flowers. 
 
PLANCHE DOUZIEME. 
 
 MARCHAND DE PIPES. 
 
 Le tuyau dune pipe Chinoise est toujours formé d'une sorte de roseau de 
 bambou, et généralement noir. Les fourneaux et embouchures que cette 
 figure tient dans sa main gauche pour les vendre, sont de cuivre blanc; on 
 les ôte et remet à volonté. Des petits sachets qui renferment le tabac sont 
 suspendus par un cordon de soie qui les attache vers le milieu du tuyau de 
 la pipe. Ces petits sachets sont principalement de satin, et sont très-propre- 
 ment brodés à fleurs. 
 
PLATE XIII. 
 
 A TAMBOURINER. 
 
 The Chinese have various instruments of the drum kind ; but there is none 
 which admits so much display of action and of antic as the tambourin, 
 wherein they are not rivalled by any performers in Europe. 
 
PLANCHE TREIZIEME. 
 
 JOUEUR DE TAMBOURIN. 
 
 Les Chinois ont divers instrumens de l'espèce du tambour ; mais il n'en 
 est aucun qui admette autant de développemens, d'action et d'attitudes gro- 
 tesques, que le tambourin, instrument sur lequel aucun Européen ne peut 
 les rivaliser. 
 
PLATE XIV. 
 
 A BEGGAR WITH A DOG. 
 
 In a country containing upwards of three hundred millions of inhabitants, 
 it may be imagined that some individuals subsist upon the precarious bounty 
 of the charitable. 
 
 This plate, as also three others, exhibit a variety of wretchedness, and are 
 correct representations of the Chinese mendicants, who practise many tricks 
 and austerities in order to extort alms. 
 
 The one here represented is attended by a dog, which is taught to tread 
 upon the end of a light board, that, acting as a lever, raises a stone fastened 
 to the opposite end. This stone then falls into a small wooden cup, and thus 
 affords, in miniature, a representation of the mode of beating out rice from 
 the husk. The man receives his alms in a w icker dish. 
 
PLANCHE QUATORZIEME. 
 
 MENDIANT, AVEC SON CHIEN. 
 
 Dans un pays qui contient au delà de trois-cent millions d'habitants, on 
 peut imaginer qu'il y a des individus qui ne subsistent que des bienfaits 
 précaires des personnes charitables. 
 
 Cette planche, ainsi que trois autres, offrent diverses espèces de pauvreté et 
 représentent exactement les mendiants Chinois qui pratiquent plusieurs 
 tours et se livrent à plusieurs austérités pour arracher des aumônes. 
 
 Celui qui est représenté dans cette estampe est suivi d'un chien auquel on 
 a appris à marcher sur le bout d'une planchette, laquelle, agissant comme 
 une bascule, soulevé une pierre attachée à l'autre bout. Cette pierre retombe 
 alors dans une petit vase du bois, et donne ainsi en miniature la représen- 
 tation de la manière de battre le riz dans l'épi. Le mendiant reçoit ses 
 aumônes dans un plat d'osier. 
 
PLATE XV. 
 
 AN ARROW-MAKER. 
 
 The staff of the Chinese arrow is, generally, of fir, sometimes of reed, and 
 very neatly made, yet not so highly ornamented as those of the natives of 
 Hindostan. These arrows are armed with a sharp head of iron of a rhombic 
 form, and are thrown with great accuracy from a bow which possesses un- 
 common missile powers. It is composed of a tough, pliable wood, lined with 
 buffalo horn, and its elasticity is derived from their combined action. The 
 form of this bow, strung, or when the arrow is drawn to the head, exactly 
 resembles that of the ancient Scythians : when unstrung, it flies back, and 
 assumes a figure nearly circular. The bowstring is about the size of a small 
 goose quill, and is composed of united silken threads. 
 
PLANCHE QUINZIEME. 
 
 FAISEUR DE FLECHES. 
 
 Le bois de la flèche Chinoise est généralement de sapin, quelquefois de 
 roseau, et toujours proprement fait, cependant il n'est par si orné que ceux 
 des natifs de l'Indostan. Ces flèches sont années d'une pointe de fer fort 
 aiguë en forme de losange, en sont lancées avec beaucoup de justesse d'un 
 arc qui a des qualités projectives peu communes. Il est formé d'un bois 
 dur et pliant, renforcé de corne de buffle, et il tire son élasticité de la com- 
 binaison de leur action. La forme de cet arc, lorsqu'il est tendu, ou quand 
 la flèche y est appliquée et ramenée jusqu'à la pointe, ressemble exactement 
 à celle des arcs des anciens Scythes: quand il est détendu, il se retire, et 
 prend une forme presque circulaire. La corde de l'arc est à peu près de la 
 grosseur d'une pétite plume d'oie, et est composé de fils de soie joints 
 ensemble. 
 
J^/ Quil. (hn'àn .Jietùt 
 
 < <HibWkid . M.y .'■ 'Z ">■ /'X ft V HUUr, OtdBcnd. Strtet .Zontton 
 
 <3>a 
 
PLATE XVI. 
 
 A PORTER WITH FRUIT TREES AND 
 FLOWERS. 
 
 The Chinese are fond of flowers, and of dwarf fruit-trees, which grow in 
 pots of porcelain, and are placed either upon stands, or the railing of their 
 court-yards : where may be seen notonly diminutive orange, peach, and other 
 fruit-trees, but also firs and oaks, stinted in their growth to two feet, by an 
 ingenious, though certainly unnatural contrivance, and exhibiting all the 
 appearances of maturity or decay. 
 
PLANCHE SEIZIEME. 
 
 PORTEUR DE FLEURS ET D'ARBRES 
 FRUITIERS. 
 
 Les Chinois aiment beaucoup les fleurs, et les arbres fruitiers nains, qui 
 viennent dans des vases de porcelaine, et sont placés sur des piédestaux, 
 ou sur les balustrades de leur cours. On y voit non seulement les orangers, 
 les pêches, et autres arbres fruitiers en petit, mais encore des sapins et des 
 chênes, arrêtés dans leur croissance à la hauteur de deux piés, par un procédé 
 ingénieux quoique contraire à la nature, en faisant voir tous les symptômes 
 de la maturité et du dépérissement. 
 
PLATE XVII. 
 
 A PEDLER. 
 
 The Chinese pedler carries handkerchiefs, garters, fans, pockets, tobacco- 
 pouches, &c. for sale upon a bamboo frame of a very simple but well-invented 
 construction. These wares are displayed upon four transverse pieces, which 
 are connected with an upright one. He thus can easily carry the whole upon 
 his shoulder, walk with it as a staff, or present his articles to his customer. 
 
PLANCHE DIX-SEPTIEME. 
 
 COLPORTEUR. 
 
 Le colporteur Chinois porte des mouchoirs, des jarretières, des éventails, 
 des poches, des sacs à tabac, à vendre, sur une machine de bambou d'une 
 construction très-simple, mais très-bien imaginée. Ces marchandises sont 
 déployées sur quatre traverses qui sont fixées à un pièce de bambou droit. 
 Ainsi il peut porter aisément le tout sur son épaule, se promener avec comme 
 si c'étoit un bâton, et présenter la marchandise à ses pratiques. 
 
PLATE XVIII. 
 
 A SHOEMAKER. 
 
 This, like many others of these pictures, is a very accurate portrait of a 
 man who was frequently to be seen in the suburbs of Canton. One basket 
 holds his implements for working; in the other he carries his leather and the 
 stool upon which he occasionally sits. The upper part of a man's shoe in 
 China is commonly made of black cotton cloth, with an edge of white. The 
 sole only is sometimes of leather: this shoe has no straps, and is usually cut 
 square at the toe. 
 
PLANCHE DIX-HUITIEME. 
 
 CORDONNIER. 
 
 Ce tableau, ainsi que plusieurs de ceux de ce recueil, est le portrait fort 
 ressemblant d'un homme que I on voyoit fréquemment dans les fauxbourgs 
 de Canton.-Un panier renferme ses outils; dans l'autre il porte son cuir 
 et l'escabeau sur lequel il s'assied à l'occasion. La partie supérieure d'un 
 soulier d'homme en Chine, est communément de toile de coton noire, avec une 
 bordure en blanc. La semelle seulement est quelquefois de cuir : 'cet soulier 
 n'a point d'oreilles, et il est ordinairement à bout carré. 
 
Pu Qua , Carucn . Drlvi 
 
 L Hi/>à/fi«/ . VàyA infa ty If" .Wilier. OU /tend IrwrJfnifm 
 
PLATE XIX. 
 
 A BLACKSMITH. 
 
 The basket contains his hammer, pincers, charcoal, &c. together with his 
 bellows, a fuller description of which will be given with a subsequent plate : 
 all these are equipoised by the anvil. Thus, by ingeniously simplifying the 
 implements, which for this occupation are in JEurope of the most cumbrous 
 nature, the Chinese blacksmith renders his anvil and forge as portable as a 
 single nail, or a grain of coal-dust. 
 
PLANCHE DIX-NEUVIEME. 
 
 FORGERON. 
 
 Le panier renferme son marteau, ses pinces, son charbon de bois, &c. avec 
 son soufflet — duquel on donnera une description plus complette dans une 
 planche suivante — tout cet attirail est contrebalancé par l'enclume. Ainsi 
 en simplifiant ingénieusement les outils de ce metier, qui sont en Europe d'une 
 nature fort volumineuse et. embarrassante, le forgeron Chinois rend son 
 enclume et sa forge aussi portatifs qu'un simple clou, ou un grain de poussière 
 de charbon. 
 
Pu -Quà. i^iwflînJViïi . ,-7ï ,i 
 
 *■ Jfaduy, Xcndon . 
 
 Tublzfked M«r4 -iRM WlW/ler. OM£<md Street. £.m<Ut 
 
PLATE XX. 
 
 A LANTERN-PAINTER 
 
 The Chinese are very curious in their lanterns. When displayed at their 
 festivals, these are of an extremely large size, of various forms, and very 
 richly ornamented. They are covered with transparent silk or paper 
 whereon are painted flowers, animals, &c. which receive a kind of animation 
 from the light within. That which the figure is employed upon is of the move 
 'common sort. Every person who is found in the streets after the watch is 
 set, without a small lantern of this description, hearing his name and place of 
 abode painted upon it, subjects himself to be arrested by the officers of the 
 police. 
 
 There is an annual festival called the Feast of Lanterns. It commences 
 on the evening of the thirteenth day of the first month, and continues till the 
 evening of the sixteenth day. On this occasion people in affluent circum- 
 stances display lanterns of ten pounds cost : those which are made for vice- 
 roys, and other great mandarins, are sometimes valued at one hundred, or 
 one hundred and fifty pounds each*. Their lanterns are rarely if ever 
 made of glass, that composition being very little used in China, unless for 
 mirrors. In their houses the air is generally excluded, and the light admitted 
 by windows made of the semi-transparent shell of the pearl oyster. 
 
 • Pausanias the historian, relates that the ancient Greeks had also an annual nocturnal illumi- 
 nation, which was styled " ïlvpow Eopr^— The Festival of Torches." 
 
PLANCHE VINGTIEME. 
 
 PEINTRE DE LANTERNES. 
 
 Les Chinois sont très rcherchés dans leurs lanternes. Lorsqu'elles sont 
 dsployécs dans leurs fêtes, elles sont d'une grosseur considérable, de for- 
 mes très-variées et décorées très richement. Elles sont couvertes en papier 
 ou en soie transparents, sur lesquels sont peints de fleurs, des animaux, &c. 
 auxquels la lumière intérieure donne une espèce d'animation. Celle' sur 
 laquelle est employé le personnage ici représenté est de l'espèce la plus 
 commune. Tous ceux qui sont trouvés dans les rues, après que la garde de 
 nuit est commencée sans avoir une petite lanterne de cette description 
 portant leur nom et leur demeure peints dessus, sont sujets à être arrêtés 
 par les officiers de la police. 
 
 Il y a une fête annuelle, appellée la Fête des Lanternes. Elle commence 
 dans la soirée du treizième jour du premier mois, et continue jusqu'au 
 scmème jour au soir. Dans cette occasion, les personnes riches mettent 
 déhors des lanternes du prix de dix livres sterling Leurs lanternes 
 sont rarement faites avec du verre; cette composition est peu en usage en 
 Chine, si ce n'est pour des miroirs. L'air est généralement exclus deleurs 
 maisons, et la lumière y est admise au moyen de fenêtres faites de l'écaillé 
 demi-transparent d'huitre de perle. 
 
 •Pausanias l'historien, raconte que les -anciens Grecs avaient anssi nnc illumination nocturne, 
 que l'on apnellait " Ilvpcuv Eo^-La Fètc des Torches." 
 
PLATE XXI. 
 
 A WOMAN PREPARING TEA. 
 
 Tea (tchà) is always presented to a visitor in China, at whatever time of the 
 day he may arrive. It is served in porcelain cups with covers, and possesses, 
 in its native clime, a peculiarly fine flavour and scent. It is never drunk 
 hot, neither does a Chinese ever mix it with cream or sugar. 
 
 There is a sort of tea, named Pou-Yùl-Tchà, from its being cultivated 
 near the village of Pou-Yùl, in the province of Yun-Nan. The leaves of this 
 are longer and thicker than of the other sorts, and are rolled up with 
 a viscous liquid into a kind of ball, and dried in the sun. This sort 
 bears a good price amongst the natives ; they cut the balls into pieces, and 
 pour the boiling water upon them. This tea is not of a very pleasant 
 taste, but is esteemed very wholesome Two of its attributed virtues are the 
 curing of the colic, and the creating of an appetite ; but perhaps the essen- 
 tial virtues of Tea consist in its being an innocent, refreshing beverage, 
 which quenches thirst; and that, supplying the place of inflammatory 
 liquors, the laborious Chinese porter relishes it equally with the most 
 delicate European lady. 
 
