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LIBRARY
VERITAS
OF THE
UNIVERSITY OF MICHIGAN
FROM THE LIBRARY OF
Professor Karl Heinrich Rau
OF THE UNIVERSITY OF HEIDELBERG
PRESENTED TO THE
UNIVERSITY OF MICHIGAN
BY
Mr. Philo Parsons
OF DETROIT
1871
COLONIES AGRICOLES,
ÉCOLES RURALES ET ÉCOLES DE RÉFORME.
à Mersin les propmar Raw de Heidelberg
Hommage de l'auteur
Befectuting

ROYAUME DE BELGIQUE. — MINISTÈRE DE LA JUSTICE.
PARSONS LIBRARY
University of
MICHIGAN
COLONIES AGRICOLES,
ÉCOLES RURALES ET ÉCOLES DE RÉFORME
POUR
LES INDIGENTS, LES MENDIANTS ET LES VAGABONDS,
ET SPÉCIALEMENT POUR LES ENFANTS DES DEUX SEXES,
en Suisse, en Allemagne, en France, en Angleterre, dans les Pays-Bas et en Belgique.
RAPPORT ADRESSÉ A M. TESCH, MINISTRE DE LA JUSTICE,
>
ard
Par Ed. Ducpetiaux,
lospecteur général des prisons et des établissements de bienfaisance .
membre de la Commission centrale de statistique
et du Conseil supérieur d'hygiène, membre correspondant
de l'Académie Royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique, &c.
(FÉVRIER 1854.)

a
颖
​L'UNION
FAITH
FORCE
BRUXELLES.
IMPRIMERIE DE TH. LESIGNE,
Rue de la Charité, ancienne rue des Arts, 18, faubourg de Louvain.
1851
!
RAPPORT
Adressé à M. TESCHI, Ministre de la Justice,
SUR
LES COLONIES AGRICOLES, LES ÉCOLES RURALES ET LES ÉCOLES DE RÉFORME
t
POUR LES INDIGENTS, LES MENDIANTS ET LES VAGABONDS, ET SPÉCIALEMENT
POUR LES ENFANTS, DES DEUX SEXES,
EN SUISSE, EN ALLEMAGNE, EN FRANCE, EN ANGLETERRE,
DANS LES PAYS-BAS ET EN BELGIQUE.
Monsieur le Ministre,
Bruxelles, février 1851.
Votre honorable prédécesseur, M. de Haussy, m'a chargé d'une double mission, celle de
présider à l'organisation des écoles de réforme décrétées par la loi du 3 avril 1848, et celle
de visiter les principaux établissements agricoles de l'étranger affectés au soulagement de la
misère, à la répression de la mendicité, à la moralisation et à l'éducation professionnelle des
jeunes indigents, mendiants et vagabonds, des jeunes délinquants, des orphelins, des enfants
abandonnés, etc.
La première de ces missions, je l'ai remplie en partie, avec le concours du comité et du fonc-
tionnaire distingué auxquels le gouvernement a confié la direction et la surveillance des écoles de
réforme érigées dans la commune de Ruysselede (Flandre occidentale). La notice jointe à cet
α
II
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
exposé contient à cet égard des renseignements complets qui vous mettront à même d'apprécier
les progrès et la situation actuelle de l'école de réforme des garçons. Quant à l'école des filles, elle
est encore en projet, et son érection reste subordonnée à certaines conditions qui vous sont
soumises en ce moment, et sur lesquelles vous aurez à statuer.
notre tour.
La seconde mission n'était en quelque sorte que le complément de la première. Il importait
en effet, avant d'arrêter définitivement le régime et la discipline des établissements agricoles en
Belgique, d'interroger les expériences faites dans d'autres pays, et de consulter les lumières des
hommes bienfaisants et dévoués qui nous ont devancés dans la voie où nous sommes entrés à
Dans un premier mémoire, présenté au Ministre de la Justice, peu de temps
après la promulgation de la loi relative aux écoles de réforme, j'avais discuté et posé les prin-
cipes qui devaient, à mon avis, servir de base à l'organisation de ces établissements (1). Le
rapport actuel, qui résume les renseignements les plus intéressants que j'ai pu recueillir dans
de rapides visites en France, en Allemagne, en Suisse, en Angleterre et dans les Pays-Bas, vient
compléter mes données précédentes et les revêtir du caractère pratique dont elles pouvaient
avoir besoin.
Ce rapport se divise en six sections, où je passe successivement en revue les principales colo-
nies et écoles agricoles : 1° de la Suisse; 2° de l'Allemagne; 5° de la France; 4° de l'Angleterre ;
5º des Pays-Bas, et 6º de la Belgique. A ces notices j'ai pensé qu'il ne serait pas inutile d'annexer
quelques plans qui indiquassent les dispositions architecturales et le mode de distribution de divers
types d'établissements dont je donnais la description. Ces plans se rapportent à la colonie agricole
de Mettray, aux colonies hollandaises de l'Over-Yssel et de la Drenthe, à l'école rurale du Neuhof,
près de Strasbourg, à l'école de réforme du Rauhen-Haus, près de Hambourg, aux écoles rurales
de district pour les enfants pauvres projetées en Angleterre, et à l'école de réforme des garçons
à Ruysselede (2).
Dans la visite que j'ai faite d'une partie des établissements de France, des Pays-Bas et d'Alle-
magne, j'ai été accompagné par le directeur de l'école de Ruysselede, M. G. Poll, qui avait reçu
à cet effet une délégation semblable à la mienne. Les notices qui concernent ces établissements
peuvent donc être considérées comme l'expression et le résultat de notre commun examen.
Vous remarquerez en premier lieu, M. le Ministre, que l'application du principe de la
colonisation et du travail agricole a été étendue, dans divers pays et sous des conditions très-
variées, à toutes les catégories d'indigents, honnêtes, vicieux ou coupables, hommes, femmes et
(1) Mémoire sur l'organisation des écoles de réforme, soumis à M. le Ministre de la Justice, par ÉD. DUCPETIAUX, Inspecteur
général des prisons et des établissements de bienfaisance. (Tu. LESIGNE; Bruxelles, 1848.)
(2) Les bâtiments de l'école de Ruysselede ont été appropriés et complétés sous la direction de M. l'architecte Dumont. Les
plans d'ensemble ont été réduits par M. Carpentier, surveillant des travaux. Le plan isométrique a été tracé par M. Schmit,
professeur d'architecture à l'université de Liége, qui a bien voulu me prêter en outre son concours pour la gravure et la surveil-
lance de l'impression de l'atlas annexé à ce volume.
INTRODUCTION.
III
enfants, valides et invalides. En général, on peut diviser les établissements qui reposent sur ce
principe en quatre catégories principales :
1° Colonies de répression pour les mendiants et vagabonds adultes. Ces établissements sont
peu nombreux plusieurs ont échoué ou ont été supprimés après une épreuve plus ou moins
prolongée; je citerai parmi ces dernières la colonie de répression de Merxplas-Ryckevorsel, dans la
Campine anversoise, la colonie agricole d'Ostwald, près de Strasbourg, qui a été transformée récem-
ment en colonie pénitentiaire pour les jeunes détenus, la colonie de la Linth, dans le canton de
Glaris, qui, créée d'abord pour les adultes, ne reçoit plus depuis longtemps que des enfants. Parmi
les colonies de répression encore existantes nous ne connaissons que celles d'Ommerschans et de
Veenhuizen dans l'Over-Yssel et la Drenthe (Pays-Bas), et sous certains rapports le dépôt de men-
dicité d'Hoogstraeten, dans la province d'Anvers.
2º Pénitenciers agricoles, colonies pénitentiaires. Ces établissements, exclusivement affectés
aux enfants et aux jeunes gens condamnés ou acquittés comme ayant agi sans discernement, mais
retenus pour être élevés jusqu'à un âge déterminé, sont assez nombreux et tendent à se propager
dans plusieurs pays. Le pénitencier de Parkhurst et la colonie de Reigate, en Angleterre; en
France, les fermes-colonies annexées à quelques maisons centrales (Gaillon, Fontevrault,
Loos, etc.), les colonies de Mettray, de Petit-Bourg, d'Ostwald, etc.; l'école de réforme de
Bächtelen, en Suisse (canton de Berne), etc., rentrent plus spécialement dans cette catégorie.
3º Écoles de réforme, refuges, colonies agricoles pour les jeunes indigents, mendiants et vaga-
bonds, les orphelins, les enfants trouvés et abandonnés, les enfants vicieux et moralement menacés
(orphelins moraux). Le nombre de ces établissements est considérable, et il augmente chaque
année : l'Allemagne, la Suisse, les Pays-Bas, la France, l'Angleterre dans une certaine mesure,
et récemment aussi la Belgique, présentent à cet égard des types variés qui fournissent de
précieux sujets d'observation et d'étude (1).
4º Colonies libres, fermes-hospices.
Ces établissements, spécialement affectés aux indigents
(1) Indépendamment des établissements agricoles cités dans les notices relatives aux différents pays que j'ai visités, il en existe
probablement d'autres encore dont je n'ai pas eu connaissance. Ainsi, aux États-Unis il doit y avoir de petites colonies ou écoles
rurales, particulièrement dans le Massachusetts. Dans les Pays-Bas, M. Suringar s'occupe en ce moment de l'organisation d'une
colonie agricole dans la province de Gueldre, à l'instar de la colonie de Mettray. L'Italie, qui se distingue par ses établissements
de bienfaisance, ne pouvait manquer d'adopter à son tour une réforme qui correspond, à tous égards, à ses besoins. Dans une lettre
écrite de Rome, le 10 février dernier, au Journal des Débats, on lit ce qui suit : « La présence de l'armée française a naturelle-
« ment dirigé les esprits des hommes sérieux de ce pays vers les institutions agricoles, dont tant de personnes honorables ont pris
« l'initiative en France. Un ecclésiastique du diocèse du Mans, M. l'abbé Moreau, fondateur d'une congrégation de Frères
agriculteurs, a été appelé par une société de bienfaisance, à la tête de laquelle se trouve le duc Marino Torlonia. Une première
maison, ou plutôt une ferme rurale, lui a été donnée, et il a déjà pu réunir un certain nombre d'enfants errants qui, sous la
« direction des frères, sont élevés pour la vie et les travaux de la campagne. Le Pape, pour venir en aide à ces premiers essais,
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« a donné une vigne et toutes ses dépendances, où une seconde colonie d'enfants est déjà établie ; et si, comme on a toute raison
་་
« de l'espérer, le concours de l'aristocratie romaine et la protection pontificale continuent d'encourager cette œuvre, elle est de
« nature à amener, avec le temps, d'utiles et importants résultats. »
3
#t
IV
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
adultes, n'existent, à ma connaissance, que dans les Pays-Bas et en Belgique. Dans le premier
pays, ils constituent l'un des éléments principaux du système de colonisation intérieure élaboré
par M. le général Van den Bosch et poursuivi par la Société de bienfaisance; dans le second, ils
ont fait l'objet de deux expériences, l'une à Wortel, dans la Campine anversoise, qui a complé-
tement échoué, l'autre dans les Flandres où les fermes-hospices affectées aux vieillards, aux
infirmes et aux orphelins, sont en pleine voie de développement et de prospérité.
Il y a à la fois utilité et intérêt, M. le Ministre, à rechercher et à apprécier les causes du
succès ou de la non-réussite de ces diverses espèces d'établissements, à faire connaître leur situa-
tion et leur mode d'organisation, à signaler leurs avantages, leurs défauts, leurs lacunes et leurs
résultats. Tel est le but que je me suis proposé. Pour l'atteindre, j'ai eu le plus souvent recours à
l'observation personnelle, et je me suis étayé, en tous cas, sur l'autorité et le témoignage des
hommes les plus compétents, et spécialement des chefs et des fondateurs des institutions sur
lesquelles j'avais à porter un jugement.
Des renseignements que j'ai recueillis et qui sont consignés dans les notices concernant les
principaux établissements agricoles de répression, de correction et de bienfaisance dans chaque
pays, on peut tirer des conclusions pratiques qui ne peuvent manquer, M. le Ministre, de fixer
votre attention.
1. Les colonies agricoles doivent leur origine aux efforts faits, surtout depuis le commencement
de ce siècle, pour soulager la misère, combattre les progrès du paupérisme et moraliser les indi-
gents. Elles tendent à dégager les villes de leur population surabondante, et à arrêter le dépla-
cement des populations rurales; elles procurent un nouvel aliment à l'activité et au travail, tout
en diminuant la concurrence industrielle et en augmentant par contre la production alimentaire;
elles ouvrent enfin la voie aux défrichements intérieurs et à la colonisation des terres encore
inoccupées dans les pays étrangers. A ce dernier point de vue, elles peuvent être envisagées
comme l'un des remèdes les plus efficaces contre l'accroissement anormal de la population.
J'ai déjà dit à quels besoins variés et nombreux peut satisfaire l'institution des colonies agri-
coles. Il me reste à faire ressortir quelques-uns des principaux avantages du principe sur lequel
elles reposent, et à préciser les applications utiles qui peuvent être faites de ce principe.
II. Lorsque l'on se représente les bons effets du travail agricole dans les établissements affectés
aux jeunes indigents et aux enfants vicieux ou coupables, on s'étonne à juste titre de l'espèce de
privilége dont jouissent ces enfants, alors que la grande majorité des enfants appartenant à la
classe des ouvriers, des artisans et des cultivateurs, qui n'ont jamais failli, ne reçoivent qu'une
instruction très-incomplète, et généralement si peu en rapport avec leurs besoins actuels et leurs
intérêts futurs.
L'exemple des colonies et des écoles de réforme prouve à l'évidence que rien n'est plus facile
INTRODUCTION.
Γ
que d'associer l'éducation et l'apprentissage à l'instruction scolaire proprement dite: pourquoi
donc le bénéfice de cette combinaison ne serait-il pas étendu aux écoles primaires en général?
Dans plusieurs pays d'Allemagne et dans la plupart des cantons suisses, l'enfant est à la fois éco-
lier et apprenti; aux écoles on a annexé une certaine étendue de terre, un jardin ou une pépi-
nière, où les élèves sont exercés au maniement des outils aratoires et initiés aux premiers
principes de la culture. Il a été reconnu que l'agencement et l'alternance des leçons et des travaux
manuels favorisaient à la fois les progrès des enfants dans la double sphère ouverte ainsi à leur
activité naturelle et à leur intelligence. Deux heures d'enseignement dans une école organisée
d'après ces bases équivalent au moins aux cinq ou six heures de classe dans nos écoles ordinaires.
En passant alternativement de l'école à l'atelier ou au champ de culture, l'enfant est distrait; il
s'accoutume insensiblement au travail; ses membres se développent et sa santé se fortifie; il
échappe au double ennui des séances prolongées dans une salle souvent encombrée et malsaine,
ou d'une occupation monotone, qui, par sa durée, dépasse et épuise ses forces. Le régime de l'école
n'est souvent impopulaire, surtout dans les campagnes, que parce qu'il soustrait l'enfant à la
discipline commune et à la loi du travail; en le combinant avec un apprentissage dont nul parent
ne contesterait l'utilité, on rendrait celle-ci évidente à tous les yeux, et les bienfaits de l'instruction
ne seraient plus méconnus.
Il y a peu de communes où il ne soit pas possible de disposer d'un terrain d'une certaine
étendue, qui pourrait être transformé en champ de culture pour les élèves de l'école primaire.
Déjà beaucoup d'instituteurs ont à leur disposition un jardin qu'il serait facile d'utiliser dans le
but proposé. Quant à l'organisation de l'enseignement agricole, il varierait certainement selon
les localités et les besoins. Les exemples à suivre sont déjà nombreux, et il suffira de donner ici
une idée sommaire de ce qui se pratique dans l'un des États de l'Allemagne, en Bavière, pour
faire comprendre le but et la portée de l'introduction de ce nouvel élément dans les écoles de nos
communes rurales.
L'étude de l'agriculture, qui occupe une place notable dans l'enseignement intermédiaire en
Bavière, s'étend aussi aux écoles dominicales comme aux écoles primaires proprement dites. La
plupart de ces écoles ont un jardin de travail. Dans ce jardin, on enseigne aux élèves le jardi-
nage; on leur apprend à cultiver les légumes et quelques-unes des plantes qu'emploie le plus
souvent la médecine. Le jardin contient d'ordinaire trois planches: 1° une planche de semis;
c'est là qu'on plante les noyaux ou pepins des arbres à fruit et les graines des plantes potagères
et autres; 2° une planche de pépinière, où l'on transporte les arbustes à fruit quand ils ont atteint
une taille convenable; 3° une planche d'arbres à fruit greffés ou prêts à greffer; les arbres pas-
sent de la pépinière dans cette planche qui est la véritable école de culture; c'est là que les élèves
apprennent les divers systèmes de greffe sur l'arbre même. Ce sont eux aussi qui, sous la direc-
tion de l'instituteur, font les travaux d'ensemencement et de transplantation qui sont l'objet des
deux premières planches. Il est défendu de prendre pour ces travaux des travailleurs étrangers à
!
VI
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
l'école. Cependant, comme ce serait souvent perdre de beaux arbres à fruit achetés cher ou
élevés à grand'peine, que de les laisser greffer par des enfants qui acquerraient l'expérience aux
dépens des arbres, et par là aux dépens de la commune, qui est tenue de fournir le jardin et de
le garnir des arbres et des plantes nécessaires, les instituteurs les plus éclairés ont pris le parti.
d'exercer les élèves d'abord sur de simples branches. La greffe dans le jardin, sur l'arbre même,
n'est plus que la récompense du zèle et de l'étude. Chaque arbre porte le nom de l'élève qui l'a
greffé, et cet élève continue à le soigner.
Une fois que les greffes ont réussi, et que les arbres sont en état, ils doivent être transportés
hors du jardin de l'école, ne pouvant plus servir à l'instruction des élèves. Une moitié de ces
arbres appartient à la commune, et ils sont plantés le long de ses routes et sur ses places. Comme
elle a fourni le jardin et qu'elle a fait les frais de son établissement, il est juste qu'elle ait part
aux produits. De plus, ces arbres semés et élevés dans le jardin de son école, acclimatés dans son
terrain, ont plus de chances pour bien réussir, et personne, on peut l'espérer, n'osera les endom-
mager, étant les instruments et les témoignages du travail des enfants de la commune.
L'autre moitié des arbres appartient à l'école, qui les distribue en prix aux élèves qui se sont
le plus distingués dans l'étude du jardinage, ou en fait cadeau aux enfants de l'école à condition
de les placer dans le jardin de leurs parents. Afin d'augmenter à leurs yeux la valeur de ces
prix ou de ces dons, on choisit de préférence les arbres qu'ils ont eux-mêmes élevés et greffés.
Aussitôt qu'un arbre est parti, il doit être remplacé par un nouveau semis de noyaux et de
pepins, de telle sorte que le jardin ne se repose jamais, que les arbres soient remplacés par des
arbustes, et les arbustes par de nouveaux semis. L'école a un registre qui indique combien
chaque année il a été semé de noyaux et de pepins, combien de plantes portées dans la pépi-
nière, de là dans la planche des arbres à greffer, et de là enfin au dehors. Ce registre indique
aussi les diverses espèces d'arbres. Il est tenu par les élèves les plus zélés de l'école.
Généralement la théorie marche avec la pratique. Les leçons que reçoivent les élèves dans le
jardin sont accompagnées de leçons données dans l'intérieur de l'école, qui comprennent les prin-
cipales règles de la culture des arbres à fruit, une énumération des diverses sortes d'arbres, leurs
qualités, et enfin l'utilité et le profit de cette culture (1).
Je pourrais multiplier ces exemples, mais il suffira, pour les compléter, de me référer aux
détails que j'ai donnés sur l'organisation de quelques écoles rurales en Angleterre, qui reproduisent
le type qu'il serait à désirer de voir imiter en Belgique.
:
III. Cette imitation est subordonnée à une condition essentielle celle de la formation d'une
classe spéciale d'instituteurs accoutumés à la vie et aux travaux des champs, humbles et dévoués.
Nos écoles normales ordinaires ne laissent guère à désirer au point de vue de l'enseignement; il
(1) Voy. l'ouvrage que j'ai publié en 1845 Sur la condition physique et morale des jeunes ouvriers et les moyens de l'améliorer;
2 vol. in-8°. Bruxelles, Meline, Cans et comp.
INTRODUCTION.
VII
en sort assurément des maîtres fort capables; mais leurs connaissances sont trop exclusivement
littéraires et pédagogiques; ils peuvent fort bien convenir pour les écoles des villes, mais les
écoles rurales, dont j'ai parlé, exigent d'autres qualités qui leur manquent généralement. Il faut
pour ces écoles des hommes qui, en quittant l'estrade de la classe, sachent se servir de la bêche,
du râteau, de la houe, du greffoir, et initier leurs élèves aux pratiques élémentaires de la petite
culture, du jardinage, de l'arboriculture et de l'étable. Ces hommes, moitié instituteurs, moitié
laboureurs et jardiniers, on les rencontre dans plusieurs écoles normales de la Suisse et de l'Alle-
magne; je les ai vus à l'œuvre naguère à Hofwyl sous l'intelligente direction de M. de Fellenberg;
on les retrouve à Kreutzlingen, où Wehrli les anime de son esprit et les entraîne par son exemple;
En
à Beuggen, sous la direction de M. Zeller; au Rauhen-Haus, sous celle de M. Wichern.
France, les instituts fondés par MM. de Metz, Brétignères de Courteilles, Fissiaux, Rey, Bazin,
Duclésieux, de Luc, etc., sont organisés dans un but et sur des bases à peu près semblables.
En Angleterre, on peut attribuer à certains égards le même caractère aux écoles normales de
Battersea et de Kneller-Hall. Les renseignements que je donne sur quelques-uns de ces établis-
sements sont peut-être suffisants pour en faire ressortir les traits distinctifs et les avantages. Mais
si, comme je l'espère, on reconnaissait l'utilité de les imiter chez nous, il serait indispensable de
les faire visiter d'une manière attentive, et d'y recueillir tous les détails d'organisation intérieure
qui échappent nécessairement à une observation rapide et superficielle.
IV. Aux écoles primaires et aux écoles normales agricoles dont je viens de parler peut se ral-
tacher un troisième ordre d'institutions dont l'utilité me paraît non moins incontestable. Il s'agit
de pensionnats modestes où les fils de fermiers aisés, de petits propriétaires de la campagne,
pussent puiser une instruction appropriée à leurs besoins et à leur destinée future, tout en se pré-
parant aux habitudes et aux devoirs d'une vie frugale et laborieuse. Aujourd'hui cette catégorie
d'élèves est accaparée d'ordinaire par les colléges et les pensionnats des villes, où s'accomplit trop
souvent l'œuvre de leur déclassement; l'enfant de la campagne devient un demi-savant; il a fait
une partie de ses humanités, mais il a désappris les usages de la vie rurale; et après avoir
absorbé une partie des ressources de sa famille, il n'est plus guère bon désormais qu'à aller grossir
les rangs pressés des écrivains, des commis et des coureurs d'emplois. De tous côtés nous enten-
dons déplorer les vices, les lacunes et les inconvénients du système d'instruction secondaire en
ce qui concerne la population agricole. Le gouvernement, en favorisant et en propageant l'insti-
tution des écoles d'agriculture, d'horticulture et d'arboriculture, a rendu sous ce rapport un émi-
nent service; mais ce n'est là qu'un commencement, et il reste encore beaucoup à faire pour
satisfaire aux besoins reconnus. Les fermes-écoles créées récemment en France correspondent
aussi en partie à ces besoins. Cependant, dans toutes ces institutions, la combinaison du travail
manuel, de l'apprentissage pratique avec l'instruction théorique, laisse encore à désirer.
L'association de ces deux éléments a été introduite avec un plein succès dans plusieurs établis-
}
VIII
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
sements d'instruction secondaire aux États-Unis ; les uns ont un caractère principalement indus-
triel, les autres une organisation spécialement agricole. Dans la plupart les élèves subviennent par
leur travail, en tout ou en partie, aux frais de leur entretien et de leur instruction.
Ainsi, dans le collége de Waterville, dans l'État du Maine, plus de la moitié des élèves tra-
vaillent trois heures par jour dans les ateliers; leur gain varie de 50 cents à 2 ½ dollars par
semaine, selon leur habileté. Il en résulte que, terme moyen, ils balancent avec le produit de
leurs ouvrages les frais de nourriture, qui sont évalués à 1 dollar par semaine.
On a organisé sur un plan semblable le collége de Bristol et celui de Hanovre, dans l'Indiana.
Cette dernière institution, qui a pris naissance sous une cabane de bois, occupe maintenant un
vaste édifice, qui contient 200 élèves et 6 maîtres, et auquel sont annexés divers ateliers. Les
jeunes gens qui ont atteint un certain âge y sont employés régulièrement au moins deux heures
par jour. Ceux qui sont laborieux peuvent gagner 10 à 15 dollars dans la durée des cours; les
plus habiles davantage. Les dépenses ne dépassent pas 1 dollar
par semaine pour chacun.
Le séminaire des instituteurs de Madison, dans l'Indiana, renferme 30 élèves qui payent leur
dépense par le travail, sans que leurs études en souffrent.
Dans l'Ohio, le collége Réserve, qui compte 84 élèves, possède aussi des ateliers où vont
s'occuper ceux qui le désirent. On en voit à qui cet exercice procure la santé, d'autres chez qui
il développe les facultés de l'esprit, heureuse compensation de deux heures d'activité corporelle;
il en est plusieurs qui diminuent par ce moyen le prix annuel de la pension, qui coûte
130 dollars.
Le collége Marion, dans le Missouri, exige 70 dollars pour frais de nourriture et d'instruction.
Chaque élève doit mettre la main à l'œuvre; en travaillant trois heures par jour, soit dans les
ateliers, soit aux champs, il peut gagner de quoi couvrir la plus grande partie de sa pension.
Trois personnes bienfaisantes ont doté cet établissement de 5,000 acres de terre, et se sont
même chargées de préparer leur mise en culture (1).
Cette combinaison de l'apprentissage industriel ou agricole avec l'enseignement scolaire est
féconde en heureux résultats: 1° elle procure aux élèves une distraction après l'étude; 2° elle
contribue à conserver et à fortifier la santé que des occupations exclusivement sédentaires pour-
raient altérer; 5º elle procure un moyen d'existence qui ennoblit l'âme en inspirant des senti-
ments d'indépendance fondés sur les propres forces et les ressources de l'homme; 4° elle détruit,
partout où il est enraciné, le préjugé funeste qui tend à avilir les professions mécaniques ;
5º enfin, elle diminue, par le produit du travail manuel, le prix de la vie et les frais de l'ensei-
gnement des élèves pauvres ou peu aisés.
Ce dernier avantage forme l'un des caractères distinctifs des établissements d'instruction
intermédiaire, qu'il serait à désirer de voir se naturaliser chez nous. Comme type de ce genre
(1) ED. DUCPETIAUX, De la condition physique et morale des jeunes ouvriers, etc., t. II, p. 190.
ג
INTRODUCTION.
IX
d'institutions, qu'on se représente une école analogue à l'école de réforme de Ruysselede où, au
lieu de jeunes mendiants et vagabonds, on admettrait des enfants de bons fermiers et d'honnêtes
artisans, moyennant un prix de pension équivalent ou même un peu supérieur à celui que payent
aujourd'hui les communes du domicile de secours des indigents. Et qu'on ne dise pas qu'un
établissement de ce genre ne serait pas apprécié, qu'il serait délaissé par ceux mêmes pour les-
quels il aurait été créé : déjà de nombreuses demandes ont été faites pour l'admission à l'école
de Ruysselede, d'enfants dont les parents ou les bienfaiteurs offraient de rembourser les frais
d'entretien, et cela malgré l'inconvénient d'associer et d'assimiler en quelque sorte ces enfants aux
jeunes infortunés auxquels cet établissement donne asile. Ce seul fait suffirait pour témoigner de
l'utilité et même de la nécessité de la combinaison dont je viens de parler.
V. Si l'on se borne à envisager l'institution des écoles de réforme et des colonies agricoles au
point de vue de la bienfaisance et de la correction, il importe d'établir un premier classement
selon que ces établissements sont affectés : A. aux enfants, ou B. aux adultes.
A. En principe, l'emploi des enfants, et spécialement des garçons, aux travaux champêtres,
est généralement considéré comme l'un des moyens les plus puissants et les plus efficaces d'édu-
cation et d'amendement. Toutefois, leur admission dans les écoles de réforme et les colonies
agricoles semble devoir être subordonnée à une condition essentielle. Si l'enfant a une famille
qui s'intéresse à lui, qui soit en état de lui servir de guide et de lui donner une éducation con-
venable, il faut bien se garder de déranger l'ordre indiqué par la Providence; cet enfant doit
être laissé à ses parents; si ceux-ci sont pauvres qu'on les soulage, mais qu'on ne leur enlève
pas l'enfant confié à leurs soins.
Mais lorsque l'enfant n'a pas de famille qui puisse ou qui
veuille veiller à son éducation, il faut nécessairement lui former une famille nouvelle qui rem-
place pour lui la famille naturelle.
L'enfant, dans ce dernier cas, peut être rangé dans l'une ou l'autre de ces deux catégories : il
est seulement malheureux, ou il est vicieux ou coupable.
Dans la première catégorie on peut comprendre :
1. Les orphelins;
2. Les enfants trouvés et abandonnés ;
3. Les enfants malades, rachitiques et valétudinaires;
4. Les aveugles et les sourds-muets;
5. Les enfants pauvres, négligés par leurs parents qui méconnaissent leurs devoirs, ou que
leurs parents ne peuvent conserver auprès d'eux à cause d'absence ou d'une profession qui les
éloigne de leur domicile;
6. Les enfants dont les parents sont jugés indignes d'exercer l'autorité paternelle, les enfants
des criminels, des vagabonds, etc.;
X
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
7. Dans certains cas, les jeunes mendiants et vagabonds, lorsque leur état de mendicité ou de
vagabondage n'est que la conséquence de la misère et non du vice et du désordre.
La deuxième catégorie comprend :
1. Les jeunes mendiants et vagabonds dont l'état de mendicité ou de vagabondage est accom-
pagné de quelque circonstance aggravante et implique des habitudes vicieuses plus ou moins
invétérées;
2. Les jeunes délinquants âgés de moins de dix-huit ans;
3. Les enfants acquittés comme ayant agi sans discernement, mais retenus pour être élevés
jusqu'à un âge déterminé;
4. Les jeunes libérés auxquels l'assistance de la famille ou le patronage local fait défaut;
5. Les enfants punis par correction paternelle;
6. Les enfants appartenant à la première catégorie, dont les habitudes vicieuses et les mauvais
instincts réclament l'emploi de mesures exceptionnelles.
Le classement qui précède implique la nécessité de divers ordres d'établissements qui permettent
de soumettre chaque classe ou catégorie d'enfants à un régime spécial en rapport avec ses anté-
cédents, ses besoins actuels et ses intérêts futurs.
Ces établissements peuvent être classés à leur tour en cinq catégories principales:
1. Maisons de santé ou instituts pour les enfants malades, rachitiques et valétudinaires;
2. Instituts de sourds-muets et d'aveugles;
}
3. Écoles rurales ou industrielles pour les orphelins, les enfants trouvés et abandonnés, les
enfants négligés, tous ceux en un mot qui peuvent être compris sous la qualification d'orphelins
moraux;
4. Écoles de réforme pour les jeunes mendiants, vagabonds, libérés, les enfants vicieux, ceux
qui ont été acquittés mais retenus pour être élevés jusqu'à un âge déterminé, etc.;
5. Pénitenciers pour les jeunes condamnés.
Il importe enfin de faire une dernière distinction entre les enfants appartenant à la population
rurale ou urbaine : les établissements affectés aux premiers doivent être principalement agricoles ;
pour les seconds, il importe que le régime soit mixte et embrasse à la fois les travaux des champs
et ceux qui peuvent être utilisés au besoin dans les villes.
B. Les établissements agricoles affectés aux adultes sont beaucoup moins nombreux que ceux
qui sont consacrés aux enfants; leurs succès sont aussi plus douteux et leurs résultats moins
satisfaisants. Cependant, on ne peut invoquer ces mécomptes contre le principe même de l'emploi
des adultes aux occupations rurales; ce principe doit être considéré, au contraire, comme l'une des
bases essentielles de la réforme qu'il importe d'introduire dans la double sphère de la répression
et de la bienfaisance publique.
INTRODUCTION.
XI
;
Les applications déjà faites et à faire de ce principe sont assez variées; elles comprennent :
1. Les pénitenciers agricoles spécialement affectés aux condamnés militaires destinés à rentrer
sous les drapeaux, aux coupables de certaines offenses appartenant à la population rurale, etc.;
2. Les colonies de répression pour les mendiants et vagabonds valides âgés de dix-huit à
soixante ans;
3. Les fermes-hospices pour les indigents, les vieillards et les infirmes, etc.;
4. Les colonies libres pour les indigents en général, telles que celles qui ont été établies en
Hollande et en Belgique.
VI. Il suffit de jeter les yeux sur la double nomenclature qui précède et de les reporter ensuite
sur les établissements que possède la Belgique, pour apprécier les lacunes à combler et les
progrès qui restent à accomplir.
1. Les maisons de santé ou les hospices pour les enfants malades, rachitiques et valétudi-
naires n'existent guère encore, chez nous, qu'à l'état de projet et de germe pour ainsi dire.
A l'exception de l'hospice d'Ixelles-lez-Bruxelles, qui peut à beaucoup d'égards être proposé comme
modèle et auquel se rattachent plusieurs annexes, telles qu'une école gardienne, un bureau de
consultation gratuite, etc., et de deux petites infirmeries spéciales à Gand et à Anvers, tout
reste encore à faire pour venir en aide aux enfants pauvres atteints de maladies ou d'infirmités
qui exigent pour leur traitement et leur guérison des soins spéciaux. Il y aurait tout avantage à
placer à la campagne les établissements qui leur seraient affectés, d'abord au point de vue de
l'économie, ensuite au point de vue de l'influence bienfaisante du grand air et de l'exercice indis-
pensables aux petits infortunés dont le mal a le plus souvent pris naissance dans les quartiers
resserrés et malsains et les bouges immondes de nos villes.
2. Les instituts de sourds-muets et d'aveugles, dus pour la plupart à l'initiative de la charité
privée ou des associations religieuses, suffisent généralement aux besoins. Il serait seulement à
désirer que ces établissements, de même que les hospices spéciaux dont je viens de parler, fussent
autant que possible déplacés des villes dans les communes rurales, où les sourds-muets en parti-
culier pourraient être utilement employés à la culture et au jardinage.
3. Le régime des orphelins et des enfants trouvés et abandonnés laisse beaucoup à désirer.
Les premiers sont réunis dans des établissements spéciaux, ou mis en pension ou en apprentissage;
les seconds sont confiés d'ordinaire à des nourriciers auxquels on paye une modique pension pour
compenser les frais qu'ils occasionnent jusqu'à l'accomplissement de leur douzième année. A cet
âge, la tutelle exercée à leur égard par les administrations des hospices ou des bureaux de bien-
faisance cesse habituellement; les enfants restent chez leurs parents d'adoption ou se tirent
d'affaire comme ils peuvent, et le plus souvent on les perd complétement de vue.
XII
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
Le système des placements a certains avantages; il tend à constituer pour l'enfant une famille
nouvelle; il est économique; il favorise l'apprentissage; l'éducation individuelle est plus facile et
plus complète; il maintient les liens sociaux et initie l'enfant aux usages de la vie ordinaire.
Mais ces avantages sont balancés fréquemment par des inconvénients graves et des chances défa-
vorables. Ainsi, la modicité des pensions influe nécessairement sur le choix des nourriciers;
ceux-ci, en prenant l'enfant en quelque sorte au rabais, ne songent guère qu'au bénéfice qu'il
pourra leur rapporter; dès lors disparaissent toutes garanties de moralité et d'éducation. L'orphelin
ou l'enfant trouvé, au lieu d'une famille nouvelle, ne trouve que des maîtres souvent durs et
exigents; son instruction est négligée lorsqu'elle ne fait pas entièrement défaut; son apprentissage
se borne à des travaux grossiers ou répugnants; il est soumis à des privations qui fréquemment
compromettent sa santé et altèrent sa constitution. Les conséquences de cet état de choses se
retrouvent dans les registres mortuaires; l'excessive mortalité des enfants trouvés et abandonnés,
à défaut de tout autre argument, suffirait seule pour prouver la nécessité de modifier le régime
auquel sont soumis ces infortunés.
L'organisation de l'inspection a pu corriger et prévenir quelques-uns de ces abus. Lorsque
l'inspecteur reconnaît qu'un enfant est mal soigné, il provoque son déplacement. Mais outre que
les visites de cet employé sont d'ordinaire peu fréquentes, elles ne suffisent pas certainement pour
constater la situation journalière; beaucoup de faits importants restent ainsi ignorés; le nourri-
cier comme l'enfant sont également intéressés à les cacher, le premier par intérêt, le second par
crainte de châtiment. Quant aux autorités locales, elles restent le plus souvent indifférentes, et
s'inquiètent fort peu du bien-être des pauvres créatures qui, tôt ou tard, peuvent venir augmenter
leurs charges.
Dans cette situation, sans repousser d'une manière absolue le système des
placements, il serait cependant à désirer que ceux-ci fussent subordonnés à certaines conditions
propres à garantir les intérêts des enfants et à mettre un terme aux abus dont ils sont trop souvent
aujourd'hui victimes. Parmi ces conditions, je me bornerai à citer l'élévation du taux des pen-
sions, la constatation rigoureuse de la moralité et de l'aisance relative des nourriciers, l'obligation
de la fréquentation de l'école et de l'apprentissage d'un métier ou d'une profession susceptible de
procurer à l'enfant des moyens d'existence, la prolongation de la tutelle ou tout au moins du
patronage des administrations de bienfaisance jusqu'à l'époque de la majorité, l'organisation d'un
patronage local, l'extension et la fréquence des inspections.
Là où ces conditions ne pourraient être obtenues, et généralement dans tous les cas où les
règles d'une sage économie sembleraient le commander, il ne faudrait pas hésiter, selon moi, à
substituer aux placements individuels dans des familles isolées la réunion des orphelins et des
enfants trouvés et abandonnés dans des écoles rurales à l'instar de celles de la Suisse ou de l'Alle-
magne, ou dans des fermes-hospices comme celles qui se multiplient avec un élan vraiment
admirable dans les deux Flandres. Les renseignements que je donne sur ces établissements ne
INTRODUCTION.
XIII
peuvent laisser aucun doute sur leurs avantages et sur la facilité qu'il y aurait à les propager dans
celles de nos provinces qui n'en ont pas encore expérimenté les bienfaits (1)
par la
4. Le régime des jeunes indigents, mendiants et vagabonds, a été définitivement fixé
loi du 3 avril 1848, qui a institué les écoles de réforme. Ces établissements sont destinés à atta-
quer le paupérisme à sa source et à transformer les éléments qui tendaient à le perpétuer en
l'aggravant. L'école agricole de Ruysselede est le premier jalon posé sur la voie qui s'ouvre devant
nous; il ne reste plus qu'à suivre celle-ci résolument et à tirer du principe fécond déposé dans
la loi toutes les conséquences qui en découlent naturellement. La notice détaillée que j'ai consacrée
à cette institution indique les progrès réalisés jusqu'ici et les espérances qu'il est permis de con-
cevoir sur l'avenir d'une réforme dont la Belgique a pris glorieusement l'initiative.
5. Le pénitencier des jeunes délinquants, installé dans l'ancienne abbaye de Saint-Hubert
(province de Luxembourg), devait, dans l'esprit de ses fondateurs, devenir le centre d'une entre-
prise de défrichement et d'une exploitation agricole d'une certaine importance. Situé dans une
(1) Le Congrès agricole, réuni à Bruxelles au mois de septembre 1848, s'est occupé de la question des enfants trouvés et aban-
donnés, et a aussi conclu à leur placement dans des établissements agricoles. Il ne sera pas inutile de reproduire ici les délibéra-
tions qui ont eu lieu à ce sujet.
M. DUCPETIAUX.-Messieurs, la première section s'est occupée ce matin de l'examen de la deuxième question portée au programme
question formulée en ces termes :
« Examiner si et comment il peut être utile à la société et aux individus d'employer aux travaux agricoles les enfants trouvés et
abandonnés, la population valide des dépôts de mendicité et des prisons.