PLANCHE VINGT-UNIEME. 
 
 FEMME QUI FAIT DU THE. 
 
 On offre toujours le thè (tchà) en Chine à une personne qui est en visite; à 
 quelque heure du jour qu'il arrive. On le sert dans des tasses de porcelaine 
 à couvercles. On ne le boit jamais chaud, et un Chinois n'y met jamais ni 
 crème ni sucre. Le thè possède un goût et une odeur infiniment agréable 
 dans le climat qui lui donne naissance. 
 
 Il y a une espèce de thé nommée le thé Pou-Yùl parce qu'on le cultive 
 près du village de Pou-Yùl dans la province de Yun-Nàn. Ses feuilles sont 
 plus longues et plus épaisses que celles des autres espèces ; elles sont roulées 
 avec un liquide visqueux, de manière à former une sorte de boule, qu'on fait 
 sécher au soleil. Cette espèce se vend pour un bon prix en Chine: les 
 naturels du pays coupent la balle en morceaux sur lesquels ils jettent Veau 
 tout bouillant. Ce thé n'a pas un goût fort agréable, mais on le regarde 
 comme fort sain. Peux îles vertus qu'on lui attribue, sont de guérir la coli- 
 que et de donner de l'appétit; mais peut-être les qualités essentielles du thé 
 consistent en ce qu'il est une boisson rafraîchissante sans inconvéniens, qui 
 appaise la soif, et qui tenant lieu de liqueurs inflammatoires, est goûté par le 
 laborieux ouvrier Chinois tout autant par l'Européenne la plus délicate. 
 
PLATE XXII. 
 
 A BEGGAR WITH A SERPENT. 
 
 This miserable mendicant carries a live serpent coiled round his neck, the 
 greatest part of which, he will, for a very small reward, cram head foremost 
 into his mouth, allowing any person present to draw it out by the tail. 
 
 The Editor of this Work affirms, from his personal knowledge, that this 
 mode of begging, however extraordinary, is practised without the smallest 
 trick or deception. 
 
PLANCHE VINGT-DEUXIEME. 
 
 MENDIANT AVEC UN SERPENT. * 
 
 Ce miserable mendiant porte un serpent vivant tourné autour de son con, 
 il en met la plus grande partie, la tête la première dans sa bouche, pour une 
 petite pièce de monnoie et celui des spectateurs qui le vent peut l'en tirer 
 par la queue. 
 
 L'Editeur de cette publication affirme, d'après sa connaissance personnelle 
 que cette manière de mendier, quelque extraordinaire quelle practique, a lieu 
 sans la moindre supercherie. 
 
53 
 
 A, -Qua,. Cantons, Deùn,, \btufëey. London,. Sadp * 
 
 Puààffted . Jfar 4. ; 7$9 by Wdîilkr. ûài Ba/ui Street. Zondo/u 
 
PLATE XXIII. 
 
 A TRAVELLER. 
 
 This is designed to represent a poor person, perhaps a pilgrim, travelling 
 on foot, and oppressed with excessive grief or weariness. His dress indicates 
 that he is in mourning. He carries a staff, a species of bramble which grows 
 in some parts of China, and is frequently made use of as a walking-stick. The 
 idea may be indulged, that this is a person either proceeding to or returning 
 from visiting the tomb of a departed relative ; it being a rule with the Chinese 
 to extend their sentiments and duty of filial pity even to " that country from 
 whose bourne no traveller returns." The names of the deceased are inscribed 
 upon a tablet, and placed in a large room in their house, called the " Hall of 
 Ancestors," and to which, at stated periods, the surviving kindred do homage, 
 observing likewise an annual custom of repairing to the cemeteries of their 
 forefathers; where, mindful of the honoured dead, they renew their lamen- 
 tations over the sacred dust, and arrest the ravages of time in his attacks, 
 whether upon the high trophied tomb, or humble mouldering heap. 
 
PLANCHE VINGT-TROISIEME. 
 
 VOYAGEUR. 
 
 L'objet de ce tableau est de représenter un pauvre, peut-être un pélérin, 
 voyageant a pied, et accablé sous l'excès du chagrin, ou de la fatigue. Son 
 habillement indique qu'il est en deuil. Il porte un bâton, une espèce d'épine 
 qui croît dans quelques parties de la Chine, et que l'on emploie fréquemment 
 comme un batôn à marcher. Ou peut croire que la personne représentée ici 
 va visiter le tombeau d'un parent ou qu'elle retourne après lui avoir rendu 
 ce pieux devoir ; les Chinois ayant pour règle d'étendre leurs sentimens et 
 leurs devoirs Oliaux, même jusqu'aux régions dont aucun voyageur ne revient. 
 Les noms des personnes mortes sont inscrits sur une tablette, et placés dans 
 une grande salle, appellée » la Salle des Ancêtres." Les parens survivans 
 viennent y rendre leurs hommages à des époques déterminées, en observant 
 pareillement l'usage d'aller tous les ans aux cimetières de leurs ayeaux.— La 
 au souvenir des morts qu'ils honorent, ils renouvellent leur lamentations sur 
 leur poussière sacrée, et arrêtent dans leurs attaques les ravages du teins et 
 de l'oubli, auprès de la tombe superbe, comme du simple tombeau de gazon. 
 
PLATE XXIV. 
 
 A DISTILLER. 
 
 T he liquor drunk by the higher classes of people in China is a sort of wine 
 extracted from rice, which is steeped for some days in water, together with 
 other ingredients; they afterwards boil it, and during the fermentation it 
 throws up a vaporous scum. A pure liquor, in taste and strength, very 
 much resembling inferior Rhenish, is found under this scum, which is drawn 
 oflf into jars. Of the lees a kind of spirit is made, which is very potent and 
 fiery. — It is a custom with Chinese to drink all their wine very hot. 
 
PLANCHE VINGT-QUATRIEME. 
 
 DISTILLATEUR. 
 
 La liqueur que boivent les classes les plus relevées en Chine, est une sorte 
 de vin, extrait du ris, que l'on trempe pendant quelques jours dans l'eau, 
 avec d'autres ingrédients. On le fait ensuite bouillir, et pendant la fermen- 
 tation, il jette une écume vaporeuse. On trouve sous cette écume une 
 liqueur pure qui, pour le goût et pour la force, ressemble beaucoup à du 
 petit vin du Rhin ; on le met dans des jarres ; et de la lie, on tire une espèce 
 de liqueur spiritueuse qui est très-forte. — Les Chinois sont accoutumés à 
 boire tout leur vin très-chaud. 
 
PLATE XXV. 
 
 A FISHERMAN. 
 
 He uses the machine which he carries upon his shoulder to catch fish. It 
 consists of several pieces of blue calico, distended by transverse slips of 
 rattan, fixed to small poles, and connected together by strings. This is 
 opened in the manner of a folding screen, and the poles being planted in the 
 bottom of standing water, it obstructs the passage of the fish. 
 
 The Chinese have various methods of catching fish. Some travellers 
 describe a particular sort of bird, a kind of pelican, which is trained for that 
 purpose. 
 
PLANCHE VINGT-CINQUIEME. 
 
 PECHEUR. 
 
 IiA machine qu'il porte sur son épaule lui sert à prendre le poisson. Elle 
 consiste en plusieurs pièces d'Indienne bleue, tendues sur des brins de rotin 
 en travers, fixées à de petits piquets, et liées eusemble par des cordons. 
 Elle s'ouvre comme un paravent, et les piquets étant plantés au fond des 
 eaux dormautes, elle arrête le passage du poisson. 
 
 Les Chinois ont différentes manières de prendre le poisson. Quelques 
 voyageurs font la description d'une sorte d'oiseau particulière, une espèce de 
 pélican, qui est dressé pour cet objet. 
 
PLATE XXVI. 
 
 AN APOTHECARY. 
 
 Itinerant apothecaries, and venders of drugs, are very numerous in China, 
 who are occasionally either surgeons or physicians, and whose ignorance of 
 prime causes is attended with the same mischievous effects as that of similar 
 practitioners in Europe. The Chinese pretend to discover every disorder 
 by the beat of the pulse, which their physicians feel in various parts of the 
 body. They have much faith in the use of simples, which they recommend 
 as specifics in most disorders. Their druggists have great shops furnished 
 with medicines, and there are fairs where nothing but simples and remedies 
 are sold.— In China everybody is allowed to practise physic: this privilege, 
 whether granted or connived at by the government, multiplies quacks, of 
 whom the vulgar entertain a very high opinion, and suffer accordingly. It 
 is related, that great sagacity is displayed by the Chinese in discovering 
 whether a person has died a natural death, or in consequence of some 
 violence, and this even after the body has begun to corrupt. The corpse 
 is taken out of the grave, and washed in vinegar. After this, a large fire is 
 kindled in a pit dug on purpose, six feet long, three wide, and the same in 
 depth ; this fire is continually augmented, until the surrounding earth becomes 
 as hot as an oveu. The remaining fire is then taken from the pit, a large 
 quantity of their wine is poured into it, and it is covered with a hurdle made 
 of osier twigs, upon which the body is stretched out at full length. A cloth 
 is thrown over all, in the form of an arch, in order that the steam may act 
 upon it in every direction. At the expiration of two hours this cloth is taken 
 off; ami it is asserted, that if any blows have been given, they will appear 
 upon the body, in whatever state it may be. The same experiment is ex- 
 tended even to bones stripped of their flesh ; the Chinese assuring us, that if 
 the blows have been so severe as to occasion death, this process causes the 
 marks to appear upon the bones, although none of them may be broken, or 
 visibly injured. 
 
PLANCHE VINGT-SIXIEME. 
 
 UN APOTIQUAIRE. 
 
 Les apotiquaires et marchands de drogues ambulans sont très-nombreux 
 en Chine ; ils sont à l'occasion chirurgiens ou médecins, et leur ignorance des 
 causes premières est suivie d'effets aussi pernicieux que chez ceux qui font 
 le même métier en Europe. Les Chinois prétendent reconnoitre toutes les 
 maladies par le battement du pouls que leurs médecins tâtent en différentes 
 parties du corps. Ils ont beaucoup de foi dans l'usage des simples, qu'ils 
 recommandent comme des spécifiques contre la plupart des maladies. 
 Leurs droguistes ont de grandes boutiques garnies de médecines, et il y a 
 des foires où l'on ne vend que des simples et des remèdes. En Chine, on 
 permet & tout le monde d'exercer la médecine; ce privilege soit que le gou- 
 vernement l'accorde ou le tolère, multiplie les charlatans, dont le vulgaire a 
 une très-haute opinion, et il en pâtit d'autant. On rapporte que les Chinois 
 ont une grande sagacité à découvrir si une personne est morte de mort 
 naturelle, ou par suite de quelque violence, et cela môme après que le corps 
 a commencé à se corrompre. On ôte le cadavre du tombeau et on le 
 lave dans du vinaigre. On allume ensuite un grand feu dans un trou 
 creusé à cet effet, long de six pieds, large de trois, et de la même profondeur. 
 On augmente ce feu continuellement, jusqu'à ce que la terre tout autour 
 devienne aussi chaude qu'un four. Alors on ôte du trou le feu qui reste; on 
 y jette une grande quantité de vin, et on le couvre d'une claye d'osier, sur 
 laquelle on étend le corps dans toute sa longueur. On jette sur le tout un 
 drap dans la forme d'une arche ; afin que la vapeur puisse agir sur le cadavre 
 dans tous les sens. Au bout de deux heures, l'on ôte ce drap, et l'on assure 
 que s'il a été donné quelques coups, ils paraissent sur le corps, dans quelque 
 état qu'il puisse être. On fait la même expérience, même sur des os dé- 
 pouillés de leur chair, les Chinois nous assurant que si les coups ont été assez 
 violens pour causer la mort, ce procédé fait paraître les marques sur les os, 
 quoiqu'aucun ne soit cassé, ni même offensé visiblement. 
 
PLATE XXVII. 
 
 A LABOURER. 
 
 This shows a kind of wheel-barrow used by the labourers in China for 
 heavy articles, which are thus tied upon it; being of a considerably lighter 
 construction than those in England. 
 
 They have also another barrow which is peculiar to the country. It is 
 very large, and requires two men to conduct it, one being placed in front to 
 draw and assist the propelling force. When the wind blows briskly from a 
 contrary direction to the point the labourer is going, he places a square mat 
 stretched between two upright poles, which are fastened on each side of the 
 barrow. This land-sail renders the assistance of the man in front unneces- 
 sary, neither has the one in the rear any trouble but to keep the machine 
 steady, and right before the wind. 
 
 In this plate is shown the method of carrying the large hat when the head 
 is weary of it. 
 
PLANCHE VINGT-SEPTIEME. 
 
 UN LABOUREUR. 
 
 Cette planche représente une espèce de brouette dont se servent les labou- 
 reurs en Chine, pour des articles pesans qui sont ainsi attachés dessus; et 
 qui est d'une construction infiniment plus légère que celles dont on fait usage 
 en Angleterre. 
 
 Ils ont aussi une autre brouette qui est particulière au pays. Elle est très- 
 grande, et exige le travail de deux hommes pour la conduire, l'un étant placé 
 en avant pour tirer, et aider d'autant celui qui la pousse par derrière. Lors- 
 que le vent souffle vivement du côté opposé à celui où va le laboureur, alors 
 il place une natte quarrée entre deux piquets droits qui sont attachés des 
 deux côtés de la brouette. Cette voile de terre rend inutile le travail de 
 l'homme qui tire par devant, et même celui de derrière n'a gueres alors d'autre 
 peine que de tenir la machine fixe et de la bien diriger vent arrière. 
 
 On voit dans cette planche la manière de porter le grand chapeau quand 
 la tête en est fatiguée. 
 
°h(,blishe<i- Jïiay 4 tjçg. ér ^ Miller, Old- Bond' StngeàZorulon, 
 
PLATE XXVIII. 
 
 A MENDER OF PORCELAIN. 
 
 This ware is so common in China, that most of the ordinary utensils of the 
 house are made of it ; dishes, cups, jars, basons, flower-pots ; in short, what- 
 ever serves for ornament or use. 
 
 Porcelain consists, principally, of two kinds of native earth, the pètun-tsè 
 and the kao-lin ; these are reduced by water and pounding to a doughy con- 
 sistency, after having been carefully freed from all impurities by repeated 
 skimming and pouring off. The mass is then kneaded by treading, in order 
 to prepare it for the wheel or mould, from whence, having received its form, 
 it is taken and polished. Porcelain is varnished and baked in an oven ; then 
 being painted and gilded, it is baked a second time. The utmost attention is 
 required in the baking, and it is not easy to regulate the proper degree of 
 heat, since any alteration in the weather having an immediate effect on the 
 fire, fuel, and porcelain itself, influences the process. 
 
 This old man is working with a small drill pointed by a diamond ; through 
 the holes he introduces a very fine wire, and thus renders the bason again (it 
 for service. 
 
PLANCHE VINGT-HUITIEME. 
 
 UN RACCOMMODEUR DE PORCELAINE 
 CASSEE. 
 
 Cette denrée est si commune en Chine que la plupart des ustensiles or- 
 dinaires de menage en sont faits ; plats, tasses, bassins, vases, pots de fleurs ; 
 enfin tout ce que sert soit à l'ornement, soit pour l'usage ordinaire. 
 
 La porcelaine consiste principalement en deux espèces de terre du pays, 
 lepè-tun-tsè etlekao-lin; on les fait réduire dans l'eau, et en les battant 
 jusqu'à ce qu'elles présentent une consistance semblable à de la pâte, après 
 les avoir soigneusement dégagées de toute impureté, soit par l'écumage, 
 soit par le transvasement répété. La pâte en question est alors pétrie avec 
 les pieds afin de la préparer à être mise sous la roue, ou dans des moules. 
 Après y avoir reçu sa forme, on l'en tire pour la polir. La porcelaine est 
 ensuite vernie et cuite au four. Après cela, étant peinte et dorée, on la 
 fait recuire. 11 faut apporter la plus grande attention à la cuite, et il n'est 
 pas aisé de régkr le degré convenable de chaleur, puisque la plus légère 
 altération de la température, agissant immédiatement sur le feu, le chauf- 
 fage et la porcelaine elle même, se fait ressentir sur l'opération. 
 
 Ce vieillard est représenté travaillant avec un petit foret, dont la pointe 
 est de diamant. Il introduit par les trous un fil de laiton extrêmement fin, 
 et remet ainsi le vase en état de servir. 
 
PLATE XXIX. 
 
 A BRICKLAYER. 
 
 Thé trowel and line, and the method of laying the bricks, resemble those 
 used in Europe. The Chinese houses are, for the most part, on a ground 
 floor, those of the merchants excepted, who have warehouses and work- 
 rooms ou another story ; withinside they are neatly ornamented with varnish- 
 ing and gilding, but have very little furniture. Their bricks are long, wide, 
 and thin, and they are generally, from the mode of burning, of a grayish 
 blue colour. The streak of mortar is exceedingly minute, appearing at a 
 small distance to be only a narrow line marked with white chalk. Founda- 
 tions of stone are laid for buildings of size and consequence. 
 
PLANCHE VINGT-NEUVIEME. 
 
 UN MAÇON DE BRIQUE. 
 
 La truelle, le cordeau, et la manière de poser les briques ressemble à celles 
 en usage en Europe. Les maisons Chinoises consistent pour la plupart en 
 un bas étage, excepté celles des négociants, qui ont des magasins et des 
 atehers à un autre étage; dans l'intérieur, elles sont proprement ornées en 
 vernis et en dorures, mais elles ont très-peu de meubles. Leurs briques sont 
 longues, larges et minces, et elles sont en général, par la manière dont on les 
 cuit, dune couleur gris bleu. La ligne de mortier est excessivement petite 
 et paroît à une petite distance n être qu'une ligne étroite de craie blanche' 
 Les maisons d'une certaine grandeur ont des fondemens en pierre. 
 
30 
 
 (jJud/r-\\ London. , Scuh>£ 
 
 iïdtiJh'd^Mqy-4,jyçy,l>y ffc tfd/er .Old Bond Séreeà,Zo/ifù» 
 
PLATE XXX. 
 
 A CARPENTER. 
 
 This itinerant handicraftsman carries all his tools, his saw excepted, in a 
 box upon his shoulder. His staff serves him for a rule, and the box is used 
 alternately as a seat or bench to work upon. 
 
PLANCHE TRENTIEME. 
 
 UN CHARPENTIER. 
 
 Cet artisan ambulant porte tous ses outils, excepté sa scie, dans une boëte 
 posée sur ses épaules. Son bâton lui sert de règle ; et quant à sa boëte, il 
 son sert alternativement soit comme d'un siege, soit comme d'un établi sur 
 lequel il travaille. 
 
3J 
 
 Pu,- Quà.. ûzntôn, .Deim . 
 
 < Pubm:d.Ma r 4.iyg<?.by WJfdkr. 0/d Bond Stmst ;Zortdons. 
 
 Qadley.Xciden... S&dpr 
 
PLATE XXXI. 
 
 A MANDARIN IN HIS SUMMER DRESS. 
 
 This long, loose habit is admirably well adapted to warm weather; and to 
 every article of wearing apparel the Chinese have shown a wise attention. 
 Their shirts are of different kinds of cloth, according to the season. In 
 summer, many wear a silken net upon their skin, which, interposing betwixt 
 that and the next garment, relieves them from the inconvenience of copious 
 perspiration. Their shoes, during that season, are neatly and airily composed 
 of weaved rattan. They wear likewise a light cap of the same material, 
 ornamented with red hair, and they usually carry a handkerchief and a fan ; 
 the latter being not only a useful, but also a formal article of dress with a 
 Chinese in warm weather, and is carried even by their military during the 
 summer. Their idea of perfect beauty in a man is, a large forehead, a short 
 nose, small well-cut eyes, a large and square face, the ears broad, a middling- 
 sized mouth, and black hair. They think a man well made, when he is large 
 and fat, and fills a chair with a good grace. The excessive heats of the 
 southern provinces give to their peasants and mechanics a brown complexion, 
 yet the generality of Chinese are not naturally dark. It is usual for their 
 literati, and their men of wealth, to wear the nails of their fingers upwards of 
 two inches in length, in order to demonstrate that tliey do not earn their live- 
 lihood by manual occupations. 
 
 The Chinese of real rank, civil or military, the latter emanating from the 
 former, entertain the most contemptuous sentiments of those whose lives are 
 occupied in the concerns of commerce. They consider common honesty in a 
 trader as the offspring of design. They affect to despise equally the im- 
 portance of the merchant, and the meanness and sordid practices of the over- 
 reacher, suspecting that the insatiable and immoral passion of avarice holds 
 the same degree of influence over the minds of both : that the soul once sub- 
 jected to its dominion, sinks, and becomes paralysed to every action of ge- 
 nerosity, elegance, or true greatness ; and that the auri sacra fames instigates 
 those unhappily possessed by it to consider no means unsanctioned, no sacri- 
 fices too considerable, which may lead to the completion of its selfish desires. 
 — The Emperor of China assigns the second rank in society to those whose 
 occupation is the tillage of the earth, and, attended by the princes of his 
 court, annually guides, w ith his own hand, a plough through a plot of ground 
 selected for that purpose. — The third and last class is composed of mechanics, 
 merchants, and others. 
 
 The meritorious actions of mandarins in power are entered in a public 
 register, which is styled " The Book of Merit;" and with these honourable 
 records are joined their respective titles. Although there is no Book of 
 Infamy, yet if those personages behave ill, they are punished by his Imperial 
 Majesty without much hesitation ; they are deprived of their titles, and a kind 
 of nick-name is attached to their surname, expressive of the cause of their 
 disgrace. 
 
PLANCHE TRENTE-UNIEME. 
 
 MANDARIN EN HABIT D'ETE. 
 
 Cet habillement long, aisé, et flottant, est admirablement bien adapté au 
 teins chaud. Les Chinois ont porté une sage attention à tous leurs articles 
 d'habillement. Leurs chemises sont faites de différentes espèces de tissus, 
 suivant la saison. En été, plusieurs portent sur la peau une espèce de filet 
 de soie ; ce filet ainsi interposé entre la peau et l'habillement les garantit des 
 inconvéniens d'une transpiration abondante. Leurs souliers, pendant cette 
 saison, sont faits de rotin entrelacé, très-proprement travaillés, et de manière 
 à laisser passer l'air. Ils portent également un léger bonnet de la même 
 matière, orné de crin rouge, et ils portent ordinairement un mouchoir et un 
 éventail; ce dernier article, étant non seulement un objet utile, mais encore 
 une partie d'habillement d'étiquette chez les Chinois, pendant la chaleur, et 
 est porté même par leur officiers pendant l'été. Leurs idées de la perfection 
 de la beauté dans un homme consistent en ce qu'il ait le front large, le nez 
 court, de petits yeux bien percés, la figure large et quarrée, de grandes 
 oreilles, la bouche de moyenne grandeur, et des cheveux noirs. Ils croyent 
 un homme bien fait, quand il est gras et bien corporé, et qu'il remplit bien un 
 fauteuil. Les chaleurs excessives des provinces méridionales donnent à 
 leurs paysans et ouvriers un teint rembruni; cependant, en général, les 
 Chinois ne sont pas naturellement brune. Il est d'usage chez les lettrés et 
 les gens riches de porter les ongles des doigts de plus de deux pouces de 
 long, afin de faire voir qu'ils ne gagnent point leur vie par des occupations 
 manuelles. 
 
 Les Chinois d'un véritable rang dans le civil et dans le militaire (ce dernier 
 émane du premier) méprisent souverainement ceux qui sont adonnés au 
 commerce. Ils ne regardent l'honnêteté ordinaire dans un négociant que 
 comme le résultat d'une arrière-pensée. Ils affectent de mépriser également 
 l'importance du négociant, et la bassesse et les pratiques sordides d'un 
 aigrefin, soupçonnant que la passion insatiable et immorale de l'avarice a le 
 même degré d'influence sur l'esprit de l'un et de l'autre : que l'ame qui a été 
 une fois soumise à son empire, s'affaisse et devient insensible à tout acte de 
 générosité, d'élégance et de véritable grandeur, et que la soif de l'or, auri 
 sacra James, excite ceux qui en sont malheureusement atteints, à regarder 
 tous moyens comme également bons, tous sacrifices comme peu important,, 
 lorsqu'il s'agit de satisfaire leurs intérêts. — L'Empereur de la Chine assigne 
 le second rang dans la société à ceux dont l'occupation est le labourage ; 
 suivi des princes de sa cour, il conduit tous les ans de sa propre main une 
 charrue dans un terrain choisi à cet effet. La troisième et dernière classe est 
 composée d'artisans, de marchands, &c. 
 
 Les actions méritoires des mandarins en pouvoir, sont écrites sur un 
 registre public qui est intitulé : " Le Livre de Mérite," et à ces souvenirs 
 honorables sont joints leurs titres respectifs. Quoiqu'il n'y ait point de 
 Livre d'Infamie, cependant si ces personnages se comportent mal, ils sont 
 punis sans beaucoup d'hésitation parsaMajesté Impériale; ils sont dépouillé» 
 de leurs titres, et l'on attache à leur surnom une espèce de sobriquet qui 
 exprime la cause de leur disgrace.. 
 
PLATE XXXII. 
 
 A STONE-HEWER. 
 
 In general, the stone which is hewn for the edifices in China, is cut re- 
 markably thin in proportion to its length, being perhaps only half a foot in 
 thickness, though it be two or three feet in width, and six in length. Many 
 of the smaller bridges are made of such stones, laid like planks, on piers. 
 This figure is working with a pointed chisel, and a little iron-headed mallet. 
 His screen prevents the chippings from giving annoyance to any one passing 
 by him. 
 
BLANCHE TRENTE-DEUXIEME. 
 
 UN TAILLEUR DE PIERRES. 
 
 -En général la pierre qu'on emploie pour bâtir en Chine, est taillée singu- 
 lièrement mince proportionnellement u salongueur, n'ayant peut-être que six 
 pouces d'épaisseur, quoiqu'elle ait deux à trois pieds de large, et cinq à six 
 de long. Plusieurs des petits ponts sont bâtis de pierres semblables, posées 
 comme des planches sur des traverses ou sur des pié-droits. Cette figure 
 est représentée travaillant avec un ciseau pointu, et un petit maillet ferré par 
 le bout. Sou écran empêche les éclats de la pierre de faire mal aux passants. 
 