1)
La section s'est occupée longuement de chacun de ces points. Elle a particulièrement traité la question qui se rapporte aux
enfants trouvés et abandonnés et aux mendiants et vagabonds détenus dans les dépôts de mendicité. Elle a considéré que la
loi du 3 avril 1848 ayant décidé la question en ce qui concerne les enfants âgés de moins de dix-huit ans qui se trouvent aujourd'hui
dans les dépôts de mendicité, il est inutile de s'occuper d'une question déjà résolue par une loi qui est en cours d'exécution. Elle
n'a pas eu le temps d'examiner dans tous ses détails la question de l'application des condamnés aux travaux agricoles. Elle s'est
donc bornée à émettre le double avis que je vais avoir l'honneur de vous faire connaître :
« 1º L'emploi des enfants trouvés et abandonnés aux travaux agricoles est désirable; il convient d'établir en leur faveur des
établissements agricoles, organisés de telle sorte que l'entretien des enfants dans ces établissements ne dépasse pas
le taux que l'on
paye aujourd'hui pour leur placement isolé chez des cultivateurs et des artisans, et sauf à combiner dans ces établissements
l'agriculture avec les travaux manufacturiers pour les enfants qui conviendraient plus spécialement à ces travaux ;
2º Les mendiants, les vagabonds et en général les reclus valides des dépôts de mendicité, et spécialement ceux qui appar-
tiennent à la population rurale, pourraient être utilement occupés aux travaux agricoles, et notamment aux travaux préparatoires
de défrichement, d'irrigation et de boisement. »
Après avoir voté sur ces deux points, la section, messieurs, a nommé rapporteurs, sur le premier point, M. Chasles, et sur le
deuxième point, M. Ducpetiaux. Je céderai donc la parole à M. Chasles.
M.CHASLES. Messieurs, vous aviez chargé la première section de répondre à la question suivante :
« Examiner si et comment il peut être utile à la sociétě et aux individus d'employer aux travaux agricoles les enfants trouvés et
abandonnés, la population valide des dépôts de mendicité et des prisons.
D
Nous avons eu à examiner d'abord si cette question est réellement agricole, si elle n'est pas plutôt une question d'économie
charitable. Cependant, par cela même qu'elle était posée, nous devions la résoudre. Nous avons reconnu, d'ailleurs, que tout
système qui tendrait à renvoyer à l'agriculture une partie des bras qui aujourd'hui malheureusement se consacrent trop exclusive-
ment aux travaux des villes, serait favorable à l'agriculture; nous avons pensé que tout système qui moraliserait les enfants
trouvés et abandonnés serait favorable à l'agriculture, en moralisant l'armée pacifique des travailleurs agricoles.
Il faut examiner quelle est la situation actuelle des enfants trouvés, quel est le régime légal qui les gouverne. Aux termes du
XIV
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
1
commune qui possède un millier d'hectares de bois et de bruyères, on pouvait espérer que le
travail des jeunes condamnés se serait exercé sur une large échelle, dans le double intérêt de
l'établissement et de l'augmentation des revenus communaux. Malheureusement les circonstances
et l'opposition aveugle et obstinée d'une partie des habitants ont empêché jusqu'ici de donner
suite au projet dont je viens de parler. Au milieu des terres improductives qui l'environnent de
toutes parts, le pénitencier de Saint-Hubert s'est vu forcé de louer à grands frais et à une certaine
distance une quinzaine d'hectares, où il récolte seulement une partie des denrées et des légumes
nécessaires à sa consommation. C'est là une situation anormale, qui force l'établissement à dévier
de son but primitif, augmente les difficultés d'occuper utilement sa population, accroît par suite
ses dépenses, et ne pourrait se prolonger sans compromettre à la fois l'intérêt du trésor et celui
des enfants et des jeunes gens dont il importe d'assurer, autant que possible, l'avenir.
6. Le principe des pénitenciers agricoles est déposé dans le projet de loi par la révision du
Code pénal militaire; au lieu d'enfermer comme maintenant les condamnés qui, à l'expiration de
*
décret de 1811, les enfants trouvés sont les pupilles de l'État; ils sont à la charge de l'hospice ou du bureau de bienfaisance de la
localité jusqu'à l'âge de douze ans ; jusqu'à l'àge de douze ans on paye pour eux une pension modique, et ils sont placés chez des
cultivateurs, mais en général chez des cultivateurs peu aisés, qui n'ont pas le moyen de les bien diriger et qui ne trouvent pas la
pension payée par l'hospice suffisante pour leur donner la nourriture nécessaire; ces cultivateurs les emploient à des travaux qui
ne permettent de leur former ni le cœur ni l'esprit, et qui ne développent point leurs facultés physiques.
A l'àge de douze ans, ces enfants sont abandonnés par la société et deviennent souvent des vagabonds. Il est vrai qu'alors la
société ne dépense plus rien pour eux sous la forme de pension, mais elle dépense énormément pour eux sous d'autres formes,
car ils vont peupler les prisons, et ils augmentent les frais de la justice criminelle.
Le système actuel est mauvais, il est mauvais dans le pays que j'habite, et je suppose qu'il n'est pas meilleur en Belgique. Si le
système est mauvais, il faut le réformer, et quel en est le moyen? C'est évidemment de donner à ces enfants une éducation meil-
leure, sans cependant grever le budget de l'Etat, ou des provinces, ou des communes.
Nous avons fait une expérience en France, et elle a réussi. Nous avons eu recours au système de M. de Metz, fondateur de la
colonie agricole de Mettray. M. de Metz n'a appliqué ce système qu'à des enfants condamnés par les tribunaux, et il a réussi à leur
donner une éducation parfaite qui, au lieu d'habitués des prisons et de vagabonds, en a fait des citoyens utiles. M. de Metz, en
fondant cet établissement de Mettray, a prouvé qu'il avait de l'intelligence et du cœur, et l'on fait tout autant de bien avec le cœur
qu'avec l'intelligence. (Applaudissements.) M. de Metz ne se borne pas à faire de ces enfants de bons citoyens; il les suit à la
sortie de l'établissement, au moyen d'une société de patronage qu'il a instituée. Il faut dire qu'aussitôt qu'ils sortent de la
colonie, ils sont occupés de grand cœur par les cultivateurs, qui s'inscrivent d'avance pour les obtenir.
Eh bien! messieurs, ce qu'on fait pour des bandits (passez-moi celte expression), pourquoi ne le ferait-on pas pour les pupilles
de l'État, pour des enfants qui n'ont pas de famille et qui sont fatalement voués au vagabondage si ce sont des garçons, ou à la
prostitution si ce sont des filles? On a essayé de le faire, et l'on a réussi; on a réussi en ne dépensant pas plus pour
faire bien qu'on ne dépensait pour faire mal. On a reconnu qu'on pouvait arriver à cet excellent résultat par le système des
colonies, c'est-à-dire qu'au lieu de disséminer les enfants dans des maisons particulières, il fallait les réunir dans une même
maison, mais qu'il fallait avoir une institution très-modeste, un état-major très-peu nombreux; qu'il fallait plutôt s'adresser, pour
les soins à donner aux enfants, à des personnes charitables qu'à des personnes officielles qui font métier de la bienfaisance.
(Applaudissements.) Ainsi, nous avons des personnes de bonne volonté qui leur donnent des soins, des maîtres d'école, des aumô-
niers, des sœurs de charité, qui font le bien pour l'amour de Dieu, par conséquent gratuitement. De cette manière, nous sommes
parvenus, dans certaines localités, à fonder des colonies qui prospèrent parfaitement. On a reconnu que le travail devenait
attrayant (je ne suis pas phalanstérien, que ce mot ne vous effraye point). Nous avons vu des enfants de dix ou douze ans faire
des travaux utiles. Ces enfants gagnaient déjà en partie leur subsistance; ils se livraient à la culture maraîchère d'abord, et plus
tard à une culture qui exige plus de forces. Ils étaient heureux de traîner la brouette, c'était à qui porterait les fardeaux les
plus lourds.
Eh bien, messieurs, nous recevons purement et simplement du département la pension qu'il payait auparavant, et nous parvė-
INTRODUCTION.
XV
1
leur peine, doivent rentrer dans les rangs de l'armée, il s'agirait de les répartir en brigades mobiles
sur les bruyères, partout où il y aurait à exécuter des travaux de terrassement, de creusement,
d'irrigation, de boisement et de défrichement.
7. Les colonies de répression pour les mendiants et les vagabonds valides s'étayent sur le
même principe que les pénitenciers agricoles. Le projet de loi sur la réforme des dépôts de men-
dicité, présenté à la Chambre des représentants dans la séance du 17 novembre 1846, prévoyait
la création de deux de ces colonies: l'une pour les hommes, l'autre pour les femmes. Ce projet
n'a pas été admis par la législature, qui s'est bornée à décréter l'institution d'écoles de réforme
pour les enfants des deux sexes, se réservant d'aborder ultérieurement la question des colonies de
répression après qu'on aurait expérimenté l'emploi des jeunes gens aux travaux agricoles. Pour
préparer la solution de cette question, j'ai réuni tous les renseignements qui concernent les colo-
nies de Hollande et les anciennes colonies de Belgique, et j'ai pensé qu'il ne serait pas inutile de
reproduire à l'appendice de mon travail (annexe F, p. 196) le rapport de la commission chargée
nons ainsi à nourrir les enfants beaucoup mieux, grâce à l'économie qui règne dans ces institutions et aux services rendus par ces
enfants. La charité privée a dù venir au secours de l'établissement à cause des premiers frais et parce que nous ne voulions pas
demander au département ou à la commune un surcroît de charges, afin de rendre la chose imitable dans d'autres localités. Le
département n'aurait pas refusé, parce que c'est une question d'humanité, une question sociale; mais nous avons voulu que la
chose fût imitée partout, et nous avons tenu à prouver que le bien ne coûte pas plus cher que le mal.
Nous avons été extrêmement modestes, nous avons marché pas à pas, nous n'avons pas voulu faire le bien tout d'un coup ; nous
avons pensé qu'il valait mieux faire chaque année quelque chose et avancer constamment, que d'aller trop vite et d'être forcé de
reculer plus tard.
Nous sommes au début, messieurs, nous ne pouvons pas encore citer beaucoup d'établissements, nous avons eu à lutter contre
ee préjugé, qu'il n'y avait rien à faire. Aujourd'hui l'on comprend qu'il y a beaucoup à faire, grâce à l'exemple de Mettray, d'une
part, de la colonie fondée dans le département de l'Indre et de celle qui existe dans le département de Saône-et-Loire, dont le
préfet est tellement dévoué que depuis plusieurs années il a refusé tout avancement pour ne pas se séparer de sa chère colonie.
Nous espérons qué bientôt il y aura des colonies dans tous les départements, d'autant plus que M. le ministre de l'agriculture a
décidé l'établissement de fermes-écoles et que nos institutions recevront des subsides. Cependant nous avons agi comme si nous
ne devions pas nous attendre à ces subsides, comme si nous devions opérer avec nos seules ressources.
En résumé, nous avons la preuve qu'on peut, au moyen des pensions que paye l'État, le département ou la commune, sous le
régime actuel, bien élever les enfants; qu'à l'âge de douze ans, les enfants restant dans la colonie y gagnent leur existence par
leur travail, et qu'avant cet àge, ils gagnent par leur travail une partie de leur subsistance; qu'ainsi l'on peut entrer dans cette
voie sans augmenter les charges qui pèsent de ce chef sur les budgets provinciaux ou communaux.
Bien qu'on ne vous fasse de proposition que pour les enfants trouvés, on a songé à d'autres enfants qui ne méritent pas moins
votre sollicitude; car on doit se préoccuper des maux de la société tout entière. On a dit qu'il serait très-bon que les enfants des
familles pauvres pussent profiter des mènies avantages, que bien des personnes charitables seraient disposées à payer une pension
de 100 francs par an pour qu'un enfant de famille pauvre soit aussi bien élevé qu'un enfant trouvé. Pour cela encore, il convient
que la dépense ne soit pas considérable.
Mais nous ne voulons pas confondre les diverses classes d'enfants; nous voulons qu'il y ait des établissements distincts pour les
enfants trouvés, pour les enfants pauvres, les détenus correctionnels, pour qu'un sentiment d'honneur attache à la colonie.
J'ai quelque expérience en cette matière. C'est pourquoi j'ai pris la liberté de m'en expliquer dans un pays auquel je n'appar-
tiens pas ; c'est pour cela que la section m'a fait l'honneur de me désigner comme un de ses rapporteurs.
Je ne pense pas que ceci soulève la moindre difficulté. Je n'abuserai donc pas de vos moments. Si l'on présentait des objections,
il me serait facile d'y répondre. En attendant, je me bornerai à cet exposé. (Applaudissements.)
M. Suringar, d'Amsterdam, à donné ensuite des détails du plus haut intérêt sur la colonie de Mettray, qu'il a visitée récemment;
puis M. de Rainneville a fait connaître les colonies agricoles pour familles qu'il a établies dans ses terres; après quoi le Congrès a
adopté à l'unanimité les deux avis émis par la section.
XVI
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
en 1847, par le Ministre de la Justice, d'émettre un avis sur l'organisation des dépôts de men-
dicité au point de vue agricole. Ce rapport est un document essentiellement pratique, émané
d'hommes compétents, et qui n'a rien perdu de sa valeur et de son actualité depuis l'époque à
laquelle il a été rédigé.
8. J'ai consacré à l'institution des fermes-hospices des Flandres une notice assez étendue, qui
suffira, je pense, pour donner une idée de l'organisation de ces utiles établissements, de leur
régime économique et de leurs résultats.
9. Enfin, la création de colonies libres pour les indigents réunis en famille peut donner lieu
à des combinaisons variées, dont quelques-unes ont été mises en pratique dans les Pays-Bas et
naguère aussi en Belgique. Dans l'étude que j'ai faite de ces combinaisons, j'ai signalé les causes
qui ont empêché, selon moi, leur réussite. Que l'on parvienne à écarter ces causes, et l'institution
des colonies libres présenterait d'incontestables avantages. On en aura prochainement, j'espère,
la preuve dans l'essai qui est en voie d'exécution dans la commune de Lommel (Limbourg), où le
gouvernement a jeté les fondements d'une colonie destinée à un certain nombre de familles des
Flandres, d'après le plan proposé par M. l'ingénieur en chef Kümmer.
On peut juger, par cette énumération rapide, de la situation actuelle des établissements agri-
coles de bienfaisance en Belgique, de leurs lacunes et de leurs progrès. Il reste, comme on voit,
beaucoup encore à faire pour mettre ces établissements en rapport avec les besoins reconnus ; mais
l'impulsion est donnée, et nul doute que le succès ne couronne les efforts tentés dans cette voie
nouvelle ouverte à la charité intelligente et à l'activité nationale.
A chaque série d'établissements viennent se rattacher diverses questions d'organisation et
d'économie dont j'ai cherché la solution dans les faits et l'expérience de nos devanciers. Telles
sont, entre autres, la question des petites et des grandes colonies que j'ai examinée spécialement
à propos des colonies agricoles de la France, la question du patronage, celle de l'émigration et de
la colonisation extérieure, la question financière, etc., que j'ai successivement passées en revue
en décrivant les établissements agricoles des pays étrangers.
Les renseignements que j'ai l'honneur de mettre sous vos yeux, M. le Ministre, renferment, je
pense, tous les éléments nécessaires pour la solution de deux questions importantes qui s'agitent
en ce moment en Belgique et qui ont donné lieu à de nombreuses pétitions adressées récemment
à la législature. Je veux parler de la réforme des dépôts de mendicité et du régime des enfants
trouvés et abandonnés.
Un grand nombre de communes, particulièrement dans les Flandres, se plaignent des charges
qui résultent pour elles de l'admission et de l'entretien des indigents et des mendiants dans les
dépôts. Ces charges sont excessives en effet. A raison de 40 centimes par jour et par tête, en
moyenne, une famille de cinq personnes, le père, la mère et trois enfants, occasionne à la com-
mune de son domicile de secours une dépense de 730 francs par an. Cette somme équivaut au
INTRODUCTION.
XVII
tiers ou même à la moitié des revenus de beaucoup de communes. Au lieu d'une famille, qu'il
y en ait deux, trois ou quatre, admises au refuge provincial, et voilà la commune frappée de ruine
et d'insolvabilité. Si l'on réfléchit en outre aux influences démoralisatrices du séjour plus ou moins
prolongé dans les dépôts, si l'on se représente qu'il n'est presque pas d'exemple qu'un individu,
qui y a une fois reçu asile, parvienne à récupérer son indépendance, on comprendra combien les
communes sont intéressées à l'abolition d'un système qui entraîne de si funestes conséquences.
Mais si le mal est évident, le remède n'est malheureusement pas facile.
On a proposé de renvoyer immédiatement aux communes de leur domicile de secours les indi-
vidus trouvés mendiant ou sans moyens d'existence dans les autres communes. On a eu recours
à cet expédient lors de la crise qui a particulièrement affecté les Flandres pendant ces dernières
années qu'en est-il résulté ? Que les prisons ont été substituées aux dépôts; que des sommes
considérables ont été dépensées en transports, et que la démoralisation a fait des progrès effrayants.
A peine rentrés dans leurs communes, les malheureux qu'en avaient expulsés la faim, le froid et
souvent aussi le désordre et l'oisiveté, se retrouvaient exposés au même dénûment qu'aupara-
vant; ils émigraient de nouveau, pour se voir repris et reconduits à nouveaux frais. Nous avons
vu ainsi des familles qui, dans l'espace de quelques mois, avaient été ballottées d'un lieu à l'autre
au moins une douzaine de fois. L'indigent, poussé à la mendicité, était devenu vagabond, et vaga-
bond incurable.
On a proposé de déplacer le fardeau et de le faire passer des communes aux provinces ou à l'État.
Que résulterait-il de ce déplacement? Des abus plus graves encore que ceux qui existent aujour-
d'hui. Dispensées de pourvoir à l'entretien de leurs mendiants et de leurs vagabonds, les communes
ne seraient plus directement et pécuniairement intéressées à combattre dans leur sein la mendicité
et le vagabondage; leur prévoyance ne pourrait manquer de s'affaiblir ou même de disparaître
en même temps que cesserait leur responsabilité. Une fois entrées dans cette voie, prédominées
par le désir d'alléger leurs charges, qui sait même si, pour se dispenser de soulager leurs indi-
gents, elles ne les transformeraient pas en mendiants? Il s'ensuivrait que, dans un temps donné,
le paupérisme, incessamment alimenté par l'abandon du principe de l'assistance locale, grandirait et
s'étendrait sans que l'État eût le pouvoir d'arrêter ses progrès. Ce ne serait plus quelques milliers
de francs qu'il faudrait alors, mais des centaines de mille francs; or, en définitive, comme il n'y a
qu'une source unique pour subvenir aux dépenses publiques, la bourse du contribuable, il s'ensui-
vrait que pour réduire la cote communale, on s'exposerait à voir s'augmenter indéfiniment la cote
générale. Pour aboutir à ce circuit et reprendre pour ainsi dire de la main droite ce que l'on aurait
donné de la main gauche, certes il ne vaut guère la peine de changer ce qui existe aujourd'hui.
Est-ce à dire cependant qu'il n'y ait rien à faire et que le régime actuel des dépôts de mendi-
cité ne doive subir aucune réforme et ne soit susceptible d'aucune amélioration? Nul ne pré-
tendra. Les réformes au contraire sont naturellement indiquées, et depuis longtemps leur nécessité
est reconnue. Le temps, l'argent ou l'occasion ont seul manqué jusqu'ici pour les réaliser.
C
XVIII
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
Ainsi, l'on est généralement d'accord qu'il y a lieu de reviser les dispositions du Code pénal
relatives à la mendicité et au vagabondage. Les peines à infliger aux mendiants et aux vagabonds
doivent être nécessairement subordonnées à l'existence d'institutions suffisantes pour soulager
l'indigence. Là où ces institutions font défaut ou ne correspondent pas aux besoins, il ne peut
avoir justice à frapper le malheureux qui tend la main à l'aumône ou qui manque d'asile.
y
La révision et le complément des institutions charitables, la réorganisation des bureaux de
bienfaisance, la création d'hospices ou l'existence de secours de tout autre nature pour les vieil-
lards, les infirmes, les malades, les incurables, les orphelins, les enfants trouvés et abandon-
nés, etc., sont donc les corollaires indispensables de la législation répressive de la mendicité et
du vagabondage. Il y a là une liaison intime, logique, qu'il est impossible de méconnaître.
L'allégement du fardeau qui pèse sur les communes du chef de l'entretien de leurs indigents et
de leurs mendiants n'est pas seulement affaire de règlement; il ne suffit pas de changer telle ou
telle disposition législative ou administrative pour améliorer leur position sous ce rapport. I
importe encore et avant tout de remonter à la cause du mal, et d'interroger les moyens de le
prévenir.
A ce point de vue, le premier des remèdes est assurément l'éducation et la moralisation des
classes laborieuses. Que l'on interroge l'histoire de ces familles vouées en quelque sorte à une
misère et à une dégradation héréditaires, qu'on suive pas à pas, depuis son origine, les progrès
et le développement de leur situation lamentable, et l'on reconnaîtra que cette situation n'est le
plus souvent que la conséquence inévitable de l'abandon, de l'ignorance, de l'absence de tout
patronage bienveillant. On récolte comme l'on sème, et si l'arbre reste stérile ou ne porte que de
mauvais fruits, n'est-ce pas le plus souvent la faute du jardinier?
Cette vérité, longtemps méconnue ou obscurcie, a acquis, depuis quelques années surtout,
une sorte d'évidence. Aussi l'instruction populaire se propage et se perfectionne incessamment;
les écoles gardiennes, dominicales, industrielles, viennent compléter l'œuvre commencée dans les
écoles primaires. Encore un pas, et l'on reconnaîtra également la nécessité de renforcer dans
ces établissements l'action éducatrice et d'élever le cœur, d'épurer les sentiments des enfants, de
leur inspirer le sentiment de la dignité humaine, en même temps qu'on travaillera à développer
leur intelligence. Le but sera alors bien près d'être atteint, et l'on pourra entrevoir avec confiance
l'avénement d'une transformation qui seule peut mettre un terme aux progrès de la misère et
à l'envahissement du paupérisme.
En attendant, l'État, par la création des écoles de réforme, s'est efforcé de corriger les effets
de l'abandon auquel sont encore livrés un grand nombre d'enfants pauvres. Quelques communes,
de leur côté, ont aussi compris toute l'importance et l'étendue des devoirs qui leur sont imposés
sous ce rapport, et l'institution récente des fermes-hospices est un germe favorable qu'il importe
de féconder. Que ce mouvement s'étende, que les communes dont les intérêts sont identiques
s'associent pour la création et la gestion d'établissements de ce genre, et les charges qui pèsent
INTRODUCTION.
XIX
sur elles du chef de l'entretien des indigents et des mendiants dans les dépôts de mendicité, pour-
ront être réduites de toute la différence qui existe entre le prix de la journée dans ces derniers
établissements et dans les établissements nouveaux qui viendraient prendre leur place.
Dans cette hypothèse, les dépôts de mendicité pourraient être rendus à leur destination primi-
tive; au lieu d'être, comme aujourd'hui, des refuges et des espèces d'hôtelleries ouverts à toutes les
classes de malheureux, aux indigents honnêtes comme aux mendiants et aux vagabonds d'habi-
tude, aux vieillards, aux infirmes, aux incurables, aux libérés des prisons, etc., confondus
souvent dans la plus déplorable et la plus dangereuse promiscuité, ils deviendraient de véritables
établissements de répression où ne seraient plus placés que les individus frappés justement par
la loi. Le moment serait venu alors d'effectuer enfin la réforme des dépôts, et de les remplacer
par
des colonies agricoles où les mendiants et les vagabonds valides seraient employés à des tra-
vaux de défrichement, de plantation et de culture, qui, tout en réformant leurs habitudes et en les
préparant à un meilleur avenir, contribueraient à diminuer les charges communales et à augmenter
la richesse générale du pays.
Jusqu'à ce que cette transformation puisse être opérée, il y aura lieu de régulariser la gestion
et de renforcer, à certains égards et pour certaines catégories de reclus vicieux ou incorrigibles,
le régime intérieur des dépôts. C'est ce dont on s'occupe en ce moment, et déjà quelques-uns
des règlements nouveaux ont été soumis récemment à la sanction royale.
Enfin, pour faire droit aux justes réclamations de certaines communes qui font effectivement
des sacrifices nombreux et des efforts intelligents pour le soulagement de leurs pauvres, il con-
viendrait, je pense, de faire arrêter par les députations permanentes, dans chaque province, une
liste: 1° des communes où il existerait des établissements, tels que fermes-hospices, asiles,
ateliers de travail ou d'apprentissage, où les indigents, vieillards, infirmes, orphelins, etc., sont
admis moyennant certaines conditions; 2° des communes qui feraient partie d'une association
ayant pour but la création et la gestion en commun de pareils établissements; 5° des communes
qui prendraient d'avance l'engagement de pourvoir de tout autre manière à l'entretien et à
l'occupation de leurs indigents. Les indigents appartenant à ces communes, qui seraient arrêtés
dans d'autres communes du chef de mendicité ou de vagabondage, ou qui s'y trouveraient sans
moyens d'existence, seraient immédiatement renvoyés aux lieux de leur domicile sans devoir
passer, comme aujourd'hui, par les dépôts de mendicité. Leur placement, d'après leur âge,
soit dans ces derniers établissements, soit aux écoles de réforme, serait subordonné en tous cas
à leur état de récidive et à la constatation d'habitudes de mendicité ou de vagabondage invétérées
et exigeant par suite un traitement spécial et plus ou moins prolongé.
Subsidiairement, on pourrait prendre les mesures nécessaires pour activer l'instruction des
affaires relatives à la constatation des domiciles de secours, et veiller à la stricte exécution des
articles 5 et 6 de l'arrêté royal du 15 juillet 1849, qui concernent l'admission provisoire des
indigents dans les dépôts.
+
XX
RAPPORT SUR LES COLONIES AGRICOLES, ETC.
Mais, je ne puis assez le répéter, le point essentiel est d'empêcher l'émigration des indigents,
de les retenir dans leur commune, à moins de l'assurance ou de l'espérance fondée d'un place-
ment convenable ou d'une occupation suffisante dans d'autres localités, car la famille une fois
dispersée ne parvient que bien rarement à se reconstituer, et de l'abandon du foyer domestique
naissent des charges qui peuvent se perpétuer indéfiniment. C'est aux communes à aviser sous
ce rapport; l'État est impuissant pour écarter les effets de cette dispersion et de cet abandon; et
la répression de la mendicité et du vagabondage est une nécessité sociale qui ne peut admettre
d'autre correctif que les efforts faits par les communes elles-mêmes pour empêcher que les indi-
gents ne se transforment en mendiants et en vagabonds.
Quant au régime des enfants trouvés et abandonnés, il me semble que l'on s'occupe trop exclu-
sivement de la question des tours, et que l'on néglige malheureusement les autres questions non
moins importantes qui se rattachent à leur placement, à leur éducation et à leur tutelle. En me
référant aux considérations que j'ai déjà fait valoir à ce sujet dans les pages qui précèdent, je suis
d'avis que tout ce qui se rapporte à cette classe spéciale d'infortunés rentre dans le cercle des attri-
butions provinciales et communales, mais qu'il appartient aussi au législateur de poser les règles
et les limites de ces attributions. Le décret impérial de 1811 a consacré à cet égard des dispo-
sitions laissées pour la plupart sans exécution ou tombées en désuétude. Il importe de combler
cette lacune en formulant des dispositions nouvelles destinées à remplacer celles de la loi française,
devenue désormais inefficace pour protéger les intérêts des enfants trouvés et abandonnés.
En terminant, M. le Ministre, je ne puis m'abstenir d'exprimer le vœu de voir les particuliers,
les associations, les administrations communales et charitables suivre l'exemple que vient de leur
donner le gouvernement par la création des écoles de réforme. Il existe désormais un type qui
peut être imité sur une échelle plus ou moins large partout où il se trouve quelques hommes
dévoués. Le gouvernement ne peut tout faire; il a commencé, que d'autres agissent à leur tour.
Je serais heureux, pour ma part, si la publication de mon travail peut contribuer à éclairer la
voie, à résoudre les difficultés, à écarter les doutes, et à fournir les éléments nécessaires à la
poursuite et au complément d'une œuvre de régénération et de salut pour la classe indigente.
Agréez, je vous prie, M. le Ministre, l'expression de ma haute considération et de mon respec-
tueux dévouement,
L'Inspecteur général des prisons
et des établissements de bienfaisance,
ÉD. DUCPETIAUX.
?
I
SUISSE.
Écoles rurales pour les orphelins, les enfants pauvres, abandonnés, négligés et vicieux.
même victime.
La création des écoles rurales en Suisse, pour les orphe- | perpétuer la dégradation dont il avait été naguère lui-
lins, les enfants pauvres, abandonnés, négligés, vicieux et
moralement menacés, a été provoquée par la conviction
générale qu'il n'y avait qu'un moyen pratique d'arrêter les
progrès de la misère et de combattre le paupérisme : c'était
d'étendre le bienfait de l'instruction et de l'éducation, de
soustraire, dans certains cas, les enfants au contact et à l'in-
fluence de leurs parents, et de créer pour ainsi dire à ces
enfants une famille nouvelle, alors que la famille naturelle
leur faisait défaut, ou était incapable ou indigne de remplir
sa mission.
Avant que les écoles rurales fussent instituées, on se bor-
nait d'ordinaire à mettre les orphelins, les enfants pauvres
et abandonnés en pension chez des cultivateurs et des arti-
sans. Dans ces placements, les administrations charitables
avaient surtout égard à l'économie, et les nourriciers et les
maîtres ne considéraient guère que le profit que pouvait
leur rapporter la pension de l'enfant ou le travail de l'ap-
prenti. Il s'ensuivait que le mal n'était que déplacé au lieu
le mal n'était que déplacé au lieu
d'être détruit; l'enfant passait d'une famille à l'autre, sans
trouver dans ce changement aucune garantie de meilleure
éducation : il n'était enlevé à sa mère que pour être trop
souvent confié à une marâtre; les soins les plus essentiels
lui étaient refusés; on abusait de ses forces en le condam-
nant à un labeur excessif, ou bien on le laissait croupir dans
quelque position infime, comme celle de gardeur de vaches.
L'enfant grandissait ainsi dans l'ignorance et le dénûment,
pour fonder à son tour une famille malheureuse destinée à
Jean-Henri Pestalozzi, né à Zurich en 1746, fut le pre-
mier à constater les inconvénients et les dangers de ce mode
d'assistance, ou plutôt de ce déplorable abandon; toute sa
vie fut consacrée à la recherche et à l'expérimentation des
moyens d'y mettre un terme. Malgré l'exiguïté de ses res-
sources, il créa, dans une petite propriété que lui avait
léguée sa famille, à Neuhof, une école rurale de pauvres,
qui, faute de tout secours extérieur, épuisa sa petite
fortune et entraîna sa ruine. Mais cet insuccès, loin de
l'abattre, servit au contraire d'aliment à son zèle et à son
dévouement. Il poursuivit courageusement la sainte mission
qu'il s'était imposée, méconnu par les uns,
les uns, raillé par les
autres, mais jetant çà et là les germes de la réforme, et inspi-
rant de sa pensée quelques hommes d'élite, qui devaient
plus tard marcher sur ses traces, et fonder sur des bases
solides et indestructibles l'oeuvre humanitaire dont il fut le
précurseur et le martyr.
Parmi ces hommes, on doit citer en première ligne Phi-
lippe-Emmanuel de Fellenberg, né en 1771, et Jean-Jacob
Wehrli, né en 1790; à côté d'eux vinrent se ranger Jean-
Gaspard Zellweger, de Trogen, Christian-Henri Zeller,
inspecteur de l'école de Beuggen, et plusieurs autres qui,
chacun pour leur part, ont, depuis une trentaine d'années.
contribué à propager les plans de Pestalozzi et déterminé
la création des nombreuses écoles rurales dont la Suisse
s'enorgueillit à juste titre.
1
61
SUISSE. - ÉCOLES RURALES.
Établissement agricole d'Hofwyl.
De tous ces établissements, le premier en date et aussi, à
certains égards, le plus remarquable, est sans contredit celui
d'Hofwyl. C'est en 1799, quand la Suisse venait de perdre
son indépendance, que M. de Fellenberg, sentant sa patric
lui échapper, pensa qu'il y avait quelque chose de plus
grand et de plus digne à faire que d'ètre patricien de Berne
sous la protection de la république française. Comme sa
patrie lui manquait, il s'adressa à l'humanité. Témoin de
tant de sociétés qui s'écroulaient, il crut qu'il y avait une
société nouvelle à fonder, et qu'elle ne pouvait se fonder que
sur l'éducation; il créa Hofwyl. Tous les instituts, tous
les colléges, toutes les écoles avaient eu jusque-là pour
but l'instruction; il eut en vue l'éducation. En jugeant
Hofwyl, il ne faut pas oublier quelle fut l'idée de son fon-
dateur.
Hofwyl comprend ou plutôt comprenait cinq instituts liés
les uns aux autres d'une manière plus ou moins étroite:
4° un institut scientifique; 2° une école intermédiaire (real-
schule); 3º une école de pauvres ou école rurale; 4º une
école normale permanente; 5º une école normale trimes-
trielle pour les maîtres d'école.
Sans nous arrêter à l'institut scientifique, qui ressemble
à beaucoup d'égards aux instituts du même
genre fondés
depuis quelques années en Allemagne et en Suisse, voyons
ce qu'est l'école des pauvres, l'établissement de prédilection
de M. de Fellenberg, sa création la plus belle et la plus
neuve, celle dont on peut le moins lui contester l'invention
et révoquer en doute le mérite.
Voici quelle est l'idée de cette école. M. de Fellenberg
prend des enfants pauvres à l'âge de six ans, les nourrit,
les habille et les instruit. Ils travaillent pour lui dans la cam-
pagne et à la ferme. C'est de cette manière qu'ils rembour-
sent en partie M. de Fellenberg de ses avances. Ils restent
jusqu'à vingt et un ans dans l'école, et c'est pour eux un
point d'honneur auquel aucun n'a manqué, de ne pas quitter
Hofwyl avant cet âge, sachant bien que c'est surtout le tra-
vail de leurs dernières années qui paye les dépenses de leur
enfance. Depuis 4809, époque de la fondation de cette
école, plusieurs centaines d'enfants ont été ainsi nourris,
vêtus, instruits, et, dès 1834, M. de Fellenberg était rem-
boursé, par le produit de leur travail, de ses frais d'éta-
blissement et d'entretien, sauf une somme de 15,000 francs.
La population de l'école rurale était peu considérable dans
les commencements: elle n'était que de 15 à 20 enfants.
Mais peu à peu elle s'est accrue jusqu'à 100 enfants, chiffre
toutefois qui n'a jamais été dépassé. Sur ce nombre, il y
avait quelques jeunes filles, dont l'une des filles de M. de
Fellenberg avait spécialement la direction.
•
Entrons maintenant dans quelques détails d'intérieur.
Les élèves de l'école rurale sont vêtus de coutil pendant
l'été, de laine pendant l'hiver. Pendant l'été, ils vont ordi-
nairement pieds nus, à moins que les travaux dans les
champs ne les obligent à mettre des souliers; même pendant
la mauvaise saison, ils ne couvrent jamais leur tête.
En été, les élèves se lèvent à cinq heures, en hiver, à six.
Après s'être lavés, ils prennent part à la prière du matin et
reçoivent une leçon d'une demi-heure.
Le déjeuner pris, ils vont au travail, qui dure jusqu'à
onze heures et demie. De onze heures et demie à midi, ils
prennent leur dîner, qui est encore suivi d'une leçon d'une
heure. A une heure, le travail recommence, et dure jusqu'à
six heures, heure à laquelle on soupe. Après le souper, on
joue, et la journée est terminée par une leçon d'une demi-
heure et une prière commune. Les élèves se couchent ordi-
nairement entre huit et neuf heures. L'ordre de la journée
change selon les différentes saisons. Au fort de l'été, on tra-
vaille plus longtemps, et l'on soupe une beure ou une heure
et demie plus tard, tandis que, pendant les courtes journées
d'hiver, les élèves ont une ou deux heures de leçon avant
le souper. La durée moyenne du travail, pour chaque jour,
est de dix heures en été, de neuf heures en hiver; le maxi-
mum est de douze heures; le minimum de huit heures. Pen-
dant la plus grande partie de l'année, l'enseignement, cha-
que jour, dure deux heures; en hiver, il dure trois ou quatre
heures. La matinée du dimanche est consacrée tant au ser-
vice divin qu'à des leçons; le reste de la journée est employé
aux exercices gymnastiques, aux jeux et à la promenade.
Les objets d'enseignement sont : la lecture, l'écriture, le
dessin, le calcul, le chant, et les notions les plus utiles de
grammaire, de géométrie, de physique, de géographie et
d'histoire du pays. A cela se joignent des exercices d'esprit
et un enseignement religieux et moral. Pour l'enseignement
de ces objets, il n'y a pas d'ordre fixé, mais on choisit celui
pour lequel on croit les élèves le mieux disposés au moment
où l'enseignement doit se faire. Sans doute une telle méthode.
serait blamable dans une éducation dont l'instruction ferait
la base, parce que des jeunes gens qui se destinent aux pro-
fessions intelligentes doivent s'accoutumer à avoir l'esprit
toujours prêt. Mais on doit agir autrement dans un éta-
blissement où l'enseignement sert pour ainsi dire de dis-
traction.
Dès l'origine de l'école des pauvres d'Hofwyl, sa direc-
tion fut confiée à Wehrli, l'élève favori de M. de Fellenberg,
qui dirige aujourd'hui l'école normale de Kreutzlingen, dont
nous parlerons plus loin. Personne ne peut mieux raconter
cet enseignement perpétuel qui se donne au hasard, dans
les champs comme à la maison. Écoutons ce qu'il en dit :
« Beaucoup de personnes m'ont souvent demandé com-
ment et quand j'enseigne mes enfants. Je réponds qu'ils sont
enseignés continuellement car la nature de presque tous
nos travaux permet que j'enseigne en même temps que
nous travaillons, et chaque entretien est dirigé vers un but
d'instruction.
<«< Vivant ainsi au milieu de cette belle et libre nature,
au milieu des œuvres de Dieu, il y a lieu à chaque instant
SUISSE.
13
ÉCOLES RURALES.
d'exercer la mémoire et l'intelligence des enfants, de leur
apprendre à observer et d'exciter leur curiosité. On trouve
là bien plus de moyens d'instruction qu'entre quatre murailles
tristes et sombres, où les enfants sont obligés de rester assis,
pressés l'un contre l'autre, comme des boeufs sous le joug,
emprisonnés pendant une longue journée, ce qui leur donne
l'habitude de l'apathie et de la mauvaise humeur, plutôt que
d'une vie laborieuse, active et gaie.
moyen
<«< Tout ce que nous faisons avec nos élèves sert de
pour développer leur esprit, c'est-à-dire pour faire mûrir
et croître le germe; car chaque homme a son germe; cha-
que homme est ensemencé en venant au monde; il n'y
manque que la façon de la culture. Nous ne leur faisons
faire aucun exercice inutile, et il n'y a rien dont la pratique
ne leur apprenne quelque chose. L'essentiel, c'est de ne
travailler machinalement, mais de rendre attentif au
pas
but et à l'utilité des choses, et de toujours expliquer com-
ment, quand et pourquoi elles se font. L'expérience m'a
bien montré quelle différence il y a pour les enfants entre
un tel établissement et une simple école de village. Dans
notre établissement, toutes les circonstances de leur vie
future sont prévues, et ils y sont préparés d'avance. Nous
avons ici tous les travaux de la campagne, et de plus tous
les moyens d'instruction pour expliquer ces travaux. Chez
nous, dans leur journée, que de choses se présentent à
l'esprit de nos élèves, dont ils n'auraient jamais eu l'idée
sur les bancs de l'école, et sur lesquelles ils n'auraient
jamais demandé d'explication! Ils nous font des questions
sans nombre sur mille et mille objets. Or le meilleur ensei-
gnement et le plus efficace est celui qu'on accorde aux instan-
ces de l'élève. Les connaissances s'impriment bien plus for-
tement dans la mémoire, quand c'est l'élève lui-même qui
adresse au maître les questions. C'est ce que font mes élèves.
L'un demande :-Pourquoi fait-on là ce fossé? Un autre :—
Pourquoi cette eau est-elle conduite dans cette direction et
non dans cette autre? Un troisième :- Pourquoi met-on ces
plantes par ci et non par là; pourquoi si loin l'une de l'au-
tre, etc.? Pourquoi en été les jours sont-ils longs et les
nuits courtes, et pourquoi en hiver est-ce le contraire? -
D'où viennent les nuages, les brouillards et les vapeurs,
et où vont-ils ? Et quand ils voient un insecte, un oiseau
ou quelque autre animal, ils ont à l'instant une suite
infinie de questions à m'adresser. Tout cela se fait-il dans
nos écoles de campagne, où les enfants, pendant une grande
partie du jour, ne peuvent bouger de leurs places, et n'ont
devant les yeux qu'une muraille inanimée?»
Les travaux auxquels sont employés les élèves de Fécole
des pauvres sont de deux espèces : ce sont des travaux
champêtres et des travaux domestiques. Pendant la belle
saison, ils font, dans les champs, tous les travaux qui ne
sont pas au-dessus des forces de leur âge, tels que sarcler
et arracher les mauvaises herbes, glaner, cueillir les pois et
les fèves, récolter des pommes de terre, ramasser des
engrais, etc. Je ne parle pas d'un grand nombre de petits
travaux à la main pour lesquels les enfants remplacent les
bras des hommes. Pendant la mauvaise saison, ils sont
occupés à faire des ouvrages de vannerie et de paille, à
fendre et à scier le bois, à faire des fagots, à battre le blé,
à trier des graines, etc. Un des élèves les plus avancés en
âge est apprenti charron, et les autres passent, à tour de
rôle, chacun une semaine dans un des ateliers de l'établisse-
ment pour aider les artisans.
Dans l'école des pauvres d'Hofwyl, le travail est un
élément de moralisation; il donne aux enfants l'idée de la
rétribution accordée à chacun selon ses œuvres; il les
habitue à l'ordre et à la régularité. C'est aussi un élément
d'instruction et un exercice d'intelligence. M. de Fellen-
berg a une ferme expérimentale et une fabrique d'outils
d'agriculture plus parfaits que les outils ordinaires. Les
enfants de l'école rurale sont employés aux expériences des
méthodes d'agriculture et au maniement des outils nou-
veaux, et comme ces expériences et ces outils leur sont
expliqués, c'est encore un moyen de plus de les habituer à
travailler d'une manière intelligente, à ne pas avoir horreur
de la science et à secouer le joug de la routine.
La discipline de l'établissement est toute paternelle : le
maître est constamment avec ses élèves, partage leurs tra-
vaux et leurs repas, et participe à leurs jeux. Il n'y a guère
lieu de punir les élèves : ils sont en général fort dociles.
Les réprimandes suffisent la plupart du temps.
Les élèves les plus âgés prennent soin des plus jeunes:
il s'établit ainsi entre eux des liens de fraternité qui exer-
cent sur les uns et les autres l'influence la plus salutaire.
Le jeune tuteur comprend vite l'importance de la tâche dont
il est chargé le bon exemple qu'il doit donner à son pupille
lui fait observer sa propre conduite; son âme s'élève en
raison de la responsabilité qui pèse sur lui. C'est en se fon-
dant sur des observations analogues que les directeurs de la
colonie de Mettray ont institué dans leurs familles les frères
aînés, qui sont choisis par les colons eux-mêmes, et qui
secondent les chefs de famille.
Indépendamment de l'institut scientifique réservé aux
classes riches, M. de Fellenberg a fondé une école inter-
médiaire, qui sert en quelque sorte de lien entre l'institut
et l'école des pauvres. Le passage de l'école inférieure aux
écoles supérieures est rare, et n'a lieu que dans certains
cas exceptionnels, où la capacité de l'élève a été suffisam-
ment éprouvée.
étran-
L'école normale, par contre, est étroitement liée à l'école
rurale. Elle se compose des élèves qui se distinguent dans
cette école, sans cependant être appelés par leurs talents à
entrer dans l'institut scientifique, et des jeunes gens
gers à Hofwyl, qui se destinent à être maîtres d'école et qui
veulent perfectionner leur instruction. Ils vivent avec les
élèves de l'école rurale, aident le maître à les instruire et
partagent leurs travaux dans les champs : c'est de cette
manière qu'ils remboursent M. de Fellenberg des frais de
leur entretien.
:
4
ÉCOLES RURALES.
SUISSE,
1
Sans l'école normale permanente, l'école rurale serait
impossible, ou du moins elle ne serait praticable qu'en petit.
Mais avec les jeunes maîtres qui en sortent et qui y entrent
sans cesse, qui sont formés à ses habitudes, à sa méthode
et imprégnés de son esprit, l'école peut devenir nombreuse
sans dangers, parce qu'il y a toujours assez de maîtres pour
suffire aux élèves, et des maîtres qui ont la tradition de
l'école. Tout serait perdu si elle était livrée à des maîtres
étrangers.
mettre un terme à ses utiles travaux. Depuis cette époque,
les renseignements sur l'établissement d'Hofwyl nous font
défaut; seulement nous avons appris que l'école des pau-
vres, l'institution de prédilection de M. de Fellenberg, avait
cessé d'exister. Mais l'impulsion est donnée, et l'exemple
d'Hofwyl a trouvé de nombreux imitateurs.
Le nombre des écoles rurales, érigées à l'instar de l'école
de Wehrli, s'est rapidement multiplié; il s'en trouve une
ou plusieurs presque dans chaque canton. Ces établisse-
ments ont diverses destinations, et peuvent être divisés en
deux catégories principales :
L'école permanente est donc un établissement destiné
plutôt à accroître et à continuer la famille des pauvres de
M. de Fellenberg, qu'à propager au dehors l'esprit d'Hofwyl.
L'école normale trimestrielle est fondée à ce dernier effet.
Elle est fréquentée chaque année par un grand nombre d'in-pables et vicieux;
stituteurs du canton, et même des cantons voisins (1).
Les bienfaits de l'établissement d'Hofwyl, les nombreuses
demandes d'admission adressées à son directeur, détermi-
nèrent celui-ci à faire quelques essais d'agrandissement; il
procéda, à cet égard, comme on l'a fait depuis à Mettray
pour les fermes détachées. Une trentaine d'enfants, sous la
conduite de leur maître, ont été établis au milieu des forêts,
sur les hauteurs de Maykirch; ils ont défriché et nettoyé le
sol; ils l'ont mis en valeur. La maison qu'ils habitent, ils en
ont été à la fois les architectes et les maçons; la source.
d'eau, ils l'ont découverte et amenée par un aqueduc; ils
ont nivelé le terrain, planté les arbres; ils se nourrissent des
pommes de terre qu'ils ont récoltées, du lait des bestiaux
qu'ils élèvent et font paître. On arrive dans ces lieux, jus–
qu'alors déserts, et on reconnaît la présence de ces jeunes
cultivateurs aux chants que font retentir leurs innocentes
voix. On entre dans leur habitation: on y voit tous les instru-
ments nécessaires aux ouvrages domestiques; sur un rayon
sont déposés des livres choisis sur la morale, la religion,
l'histoire nationale, la géographie et la botanique; ces livres
sont le sujet de leur lecture du soir et de leurs entretiens
sous la direction de leur chef. Du reste, l'institut d'Hofwyl
pourvoit à leurs autres besoins, mais en tenant avec eux un
compte ouvert pour les échanges réciproques (2).
Les renseignements qui précèdent remontent à une épo-
que déjà assez éloignée; lorsque nous avons visité nous-
mème l'établissement d'Hofwyl, en 1832, il avait acquis
son plus haut degré de développement et de prospérité.
Nous avons vu Wehrli à l'œuvre, et nous avons pu appré-
cier l'influence bienfaisante qu'il exerçait sur la famille de
son adoption. Mais, peu de temps après, cet instituteur émi-
nent, rappelé dans son canton, alla prendre, en 1834, la
direction de l'école normale de Kreutzlingen. Son départ
porta un coup sensible à l'école des pauvres d'Hofwyl; sans
se décourager cependant, M. de Fellenberg poursuivit la
tâche qu'il s'était imposée, lorsque la mort, en 1845, vint
(1) Saint-Marc-Girardin, De l'instruction intermédiaire, etc., p. 35 et suiv.
(2) De Gérando, Do la bienfaisance publique, tome II, p. 578.
|
Écoles de correction et de réforme pour les enfants cou-
Asiles et maisons de préservation pour les enfants pau-
vres, les orphelins, les enfants abandonnés ou moralement
menacés, auxquels l'éducation de la famille naturelle fait
défaut.
La base fondamentale de ces établissements est la vie de
famille. La direction de chacun d'eux est confiée à un insti-
tuteur marié d'ordinaire; il remplit l'office et porte le titre
de père de famille (hausvater); sa femme lui est adjointe
pour tout ce qui se rapporte à la gestion du ménage, à la
surveillance et à l'instruction professionnelle des filles; elle
porte le titre de mère de famille (hausmutter).
Organisées à l'instar de la famille, la plupart des écoles
reçoivent des enfants des deux sexes. Cette réunion des filles
et des
garçons sous un même toit contrarie un les
peu usages
reçus chez nous, et l'on peut craindre qu'elle ne donne lieu
à quelques inconvénients. Mais l'expérience a prouvé et
prouve encore tous les jours, en Suisse comme en Allema-
gne, que ces inconvénients sont plus apparents que réels.
On a observé, au contraire, que l'imagination des enfants
était plus excitée lorsque les sexes étaient séparés que lors-
que, réunis, il s'établissait entre eux des rapports fraternels
et quotidiens. Au village, le contact habituel des filles et
des
garçons, sous la surveillance générale des parents,
forme la règle, et il n'est jamais venu à l'esprit de personne
de le prohiber ou seulement de chercher à le restreindre.
L'école rurale, destinée à reproduire en petit l'existence de
la famille et la routine villageoise, peut et doit admettre la
même tolérance, sauf à prendre les précautions nécessaires
pour que la réunion ne dégénère pas en abus. Parmi ces
précautions, nous citerons:
La surveillance vigilante du père et de la mère de famille;
L'admission des enfants avant douze ans et leur sortie
vers dix-sept ans ;
La séparation des dortoirs affectés aux enfants de chaque
sexe.
Moyennant ces précautions, indiquées d'ailleurs par le
plus simple bon sens, la réunion des enfants des deux
sexes, dans les mêmes établissements, présente de nombreux
avantages:
Au point de vue de l'économie du ménage;
SUISSE.
»
ÉCOLES RURALES.
Au point de vue de la combinaison des travaux, en per-
mettant d'assigner aux enfants de chaque sexe les occu-
pations qui leur conviennent le mieux et qu'ils sont le plus
capables de remplir;
Au point de vue de l'instruction et de l'éducation, comme
un moyen puissant d'adoucir les mœurs, de créer et de sti-
muler l'émulation, de resserrer le lien fraternel qui doit unir
tous les membres d'une même famille.
Mais, pour que le véritable esprit de famille règne dans
l'établissement, il importe que sa population ne soit
pas trop
considérable, que les parents d'adoption puissent se mettre
en relation journalière et pour ainsi dire permanente avec
les enfants confiés à leur sollicitude, que l'œuvre de l'édu-
cation individuelle marche pour ainsi dire de pair et puisse
être combinée avec l'œuvre de l'éducation collective.
Dans les écoles rurales de Suisse, le nombre des élèves
varie d'ordinaire entre 24 et 40; dans quelques établisse-
ments même, comme à Bächtelen, à l'instar de l'organisa-
tion du Rauhen-Haus, à Hambourg, la grande famille est
encore subdivisée en petites familles de 12 enfants au plus,
qui sont placés sous la direction d'un père spécial.
Les enfants sont généralement admis entre six et douze
ans; leur sortie a lieu à dix-sept ou dix-huit ans, après la
confirmation.
L'instruction qu'on leur donne est la même que celle des
écoles primaires.
L'agriculture forme la base du travail, et l'on n'y rattache
d'ordinaire certaines occupations accessoires
que pour éco-
nomiser les frais d'entretien et utiliser le temps des enfants,
lorsque les travaux extérieurs n'exigent pas leur concours
ou sont forcément suspendus.
Les conditions d'admission varient selon la nature des
établissements; mais généralement la pauvreté seule n'est
pas un titre suffisant: il faut en outre que l'éducation et les
soins de la famille naturelle fassent défaut à l'enfant. Créées
la plupart par des associations libres, les écoles rurales sont
soutenues en grande partie par les dons de la charité; pour
compléter ces ressources, il est payé une pension modique
par les communes ou les bienfaiteurs, à moins que, dénué
de tout appui, l'enfant ne soit reçu gratuitement.
L'administration et la surveillance supérieure de chaque
établissement sont confiées à un comité, qui s'occupe en
même temps du placement des élèves à leur sortie et exerce
sur eux un bienveillant patronage.
Le complément de l'institution des écoles rurales se trouve
dans les écoles normales, spécialement affectées à la formation
d'instituteurs pour les enfants pauvres. Quelques-uns de
ces derniers établissements sont rattachés aux écoles rurales
elles-mêmes, comme à Hofwyl, à Trogen, à Carra, à
Beuggen; ailleurs, comme à Kreutzlingen, ils existent par
eux-mêmes et sont entièrement séparés. La Société Suisse
d'utilité publique a compris toute l'importance de la forma-
tion d'un personnel convenable pour les écoles rurales; elle
a institué un certain nombre de bourses, qui lui permettent
de placer dans les écoles normales un nombre proportionné
de candidats instituteurs qui y apprennent la théorie et la
pratique de l'enseignement, s'initient aux habitudes et aux
travaux de la vie champêtre, et se préparent à l'accomplisse-
ment des modestes devoirs d'une profession pénible, toute
d'abnégation et de dévouement, pour laquelle ce monde n'a
pas de récompense et qui ne doit attendre sa rémunération
que de Dieu.
Mais pour
faire connaître et apprécier l'organisation inté-
rieure des établissements dont nous venons d'indiquer le
but et de tracer les progrès, il est nécessaire de les consi-
dérer séparément, et de donner sur quelques-uns d'entre
eux certains détails dont l'intérêt et l'utilité nous paraissent
incontestables. Ces détails nous les puiserons en partie dans
les notes que nous avons recueillies personnellement sur
les lieux, en partie dans l'ouvrage publié, en 1845, par
M. J.-C. Zellweger, directeur de l'école des pauvres de
Schurtanne, près de Trogen, Des écoles de pauvres en
Suisse, érigées d'après les principes de Fellenberg (DIE SCHWEI-
ZERISCHEN ARMENSCHULEN NACH FELLENBERG SCHEN GRUNDSATZEN.
Trogen, 1845).
Dans l'exposé résumé qui va suivre, nous avons rangé
les établissements d'après l'ordre alphabétique des cantons
où ils sont situés.
Maison d'orphelins de Trogeu, à Schurtanne.
(Rhodes extérieures d'Appenzell.)
Cet établissement a été fondé, en 1844, par le respecta-
ble Jean-Gaspard Zellweger, de Trogen. Il a eu, dès son
origine, pour directeur, un parent du fondateur, Joseph-
Conrad Zellweger, élève de l'école d'Hofwyl.
Il est spécialement destiné à recevoir les orphelins de la
localité; il reçoit en outre des pensionnaires de différents
cantons. Ceux-ci payent une pension de 100 florins par an.
Les orphelins sont admis gratuitement.
Dans l'origine, le nombre des enfants n'était que de 12:
il s'est successivement augmenté depuis jusqu'à 40, chiffre
normal que les statuts ne permettent pas de dépasser. La
population de l'établissement, en 1845, était composée
comme suit:
Orphelins. {
Pensionnaires
Garçons
Filles
•
Enfants du directeur
Total.
16
7
14
2
39
A ce nombre cependant il faut ajouter 46 externes, qui,
la même année, étaient admis à fréquenter l'école et à faire
leur apprentissage dans les ateliers. Chaque externe paye,
par semaine, de 16 à 24 kreutzers; le produit de ces rétri-
butions, ajouté aux pensions, contribue à couvrir les frais
!
6
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
de l'établissement, qui sont supportés par l'administration
locale.
Les premiers orphelins admis étaient des garçons; le
mariage du directeur, en 1825, fut suivi de l'admission
d'un certain nombre de jeunes filles. Depuis cette époque,
les enfants des deux sexes sont réunis dans le même éta-
blissement, sans que jamais cette réunion ait occasionné le
moindre inconvénient. Seulement les filles et les garçons
occupent des bâtiments séparés.
Tout le personnel se compose du directeur et de sa
femme, assistés d'un ouvrier tisserand. Le traitement du
directeur, indépendamment du logement et de l'entretien
pour lui et sa famille, n'était d'abord que de 200 florins; il
a été successivement élevé à 300 et à 400 florins en 1837.
Leur assistant reçoit, outre l'entretien, 2 fl. 42 kr. par
semaine.
L'administration supérieure est confiée à un comité
nommé par l'autorité locale; le comité règle les recettes et
les dépenses, et prononce l'admission ou le renvoi des élèves.
Ces occupations sont plus que suffisantes pour employer
le temps des enfants du sexe féminin; les garçons, sui-
vant les saisons et les besoins, sont employés à l'extérieur à
la culture et au soin du bétail, ou à l'intérieur dans l'atelier
de tissage annexé à l'établissement.
Tous les enfants fréquentent l'école jusqu'à l'âge de qua-
torze ans; passé cet âge, lorsqu'ils sont reconnus capables,
ils suivent une classe de répétition, et continuent toujours
d'assister au cours de chant et à l'instruction religieuse que
donne l'un des pasteurs de l'endroit.
Il y a généralement quatre heures d'école par jour, qui
alternent avec les heures consacrées aux travaux manuels.
L'enseignement comprend la lecture et les explications
nécessaires pour s'assurer que les élèves comprennent ce
qu'ils lisent; l'écriture; la grammaire; les exercices de
mémoire; le calcul mental et par écrit; le dessin linéaire
avec ses applications à l'agriculture et à l'industrie; les prin-
cipes de géométrie et d'arpentage; l'histoire du
pays; la
géographie mathématique; le chant et la religion. Cet ensei-
gnement est complété par des lectures et des conférences
familières sur les lois et les phénomènes de la nature, etc.
L'instruction est en tous cas associée à l'éducation; on ne se
Les orphelins peuvent être reçus jusqu'à l'âge de douze
ans; avant leur admission définitive, ils doivent subir une
épreuve d'une année; cette épreuve est réduite à trois mois
pour les pensionnaires, qui ne peuvent être admis que jus-borne pas à mettre aux mains de l'enfant l'instrument, mais
qu'à l'âge de dix ans.
Le directeur choisit ses assistants parmi les orphelins et
les pensionnaires indistinctement. Ces assistants, qui for-
ment une sorte de classe de moniteurs ou d'élèves institu-
teurs, ne peuvent dépasser le nombre de quatre.
Il n'existe aucune différence entre les enfants pauvres et
les pensionnaires; tous sont soumis au même régime et à la
même discipline. Le costume est le même que celui des
enfants de la localité. La nourriture est saine, abondante,
mais grossière; rien ne la distingue de celle du paysan. On
n'y ajoute de la viande qu'aux jours de fête, lors des travaux
de la moisson et dans d'autres circonstances extraordinaires
où il importe de soutenir les forces. Et cependant la santé
des enfants est florissante; il n'y a presque jamais de
malades, et le nombre des décès est proportionnellement
moins élevé qu'au dehors.
son;
L'établissement est organisé à l'instar de la famille; le
directeur représente le père et sa femme la mère de famille.
Jamais ils ne quittent les enfants confiés à leurs soins, et
l'éducation qu'ils leur donnent est en tous points semblable
à celle qu'ils sont appelés à donner à leurs propres enfants.
Le directeur (père de famille) dirige l'ensemble de la mai-
assisté des élèves instituteurs, il donne l'enseignement
et préside aux travaux intérieurs et extérieurs. Il est en
outre chargé des fonctions d'économe. La directrice (mère
de famille) a la direction du ménage et des jeunes filles;
assistée de celles-ci, elle préside à la cuisine, à la buan-
derie, à la confection et à l'entretien des effets d'habille-
ment et de coucher. Elle enseigne aux élèves, internes et
externes, tous les ouvrages de mains auxquels il convient
d'initier les jeunes filles.
on s'attache encore et avant tout à lui en apprendre le bon
usage.
Chaque journée commence et finit par la prière et des
chants religieux.
Le dimanche, les enfants assistent, matin et soir, aux
exercices religieux dans l'église de la localité ; le reste de la
journée est partagé entre l'instruction, les jeux, les lectures,
les promenades, que le directeur s'attache à utiliser en appe-
lant l'attention des élèves sur les scènes et les objets qui les
entourent.
Les jeux sont variés par des exercices gymnastiques
appropriés aux forces des enfants et aux exigences de leur
développement physique. Chaque année, à la suite des exa-
mens, le directeur fait, avec les élèves qui se sont le plus
distingués par leur application et leur bonne conduite des
petites excursions d'un ou deux jours dans les environs.
L'établissement a aussi ses fêtes annuelles; et, jusqu'au
moment de sa mort récente, son respectable fondateur avait
l'habitude de réunir à sa table, à certaines époques, les
enfants les plus méritants, auxquels il adressait ses conseils
et ses encouragements.
On comprend que dans un établissement de ce genre, où
l'œil du père et de la mère veille constamment sur chaque
enfant, où président l'amour et l'esprit de famille, les fautes
sont rares et peu graves; aussi les punitions sont-elles peu
nombreuses. Elles se bornent d'ordinaire à de simples aver-
tissements, accompagnés de conseils bienveillants. Lorsque
ceux-ci sont insuffisants, le directeur détermine la peine
d'après la nature de l'offense, et frappe, autant que possible,
l'enfant coupable par où il a péché. Ainsi, par exemple,
l'enfant malpropre est tenu de faire disparaître lui-même les
SUISSE.
་
ÉCOLES RURALES.
traces de sa malpropreté; celui qui commet quelque dégât
volontaire doit le réparer; le paresseux est condamné à
l'oisiveté; celui qui n'accomplit pas la tâche qui lui a été
assignée subit une réduction correspondante dans sa nour-
riture; l'irrévérence à l'église est punie par l'exclusion des
exercices religieux, etc.
Nourriture
•
Habillement et coucher
Blanchissage.
Entretien et réparation des bâtiments et du
mobilier
Éclairage.
B. DÉPENSES (1844).
ů.
kr.
1,486 46
260 48
55 08
251 55
43 04
123 44
122 52
566 40
455 11
28 15
24 40
7 55
82 25
La sortie des enfants a lieu, en règle générale, vers l'âge
de dix-sept ans, après la confirmation: En 1837, il a été
créé une société de patronage pour faciliter leur placement.
Les frais qu'entraîne celui-ci sont couverts au moyen d'une
émission d'actions. Chaque action est de un florin. Le mon-
tant des dépenses est évalué chaque année, et supporté par
les actionnaires en raison du nombre d'actions pour lequel
ils ont souscrit. Ainsi, s'il a été pris mille actions et si la
dépense annuelle s'élève à 100 florins, la contribution est
de 6 kreutzers par action.
L'assistance prêtée par la Société aux élèves sortants varie
selon les circonstances et les besoins; tantôt on paye les
frais de leur mise en apprentissage; tantôt on leur fait un
don ou une avance en argent ou en outils et en matières
premières. D'ordinaire, la Société leur assigne un patron
chargé de veiller à leurs intérêts, de les aider de ses conseils
et de leur prêter assistance au besoin. La direction de la
Société est confiée à un comité de sept membres, qui s'as-
semble périodiquement.
Les filles sont placées le plus souvent en qualité de ser-
vantes ou de couturières; les garçons embrassent des carrières
diverses: les uns se vouent à l'instruction; les autres devien-
nent ouvriers, jardiniers, garçons de labour, tisserands, etc.
Les rapports recueillis sur leur compte sont généralement
satisfaisants et témoignent des bons effets de l'institution.
La maison d'orphelins de Trogen, de même que la plu-
part des établissements semblables en Suisse, a eu à sur-
monter de nombreux obstacles avant de consolider son exis-
tence. Elle a commencé avec les plus faibles moyens, sans
capital, aidée seulement par quelques personnes charitables;
il y a quelques années à peine que son bâtiment principal a
été incendié; mais elle s'est soutenue, elle a triomphé des
difficultés, elle pourvoit à toutes les exigences du présent,
et a assuré son avenir parce que le fondement sur lequel
elle repose est vrai, solide, et correspond à un besoin uni-
versellement reconnu.
D'après le compte publié pour l'exercice 1844, on voit
que les propriétés de l'établissement représentaient à cette
époque une valeur de 25,723 florins, et que ses ressources
excédaient ses dépenses de 300 à 400 florins.
A. RECETTES (1844).
558 43
Rente consolidée
Pensions.
fl. kr.
949 12
1,685 20
Externat
Produit des travaux
282 05
Id. de l'étable (huit vaches)
266 14
Recettes diverses
15 02
Total.
3,736 36
Frais de culture
Enseignement .
Traitements et salaires
Étable, achat et entretien du bétail.
Récompenses aux élèves .
Service sanitaire
Assurances .
Dépenses diverses.
•
Total.
5,507 01
La population de l'établissement s'élevait, la même année.
à une cinquantaine de personnes; la dépense par personne
a été, par conséquent, de 70 florins (environ 150 francs).
Maison d'orphelins de Schönenbühl, près de Teufen.
(Canton d'Appenzell.)
L'origine de cet établissement date de 1832; il est dù à
l'association de deux hommes bienfaisants qui, aidės de
quelques personnes charitables, parvinrent à réunir la somme
nécessaire pour ériger un bâtiment spacieux en y joignant
18 jucharten (1) de terre. Les orphelins des deux sexes sont
admis moyennant une rétribution de 45 kreutzers par semaine
(1 fr. 60 c.), que payent les communes, bien que la dépense
réelle s'élève par semaine à 1 fl. 24 kr. (2 fr. 85 c.). La
population était, en 1844, de 37 enfants, dont 11 pension-
naires; le rapport des garçons aux filles est comme 3 est à
La culture est l'occupation principale comme dans tous les
autres établissements du même genre. L'instituteur direc-
teur est un ancien élève de l'école de Wehrli. Les dépenses
de l'établissement sont couvertes au moyen des produits de
la culture, du montant des pensions et des intérêts du capital
de fondation.
Maison d'orphelins de Vögelinseck, à Speicher.
(Canton d'Appenzell.)
1.
La maison d'orphelins était réunie naguère à la maison
des pauvres; en 1842, on jugea à propos de séparer les
deux établissements. A cet effet, on appela un ancien élève
de l'école de Wehrli, qui avait la direction de l'école de
Könitz. Le nouvel établissement fut organisé à l'instar de
(4) 2 /s jucharten équivalent à un hectare.
8
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
l'école de Schurtanne. Le nombre des enfants est de 30 à 35,
dont moitié de chaque sexe. La propriété, d'une certaine
étendue, représente une valeur de 10,000 florins; les bâti-
ments sont assurés pour la somme de 4,500 florins; si l'on
ajoute un capital de 15,684 florins, portant intérêt, on se
convaincra que l'établissement suffit amplement à ses besoins,
et que son avenir est parfaitement assuré.
À l'instar des écoles de Trogen, de Teufen et de Speicher,
plusieurs autres maisons d'orphelins du canton d'Appenzell
sont en voie de réorganisation à Heiden, Gais, Wald et
Herisau.
Le canton d'Argovie se met en mesure pour imiter cet
exemple, et il a à cet effet envoyé deux de ses instituteurs
étudier, sur les lieux, l'organisation intérieure et le régime
des principales écoles agricoles et normales de la Suisse.
École d'orphelins de Sainte-Marguerite.
(Canton de Bâle.)
Cet établissement, érigé en 1824, pour les orphelins du
canton, occupait d'abord une propriété louée à Gundol-
dingen; transféré en 1830 dans l'un des domaines de
l'hôpital de la ville, à Sainte-Marguerite, il comptait à cette
époque 40 enfants employés aux travaux de l'agriculture.
Ses produits trouvaient un débit assuré sur les marchés de
Bâle, et la prospérité de l'école allait en croissant, lorsque
la scission violente qui s'opéra dans le canton, en 1833,
vint le frapper pour ainsi dire dans son berceau. La ville
retira ses orphelins pour les placer dans une maison située
dans ses murs. L'école agricole fut presque abandonnée;
nous ignorons même si elle a survécu aux événements qui
avaient jadis compromis son existence. Elle cultivait une
terre de 221 jucharten, possédait vingt vaches et huit à dix
paires de bœufs de trait, et employait six ouvriers labou-
reurs qu'assistaient les enfants. L'importance de cette cul-
ture était en tout cas hors de proportion avec les ressources
et la population de l'établissement.
École libre de Beuggen pour les enfants pauvres et la formation
d'instituteurs ruraux.
(Dépendante du canton de Bâle.)
Le plan de cet établissement fut arrêté en 1817, dans
une réunion d'amis de l'humanité, qui eut lieu dans la ville
de Bâle. Les souscriptions affluèrent de toutes parts, et
grâce au concours du gouvernement du grand-duché de
Bade, l'école fut installée au commencement de 1820 dans
le château de Beuggen, situé sur le territoire badois, à trois
licues de Bâle, dans une position magnifique, sur la rive
droite du Rhin. Le château de Beuggen avait servi d'hôpital
militaire pendant les guerres de 1814 et 1815; l'adminis-
tration de l'école le fit restaurer et l'appropria à sa nouvelle
destination. Aux bâtiments sont annexés vingt jucharten
(environ 7 hectares) de terre fertile. Le loyer est de
1,200 florins de Suisse (1,800 francs) par an.
L'établissement a un double but: il est destiné à recueillir
et à élever un certain nombre d'enfants pauvres et aban-
donnés, et à former des instituteurs pour les écoles rurales
et les écoles des pauvres. Il est soutenu à l'aide de sous-
criptions volontaires, et ne possède et n'a jamais possédé
de capital. Cependant, depuis trente ans qu'il existe, les
ressources ne lui ont jamais fait défaut et son existence n'a pas
été un moment menacée. C'est qu'il correspond à un besoin
universellement reconnu, et qu'il est assis sur le plus solide
des fondements: le dévouement et l'amour chrétien.
Les enfants sont reçus indistinctement de tous les can-
tons; seulement, on donne la préférence aux plus pauvres
et aux plus abandonnés. On n'admet au surplus que des pro-
testants. L'établissement peut contenir 70 à 75 enfants; sa
population, lors de notre visite, au mois de septembre 1850,
s'élevait à 66 enfants (37 garçons et 29 filles ).
L'âge d'admission est fixée entre six et quatorze ans. La
sortie a lieu d'ordinaire à l'âge de seize ou dix-sept ans,
après la confirmation. La pension que payent les adminis-
trations communales et les bienfaiteurs, pour les enfants
qu'ils placent à Beuggen, est environ de 100 florins de
Suisse (150 francs) par an; les enfants pour lesquels ce paye-
ment ne peut être fait sont reçus gratuitement.
L'école normale est spécialement affectée aux jeunes
gens qui veulent se vouer aux fonctions d'instituteurs d'en-
fants pauvres; sans exclure personne, elle se recrute princi-
palement parmi les artisans et les laboureurs. L'âge d'ad-
mission est fixé entre dix-huit et vingt-cinq ans. Avant
d'être reçus définitivement, les candidats sont soumis à une
épreuve de plus ou moins longue durée, qui sert à constater
leur aptitude et leur vocation pour l'état qu'ils se proposent
d'embrasser. La durée du cours d'étude est de trois ans.
Indépendamment du temps qu'ils consacrent à leur instruc-
tion personnelle, les élèves instituteurs sont tenus de prêter
leur concours à l'instituteur principal; ils sont chargés d'une
partie de la surveillance et participent aux travaux dans les
champs et les ateliers. En échange de ces services, l'établis-
sement leur donne gratuitement l'instruction, le logement,
la nourriture, l'habillement et généralement tout ce qui con-
cerne l'entretien (1); ils reçoivent en outre, à leur sortie, un
trousseau et une collection de livres. La population de l'école
normale est de 15 à 20 élèves; elle était de 17 élèves au
mois de septembre 1850. Le placement des élèves sortants,
lorsqu'ils sont d'ailleurs capables, est assuré; l'établissement
(1) Les administrations publiques, les associations libres et les particuliers
peuvent placer en outre, à volonté, des jeunes gens à l'école normale de Beug-
gen, moyennant le payement d'une pension annuelle de 12 1/2 louis d'or
(300 francs).
SUISSE.
9
ÉCOLES RURALES.
ne peut même le plus souvent satisfaire aux demandes qui
lui sont adressées de toutes parts.
La direction de l'école reste en rapport fréquent et intime
avec les enfants et les élèves instituteurs, après leur sortie ;
elle les aide de ses conseils et s'efforce de maintenir sur eux
sa bienfaisante influence. A cet effet, il se publie depuis
vingt-deux ans une feuille mensuelle (Monaths-Blatt von
Beuggen), destinée à faire connaître la marche de l'éta-
blissement, les événements qui y surviennent, et à propager
l'esprit de charité chrétienne qui préside à sa gestion.
La direction supérieure de l'école de Beuggen appartient
à un comité, dont les membres sont nommés par l'associa-
tion des fondateurs, et dont le siége est dans la ville de Bâle.
Ce comité s'assemble tous les mois ; il prononce l'admission
et la sortie des enfants et des élèves instituteurs, pourvoit
autant que possible à leur placement, choisit le personnel
des employés, autorise les dépenses et les réparations, règle
tout ce qui concerne l'enseignement et les travaux, vérifie
et arrête les comptes, et statue généralement sur tous les
cas d'une certaine importance qui peuvent se présenter. Il
préside en outre aux examens des candidats instituteurs et
à la fête annuelle de l'établissement.
La gestion intérieure est confiée depuis l'origine à
M. l'inspecteur Zeller, qui, pendant une période de trente
années, n'a pas cessé de consacrer à cette œuvre tout ce
qu'il avait de force, de lumières et de dévouement.
M. Zeller est actuellement âgé de soixante et douze ans, mais
il est encore plein de vigueur et de santé. Il a été constam-
ment secondé, avec un zèle au-dessus de tout éloge, par
sa femme. Tous deux méritent à juste titre la qualification
de père et de mère que leur donnent les membres de la nom-
breuse famille dont ils sont environnés. L'inspecteur est plus
spécialement chargé de l'instruction, de la discipline et de
la comptabilité; la mère de famille de tout ce qui concerne
les soins domestiques, le ménage et la ferme.
L'inspecteur est aidé de deux sous-instituteurs, qui diri-
gent avec lui l'enseignement à donner aux élèves instituteurs
et aux enfants, et avec lesquels il a, chaque semaine, le
lundi, une conférence où se discutent les questions relatives
à l'instruction, à l'éducation, au régime disciplinaire, etc.
Tous les quinze jours, l'inspecteur préside une conférence
semblable, à laquelle assistent les élèves instituteurs; il
communique, dans cette réunion, la correspondance tenue
avec les anciens élèves devenus instituteurs, écoute les
observations, donne des conseils, et agite toutes les ques-
tions qui peuvent offrir un certain degré d'utilité et d'intérêt.
La mère de famille a aussi une ou plusieurs assistantes
pour l'enseignement des ouvrages de mains, la surveillance
des jeunes filles, les travaux du ménage, de la buanderie,
de la cuisine et du potager.
Les filles sont réparties dans trois dortoirs, dans chacun
desquels loge une surveillante; les garçons occupent, de
leur côté, dans une autre partie de l'édifice, cinq dortoirs,
dont la surveillance est attribuée aux élèves instituteurs que
désigne l'inspecteur. Chacun de ces élèves devient ainsi, en
quelque sorte, le père d'une petite famille dans la famille
générale dont il fait lui-même partie. Il se promène le
dimanche avec les enfants qui lui sont confiés, les soigne
lorsqu'ils sont indisposés, et veille avec une constante solli-
citude sur leur bien-être physique et moral. On comprend
quelle peut être l'utilité et quels doivent être les bons effets
de cet apprentissage qui initie le candidat instituteur aux
devoirs qu'il aura à remplir par la suite, qui met sa voca-
tion à l'épreuve, et qui lui permet d'apprécier à l'avance les
peines comme les joies de la carrière qu'il se propose d'em-
brasser. C'est cette pratique surtout qui fait défaut dans nos
écoles normales ordinaires, et qui, introduite dans plusieurs
écoles de Suisse et d'Allemagne, au Rauhen-Haus, à Beug-
gen,
à Kreutzlingen, à Trogen, comme naguère à Hofwyl,
a formé cette admirable pépinière d'instituteurs dévoués et
modestes qui ont multiplié les petites écoles rurales, et qui
consacrent leur existence à l'éducation des enfants pauvres,
abandonnés et vicieux.
Les garçons et les filles sont réunis pour les leçons et les
repas; ils se rencontrent fréquemment dans les travaux et
les récréations, sans que jamais ce contact ait donné lieu au
moindre inconvénient. Mais il est vrai de dire
la sur-
que
veillance continue dont ils sont l'objet contribue puissam-
ment à ce résultat.
L'instruction donnée aux enfants embrasse généralement
toutes les matières comprises dans le programme d'une
bonne école primaire protestante: l'histoire et la doctrine.
de la Bible, la lecture, l'écriture, la langue allemande, le
calcul mental et chiffré, la géographie, l'histoire, le chant
noté et chiffré. Les élèves sont partagés en trois classes,
d'après leur degré d'instruction; ils reçoivent, en moyenne,
quatre heures de leçons par jour; en outre, quatre heures
par semaine sont spécialement consacrées à l'enseignement
du chant. Le surplus du temps est partagé entre les travaux
manuels et les récréations, de manière que les divers exer-
cices se succèdent sans fatigue et sans ennui. Le bénéfice
de l'instruction et de l'apprentissage est étendu aux enfants
des ouvriers de l'établissement et à quelques enfants de la
localité.
Les garçons sont employés à la culture, au jardinage, à
l'étable; ils tressent la paille, filent la laine; quelques-uns
sont occupés avec le tailleur et le cordonnier de l'établisse-
ment; d'autres à la boulangerie, à la reliure et aux soins du
ménage qui exigent un certain degré de force. Les filles
tricotent, cousent, confectionnent et réparent les vêtements
et les objets de literie; elles assistent à la buanderie, à la
lingerie, à la cuisine, travaillent occasionnellement au jardin
et à la basse-cour, et sont formées au surplus à toutes les
occupations qui peuvent tomber dans le domaine d'une
bonne ménagère.
Indépendamment des trois ouvriers salariés par l'éta-
blissement (un tailleur, un cordonnier et un boulanger),
les élèves instituteurs, qui, pour la plupart, exerçaient un
40
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
métier avant leur entrée, remplissent les fonctions de contre-
maîtres, et donnent aux enfants confiés à leur surveillance
l'exemple du travail et de l'activité.
L'établissement possédait, lors de notre visite, 8 vaches,
1 cheval, 13 porcs et 20 poules. Son jardin potager était
cultivé et soigné d'une manière remarquable.
L'enseignement de l'école normale comprend la théorie
et la pratique de tout ce qu'il importe de savoir pour diriger
une bonne école de pauvres; le cours de pédagogie est
donné M. Zeller, qui a composé pour ses élèves un
par
ouvrage qui, depuis longtemps, est classique en Suisse et en
Allemagne (1). Il y a six heures de leçons par jour: les
élèves sont divisés en trois classes, correspondant aux trois
années du cours d'études. Les travaux manuels occupent
trois ou quatre heures, selon les circonstances et les saisons.
Le surplus du temps est employé à la répétition des leçons,
à des études particulières ou à d'autres occupations utiles.
Lorsque les élèves instituteurs en sont jugés capables, on
leur confie d'abord quelques jeunes enfants, puis on les fait
passer, de degré en degré, jusqu'à la direction d'une classe
entière, et enfin d'une école complète. A l'expiration de leur
noviciat, ils subissent les examens requis pour constater
leur capacité, et sont placés, par les soins de l'administra-
tion de l'établissement, dans les communes suisses ou alle-
mandes où leurs services sont réclamés.