PLATE XXXIII. 
 
 A PILLOW-SELLER. 
 
 The common classes of Chinese sleep upon a boarded bedstead, whereon is 
 placed a kind of rug. Their covering at night consists of part of the dress 
 they wear by day ; this they throw aside or retain, according to the tempe- 
 rature of the atmosphere, which frequently varies, in a few hours, an asto- 
 nishing number of degrees*. The Chinese use cane pillows, particularly in 
 summer, or when travelling, which they sometimes cover with leather or 
 skins. They are very light and elastic. Some of these pillows, being hollow, 
 are converted into a kind of trunk or portmanteau, and serve as a receptacle 
 for writings, &c. 
 
 * Five and forty degrees in the space of twenty-four hours. 
 
PLANCHE TRENTE-TROISIEME. 
 
 UN MARCHAND D'OREILLERS. 
 
 Les Chinois d'une classe commune dorment sur un lit de planches sur lequel 
 est placé une espèce de tapis semblable à ceux que l'on met devant les 
 cheminées. Leur couverture pendant la nuit consiste dans une partie de 
 l'habillement qu'ils portent pendant le jour. Ils la jettent de côté ou la 
 gardent sur eux suivant la température de l'atmosphère, que varie souvent 
 en peu d'heures d'un nombre étonnant de dégrés*. Les Chinois se servent 
 d'oreillers de canne, surtout pendant l'été, ou lorsqu'ils voyagent, et ils les 
 couvrent quelquefois de cuir ou de peau. Ils sont bien léger et élastique. 
 Ces oreillers étant creux, on en fait quelquefois une espèce de malle ou de 
 portemanteau, et on y met ce qu'il faut pour écrire, &c. 
 
 * Quarante cinq degrés dans l'espace de vingt quatre heures. 
 
PLATE XXXIV. 
 
 A FLUTE-SELLER. 
 
 The flutes used in China are about two feet and a half in length, and have 
 twelve holes. They are made of a species of bamboo, and produce a soft, 
 pleasing sound. The Chinese, in general, learn all their tunes by ear; but 
 it is said that of late years some few among them have acquired the European 
 method of marking down musical notes. There is great monotony, and want 
 of expression", in the sounds of Chinese musical instruments ; the loud crash, 
 proceeding from the united powers of gongs, cymbals, drums, &c. which is 
 introduced at intervals, excepted. A band of musicians always performs at 
 the representation of their plays, and other entertainments : in a theatre they 
 are posted, in full view, at the back part of the stage — a disposition which 
 is far from adding to the interest of the scene, or increasing the stage effect. 
 
PLANCHE TRENTE-QUATRIEME. 
 
 UN MARCHAND DE FLUTE. 
 
 Les flûtes dont on se sert en Chine, ont environ deux pieds et demi de 
 longeur, et ont douze trous. Elles sont faites d'une espèce de bambou, et 
 l'on en tire un son doux et agréable. Les Chinois apprennent en général 
 tous leurs airs par routine, mais on dit que depuis quelques années un petit 
 nombre de leurs musiciens ont appris la méthode Européenne de noter leur 
 musique. Il y a une grande monotonie, et un grand défaut d'expression 
 dans le son des instrumens des Chinois, si l'on en excepte le fracas que fait à 
 la fois le bruit réuni des tambours et des tymbales que l'on bat par intervalles 
 dans leurs concerts. Une troupe de musiciens jouent toujours à la répré- 
 sentation de leurs comédies et autres divertissemens. Au spectacle, ils 
 sont toujours placés en face dans le fond du théâtre, disposition qui est bien 
 éloignée d'ajouter à l'effet ou à l'intérêt de la piece. 
 
35 
 
 A-Quà.Castfin,,Z)càhy. Ct\ j, T , 
 
 yJadley. loulou, Scufc." 
 
PLATE XXXV. 
 
 A BALANCER. 
 
 The Asiatics are all remarkably expert at manual feats ; but no people 
 seem to have brought the art of balancing to such a degree of perfection as 
 the Chinese. 
 
 The man represented in this Plate gives to a porcelain jar an appearance 
 of locomotive power : by an imperceptible action of the muscles, it is made 
 without any other impelling force to glide along his arms while they are ex- 
 tended in an horizontal position ; he then, balancing himself upon one foot, 
 poises the jar upon his knuckles, where it remains fixed without motion. 
 
PLANCHE TRENTE-CINQUIEME. 
 
 FAISEUR DE TOURS D'EQUILIBRE. 
 
 Les Asiatiques sont tous d'une adresse remarquable dans les tours de main, 
 mais aucun peuple ne paroit avoir porté l'art de balancer a\i degré de per- 
 fection comme les Chinois. 
 
 L'homme représenté dans cette Planche, donne à une jarre de porcelaine 
 l'apparence d'une faculté motrice. Par une action imperceptible des muscles, 
 il la fait glisser sans aucune autre force impulsive le long de ses bras, pendant 
 qu'ils sont étendus dans une position horizontale; alors, se balançant sur uu 
 pied, il tient la jarre en équilibre sur les jointures de ses doigts, où elle 
 demeure fixée sans mouvement. 
 
; Zondûrb .Sculp? 
 
PLATE XXXVI. 
 
 A MAN STRIKING A SMALL GONG DURING 
 AN ECLIPSE. 
 
 The gong, or loo, is a loud-sounding instrument peculiar to the Chinese. 
 It is aplate of composite metal made of tin, zinc, and copper, with a narrow 
 rim. The larger gongs, in which there is said to be a small quantity of silver, 
 are used in concerts, in military bands, and not unfrequently as bells; they 
 are struck with a great wooden mallet, and may be heard at the distance of 
 several miles. The sound is very solemn, resembling a bell, but shriller or 
 deeper, according to the force witli which they are beaten. 
 
 This figure represents the performance of a solemn rite, of most antique 
 origin, but punctually observed by the Chinese at this present hour*. 
 
 The government of China, which endeavours to render itself the fountain of 
 science and wisdom as it is of power, retains all the skilful astronomers in 
 the capital of Pekin. These, from their knowledge of the celestial bodies, 
 predict eclipses with much accuracy, and communicate their observations to 
 the Emperor. Some months before an eclipse is to appear, the Grand Colâo, 
 or prime minister, announces it by proclamation, and myriads of people in 
 the most distant provinces are prepared to perform the ceremonies enjoined on 
 the occasion : these chiefly consist in kneeling down, and striking the ground 
 with their foreheads, accompanied by an hideous noise of drums, trumpets, 
 and gongs, which are unremittingly persevered in until the eclipse is over. The 
 Chinese consider a frightful din to be a grand specific against malignant 
 spirits ; and the notions of an eclipse among the lower ranks of people are, 
 either that God (for they have some idea of a Supreme Being) is very much 
 displeased, or that the luminary is in. danger of being destroyed by an aerial 
 uionster|.. 
 
 * On the 17th of November 1789, the Editor of this work was gratified with the opportunity of 
 contemplating, from amirlst the shipping at Wbamp6a, ttie gloomy grandenr of a total eclipse of the 
 son at ten o'c lock in the forenoon. A few of the larger stars were visible for the space of three minutes ; 
 and during the whole time of the eclipse the surrounding scene, enveloped in imperfect darkness, was 
 most singularly picturesque. The Chinese, regarding a solar eclipse to be replete with dire portent, 
 either awaited the conclusion with timid stillness, or shook the air with unavailing noises; whilst 
 the Europeans, more enlightened, beheld the phenomenon with reverential curiosity, and being 
 Supported by that superior knowledge, which enabled them to " look through Nature, up to 
 Nature's God," regarded his influence over the planets, and confided in his attributes for restoring 
 that order of which they knew him to be the essence. 
 
 t Tibullus, Ovid, Livy, Juvenal, Tacitus, and other writers, have noticed the practice among the 
 ancients of striking upon sonorous instruments, to relieve or rescue a celestial luminary from, what, 
 they also imagined to be, the preternatural or evil influence of an eclipse. 
 
PLANCHE TRENTE-SIXIEME. 
 
 HOMME FRAPPANT SUR UNE PETITE GONGUE 
 PENDANT UNE ECLIPSE. 
 
 IiA gotigne, ou loo, est un instrument particulier aux Chinois, et qui est 
 extraordinaireraent sonore. Il consiste en une feuille de métal composé, formé 
 de zinc, de ferblanc, et de cuivre, avec un petit rebord. Les plus grandes 
 gongues, dans lesquelles on prétend qu'il entre une petite quantité d'argent, 
 sont employées pour les concerts, pour les musiques militaires, et assez souvent 
 au lieu de cloches ; on les frappe avec un grand maillet de bois, et on peut 
 les entendre à la distance de plusieurs milles. Leur son est très-soleninel, et 
 semblable à celui d'une cloche, mais plus aigu ou plus sort felon la manière 
 dont on les bat. 
 
 Cette figure représente l'exécution d'un rite solenmel, d'une origine extrê- 
 mement ancienne, mais que les Chinois observent encore à présent avec 
 ponctualité*. 
 
 Le gouvernement de Chine qui tâche de se rendre la fontaine delà science 
 et de la sagesse, ainsi qu'il l'est de la puissance, retient tous les astronomes 
 habiles dans la ville de Pékin. La connaissance qu'ils ont des corps célestes, 
 leur fait prédire les éclipses avec beaucoup d'exactitude, et ils communiquent 
 ensuite leurs observations à l'Empereur. Quelques mois avant qu'il y ail une 
 éclipse, le Grand Colâo, ou premier ministre, l'annonce par une proclamation, 
 et il se trouve des myriades de personnes prêtes à exécuter les cérémonies 
 ordonnées à cette occasion. Elles consistent principalement à s'agenouiller, 
 et à frapper la terre du front, le tout accompagné d'un vilain bruit de 
 tambours, de trompettes, et de gongues, qui a lieu sans relâche jusqu'à ce 
 que l'éclipsé soit finie. Les Chinois regardent un fracas bruyant et effrayant 
 de corps sonores, comme un grand spécifique contre les esprits malins. Les 
 idées des basses classes du peuple relativement aux éclipses sont, que Dieu 
 (car ils ont quelque idée d'un Etre Suprême) est très en colore, ou que le lu- 
 minaire est en danger d'être détruit par un monstre aërienf . 
 
 * Le dix sept de Novembre 1780, l'Editeur de cette ouvrage eut le plaisir de pouvoir contempler 
 du milieu des bâtimens dans la rade de Whampôa, la sombre grandeur d'une éclipse totale de soleil 
 à dix heures du matin. Quelques unes des plus grandes étoiles turent visibles pendant l'espace de 
 trois minutes ; et pendant tout le teins de l'eelipse la scene environnante, enveloppée dans une ob- 
 scurité imparfaite, lut singulièrement pittoresque. Les Chinois regardant une éclipse de soleil 
 connue remplie de présages terribles, en attendaient la conclusion dans une stupeur muette, ou 
 bien en ébranlant l'air par des bruits inutiles, taudis que les Européens, plus éclairés, regardaient 
 de phénomène avec une curiosité respectueuse; et appuyés de ces connaissances supérieures qui 
 leur permettaient de porter leurs regards au tracers de la nature jusques au Dieu de la nature, 
 ils remarquaient sou influence sur les planètes, et ils se reposaient sur ses attributs peur le rétablis- 
 sement de cet ordre régulier dont ils savaient qu'il est l'essence. 
 
 fTibulle, Ovide, Titc-Live, Juvénal, Tacite, et autres écrivains on fait mention de l'usage où 
 étaient les anciens de frapper sur quelques instruinens sonores, pour sauver un luminaire celeste de 
 ce qu'ils s'imaginaient, aussi eux, être l'influence fatale et sut naturelle d'une éclipse, 
 
fuilUh'd \May4J7w.by WJGllu: OUBond SnuJ-mdm/ 
 
PLATE XXXVII. 
 
 A TINKER. 
 
 The Chinese lias, as was observed in the description of Plate XIX. great 
 advantages in his portable forge, by affording him the means of mending, and 
 even of making upon the spot, iron articles for ordinary use. The solder is 
 melted in the small crucibles which are seen near this figure ; it is then applied 
 in its fused state to the breaches of the iron pan, which it effectually repairs, 
 and renders the utensil as serviceable as ever. 
 
 The original invention of bellows is perhaps unknown, but may be presumed 
 to have existed almost from the discovery of fire — certainly ever since me- 
 tallurgy was first practised. Strabo" attributes the first 'discovery of bellows 
 to the philosopher and traveller Anacharsis. 
 
 The Chinese bellows differ from those of any other country, and are the 
 best, although the simplest, contrivance of the kind. They consist of a wooden 
 cylinder, with a piston of iron exactly fitted, and having an opening at the 
 side through which the air is forced by the action of the piston, as it is made 
 to approach either end of the cylinder. This Plate shows the facility with 
 which these bellows are worked. They are placed with one end upon the 
 ground, the other a little elevated, and are steadied by a large stone upon the 
 top. The piston-rod has a small transverse handle; and in this manner the 
 Chinese effects with a slight alternate motion of his elbow, what requires an 
 exertion of almost all the muscles in the body of an European. The whole 
 forge is also comprised in a three-legged iron vessel, containing charcoal, and 
 receiving the blast of air ejected from the cylinder as described. 
 
 • Strabo, edit. Paris, ann. 1620, lib. vii. pag. 303. — Tov Avaxapclv àydpvirov trofov caXwy 
 
PLANCHE TRENTE-SEPTIEME. 
 
 UN CHAUDRONNIER. 
 