La division de la journée varie, à quelques égards, pour
les enfants et les élèves instituteurs; nous avons pensé qu'il
ne serait pas sans intérêt d'en donner ici le tableau :
Heures.
842
612
7
A
ÉLÈVES INSTITUTEURS.
Sà11
12
2
ENFANTS.
Lever, arrangements des lits, prière
du matin, soins du corps, nettoyage
des dortoirs.
Études particulières, pré-| Travaux manuels.
paratifs.
Déjeuner.
Enseignement commun de la Bible.
Leçons diverses.
Travaux manuels.
1a4
Id.
455
à7
7à8
8a9
| Travaux manuels.
Diner, récréation.
Nettoyage des escaliers.
École.
Goûter, récréation.
Enseignement du chant,
exercices du clavecin, de
l'orgue, du violon.
Études particulières, répé-
titions.
Travaux manuels.
Instruction pour la confirma-
tion; pour les autres, continua-
tion des travaux manuels.
Souper, récréation.
92 à 10 Lecture piense au réfec- Prière du soir, coucher.
toire, prière du soir,
coucher.
(4) Lehren der Erfahrung für Christliche Land-und Armen-Schullehrer,
zunächst für die Zöglinge und Lehrschüler der freiwilligen Armen-
Schullehrer-Anstalt im Beuggen, von Christian Heinrich Zeller, Schul-
Inspektor. — 3 band, 4827-1828; Bazel, bei C.-F. Spittler.
La journée du dimanche est spécialement consacrée aux
exercices religieux et à l'instruction. Le matin, de neuf à
dix heures, tous les habitants de l'établissement assistent au
prêche; l'après-midi, de deux à trois heures, il y a instruc-
tion religieuse pour les jeunes enfants, et le soir, de sept à
huit heures, instruction pour la confirmation des catéchu-
mènes. Pendant ce dernier exercice, les jeunes enfants
assistent à une lecture pieuse ou morale. Les élèves institu-
teurs prennent part à l'instruction ou à la lecture, ou se réu-
nissent entre eux.
Les intervalles entre les exercices dont nous venons de
faire mention sont consacrés au chant, à la lecture, à la
promenade ou à la récréation dans le jardin.
La nourriture, l'habillement, le coucher correspondent
au but de l'établissement: ils sont simples, suffisants et en
rapport avec les usages de la population agricole. Chaque
enfant a son lit séparé; rien ne distingue leur costume de
celui des enfants de la localité. L'alimentation se compose
de pain, de légumes, de pommes de terre et de laitage, avec
un peu de viande trois fois par semaine. Ce régime est le
pour les élèves instituteurs et les ouvriers attachés à
l'école, qui prennent leurs repas avec les enfants. Les sous-
instituteurs partagent la table de l'inspecteur et de sa
famille. L'état sanitaire est excellent, et par suite les décès
même
sont très-rares.
à
La dépense par tête est évaluée, année moyenne,
150 francs. Comme nous l'avons dit, l'établissement ne
possède ni propriété ni capital. Ses ressources se com-
posent :
Des pensions payées pour les enfants pauvres et les élèves
instituteurs par les communes, les associations et les bien-
faiteurs particuliers;
Des dons particuliers ;
Du produit du tronc déposé dans l'établissement;
Des produits de la culture, du potager, de l'étable et de
la basse-cour;
Du produit de la vente de diverses publications, telles
que le Manuel de pédagogie de M. Zeller, de la feuille men-
suelle, des rapports annuels, etc.;
Du produit des ateliers;
Des dons en nature, de denrées, de vêtements, de
linge, etc.;
Du produit de la caisse mensuelle du comité.
Toutes ces ressources réunies ont suffi jusqu'ici non-seule-
ment pour couvrir les dépenses, mais encore pour donner
annuellement un boni assez considérable. Aussi l'établisse-
ment n'a-t-il pas de dettes.
Les enfants, à leur sortie, sont placés en service ou en
qualité d'apprentis chez des cultivateurs et des artisans.
Pour faciliter leur placement, veiller à leurs intérêts et leur
prêter assistance au besoin, il a été institué deux comités
de
patronage, l'un, composé d'hommes, qui s'occupe des
garçons; l'autre, formé de dames, qui se charge des filles.
SUISSE.
ÉCOLES RURALES.
Ce dernier comité est en relation avec de petites associa-
tions particulières, qui concourent avec lui au but proposé.
Chaque année il sort de l'école 10 à 12 enfants et 6 à
7 élèves instituteurs, qui sont immédiatement remplacés par
un nombre équivalent d'entrants. Depuis trente ans, c'est-à-
dire depuis l'origine de l'établissement, le nombre total des
sorties a été de 437 pour les enfants et de 200 pour les
élèves instituteurs. Le plus grand nombre de ces derniers
ont persisté dans leur vocation, et contribuent, dans les
limites du cercle où sont circonscrits leurs travaux, à pro-
pager et à faire fructifier les principes qu'ils ont puisés à
Beuggen. Quant aux enfants, on a constaté qu'il n'y en a
qu'un très-petit nombre qui aient embrassé la carrière
agricole. La plupart exercent la profession d'ouvrier ou
d'artisan. Il importe de rechercher la cause de ce fait remar-
II
quable Faut-il l'attribuer au peu de développement donné
:
à la culture et à l'insuffisance de l'apprentissage auquel
sont soumis à cet égard les enfants? ou bien est-il dû à
la position spéciale des enfants à leur sortie, à leurs rela-
tions de famille, ou à la direction donnée aux placements
par le comité chargé de ce soin? Les renseignements nous
manquent pour résoudre ces questions. Nous remarquons
seulement que, dans son dernier rapport de 4850, M. Tin-
specteur Zeller signale, avec raison, les inconvénients du
système d'apprentissage généralement usité, surtout dans
les villes, les dangers auxquels il expose les apprentis, qui,
au lieu d'être, comme jadis, logés chez les maîtres, admis
à leur table et considérés comme faisant en quelque sorte
partie de leur famille, sont obligés aujourd'hui de loger et
de se nourrir au dehors, et sont exposés ainsi à des influences
et à des tentations qui n'entraînent que trop souvent leur
chute. Pour remédier à cet état de choses, M. Zeller estime
qu'il y aurait lieu de créer, dans les villes, des établisse-
ments spéciaux où les apprentis seraient logés et nourris à
des conditions économiques; ces établissements seraient
soumis à un régime et à une surveillance de nature à écarter
tout ce qui pourrait menacer la moralité et les intérêts des
apprentis. On a érigé récemment à Strasbourg un établisse-
iment de ce genre pour les enfants sortis de l'école de
Neuhof et qui sont placés en apprentissage chez des arti-
sans de la ville, et on en a déjà constaté les bons résultats.
Il faut espérer que cet exemple sera imité.
Écoles des pauvres fondées par la Société pour l'éducation
chrétienne du peuple.
(Canton de Berne.)
En 1833, un grand nombre de citoyens bienfaisants du
canton de Berne formèrent une association, dans le but
d'encourager et de propager l'éducation chrétienne du
pou-
ple (Verein für Christliche Volksbildung im Kanton Bern).
Cette association, centrale pour le canton, a établi des sous-
divisions pour les districts et les principales communes. Elle
est dirigée par un comité principal, qui correspond avec les
succursales. Elle a pour objet :
4° L'établissement d'écoles gardiennes et d'écoles de tra-
vail pour les jeunes filles;
2º La distribution de soupes pour les enfants pauvres
dans les écoles ordinaires;
3° L'apprentissage des enfants pauvres;
4º Le soutien et l'encouragement des instituteurs par
l'établissement de bibliothèques à leur usage, de cours,
de conférences, etc.;
5º La création d'établissements d'éducation pour
enfants pauvres et moralement menacés.
les
La Société créa successivement trois écoles, deux pour
les garçons, à Bättwyl et à Langnau, et une pour les filles.
près de Bremgarten. Chacun de ces établissements est dirigé
par un comité spécial; la direction de l'école des filles est
confiée à un comité de neuf dames.
1. École pour les enfants pauvres à Bättwyl, près de Burgdorf.
Cet établissement a été ouvert le 8 juin 1835. Il occupe
une assez vaste maison d'habitation, avec une étable et
68 jucharten (1). Ce domaine est loué à raison de
647 liv. 50 (2) par an. La population moyenne est de
24 enfants du sexe masculin. Ceux-ci sont admis à l'âge
de huit à douze ans, moyennant le
payement d'une pen-
sion annuelle de 50 liv. Les pièces requises pour l'admis-
sion sont les suivantes : certificat baptistaire; certificat
d'indigence délivré par l'autorité communale; certificat de
la commission des écoles, attestant la moralité, le degré
d'instruction; engagement écrit de la part des autorités
communales, des parents ou des bienfaiteurs, de
payer la
pension et de laisser l'enfant pendant un an au moins dans
l'établissement; certificat médical.
Indépendamment de la pension, chaque enfant doit
apporter un trousseau composé de deux habillements com-
plets et du linge nécessaire. Il est soumis à une épreuve de
deux mois avant que son admission définitive soit prononcée.
La sortie a lieu à l'âge de dix-sept ans.
L'établissement est dirigé par l'instituteur, qui remplit
les fonctions de père de famille. La direction du ménage
est dévolue à sa femme, qui porte le titre de mère de
famille.
Le traitement de l'instituteur est de 400 liv. par an, avec
le logement et l'entretien pour lui et sa famille. Le per-
sonnel se compose, en outre, d'une servante et d'un garçon
laboureur.
L'instruction scolaire est la même que celle des écoles
primaires du canton. L'instruction religieuse est donnée par
le pasteur de l'endroit; les enfants sont conduits à l'église
du village.
(1) 2ª¡s jucharten équivaleat à 1 hectare.
(2) La livre ou le franc de Suisse équivaut à 1 fr. 50 c.
1
12
!
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
B.
DÉPENSES (1837).
fr. bz. rp.
Mobilier.
Agriculture:
301 3 7 1/2
Les travaux auxquels ils sont employés embrassent la
culture, le soin des bestiaux, l'arrangement du ménage et
divers métiers usités dans les communes rurales, spéciale-
ment le tressage de la paille. Il y a, chaque année, un exa-
men public, qui sert à constater les progrès et le degré
d'instruction des élèves.
La culture de la propriété était divisée comme suit
en 1837:
•
Froment.
Escourgeon.
8 jucharien.
fr. bz rp.
Bétail, achat et nourriture. . 1,063 3 0
Semences.
Salaires..
Loyer.
Divers.
Matières premières pour les ateliers.
Dépenses du ménage :
182 3 5
238 7 5
647 5 0
24 88
2.156 7 8
190
4
>>
Seigle
4
>>>
Avoine .
5
>>
Orge.
1/8 >>
Pois.
1/4 »
Pommes de terre.
4 1/2 >>
Navels
3/4 »
•
38
5 3/8 >>
Total.
68
Herbages et foin.
Jardins potagers, plantations.
Le produit de l'agriculture a été, la même année,
2,364 liv.
de
L'établissement possédait 6 vaches et 2 bœufs de trait.
Le travail de la charrue s'exécute à forfait par des cultiva-
teurs des environs.
Les enfants cultivent de petits jardins pour leur compte,
dont ils vendent les produits à l'établissement.
A partir de l'âge de douze ans, on leur tient compte de
leur travail. Ce qu'ils gagnent est porté en déduction de la
pension. Le surplus de leur bénéfice sert à leur former un
pécule, dont le montant leur est remis à l'époque de leur
sortie. On leur accorde en outre, lors des travaux de la
moisson, quelques gratifications extraordinaires, dont ils
ont la libre disposition.
L'emploi du temps est réglé comme suit: lever à cinq
heures du matin en été, et à six heures en hiver; prière du
matin; instruction; déjeuner à sept heures (lait, pommes
de terre, pain); travail; dîner à midi (soupe, légumes,
pommes de terre, fruits, viande le dimanche); après le
dîner, récréation, culture des petits jardins; instruction ou
travail jusqu'à six heures en hiver et sept heures en été;
souper (pain, lait, fruits); éducation familière, lectures et
conférences présidées par le père de famille; prière du soir;
coucher à neuf heures.
Deux enfants, un petit et un grand, sont désignés à tour
de rôle pour soigner le ménage et assister la mère de famille.
Les dépenses, en 1837, se sont élevées à 4,848 liv. de
Berne. Le coût de l'entretien de chaque enfant a donc été
de 200 liv., soit 300 francs.
Les relevés des comptes de cette même année donnent
les résultats suivants :
A. RECETTES (1837).
Subside de la caisse centrale.
Pensions
Produits de la ferme.
·
Produits industriels. Recettes diverses.
•
fr. bz. rp.
985 9 8 1/2
1,086 8 0
►
2,459 5 5
Salaires..
Nourriture
144 8 0
•
1,000 2 3 1/4
Chauffage.
Habillement
Lavage.
Réparations du mobilier.
96 1 7 1/2
445 5 7 42
745
1235
Service sanitaire
27 65
Dépenses diverses
•
60 05
Traitements et gratifications.
Dépenses diverses
Déficit.
1,794 2 8 3/4
587 2 5
660
4,848 1 9 1/4
238 7.5 3/4
2. École pour les enfants pauvres à Langnau.
Cet établissement, ouvert le 15 juin 1837, est organisé
sur les mêmes bases que l'école de Bättwyl. Les enfants,
d'abord en petit nombre, étaient employés par
le proprié-
taire du domaine; depuis, ce domaine a été pris en location
par l'établissement, qui partage, à titre de loyer, ses pro-
duits avec le propriétaire. L'étendue de la propriété est de
70 jucharten. La population moyenne est de 25 garçons.
Le compte des recettes et des dépenses en 1838 présente
les résultats suivants :
A.
Subside de la caisse centrale..
Pensions
RECETTES.
fr. гр.
2,937 50
558 85
56 35
3,552 70
Produits du travail, recettes diverses.
Linge.
Salaires.
محجبه
Total.
B.
DÉPENSES.
Nourriture.
Mobilier..
Literies.
773 35
645 40
480 50
519 05
72.90
:
Vêtements.
229 10
Chauffage et éclairage
144 25
Blanchissage.
30 50
École...
64 20
Traitements
200 00
Loyer du bâtiment. .
187 50
Réparations du bâtiment. .
38 80
58 90
Total.
Boni.
3,444 45
108 25
77 1 0
4,609 4 3 1/2
Service sanitaire, dépenses diverses.
!
SUISSE.
ཟ
ÉCOLES RURALES.
15
Depuis cette époque, grâce à la gestion économique de
l'instituteur, la situation financière de l'école s'est sensible-
ment améliorée; les produits de l'agriculture, joints aux
pensions des enfants, suffisent pour couvrir la plus grande
partie des frais; il s'ensuit que le subside annuel accordé
par la caisse centrale de la Société a pu être réduit succes-
sivement.
La vie de famille, l'éducation à Langnau, ont à peu près
le même caractère que dans les autres écoles de pauvres
de la Suisse, érigées à l'instar de l'école de Wehrli. On a
cependant introduit à Langnau une pratique nouvelle qui a
jusqu'ici produit les meilleurs résultats. Chaque soir, les
enfants réunis se livrent à un examen de leur conduite pen-
dant la journée; ils proclament eux-mêmes hautement leurs
fautes, convaincus qu'ils sont que toute dissimulation sous
ce rapport n'aboutirait qu'à augmenter la punition à laquelle
ils se soumettent spontanément. On leur inculque ainsi
l'horreur du mensonge et l'amour de la vérité; ils savent
que, ce que l'on cache à l'homme, Dieu le voit et le sait, et
qu'il n'accorde son pardon qu'à ceux qui confessent leurs
fautes et s'en repentent. Les nouveaux venus ne sont pas
d'abord soumis à la même obligation, mais bientôt, stimulés
par l'exemple de leurs camarades, ils demandent spontané–
ment à subir la même épreuve que ceux-ci. La vérité prévaut
ainsi dans l'établissement, préside à toutes les relations de
la famille, et contribue puissamment à cimenter le lien fra-
ternel qui unit tous ses membres.
3. École des enfants pauvres de la Rütte, près de Bremgarten.
Les écoles de Bättwyl et de Langnau sont exclusivement
destinées aux garçons. Une troisième école, spécialement
affectée aux jeunes filles, a été instituée, en 1837, près de
Bremgarten. Cet établissement est administré par un comité
composé de neuf dames. Sa population moyenne est de 25 en-
fants, qui sont admises à l'âge de huit à douze ans. Il est
organisé sur les bases les plus simples et les plus économi-
ques; l'instituteur et sa femme remplissent l'office de père
et de mère de famille; ils n'ont d'autres assistants
les
que
jeunes filles confiées à leurs soins. Celles-ci font tous les
ouvrages, s'occupent du ménage, apprennent à coudre, à
tricoter, cultivent le jardin annexé à l'établissement et qui
lui fournit les légumes nécessaires à sa consommation. Le
prix de la pension est de 40 liv. (60 fr.) par an. A leur
sortie, vers l'âge de dix-sept ans, les élèves sont générale-
ment placées en service sous le patronage et la surveillance
du comité. La maison et le jardin, de la contenance d'un
jucharten (environ le tiers d'un hectare), sont loués à raison
de 450 liv. (675 fr.) par an. Les pensions, jointes aux pro-
duits du jardin, aux dons charitables et à un modique sub-
side alloué par la caisse centrale de la Société, suffisent
couvrir les dépenses.
pour
École de pauvres de Trachselwald.
(Canton de Berne.)
Cette école, destinée à recueillir les enfants pauvres et
moralement négligés de l'Emmenthal, fut d'abord établie.
en 1835, sur une petite échelle, à Summiswald. Elle ne
contenait que 15 enfants. Elle a été transportée depuis dans
le château de Trachselwald. La propriété qui en dépend a
une étendue d'environ 50 jucharten. Le loyer est de
4,235 francs de Suisse par an. En 1844, la population de
l'établissement s'élevait à 32 enfants du sexe masculin. La
dépense, par enfant, est évaluée à 80 francs de Suisse par
an (1.20 fr. de France environ). L'âge d'admission est fixé
entre six et douze ans.
1
L'organisation de l'école se rapproche à beaucoup d'égards
de celle de la maison des orphelins de Trogen. Elle est
soumise, comme celle-ci, au régime de la famille. Il n'y a ni
règlement, ni tarif pour l'alimentation, ni tableau de l'en-
ploi du temps, des exercices, des travaux, des lectures.
Tout s'y passe comme dans une famille bien ordonnée, sous
la direction et la surveillance du père et de la mère. Il n'y
a pas à proprement parler de récréations; le travail lui-
même est envisagé comme une sorte de délassement; il est
partagé par des intervalles de repos pendant lesquels les
enfants peuvent se livrer à l'étude et à la lecture. Il existe
à cet effet une bibliothèque, composée d'ouvrages moraux
et instructifs, constamment ouverte aux enfants. Ils peuvent
aussi se livrer à volonté à des exercices gymnastiques, pour
lesquels il a été érigé quelques appareils simples et peu
coûteux.
Indépendamment de la culture qui forme la base essen-
tielle du travail, on apprend encore aux enfants les métiers
de tailleur, de cordonnier, de tourneur, etc.
École de pauvres de Biel.
(Canton de Berne.)
Cet établissement a été ouvert en 1843; il est dù aux
efforts réunis de quelques personnes charitables et de l'admi-
nistration des pauvres de Biel, qui y place les enfants dont
elle a la tutelle. On a commencé par y admettre quatre
enfants de chaque sexe; sa population totale peut s'élever
à 30 enfants. On reçoit des pensionnaires moyennant le
payement d'une somme annuelle de 80 à 100 francs de
Suisse (120 à 150 fr. de France). L'école possède 35 juchar-
ten de terre cultivable; les bâtiments sont évalués à
8,000 francs, et le mobilier à 4,000 francs. Indépendamment
du produit de la culture et des pensions, des legs, des dons
et souscriptions des personnes bienfaisantes, les dépenses sont
couvertes par l'administration des pauvres de la commune.
14
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
École de pauvres de la Grube.
(Canton de Berne.)
Cette école, située dans la commune de Bümplitz, près
de Berne, est un établissement particulier. Il a été érigé et
il est soutenu par une association, dont il peut être intéres-
sant de faire connaître les statuts.
4. Le but de l'établissement est de recevoir et de secourir
les enfants pauvres et moralement menacés, de pourvoir à
leur entretien matériel et à leur apprentissage, et de leur
donner une éducation chrétienne.
L'établissement ne reçoit provisoirement que des garçons,
dont le nombre est limité à 30; mais il
pourra ultérieure-
ment recevoir aussi un certain nombre de jeunes filles.
2. L'établissement, fondé en 1825, est dirigé et admi-
nistré par une association libre, qui s'est proposé pour objet
de vouer ses soins à l'éducation et au salut des enfants
pauvres.
Le nombre des membres de l'association est indéterminé;
elle se compose de
personnes des deux sexes. Chaque mem-
bre peut se retirer à volonté. Nul membre nouveau ne peut
être admis qu'avec l'assentiment des associés.
3. L'association nomme son président, son trésorier et
son secrétaire; elle a des séances régulières où se traitent
toutes les affaires qui concernent l'établissement; les déci-
sions sont prises à la majorité des voix.
4. L'admission des enfants a lieu, en règle générale, une
fois par an, à une époque coïncidant avec la sortie de ceux
qui ont été confirmés. Cette admission est subordonnée à
certaines conditions. Nul enfant ne peut être reçu avant
l'âge de sept ans et après l'âge de douze ans accomplis. Il
doit être sain de corps et d'esprit. Sont admis, de préférence,
les enfants les plus pauvres et les plus négligés ; à cet effet,
il est établi une enquête qui résume toutes les circonstances
relatives à la position et au caractère de chaque enfant. En
règle générale, il doit être payé une modique pension (de
20 à 50 fr: de Suisse annuellement); mais l'impossibilité
de payer cette pension, n'est cependant pas une cause
d'exclusion; lorsqu'elle est bien établie, l'enfant pauvre est
entretenu aux frais de la Société. La durée du séjour est
indéterminée; toutefois la sortie a lieu d'ordinaire après la
confirmation, vers la seizième année.
5. Les enfants forment dans l'établissement une famille
qui est élevée chrétiennement. Sous le rapport physique,
leur nourriture, leur habillement et leur coucher, à la fois
simples et suffisants, sont semblables à ceux des enfants des
cultivateurs. Ils reçoivent l'instruction scolaire conformé-
ment aux dispositions générales de la loi sur les écoles pri-
maires du canton. La base de leurs travaux est la culture,
ainsi que les occupations qui se rapportent à la tenue d'un
ménage rural.
6. La direction de l'établissement est confiée à un homme
d'une moralité éprouvée, qui préside à l'œuvre de l'édu-
cation et exerce les fonctions d'instituteur; cet homme, qui
est véritablement le père de la famille, doit de préférence
être marié; sa femme, dans ce cas, partage avec lui la ges-
tion de l'établissement, et remplit à l'égard des élèves les
devoirs et les fonctions de la mère de famille. Si l'instituteur
n'est pas marié, une femme respectable lui est adjointe pour
la direction du ménage. Il est nommé en outre un assistant
ou surveillant pour le travail, un ouvrier agriculteur expé-
rimenté qui dirige la culture, et une servante. Tout le per-
sonnel est subordonné au père de famille, qui est respon-
sable vis-à-vis du comité d'administration de la bonne gestion
de l'établissement, et qui est tenu de suivre les ordres et
les instructions qui peuvent lui être donnés à cet effet.
7. Les ressources de l'établissement se composent des
produits de la culture et des ateliers, du payement des pen-
sions, et des souscriptions et dons volontaires des membres
de la Société et des bienfaiteurs particuliers. Il est fait annuel-
lement à cet effet, avec l'autorisation du gouvernement, une
collecte dans la ville de Berne. Le comité rend un compte
public des recettes et des dépenses à des époques plus ou
moins rapprochées.
8. Le comité, et généralement les membres de la Société,
exercent un patronage actif et bienveillant sur les enfants
à leur sortie de l'établissement. Le comité pourvoit en outre
à leur placement ou à leur mise en apprentissage, en utilisant
à cet effet les dons qui peuvent lui être confiés pour favoriser
l'œuvre du patronage.
La propriété occupée par l'école se compose d'une
maison qui, malheureusement, n'est pas très-bien disposée
pour sa destination, et de 43 jucharten de bonne terre. Le
loyer était annuellement de 1,200 francs de Suisse, mais
récemment la Société en a fait l'acquisition.
Le relevé des comptes de 1847 donne les résultats sui-
vants :
A. RECETTES.
Souscriptions et donations.
Pensions.
·
Produits vendus.
Intérêts des sommes déposées
Boni de 1846. .
fr. rp.
3,654 55
777 70
207 72 ¹íz
21 80
344 37 1/2
Total.
5,006 15
B. DÉPENSES.
Personnel des employés.
Nourriture, indépendamment des produits de la
culture
Habillement
Éclairage, blanchissage, mobilier
Instruction, service médical, culture, assurance.
Intérêts de l'emprunt pour l'achat de la propriété.
Total.
Déficit.
864 75
•
1,728 92 1/2
567 22 1/3
528 82 1/2
974 70
658 75
5,323 17 2
317 2 1/2
D'après ce relevé, l'entretien de chaque enfant a été,
en 1847, de 177 francs de Suisse, soit 275 francs de
SUISSE.
15
ÉCOLES RURALES.
France. Mais c'est là une année exceptionnelle à cause de
la cherté des denrées. La dépense annuelle par tête est éva-
luée de 132 à 148 francs de Suisse, soit 198 à 212 francs
de France.
de Suisse. Le fondateur a affecté la moitié des dons chari-
tables que reçoit son établissement à la création d'une caisse
d'épargne pour les enfants, qui doit servir à faciliter leur
placement.
École d'orphelins de Wangen.
(Canton de Berne.)
pen-
Fondé en 1839 par une société particulière, au moyen
d'actions remboursables et hypothéquées sur la propriété,
cet établissement est spécialement destiné à recueillir les
orphelins du district de Wangen. Les enfants sont reçus à
partir de l'âge de huit ans jusqu'à quatorze ans révolus. Les
communes et les bienfaiteurs doivent s'engager par écrit à
payer, semestriellement et par anticipation, le prix de la
sion jusqu'à l'âge de seize ans, à charge, par l'établissement,
de conserver encore gratuitement pendant trois ans les enfants
après cet âge. Le bâtiment est convenable et spacieux; les
terres mesurent 120 jucharten, étendue peut-être trop con-
sidérable pour une école destinée à une trentaine de Jeunes
garçons. Le directeur, homme capable et dévoué, est un
ancien colon de la Linth, dont l'éducation pédagogique a
été complétée à Hofwyl et à Kreuztlingen.
Écoles de pauvres de Rüggisberg et de Könitz.
(Canton de Berne.)
Ces deux écoles, soutenues par les administrations
publiques, contiennent, l'une une cinquantaine de
garçons,
l'autre un même nombre de filles; leur organisation est en
tout semblable à celle des établissements du même genre
dans le canton, avec cette seule différence que les travaux
y sont principalement industriels. L'école des garçons pos-
sède 6 jucharten et l'école des filles 2 jucharten, qui sont
cultivés en potagers par les enfants.
École de pauvres de Grossaffoltern.
(Canton de Berne.)
Cette école a été instituée en 1842 par un simple culti-
vateur, B. Loder, qui lui a affecté sa propriété d'une éten-
due de 28 jucharten, et qui remplit lui-même les fonctions
de directeur et de chef de famille. Celle-ci se compose de
8 garçons et de 6 filles. Quatre de ces filles ont été pla-
cées par la Société pour l'éducation religieuse du peuple,
qui paye annuellement de ce chef une pension totale de
360 francs. Les autres pensions varient de 25 à 100 francs
I
Écoles de pauvres de Langdorf et de Neustadt.
(Canton de Berne.)
Le premier de ces établissements a été créé en 1831, et
le second en 1844. Tous deux reçoivent des filles et des
garçons, qui sont principalement employés aux travaux agri-
coles. Ils sont subsidiés par les administrations publiques,
et leur organisation et leur régime intérieur n'ont rien qui
les distingue des autres établissements du même genre dans
le canton.
École de réforme (Rettungs-Anstalt) de Bächtelen.
(Canton de Berne.)
L'institution des écoles agricoles pour les enfants pauvres
a été un grand bienfait pour la Suisse; elle a puissamment
contribué à soulager la misère et à arrêter les progrès du
paupérisme. Mais l'expérience a démontré
que ces établis-
sements n'étaient pas suffisants pour venir en aide aux
enfants vicieux et coupables. Confondus avec les autres
dans les écoles de pauvres, ces enfants y apportaient des
germes de démoralisation que la vigilance des directeurs ne
parvenait pas toujours à neutraliser. Aussi comprit-on la
nécessité d'établir une ligne de démarcation entre les deux
classes d'enfants, et de créer pour les enfants vicieux et
coupables des établissements spéciaux. L'un des premiers
promoteurs de la réforme, Jean-Gaspard Zellweger, de Tro-
gen, soumit à cet égard un plan à l'assemblée générale de la
Société Suisse d'utilité publique. Ce plan fut accueilli, et
pour hater sa mise à exécution, l'un des anciens élèves de
Wehrli, le sieur Kuratli, reçut la mission d'aller visiter les
établissements de l'étranger qui paraissaient pouvoir servir
de type à l'institution projetée. Le sieur Kuratli passa deux
ans en Allemagne, et après avoir visité l'établissement de
Kopf à Berlin, s'attacha particulièrement à étudier l'organi-
sation et le régime de l'institut pour les enfants moralement
négligés de Rauhen-Haus, à Horn, près de Hambourg. A son
retour en Suisse, en 1840, il fut chargé de la direction de
l'école de réforme dont la création avait été décidée
dès 1837.
or
Cette école, située à Bächtelen, à une demi-lieue de
Berne, fut ouverte le 4 mai 1840. Elle est, comme nous
l'avons déjà dit, spécialement destinée à recueillir, à élever
et à corriger les enfants vicieux et coupables de fautes
légères. Sous ce rapport, elle tient en quelque sorte le
16
ÉCOLES RURALES.
SUISSE,
milieu entre l'école des pauvres proprement dite et la mai-
son de correction. Le soin le plus scrupuleux fut apporté
dans l'admission des enfants; ils furent reçus isolément à
des intervalles plus ou moins éloignés. Aussi, à la fin
de 4844, la population de l'établissement ne se composait-
elle encore que de 12 enfants. Ces enfants formèrent une
famille, sous la direction spéciale du sieur Kuratli. Une
seconde famille commença à être formée en 1842; elle fut
complétée en 1844 et placée sous la direction d'un second
instituteur, le sieur Engeli, qui avait aussi fait son appren-
tissage à l'école de Wehrli. Enfin, en 1845, on forma une
troisième famille, également composée, comme les deux
autres, de 12 enfants. Indépendamment de ces trois fa-
milles, on institua une division d'épreuve de 6 ou 8 enfants,
où sont placés les arrivants avant d'être définitivement
classés dans les familles, au fur et à mesure des places
vacantes dans celles-ci. Cette organisation en familles, cal-
quée sur l'organisation instituée par M. Wichern au
Rauhen-Haus, a jusqu'ici parfaitement répondu à son but ;
elle facilite la surveillance, entretient l'émulation et permet
d'appliquer à chaque enfant le régime et les soins qu'il
réclame en raison de son caractère et de ses dispositions.
L'école de Bächtelen reçoit des enfants de tous les can-
tons; seulement jusqu'ici, pour des motifs faciles à com-
prendre, elle n'a admettre
pu
que des enfants du sexe mas-
culin, appartenant à la communion protestante. Mais il est
dans l'intention de ses fondateurs de créer un établissement
semblable pour
les enfants professant le culte catholique,
ainsi que pour les jeunes filles.
Les enfants sont reçus à partir de l'âge de six jusqu'à
quinze ans. La durée du séjour doit être au moins de
quatre ans.
La direction supérieure de l'école est attribuée à un comité
central composé de quatre à six membres élus dans le sein.
de la Société Suisse d'utilité publique, et appartenant à dif-
férents cantons: son administration interne est confiée à un
comité spécial dont les membres résident dans le voisinage.
Chacun de ces comités a des attributions distinctes et claire-
ment déterminées.
Le personnel de l'établissement se compose d'un direc-
teur, chargé en même temps des fonctions d'instituteur
principal; assisté d'un instituteur adjoint, il sert de père à
la première famille; chacune des deux autres familles a pour
chef un instituteur subordonné au directeur. Un préposé à
la culture et à l'étable et une ménagère complétent le per-
sonnel qui, au premier abord, peut paraître considérable
pour un établissement d'une quarantaine d'enfants. Mais
lorsque l'on réfléchit à la composition de sa population, aux
soins individuels qu'elle réclame, à la nécessité d'une sur-
veillance vigilante et non interrompue sur chaque enfant,
on ne peut méconnaître qu'il était pour ainsi dire impossible
d'atteindre le but proposé avec un moindre nombre d'em-
ployés. A Horn, l'institut des frères ou aspirants instituteurs
subvient amplement à tous les besoins du service et du con-
trôle; dans les établissements semblables, où cet institut fait
défaut, il faut se résigner à y suppléer par l'augmentation
du personnel rétribué.
Les traitements réunis s'élèvent à 2,000 francs de Suisse
(3,000 fr. de France). Le traitement de l'instituteur prin-
cipal, directeur, est de 800 francs, celui de chacun des trois
instituteurs adjoints de 300 francs, et celui du préposé à la
culture et de la femme qui remplit les fonctions de ména–
gère, aussi de 300 francs. Tous les employés ont en outre
le logement, la nourriture et l'entretien, sauf l'habil-
lement.
La culture et le jardinage occupent les enfants pendant
la plus grande partie de l'année. On a organisé, à titre de
travaux accessoires, des ateliers de corderie, de tonnellerie
et de menuiserie.
L'instruction est semblable à celle des écoles primaires du
canton. Elle occupe deux ou trois heures en été, et quatre ou
cinq heures en hiver. L'enseignement religieux est confié au
pasteur de la commune, qui y apporte le soin le plus assidu.
Quant à l'œuvre de l'éducation, elle est de tous les jours et de
tous les instants; sans cesse en relations, soit avec le directeur,
soit avec l'instituteur, chef de la famille à laquelle il appar-
tient, l'enfant ne peut échapper aux influences salutaires
qui l'environnent de toutes parts. Aussi, la conduite géné-
rale ne laisse-t-elle rien à désirer les progrès des enfants
marchent de pair avec leur amendement. Jusqu'ici, bien
que les sorties aient été peu nombreuses, on peut, par les
succès obtenus, bien augurer de l'avenir. Il a été institué un
comité de patronage dans le but de faciliter le placement
convenable des élèves sortants et d'exercer à leur égard une
bienveillante tutelle.
Pour étendre les bienfaits de l'établissement et préparer
la création d'autres établissements du même genre, on a
créé récemment à Bächtelen un institut spécial pour former
des instituteurs et des contre-maîtres. Avant leur admis-
sion définitive, les élèves de cet institut sont soumis à
une épreuve de trois mois. La durée de leur séjour est de
trois ans.
L'école de réforme de Bächtelen doit son existence à l'iné-
puisable charité qui caractérise les cantons suisses, et qui a
déjà créé tant d'utiles institutions. Elle est soutenue à l'aide
de souscriptions et de dons particuliers, auxquels viennent
s'ajouter les subsides des administrations cantonales, le
produit de la culture et des ateliers et celui des pensions
payées par les communes, les parents ou les bienfaiteurs
particuliers. Le taux moyen de ces pensions est de 50 francs
de Suisse (75 fr. de France) par année. L'étendue de la pro-
priété est de 40 jucharten de terres fertiles en plein rap-
port. La valeur de cette propriété, jointe à celle des bâti-
ments, du mobilier, du bétail, etc., représente une somme
totale de 54,944 francs de Suisse. Si, de cette somme, on
déduit la dette dont l'établissement est encore grevé, on
trouve qu'il possédait au 31 décembre 1843, toute dépense
payée pour l'entretien ordinaire des enfants, un capital
SUISSE.
17
ÉCOLES RURALES.
de 23,516 francs de Suisse. La moyenne de la dépense
annuelle
par enfant a été, pendant les dernières années, de
165 francs de Suisse, soit 247 fr. 50 c. de France.
École de réforme (Rettungs-Anstalt) de Saint-Gall.
(Canton de Saint-Gall.)
Le but de cet établissement est de venir en aide aux
enfants des deux sexes négligés et moralement menacés, en
leur donnant une éducation chrétienne. Il a été organisé,
en 1840, par une association particulière, à l'instar des
écoles de Beuggen et de Freienstein, et sa direction est
confiée à un ancien élève de ce premier établissement. Sa
population actuelle est de 29 enfants (20 garçons et 9 filles),
appartenant aux divers cantons. Plusieurs admissions sont
gratuites; les autres sont subordonnées au payement d'une
pension qui varie de 10 à 50 florins. La dépense annuelle,
pour chaque enfant, est de 120 à 150 florins. L'établisse-
ment possède un bâtiment spacieux et commode, avec
31½ jucharten de terre, libres de toute charge. Toutes les
dépenses sont couvertes à l'aide des souscriptions des mem-
bres de l'association et des dons particuliers.
Indépendamment de la caisse principale, il existe des
caisses spéciales pour l'achat de la propriété de l'école,
T'achat de la propriété de l'école,
pour le placement des élèves à leur sortie, pour la célé–
bration de la fête de Noël, pour les épargnes des enfants,
et enfin pour recueillir les sommes destinées à pourvoir aux
frais des petits voyages qu'ils font avec l'instituteur.
Les travaux, pendant l'été, consistent dans la culture du
jardin de l'école et le soin des terres, des prairies et des
bestiaux appartenant à la commune; l'hiver, les enfants
sont occupés à la confection de paniers, de chaussons de
lisières, au triage du café pour des marchands de la ville,
au service des étables, etc. Ils reçoivent l'instruction comme
dans les bonnes écoles du canton.
La direction et la surveillance supérieure de l'établisse-
ment sont confiées à un comité de sept membres, qui pré-
side aux examens annuels et à la fête par laquelle on célèbre
chaque année l'anniversaire de la fondation de l'école.
École rurale de Carra.
(Canton de Genève. )
Cet établissement a été érigé en 1820, à l'instar de l'école
d'Hofwyl, par quelques hommes bienfaisants, à la tête
desquels se trouvait M. Ch. Pictet de Rochemont. Le but
des fondateurs a été de recueillir et d'élever convenable-
ment les enfants trouvés et les orphelins du canton. Ceux-ci,
par motif d'économie, étaient, dès leur jeune âge, placés
en pension chez des paysans de la Savoie, qui, à cause de
leur pauvreté, ne prenaient aucun soin de leur éducation
physique et morale. Parvenus à l'âge où il devenait possible
d'utiliser leurs forces, les enfants étaient retirés de chez
leurs nourriciers pour être mis en apprentissage chez des
artisans, qui trop souvent les exploitaient dans un intérêt
égoïste.
La réforme de ces abus fut d'abord entreprise sur une
échelle très-restreinte; on commença par recueillir trois
orphelins, auxquels on en joignit trois autres dès la fin de la
première année. Peu à peu la population s'accrut, et, depuis
quelques années, elle s'élève, en moyenne, à 26 enfants
du sexe masculin. L'établissement ne reçoit pas les filles,
pour lesquelles on a érigé un établissement spécial à peu
près sur les mêmes bases.
On retrouve à Carra le type d'organisation commun à la
plupart des écoles rurales de pauvres de la Suisse. Le direc-
teur de l'école remplit les fonctions et les devoirs de père
d'une famille dont les élèves sont les enfants. La place de
directeur est occupée, depuis l'origine, par un homme
dévoué, Jean-Jacques Eberhard, formé à l'école de Wehrli,
cette admirable pépinière d'où sont sortis les éléments qui
ont acquis aux écoles rurales suisses la juste réputation dont
elles jouissent généralement.
L'école rurale de Carra avait d'abord été installée dans
une propriété particulière, où elle recevait en quelque sorte
l'hospitalité. Peu à peu, grâce aux efforts et aux sacrifices
de ses bienfaiteurs, elle est parvenue à acquérir une sorte
d'indépendance et à étendre le champ de son exploitation.
Dès 1830, celle-ci comptait environ 20 hectares (50 juchar-
ten) de terres labourables et de prairies pour le bétail.
Il n'y a pas, à proprement parler, de statuts, mais seule-
ment quelques règles qui servent de base à l'organisation
de l'établissement.