 Le Chinois, ainsi qu'on l'a observé dans la description de la Planche neu- 
 vième, trouve de grands avantages dans sa forge portative, qui lui fournit les 
 moyens de raccommoder, et même de faire sur le lieu des articles de ferrurerie 
 pour l'usage ordinaire. La soudure est fondue dans de petits creusets que 
 l'on voit auprès de cette figure: on l'applique alors dans son état de fusion 
 aux brèches de l'ustensile de fer qu'elle repare fort bien, et qui est ensuite en 
 aussi bon état de service que jamais. 
 
 L'invention premiere des soufflets est peut-être inconnue, mais on peut 
 présumer qu'elle a existé presque depuis la découverte du feu; certainement 
 au moins depuis que l'on a pratiqué la métallurgie. Strabon attribue la 
 premiere découverte des soufflets au philosophe et voyageur Anacharsis*. 
 
 Les soufflets Chinois different de ceux de tout autre pays, et sont les 
 meilleurs, quoique les plus simples dans leur invention. Ils consistent en 
 un cylindre de bois, avec uu piston de fer, exactement ajusté. Le cylindre 
 a une ouverture latérale, au travers de laquelle l'air est poussé par l'action 
 du piston quand on le fait approcher de l'un ou de l'autre bout du cylindre. 
 Cette Planche fait voir la facilité avec laquelle on se sert de ces soufflets. 
 On en place un bout par terre, l'autre est un peu élevé, et on le fixe au moyen 
 d'une grosse pierre sur le haut. La verge du piston a un petit manche 
 transversal, et de cette manière le Chinois opère par un léger mouvement 
 alternatif du coude ce qui en Europe requiert l'effort de presque tous les 
 muscles d'une homme. La forge entière est contenue dans un petit vaisseau 
 de fer à trois pieds, qui renferme le charbon de bois, et qui reçoit le vent qui 
 sort du cylindre du soufflet qu'on vient de décrire. 
 
 • Strabo, edit. Paris, arm. 1C20, lib. vil, pag. 303. — Toy Avdvapalv àrdfiunov eotpov KaXJy 
 (j EtJifïjOrjç — tCprffturd ri ciùtou Xiyuv rcf Çûirvpu. 
 
PLATE XXXVIII. 
 
 A PUPPET-SHOW. 
 
 A person mounted on a stool, and concealed as far as the ankles with a 
 covering of blae calico, causes some very small puppets to perform a kind 
 of play, the box at the top representing a stage. The little figures are 
 made to move with much grace and decorum, on which account the Chinese 
 puppet-show is rendered equally innocent as trifling, and may be presented 
 without endangering the purity of the infant mind. 
 
 The Chinese youth receive the earliest impressions of virtue and filial 
 obedience; these precepts prevent their incurring the penalties prescribed 
 in the code of laws of that empire against such " degenerate vipers*" as 
 shall dare to violate any of those sacred ties which God and Nature have 
 framed to attach them to the authors of their existence. The son, or grandson, 
 of a Chinese, who is deficient in his duty towards his father or mother, grand- 
 father or grandmother, is condemned by the law to receive one hundred 
 blows of a bamboo ; if he gives them abusive language, he is strangled ; if 
 he lifts his hand against them, he is beheaded ; and if he wounds or maims 
 them, his flesh is torn from his bones with red-hot pincers, and he is cut into 
 a-thousand pieces. It is also conjectured that the stability and uniformity of 
 the Chinese character— immutable for the known duration of four thousand 
 years— it is supported solely by that progressive submission which rises, 
 gradually, from the bosom of a family even to the throne, 
 
 * See Shakespeare's Lear. 
 
PLANCHE TRENTE-HUITIEME. 
 
 UN JEU DE MARIONETTES. 
 
 Une personne montée sur un escabeau, et cachée jusqu'à la cheville du 
 pied sous une couverture d'indienne bleue, fait jouer à de très-petites mario- 
 nettes une espèce de comédie. La boit sur le somme représentant un théâtre. 
 On fait mouvoir les petites figures avec beaucoup de grâce et de bienséance, 
 ce qui fait que les marionettes Chinoises sont aussi innocentes que frivoles, 
 et peuvent être montrées sans risques pour la pureté de lame des enfans. 
 
 La jeunesse Chinoise reçoit de bonne heure des impressions de la vertu 
 et de l'obéissance filiales. Ces préceptes les empêchent d'encourir les puni- 
 tions prescrites dans le code des lois de cet empire, contres ces vipères dégé- 
 nérés qui osent violer un seul des liens sacrés que le ciel et la nature ont 
 formés pour les attacher aux auteurs de leur existence. Le fils, ou petit 
 fils d'un Chinois, qui manque â son devoir envers son pere et sa mere, ou 
 son grand-pere et sa grand-mere, est condamné par les lois à recevoir cent 
 coups d'un bâton de bambou ; s'il leur tient un langage injurieux, il est 
 étranglé ; s'il levé ja main sur eux, il est décapité; et s'il les blesse ou les 
 estropie, sa chair est arrachée de dessus ses os avec des pinces rougies au 
 feu, et on le coupe en mille morceaux. On conjecture aussi que la stabilité 
 et l'uniformité du caractère Chinois, immuable depuis une suite connue de 
 quatre mille ans, ne se soutiennent que par cette soumission progressive, 
 qui remonte par degrés depuis l'intérieur d'une famille jusqu'au troue. 
 
PLATE XXXIX. 
 
 A FISHMONGER. 
 
 Ch.na is a country well stored with fish ; even the ditches are stocked with 
 then,, which yield a great profit. One of the best sorts resembles the sea 
 bream - it is commonly sold for little more than one farthing a pound, and 
 generally weighs five or six. They have also another kind of fresh fish that 
 resembles the cod of Newfoundland, and is likewise disposed of at a very 
 low price. 
 
 Fresh-water fish, as carp, &c. are sold alive in the streets, and the large, 
 sorts are divided and sliced for the accommodation of those who w»h to 
 purchase a very small quantity. 
 
PLANCHE TRENTE-NEUVIEME. 
 
 UN MARCHAND DE POISSON. 
 
 La Chine est un pays abondant en poisson. Les fossés même en sont 
 remplis, ee qui donne un gros profit. Une des meilleures espèces ressemble 
 à la brème de mer ; on la vend communément un peu plus d'un Hard la livre, 
 et généralement un de ces poissons pesé de cinq à six livres. Ils ont aussi 
 une autre espèce de poisson frais qui ressemble à la morue de Terreneuve, 
 et qui se vend également à très-bas prix. 
 
 Le poisson d'eau dormante, comme la carpe, &c. se vend tout vivant dans 
 les rues, et les espèces les plus grosses sont coupées en tranches pour ceux 
 qui ne veulent en acheter qu'une petite quantité. 
 
PLATE XL. 
 
 A BEGGAR WITH A MONKEY. 
 
 T his beggar carries with him a lame monkey, which by its antics (accom- 
 panied with the sound of a gong, which the man strikes occasionally, and 
 which is seen depending from his neck) induces many to bestow an alms 
 upon his master. 
 
PLANCHE QUARANTIEME. 
 
 MENDIANT AVEC UN SINGE. 
 
 Ce mendiant porte avec lui un singe apprivoisé, qui par ses tours accom- 
 pagnés du son d'uue gongue que l'homme frappe de tems en tems, et 
 que l'on voit suspendue à son cou, attire des passans quelques aumônes 
 pour son maître. 
 
PLATE XLI. 
 
 A WOMAN EMBROIDERING. 
 
 T his woman is seated at a bamboo-frame, very much resembling in form 
 such as is used in Europe for quilting. The stool is of porcelain, made in 
 the form of a jar. The Chinese are not ignorant of the art of embroidering, 
 though their works of this nature are by no means superior to those of Eu- 
 ropeans. They have a method of embossing upon satin, silk, and velvet; 
 working flowers and fantastic figures in twisted threads, separately, and in 
 various stitches, and then sewing them upon the groundwork. 
 
 The Persians ascribe the invention of silken stuffs to one of their first 
 monarchs, but it is given with greater justice to the Chinese. The ancients 
 believed that from the country of the Seres, by moderns denominated China, 
 silk was brought into Persia, and from thence into Greece and Italy, although 
 they erred in conceiving it to be a vegetable production*. 
 
 Silk worms are said to be found in some of the Chinese provinces upon 
 wild mulberry-trees ; those, however, from which the best silk proceeds, are fed 
 upon the young and tender leaves of such trees as are regularly pruned and 
 cultivated with the nicest attention. Tile mode of weaving the filaments spun 
 by those insects into a substantial texture, originated with the ingenious natives 
 of China, though it is now very generally known in various distant countries. 
 
 * Velleraque lit foliis depectant tenuia Seres. — Virg. Georg. lib. ii. lib. 131. 
 
PLANCHE QUARANTE-UNIEME. 
 
 UNE BRODEUSE. 
 
 Cette femme est assise vis-à-vis d'un metier de bambou, dont la forme 
 ressemble beaucoup au métier dont on se sert en Europe pour piquer. Le 
 siege est de porcelaine, et à la forme d'une jarre. On n'ignore point l'art 
 de broder en Chine, quoique les ouvrages de cette nature ne puissent être 
 comparés à ceux des artistes d'Europe. Les Chinois ont une manière de 
 relever la broderie en bosse sur le satin, la soie, et le velours, de faire des 
 fleurs, et des figures de fantaisie en fils entremêlés, séparément, et en différents 
 points d'aiguille; et de les coudre ensuite sur l'étoffe qui leur sert pour fond. 
 
 Les Persans attribuent l'invention des étoffes de soie à un de leurs pre- 
 miers monarques, mais on l'attribue avec plus de justice aux Chinois. Les 
 anciens croyaient que c'était du pays des Sekes, appellé Chine par les 
 modernes, que la soie avait été apportée en Perse, et de Perse en Grèce et 
 en Italie; cependant ils croyaient faussement que c'était une production du 
 règne végétal*. 
 
 On dit qu'il se trouve des vers-à-soie sur des mûriers sauvages, dans quelques 
 unes des provinces de la Chine. Ceux, néanmoins, qui donnent la meilleure 
 soie, sont nourris sur les premieres et les plus tendres des feuilles des mûriers 
 qui sont taillés et cultivés avec le plus grand soin. La manière de former un 
 tissu, substantiel avec les filamens filés par ces insectes, a pris son origine 
 chez les industrieux habitans de la Chine, quoiqu'elle soit aujourd'hui très- 
 généralement connu dans plusieurs pays éloignés. 
 
 * Velleraque ut foliis depectant tenuia Seres.— Virg. Georg. liv. 2. vers. 131. 
 
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PLATE XLII. 
 
 A PORTER WITH FIRE-WOOD. 
 
 The Chinese porters are a very robust race ; they are said to be able to 
 carry an hundred and fifty pounds weight thirty miles a day. Chests of tea, 
 bales of silk, boxes of porcelain, the produce of distant provinces, are con- 
 veyed to the city of Canton by these men. 
 
 This porter is supposed to be fatigued with his burden of billet-wood, and 
 resting on his arms to take breath. 
 
 Wood for fuel is very scarce in China, but the mountains afford great 
 plenty of coal. 
 
PLANCHE QUARANTE-DEUXIEME. 
 
 UN PORTEUR, PORTANT DU BOIS A BRULER. 
 
 Les porteurs en Chine sont d'une race très-robuste : on dit qu'ils sont 
 capables de porter cent cincpjante livres, et de faire ainsi trente milles par 
 jour. Ce sont eux qui transportent à la -ville de Canton les caisses de Thé, 
 les balles de soie, les caisses de porcelaine, qui sont le produit de provinces 
 très loin. 
 
 Ce porteur est représenté fatigué de sa charge de bûches, et se reposant, 
 pour reprendre haleine. 
 
 Le bois à brûler est très-cher, en Chine, mais les montagnes fournissent 
 une grande abondance de charbon. 
 
•Qua , ta/i&f},.J?eiû/ . 
 
PLATE XLIII. 
 
 A FURRIER. 
 
 He offers for sale slips of fur, with which the Chinese in winter make 
 capes and cuffs to their dresses. The tail of a racoon, or some such animal, 
 is often seen hanging as an ornament from their cap. In the depth of 
 winter the Chinese wear an upper garment, which is lined throughout with 
 the skin of some beast, and, when in wet weather they turn the hairy side 
 outwards, they exhibit a very grotesque appearance. The forests of China 
 are said to abound in almost every species of wild animal; some furs are 
 brought from Siberia and Chinese Tartary; but that of the sea-otter, 
 acquired of late years from the north-west coast of America, is justly held 
 in the highest estimation. It affords the warmth of wool, whilst it rivals 
 the finest unwrought silk in softness and in lustre. 
 
 This man wears an article of dress not hitherto described, which is a 
 pocket. The Chinese carry only one, and it is usually concealed by their 
 upper garment; this is separate from their dress, being worn in front, and 
 fastened by strings round the waist. 
 
PLANCHE QUARANTE-TROISIEME. 
 
 UN FOURREUR. 
 