Celui-ci est exclusivement destiné aux orphelins pauvres
du canton, appartenant à la communion protestante.
La pension des enfants est de 12 à 15 florins (6 à 7 fr.
de France) par mois, que payent les parents, les bienfai-
teurs ou, à leur défaut, l'hôpital de Genève.
L'âge d'admission est fixé entre sept et douze ans, et celui
de la sortie à dix-huit ou dix-neuf ans.
Les bâtiments se composent d'une maison d'habitation et
des locaux nécessaires à l'exploitation agricole. La maison
comprend un soubassement, où sont les caves et un atelier
de tissage; au premier étage, une salle qui sert à la fois
d'école, de réfectoire et de lieu de réunion pour les enfants.
ainsi que trois petites chambres à l'usage du directeur; au
deuxième, sous le toit, deux dortoirs, où les élèves sont
classés selon les âges, plus une chambre d'étranger.
Le maximum de la population est limité à 30 enfants.
L'exemple de l'école de Wehrli a démontré que ce chiffre
ne pourrait être dépassé sans compromettre les bons effets
du système d'éducation, et neutraliser les efforts et les soins
du chef de l'établissement.
3
18
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
Le personnel des employés se compose du directeur-
instituteur et de sa femme, de deux servantes et d'un ouvrier
ou d'un assistant qui remplit les fonctions d'aide instituteur
et surveille les ateliers.
:
La base principale du travail est l'agriculture, qui
embrasse le labour, le jardinage, l'horticulture, l'arbori-
culture et le soin des animaux. Les enfants sont en outre
employés à tous les détails du ménage, et font, particulière-
ment pendant l'hiver, l'apprentissage de divers métiers; ils
tressent des nattes et des chapeaux de paille, confectionnent
des paniers et des ustensiles en bois, tricotent des bas et
réparent leurs vêtements. Chacun a sa tâche l'un soigne
le cheval, l'autre le bétail, un troisième la porcherie, un
quatrième la basse-cour, un cinquième le potager, etc. Il
existe pour ces divers emplois un roulement annuel ou bis-
annuel, qui met l'élève à même de s'initier successivement
à tous les travaux de la ferme. Chaque préposé est assisté,
selon les besoins, d'un ou de plusieurs enfants plus jeunes.
Les autres sont employés à puiser l'eau, à porter le bois,
à nettoyer les légumes et à préparer les aliments. Ces occu-
pations accessoires sont variées toutes les semaines. Enfin
tous les enfants sont chargés alternativement du nettoyage
et de l'arrangement des divers locaux, de la garde de
nuit, etc. On les initie ainsi aux détails infinis du ménage
et de la vie de famille, et on les forme à la pratique des
devoirs qu'ils auront à remplir dans la société.
L'instruction est à certains égards subordonnée au tra-
vail manuel. Il faut, avant tout, que l'homme vive et nour-
risse sa famille. Il importe ensuite qu'il cultive son esprit et
élève son âme. A Carra, il y a d'ordinaire une à trois heures
d'école en été, et trois à cinq heures en hiver. Lorsque le
travail des champs presse, l'enseignement est suspendu.
L'enseignement comprend la lecture, l'écriture, l'ortho-
graphe, l'arithmétique, le chant, les éléments du dessin,
quelques notions d'arpentage, de géographie et d'histoire
naturelle. Ce sont les enfants qui tiennent eux-mêmes les
comptes de l'agriculture. Les plus avancés et les plus intelli-
gents remplissent les fonctions de moniteurs. On a instituć
des examens annuels, qui mettent à même d'apprécier les
progrès des élèves, et de consulter leurs aptitudes et leurs
dispositions.
La nourriture est la même que celle des domestiques de
ferme dans le canton. Le pain et la soupe en forment la
base. Chaque enfant a par jour, en moyenne, une livre de
pain de froment mélangé avec de l'orge, des fèves, du
seigle, des vesces ou des pois. En hiver, ce mélange est
remplacé par un pain de pur blé sarrasin. La soupe, dite
à la Rumford, se compose d'ordinaire de pommes de terre,
de légumes frais ou secs cuits dans de l'eau, et parfois de
bouillon, de maïs ou de farine de froment. Cette soupe est
distribuée, matin et soir, avec un morceau de pain; au
dîner, les enfants ont des légumes, des pommes de terre,
du pain et un verre de vin mélangé d'eau. Deux ou trois fois
la semaine, on ajoute à ce repas un morceau de viande.
A l'exception du riz, l'établissement ne consomme que ses
propres produits.
L'habillement des enfants est, en été, de coutil de fil,
et, en hiver, de ratine de laine; ils portent un pantalon avec
des guêtres qui montent jusqu'au genou, une veste ronde à
collet droit, un bonnet de laine en hiver, et un chapeau de
paille en été. Lors des grands froids, ils reçoivent en outre
un gilet de dessous et des bas de laine. Le plus souvent
ils marchent pieds nus l'été, et l'hiver ils ont des sabots de
bois. Le costume des élèves qui ont été admis à la confir-
mation ressemble, par la couleur, la coupe et l'étoffe, à
celui des habitants de la localité. Chaque enfant reçoit
annuellement un pantalon de coutil, un pantalon de ratine,
deux chemises, deux mouchoirs, deux paires de sabots et
un chapeau de paille; tous les deux ans, une veste de coutil
et une veste de ratine, un gilet de dessous, une paire de
guêtres pour l'été et de bas longs pour l'hiver, et un bonnet
de laine.
Pendant les heures de récréation et de repos, les enfants
soignent et cultivent les petits jardins qui leur sont donnés
en location, et dont les produits sont livrés à l'établissement
qui leur en paye la valeur ; ils répètent les leçons de l'école,
remplissent les petits offices qui leur sont assignés dans le
ménage et se livrent à des jeux divers. Indépendamment
de ces récréations journalières, il y a chaque année des
fêtes auxquelles tous les élèves sont appelés à participer.
Ainsi, le 31 décembre, anniversaire de l'admission du can-
ton dans la confédération helvétique, on fait, à l'aide de
l'argent de la caisse des amendes, une loterie d'objets utiles,
tels que couteaux, marteaux, tenailles, compas, plumes,
crayons, papier, canifs, etc. Le jour du nouvel an, fête de
l'établissement, il est permis d'acheter, de vendre ou
d'échanger les objets gagnés à la loterie de la veille. Le
premier dimanche de mai, il y a un tir à l'arc et à l'arbalète,
dont les prix sont fournis en partie par la caisse commune
et en partie par la caisse de l'école. Quelque temps avant
la moisson, par un beau dimanche, les élèves font une
excursion dans les montagnes voisines, le Voaron, le Salève
ou le Môlé, emportant avec eux des provisions pour la
journée. Cette promenade est renouvelée parfois après la
rentrée des récoltes. Mais de toutes ces fêtes, la plus belle
et la plus joyeuse est celle de la moisson. Lorsque les
récoltes sont rassemblées et prêtes à être rentrées, les enfants
font un immense bouquet; les chariots et les chevaux sont
ornés de fleurs et de feuillage, et un cortége triomphal par-
court les champs. Les enfants s'assoient à un banquet dont
les mets se composent de riz, de viande, de salade mélangée
de pommes de terre et de carottes nouvelles, de prunes
séchées et de vin pur. Après le dîner, qu'animent des toasts
et des chants appropriés à la circonstance, le cortége se
remet en marche, drapeaux déployés, et la journée se ter-
mine par des coups de feu et des pétards. En automne,
vient la fête de l'escalade, où on se livre à des luttes corpo-
relles et à des jeux, en mémoire d'un événement qui figure
SUISSE.
49
ÉCOLES RURALES.
glorieusement dans les annales du canton. On éveille ainsi
chez les enfants des souvenirs patriotiques, et on leur in-
culque l'amour du pays. La Noël donne lieu à une solennité
d'un autre caractère. Les enfants sont réunis à un souper
composé de légumes, de fruits, de pâtisseries grossières, et
arrosé de vin pur; on leur récite l'histoire de la naissance
de Jésus, et la soirée se termine par des chants religieux.
Ces fêtes sont de véritables récompenses; elles stimulent
le zèle et la bonne oonduite; en outre, l'émulation et le
travail sont encouragés par un système à la fois simple,
pratique et peu coûteux. Chaque enfant qui s'est distingué
par son application dans les travaux et à l'école reçoit jour-
nellement, avec une bonne note, une prime de cinq centimes.
Quant aux élèves autorisés à rester à l'établissement après
leur confirmation, on leur donne, en raison de leurs services.
et de leur activité, un salaire de 20 à 30 centimes par jour,
à l'aide duquel ils doivent pourvoir à leur habillement. Les
primes et les salaires dont nous venons de parler sont
déposés dans une caisse d'épargne où ils portent intérêt, et
d'où ils sont retirés à mesure des besoins. On initie ainsi les
élèves aux usages de la vie pratique et aux habitudes d'éco-
nomie qui doivent leur venir en aide à leur entrée dans la
société.
Les punitions sont rares à Carra; elles sont abandonnées
à la discrétion du chef de l'établissement, et consistent le
plus souvent en petites amendes qui sont versées dans la
caisse commune; les profits de cette caisse sont accrus par
les dons de personnes charitables, le produit du travail agri-
cole exécuté pour compte des cultivateurs voisins, la vente
des déchets, etc. Cette caisse, comme nous l'avons dit,
pourvoit aux dépenses des fêtes, et son avoir est partagé,
au marc le franc, entre les élèves à leur sortie. Pour faire
valoir les fonds déposés, il est parfois arrivé d'accorder des
avances aux enfants qui se distinguaient par leur esprit d'en-
treprise; ces avances servent à l'acquisition de moutons,
de chèvres, qui, après avoir été engraissés, sont revendus
avec bénéfice. C'est ainsi que la caisse commune, sous une
direction intelligente, est devenue un moyen puissant d'en-
seignement pratique.
La comptabilité de l'établissement est tenue avec ordre
et simplicité. Il y est ouvert un compte particulier pour
l'exploitation agricole, qui, malgré le prix élevé de location,
donne annuellement un bénéfice net de 200 à 600 francs.
On estime qu'année commune chaque enfant coûte envi-
ron 255 francs, soit 70 centimes par jour.
D'après les comptes de l'exercice 1843, voici quelles
ont été, cette année, les recettes et les dépenses de l'établis¬
sement:
A. - DÉPENSES.
Traitements, salaires.
Nourriture
Mobilier .
Vêtements.
•
رد.
1 1,459 88
1,775 07
573 33
1,207 99
Exploitation agricole.
Chauffage, éclairage.
Blanchissage.
•
Entretien et réparation des bâtiments.
Bonnes notes .
Report. 5,016 27
2,864 51
642 67
451 99
258 95
360 91
197 88
9,793 16
École, service médical, dépenses diverses.
Total.
A la dépense pour la nourriture, il faut ajouter les pro-
duits de la ferme, dont la valeur est évaluée à 4,217 fr.
65 c. La dépense totale pour la nourriture a donc été de
5,992 fr. 70 c. Le nombre de journées d'entretien s'est
élevé, en 1843, à 11,833. L'alimentation a par conséquent
coûté un peu plus de 50 centimes par jour et par tête.
B. — RecettES.
Travail pour compte de particuliers. .
Vente de produits agricoles.
Pensions.
Total.
fr. C
934 49
1,736 67
2,340 15
5,011 31
Si l'on compare les recettes aux dépenses, on constate un
déficit de 4,782 francs, qui a dû être comblé à l'aide des
souscriptions et des dons particuliers. Mais comme ces der-
nières sources de revenus sont au moins incertaines et
n'équivalent pas toujours au déficit, on a dû souvent cou-
vrir celui-ci par des imputations sur le capital de fonda-
tion. Il s'ensuit que ce capital a été successivement réduit et
doit même dans ce moment être complétement absorbé.
Aussi l'école rurale. de Carra, en présence de ces difficultés
financières jointes à la mort ou à la retraite de ses premiers
fondateurs et de ses principaux bienfaiteurs, voit-elle son
existence sérieusement menacée. Elle est aujourd'hui sou-
mise à un travail de réorganisation qui aboutira, il faut l'es-
pérer, à la consolidation définitive de l'établissement.
L'école rurale de Carra a surtout pour but de former de
bons ouvriers agricoles, et elle a pour principe d'entretenir
parmi ses élèves un sentiment d'humilité et des habitudes
de simplicité qui les rattachent aux professions rurales
Cependant, l'expérience démontre que ce but par trop
exclusif n'est pas atteint. Si un certain nombre d'élèves, à
leur sortie, entrent en service comme valets de ferme, jardi-
niers, vachers, etc., un nombre beaucoup plus considérable
embrassent des carrières qui les ramènent dans les villes,
telles que celles de charron, menuisier, serrurier, tailleur,
cordonnier, tapissier, boutiquier, ouvrier de fabrique, do-
mestique et soldat. Quelques-uns se vouent à l'enseigne-
ment; d'autres vont chercher fortune à l'étranger; ainsi, il
y en a un qui est maître d'hôtel en Espagne, un autre,
secrétaire sur un bateau à vapeur du Mississipi, etc.
A reporter. 5,016 27
20
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
Colonie de la Liuth ou école des pauvres d'Eschersheim.
(Canton de Glaris.)
par
Lorsqu'en 1816 et 1817, on entreprit le défrichement
des marais de la Linth, la commission directrice des tra-
vaux, dans le but de soulager la misère occasionnée la
disette, essaya d'établir une colonie d'indigents adultes sur
les terrains qu'il s'agissait de mettre en culture. Cet essai,
malgré les efforts des fondateurs, ne réussit pas, et on fut
obligé de l'abandonner en 1824.
Renonçant à la colonisation des adultes, on espéra obte-
nir de meilleurs résultats en créant une colonie d'enfants.
Dès 1819, cette œuvre fut entreprise par une association
de personnes charitables qui, aidée des conseils et de l'in-
fluence de M. de Fellenberg, jeta les fondements d'une
école rurale à Eschersheim, pour l'éducation des enfants
pauvres du canton.
La direction du nouvel établissement fut confiée à
Melchior Lütschg, formé à l'école de Wehrli; cet homme
dévoué remplit encore aujourd'hui les mêmes fonctions, et
pas cessé depuis trente ans de prodiguer ses soins à ses
enfants d'adoption.
n'a
La population de la colonie ne s'est accrue que succes-
sivement; 5 enfants en formèrent le noyau; elle s'est
élevée peu à peu jusqu'à 27, puis jusqu'à 36, chiffre qui
n'a pas été dépassé.
Les enfants sont reçus de huit à onze ans, sauf quelques
exceptions. Ils subissent six mois d'épreuve avant leur
admission définitive. L'âge de la sortie est fixée à dix-
sept ans.
Chaque enfant paye une pension, qui s'élève en moyenne
à 36 francs par an; cette pension est acquittée par les
communes, les parents et les bienfaiteurs. Le surplus des
dépenses est couvert par les dons et les souscriptions des
membres de la Société.
Il a été institué une caisse d'épargne qui permet d'allouer
à chaque enfant, à sa sortie, un pécule de 48 à 72 francs.
Les enfants, tous du sexe masculin, sont réunis en
famille, d'après le système suivi à l'école d'Hofwyl. Le
directeur, père de famille, remplit en même temps les fonc-
tions d'instituteur. Il a un assistant choisi, autant que pos-
sible, parmi les colons. Sa femme, une servante et deux
valets de labour, complétent le personnel de la colonie.
L'administration supérieure de l'établissement est confiée
à un comité élu parmi les membres de la Société fondatrice.
Le bâtiment de l'école se compose d'un soubassement où
sont les caves et l'atelier de tissage; - d'un premier étage
formé de quatre pièces : le logement du directeur, la cui-
sine, et deux salles spacieuses, dont l'une sert en même
temps d'école et de réfectoire, et l'autre d'atelier pour les
travaux domestiques; dans cette dernière il
y a dix-huit
armoires, une pour deux colons, où ceux-ci rangent leurs
effets; — d'un second étage divisé en six chambres à coucher
pour les colons, qui ont chacun leur lit. Au dehors, à quel-
que distance de la maison principale, se trouvent la grange,
l'étable, le magasin au bois et l'habitation des valets de
labour qui sert aussi de buanderie.
Tous les travaux du ménage sont confiés aux enfants, qui
remplissent à tour de rôle, et d'ordinaire pendant une
semaine, les divers offices qui leur sont assignés. La sur-
veillance de cette branche de service est attribuée à un colon
intelligent et actif, qui reçoit ses instructions du directeur
et qui est responsable de leur exécution.
De même qu'à l'école d'Hofwyl, chacun des anciens
colons a sous sa protection spéciale un colon plus jeune et
sans expérience, qu'il dirige et auquel il vient en aide en
cas de besoin. Il s'établit ainsi entre les enfants des liens et
des rapports de fraternité dont l'influence se prolonge sou-
vent après leur sortie.
La division de la journée est réglée selon les saisons et les
exigences du travail. Les enfants, éveillés par le directeur
qui couche au milieu d'eux, s'habillent, retournent leurs
literies, et se rendent en toutes saisons à la source voisine
de la maison où ils font leurs ablutions. Ils sont ensuite
réunis dans la salle d'école pour la prière et la méditation
du matin. Ils déjeunent, et, après le déjeuner, les plus jeunes
reçoivent l'instruction; les plus âgés et les plus forts se ren-
dent, jusqu'à l'heure du dîner, aux travaux divers qui leur
ont été assignés. Le contrôle de ces travaux est confié à l'un
d'eux, qui tient note par écrit et fait rapport au directeur
de leur marche et de leurs résultats. L'après-midi en été,
le matin pendant l'hiver, et lorsque le temps ne permet pas
de se livrer aux occupations extérieures, les travailleurs
participent à leur tour aux bienfaits de l'enseignement. Le
surplus du temps est consacré au travail, et la journée se
termine par le souper, la prière du soir et des chants reli-
gieux.
La culture et le soin des bestiaux absorbent la plus
grande partie du temps des colons. Mais comme il importe
qu'ils soient toujours occupés, on a organisé diverses indus-
tries accessoires pour l'hiver et les mauvais temps. Parmi
ces industries nous citerons le tricot, la vannerie, la con-
fection de chaussures de lisières, le tissage de la paille et la
fabrication de nattes, le tissage d'étoffes de lin et de laine, etc.
Les produits de ces industries sont en partie consommés
par l'établissement, en partie vendus au dehors. Ainsi l'on
place chaque année 300 à 400 nattes, qui rapportent un
bénéfice d'une centaine de florins; 2,500 à 3,000 aunes.
d'étoffes tissées, pour compte de particuliers, assurent à
l'établissement un revenu net de près de 300 florins. Le
travail des enfants vient aussi puissamment en aide à l'en-
tretien de la colonie, à la fois en augmentant ses ressources
et en diminuant ses dépenses.
Les récréations se bornent au repos qui suit le diner.
Les plus jeunes enfants se livrent à des jeux, mais, pour les
colons plus âgés, le délassement consiste surtout dans la
succession des exercices; ainsi, au travail manuel succède
}
SUISSE.
21
ÉCOLES RURALES.
l'enseignement, et vice versa. Les intervalles sont remplis par
les soins du ménage, le nettoyage des locaux, des meubles,
des outils, etc. Ce passage fréquent des travaux extérieurs,
à l'air libre, aux occupations intérieures, stimule l'activité
des colons, les préserve de l'ennui et contribue puissam-
ment à fortifier leurs forces et à entretenir leur santé. A titre
de récompense, on permet parfois aux enfants de visiter
leurs parents dans le voisinage, lorsqu'il est reconnu d'ail-
leurs que ces visites peuvent avoir lieu sans inconvénient.
Les colons plus âgés sont aussi conduits de temps en temps
aux séances de l'assemblée cantonale (Landsgemeinde) par
le directeur, qui saisit cette occasion pour les initier aux lois
du
pays et leur inspirer le sentiment de l'amour national.
La nourriture se compose presque exclusivement des
duits de la culture: pain, pommes de terre, légumes, fruits,
lait, beurre et viande. Les colons, de même que les valets de
labour, ont au déjeuner du lait écrémé avec un morceau
de pain; à dîner, des légumes, de la soupe ou du lait; au
souper, des pommes de terre cuites au lait ou de la soupe
de gruau d'avoine. En été, particulièrement lorsque les tra-
vaux sont pénibles et au temps de la moisson, ils ont en outre
un goûter composé de pain, de fruits ou de laitage.
pro-
placé. Entré pauvre à la colonie, il n'en sort que pour se
vouer au travail et au soulagement des pauvres comme lui.
C'est ainsi que l'établissement de la Linth a formé plusieurs
de ces simples instituteurs de village, accoutumés à une vie
de privations et de rude labeur, auxquels la Suisse doit
cette civilisation pratique qui la distingue entre toutes les
nations.
Les colons restent d'ordinaire encore six mois après leur
confirmation à l'établissement. Ceux qui ne paraissent pas
susceptibles de tirer parti de cette prolongation de séjour
sont renvoyés immédiatement à leur commune. Quant aux
élèves qui se distinguent par leur application, leur intelli-
gence et leur bonne conduite, ils peuvent, même après le
terme fixé pour la sortie en général, continuer à demeurer
à la colonie, soit pour compléter et perfectionner leur
apprentissage, soit en attendant qu'ils trouvent un place-
ment avantageux. Dans ce cas, on leur accorde une rétri-
bution proportionnée à leurs services, qui sert à leur former
un pécule. Le comité d'administration, d'accord avec le
directeur, apporte le plus grand soin à diriger les colons
au moment de leur sortie, à leur procurer des positions
convenables, à assurer leur avenir. «Il est vraiment tou-
L'œuvre de l'éducation est constamment associée au tra-
chant,» dit un rapport sur la colonie que nous avons sous
vail et à l'instruction. Le directeur ne néglige aucune occa- les yeux, <«< il est vraiment touchant de voir avec quelle
sion de faire ressortir les fautes et de rendre hommage à la
sollicitude, avec quelle affection profonde l'excellent direc-
bonne conduite et au zèle des colons. L'ordre, la propreté, teur s'occupe des intérêts de ceux de ses enfants qui vont
l'attention aux leçons, l'activité au travail sont commandés
le quitter et qui semblent lui devenir plus chers à mesure
et entretenus à l'aide de moyens ingénieux, dont l'intelli-
que s'approche l'instant du départ. Il scrute scrupuleuse-
gent directeur de la colonie a le secret. Ces moyens reposent ment leurs goûts et leurs aptitudes, calcule leurs forces.
d'ordinaire sur la persuasion et le bon exemple; lorsqu'ils et, après en avoir conféré avec eux dans l'intimité, il se fait
font défaut, on a recours aux punitions, qui consistent d'ordi- l'organe de leurs vœux et de leurs désirs près du comité. Il
naire en légères amendes, dans la privation d'un repas, dans
n'y a pas d'efforts, pas
de démarches qui lui coûtent pour
l'exclusion des jeux gymnastiques; on fait rarement usage obtenir le meilleur placement dans le lieu le plus convena-
de peines corporelles, et seulement lorsque l'enfant se ble: il écrit, il s'adresse verbalement à ses amis, à ses
montre incorrigible et rebelle à tout conseil et à tout aver-connaissances, aux autorités; il presse, il supplie jusqu'à
tissement.
L'enseignement comprend : la lecture, l'écriture, la lan-
gue allemande, l'orthographe, le calcul, la géographie, l'his-
toire de la Suisse, le dessin linéaire et le chant. Il équivaut
à celui des bonnes écoles primaires du canton. Le directeur
est en même temps un instituteur des plus distingués. Il
comprend mieux que personne que l'instruction seule ne
suffit pas pour former l'homme et l'améliorer; l'instruction
pour lui n'est qu'un instrument dont il importe avant tout
d'enseigner le bon usage; aussi s'attache-t-il à développer
chez ses élèves les bons sentiments, les idées généreuses,
les principes du devoir et du sacrifice. Il est secondé à cet
égard par le pasteur de la commune de Bilten, qui est plus
particulièrement chargé de l'enseignement religieux. Le
résultat de ces communs efforts est des plus satisfaisants.
L'esprit qui règne dans la colonie est excellent. Les colons,
contents de leur sort, apprécient les soins dont ils sont
l'objet; ils savent s'en rendre dignes par leur conduite. Nul
d'entre eux ne songe à sortir de la sphère modeste où il est
il
que
ce qu'il ait atteint le but qu'il se propose. A sa sortie,
pourvoit le colon de linge et d'habillements, et acquitte les
engagements qu'il a contractés en son nom; si celui-ci se
trouve dans l'embarras, il l'assiste, et continue à veiller sur
lui avec un amour paternel, toujours prêt à lui tendre la
main. C'est à ce moment, pendant cette période de transition
entre l'existence paisible de la colonie et la vie agitée du
monde, que le jeune homme apprend à connaître et à appré-
cier les bienfaits de l'asile où il a été élevé, de même
l'enfant ne sent souvent se réveiller en lui, dans toute sa
force, son amour pour son père et sa mère, et le souvenir du
foyer domestique, que lorsqu'il en est éloigné pour la pre-
mière fois. Ceux des colons qui ont été placés dans le voi-
sinage de l'établissement lui rendent de fréquentes visites;
plusieurs viennent d'ordinaire y passer le dimanche, se
mêlant aux jeux et aux exercices qui leur rappellent leurs
années écoulées; ils entretiennent le directeur de tout ce qui
les touche, et ont recours à lui dans toutes les circonstances
où ils éprouvent le besoin d'avoir un conseil et un appui.
))
ÉCOLES RURALES.
SUISSE.
Les colons plus éloignés correspondent fréquemment avec
M. Lütschg et avec leurs anciens camarades, et lorsqu'il
leur arrive de revenir dans l'endroit, leur première visite est
toujours pour la colonie; quand le temps le leur permet,
ils s'y arrêtent plus ou moins, et compensent les frais de
leur séjour en rendant tous les services dont ils sont capa-
bles. » En 4843, les anciens élèves de la colonie ont formé
entre eux une Société pour venir en aide aux colons sortants,
et leur procurer
les moyens
les
de se placer convenablement et
d'exercer une profession utile. De son côté, l'un des
pre-
miers fondateurs de l'établissement, M. de Fellenberg, n'a
pas cessé de lui donner des marques d'intérêt, tantôt par
ses conseils, tantôt par le don gratuit d'ustensiles et d'instru-
ments fabriqués dans les ateliers d'Hofwyl. Il a admis suc-
cessivement 18 élèves de la Linth dans son école, à titre
gratuit, pour compléter leur instruction et leur appren-
tissage, et les préparer à remplir les fonctions d'instituteur.
Sur un nombre de 132 enfants admis depuis vingt-cinq
ans à la colonie, il en est sorti 104. 38 sont devenus
ouvriers ou artisans, 20 sont entrés dans des fabriques; on
compte 2 jardiniers, 8 laboureurs, 2 boutiquiers, 2 domes-
tiques, 2 militaires, 1 marchand, 1 greffier, 1 juge d'in-
struction et 46 instituteurs; 8 sont décédés, et 3 se trou-
vaient sans occupation déterminée.
Au point de vue économique, la colonie de la Linth a eu
de grands obstacles à surmonter; le sol était ingrat et diffi-
cile à cultiver; il a fallu, pour le rendre fertile, exécuter de
longs travaux préparatoires, qui ont entraîné à une très-
forte dépense. Le personnel salarié était d'abord considé–
rable. On l'a successivement réduit; on s'est attaché à faire
des économies, et, par suite, la situation financière de l'éta-
blissement s'est peu à peu améliorée et consolidée. Les
terres qui, dans l'origine, représentaient une valeur de
25,000 florins, sont évaluées actuellement à plus de
35,000 florins; les bâtiments ont une valeur assurable de
7,680 florins; l'établissement possède en outre un capital
de 25,000 florins, portant intérêt. Cela forme un total de
67,680 florins. Peu d'établissements de ce genre, en Suisse,
sont aussi richement dotés.
La dépense annuelle pour l'entretien de chaque enfant,
y compris les frais de placement, est de 90 florins; cette
dépense est payée en partie par les produits de la culture,
par le bénéfice des ateliers et la rente du capital; le surplus
est couvert par la caisse cantonale.
Écoles de pauvres, d'orphelins et de réforme du canton
des Grisons,
Ces établissements, de date plus ou moins ancienne dans
le canton, sont généralement organisés sur le modèle de
l'école d'Hofwyl. Ils sont dus, pour la plupart, à la charité
| privée, aidée des subsides des administrations locales. Nous
nous bornerons à indiquer les principaux.
4. École de pauvres à Foral, près de Coire.
Cette école, fondée en 1836, a une population de 28
ou 30 enfants, dont la plus forte moitié est composée de
garçons. La pension est de 40 florins par an; mais la plu-
part des admissions sont gratuites.
2. École de réforme de Schiers.
Érigée en 1837, cette école est annexée à l'école normale.
dont les bénéfices servent à couvrir en partie ses dépenses.
Les deux établissements ont le même directeur. L'école de
réforme compte une douzaine d'enfants des deux sexes.
3. Maison d'orphelins de Coire.
Cet établissement, érigé en 1841, a été richement doté
par la commune. Il possède un vaste terrain pour la culture,
dont les produits contribuent à alléger les dépenses. Sa
population varie entre 20 et 30 enfants des deux sexes.
4. École cantonale de pauvres de Pfankis, près de Coire.
Un legs de 80,000 florins avait été affecté par le négo-
ciant Pierre Hosang, décédé en 1841, à la fondation d'un
établissement charitable. La commission, chargée de l'exé-
cution du testament de cet homme bienfaisant, résolut de
consacrer la somme léguée à l'érection d'une école agricole
pour les enfants pauvres du canton. Un domaine spacieux a
en conséquence été acquis à des conditions très-favorables,
et la direction du nouvel établissement a été confiée à un
instituteur formé à l'école de Schurtanne. On a commencé
par admettre un petit nombre d'enfants; successivement sa
population a été élevée à 40 élèves, garçons et filles. Calquée
sur le type formé par l'école de Wehrli, l'école de Pfankis
est spécialement destinée à former des jardiniers et des
laboureurs. On se propose d'y annexer prochainement une
école spéciale d'agriculture, où l'on enseignera aux élèves
tout ce qui se rapporte à la théorie de la culture, au jardi-
nage,
à l'arboriculture, à l'élève du bétail, etc.
École de réforme (Rettungs-Herberge) pour les enfants
pauvres et négligés de Buch.
(Canton de Schaffhouse.)
Cette école, comme l'indique son titre, est spécialement
destinée à recevoir les enfants pauvres, négligés et morale-
ment menacés. Elle a été ouverte le 19 octobre 1826,
après que ses statuts eurent été approuvés par l'autorité
cantonale. Elle a été organisée à l'instar de l'école de
Beuggen, qui lui a fourni son instituteur-directeur. Les
enfants des deux sexes y sont admis depuis l'âge de six
SUISSE.
25
ÉCOLES RURALES.
jusqu'à quatorze ans. Ils reçoivent une éducation chrétienne
et l'apprentissage nécessaire pour être placés, à leur sortie,
en qualité d'ouvriers ou de domestiques. L'instruction reli-
gieuse est donnée par le pasteur de la commune.
de
L'établissement, de même que la plupart des établisse-
ments semblables en Suisse, doit son origine à une asso-
ciation particulière. Il occupe un bâtiment convenable et
cultive 15 jucharten de terre, dont la plus grande partie
est prise en location. Sa population est, en moyenne,
20 enfants, garçons et filles. L'instituteur remplit les fonc-
tions de père, et sa femme celles de mère de famille. Le matin
est d'ordinaire consacré à l'enseignement, et l'après-dînée
aux occupations manuelles. Celles-ci se rapportent principa-
lement aux soins de la culture, que dirige un préposé spécial.
Lors des mauvais temps et pendant les jours d'hiver, les
enfants sont employés à fendre du bois, à préparer la laine,
à confectionner des chaussons de lisières et à d'autres tra-
vaux de même espèce. Les filles cousent, tricotent et assis-
tent la mère de famille dans les soins du ménage.
Les frais d'entretien s'élèvent, par tête, à 88 florins de
Suisse par an (132 francs de France); la moitié de cette
dépense est, autant que possible, supportée par les com-
munes et les bienfaiteurs qui envoient les enfants; l'autre
moitié tombe à charge de l'établissement. Les enfants, à
leur sortie, sont placés par les soins de la direction, qui
exerce sur eux un véritable patronage.
Maison d'orphelins de Soleure.
(Canton de Soleure.)
L'établissement des orphelins de Soleure a subi une com-
plète réorganisation en 1843. De la ville, il a été trans-
porté à la campagne, où il occupe provisoirement un petit
domaine où les enfants s'adonnent au jardinage. Sa popu-
lation, qui n'était d'abord que de 12 enfants, devait être
successivement élevée à 24 enfants des deux sexes, lorsque
l'établissement aurait été définitivement organisé sur une
échelle plus large. Cette organisation repose sur les prin-
cipes suivis à l'école d'Hofwyl. L'établissement possède un
capital de 430,000 francs de Suisse, qui le met à même de
s'approprier toutes les améliorations introduites en Suisse
dans les institutions du même genre.
École rurale d'enfants pauvres de Bernraiu.
(Canton de Thurgovie.)
Cet établissement a été fondé, en 1843, dans la com-
mune d'Emmishofen, voisine de Kreutzlingen, où se trouve
l'école normale d'instituteurs dirigée par Wehrli. C'est aux
efforts de cet homme dévoué, secondé de quelques habitants
notables et de la Société cantonale d'utilité publique, qu'il
doit son existence. Il est spécialement destiné aux enfants
pauvres du canton. Sa population s'élevait, en 1845, à
garçons; on y recevra aussi des filles lorsque l'on aura
trouvé une femme capable de remplir les fonctions et les
devoirs de mère de famille.
18
L'établissement possède un capital de 14,000 florins.
montant des dons volontaires des fondateurs. Ses ressources
se composent des produits de l'agriculture, des pensions.
qui varient de 30 à 40 florins par an, des subsides des
communes, de la Société d'utilité publique et du gouver–
nement.
L'âge d'admission est fixé entre six et dix ans; celui de
la sortie à seize ans. Le régime, la discipline, l'instruction
et le mode d'occupation, sont les mêmes que dans les autres
écoles rurales en Suisse. La direction supérieure et la
surveillance de l'établissement sont confiées à un comité
nommé
par la Société cantonale d'utilité publique.
École normale d'instituteurs ruraux à Kreutzlingen.
(Canton de Thurgovie.)
Cet établissement occupe le palais d'été de l'abbé de
l'ancien couvent de Kreutzlingen, situé au bord du lac de
Constance, à un mille environ de la ville de ce nom. Il est
particulièrement destiné à former des instituteurs pour les
écoles rurales, et contient d'ordinaire une centaine d'élèves
àgés de dix-huit à vingt-quatre ans, qui sont envoyés par
les communes du canton. Le cours d'éducation est de
trois ans.
Le docteur Kay et M. Tufnell visitèrent l'école de
Kreutzlingen, il y a quelques années, et rendirent compte
de leur visite dans un rapport adressé, en 1841, aux com-
missaires de la loi des pauvres en Angleterre. Depuis cette
époque, l'organisation et le régime de l'établissement sont
restés les mêmes; nous ne croyons pouvoir mieux faire dès
lors que de donner ici un extrait de l'intéressante descrip-
tion des visiteurs anglais.
<«< Wehrli nous accueillit avec une franchise et une simpli-
cité qui gagnèrent d'abord notre confiance. Il nous invita à
partager son frugal repas. «Je suis, nous dit-il, le fils d'un
<«< paysan, et je n'ai d'autre désir que de consacrer ma vie
« à instruire des fils de paysans. Soyez les bienvenus et
« prenez place à ma table; ce que je puis vous offrir est
<< peu de chose, mais je vous l'offre de bon cœur. »
«
«Nous nous rendimes à son invitation. Puis, reprenant la
parole, il nous dit : « Ces pommes de terre, c'est nous qui
« les avons récoltées; nous les avons récoltées à la sueur
de notre front, et nous n'avons pas besoin d'assaisonne-
«
24
SUISSE. ÉCOLES RURALES.
« ment, car le travail nous donne de l'appétit, et le fruit de
<«< notre labeur est toujours savoureux. » Cette introduc-
tion nous mettait naturellement sur le chapitre des travaux
de l'école. Il nous apprit que les élèves de l'école normale
travaillaient journellement quelques heures dans un champ
assez étendu annexé à l'établissement, et qu'ils étaient
chargés de tous les soins domestiques. Lorsque, après le
repas, nous sortimes avec Wehrli, nous les trouvâmes en
effet occupés à divers travaux agricoles, qui semblaient
absorber toute leur attention. Quelques-uns fendaient et
sciaient du bois dans la cour de la ferme; d'autres trans-
portaient sur leurs épaules des sacs de pommes de terre
ou des paniers de légumes. La cloche ne tarda pas à se
faire entendre, et à ce signal toutes les occupations furent
suspendues; les travailleurs marchèrent, dans un ordre
régulier, vers un hangar situé dans la cour, où ils dépo-
sèrent leurs outils, leur blouse de travail; puis, après s'être
lavés, ils se rendirent dans leurs classes respectives.
<«<
« Nous les y suivîmes, et nous pûmes vérifier par nous-
mèmes l'excellence de l'instruction et la rapidité des progrès
des élèves. L'enseignement comprend la grammaire, la
rédaction, l'histoire nationale, la géographie, les mathé-
matiques élémentaires, le dessin linéaire et la perspective,
l'arpentage, les éléments de la mécanique, de la philosophie
naturelle et de l'astronomie, de manière à mettre les élèves
à mème d'expliquer les lois et les principaux phénomènes
de la nature. La religion préside à cet enseignement et le
vivifie. La pédagogie ou l'art de l'enseignement occupe
aussi un rang notable dans l'établissement, et les élèves
peuvent en outre s'exercer à la pratique dans l'école du vil-
lage voisin.
« L'éducation du cœur et des sentiments domine tout le
système de Wehrli, et y occupe une place supérieure même
à la culture de l'intelligence. Il s'est proposé le but de for-
mer non-seulement de bons instituteurs, mais encore et
avant tout des amis des pauvres, des hommes dévoués. Il
faut lire les instructions qu'il a rédigées pour ses élèves, il faut
assister surtout à ces conférences simples et touchantes où il
communie avec eux comme un père avec ses enfants, pour
apprécier sa belle âme et le charme de son enseignement.
<«< Lorsque, dans la soirée du jour de notre arrivée, nous
rentrâmes en même temps que les pupilles qui revenaient
du travail, nous nous arrêtâmes quelques instants avec
Wehrli, dans la cour située au bord du lac. Pendant ce
temps, les jeunes gens étaient montés dans les classes; la
soirée était chaude et tranquille, les fenêtres avaient été
ouvertes, et bientôt un choeur de voix harmonieuses s'éleva
dans les airs. Lorsque le chant eut cessé, nous ne pûmes
résister au désir d'en demander un nouveau, puis un autre
encore, et nous entendîmes ainsi successivement les mélo-
dies les plus agréables de Naegli, nous imaginant toujours
que les chanteurs prenaient leur leçon habituelle de mu-
sique vocale. Après avoir joui de ce plaisir pendant plus
d'une heure, Wehrli nous engagea à monter dans la salle
|
où ses élèves étaient assemblés. Nous le suivîmes, et en
entrant dans l'appartement, grande fut notre surprise de
découvrir que, pendant que nous les écoutions en bas avec
admiration, les chanteurs étaient tout bonnement occupés
à peler des pommes de terre et à éplucher les légumes qu'ils
avaient recueillis dans le jardin. En notre présence, ils
recommencèrent leurs chants jusqu'à l'heure du souper.
Après le repas, les prières furent dites en commun; puis
Wehrli, se promenant dans la salle au milieu de ses élèves,
conversa familièrement avec eux sur les travaux et les petits
événements du jour, saisissant chaque occasion de leur
donner quelque conseil amical; il éleva ensuite les mains en
appelant sur eux la protection du ciel, et chacun se retira
en silence pour jouir du repos.
}
« Nous passâmes deux jours à Kreutzlingen, assistant à
tous les exercices, ne quittant presque pas les élèves, et
ce séjour laissera dans nos cœurs de profonds souvenirs.
Wehrli nous répétait souvent : «Nous sommes des fils de
« paysans. Nous ne voulons ignorer aucun de nos devoirs ;
mais Dieu nous garde que jamais le savoir ne nous fasse
« prendre en mépris la simplicité de notre existence. La
<«< terre est notre mère, nous tirons notre nourriture de son
« sein; et, tout en travaillant pour gagner notre pain quo-
tidien, la terre, cette mère chérie, en nous ouvrant le
« trésor de ses récoltes, nous ouvre aussi le trésor de ses
«< leçons. Les livres n'offrent pas d'enseignement qui vaille
<«<les rapports directs de l'homme avec la nature, et le
« laboureur qui trace son sillon sous le soleil est en com-
«<munication plus intime avec elle que le savant qui inter-
«roge ses mystères dans le silence du cabinet. Croyez-moi,
«c'est cette pensée, toujours présente à notre esprit, qui
<«< charme notre existence et transforme pour nous le travail
«en plaisir. Je le sais, moi qui vous parle; voyez mes
<«< mains durcies par les travaux champêtres; c'est en
<«<maniant la bêche et la charrue que j'ai acquis la force
« et la persévérance nécessaires à l'accomplissement de la
« modeste mission à laquelle j'ai voué mon existence. Le
lot des hommes est égal, et la sagesse consiste à cher-
<«< cher le bonheur en dedans de soi-même et non au dehors.
« Un
paysan peut être plus heureux qu'un prince si sa
conscience est pure devant Dieu, et il trouve contente-
«ment et joie dans cette vie de labeur qui mieux que
que toute
autre le prépare à la vie des cieux. »
«<
<«< Tel était le thème favori de Wehrli. Exprimée avec
plus ou moins de lucidité, la pensée qui domine son système
semble être que la pauvreté bien comprise n'est pas une
infortune. Il la regarde comme une sphère d'épreuve où le
corps se fortifie, où l'âme s'épure et se prépare au change-
ment d'existence, où la source des jouissances est aussi
abondante que dans les positions les plus enviées. «
Nous
<< sommes tous égaux devant Dieu, » nous dit-il encore;
pourquoi le fils du paysan porterait-t-il envie au fils du
<< roi? Pourquoi le lis serait-il jaloux du chêne? Ne sont-
pas également les créatures de Dieu? »
« ils
SUISSE.
26
ÉCOLES RURALES.
« Ce qui nous charma surtout dans cet établissement,
c'est l'alliance des connaissances de l'ordre le plus élevé
avec l'extrême simplicité de la vie domestique. Bienveillants
les uns pour les autres, unis comme des frères, exécutant
avec gaieté les travaux les plus humbles, les élèves de Wehrli
sont animés de l'esprit de leur maître. Leur nourriture est
des plus frugales, et consiste généralement en végétaux, en
soupe et en pain noir. Ils se lèvent entre quatre et cinq
heures du matin, et se couchent à neuf heures du soir. Aux
yeux du monde, leur existence serait des plus misérables, et
cependant ils sont heureux et leur physionomie exprime le
contentement. Pourquoi? C'est qu'une noble pensée les anime
et qu'ils savent qu'ils se préparent à l'accomplissement du
plus saint des devoirs, celui d'éclairer les hommes, d'adoucir
leurs maux, et de leur apprendre, par leur exemple, à se
contenter de et à pratiquer le bien. »
peu
d'entretien de chaque enfant reviennent annuellement, en
moyenne, à 70 florins (105 fr.). L'agriculture forme la base
du travail; on y ajoute quelques industries accessoires.
telles que la vannerie, le tressage de la paille, la confec-
tion de vêtements, qui occupent les enfants hors des heures
d'école et lorsque le temps ne leur permet pas de se rendre
aux champs.
L'établissement est organisé à l'instar de la famille: Tinsti-
tuteur et sa femme remplissent respectivement l'office de
père et de mère; ils sont assistés d'un valet de ferme et
d'une servante. La direction supérieure est attribuée à un
comité nommé par les membres de l'association.
Écoles agricoles d'Echichens et de Champe-de-Bois.
(Canton de Vaud.)
Constitués sur une échelle restreinte, ces deux établisse-
ments ne remplissent, paraît-il, qu'imparfaitement les condi-
tions du programme généralement adopté, dans la Suisse
allemande, pour les écoles rurales de pauvres. Les enfants
sont employés à la culture, et reçoivent l'instruction pres–
crite dans les écoles primaires. Mais ce qui concerne leur
éducation laisse à désirer. Il ne faut donc considérer les
deux institutions dont il s'agit que comme un essai et le
commencement d'une réforme qui doit recevoir son com-
plément.
École de réforme de Freienstein pour les enfants pauvres
et négligés.
(Canton de Zurich.)
par une
L'école de Freienstein a été fondée, en 1838,
association particulière; elle occupe un bâtiment neuf et
spacieux, avec une ferme, une étable, une grange et
40 jucharten de terre labourable et de prairies. Cette belle
propriété a été acquise par l'association. L'école contenait,
en 1843, 30 enfants, filles et garçons, appartenant à divers
cantons. La plupart de ces enfants sont admis moyennant
payement d'une modique pension, qui met l'administra-
tion à même de recevoir les autres gratuitement. Les frais
le
École de pauvres de Kappel.
(Canton de Zurich.)
Cet établissement, organisé à peu près sur les mêmes
bases le précédent, n'a rien qui le distingue spéciale-
que
ment des établissements du même genre en Suisse. Seule-
ment, le local qu'il occupe n'est pas proportionné à sa
population. Mais il s'agit de le transférer dans un nouveau
bâtiment, si déjà ce transfèrement n'a eu lieu. L'école de
Kappel répondra alors à tous égards à sa destination.
MONTANT DES FRAIS D'ENTRETIEN DANS LES ÉCOLES RURALES DE LA SUISSE.
DÉSIGNATION DES ÉTABLISSEMENTS.
MONTANT DES FRAIS D'ENTRETIEN
PAR TÊTE ET PAR AN.
Fr.
Maison d'orphelins de Trogen. (Canton d'Appenzell, Rh. ex.) 150
Id. de Schönenbühl. (Id.)
. 148
École de pauvres et institut normal de Beuggen. (C" de Bâle.) 150
de Battwyl. (Canton de Bernc.).
Id.
Id.
de Langnau.
(Id.)
ld.
de Trachselwald.
(ld.)
ld.
de la Grube.
(Id.)
(ld.)
École de réforme de Bächtelen.
300
210
. 120
198 à 212
247.50
. 180 à 225
255
135
•
. 132
•
. 105
Id. de Saint-Gall. (Canton de Saint-Gall.).
École rurale de Carra. (Canton de Genève.)
Colonie de la Linth: (Canton de Glaris.).
École de réforme de Buch. (Canton de Schaffhouse)
Id. de Freienstein. (Canton de Zurich.)
La
moyenne des frais d'entretien, dans ces treize établisse-
ments, est de 185 francs par tête et par an, soit 50 centimes
par journée.
II
ALLEMAGNE.
Maisons de refuge et Écoles de réforme (Rettungs-Austalten) pour les enfants pauvres, abandonnés, vicieux
et moralement négligés.
L'Allemagne se distingue, comme la Suisse, par la solli-
citude qu'elle porte aux enfants vicieux et moralement
menacés; une classe entière d'établissements spéciaux est
consacrée à ces orphelins moraux, qui, dans ces derniers
temps surtout, a reçu un développement assez étendu. Les
établissements dont il s'agit correspondent en partie à nos
hospices d'enfants trouvés et abandonnés; mais, au lieu de
disperser les enfants et de les mettre en pension chez des
nourriciers, où l'éducation leur fait défaut et où ils ne sont
que trop souvent victimes d'une spéculation immorale, ils
les réunissent sous une direction capable et dévouée, qui se
préoccupe avant tout de leurs intérêts et s'attache à assurer
leur avenir.
Parmi ces établissements, nous citerons en première ligne
les écoles de réforme du Wurtemberg, qui se rattachent à
un système complet, dont les bienfaits s'étendent au pays
entier. A côté de ces écoles viennent se ranger les écoles
d'industrie; celles-ci, en 1844, étaient au nombre de vingt,
et donnaient journellement asile à 1,063 enfants pauvres,
388 garçons et 675 filles. La dépense de ces écoles s'éle-
vait, la même année, à 8,707 florins, soit, en moyenne,
433 florins par école et 8 fl. 12 kr. par enfant. Au surplus,
dans le royaume de Wurtemberg, comme dans plusieurs
autres pays d'Allemagne, l'enseignement scolaire est généra-
lement combiné avec l'enseignement industriel et agricole.
En 1844, ce double enseignement s'étendait à 51,505 enfants,
répartis dans 882 écoles. Les écoles agricoles proprement
dites comptaient 11,735 élèves. Parmi les travaux auxquels
sont employés les enfants, on peut citer les suivants : culture
et taille des arbres fruitiers; jardinage; confection de petits
meubles en bois, boîtes, cuillers, fourchettes, manches de
couteau, souricières, cages, échelles, étaux, etc.; modèles
d'instruments en fer et en bois; joujoux, jeux; articles dits
d' Offenbach; brosses à nettoyer, à badigeonner, pinceaux ;
corbeilles, paniers en jonc, en saule; nattes; tressage de
paille, chapeaux, cabas, ruches, ronds de table; prépara-
tion des soies de porc, des poils de lièvre; préparation et
filage de la laine, du coton, du lin, du chanvre; confection
de mèches de lampe, de chaussons de lisière; socques en
poil de chèvre ou de veau; tricotage de bas, de chaussettes,
gants, manchettes, bonnets, gilets, bretelles, jarretières,
caleçons, bourses, etc.; filets, cordonnets, lacets; dentelles;
festonnage; couture; broderie; marquage; tapisserie; tis-
sage de la flanelle, etc.; dessin; coloriage ; brochage; confec-
tion d'enveloppes, de sacs en papier, cartonnages, boîtes à
montres, etc.; fleurs artificielles; confection de briquettes
en tan pour brûler; boutons d'étain; triage de la laine, du
crin, des étoupes; charpie; confection d'époules de tisse-
rand; cordes de chanvre, de crin; sangles; boutons de che-
mise; sacs et gibecières; tapis de pied; ouvrages en perles;
travail au crochet; franges; cordonnerie; bretelles, brides
et autres objets en cuir, etc., etc.
On voit, par cette énumération, quel parti on peut tirer.
et l'on tire en effet, des forces et des aptitudes des enfants.
ALLEMAGNE.
27
MAISONS DE REFUGE ET ÉCOLES DE RÉFORME.
Il y a là un sujet d'étude intéressant que nous recomman-
dons aux personnes et aux autorités qui s'occupent chez
nous des écoles d'industrie.
Le grand-duché de Bade n'a pas tardé à suivre l'exem-
ple du royaume
de Wurtemberg, mais en le restreignant à
une classe d'enfants moins étendue. En 1833, une associa-
tion a été formée, des souscriptions ont été recueillies; le
gouvernement a applaudi à cette institution et l'a secondée ;
elle embrasse le grand-duché tout entier. Son but est l'amé-
lioration et la réforme des enfants qui sont sur la voie du
déréglement, et en particulier de ceux que leurs parents ou
tuteurs ont vainement cherché à corriger, de ceux que leur
famille pourrait corrompre, et même de ceux qui ont subi
quelque condamnation judiciaire. Elle emploie concurrem-
ment les deux modes: l'éducation commune dans des éta-
blissements spéciaux; le placement chez des particuliers.
Parmi les établissements badois nous citerons la maison
de réforme de Durlach, érigée en 1837; les écoles de
réforme de Lichtenthal, près de Baden-Baden, pour les
enfants protestants et catholiques; de Mariahof, fondée
en 1843; de Haardthaus, près de Carlsruhe; de Bögisheim,
près de Müllheim; de Weinheim, etc. Ces derniers établisse-
ments ont été érigés récemment. Quant à l'école de pauvres
de Beuggen, bien qu'elle soit située sur le territoire badois,
elle appartient en réalité à la catégorie des écoles de Suisse.
En Bavière, la maison de réforme de Nuremberg, érigéc
en 1826, compte un grand nombre de dames dans la Société
qui l'a fondée et qui la soutient; elle est aidée aussi par
la
caisse du Cercle. Elle n'admet les enfants à titre gratuit que
sous la double condition de l'indigence et de l'absence de
protection morale; elle ne reçoit ni ceux qui pourraient être
recueillis dans les autres établissements de bienfaisance, ni
ceux dont la famille chercherait à se débarrasser par pur
égoïsme. L'âge d'admission est fixé de cinq à treize ans. Le
taux de la pension est de 60 florins par an. D'autres éta-
blissements du même genre ont été créés successivement
à Schallershof, près d'Erlangen, pour les jeunes filles indi-
gentes; à Bayreuth, par l'association de Jean-Paul; à Hof,
Naila, Trautberg près de Rüdenhausen, Hassloch dans le
Palatinat, etc.
Dans le grand-duché de Hesse-Darmstadt, il existe une
école de réforme à Arnsburg.
Dans le grand-duché de Saxe-Weimar, l'école de réforme
que Fall avait, dès 1813, érigée et soutenue par les seuls
efforts de son zèle, cût succombé à sa mort si le grand-duc
ne l'eût heureusement convertie en un établissement public;
il l'a annexée comme une dépendance à l'institut des orphe
lins, mais avec sa destination propre et distincte, celle d'une
maison de préservation pour les enfants négligés; il lui a,
en même temps, conservé le nom du généreux fondateur,
offrant ainsi à la mémoire de Falk le juste témoignage de la
reconnaissance publique.
La principauté de Lippe possède une école de réforme à
Ehrsen.
Dans le royaume de Hanovre, M. Geyer, instituteur à
Volpritshausen, a érigé une petite école de réforme en 1840;
et, en 1845, une institution semblable a été fondée à Alten-
Cellen, près de Celle, sous le titre de Linerhaus.
L'électorat de Hesse possède aussi une école de réforme
dans le village de Rengshauser, érigée par M. le pasteur
Rausch.
Dans le royaume de Saxe, l'institut agricole de Brauns-
dorf, près de Freyberg, originairement destiné aux orphe-
lins, a été disposé depuis quelques années, avec le concours
du
gouvernement, pour servir d'asile aux enfants morale-
ment négligés. Un autre établissement. ayant le même but.
a été érigé dans la ville de Dresde, au moyen de souscrip-
tions particulières.
L'école de réforme la plus remarquable du nord de
l'Allemagne est celle de Rauhen-Haus, à Horn, près de
Hambourg, dirigée par M. Wichern; fondé en 1833, cet
établissement peut être considéré comme un modèle qui a
servi de type à la plupart des établissements du même genre
érigés depuis cette époque.
Lubeck a imité, en 1844, l'exemple de Hambourg; son
école de réforme porte le nom de Fischerbuden.
Bremen possède depuis peu l'école de réforme d'Ellener-
Hof.
Dans le Mecklembourg, il a été érigé une école de réforme
à Ghelsdorf, près de Rostock; le Schleswig-Holstein a la
sienne à Flensburg, sous la dénomination de Martinstift.
Après le Wurtemberg, c'est la Prusse qui s'est le plus
sérieusement occupée des moyens de venir en aide aux
enfants négligés, abandonnés ou vicieux. Dès 1825, on a
fondé, dans l'un des faubourgs de Berlin, une maison de
refuge, avec deux divisions, l'une pour les garçons, l'autre
pour les filles. Depuis son origine, la direction de l'école
des
garçons est restée confiée à M. Kopf.
Une association particulière a érigé récemment, à une
lieue environ de Berlin, une école de réforme, sous le nom
de Fondation de Pestalozzi (PESTALOZZI STIFTUNG). Elle occupe
une propriété de 10 arpents, et il s'y trouve déjà une famille
de 10 enfants; le nombre de ceux-ci sera porté successive-
ment à 25 ou 30, sous la direction d'un père de famille.
Dans l'ancienne Prusse, Konigsberg a sa maison de refuge.
La Pomeranie possède un établissement semblable à Züll-
chow, près de Stettin, auquel est annexé un institut de
frères; et, en 1844, une association de dames a fondé, à
Garz, une maison sur une moindre échelle pour les jeunes
filles. Divers autres asiles du même genre ont été successi-
28
ALLEMAGNE. MAISONS DE REFUGE ET ÉCOLES DE RÉFORME.
vement établis à Abtshagen, à Parchlin près de Bürwalde,
à Cardemin près de Greiffenberg, à Greiffenberg, Pla-
the, Cammin, Wangerin, Zanow, Stralsund, Eckarts-
berga, etc.
Dans le grand-duché de Posen, il existe dans les villes
de Posen et de Rawicz de petits asiles créés en 1830.
L'association pour l'éducation des enfants pauvres et mora-
lement négligés de Meserits a institué plus récemment une
école de réforme à Rokitten.
Il existe en outre, pour ces trois provinces, des quartiers
spéciaux pour les enfants abandonnés, dans les maisons de
travail de Berlin, de Straussberg, de Landsberg-sur-la- Warte,
de Neckermünde, de Tapiau et de Kosten. Récemment aussi,
une maison de correction et de réforme pour les jeunes
délinquants a été créée à Insterburg (Prusse orientale).
:
:
En Silésie, diverses associations de patronage en faveur
des enfants abandonnés et moralement négligés ont été insti-
tuées : en 1829, à Goldberg; à Lüben, en 1833; à Jauer,
en 1834 à Görlitz, en 1835; à Schreiberhau et à Liegnitz,
en 4836; à Strehlen, en 1837. Quatre de ces institutions
ont érigé des maisons de refuge celles de Goldberg, de
Görlitz, à Reichenbach, de Liegnitz et de Schreiberhau,
en 4840; on y reçoit les enfants des deux sexes. A la maison.
de refuge de Schreiberhau, qui a pris récemment un certain
accroissement, on vient d'annexer un institut de frères, à
l'instar de celui du Rauhen-Haus. Il existe encore une école
de réforme à Neusatz, près de Breslau.
Dans le duché de Saxe, l'ancienne maison de refuge
d'Aschersleben a cessé d'exister. L'institut d'Erfurt (Martin-
stift) ne peut pas, à proprement parler, être compté parmi
les asiles dont il s'agit. Le quartier des enfants, dans la
maison de travail de Zeitz, peut, à certains égards, leur
être assimilé. Plus récemment, trois écoles de réforme ont
été instituées dans cette province : à Althaldensleben près
: à Althaldensleben près
de Magdebourg; à Kläden près de Stendal, et à Neinsted
près de Quedlinburg. A cette dernière se trouve annexé un
institut de frères, d'après le modèle de l'institut dirigé par
M. Wichern.
Dans la province de Westphalie, il existe aussi une divi-
sion spéciale pour les enfants des deux sexes dans la maison
de travail de Benninghausen, ainsi qu'une petite école de
réforme fondée dernièrement à Borgholzhausen.
Unterbarmen, ainsi que l'association pour l'éducation des
enfants pauvres à Neukirchen, près de Mörs.
Enfin, la Prusse compte encore plusieurs établissements
du même genre à Naumburg, Querfurt, Schilesche, Herre-
stadt, Greiz, Wartenburg (im Ermland), Zimmerhausen,
Reitwein, Zühlsdorf près d'Arnswald, Linde, Brüssow,
Gramzow, Gefell, Bernburg, etc.
La plupart de ces institutions sont érigées par des asso-
ciations ou des particuliers sur des bases très-modestes, et
ne comptent qu'un petit nombre d'enfants; les uns reçoivent
les enfants des deux sexes, les autres seulement des garçons
ou des filles. L'organisation par familles prévaut générale-
ment, comme au Rauhen-Haus, qui a fourni à plusieurs
écoles les instituteurs préposés à leur direction. Générale-
ment, les garçons sont employés aux travaux agricoles et
au jardinage, ou à d'autres industries susceptibles de leur
procurer des moyens d'existence à leur sortie.
Le mouvement s'est propagé dans le nord de l'Europe.
En Suède, M. le baron de Gyllenkrok, émerveillé des succès
obtenus à l'institut de Hambourg, a fondé, depuis quelques
années, une école de réforme agricole dans l'une de ses
propriétés. Pour venir en aide à ce premier essai et pour
faciliter la création de deux nouveaux établissements du
même genre, le gouvernement a été autorisé par la diète à
disposer d'une somme de 40,000 thalers banco. Christiania
possède aussi, dans l'un de ses faubourgs, une maison de
refuge pour les garçons, à laquelle la diète norwégienne a
alloué récemment un subside.
En Danemark, feu le comte Holstein a fondé, dans
l'une de ses propriétés, à Finxendal, dans l'île de Seeland,
en 1834, un asile agricole pour les enfants moralement
négligés. Une seconde maison de refuge a été érigée récem-
ment à Copenhague, par la Société de patronage pour les
enfants abandonnés.
Dans les provinces russes voisines de la Baltique, on a
successivement érigé des écoles de réforme à Arnsburg
dans l'île d'OEsel, à Pernau, à Reval.
Les nombreuses colonies érigées par les Allemands, par-
ticulièrement dans la Bessarabie, ne peuvent être rangées
parmi les établissements dont il est question dans cette
notice. Toutefois, il existe une sorte de maison de refuge à
Sarrata, organisée d'après le modèle des écoles de réforme
du Wurtemberg, et qui donne asile aux enfants abandonnés
ou vicieux appartenant aux colonies allemandes du district.
L'Autriche a aussi des maisons de refuge pour les enfants
Dans la province du Rhin, l'établissement de Düsselthal,
érigé par le comte von der Recke, sous la surveillance supé-
rieure du gouvernement, et l'ancienne abbaye de Steinfeld,
dans l'Eifel, dépendante de la maison de travail de Brau-négligés et vicieux, à Vienne, Brünn et Prague.
weiler, donnent asile aux jeunes infortunés que la misère,
l'abandon ou le vice excluent momentanément de la société.
A ces deux établissements, on peut ajouter les maisons de
refuge et de réforme d'Herstein, Simmern, Kreuznach,
Enfin, en Hongrie, une première école de réforme agri-
cole a été fondée récemment à Zelemér, près de Debreczin.
On comprend que les limites assignées à ce travail ne
nous permettent pas de donner une description détaillée de
ALLEMAGNE.
29
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
tous les établissements que nous venons d'énumérer. Comme
tous sont à peu près érigés sur les mêmes bases, il nous
suffira de faire connaître l'organisation des institutions qui
peuvent être, à certains égards, considérées comme modèles;
parmi celles-ci, nous citerons en première ligne les écoles
de réforme du Wurtemberg et l'établissement du Rauhen-
Haus, près de Hambourg; nous ajouterons une description
de l'école de réforme de Düsselthal, qui a subi d'importantes
modifications depuis trois ans, et que nous avons visitée
au mois de juillet 1830.
1.
- Écoles de réforme (Rettungs-Anstalten) du royaume
de Wurtemberg.
1. ORIGINE.
Les guerres qui désolèrent l'Allemagne au commence-
ment de ce siècle, et la famine de 1816 et 1817, exercèrent
dans le Wurtemberg, comme ailleurs, leur désastreuse
influence. La misère augmenta, et un grand nombre d'en-
fants, poussés par la faim, se livrèrent au vagabondage et
à la mendicité. Émue au spectacle de leur dénûment, la
reine Catherine, cette noble bienfaitrice des pauvres, forma
la première le projet de recueillir ces enfants dans des éta-
blissements où il serait pourvu à leur éducation et à leur
apprentissage. Ce projet fut mis à exécution sous les aus-
pices de la reine Pauline, et la première école de réforme,
qui porte son nom (Paulinenpflege), fut instituée à Stuttgart,
le 27 septembre 1820.
Cette généreuse initiative porta ses fruits, et, dans
l'espace d'une vingtaine d'années, plus de vingt établisse-
ments semblables furent créés en faveur des enfants
pau-
vres, vicieux et moralement menacés. La plupart de ces
établissements sont dus à la charité privée, aidée du
concours du chef de l'État et des autorités locales. Ils ont
aussi trouvé un appui efficace et puissant dans la Société
Wurtembergeoise de bienfaisance, fondée en 1817 par la
reine Catherine, et qui étend son action et son patronage
sur l'ensemble des institutions charitables du royaume.
2. SURVEILLANCE ET CONTROLE SUPÉRIEUR.
3. ASSOCIATIONS LOCALES; COMITÉS ADMINISTRATIFS.
A la tête de chaque école de réforme se trouve un
comité, dont la composition et le caractère varient en raison
de la nature de la fondation. Tantôt ce comité est pure-
ment privé, tantôt il entre dans sa formation certains élé-
ments officiels; le nombre de ses membres est de six, huit.
douze ou dix-huit; ici ils sont nommés à vie, ailleurs ils
sont renouvelés à des intervalles plus ou moins rapprochés.
Le comité arrête et modifie les statuts, dirige et surveille
l'ensemble des services de l'établissement, nomme et révo-
que les employés, prononce l'admission et soigne le place-
ment des enfants, arrête les dispositions relatives aux
bâtiments, à leur appropriation, à leur agrandissement ou
à leur réparation, autorise les dépenses, pourvoit aux
besoins, vérifie et arrête les comptes, et décide dans tous
les cas qui n'ont pas été prévus par les statuts. Il nomme
dans son sein un président, un secrétaire et un trésorier.
Les réunions du comité sont plus ou moins fréquentes,
selon les circonstances et les besoins. Son action est, dans
certaines localités, secondée par l'institution d'un comité
de dames, qui est particulièrement chargé de veiller aux
soins du ménage et à l'éducation des jeunes filles.
4. INSPECTION.
L'inspection spéciale de l'école de réforme est attribuée
d'ordinaire à l'un des membres du comité. C'est le plus
souvent un ecclésiastique qui réside à proximité de l'éta-
blissement, et qui remplit en même temps les fonctions de
président du comité.
L'inspecteur correspond avec les autorités, surveille et
dirige l'éducation, l'instruction, la discipline et l'économie,
La surveillance supérieure des écoles de réforme est
attribuée aux autorités civiles et ecclésiastiques. La nomi-préside à l'enseignement religieux, assiste de ses conseils
nation des directeurs ou pères de famille, placés à la tête
de ces établissements et qui y exercent en même temps les
fonctions d'instituteurs, est subordonnée à l'approbation du
consistoire royal; tous les deux ans au moins, les écoles
sont visitées par un inspecteur; leurs rapports annuels sont
adressés au comité central de la Société de bienfaisance, et
personnellement au roi, qui fait lui-même de fréquentes
visites dans ces établissements, et n'a jamais cessé de leur
porter le plus vif intérêt.
les employés, veille au maintien de l'union et de la paix,
de l'ordre, de la propreté, etc., met à exécution les réso-
lutions du comité, auquel il communique ses observations
sur la situation de l'école, et soumet ses vues d'amélioration:
il rédige le rapport annuel destiné à l'impression, et repré-
sente, en un mot, le comité dans toutes ses relations, soit
extérieures, soit intérieures. Parfois l'inspecteur demeure
dans l'établissement même, dont il a, dans ce cas, la direc-
tion supérieure; cela arrive lorsque à l'école de réforme vient
1
50
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
ALLEMAGNE.
se relier une école normale d'élèves instituteurs, comme à
Lichtenstern et à Tempelhof, ou une école de sourds-muets,
comme à Winnenden. L'inspecteur remplit alors les fonc-
tions d'instituteur principal, et, à ce titre, il est rétribué.
Sauf ces exceptions, il exerce ses fonctions gratuitement.
5. CHEFS DE FAMILLE.
Les chefs de famille sont l'âme des écoles de réforme;
aussi leur choix est-il environné des plus grandes précau-
tions. D'ordinaire, ces fonctions sont confiées à un instituteur
marié qui, indépendamment de la direction de l'établisse-
ment, est chargé de l'enseignement scolaire. Il porte le titre
et remplit à tous égards l'office de père de famille; il veille
au maintien de l'ordre, surveille et dirige les enfants et le
personnel des employés qui lui sont subordonnés, donne
Tinstruction, dirige les exercices religieux, distribue les tra-
vaux, soigne la conservation et l'entretien des bâtiments et
du mobilier, dirige la culture et l'étable, pourvoit aux achats,
et rend ses comptes chaque mois ou chaque trimestre au
trésorier du comité; il communique à l'inspecteur les faits
et les événements d'une certaine importance, lui soumet ses
observations et ses propositions, et ne peut s'absenter de
l'établissement sans sa permission.
A la femme de l'instituteur sont dévolus tous les soins
qui appartiennent à la mère de famille dans un ménage bien
ordonné. Elle veille, en même temps que le père de famille,
au maintien de l'ordre et à l'éducation des enfants; ellé est
chargée de la cuisine, de la dépense, de la buanderie, de
la lingerie, du magasin d'habillements et d'effets de literie ;
elle soigne les enfants en cas de maladie, et, lorsque la
population de l'école est peu considérable, elle apprend
elle-même aux jeunes filles à coudre, à tricoter, à filer, etc.
Dans quelques établissements, les chefs de famille avaient
d'abord été chargés, moyennant un prix convenu, de sub-
venir eux-mêmes à la nourriture et à l'entretien des enfants.
Mais ce mode d'entreprise, qui n'était
pas exempt d'incon-
vénients, a été supprimé depuis quelques années, et rem-
placé par le système de régie qui est généralement adopté
aujourd'hui.
Les traitements réunis du père et de la mère de famille
varient de 120 à 350 florins; ils jouissent, en outre, pour
eux et leurs enfants, de l'entretien complet: habitation,
nourriture, feu, lumière, blanchissage, soins médicaux,
réparation de chaussures et de vêtements, lorsque l'éta-
blissement possède un atelier de tailleur et de cordonnier.
Dans quelques établissements, où la rétribution en nature
est limitée, le traitement pécuniaire est augmenté en pro-
portion.
6. PERSONNEL DES EMPLOYÉS.
Indépendamment des chefs de famille, il y a dans cha-
que école de réforme, selon sa population, un ou deux sur-
veillants pour les garçons et une surveillante pour les filles.
Ces surveillants sont choisis de préférence parmi les personnes
non mariées, exerçant un métier susceptible d'être utilisé
dans l'établissement; là où il n'y a qu'un surveillant, on
prend un tailleur; là où il y en a deux, un tailleur et un
cordonnier, qui, en même temps qu'ils dirigent l'appren–
tissage des enfants, travaillent pour les besoins de la mai-
son. La surveillante dirige, sous le contrôle de la mère de
famille, les travaux de couture, de tricot, de filage, de
ravaudage, etc.
Les surveillants, comme la surveillante, ne perdent
jamais de vue les enfants confiés à leurs soins; il ne leur
est pas permis de les punir, mais ils font rapport au père de
famille de leur conduite et lui signalent les fautes qu'ils peu-
vent avoir commises. Ils reçoivent, outre l'entretien, un
traitement qui varie de 40 à 100 florins par an; ils ont de
plus, à Noël, un cadeau de 1 fl. 20 kr. à 4 florins.
Là où il y a une exploitation agricole d'une certaine
étendue, la direction des travaux est confiée à un ouvrier
agriculteur, qui est en même temps chargé de la surveil-
lance spéciale des enfants occupés aux champs et à la ferme.
Indépendamment de l'entretien, son salaire est de 40
à 52 florins annuellement.
Il y a enfin, dans les petits établissements, une servante,
et dans les établissements plus considérables deux servan-
tes, dont le salaire varie de 20 à 30 florins par an, et qui
reçoivent aussi un cadeau à Noël.
Les employés ont la même nourriture que les enfants:
on ajoute seulement à leur ordinaire une portion extraor -
dinaire de viande et de boisson,
7. CONDITIONS D'ADMISSION DES ENFANTS.
A. Domicile. Les conditions d'admission des enfants,
en ce qui concerne le domicile, varient selon les établisse-
ments. Quelques-uns n'admettent que les enfants d'une loca-
lité déterminée pour laquelle ils ont été institués; d'autres
étendent le cercle des admissions au district entier où ils
sont situés et même à d'autres districts; les autres enfin
reçoivent tous les enfants sans distinction, qu'ils appartien-
nent au pays ou à l'étranger.
B. Communion religieuse. La plupart des écoles de
réforme ne reçoivent que les enfants protestants; quelques-
unes admettent aussi des enfants professant le culte catho-
lique ou israélite; dans ce dernier cas, l'instruction reli-
gieuse des enfants est confiée à des ministres de leurs cultes
respectifs.
c. État civil. Les enfants sont généralement admis
sans distinction s'ils sont légitimes ou naturels. La
propor-
tion de ces derniers est même très-considérable; à Lichten-
stern ils forment près du tiers de la population (55 sur 181);
dans les autres établissements, lorsque les circonstances
dans lesquelles ils se trouvent sont égales d'ailleurs, les
enfants légitimes ont la préférence sur les enfants naturels.
D. Sexe. Les enfants sont reçus sans distinction de
sexe; mais, dans le fait, le nombre des garçons l'emporte
sur celui des filles, ce qu'il faut attribuer sans doute à ce
ALLEMAGNE. ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
31
que ces dernières rendent généralement plus de services
dans le ménage que les premiers. Les enfants des deux
sexes sont réunis dans les mêmes établissements; seulement
à Wilhelmsdorf et à Lichtenstern, ils occupent des maisons
séparées, sous la direction de chefs de famille spéciaux.
¤. Age.—En règle générale, les enfants sont reçus depuis
l'âge de six ans jusqu'à l'âge de douze ans accomplis. Ils
sortent d'ordinaire à quatorze ans, après leur confirmation.
Ce n'est qu'à titre d'exception que les établissements con-
servent jusqu'à leur quinzième ou seizième année quelques
enfants que la maladie, l'état de faiblesse, ou le trop court
séjour ne permettent pas de placer en apprentissage.
r. État physique.
Les écoles de réforme ne reçoivent
que les enfants sains de corps et d'esprit. Ceux-ci doivent
être en outre munis d'un certificat de vaccine. Il existe des
établissements spéciaux pour les enfants malades, aveugles,
sourds-muets, aliénés ou idiots, ou seulement faibles d'es-
prit.
G. État moral.—Les écoles de réforme sont spécialement
destinées aux enfants complétement négligés ou abandonnés
(verwahrlosen), et à ceux que l'on estime être exposés à un
danger imminent et une chute probable, si ce moyen de salut
ne leur venait en aide. Elles reçoivent par conséquent les
orphelins auxquels tout autre moyen d'éducation fait défaut ;
les
les enfants naturels, privés des soins de la famille ;—les
enfants des soldats qui sont mis, par les exigences du ser-
vice, hors d'état de remplir leurs devoirs paternels;
enfants de bergers pauvres, de journaliers et d'ouvriers de
fabrique, qui, par la nature de leur profession, ne peuvent
trouver du travail au lieu de leur domicile; les enfants
de mendiants, de vagabonds, de prisonniers, les orphelins
moraux, si nous pouvons nous exprimer ainsi, dont les
parents, quoique vivants, soit par une coupable négligence,
soit
par suite de circonstances malheureuses, ne veulent ou
ne peuvent pas veiller à leur éducation; en un mot, les
enfants physiquement et moralement menacés, qui exigent
par là même une surveillance et des soins spéciaux. Dans
toutes ces circonstances, ce sont les enfants les plus négligés,
les plus abandonnés, les plus sérieusement menacés, que l'on
admet de préférence. L'indigence n'est pas un titre suffisant
pour l'admission, lorsqu'elle ne met pas d'ailleurs en danger
l'existence ou la moralité de l'enfant. Cependant les enfants
qui ont commis quelque offense, et qui ont subi une peine
d'emprisonnement, sont exclus des écoles de réforme. C'est
là, selon nous, une déplorable lacune, qui devrait être et qui
sera sans doute prochainement comblée par la création d'in-
stitutions spéciales pour les jeunes condamnés et les jeunes
libérés.
H. Conditions pécuniaires.
-Les personnes, les bienfai-
teurs ou les autorités, qui désirent placer un enfant dans
une école de réforme, sont tenus de payer de ce chef une
pension annuelle de 15 à 60 florins, en moyenne de
40 florins. Ce payement a lieu par anticipation, tous les
trois ou tous les six mois. Moyennant cette modique rétri-
bution, les établissements dont il s'agit pourvoient à tous
les besoins physiques, moraux, intellectuels et religieux des
enfants qu'on leur confie. Le surplus des dépenses qu'ils
occasionnent est supporté par les écoles elles-mêmes. Dans
la plupart de ces établissements, on exige en outre l'apport
d'un trousseau complet, composé de deux séries d'habille-
ments, des livres d'école et d'un costume spécial pour la
confirmation. En compensation de cet apport, l'enfant reçoit,
en quittant l'école, un trousseau équivalant à celui qu'il avait
à l'entrée, une Bible et un recueil de chants religieux.
1. Documents, certificats. Nul enfant n'est admis si la
position et les circonstances où il se trouve, et qui ont été
énumérées ci-dessus (litt. G), ne sont attestées par un cer-
tificat émané de l'autorité ou de personnes compétentes. Si
l'on veut obtenir remise, en tout ou en partie, du payement
de la pension, il faut donner la preuve que les personnes
chargées du soin de l'enfant ou l'administration de la
commune où il a son domicile sont absolument hors d'état
de subvenir à son entretien. L'admission des enfants a lieu
d'ordinaire une ou deux fois par an aux époques fixées pour
les sorties à leur entrée, ils doivent être munis des pièces
suivantes : 1° un certificat de naissance et de baptême :
2º un certificat de domicile; 3° un certificat de vaccine;
4 un certificat de santé : 5° un certificat de consentement
de leurs parents ou tuteurs ou de l'autorité locale; 6º un
engagement écrit de payer la pension aux termes fixés. Les
établissements, de leur côté, transmettent, à certains inter-
valles, aux autorités ou aux personnes qui ont effectué les
placements, des bulletins constatant la conduite des enfants,
leurs progrès, et portent généralement à leur connaissance
tous les faits susceptibles de les intéresser.
8. NOMBRE, DÉSIGNATION ET POPULATION DES ÉCOLES DE RÉFORME.
D'après un relevé fait le 34 décembre 1844, voici quel
était, à cette époque, le nombre des enfants de chaque sexe
dans les écoles de réforme, rangées dans l'ordre de leur
création (1) :
Nos.
1. Stuttgart.
2.
NOMBRE D'ENFANTS.
DÉSIGNATION
DES ÉTABLISSEMENTS.
ANNÉE
de
leur création.
Filles.
Garçons.
TOTAL.
1820
58 17
55
Winnenden
1825
41
29. 70
•
5.
Kornthal.
1823
4.
Schlotwiese.
1829
102
76 178
5.
Wilhelmsdorf
6.
7.
Tuttlingen .
Kirchheim
1850-37
1825
1826
37 20
57
26 19
45
A reporter.
244 161
405
(1) Depuis la date de ce relevé, il a encore été créé plusieurs établissements
du même genre, parmi lesquels nous citerons les écoles de réforme de Gun-
delsheim (œuvre de Saint-Nicolas), de Baindt près de Ravensburg, et de
Wizingen près de Gmünd, tous trois affectés aux enfants professant le culte
catholique.
32
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
ALLEMAGNE.
Now
DÉSIGNATION
DES ÉTABLISSEMENTS.
8. Stammheim
9. Ellwangen.
10. Ludwigsburg
Lichtenstern.
ANNER
do
NOMBRE D'ENFANTS.
Gorçons. Filles, TOTAL.
244 161 405
90
leur création.
Report.
1826
32
27
59
1851
57
37 94
1825-35 34
34 68
11.
1836
45
45
12. Reutlingen
1838
38
23
61
•
15. Göppingen
1859
52
19
51
14. Lustnau .
1840
26
14
40
15. Ebingen.
1840
29
10
59
1841
20
14
34
1841
46
25
71
1841
19
7
26
1845
11
12
25
633
428 1,061
16. Herbrechtingen.
17.
Plieningen
18.
Hall .
19. Tempelhof .
Totaux.
Si l'on divise la population totale par le nombre d'éta-
blissements, on a pour chacun d'eux une moyenne de
56 enfants, dont 33 garçons et 23 filles. Cette moyenne est
dépassée dans dix écoles; c'est un inconvénient, selon nous,
lorsque l'on considère le régime et le mode d'organisation
des écoles de réforme. Si l'on veut y maintenir le caractère
et l'esprit de famille, il est évident qu'un seul père et une
seule mère ne peuvent diriger et surveiller un aussi grand
nombre d'enfants. Il n'y a de remède à cet inconvénient que
dans la réduction de la population et l'augmentation du
nombre des écoles, ou dans la subdivision des familles trop
nombreuses en familles réduites, comme dans les établisse-
ments de Wilhelmsdorf et de Lichtenstern, où l'on a con-
stitué des familles séparées pour les filles et pour les
garçons.