 Cet homme offre à vendre des bandes de fourrure avec lesquelles les 
 Chinois garnissent en hyver les collets et le bout des manches de leurs 
 habillemens. On voit souvent pendre de leur bonnet, comme ornement, la 
 queue d'un racoon, ou de quelque animal semblable. Dans le fort, de 
 l'hyver, les Chinois portent une espèce de manteau qui est doublé entière- 
 ment de la peau de quelque bête, et lorsqu'il fait de la pluie, et qu'ils tour- 
 nent le coté du poil en dehors, cela leur donne une apparence très-grotesque. 
 On dit que les forêts de la Chine abondent en bêtes sauvages de toute 
 espèce. On apporte quelques fourrures de Sibérie et de la Tartarie Chinoise; 
 mais celle du loutre marin qu'on tire depuis quelques années de late côte 
 nord-ouest de l'Amérique, est avec raison la plus estimée, car elle réunit à la 
 chaleur de la laine la finesse et le lustre de la soie écrue. 
 
 Cet homme porte un article d'habillement qui n'a pas encore été décrit, 
 c'est une poche. Les Chinoise n'en portent qu'une, et elle est ordinairement 
 cachée par leur robe de dessus. Elle est séparée de leur habillement, ils la 
 portent devant eux, et ils l'attachent autour des reins avec des cordons. 
 
PLATE XLIV 
 
 A SERPENT-CATCHER. 
 
 In China, as in other parts of Asia, there are persons who earn a livelihood 
 by catching serpents. These men have a knack of slipping lliuir band along 
 the body in a very gentle manner, so as not to alarm the animal, until they 
 reach close behind the head, when, by a sudden compression, they deprive it 
 of any power to escape or injure. The poison and fangs arc then taken out, 
 and the serpent is put into a small kind of basket, which the serpent-catcher 
 carries at his girdle. 
 
PLANCHE QUARANTE-QUATRIEME. 
 
 UN PRENEUR DE SERPENS. 
 
 En Chine, comme dans les autres parties de l'Asie, il y a des personnes 
 qui gagnent leur vie à prendre des serpens. Ces hommes ont une méthode 
 de leur glisser la main le long du corps, d'une manière si douce qu'elle u'ef- 
 fraye point l'animal, jusqu'à ce qu'ils parviennent de près derrière la tête ; 
 alors en pressant subitement, ils empêchent l'animal d'échapper ou de faire 
 du mal. On en tire alors le poison et les griffes, et l'on met le serpent dans 
 un petit panier que le preneur de serpent porte !i sa ceinture. 
 
4$ 
 
 ■fit. - C/uà . t"(uiCon,.2)eli>v. _ 
 
 JJadày. Jmiion,, Scufo f 
 
PLATE XLVI. 
 
 A MILLER. 
 
 The mill is on a very simple construction, consisting 0 f a round stone table, 
 upon which a mill-stone is placed horizontally ; this being turned round 
 breaks the corn with its weight. The man who turns the stone walks 
 backwards. 
 
PLANCHE QUARANTE-CINQUIEME. 
 
 UN MEUNIER. 
 
 Le moulin est construit d'un manière très-simple; il consiste en une table 
 .onde de pierre sur laquelle on place horizontalement une meule Cette 
 meule étant tournée autour de la table brise le grain et le moud par son 
 poids. L'homme qui tourne la meule marche à reculons. 
 
PLATE XLVL 
 
 A VIPER-SELLE R. 
 
 There are many different kinds of serpents which the Chinese take 
 medicinally, or for food. The viper, in particular, is conveyed about 
 for sale in baskets, tubs, or jars, either alive or made into broth. The 
 characters on the small board carried by the figure in this plate are highly 
 recommendatory of the virtues of the reptiles beneath. 
 
 It is a custom with stationary traders to place on one side, without the 
 door of their shop, a long board of this sort, bearing black or gilt characters 
 upon a red ground, which denote the articles to be disposed of within, and 
 the masters name, to which the words " Pu-Hu," ' he will not cheat you,' 
 are frequently subjoined. 
 
PLANCHE QUARANTE-SIXIEME. 
 
 UN MARCHAND DE VIPERES. 
 
 Il y a plusieurs espèces différentes de serpens que les Chinois prennent 
 comme médecine, ou comme nourriture. La vipère, en particulier, est 
 exposée en vente en paniers, en petites tonneaux, ou en jarres ; soit en vie, 
 soit réduite en bouillon. Les caractères, qu'on apperçoit sur la petite 
 planche, contiennent la recommandation des vertus des repiles qu'on voit 
 dessous. 
 
 C'est un usage parmi les marchands fixés de placer d'un côté de leur 
 boutique en dehors de la porte, une longue planche de la sorte de celle-ci. 
 On y trace sur un fond rouge des caractères noirs ou dorés, qui indiquent 
 les articles à vendre dans la boutique, et le nom du maître, auquel on ajoute 
 souvent les mots : « Pu-Hu ;» ce qui signifie : • Il ne vous attrapera pas.' 
 
PLATE XLVII. 
 
 A SHOEMAKER. 
 
 Th. s man is making shoes for Europeans, and using very different materials 
 than if working for his countrymen. The Chinese shoemaker works with an 
 awl, and much in the same manner as the European. Instead of an apron, 
 he lays a loose piece of leather across his lap. 
 
 It is said that the soles of shoes made in China are very strong, and 
 remarkably durable: but the leather has certainly not the appearance of 
 being cured in a superior manner to that of any other country. 
 
PLANCHE QUARANTE-SEPTIEME. 
 
 UN CORDONNIER. 
 
 Cet homme fait des souliers pour des Européens, et il emploie des maté- 
 riaux très-differens que quand il travaille pour les gens de son nation. Le 
 cordonnier Chinois travaille avec une alêne, à peu près de la même manière 
 que les ouvriers Européens. Au lieu d'un tablier, il étend sur ses genoux 
 une grande piece de cuir qui n'est point attachée. 
 
 On dit que les semelles de soulier que l'on fait en Chine, sont extrême- 
 ment fortes en singulièrement durables; mais le cuir ne paraît certainement 
 pas préparé d'une manière supérieure au cuir d'aucun autre pays. 
 
PLATE XLVIII. 
 
 A COTTON-CLEARER. 
 
 This represents a contrivance in great use for the purpose of clearing- 
 cotton from the seeds. By striking-, with a small mallet, the catgut string 
 that is attached to the piece of wood which the man holds in his left hand, 
 and to which is affixed a line depending from an elastic piece of hamhoo 
 fastened to his back, he loosens the cotton, and thus, by means of the 
 jarring motion, causes the seeds, or any extraneous substances, to be shaken 
 out of it. 
 
 Cotton grows in China in great abundance. The best sort comes from » 
 fruit not very unlike a common apple, which, when perfectly ripe, opens, and 
 discovers the wool. 
 
PLANCHE QUARANTE-HUITIEME. 
 
 UN NETTOYEUR DE COTON. 
 
 Cette figure représente une invention qui est fort en usage pour séparer le 
 coton de ses graines. En frappant avec un petit maillet la corde à boyau qui 
 est attachée à la piece de bois que l'homme tient dans sa main gauche, et à 
 laquelle est fixée une petite corde qui tient à un morceau élastique de 
 bambou lié à son dos, il détache le coton; et ainsi, au moyen de ce 
 branlement, il en fait sortir les graines et toutes les substances étrangères. 
 
 Le coton croît en Chine en grande abondance. La meilleure sorte pro- 
 vient d'un fruit qui ressemble assez à une pomme ordinaire, laquelle, 
 lorsqu'elle est parfaitement mûre, s'ouvre et fait voir la laine. 
 
4P 
 
 He-Ouà . Canrin^.Deltn- 
 
 TuM'/kW .MzyJ,27M.ô r WM/ler. Old-Bmd StrïZmdo, 
 
 c J)ad/sr- Zcru/erv, Seul/, 
 
PLATE XLIX. 
 
 A BASKET-WEAVER. 
 
 Some of the mountains in China produce a remarkable osier, or willow, 
 about the thickness of a man's finger. It is a creeping plant, trailing itself 
 upon the ground, and shooting forth very long sprigs resembling cords. This 
 being very pliable and tough, serves for making cables and other ropes, and 
 when split into thin slips it is wrought into baskets ; the method of weaving 
 which appears to resemble that practised in Europe. The Chinese excels 
 in manufacturing the wicker-work, the baskets being so closely woven as to 
 serve occasionally for water-buckets. 
 
PLANCHE QUARANTE-NEUVIEME. 
 
 UN VANNIER. 
 
 Quelques-unes des montagnes de la Chine produisent un osier ou saule 
 remarquable, delà grosseur du doigt d'un homme, ou à peu près. C'est une 
 plante rampante qui se traîne sur la terre et qui poussent des rejettons ou 
 brins très-longs ressemblans à des cordes. Cet osier, étant très-pliant et 
 très-dur en même tems, sert à faire des cables et autres cordages. Quand 
 il est fendu en plusieurs brins minces, on en fait des paniers. La manière 
 de les entrelacer parait ressembler à celle que l'on emploie en Europe. 
 Les Chinois excellent dans l'art de faire tous ces ouvrages d'osier, les paniers 
 étant si serré qu'ils servent à l'occasion comme seaux à contenir l'eau. 
 
PLATE L. 
 
 A FISHERMAN WITH A SCOOP. 
 
 This Plate exhibits a fisherman, who walks into the water, and with his 
 long scoop takes a species of small fish that is found in the mud. Depend- 
 ing from his left side by his handkerchief, is an article of comfort universally 
 carried by the lower orders in China. It is a small leather pouch, made 
 somewhat like an European pocket-book, to fold over and fasten with a little 
 hook, and may be called a tinder case. Within there is a flint, and a sort of 
 dried fungus by way of tinder, and to the edge or bottom of it is fastened a 
 piece of steel ; with these materials fire is readily procured either to light a 
 pipe, or for other uses. 
 
PLANCHE CINQUANTIEME. 
 
 UN PECHEUR AVEC UNE ECOPE 
 
 Cette Planche fait voir un pêcheur qui marche dans l'eau, et qui avec sa 
 longue écope, ou pelle à rebord, prend une espèce de petit poisson qui se 
 trouve dans la vase. On voit à son côté, auprès de son mouchoir, un 
 ustensile qui portent universellement toutes les basses classes du peuple en 
 Chine : c'est uue petite poche de cuir faite à peu près comme un petite porte- 
 feuille d'Europe, qui se replie par-dessus et s'attache avec un petite agrafe. 
 Ou peut l'appeller une boîte à amadou : en dedans est une pierre à fusil, et 
 une sorte de fongus, eu guise d'amadou; et au bas de cette poche est fixée 
 une piece d'acier: avec ces matériaux on se procure sur le champ du feu 
 pour allumer une pipe, ou pour tout autre usage. 
 
PLATE LI. 
 
 A CAP-MAKER. 
 
 This picture represents the mode of making up that kind of covering which 
 the superior orders of the Chinese wear on their heads in summer. The 
 cap is made of the thinnest rattan slightly woven. The hair which is placed 
 on it for ornament is very fine and light ; it grows on the belly of a certain 
 species of cow, and is dyed for this purpose of a beautiful red colour. The 
 demand for these caps is so great, that a single shop is said to have disposed 
 of a thousand in one morning. In court mournings it is customary to take 
 off the red tuft, and to wear the cap without it for twenty-seven days. 
 
PLANCHE CINQUANTE-UNIEME. 
 
 UN FAISEUR DE BONNETS. 
 
 Cette estampe représente la manière de faire l'espèce de couverture que 
 les classes supérieures de Chinois portent sur la tête en été. Ce bonnet est 
 faite du canne le plus lin, légèrement entrelacé. Le poil qu'on y met comme 
 ornement est extrêmement fin et léger; il vient sur le ventre d'une certaine 
 espèce de vache, et on le teint pour cet usage d'un beau rouge. Telle est la 
 demande de ces bonnets, qu'une boutique, a vendu, dit-on, un millier dans 
 une matinée. Dans les deuils de cour, l'usage est d'ôter la touffe rouge,, et 
 déporter le bonnet sans poil pendant vingt sept jours. 
 
PLATE LU. 
 
 A FEMALE PEASANT. 
 
 It may be considered as no small alleviation to the anguish of poverty, that 
 peasants in all countries are blest with more perfect use of their limbs than 
 the generality of their superiors — enfeebled by voluptuous indolence. This 
 is more particularly the situation of a poor Chinese female, whose meanness 
 of condition is stamped by the appearance of her full-formed feet, a mark of 
 vulgarity which even a tradesman's daughter would feel miserable to display. 
 In the summer months the young female poor do not wear shoes, stockings, 
 or indeed any article of clothing, except a single garment with long sleeves; 
 and they earn their slender livelihood by hard labour and unpleasing employs. 
 The one represented in this plate is carrying compost in wooden pails for the 
 use of the husbandman or the gardener. 
 
 Upon the rivers in China these poor females are constantly seen tugging 
 at the oar, innumerable boats being rowed, or rather sculled, solely by them. 
 It is said there are married women to be found in some of the Chinese pro- 
 vinces, who are so robust and tractable, as to drag a plough or cart in har- 
 ness — whilst the Asiatic husband contents himself with conducting it through 
 the mire. 
 
PLANCHE CINQUANTE-DEUXIEME. 
 
 UNE PAYSANNE. 
 
 On doit considérer que ce n'est pas un léger soulagement des tourments de 
 leur pauvreté que les paysans sont doués d'un usage plus parfait de leurs 
 membres que la généralité de leurs supérieurs, affaiblis par les voluptés et 
 l'indolence. C'est là plus particulièrement la situation d'une pauvre Chi- 
 noise, dont la condition basse se fait remarquer par la grosseur de son pied, 
 marque d'un état grossier que la fille même d'un marchand serait affligée de 
 montrer. Pendant les mois d'été, la jeune paysanne ne porte ni bas, ni sou- 
 liers, ni habillement quelconque, à l'exception d'une simple vêtement avec de 
 longues manches ; et elles gagnent le petit salaire qui les fait vivre, par des 
 travaux pénibles et des emplois désagréables. Celle qui est représentée 
 dans cette estampe, porte du fumier dans des seaux de bois, pour le jardinier 
 ou pour le laboureur. 
 