La population des écoles de réforme a rapidement aug-
menté avec le nombre de ces établissements. Elle était,
en 1828, de 259 enfants, répartis dans huit écoles; en 1833
elle s'est élevée à 442, et en 1844, à 1,061 enfants, répartis
dans dix-neuf établissements. Elle a donc plus que quadruplé
dans l'espace de seize ans.
Les enfants pauvres et négligés auxquels les écoles de
réforme donnent asile ne forment au surplus qu'une minime
proportion des enfants de cette catégorie, auxquels la bien-
faisance publique prête assistance dans le Wurtemberg. On
peut évaluer leur nombre à 4,411, répartis de la manière
suivante :
1. Orphelins et enfants abandonnés dans les établissements
urbains.
850
2. Orphelins et enfants abandonnés mis en pension dans
des familles particulières
2,500
3. Orphelins et enfants abandonnés dans les écoles de
réforme.
Total.
. 1,061
4,411
Dans ce chiffre ne sont pas compris les enfants admis dans
les cinq établissements de sourds-muets, dans les deux éta-
blissements d'aveugles, dans les deux établissements d'en-
fants malades, et dans l'établissement affecté aux jeunes idiots
et aux enfants d'un esprit faible. D'après des calculs étayés
sur les faits connus et sur des observations consciencieuses,
on estime qu'il y a dans le Wurtemberg 18,000 enfants
qui peuvent être rangés dans la catégorie des enfants aux-
quels l'éducation et les soins de la famille font défaut; or
il résulte des relevés qui précèdent que, malgré les efforts
faits jusqu'ici pour leur venir en aide, plus des trois quarts
de ces enfants sont encore livrés à un abandon plein de
dangers.
Depuis l'origine des écoles de réforme jusqu'à la fin
de 1844, on y a successivement admis 2,684 enfants
(1,668 garçons et 1,016 filles); sur ce nombre, il y avait
137 enfants étrangers au royaume. La moyenne des admis-
sions annuelles a été, pendant cette période, de 263 enfants,
établissement. Pendant
soit un peu moins de 14 enfants par
cette même période, il y a eu 1,594 sorties: 1,020 garçons
et 574 filles. Sur ce nombre, il y a eu 92 décès; 1,291 enfants
ont été placés en service ou en apprentissage, et 211 ont été
admis dans d'autres établissements, sont rentrés dans leurs
familles ou ont quitté le pays. La proportion des décès aux
entrées, dans l'espace de vingt-quatre ans, a été de 1 sur
29,17 ou environ 3 /, pour cent.
9. ÉDUCATION RELIGIEUSE ET MORALE DES ENFANTS.
Le but de l'éducation, dans les écoles de réforme, est de
corriger les habitudes vicieuses, de former des hommes
honnêtes, de bons chrétiens et des membres utiles à la
société. Son caractère essentiel est de maintenir les enfants
dans l'humble sphère où ils sont nés; de leur démontrer la
nécessité et de leur inspirer le goût du travail, et de les pré-
parer à l'exercice des devoirs pénibles et des professions
subordonnées et modestes que leur imposent leur naissance
et leur position sociale. Son principal fondement, enfin, est
la religion, sans laquelle il ne peut y avoir de véritable
éducation.
L'enseignement et les exercices religieux occupent, par
conséquent, une grande place dans le régime des écoles de
réforme. Matin et soir on observe les pratiques du culte
domestique (Hausgottesdienst) en usage dans les pays pro-
testants. Ces pratiques comprennent le chant de versets ou
d'hymnes, la prière, la lecture de passages de la Bible, suivie
d'une explication ou d'une conférence. Avant et après les
repas, il est récité une courte prière, parfois remplacée par
la lecture d'un passage de la Bible. Indépendamment de ces
exercices, les enfants participent à l'enseignement religieux
(Kinderlehren), et assistent, les dimanches et jours de fête,
au prêche dans le temple de la commune, à moins que
chef de l'établissement, comme à Lichtenstern, ne soit revêtu
du caractère nécessaire pour célébrer le service divin qui,
dans ce cas, a lieu dans un local spécialement affecté à cet
effet dans l'école. A la suite du service divin, une demi-
heure est consacrée à interroger les enfants sur ce qu'ils ont
entendu à l'église, ou bien les plus âgés résument par écrit
le prêche ou l'instruction du jour. Le soir, enfin, toute la
le
ALLEMAGNE.
33
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
population de l'établissement assiste à une conférence reli-
gieuse ou à la lecture, d'extraits de l'histoire de l'Église, des
missions, etc.
/
L'éducation morale, intellectuelle et industrielle, marche
de pair avec l'éducation religieuse; elle est dirigée dans le
même sens et dans le même esprit de simplicité et d'humilité.
On saisit toutes les occasions pour inculquer aux enfants des
habitudes d'ordre, de propreté et d'activité, pour leur inspi-
rer le sentiment de l'obéissance, de la modestie, de la
vérité, de l'honneur. Soumis à une surveillance vigilante et
continue, on tient compte de leurs bonnes ou mauvaises
dispositions, de leurs progrès comme de leurs fautes. Les
enfants que quelque circonstance recommande à l'attention
des chefs de famille sont l'objet d'une surveillance spéciale.
Dans quelques établissements, les enfants qui, à leur entrée,
font preuve de dispositions vicieuses, sont confiés aux
enfants qui se distinguent par leur bonne conduite; ceux-ci
leur servent en quelque sorte de guides et de tuteurs, jus-
qu'à ce que, par leurs conseils et leur exemple, ils les aient
ramenés dans la bonne voie et formés à la discipline de
l'école.
Beaucoup d'enfants, même des plus jeunes, portent à
leur arrivée les stigmates d'une dégradation héréditaire;
plusieurs ont contracté des habitudes honteuses et secrètes,
qu'il faut déraciner à tout prix. Sous ce rapport, la religion
vient puissamment en aide aux conseils, aux efforts et à la
surveillance vigilante des préposés. Le chef de famille prend
l'enfant soupçonné en particulier et provoque de sa part
une confession entière, qui est suivie d'ordinaire d'une pro-
messe d'amendement; dès lors, son attention est éveillée,
et il n'y a pas de moyen qu'il n'emploie pour effectuer une
réformation sincère et durable. La décence est à l'âme ce
que la propreté est au corps. On évite soigneusement tout
ce qui pourrait porter atteinte à la première, en même temps
qu'on veille à ce que la seconde soit scrupuleusement main-
tenue. Bien que les enfants des deux sexes soient réunis
d'ordinaire sous le même toit, on prend les précautions
nécessaires pour qu'il ne résulte de cette proximité ni incon-
vénient ni danger. Les filles et les garçons ne se rencon-
trent qu'aux repas, à l'école et aux exercices religieux;
hors de là, au travail, pendant les récréations, dans les
dortoirs surtout, ils sont absolument séparés. Chaque enfant
a son lit. Dans chaque dortoir loge un surveillant ou une
surveillante, qui ne le quitte pas d'un instant et exerce un
contrôle tout spécial sur les enfants que quelque circonstance
particulière signale à son attention. Moyennant ces précau-
tions, la réunion des filles et des garçons dans la même
famille conserve tous ses avantages et ne donne lieu à aucun
abus. Tous les chefs d'établissement sont d'accord sur ce
point, qu'une séparation trop absolue des sexes est plus
nuisible qu'utile.
Une autre source d'embarras et de difficultés consiste
dans les rapports des enfants avec leurs parents et leurs
connaissances; ces rapports doivent être surveillés avec le
plus grand soin; s'ils peuvent exercer parfois une influence
bienfaisante, ils ont aussi trop souvent des conséquences
fâcheuses. Mais, dans l'alternative, et pour éviter de rompre
ou d'affaiblir les liens de famille, les visites des parents aux
enfants et des enfants aux parents sont généralement autori-
sées une fois par semaine, le dimanche.
10. PUNITIONS.
RÉCOMPENSES.
Le régime des peines et des récompenses se rattache
nécessairement au système d'éducation suivi dans les écoles
de réforme, et en forme l'une des conditions essentielles.
Chacun doit être rétribué selon ses œuvres, et puni par ой
il a péché. C'est ainsi que le paresseux est soumis à un tra-
vail extraordinaire, que le gourmand est privé d'une partie
de sa nourriture, que le négligent doit réparer sa négli-
gence, que celui qui volontairement a occasionné quelque
dégât ou quelque dommage est tenu de remettre la chose en
état, ou subit de ce chef une amende plus ou moins consi-
dérable. L'échelle des peines est d'ordinaire celle-ci :
admonition du chef de famille ou de l'inspecteur, que le
coupable doit, dans ce cas, aller trouver à son domicile :
réprimande adressée en public vis-à-vis de la famille assem-
blée; rapport aux parents; privation d'une jouissance :
travail extraordinaire ou solitaire. Rarement on a recours
aux châtiments corporels, et alors seulement l'enfant se
montre incorrigible et rebelle à toute autre punition. On a
observé, au surplus, que les moyens de douceur, puisés dans
l'amour et la religion, exerçaient une influence bien plus
salutaire que les moyens rigoureux et les corrections maté-
rielles qui peuvent soumettre le corps, mais qui ne parlent
pas au cœur et n'apaisent pas la révolte de l'âme.
que
On a rarement recours aux récompenses individuelles,
qui n'ont guère d'autre résultat que de stimuler l'amour-
propre ou d'entretenir l'orgueil ou l'ambition. On donne la
préférence aux récompenses collectives, qui contribuent au
contraire à cimenter la fraternité. Tel est le but des solen-
nités qui se renouvellent à certaines époques de l'année, et
qui gravent dans la mémoire des enfants le souvenir des
bienfaits dont ils ont été l'objet. Indépendamment des
récréations journalières, lorsqu'ils se sont d'ailleurs distin-
gués par leur application au travail et leur bonne conduite,
on leur accorde des congés extraordinaires, avec un repas
plus recherché, aux jours de réjouissances publiques, tels
que
l'anniversaire de la naissance du roi, etc. La moisson.
les vendanges, le retour du printemps, sont l'occasion de
petites fêtes agricoles qui sont célébrées avec un joyeux
entrain. A d'autres époques de l'année, les enfants, accom-
pagnés du chef de famille, font des excursions dans les
environs, et sont mis ainsi souvent en contact avec leurs
bienfaiteurs, qui, dans ces occasions, leur donnent l'hos-
pitalité; ces excursions sont en outre un moyen d'en-
seignement pratique et de communion avec la nature; elles
fortifient les enfants et les accoutument à supporter la
fatigue.
هن
5
54
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
ALLEMAGNE.
Le jour de la naissance du Sauveur est fêté, dans les écoles
de réforme, comme dans presque tous les établissements et
dans la plupart des familles de l'Allemagne ; les amis et les
bienfaiteurs ne manquent jamais d'envoyer, à cette occasion,
des dons et des présents, qui permettent d'ériger et d'orner
l'arbre de Noël, de réunir les enfants au banquet accoutumé,
et de répartir entre eux de petits cadeaux, consistant en
jouets, livres, images, effets d'habillement, etc.
La principale fête des écoles de réforme, celle qui se
distingue de toutes les autres et qui est célébrée avec le
plus de pompe, est l'anniversaire annuel de leur fondation.
Le jour de cet anniversaire varie, comme de raison, dans
chaque établissement. Les amis et les bienfaiteurs sont con-
viés à assister à la fête par des annonces insérées dans les
feuilles publiques. Les bâtiments sont ornés à l'intérieur
et à l'extérieur de verdure, de fleurs et d'inscriptions par
les enfants qui participent à un repas dont les mets et les
boissons, plus recherchés que d'ordinaire, sont envoyés
en présent ou fournis par l'établissement lui-même et à ses
frais. La fête proprement dite est célébrée par des chants
et des prières dans l'église de la localité ou dans l'établisse-
ment, lorsque celui-ci possède une chapelle; il est donné
lecture du rapport annuel sur la situation et les progrès de
l'école; des discours sont prononcés; les enfants sont exa-
minés sur quelques-unes des principales branches de l'in-
struction et particulièrement sur la religion. Les visiteurs
s'asseient avec eux au modeste banquet préparé à cette
occasion; la joie se communique, les chants se succèdent,
et la journée finit laissant après elle ses impressions douces
et salutaires, et l'espérance de participer l'année suivante au
renouvellement de cette solennité.
On voit, d'après ce qui précède, que le système d'édu-
cation dans les écoles de réforme repose sur les fondements
les plus simples, et que, par son organisation intime, sa
surveillance toute paternelle, ses punitions, ses récompenses
et ses fêtes, il se rapproche, autant que faire se peut, de
l'éducation familiale. On a cependant fait l'essai, dans quel-
ques établissements, de certaines combinaisons qui parais-
saient de nature à seconder l'action du chef de famille.
Ainsi, à Lichtenstern, on avait institué une sorte de
surveillance et d'éducation mutuelle que nous retrouvons
dans quelques établissements de la Suisse. Les enfants étaient
divisés en trois classes. La classe supérieure comprenait les
tuteurs, la classe inférieure les pupilles, la classe intermé-
diaire les enfants qui n'appartenaient à aucune de ces deux
catégories. Chaque tuteur était spécialement chargé du soin
d'un pupille, qu'il devait surveiller et aider de ses conseils
et stimuler par son exemple. La punition des fautes était
attribuée à un jury, composé des enfants, devant lequel
était portée la plainte, qui interrogeait les témoins, écoutait
la défense et prononçait la sentence qui était définitivement
soumise à la ratification du chef de famille. A l'expiration de
la semaine, il y avait une petite fête, les tuteurs faisaient
leur rapport, et les enfants réunis procédaient à leur confir
mation ou à leur renouvellement. Cette organisation, un peu
compliquée, a été abandonnée à Lichtenstern lors de la réor-
ganisation de cet établissement, qui a eu lieu en 1839; elle a,
au contraire, été maintenue en partie dans l'école de réforme
de Halle.
Si l'éducation, dans certaines écoles de réforme, laisse à
désirer et ne porte pas tous les fruits qu'on serait en droit
d'en attendre, c'est, comme nous l'avons déjà fait observer,
que leur population est trop considérable et hors de propor-
tion avec le personnel des employés. Pour être efficace, il
faut
que l'éducation revête un caractère d'individualité qui
est impossible là où le même chef de famille doit répartir
ses soins et sa surveillance sur 80 à 90 enfants. A l'établisse-
ment du Rauhen-Haus, près de Hambourg, on a, comme
nous le verrons plus loin, écarté cette difficulté en formant,
dans la grande famille, des groupes ou des petites familles
séparées de 12 enfants, qui, sous la direction supérieure
d'un chef unique, ont chacune leur surveillant spécial.
Ce classement a de nombreux avantages: il facilite l'étude
des caractères et le traitement particulier de chaque mora-
lité, pour ainsi dire; il allége le fardeau de la surveillance
en le rendant plus efficace; il resserre les liens de fraternité.
entre les membres de la famille; il permet de séparer ceux
qui peuvent se nuire mutuellement et de réunir ceux qui se
conviennent; il stimule l'émulation; il ouvre enfin la porte
des écoles de réforme à certains infortunés qui, frappés par
la justice, sont forcément exclus aujourd'hui des établisse-
ments de ce genre, où le défaut de classification exposerait
la population entière à leur contact dangereux. Mais le clas-
sement dont il s'agit présuppose l'existence d'un personnel
subordonné parfaitement capable, et il est inséparable d'une
augmentation de dépense assez forte. Ce sont là deux causes
de difficultés qu'il n'est sans doute pas plus facile d'écarter
dans le Wurtemberg que dans d'autres pay's.
11. INSTRUCTION INTELLECtuelle.
L'instruction intellectuelle dans les écoles de réforme
wurtembergeoises est en tout point semblable à celle qui
est donnée dans les écoles primaires du pays. Elle comprend :
la religion, l'histoire de la Bible, la lecture, l'écriture, lat
langue allemande, le calcul mental et chiffré, l'histoire du
Wurtemberg, la géographie et le chant. A ces branches
essentielles, il en est ajouté quelques autres dans certains
établissements. Il y a par jour, en moyenne, quatre à cinq
heures de leçons, selon les saisons et les exigences du tra-
vail extérieur. L'enseignement est donné par le chef de
famille qui, comme nous l'avons déjà dit, est choisi parmi
les instituteurs brevetés. Chaque école a sa petite biblio-
thèque, où les enfants peuvent puiser une distraction utile
et étendre leurs connaissances, et qui renferme les livres
nécessaires pour les lectures en commun. Enfin, tous les six
mois ou tous les ans, les enfants sont soumis à un examen qui
sert à constater leurs progrès et leur degré d'instruction, et
auquel assistent les membres du comité d'administration.
ALLEMAGNE.
55
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
20
12. INSTRUCTION PROFESSIONNELLE.
L'agriculture forme généralement la base du travail dans
les écoles de réforme. Chacun de ces établissements possède
à cet effet une exploitation plus ou moins étendue, qui
embrasse le labour, le jardinage et l'étable. Les garçons,
sous la direction et la surveillance du préposé à la ferme,
exécutent tous les travaux qu'exige l'exploitation. On leur
enseigne aussi l'arboriculture, la taille et la greffe des
arbres fruitiers. En outre, ils sont chargés des gros ouvrages
du ménage; ils cherchent, coupent et scient le bois, appor-
tent l'eau, nettoient les salles, les escaliers et les corridors,
font leur lit, brossent les habits, frottent les souliers, etc.
Indépendamment de ces occupations principales, et pen-
dant les époques de l'année où les travaux extérieurs se
ralentissent ou même sont complétement interrompus, on a
organisé, dans la plupart des écoles, des ateliers auxiliaires
de tailleurs, de cordonniers, de menuisiers, de charrons,
de tisserands, de relieurs, etc. Ici ils confectionnent des
mottes à brûler, des corbeilles, des nattes, des couvre-
tables, des chapeaux en paille tressée; ailleurs ils cardent
la laine, tissent des sangles, font des chaussons de lisière,
tricotent des bas, etc.
Les filles s'occupent spécialement de tout ce qui se rap-
porte à l'économie intérieure du ménage, à la cuisine, à la
confection et à la réparation du linge et des vêtements, à la
buanderie, à la lingerie; elles filent et elles tricotent. Elles
participent aussi, dans une certaine mesure, aux travaux
extérieurs; elles soignent le potager, l'étable, la basse-
cour, et prêtent leur assistance pour la fenaison, la mois-
son, les vendanges, etc. Dans le choix de ces occupations,
on s'attache avant tout à les maintenir dans l'humble sphère
où elles sont nées et dans laquelle doit s'écouler leur exis-
tence; on évite avec soin tout ce qui pourrait les écarter ou
les dégoûter des professions subalternes qui doivent plus
tard assurer leur existence, telles que celles de servantes,
de filles de ferme, de bonnes d'enfant, etc.
Envisagée de ce point de vue, l'organisation du travail
dans les écoles de réforme se lie à l'œuvre de l'éducation.
Tout en circonscrivant strictement le cercle des occupations,
on consulte cependant, dans le choix de celles-ci, l'âge, la
force, l'aptitude et le goût des enfants; par leur variété et
leur succession, on cherche à prévenir la répugnance et
l'ennui. Le travail, dès lors, perd tout caractère de con-
trainte, et présente au contraire un attrait qui le fait accepter
librement et avec joie.
13. DIVISION DE LA JOURNÉE .
La division de la journée est à peu près la même dans
toutes les écoles de réforme :
Lever: à 5 heures en été; à 6 heures en hiver.
Déjeuner: à 6 ou 6 1/2 heures en été; à 7 ou 7 1/2 heures en hiver.
Diner: à 11 1/½ ou 12 heures.
Souper
entre 6 ½ et 8 heures.
Coucher à 9 ou 9 1/2 heures en été; à 8 ½ ou 9 heures en hiver.
:
Les heures qui précèdent le diner, de sept à onze heures en
été et de huit à douze heures en hiver, sont généralementem-
ployées aux exercices religieux et à l'instruction; les heures
qui suivent le diner sont occupées en partie par les répé-
titions des leçons du matin, et principalement par les tra-
vaux manuels. Voici, à titre de spécimen, l'ordre des
exercices suivi dans les deux sections de l'école de Lichten-
stern, pendant l'été :
Heures.
5
5 1/2 à 6 1/2
6 1/2 à 7
со
Lever au signal de la cloche; les enfants s'habillent,
font leur lit, récitent une courte prière, se rendent
à la fontaine pour se laver, nettoient les salles, les
escaliers et les corridors.
Travail; soin de l'étable, préparatifs pour le déjeuner
et pour l'école.
Déjeuner, nettoyage des tables et des bancs de l'école.
Prières et service religieux domestique; explication de
la Bible.
École pour les enfants les plus âgés.
7
à 8
8
à 11
11
à 12
Travail
8
à 12
à 1
12
1. à 4
à 5
5 à 8
8
à 9
id.
Travail pour les enfants les plus jeunes.
Diner et récréation. Nettoyage du réfectoire, des esca-
liers et du vestibule.
École pour les petits. Travail pour les grands.
Goûter et récréation.
Travail.
Souper, récréation, service religieux du soir, coucher.
14. RÉGIME PHYSIQUE.
NOURRITURE.
L'alimentation des enfants dans les écoles de réforme
est saine et frugale, et ressemble à tous égards à celle des
ménages des paysans aisés et des artisans dans le Wurtem-
berg. Elle comprend d'ordinaire :
a. Le matin une soupe aux légumes ou au lait, parfois
avec des pommes de terre; les jours de grandes fêtes, du
café. En été, à dix heures du matin, un morceau de pain.
b. Au dîner, des légumes variés, frais ou secs selon la
saison; une ou deux fois par semaine un sixième ou un quart
de livre de viande; à défaut de viande, une soupe et des
pommes de terre. Au goûter, vers quatre heures, un mor-
ceau de pain avec du fruit, dans la saison.
Au souper, de la soupe, des pommes de terre ou de la
c. Au
salade.
L'eau est la boisson habituelle; cependant, lors des
grandes fatigues, on accorde aux enfants une petite ration
de moût ou de vin.
La nourriture, composée d'aliments de bonne qualité, est
suffisante, mais elle n'est pas illimitée, car il importe de
prémunir les enfants contre l'excès d'appétit; il est généra-
lement fixé un maximum qui, sauf les circonstances extraor-
dinaires, ne peut être dépassé.
15. HABILLEMENT.
L'habillement des enfants est simple comme leur nourri-
ture. Sauf quelques exceptions, il n'est pas uniforme, parce
ordinairement son trousseau, et que les
chacun apporte
que
36
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
ALLEMAGNE.
établissements reçoivent de nombreux dons d'étoffes et de
vêtements. De même que dans les familles bourgeoises, les
habits devenus trop étroits pour les grands enfants sont
utilisés pour les petits.
L'habillement des garçons se compose de souliers (deux
paires le plus souvent, qui s'échangent chaque semaine),
pantalon, veste, gilet, cravate et bonnet. L'étoffe de la veste
et du pantalon est de drap ou de pilou (étoffe de coton
épaisse) pour l'hiver, de coutil ou de toile pour l'été. Chaque
enfant a d'ordinaire deux costumes complets pour chaque
saison, l'un qu'il porte les jours ouvrables, l'autre les diman-
ches et fêtes.
L'habillement des filles consiste en une paire de souliers,
un mouchoir de cou, un petit corsage, une jupe de dessous,
une jupe de dessus, un tablier et une coiffe; le costume
varie selon la saison. Le costume d'hiver est en drap, en
demi-drap, en castorine ou en pilou; celui d'été en toile,
en coton, en indienne, en futaine ou autre étoffe légère
analogue.
Chaque enfant a, en outre, trois ou quatre chemises, une
ou deux paires de bas de laine pour l'hiver, deux ou quatre
paires de bas de fil ou de coton pour l'été, deux ou trois
mouchoirs de poche. Le linge est renouvelé tous les huit
jours en été, et seulement, d'ordinaire, tous les quatorze
jours en hiver. Dans plusieurs établissements les enfants ne
portent pas de bas dans la bonne saison. Dans les uns, cha-
que enfant a son propre linge marqué à son numéro; dans
les autres, le linge est en commun. L'époque de la remise
des vêtements d'été et d'hiver diffère selon les circonstances
et les saisons.
16. COUCHER.
Les enfants ont chacun leur couchette séparée; ils sont
tantôt réunis dans des dortoirs communs, tantôt divisés par
petites chambrées; mais, dans tous les cas, chaque cham-
bre ou chaque dortoir est placé sous la surveillance spéciale
d'un employé qui y a son logement. Ordinairement les lits
sont en bois; ils sont garnis d'une paillasse remplie de paille
ou de balle d'avoine, ou parfois d'un matelas piqué, garni
de foin ou même de laine, d'un traversin fabriqué avec des
matériaux analogues, auquel on ajoute habituellement un
oreiller de plumes, d'une paire de draps et d'une ou deux
couvertures de laine, selon la saison, recouvertes d'une
courte-pointe. Dans quelques établissements, l'une des deux
couvertures de laine est remplacée par un édredon. Chaque
enfant fait son lit après le lever; les couvertures sont bat-
tues de temps en temps, et lavées tous les ans ou tous les
deux ans. Toutes les quatre ou six semaines, on change le
drap de lit de dessous, et toutes les huit ou dix semaines, le
drap de lit de dessus ainsi que l'oreiller. Les dortoirs sont
ventilés au moyen d'ouvertures pratiquées dans le plafond.
Dans les écoles de réforme du Wurtemberg, comme dans
les établissements analogues d'autres pays, on a à lutter
contre des habitudes de malpropreté malheureusement trop
fréquentes chez les enfants de la classe indigente. La réforme
de ces habitudes n'est pas facile, et les moyens employés à
cet effet échouent souvent dans le Wurtemberg comme ail-
leurs. Chaque dortoir est muni d'un baquet que l'on place
le soir et que l'on enlève le matin; le surveillant éveille la
nuit ceux des enfants qui sont sujets à salir leurs literies.
Comme on a observé que l'action du froid prédisposait à
l'incontinence d'urine, on chauffe les lits avec des cruches
remplies d'eau ou de sable chaud. A partir de quatre heures,
on défend de boire de l'eau; le soir, le repas se borne à la
soupe ou même au pain. Parfois on divise les paillasses en
trois compartiments, dont la partie du milieu seule est enlevée
pour être lavée lorsqu'elle est souillée. Les admonitions en
particulier et en public, et même dans quelques cas rares,
lorsque l'habitude dont il s'agit est entretenue par la paresse
ou le mauvais vouloir, les punitions corporelles viennent
en aide aux autres moyens préventifs que nous venons
d'indiquer.
47. SOINS CORporels.
MESURES D'HYGIÈNE.
Indépendamment des soins pour la propreté et la santé du
corps dont nous avons déjà fait mention, tels que les ablutions,
le changement de linge, l'aération des effets de literie, le
nettoiement des locaux, la ventilation des dortoirs, la circu-
lation de l'air est effectuée au moyen de l'ouverture des
fenêtres aussi souvent que possible; le blanchiment intérieur
à la chaux a lieu au moins une fois l'année; tous les samedis
les enfants sont soumis à une visite de propreté et à un
lavage général; dans plusieurs établissements, ils prennent
tous les huit jours un bain de pieds ou même des bains com-
plets d'eau froide; lorsqu'il y a dans le voisinage un cours
d'eau, on les exerce pendant l'été à la natation. Les travaux
et les récréations en plein air, les promenades, les exercices
gymnastiques qui commencent à être d'un usage général
dans les écoles de l'Allemagne, contribuent puissamment à
fortifier les constitutions, à les accoutumer à la fatigue, et
à prévenir les maladies qui naissent et se développent ou
s'aggravent sous l'influence de la vie sédentaire et renfermée.
18. SOINS MÉDICAUX.
Bien que l'état de santé des enfants laisse généralement
beaucoup à désirer lors de leur admission, le régime salubre
des écoles de réforme ne tarde pas à exercer sur eux sa bien-
faisante influence. Aussi le nombre des malades est-il peu
considérable, et celui des décès proportionnellement moins
élevé que chez les enfants du même âge et de la même con-
dition gardés dans leur famille. Chaque établissement pos-
sède une petite infirmerie où les malades sont visités par un
médecin des environs, et reçoivent tous les soins que com-
mande leur état. Lorsque leur maladie présente un caractère
de gravité ou de chronicité qui ne permet pas de les traiter
convenablement sur les lieux ou d'espérer leur prompte
guérison, ils sont envoyés à l'institut spécial fondé à Lud-
wigsburg, en 1844, pour les enfants malades, valétudinaires
ALLEMAGNE.
37
ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
moyennant
et atteints de maux chroniques. Ils Y sont admis
le payement d'une pension annuelle de 44 florins.
19. MESURES PRISES POUR PRÉPARER LA SORTIE DES ENFANTS
ET ASSURER LEUR PLACEMENT.
Chaque école de réforme, indépendamment de sa caisse
principale, possède une caisse d'épargne séparée, gérée par
le chef de famille, où sont déposées les petites sommes
accordées aux enfants à titre de salaire, ainsi que les dons
qu'ils peuvent recevoir pendant leur séjour à l'établissement.
Chaque enfant possède un livret sur lequel est inscrit son
avoir.
La sortie a lieu d'ordinaire à quatorze ans, après la con-
firmation; toutefois, dans plusieurs établissements, les filles
sont gardées un an de plus, pour qu'elles se fortifient et
augmentent leur aptitude aux travaux du ménage. Les gar-
çons sont mis en apprentissage chez des artisans; les filles
entrent en service en qualité de servantes, de bonnes d'en-
fant, de femmes de chambre, etc. On s'attache non-seule-
ment à leur ouvrir une profession utile et aussi lucrative que
possible, mais encore à les placer chez des maîtres d'une
probité éprouvée et dans des familles chrétiennes, où ils
sont traités avec bienveillance, où ils reçoivent de bons
exemples, et qui s'occupent du soin de leur âme de même
que des besoins de leur corps. Pour faciliter les placements
et étendre les choix, les établissements se servent d'ordi-
naire de la voie des journaux pour faire appel aux maîtres
qui seraient disposés à prendre des apprentis.
A leur sortie, les enfants reçoivent, indépendamment de
leur costume de confirmation, un petit trousseau composé
d'habillements et de linge, une Bible et un recueil de chants
religieux.
Dans quelques établissements, les frais d'apprentissage
Lehrgeld) sont payés par l'administration; dans d'autres,
les placements sont faits à titre gratuit, mais, dans ce cas,
la durée de l'apprentissage est prolongée pour servir de
compensation. Parfois il est aussi accordé, par le gouver-
nement, certaines faveurs et certaines exemptions de contri-
butions aux maîtres qui prennent leurs apprentis dans les
écoles de réforme.
Le patronage ne cesse pas à la sortie et après le place-
ment des enfants; on s'attache à maintenir avec eux des
relations; pendant les premières années surtout, les chefs
de famille correspondent avec leurs anciens élèves, et
échangent avec eux des visites plus ou moins fréquentes.
En cas de besoin, de manque de travail ou de maladie,
l'asile où ils ont passé leur enfance leur est toujours ouvert,
et il arrive souvent qu'ils profitent momentanément de cette
précieuse ressource.
Nous comprenons les motifs qui ont fait fixer à qua-
torze ans, en général, l'âge de la sortie des écoles de
réforme; on a voulu étendre le bienfait de ces utiles éta-
blissements au plus grand nombre d'enfants possible, en
évitant d'y garder trop longtemps les mêmes élèves. Mais
on s'est exposé ainsi à ne pourvoir qu'imparfaitement aux
besoins de leur éducation et à les livrer, à un âge encore
tendre, sans expérience suffisante, aux dangers de la vie
extérieure. Dans les établissements analogues, en Suisse.
l'époque de la sortie est reculée d'ordinaire jusqu'à dix-sept
et même dix-huit ans; ce système est préférable à tous
égards; s'il est plus onéreux, il est aussi plus bienfaisant, et
il répond mieux au but de l'institution.
On remarque aussi que, dans le Wurtemberg, de même
qu'en Suisse, il n'y a relativement qu'un très-petit nombre
d'enfants qui s'adonnent, à leur sortie, aux professions
rurales la plupart, pour ne pas dire la presque totalité.
entrent en apprentissage chez des artisans, et refluent ainsi
dans les villes, alors que tout semblait combiné pour les fixer
dans les campagnes. Sous ce rapport encore, le but des
écoles de réforme ne semble pas avoir été atteint. Leur
organisation agricole n'a d'autre résultat que de procurer
aux élèves une occupation plus salubre que celle des ateliers
mais sans profit pour leur avenir. C'est là un inconvénient
grave, dont il importe de rechercher les causes pour essayer
de les faire disparaître.
20. SITUATION DES ÉTABLISSEMENTS.
Les écoles de réforme sont disséminées sur toute la sur-
face du royaume. Les unes sont situées dans les villes, les
autres dans les communes rurales, d'autres enfin dans des
lieux isolés. Bien que les établissements urbains possèdent
généralement des jardins d'une assez grande étendue, on
a reconnu les avantages des établissements ruraux; la vie
y est à meilleur marché; il y a plus de facilités pour l'orga-
nisation du travail agricole, les visites des parents sont moins
fréquentes, les enfants jouissent de plus de liberté.
21. NATURE DES LOCAUX.
Un certain nombre d'établissements occupent des locaux
qui avaient auparavant une autre destination, et qui ont été
loués ou achetés pour être appropriés à leur destination
actuelle ; d'autres occupent des bâtiments spécialement
érigés pour leur usage. Voici quelle est d'ordinaire leur dis-
tribution : une habitation pour le chef de l'établissement et
sa famille, composée généralement de trois chambres; une
salle d'école et un réfectoire commun pour les garçons et
les filles; un atelier ou un ouvroir et un dortoir séparés
pour les enfants de chaque sexe; deux chambres d'infirmerie;
une cuisine, une dépense, une cave, une laverie et ses
dépendances; un grenier ou un magasin pour le blé et les
autres provisions sèches; une chambre de servante. Le sur-
veillant et la surveillante n'ont d'autre chambre que les dor-
toirs communs où ils logent avec les enfants. Ces dortoirs
ne sont jamais chauffés. Dans plusieurs établissements, il y
a en outre une ou deux chambres d'étrangers. Dans quel-
ques-uns l'espace est plus restreint, et la même salle est
disposée pour servir successivement d'atelier, d'école et de
réfectoire. Chaque enfant a dans le dortoir une petite caisse
58
ALLEMAGNE. ÉCOLES DE RÉFORME DU WURTEMBERG.
pour déposer ses effets d'habillement, et dans l'atelier une
case pour ses livres d'école et ses outils. Le linge est
gardé séparément par la mère de famille, dans des armoires
dont elle a les clefs.
Indépendamment du bâtiment d'habitation, la plupart des
écoles de réforme possèdent une étable pour le bétail, une
grange et quelques autres dépendances nécessaires à l'exploi
tation agricole.
22. RESSOURCES.
-CAPITAUX. -ÉTENDUE DES TERRAINS.-BÉTAIL.
Les revenus et les ressources des écoles de réforme
varient à certains égards et dépendent en grande partie de
la bienfaisance des particuliers; ils se composent d'ordinaire :
1º Des intérêts des capitaux placés;
2º Des pensions des enfants payées sur la cassette parti-
culière du roi, par l'administration de la Société de bienfai-
sance, les administrations communales et charitables, les
institutions d'orphelins, et enfin les associations particulières
de dames et autres instituées pour le soutien des écoles de
réforme ;
3º Des pensions acquittées par les bienfaiteurs particuliers
ou les parents des enfants;
4º Des dons volontaires et des subsides du gouvernement
(principalement en bois), de la Société de bienfaisance, des
communes, du roi et de la famille royale, de certains éta-
blissements publics, d'associations et de particuliers;
3º Du produit des emprunts, dont le montant s'élevait,
en 1844, pour quinze établissements, à 91,863 fl. 50 kr.;
6º Des produits de la culture, de l'étable et des ateliers.
Dix-sept établissements possèdent ensemble 157 arpents
de terre en propriété, et cultivent en outre 43 arpents
en location. Le bétail et la basse-cour comptaient, en 1845,
58 vaches à lait, 24 génisses et veaux, 46 porcs et 34 têtes
de volaille.
3
8
On estime que, depuis leur origine jusqu'en 1844, les
écoles de réforme avaient encaissé toutes ensemble une
somme de 928,939 florins, soit 1,000,000 de florins en
comprenant les recettes en nature, denrées et effets d'habil-
lement.
22. DÉPENSES.- FRAIS DE PREMIER ÉTABLISSEMENT ET D'ENTRETIEN
ANNUEL.
Les frais de premier établissement des dix-neuf écoles de
réforme dont nous avons donné la liste (p. 34 et 32 ) repré-
sentent approximativement une somme de 210,569 florins,
répartie comme il suit:
Construction de nouveaux bâtiments
écoles de réforme, en 1820, jusqu'en 1844, c'est-à-dire
pendant une période de vingt-quatre ans, ces établissements
ont entretenu 2,684 enfants; la moyenne de leur séjour
peut être portée à quatre ans et demi. A raison de 60 florins
par an et par enfant, on trouve que la dépense totale du
chef de leur entretien s'est élevée, pendant ladite période,
à la somme de 724,680 florins. Si Ton ajoute cette somme
aux frais de premier établissement (210,569 fl.), on a un
total de dépenses de 935,249 florins, chiffre qui corres-
pond assez exactement à celui des recettes que nous avons
donné plus haut.
23. RÉSULTATS GÉNÉRAUX DU SYSTÈME D'ÉDUCATION SUIVI DANS
LES ÉCOLES DE RÉFORME.
S'il est impossible d'établir par des chiffres précis et des
données statistiques les résultats du système d'éducation
adopté dans les écoles de réforme, il est au moins permis
de poser à cet égard quelques hypothèses qui tendent à
prouver que l'œuvre entreprise n'est pas restée stérile.
Et d'abord il est incontestable que par cela seul qu'ils ont
été admis dans les écoles de réforme, un certain nombre.
d'enfants ont été soustraits à l'action des causes qui eussent
inévitablement entraîné leur perte. Leur santé s'est amé-
liorée; ils ont acquis les connaissances élémentaires les plus
indispensables; ils ont été soustraits à l'oisiveté et préparés
à l'exercice de professions utiles; on s'est attaché à leur
inculquer de bons principes, à les instruire de leurs devoirs
religieux et à les habituer à les pratiquer. Dans un certain
nombre d'établissements, on a pris le soin de suivre les
enfants après leur sortie et de constater leur position. Ainsi,
par exemple, sur 108 enfants sortis, pendant une période
de seize ans, de l'école de réforme de Tuttlingen, il n'y en
a que 5 ou 6 tout au plus, principalement des filles, dont
la conduite soit mauvaise, et encore n'a-t-on pas perdu
l'espoir de les ramener dans la bonne voie. Voici au surplus
le relevé publié à cet égard dans l'un des derniers rapports
du comité de l'établissement:
Enfants dont la conduite est à l'abri de tout reproche.
. 58
dont la conduite est douteuse à certains égards.
dont la conduite est mauvaise
25
6
décédés depuis leur sortie, qui ont quitté le pays
et qui ont été perdus de vue
dont le séjour à l'école a été de trop courte durée
pour qu'on puisse en apprécier les effets.
Total.
·
14
5
· 108
Sur un nombre de 93 enfants sortis de l'école de réforme
de Kircheim, on en compte:
44
25
9
10
2
florins.
78,000
Appropriation de bâtiments anciens
45,000
Mobilier.
37,135
Capital exigé pour la constitution du ménage et de
l'économie rurale et domestique.
50,434
210,569
Les frais d'entretien de chaque enfant sont évalués, en
moyenne, à 60 florins annuellement. Depuis l'origine des
Ayant une bonne conduite
Conduite passable .
Mauvaise conduite.
Conduite inconnue.
Simples d'esprit
Bonne conduite d'abord, plus tard inconnue.
Entrés dans d'autres établissements
Total.
1 2
95
ALLEMAGNE.
39
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN-HAUS.