 On voit constamment sur les rivieres de la Chine ces pauvres femmes 
 maniant l'aviron ; il y a une quantité innombrable de bateaux qu'elles seules 
 font aller à la rame. On dit qu'il y a dans quelques provinces de la Chine 
 des femmes mariées qui sont assez robustes et assez dociles pour tirer avec 
 des harnoie, une charrue ou une charette, au milieu de la boue, tandis que 
 l'époux Asiatique se contente de la guider. 
 
t .: 
 
 PLATE LUI. 
 
 A CANISTER-MAKER. 
 
 This figure is busied with the soldering-iron, seaming a leaden canister. 
 When the tea is thoroughly dried, the Chinese put the best sort into these 
 canisters, the tops of which are closely and neatly covered with coloured 
 paper, bearing characters which denote the name and quality of their 
 contents. 
 
PLANCHE CINQUANTE. TROISIEME. 
 
 UN FAISEUR DE BOETES A THE. 
 
 I^ette figure est représentée occupée à souder une caisse à thé en plomb. 
 Lorsque le thé est entièrement séché, les Chinois en mettent la meilleure 
 sorte dans ces caisses dont le haut, ou goulot, est serrément en proprement 
 couvert avec du papier coloré, sur lequel on trace des caractères qui dénotent 
 e nom et la qualité du thé qu'elles contiennent. 
 
Fit, -Qua. Canton .Détins. 
 
 iDadler, Zondons, Sculp? 
 
PLATE LIV. 
 
 A BOY WITH VEGETABLES. 
 
 The very meaner sort of Chinese subsist principally upon vegetables, roots, 
 and rice. Those of better condition indulge in rich soups, particularly such 
 as are made of birds-nests* ; and in highly-seasoned food ; which are served 
 up and eaten after a manner peculiar to that country. Their meat is always 
 cut into little pieces, and brought to table in small basins. Instead of salt- 
 cellars small saucers are placed, containing brine or soy, into which they dip 
 their meat. The table equipage of the Chinese is very sparing, as they do not 
 make use of either table-cloths, plates, spoons, knives or forks; it consists 
 solely of the basins and saucers abovementioned, which are placed upon low 
 tables most highly varnished. They take up solids and vegetables with their 
 " Quoit-zau" — ' chopsticks^,' which they manage with great dexterity. 
 
 In China they have a great variety of indigenous vegetables, also many 
 which are found in Europe. Their kitchen gardens are kept in the highest 
 order, and neither labour nor attention is spared in their cultivation. 
 
 * These edible nests are formed by a bird which, from its shape and manner of flying, may be 
 classed with the genus Hinindo — the swallow tribe. They are brought from cliffs in the Straits of 
 Siiuda, from the coast of Cochin Chimi, and from caverns on the island of Java, where the Malay 
 people collect them from tremendous precipices at the immediate hazard of their existence. When 
 thoroughly prepared and purified, they are put into jars, and sold in the principal druggists' shops 
 at a very considerable price. ]n this state they have somewhat the appearance of isinglass, and 
 w hich they would probably resemble in tastlessuess, but for the plentiful admixture of cinnamon and 
 other spices when served up to table. 
 
 t So called by the English, and perhaps originally thus interpreted by some of our common 
 people, cither on account of their being appropriated solely to the use of the mouth, or taking up 
 the small pieces of meat. They are very neatly made of ivory, or of ebony Lipped with ivory, and 
 usually carried in a small case which hangs from the side. At table they are held betwixt the thumb 
 and two first fingers of the right hand. 
 
PLANCHE CINQUANTE-QUATRIEME. 
 
 UN GARÇON PORTANT DES LEGUMES. 
 
 JLes plus basses classes de Chinois vivent principalement de légumes, de 
 racines et de riz. Celles qui sont un peu plus relevées mangent de bonnes 
 soupes, et surtout des soupes faites avec des nids d'oiseau*, et des viandes 
 fortement assaisonées, que l'on sert et que l'on mange d'une manière par- 
 ticulière à ce pays. Leur viande est toujours coupée par petits morceaux, 
 et servit sur table dans de petites bassins. Au lieu de salières, on se sert de 
 petites soucoupes qui contiennent de la saumure ou du soy dans lequel ils 
 trempent leurs viandes. L'équipage de la table des Chinois est très-economique, 
 car ils ne se servent ni de nappes, ni d'assiettes, ni de cuillers, courteaux ou 
 fourchettes. Il consiste seulement dans les bassins et les soucoupes ci-dessus 
 mentionnées, que l'on met sur des tables très-basses, vernit avec le plus grand 
 soin. Ils prennent les viandes et les légumes avec leurs " Quoit-zau," 
 ' chopsticksf,' qu'ils manient avec beaucoup de dextérité. 
 
 On a en Chine une grande variété de légumes indigene, set plusieurs aussi 
 des légumes d'Europe. Leurs potagers sont tenus dans le meilleur ordre, et 
 l'on n'épargne ni travail, ni soin dans leur culture. 
 
 * Ces nids, que l'on mange, sont formés par un oiseau que sa manière <ie voler et sa forme 
 peuvent faire ranger dans la classe des hirondelles. On les amené des rochers escarpés qui sont dans 
 le détroit de la Sonde, de la côte de la Cochin-Chine, et de cavernes qu'on trouve dans d'isle de 
 Java où les Malais les prennent sur des précipices cfFrayaus, au péril de la vie. Lorsqu'ils sont 
 préparés et nettoyés, on les met dans des jarres, et on les vend à très-haut prix dans les principales 
 boutiques de droguistes. Dans cet état, ils ressemblent un peu à de la colle forte, et ils lui 
 ressembleraient complètement par le défaut absolu de saveur et de goût, si l'on n'y joignait un 
 mélange considérable de canelle et d'autres épiées, lorsqu'on les sert. 
 
 1 Ainsi nommées par les Anglais, soit parcequ'ils sont appropriés pour le service des mâchoires, 
 ou pareeque l'on se servit pour prendre leurs viandes tranchées. Ils sont très-proprement faite s 
 d'ivoire ou d'ébene garnie d'ivoire. On les porte ordinairement dans une petite boëte qui pend au 
 côté. A table, on les tient entre le pouce et les deux premiers doigts de la main droite. 
 
J'u -Quà. Cantort.Deàh, 
 
 ^aMey. Xcndon,. Sculpt 
 
PLATE LV. 
 
 AN OLD MAN POLISHING CRYSTALS. 
 
 In the northern parts of China there are mountains which afford a very fair 
 species of crystal ; of this the Chinese make buttons, seals, and also specta- 
 cles, powder of the same being used in polishing and in cutting them. 
 
PLANCHE CINQUANTE-CINQUEME. 
 
 UN VIEILLARD POLISSANT DES CRYSTAUX. 
 
 D ans les parties septentrionales de la Chine, il se trouve des montagnes 
 qui fournissent une très-belle espèce de crystal. Les Chinois en font des 
 boutons, des cachets, et des lunettes. On emploie de la poussière de ce 
 même crystal pour poilir et tailler les ouvrages que l'on en fait. 
 
Jhi-Oua, Canton, Defr'n. 
 
 Htbti/K'd JUay-li/yg. ày Witter, Ûld-3ond Str/london 
 
PLATE LVI. 
 
 A BOSCHEE. 
 
 A Boschee is one of the numerous attendants that precede a mandarin of 
 considerable distinction when he goes abroad.* It is his employment to 
 make room for the retinue to pass, which he effects by exercising his staves 
 over those who refuse to give way. There is however, very seldom any 
 occasion for him to proceed to extremities, as he gives notice of approach 
 by striking his staves together, which, producing a sound of authority, gene- 
 rally prepares a passage for the cavalcade without need of further exertions. 
 His girdle serves either as a whip or a cord to chastise or bind offenders. 
 
 * A mandarin of justice is empowered to administer it, in a very summary manner, for trivial 
 offences: for which purpose he is generally attended by two, or more, men, who carry; the Pan- 
 Tsce ;- a bamboo, fashioned for conveniently bestowing the bastinado. 
 
PLANCHE CINQUANTE-SIXIEME. 
 
 UN BOSCHEE. 
 
 Un Boschee est un des nombreux serviteurs qui précèdent un mandarin de 
 haute distinction, lorsqu'il sort.* Son emploi est de faire place à sa suite, 
 ce qu'il effectue au moyen de ses bâtons, et en les appliquant sur ceux qui 
 refusent de se ranger. Il n'a, cependant, que très-rarement occasion d'en 
 venir à ces extrémités, parce qu'il avertit de son opproche en frappant ses 
 bâtons l'un sur l'autre, ce qui produit un son d'autorité qui fait généralement 
 faire place pour le passage de la cavalcade, sans qu'il soit nécessaire de faire 
 d'autres efforts. Sa ceinture lui sert ou de fouet ou de corde, pour châtier 
 ou lier ceux qui l'insulteraient. 
 
 * Un mandarin de justice est autorisé à l'administrer d'une manière très-sommaire pour de lé- 
 gères offenses. A cet effet, il est presque toujours suivi deux hommes, ou plus, qui portent le 
 Pan-Tsee ; bambou, taillé de manière à administrer convenablement la bastonnade. 
 
Fll-QuA. Cantons, Delvv. 
 
 ÇÛadley. londcrv. Sculp? 
 
 JiiéùWd Jfay4i-/gp. fif W. . Miller. Oid^Borui Str?£on4ons. 
 
PLATE LVII. 
 AN OLD WOMAN TWISTING COTTON. 
 
 This she manages very dexterously, by rolling it on a curved tile placed 
 upon her knee, with the convex side upwards; after which she winds it 
 into small balls for use. 
 
 The industry of the Chinese character induces the most feeble of either 
 sex or age to busy themselves in some.employment of profit or utility ; 
 and this frequently in requital for the support afforded them by the youth- 
 ful and robust, who not only protect those advanced in years, but also 
 constantly assign them the most distinguished place and precedence. 
 
 w arn ini ' iwinn i t i n j. '-^j*it«»«^ t 4 <»» ia«t»t 
 
PLANCHE CINQUANTE-SEPTIÈME. 
 
 UNE VIEILLE FEMME CORDONNANT DU 
 COTON. 
 
 C'est ce que la femme, représentée ici, fait très-adroitement, en roulant 
 le coton sur une tuile courbe placée sur son genou, le côté convexe en 
 haut ; après quoi, elle en fait de petits pelotons à usage. 
 
 Le caractère industrieux des Chinois porte les plus foibles d'entr'eux de 
 quelque âge et de quelque sexe qu'ils soient, à s'occuper à quelque chose 
 d'utile et de profitable; et cela très-souvent pour s'acquitter des secours 
 que leur donnent les jeunes et les robustes, qui non seulement protégeni; 
 ceux qui sont avancés en âge, mais leur donnent encore la place la plus, 
 distinguée et la précédence. 
 
PLANCHE CINQUANTE-HUITIEME. 
 
 UN SOLDAT. 
 
 ^ll-°' dat ( ? hin0iS " e P0 '' te jamais son uni f°™e complet que lorsqu'il est 
 appelle a quelque service particulier. Son petit uniforme ou habit ord Lire 
 consiste en de larges culottes pressées dans des bo. tes, ou dans des bàs ne 
 cotton piqué. Une veste de dessous, de cotton bleu ou noir, flotte négllem! 
 ment par dessus. La jaquette est courte, faite de toile de Nankin, et bordée 
 en rouge. Au milieu de cette jaquette, immédiatement au dessous des 
 épaules, est une piece de drap rogue, avec des caractères noirs q uMnd qucnt 
 a compagnie et le corps auquel il appartient. Une longue queuê TuiTend 
 
 ZZ Î" T S0US de h ta '" e ' 6t U P ° r,e Sllr h tête le Petit boni, orné de'noil 
 ,W § L ""'forme complet consiste en une large tunique couverte de bro 
 dene Elle est retenue autour de la taille par un large ceinturon et elle es 
 attachée par devant par une agraffe à ornemens qui ressemble à un biiou 
 „.h™ a ï me r °f", s ' ves f es Chinois s °" des arcs et des flèches, des piques des 
 sabres, des fus, s a mèches, peu de fusils, et des canons d'un petit calibre ou 
 
 a °"i L P T ° rdlnaire f h01 ' S d état Cle servir ' et 50111 «nobS. sur lé. s' mu 
 ■ aille et sur eurs forteresses. Ils passent pour tirer très-mal-adro ement 
 avec leurs fusils et pour être très-peu versés" dans la science de l'a X ur 
 Les archers portent leurs arcs tout tendus dans une demi-caisse a. ac ée à 
 leur hanche gauche. Le carquois, contenant généralement une uou/aine de 
 
 IVn 2 eUr t Pe "r e " ' raVCrS SU1 ' le dos ' les P' Bmes Puissant p r iées 
 épaule droite. Ceux qui portent une épée, la portent sur la cuisse gauche 
 la poignée par derrière Quand ils veulent la tirer du fourreau, il f^ut qu'Us 
 
 no ,r l T" 1 d -°'l derriere 16 d ° S ' méth ° de V" P ellt réuss r q ëlquefo 
 pour une attaque msidieuse, mais qui expose, certainement aux coups d'un 
 an agoniste alerte Quelques unes de leurs épées sont d'une longue urema" 
 quable; les poignées eu sont faites de manière à pouvoir les saisir àvec lés 
 deux mains. Elles sont très-lourdes, et il n'y a gueres que les bourreaux 
 qui s en servent. Les soldats sur lesquels ils compten^le pîus dans "es 
 
 Leurs armes défensives sont des casques coniques en fer, et des cottes de 
 mail e très-épaisses, avec un large bouclier, au centre duquel est ordinaire 
 ment peinte la figure d'un tygre grinçant des dents orcnnaire- 
 Quand ,1 n'est point de service, 'le soldat Chinois a la permission de se 
 ' hTi H des ,' m , vaux . méchaniques ou de culture; usage P q™ relâche les 
 habitudes qu ,1 devrait avoir, tandis qu'il conserve des idées, ^t une manière 
 à être, assez contraires aux occupations civiles. En général, là pro S 
 des armes en Chine est respectable et avantageuse. La paye quiTst plus 
 considerable pour chaque individu que les gages d'aucun ouvrier à là fournée 
 est payee régulièrement sans la moindre déduction , la situation d'un soïdS 
 étant regardée comme honorable, et procurant une provision permanente on 
 n a besoin d aucune mesure de force ou de séduction' pour recruter les armées 
 quoique 1 tournament militaire de Chine, y compris les Tartares ménre en 
 h e omm d e e s RS? " ^ « ^centmi^ 
 
PLATE LVIII. 
 
 A SOLDIER. 
 
 The Chinese soldier never wears his full uniform but when he is upon 
 particular duty. His undress consists of a pair of wide drawers squeezed 
 into boots, or stockings of quilted cotton. An under garment of blue or 
 black cotton hangs loosely over them. The jacket is short, made of nankin 
 cloth, and bordered with red; in the centre of this, immediately below the 
 shoulders, is a badge or patch of red cloth, with black characters denoting 
 his company and corps. A long queue hangs down below the waist, and 
 upon the head is worn the small cap covered with red hair. — The full dress 
 uniform consists of a large tunic, weighty with embroidery ; this is girded 
 round the waist with a broad belt, and is fastened in front by an ornamental 
 clasp resembling a jewel. 
 
 The offensive weapons of the Chinese are bows and arrows, pikes, sabres, 
 matchlocks, and some few muskets. Cannon of small calibres, and for the 
 most part out of repair, are mounted upon their walls and fortresses. They 
 are deemed very indifferent marksmen with their small arms, and to have 
 little skill in the science of artillery. The bowmen carry their bows ready 
 strung in a half case fastened to the left hip; the quiver, containing generally 
 a dozen arrows, hangs across the back, the feathers appearing over the right 
 shoulder. The swordsmen wear their swords upon the left thigh, the hilt 
 swinging behind; in order to draw these swords, the right hand must be 
 passed behind the back ; a mode which, however it might succeed in an 
 insidious attack, certainly exposes the body to an alert antagonist. Some 
 of their swords are made remarkably long, the hafts of which are formed 
 in proportion so as to admit the gripe of both hands ; these are unwieldy, 
 and are chiefly used by the headsmen. Their principal reliance in battle is 
 upon the bowmen, who boast of great strength of arm and dexterity. 
 
 The defensive arms are conical iron helmets and coats of mail very thickly 
 quilted, and a broad shield, in the centre of which is usually painted the 
 head of a grinning tiger. 
 
 When off duty, the Chinese soldier has leave to pursue the labours of a 
 mechanic or of a husbandman ; a practice which relaxes his proper habits, 
 whilst he retains ideas and a deportment rather adverse to civil occupations. 
 Altogether, the profession of arms in China is respectable and comfortable ; 
 the pay, which to every individual is more considerable than the wages of 
 any daily labourer, is regularly issued without the smallest deduction ; and 
 the situation of a soldier being held honourable, and affording a permanent 
 provision, there is no necessity for either seductive or compulsory measures 
 to recruit their armies, although their military establishment, even in time of 
 peace, including Tartars, is computed to amount to one million infantry and 
 eight hundred thousand cavalry. 
 
PLATE LIX. 
 
 A LAME BEGGAR. 
 
 Probably not born so, nor judicially afflicted with this calamity by 
 Heaven in his maturer age ; but caused by his own parents, who crippled 
 him designedly, in order that he might become an extraordinary object of pity: 
 this practice being reported (perhaps by Calumny, the genius of distortion) 
 to be not very uncommon with the lowest order of Chinese. 
 
 The unpleasant sensation which this object may at first excite will be ma- 
 terially dissipated by the consideration that all instances of natural deformity, 
 be it of limb or feature, are so very rare among the populous nations of the 
 eastern world, as to attract universal astonishment whenever they are 
 presented to the view. 
 
 It will be observed that the countenances of the four mendicants represented 
 in this work are particularly characteristic. 
 
 In the face of the Beggar with his Dog, misery and low artifice are apparent ; 
 in the aspect of the man with a Serpent, reluctance, and self-disgust are visible ; 
 the features of the Beggar with a Monkey are expressive of softness suppli- 
 cating compassion; and in the visage of this Cripple, pain and wretchedness 
 are most forcibly delineated. 
 
PLANCHE CINQUANTE-NEUVIEME. 
 
 UN MENDIANT BOITEUX. 
 
 Cet homme n'est probablement pas né ainsi ; probablement aussi le ciel ne 
 lapas affligé de cet accident dans un âge plus avancé ; mais, peut-être, il a 
 été estropié à dessein par ses parents, afin de pouvoir devenir un objet 
 extraordinaire de pitié. On rapporte (peut-être par Calomnie, ce mauvais 
 génie qui estropie tout) que cet usage n'est pas très-rare parmi les basses 
 classes de Chinois. 
 
 La sensation désagréable que cet objet peut exciter à la premiere vue, 
 perdra beaucoup de sa force, si l'on censidere que tous les exemples de 
 déformité naturelle, soit dans les membres ou dans les traits, sont si extrê- 
 mement rares parmi les nations nombreuses de l'Orient, qu'il ne peut s'en 
 offrir un à la vue sans exciter un étonnement universel. 
 
 On observera que les contenances des quatre mendiants représentés dans 
 cet ouvrage, sont particulièrement caractéristiques. 
 
 Sur la ligure du Mendiant avec un Chien, on remarque la misère et 
 quelque chose de bas et d'artificieux ; l'aspect de l'Homme avec un Serpent, 
 présente île la repugnance et du dégoût de soi-même ; les traits du Mendiant 
 avec un Singe experiment la douceur sollicitant la compassion ; et sur le 
 visage de ce Boiteux on voit la peine et la misère dessinées avec force. 
 
I 0 
 
PLATE LX. 
 
 A LADY OF DISTINCTION, 
 
 IN HER HABIT OF CEREMONY. 
 
 This is, properly, the figure of a Tartar lady. The women of that country 
 are said to decline imitating their neighbours in the custom of misfasbioning 
 their feet; in every other respect — in manners, dress, and features — they ac- 
 curately resemble the Chinese. 
 
 The annexed Plate represents a female of the highest class in her finest 
 Jiabit. The outer dress is of embroidered satin, which is placed upon one of 
 silk ; under this they have a kind of waistcoat, and next their persons is worn 
 a silken net. They constantly wear drawers, which are of materials adapted 
 to the season. Their gowns reacli almost from the chin to the ground, the 
 long sleeves conceal their hands, and their faces only are perceptible. 
 
 Transparent drapery, or clothes fitted exactly to the shape, would be held 
 in China as outrages upon decency ; the police of that correct country never 
 tolerating such public exhibitions. The fashions of the Chinese never vary ; 
 they are almost of antediluvian invention, and are perhaps emblematic of 
 the stability of their affections. 
 
 Those ladies who are advanced in years confine themselves to dresses of 
 the graver colours, such as dark violet or black. A tobacco-pipe and a hand- 
 kerchief are frequently carried in their hands; with the use of the former 
 they are by no means unacquainted, blending the fumes of that plant with 
 the most fragrant oriental odours. The Chinese women are familiar with 
 the art of painting their skins, using a composition of white and red, which 
 imposes a sort of enamel appearance upon their complexions. They pretend 
 that the latter colour is of a less pernicious quality than what is used in 
 Europe; but we must imagine that their joint association is equally effica- 
 cious, with any disguise of the kind, in destroying natural bloom, and indu- 
 cing premature wrinkles. They do not however adopt factitious charms with 
 any design to allure or to deceive the multitude by concealing the evil condi- 
 tion of their minds or of their bodies. The motive originates from the 
 anxiety to render themselves more excellent in the eyes of one man — that 
 man the sole, acknowledged guardian of their happiness and of their exist- 
 ence. Upon this principle, the solicitous care of a Chinese lady to heighten 
 her natural beauties, becomes in many cases as innocently superfluous as it 
 would be to attempt the brightening of the lustre of a polished gem, or im- 
 proving the hue and perfume of a rose. 
 
 The features of these women are remarkably small and feminine; their 
 eyes emulate the colour and vivacity of those of the antelope. A Chinese 
 has only one wife, but generally as many handmaids to wait upon her as his 
 fortune will support. A state of virtuous widowhood is held in high esteem, 
 and this esteem is secured by her having very little intercourse with society, 
 and by being attended only by domestics of her own sex. 
 
 After the manner of other Asiatics, modesty and taciturnity are the pecu- 
 liar ornaments of Chinese ladies, who are brought up in seclusion and retire- 
 ment; and w ho, like many curious flowers, born equally to blush unseen, 
 are reared by their proprietors, come to maturity, fade, and die in their 
 possession. 
 
PLANCHE SOIXANTIEME. 
 
 UNE DAME DE DISTINCTION, 
 
 EN HABIT DE CEREMONIE. 
 
 Cette figure est, à proprement parler, celle d'une dame Tartare. On dit 
 que les femmes de ce pays ne veulent pas imiter l'habitude qu'ont leurs 
 voisines de se gâter le pied; à tout autre égard, en mœurs, en habillements, 
 et en traits — elles ressemblent exactement aux Chinoises. 
 
 La Planche annexée à cette description représente une femme de la plus 
 haute classe dans son plus bel habit. L'habillement de dessus est de satin 
 brodé ; il est mis sur un autre vêtement de soie, dessous lequel elles mettent 
 une espèce de veste, et elles portent sur leur corps un filet de soie. Elles 
 portent toujours des caleçons formés d'étoffes adaptées à la saison. Leurs 
 robes vont presque du menton jusqu'à terre; de longues manches leur 
 cachent les mains, et on n'apperçoit que leurs visages. 
 
 On regarderait, en Chine, une draperie transparente, ou des habillemens 
 faits exactement à la taille, comme autant d'affronts faits a la décence ; la 
 police de ce pays bien ordonné ne soutirant jamais de semblables exhibitions 
 publiques. Les modes des Chinois ne varient jamais ; elles sont presque 
 d'une invention anti-diluvienne, et peut-être sont-elles un emblème de la 
 stabilité de leurs affections. 
 
 Les dames qui sont avancées en âge se bornet à des robes des couleurs 
 les plus sérieuses, telles que le noir ou le violet. Elles portent souvent à la 
 main une pipe et un mouchoir. Elles ne sont point du tout étrangères à 
 l'usage de la pipe, et elles mêlent à la fumée du tabac les odeurs orientales 
 les plus fortes. Les Chinoises sont accoutumée à se peindre la peau. Elles 
 se servent pour cela d'une composition de rouge et de blanc qui donne à 
 leur teint une apparence d'émail. On prétend que leur fard est d'une 
 qualité moins pernicieuse que celui dont on se sert en Europe, mais nous 
 devons croire que l'un et l'autre, ainsi que tout déguisement de cette espèce, 
 ont également l'effet de détruire la fraicheur naturelle, et de créer des rides 
 avant l'âge. Cependant on doit rendre aux daines Chinoises la justice de 
 dire qu'elles De recherchent point des appas factices, dans le dessein d'attirer 
 ou de tromper la multitude en cachant le défauts de leur esprit ou de leur 
 corps ; leur motif prend sa source dans le désir qu'elles ont de se rendre plus 
 parfaites aux yeux d'un seul homme; de cet homme, le seul gardien reconnu 
 del eur bonheur et de leur existence. XVaprès ce principe, la sollicitude d'une 
 daine Chinoise pour rehausser sa beauté naturelle devient, dans beaucoup de 
 cas, aussi innocemment superflue, qu'il le serait d'essayer de rehausser le 
 lustre d'une pierre précieuse polie, ou de perfectionner les couleurs et le 
 parfum de la rose. 
 
 Les traits de ces femmes sont singulièrement petits et féminins. Leurs 
 yeux rivalisent la couleur et la vivacité de ceux de I' Antelope. Un Chinois 
 n'a qu'une femme, mais généralement il a autant de servantes pour la servir, 
 que sa fortune lui permet d'en entretenir. Un état de veuvage vertueux est 
 tenu en grande estime; cette estime est assurée à la veuve, lorsqu'elle a peu 
 de correspondance avec la société, et qu'elle n'a auprès d'elle que de domes- 
 tiques de son sexe. 
 
 Conformément avec les autres peuples de l'Asie, la modestie et la tacitur- 
 nité sont les omemens particuliers des dames Chinoises qui sont élevées dans 
 la retraite; semblables à plusieurs fleurs curieuses qui croissent également 
 pour fleurir sans être vues, elles sont élevées pal leurs propriétaires, viennent 
 à maturité, se flétrissent et meurent dans leur possession.