Nous ferons remarquer, en terminant, que les écoles de
réforme du Wurtemberg ne correspondent encore que très-
imparfaitement aux besoins. On compte, en effet, dans le
royaume, 270,000 enfants âgés de six à quatorze ans ; sur
ce nombre, on estime qu'un quinzième au moins tombe dans
la catégorie des enfants pauvres, vicieux ou moralement
menacés, en faveur desquels les écoles de réforme ont été
instituées. Ces 18,000 enfants représentent, pour trois
périodes, de huit ans chacune, soit vingt-quatre ans, un
total de 54,000 enfants. Or, pendant ce même espace
de
vingt-quatre ans, les écoles de réforme n'ont admis
que
2,684 enfants, soit un peu moins du vingtième du chiffre
qui précède; il n'y a eu que 1,623 sorties. Il s'ensuit
que,
quand même tous les enfants sortis eussent échappé à la
dégradation et à la ruine qui les menaçaient, ce fait n'influe-
rait que
d'une manière très-insensible sur la masse d'enfants
qui restent en dehors de l'action des écoles de réforme et sur
la moralité du pays entier. Il importe donc d'étendre et de
compléter l'œuvre entreprise, si l'on veut qu'elle porte des
fruits salutaires et que son influence puisse être appréciée
sur l'ensemble de la population.
II.
· École de réforme (Rettungs-Anstalt) du Rauhen-Ha us,
à Horn, près de Hambourg.
L'école de réforme du Rauhen-Haus, près de Hambourg,
a été fondée, en 1833, par une réunion de personnes cha-
ritables et à l'aide de dons particuliers, dans le but de
recueillir et de corriger les enfants vicieux et moralement
menacés. Installée d'abord dans une modeste maison à cou-
verture de chaume, dont elle a conservé le nom, elle a
reçu successivement des accroissements considérables. Elle
occupe aujourd'hui un terrain d'une assez vaste étendue
(3,800 verges, de 16 pieds carrés), sur lequel on a con-
struit, selon les besoins, une douzaine de bâtiments plus ou
moins spacieux, qui, chacun, ont leur destination propre. En
faisant connaître celle-ci, nous donnerons en même temps
une idée de l'organisation intérieure de l'établissement.
1. La vieille maison à toit de chaume (Alte Rauhe- Haus)
berceau de l'institution, sert d'habitation à l'une des familles
composée de 12 garçons avec leur chef; elle renferme, en
outre, le logement de l'un des instituteurs principaux, un
noviciat pour les enfants à leur entrée, et le bureau de
l'agence dont il sera question plus bas.
2. Le bâtiment de la boulangerie, avec le magasin à grains
(Alte Treibhaus), contient en même temps le logement du
jardinier, de 5 apprentis et d'un assistant de l'imprimerie.
3. La maison suisse (Schweizerhaus) est occupée au rez-
de-chaussée par l'imprimerie, et à l'étage par l'infirmerie des
garçons et le magasin de papier.
4. La maison de travail (Arbeitshaus) contient au rez-de-
chaussée divers ateliers de menuisiers, de tailleurs, de cordon-
niers, de fileurs, de sabotiers, etc., et, à l'étage, le logement
d'une famille de garçons et d'un certain nombre de frères.
5. La ruche (Bienenkorb) est occupée au rez-de-chaussée
par une famille de garçons, et à l'étage par le logement de
quelques frères et de l'instituteur de la classe élémentaire.
6. La maison des filles (Mädchenhaus) sert d'habitation à
deux familles de jeunes filles, dont l'une occupe le rez-de-
chaussée et l'autre l'étage.
7. Le bâtiment de la tour (Thurmgebäude) contient la
chapelle
chapelle ou l'oratoire, la bibliothèque, les salles d'école, le
noviciat des filles, quelques chambres à l'usage des enfants
et des frères, l'habitation du second instituteur principal, etc.
8. La maison mère (Mutterhaus), qui, outre le logement
du directeur et de sa famille, renferme la cuisine, la lin-
gerie et le magasin de provisions, un logement pour quel–
ques jeunes filles, les chambres d'étrangers et quelques
autres locaux pour l'usage commun de l'établissement.
9. L'étable, l'écurie et le dépôt des instruments aratoires,
auxquels sont annexés le logement du chef de culture et les
hangars servant de grange et de magasins.
10. L'atelier de reliure et de stéréotypage.
14. La cabane du pècheur (Fischerhütte) sert de loge-
ment à une famille de garçons et à un groupe de frères.
12. La cabane du berger (Hirtenhütte) contient, au rez-
de-chaussée, une division des arrivants, avec leur surveil-
lant; à l'étage, l'infirmerie des frères et l'asile des élèves qui
rentrent à l'établissement.
43. La buanderie avec ses dépendances.
Tous ces bâtiments sont disséminés et groupés d'une
manière pittoresque, au milieu des jardins qui entourent
l'établissement. Plusieurs ont été construits par les enfants.
aidés des frères chargés de leur surveillance. Nous donnons
à la fin du volume le plan de la cabane du pècheur (Fischer-
hütte), qui indique la distribution du local affecté à l'une
des familles. Ce bâtiment a coûté 2,100 marcs-banco. soit
3,948 francs.
L'établissement a trois divisions :
I. L'école de réforme des enfants, qui contient, en moyenne.
une centaine d'élèves, dont deux tiers de garçons et un tiers
de filles.
II. L'institut des frères, qui comprend le personnel pré-
posé à la direction et à la surveillance des divers services.
et qui sert en outre d'école préparatoire ou normale pour
les jeunes gens qui se destinent à la mission intérieure fondée
par
M. Wichern. La mission intérieure a, entre autres, pour
but de former des chefs ou pères de famille (Hausvätern) et
des surveillants pour les écoles de réforme, les prisons, les
maisons de secours, des infirmiers pour les hôpitaux, des
agents pour les associations chrétiennes (associations bibli-
40
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN-HAUS.
ALLEMAGNE.
ques, réunions d'ouvriers, etc.), des missionnaires-ouvriers
pour le
pays et les colonies, etc. L'institut renfermait
34 frères en 1847; à la même époque, 20 autres frères
étaient déjà sortis de l'établissement, et remplissaient l'une
ou l'autre des missions indiquées ci-dessus, en Allemagne,
en Russie, en Suisse et en Amérique.
III. L'imprimerie et l'agence, qui comprend une librairie,
un atelier de reliure et un atelier de stéréotypage.
Ces trois divisions, bien que se rattachant à un centre
commun, ont chacune leur existence propre et leur caisse
et leur budget séparés. Toutes émanent de la même source,
l'association privée, et se soutiennent au moyen de souscrip-
tions, de dons et de legs. L'école de réforme a un caractère
principalement local, et ses moyens d'existence proviennent
surtout de la ville de Hambourg. L'institut des frères a un
caractère général, et à ce titre il est principalement soutenu
par les bienfaiteurs de l'étranger. L'imprimerie et l'agence
ont été établies par une société d'actionnaires, et leurs béné-
fices sont appliqués proportionnellement aux deux autres
divisions.
Les élèves de l'école de réforme sont classés en groupes
ou familles de 12 enfants; chaque famille, sous la surveil-
lance spéciale d'un frère ou d'une sœur, selon le sexe des
enfants, occupe, comme nous l'avons vu, une habitation
séparée, composée d'une chambre de réunion et d'un dortoir
commun. Il y a cinq familles de garçons et deux familles de
filles, et en outre une section d'épreuve, sorte de noviciat
pour les entrants, en attendant leur admission et leur clas-
sement régulier dans les familles.
A chaque famille se rattache un groupe de frères, dont
T'un remplit les fonctions de chef ou de père; les autres l'as-
sistent et le remplacent à tour de rôle.
Le personnel des employés préposés à la direction, à la
surveillance et aux divers services de l'établissement, se
compose: 1º du directeur et des membres de sa famille ce
:
poste est rempli depuis l'origine, par M. Wichern, avec une
rare distinction; c'est surtout à ses efforts et à son zèle per-
sévérant que le Rauhen-Haus doit son développement et sa
prospérité; 2º de trois instituteurs; 3° de trois ou quatre
contre-maîtres ou assistants; 4° des frères, dont le nombre
varie et est en voie d'accroissement; 5° de deux sœurs ou
assistantes; 6º de onze employés ou ouvriers attachés à l'im-
primerie et à l'agence, qui sont simplement salariés et qui
ne logent pas à l'établissement.
L'instruction donnée aux élèves ne se distingue en rien de
celle des bonnes écoles primaires allemandes. Les travaux
sont très-variés et exécutés par des groupes distincts des
groupes de famille et d'école; ils comprennent les travaux
intérieurs qui doivent satisfaire aux besoins du ménage et
de l'entretien domestique, la culture des terres et le jardi-
nage, et enfin certaines industries dont les bénéfices vien-
nent accroître les ressources de l'établissement.
Parmi les travaux de la première catégorie, nous voyons
figurer la cordonnerie, la confection et la réparation des
habillements et des effets de literie, la menuiserie, la sabo-
terie, la filature de la laine, à laquelle on emploie de préfé-
rence les jeunes enfants, la boulangerie, les travaux de
maçonnerie et de peinture, les occupations du ménage, le
nettoyage des locaux et des meubles, etc.
Les travaux agricoles sont dirigés par un chef de culture;
les terres sont principalement cultivées à la bêche, et le
vaste potager fournit abondamment tous les légumes néces-
saires à la consommation de l'établissement. L'exploitation
possède quelques têtes de bétail. On y a aussi rattaché un
atelier de vannerie, qui occupe un certain nombre d'enfants
pendant l'hiver.
Les ateliers industriels proprement dits embrassent
l'imprimerie, la reliure, la lithographie, le coloriage, le
stéréotypage et la gravure sur bois. On y a aussi entrepris.
depuis 1846, le tissage des soieries.
Les filles sont principalement occupées au ménage, et
remplissent les fonctions de servantes, de cuisinières, de
lavandières, de repasseuses, de lingères et de couturières.
Les plus jeunes assistent les plus âgées; elles épluchent les
légumes, cousent et raccommodent le gros linge, tricotent
et réparent les bas, et soignent la propreté des locaux.
Toutes entretiennent et réparent leurs propres vêtements.
Tous ces travaux, à l'exception de l'imprimerie et de la
reliure, sont exécutés sous la direction et la surveillance des
frères et des sœurs qui, à leur entrée à l'établissement,
doivent, en règle générale, connaître l'un ou l'autre des
métiers qui y sont introduits.
Le régime physique du Rauhen-Haus est à la fois simple
et salubre. Rien n'est négligé en ce qui concerne le soin
des literies, de l'habillement, de la propreté et de l'hygiène.
Bien que
les maladies soient fort rares, un médecin visite
régulièrement l'établissement. La nourriture est frugale,
mais abondante. Elle se compose d'ordinaire, au déjeuner,
d'une soupe épaisse de farine de blé sarrasin cuite avec du
lait; au dîner, d'une soupe au riz, à l'orge, aux fèves, etc.,
mélangés avec des pommes de terre, et à laquelle on ajoute,
l'été, des légumes verts, et régulièrement deux fois par
semaine, une portion de viande; au souper, d'un morceau
de pain et d'un verre de bière ou des restes du diner. Les
enfants ne sont pas mis à la ration et peuvent manger selon
leur appétit. Les frères partagent leur ordinaire, à l'excep-
tion du repas du soir, pour lequel ils se réunissent à une
table commune que préside la femme ou la mère du direc-
teur, et à laquelle sont aussi conviés les enfants dont on
célèbre la fête. ·
Les enfants sont admis à partir de l'âge de huit à dix ans,
et restent à l'établissement jusqu'après leur confirmation ou
jusqu'à ce qu'ils puissent être placés d'une manière conve-
nable ou rendus sans inconvénient à leur famille. En 1845,
sur un nombre de 82 enfants, il y en avait 4 (filles) âgés
de huit à dix ans, 31 de dix à quatorze ans, 29 de quatorze
à dix-huit ans, et 18 âgés de dix-huit à vingt-trois ans.
}
ALLEMAGNE.
41
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN-HAUS.
Nul enfant, à moins qu'il ne soit orphelin ou abandonné,
n'est reçu sans le consentement de ses parents.
Pendant la période de dix années, depuis la fondation de
l'établissement, la moyenne de l'âge des enfants, au moment
de leur entrée, était de douze ans et six mois et demi, et à
l'époque de leur sortie de dix-sept ans deux mois et deux tiers.
Il s'ensuit que la durée moyenne de leur séjour avait été de
quatre ans deux mois et quatorze dix-septièmes. Depuis 1834
jusqu'en 1847, il y a eu 120 sorties. Les élèves qui ne
peuvent rentrer dans leur famille sont d'ordinaire placés en
apprentissage chez des maîtres choisis avec soin parmi les
artisans les plus honnêtes et les plus religieux. Ces place-
ments ne présentent aucune difficulté, et les apprentis du
Rauhen-Haus sont même recherchés en raison de l'éduca-
tion qu'ils ont reçue et des connaissances pratiques qu'ils
ont acquises à l'établissement. Celui-ci continue à exercer
sur eux un patronage bienveillant après leur sortie. Les
apprentis placés dans le voisinage sont régulièrement visités
toutes les semaines ou tous les quinze jours, selon la distance,
par les frères qui leur apportent de bons conseils et s'entre-
tiennent avec eux de tout ce qui peut les intéresser. Tous les
quinze jours, ils sont réunis, l'après-midi ou le soir, pendant
l'été au Rauhen-Haus et pendant l'hiver en ville, sous la
présidence du directeur. Ils participent aussi aux fêtes qui
sont célébrées à certains intervalles à l'établissement. Quant
aux anciens élèves placés au loin et même dans les pays
étrangers, on entretient avec eux une correspondance aussi
active que possible. L'existence de l'institut des frères, et
l'extension qu'a prise depuis quelques années l'envoi des
frères dans différentes localités d'Allemagne et même de
l'étranger, facilitent les rapports et contribuent à maintenir
au dehors l'esprit qui règne dans l'établissement.
Les filles sont d'ordinaire placées en service.
Il a été institué un fonds spécial pour le patronage, sur
lequel on impute les frais de l'apprentissage et les autres
dépenses occasionnées par les placements.
Au commencement de 1844, sur 81 enfants sortis de
l'établissement, 33 étaient placés en apprentissage chez des
artisans ou des ouvriers, 7 étaient entrés en service comme
garçons de ferme ou domestiques, 7 avaient embrassé la
profession de journalier, 11 (filles) étaient placées comme
servantes, 9 étaient entrés dans la marine, 3 dans l'armée,
1 se préparait pour l'université, 5 continuaient à fréquenter
les écoles; la profession de 3 était ignorée, et 2 enfants
appartenant à une famille de vagabonds n'avaient pu être
fixés à aucun métier régulier. Sur ce même nombre, 27 en-
fants, y compris ceux entrés dans la marine, n'avaient pas
de résidence fixe ou s'étaient établis dans des localités plus
ou moins éloignées; 16 autres étaient rentrés dans leur
famille et avaient par suite cessé d'avoir des rapports suivis
avec l'établissement; 38 enfin restaient en communication
régulière et plus ou moins fréquente avec celui-ci.
D'après des informations prises avec le plus grand soin
sur la conduite de ces 81 enfants, 6 ou 7 seulement lais-
saient à désirer à cet égard ou avaient mal tourné; 2 de
ceux-ci étaient emprisonnés du chef de vol; tous les autres,
au nombre de 74 à 75, ne donnaient lieu à aucune plainte,
et plusieurs se distinguaient par leur activité au travail et
leur moralité. Un pareil résultat serait encore des plus satis-
faisants dans la vie ordinaire ; à plus forte raison. témoigne-
t-il en faveur de l'organisation et du régime du Rauhen-
Haus, qui ne reçoit, comme nous l'avons déjà dit, des
› que
enfants vicieux ou coupables, ou chez lesquels la première
éducation a fait entièrement défaut.
Au premier coup d'oeil, l'organisation de l'établissement
du Rauhen-Haus ne présente rien de bien saillant; on pour-
rait même critiquer la confusion que présentent les bâti-
ments éparpillés çà et là, l'absence de centralisation qui
paraît devoir entraîner des difficultés pour la surveillance
et être contraire à l'économie. Mais ces défauts apparents
disparaissent lorsqu'on étudie la constitution intime de l'in-
stitution et qu'on se rend compte du but qui a présidé à sa
création. Ce but était surtout de restituer aux enfants une
famille, de les placer dans un cercle de relations, de devoirs
et d'affections propre à changer leurs habitudes, à réfor-
mer leur caractère et à élever leur âme. L'organisation du
Rauhen-Haus a donc été calquée sur celle de la famille natu-
relle. Les enfants sont classés par groupes de 12; chaque
groupe forme une famille; à la tête de chaque famille, est
un surveillant qui remplit les fonctions du père. Toutes les
familles enfin se rattachent au centre principal et aboutissent
au père commun, le directeur, qui préside à l'ensemble de
l'institution et veille à ses intérêts généraux.
Chaque famille occupe une habitation séparée. D'ordi-
naire cette habitation est au rez-de-chaussée; elle se com-
pose
d'une chambre de réunion garnie de bancs, de tables
et d'armoires, et, à côté, d'un dortoir et d'une petite pièce
qui sert de lavoir et de dépôt pour les ustensiles de ménage
Ĉes locaux ne se distinguent que par leur propreté et leur
simplicité; on n'y voit d'autres ornements que les dons faits
à la famille par des mains amies. Chaque habitation a son
préau d'exercice plus ou moins ombragé, et un petit jardin où
les enfants cultivent les légumes nécessaires à leur consom-
mation. Tous ces jardins particuliers sont englobés dans le
jardin principal de l'établissement, et forment avec celui-ci
un ensemble qui ne manque pas de charme et d'harmonie.
La chapelle, l'école, les ateliers sont communs, et ser-
vent en quelque sorte de lien entre les membres des diverses
familles, qui s'y rencontrent à certains intervalles.
Le matin, en été, à quatre heures et demie, et l'hiver à
cinq heures, la cloche sonne; c'est le signal pour le lever
des familles. Le frère ou la sœur récite une courte prière ;
les enfants font leur lit, se lavent et se peignent, et d'ordi-
naire, en été, les garçons courent prendre un bain dans une
petite rivière qui coule au milieu de la propriété. Chaque
famille met ensuite en ordre son habitation: les locaux sont
nettoyés, les meubles époussetés. S'il reste encore un peu
de temps, il est consacré à l'étude et à la lecture, ou au
6
42
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN-HAUS.
ALLEMAGNE.
travail dans le jardin. A six heures, la cloche sonne de
nouveau, et chaque famille, sous la conduite de son sur-
veillant, se rend, la Bible sous le bras, à la chapelle, pour
assister au service religieux domestique (Hausandacht). Ce
service, qui se célèbre avec une certaine solennité, dure près
d'une heure, après laquelle chaque famille reprend le chemin
de son habitation, où elle trouve le déjeuner préparé. Une
demi-heure est consacrée à ce repas, pendant lequel le frère
rappelle et explique, au besoin, l'instruction qui l'a précédé.
De sept heures et demie jusqu'à midi, les familles se dis-
persent et forment de nouveaux groupes; ce temps est affecté
à l'école, qui occupe ordinairement une heure, et aux travaux
manuels dans les jardins et les divers ateliers de l'établisse-
ment. Amidi, tous les membres de chaque famille se trouvent
de nouveau réunis pour le diner; un des enfants a préparé la
table; deux autres ont été chercher les aliments à la cuisine
centrale; le repas est précédé et terminé par une courte
prière que récite le frère surveillant; celui-ci partage le
frugal ordinaire des enfants, et profite de cette réunion
pour s'entretenir familièrement avec eux. Après le diner, il
y a récréation; les enfants jouent, soignent leurs fleurs ou
font une lecture; les servants lavent et rangent les usten-
siles. A une heure, la cloche donne le signal de la reprise des
travaux, qui se prolongent jusqu'à quatre heures et demie.
A quatre heures et demie jusqu'à cinq heures, goûter et
repos. De cinq à sept heures, le temps est de nouveau par-
tagé entre le travail et l'instruction. De sept à huit heures,
chaque famille se retrouve dans son habitation, où elle peut
se livrer à des distractions ou à des occupations de son choix.
A huit heures, le souper est suivi du service religieux du
soir, qui, de même que celui du matin, réunit toute la popu-
lation à la chapelle. Le coucher a lieu entre huit heures et
demie et neuf heures, et la journée se termine, comme elle
a commencé, par une courte prière, récitée par le frère
qui loge dans le dortoir des enfants, mais qui prolonge plus
longtemps sa veillée que ceux-ci.
L'emploi de la journée du samedi se distingue, à quel-
ques égards, de celui des autres jours de la semaine. 2 ou
3 enfants sont désignés, dans chaque famille, pour écurer
complétement l'habitation; de cinq à six heures, la famille
tout entière se réunit pour nettoyer le préau et le jardin,
afin que tout soit propre et bien rangé pour le dimanche
matin. De six à sept heures, le frère ou la sœur préside à
une conférence, où l'on traite des événements de la semaine
écoulée et des intérêts intérieurs de la famille; on règle
l'ordre des travaux du ménage pour la semaine suivante, et
l'on désigne ceux des enfants qui en sont chargés; les ser-
vants en exercice restituent les ustensiles dont le soin leur
avait été confié, et qui sont remis, après vérification, à leurs
successeurs, qui en deviennent responsables à leur tour.
Cette espèce de roulement entretient l'activité et stimule
l'émulation des enfants, en même temps qu'il les accoutume
aux occupations intérieures, et leur inspire le goût et l'habi-
tude de l'ordre et de la propreté.
Le dimanche est consacré à la prière et au repos. A
l'exception du temps passé à la chapelle, chaque famille
demeure réunie pendant toute la journée. Le matin, de
bonne heure, on opère l'échange du linge de corps; les
enfants revêtent leurs habits de fête, qui diffèrent généra-
lement entre eux de forme et de couleur. La famille dési-
gnée à cet effet, d'après un ordre successif réglé à l'avance,
se rend, munie de bêches et de râteaux, au champ où repo-
sent les restes des enfants décédés à l'établissement, pour
soigner ou remplacer les fleurs et les arbustes, et mettre tout
en bon état. L'après-midi, après avoir assisté au service
religieux, chaque famille, lorsque le temps le permet, fait
une promenade avec son surveillant; cette promenade a
d'ordinaire un but, tantôt la visite d'un instituteur ou d'un
cultivateur des environs, tantôt celle d'un site remarquable,
d'un monument, d'un établissement quelconque. Ces excur-
sions sont animées par des jeux ou des chants. Le dimanche
est aussi affecté aux visites des parents; quelques enfants,
dont la conduite est excellente, reçoivent, à titre de récom-
pense, la permission d'aller voir leur famille, en ville où
dans le voisinage. Enfin toute la population, réunie de nou-
veau, assiste au service du soir qui termine la journée.
Chaque jour, à la suite du service religieux du matin, le
directeur tient une courte conférence, à laquelle assistent
les enfants et les employés. Dans cette conférence, on pro-
clame les fautes commises la veille, et le directeur prononce
les admonitions ou les punitions; on annonce les arrange-
ments particuliers de la journée; on fait les recommanda-
tions nécessaires aux employés; on passe enfin en revue les
enfants, pour vérifier s'ils sont propres et si leurs habits
sont en bon état.
Chaque lundi, le directeur préside une conférence des-
tinée aux employés, dans laquelle on s'occupe spécialement
de chaque enfant; le directeur écoute les observations des
frères et leur donne ses instructions.
Enfin, le samedi soir, il est tenu une conférence spéciale
où l'on s'occupe de tout ce qui concerne les travaux, l'éco-
nomie et la surveillance des divers ateliers, etc.
Les deux instituteurs principaux assistent le directeur et
le remplacent au besoin. Ils sont particulièrement chargés
de l'inspection des familles et des ateliers; tous les locaux
sont ainsi visités une ou plusieurs fois par jour. Dans cha-
que pièce il y a deux tableaux, sur l'un desquels se trouve
l'inventaire des meubles; sur l'autre l'inspecteur inscrit les
remarques qu'a
remarques qu'a pu lui suggérer sa visite.
L'organisation du Rauhen-Haus a, comme nous l'avons
dit, été calculée de manière à attacher les élèves à l'éta-
blissement, et à les relier entre eux et leurs surveillants,
comme s'ils faisaient partie d'une même famille. Pour appré-
cier l'influence de ce régime, il faut pénétrer dans l'intimité.
de l'institution, si nous pouvons nous exprimer ainsi, et
s'initier aux petits événements qui varient son existence.
Nous citerons seulement, sous ce rapport, les fêtes auxquelles
enfants et employés sont conviés plusieurs fois l'année. Ces
ALLEMAGNE,
45
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN-HAUS.
fêtes sont de deux espèces : les unes se passent à l'intérieur
de chaque famille; ce sont celles où l'on célèbre la nais-
sance et le baptême des élèves ou des frères, l'arrivée ou le
départ de l'un d'eux, etc.; les autres sont les fêtes générales
où toutes les familles sont réunies avec les employés, les
amis et les bienfaiteurs de l'établissement. Dans l'une de
celles-ci, qui se renouvelle tous les mois, les troncs destinés
à recevoir les dons volontaires sont garnis de fleurs et appor-
tés solennellement à la chapelle par deux des petites filles ;
on en fait l'ouverture en présence de l'assemblée, et on
adresse des prières pour les personnes qui, par leur charité,
contribuent au soutien de l'institution. L'anniversaire de la
fondation du Rauhen-Haus est célébré chaque année avec
éclat; mais de toutes ces solennités, la plus remarquable est
celle de l'Avent et du jour de Noël. On nous saura gré de
reproduire à cet égard quelques détails que nous trouvons
dans le dixième rapport du directeur (1845), et qui donnent
en même temps une idée de l'esprit qui règne dans l'éta-
blissement et de la naïve expansion qui caractérise sa popu-
lation.
Dès le commencement de l'automne, on voit apparaître les
symptômes de joie qui annoncent l'approche de la Noël.
Une vie nouvelle semble animer les familles de garçons et
de filles. Tous les esprits sont en éveil; celui-ci pense au
cadeau qui l'attend, un autre à celui qu'il donnera lui-
même; les imaginations s'agitent, les projets se croisent, se
succèdent; enfin l'on est d'accord, et chaque famille se met
à l'œuvre dans son petit cercle particulier; on a soin sur-
tout de bien garder le secret; les frères et les sœurs travail-
lent avec les enfants. A mesure qu'avance l'époque désirée,
l'activité redouble; il n'y a pas un moment de loisir perdu;
la soirée que chaque famille a hebdomadairement à sa dis-
position est affectée particulièrement à ces mystérieux pré-
paratifs. Quel est leur but? De préparer pour le directeur
et sa famille des cadeaux de Noël qui les surprennent agréa-
blement. Tantôt il s'agit de modèles des bâtiments du
Rauhen-Haus; tantôt de modèles d'édifices religieux, de
tableaux qui représentent en relief des scènes tirées des
saintes Écritures. Quelques-uns de ces modèles ont jusqu'à
cinq ou six pieds, et sont exécutés avec une précision et un
soin remarquables; aucun détail n'y fait défaut; dans la cha-
pelle on voit l'autel, la chaire, l'orgue, les stalles, les clo-
ches; l'atelier est garni de tous ses outils, la chambre de
ses meubles, lits, chaises, tables, poêles, etc. Tous ces objets
sont soigneusement cachés jusqu'au jour de leur exhibition
solennelle.
Dans l'intervalle, avec l'Avent, commencent
les instructions religieuses qui se rapportent à la fête que
l'on va célébrer; les esprits y sont préparés comme les
cœurs. On répète les chants de Noël qui bientôt sont dans
toutes les bouches; les nouveaux arrivés les apprennent des
anciens; on explique leur signification et on en fait ressortir
le sens pieux. Lorsque la dernière semaine de l'Avent est
arrivée, la joie éclate de toutes parts. Le dimanche qui
précède la Noël, chaque famille, sous la conduite du frère
surveillant, se rend dans le voisinage pour inviter à la fête
les pauvres honnêtes, avec lesquels l'établissement est en
constante relation. Ces braves gens doivent aussi avoir leurs
cadeaux; ce sont les élèves qui se chargent de ce soin, en
affectant à cet effet leurs modestes épargnes. Lors des visites
qu'ils leur rendent, ils sont témoins parfois de scènes déso-
lantes; mais le tableau de la misère qu'ils ont sous les yeux
sert à éveiller en eux de bonnes pensées et leur laisse d'utiles
souvenirs.
Enfin, le saint jour est là. Tout a été apprêté d'une ma-
nière convenable; le jour baisse; il fait soir. Le vaste ves-
tibule de la maison-mère s'ouvre, et chaque famille arrive
processionnellement portant le cadeau qu'elle a patiemment
préparé. Tous ces objets, dont le volume est parfois consi-
dérable, sont rangés au milieu de la salle; on les entoure
de guirlandes et de verdure de sapin; les cierges de Noël
sont allumés, et ce n'est qu'après avoir tout mis en ordre.
l'on va inviter le directeur et sa famille à venir contem-
que
pler lespectacle qui leur est offert. Leur arrivée est accueillie
par des acclamations et des chants; la salle resplendit de
lumières; les groupes se forment; on admire le résultat du
travail de chaque famille; les peintures, les transparents,
les inscriptions, témoignent de l'affection sincère portée par
les enfants à leur digne bienfaiteur, et certes, pour celui-ci,
ce témoignage n'est pas le don le moins précieux. Dans la
même soirée, les employés et les frères reçoivent aussi les
cadeaux qui leur sont destinés. Le programme de la fête du
lendemain est communiqué à l'assemblée, on distribue les
chants de Noël qui ont été imprimés, et après avoir remer-
cié Dieu par des hymnes et une prière, les familles retour-
nent dans le même ordre dans leurs habitations respec-
tives.
Le jour suivant, la cloche annonce la grande solennité. On
se lève à la hâte à la lumière; les enfants revêtent leurs
habits de fête et se rendent à la maison-mère, dans le local
où a eu lieu la joyeuse réunion de la veille. Tous entonnent
l'hymne du jour, et après avoir rendu grâces à Dieu, ils ren-
trent chez eux pour le déjeuner. Le service divin a lieu
comme à l'ordinaire. Cependant une activité inaccoutumée
règne à la cuisine. A midi, toute la population de l'établis–
sement prend place à une vaste table et participe à un repas
dont les mets plus recherchés ont été envoyés en cadeau
par
des amis de la ville et du voisinage. Quelques-uns de
ces amis, d'anciens élèves, quelques parents s'asseyent au
milieu des enfants et se confondent avec eux dans la grande
famille. La joie est dans tous les cours; les chants se suc-
cèdent, et le banquet n'est pas encore terminé que déjà
arrivent les indigents invités quelques jours auparavant par
chaque famille. On se lève, et en quelques minutes tout est
remis en place et toute trace du repas a disparu. Chaque
famille, accompagnée de ses invités, se rend dans son habi-
tation bien chauffée, où l'on s'entretient familièrement et où
les enfants chantent leurs plus belles chansons pour faire
honneur à leurs visiteurs. Vers deux heures et demie, on
1
{
44
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN-HAUS.
ALLEMAGNE.
voit de toutes parts arriver les amis de l'institution, qui, pour
assister à la fête, font souvent plusieurs lieues malgré l'in-
clémence du temps ou la rigueur du froid. La cloche donne
de nouveau le signal, et les familles se mettent en marche
vers la chapelle, conduisant les visiteurs indigents qui, à
leur arrivée, prennent place à une table couverte qui leur
est spécialement destinée. La chapelle, garnie de feuillage
et d'arbres verts, a l'aspect d'un bosquet touffu. Quoique
assez vaste, à peine peut-elle suffire pour contenir l'assis-
tance nombreuse conviée à la solennité. Le directeur lit❘
l'évangile du jour, dont les versets sont entrecoupés d'hymnes
appropriées à la circonstance. Un discours, principalement
adressé aux indigents et aux visiteurs étrangers, rappelle le
but, l'origine et les progrès de l'institution. Puis s'avancent
les écoles du voisinage avec leurs instituteurs en tête; l'une
adresse une prière et entonne un chant en mémoire des
élèves sortis du Rauhen-Haus; une autre invoque la pro-
tection de Dieu en faveur des enfants pauvres et abandonnés ;
une troisième implore la miséricorde pour les prisonniers;
toutes unissent enfin leurs voix dans un chant final après
lequel chaque école vient déposer sa modeste offrande dans
le tronc destiné au soutien de l'établissement.
Le moment est venu de procéder à la décoration de la
fête (Aufschmückung des Festes), en mémoire des amis.
absents. C'est ce moment solennel qui est attendu avec tant
d'impatience par les enfants depuis le commencement de
l'Avent. Dès les premiers jours de cette période, toute la
population s'assemble à midi pour assister à la lecture des
passages des saintes Écritures qui annoncent la venue du
Messie; cette lecture est suivie du chant d'une hymne. Le
lustre de la chapelle est garni d'autant de cierges qu'il y a
de jours dans l'Avent; chaque jour on allume un de ces
cierges en augmentant toujours, de manière que le nombre
de cierges allumés correspond constamment à l'approche de
la fête.
Nous avons laissé la population de l'établissement à la
chapelle; à peine les cérémonies que nous avons décrites
plus haut sont-elles terminées, que l'on commence l'éclairage
d'abord du lustre entier et ensuite d'une multitude de bou-
gies réparties artistement dans toutes les parties de la salle
qui bientôt resplendit de lumières. Cet éclairage est fourni
généreusement par les amis de l'établissement. L'aspect de
la chapelle, avec ses cierges, ses bougies, sa verdure et ses
décorations, est vraiment merveilleux. Quiconque assiste à
ce spectacle, surtout pour la première fois, est entraîné par
l'enthousiasme qu'il excite chez les enfants et les invités.
A mesure que l'illumination avance, les chants retentissent;
lorsqu'elle est terminée, le directeur, au milieu du silence
le plus profond, récite le passage suivant de l'évangile de
saint Matthieu : «<Lorsque le Fils de l'Homme apparaîtra dans
<«<sa majesté, environné du chœur des anges et des esprits
bienheureux, assis sur le trône de sa gloire, tous les peu-
«ples de la terre s'assembleront devant lui. Il séparera les
<«< bons des méchants. Alors il dira à ceux rangés à sa
<«< droite:- Venez ici, les élus de mon Père, venez prendre
«< possession du royaume qu'il vous a destiné dès le com-
« mencement des siècles; car j'ai eu faim, et vous m'avez
« nourri; j'ai eu soif, et vous m'avez donné à boire; j'étais
« nu, et vous m'avez habillé, etc. » Après cette lecture, les
enfants s'avancent, groupés par famille, vers les pauvres con-
viés à la fête et leur remettent les petits présents qu'ils leur
ont préparés; puis chaque famille entonne successivement
un nouveau chant, et la cérémonie se termine par une
prière commune et un chant final auquel se joignent tous
les assistants.
Les indigents retournent chez eux, emportant de salu-
taires impressions et de joyeux souvenirs; les enfants se
rendent dans leurs habitations respectives jusqu'à six heures
du soir, où un nouveau signal les rappelle à la chapelle.
Plusieurs des amis de l'institution, qui ont assisté à la céré–
monie de l'après-midi, sont partis, mais d'autres sont arrivés
pour participer à la fête du soir. Dans l'intervalle, on a
rangé, dans la chapelle, des tables, où l'on dispose les
cadeaux de Noël destinés aux enfants et aux familles, et qui
sont aussi dus à l'inépuisable sollicitude des bienfaiteurs de
l'institution. Ces cadeaux se composent d'objets de toute
nature, livres, images, cartes murales, petits meubles,
outils, etc.; ils sont appropriés aux besoins, et correspon-
dent d'ordinaire aux désirs de chacun. Aussi faut-il voir la
joie qui éclate à l'aspect de cette petite exposition. A peine
la salle est-elle ouverte, que tous, petits et grands, élèves
et visiteurs, se précipitent, se mêlent et se confondent
comme dans une foire, d'où chacun emporte le lot qui lui
plaît le plus. Ainsi se termine la journée, qui, de toutes
celles de l'année, a été le plus ardemment désirée et laisse
la plus agréable souvenance.
pas
Aussi cette journée a-t-elle plus d'un lendemain; chaque
famille en renouvelle la mémoire en particulier. Transpor-
tons-nous dans l'une d'elles quelques semaines après la
Noël. C'est le dimanche soir; un nouvel arrivé pourrait
croire que la fête a été différée pour cette famille, et qu'elle
la célèbre pour la première fois. Des sapins et de vertes
pyramides ornent la salle, et, sur la table, sont étalés les
cadeaux. L'orgue, le violon et la flûte accompagnent des
chants de toute espèce; la joie est aussi grande, aussi
expansive, que lors de la fête générale. Les invités n'ont
non plus été oubliés, et jamais ils ne font défaut aux fêtes
particulières des familles. Dès le jour précédent, les enfants
ont adressé des invitations, par écrit, à quelques-uns de
leurs camarades des autres familles, et ceux-ci n'ont pas
manqué au rendez-vous. Parmi eux se trouve un enfant
nouvellement admis dans l'établissement, et il faut bien lui
apprendre de quelle manière on y célèbre la Noël. La
famille du directeur a été également invitée, et elle a
apporté avec elle des gâteaux de Noël ou d'autres petits
cadeaux du même genre, d'autant mieux accueillis qu'ils
étaient plus inattendus. Pendant que tout le monde se
réjouit, la porte s'ouvre, et, accompagné d'une douzaine
ALLEMAGNE.
45
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN-HAUS.
d'enfants et de quelques-uns des frères, entre un messager
vêtu d'un costume étrange, portant une immense gibecière
et un chapeau à plume. La surprise est sur tous les visages,
car nul ne s'attendait à cette apparition. Cependant le mes-
sager s'avance, et remet à chacun des membres de la famille
une grosse lettre à son adresse. Tous s'empressent de l'ou-
vrir, et après avoir successivement enlevé plusieurs enve-
loppes, il se trouve que chaque lettre contient un petit
présent. Quel était donc ce messager, et d'où venaient ces
marques d'amitié? Une autre famille avait eu connaissance
de la fête et avait promptement résolu d'y contribuer; en
conséquence, chacun de ses membres avait choisi dans son
avoir le cadeau destiné à un camarade de l'autre famille.
L'un d'eux avait été chargé de la remise de ces cadeaux,
et tous accompagnaient le porteur pour jouir de la surprise
de leurs frères et prendre part à leur joie. Il va sans dire
qu'un accueil cordial est fait à ces visiteurs imprévus; ils
prennent place à la table et participent au modeste souper
préparé pour la circonstance; les chants recommencent, et
la veillée, prolongée plus longtemps que d'ordinaire, se ter-
mine, comme toujours, par des actions de grâces adressées
au Très-Haut.
L'institut des frères du Rauhen-Haus, de même que
l'école des contre-maîtres de Mettray, forme l'une des bases
essentielles de l'organisation de l'établissement. M. Wichern
a fort bien compris, comme MM. Demetz et de Brétignères,
que l'œuvre de l'amendement des enfants vicieux et coupa-
bles ne pouvait être confiée à des mains mercenaires, et
qu'il fallait, pour l'accomplir, un mobile supérieur aux inté-
rêts de la vie matérielle. Les frères du Rauhen-Haus peu-
vent être assimilés, jusqu'à un certain point, aux frères de
la Charité et aux frères de la Doctrine chrétienne dans les
pays catholiques. Pour être admis à l'institut, ils doivent
fournir la preuve que leur conduite a toujours été honora-
ble et à l'abri de tout reproche; avoir toujours pratiqué les
devoirs d'un bon chrétien et se sentir animés d'une véritable
vocation religieuse; être exempts de toute infirmité, et jouir
d'une bonte santé et d'une constitution robuste; connaître
la culture ou un métier susceptible d'être utilisé dans l'éta-
blissement, ou tout au moins être doués de l'aptitude néces-
saire pour se mettre au courant de l'une ou l'autre de ces
professions; posséder enfin une certaine instruction ou l'in-
telligence et la volonté nécessaires pour profiter de l'ensei-
gnement spécial organisé en leur faveur dans l'institution.
Ils sont tenus, en outre, d'apporter le consentement de leurs
parents à la carrière qu'ils veulent embrasser et le certificat
de leur libération du service militaire. L'âge d'admission
des frères est d'ordinaire de vingt à trente ans. Malgré la
rigueur de ces conditions, les candidats n'ont jamais fait
défaut, et leur nombre dépasse même d'ordinaire celui des
places disponibles.
L'institut des frères soutenu, de même que l'école de
l'école de
réforme, par les souscriptions et les dons particuliers, a sa
caisse, son budget et ses comptes séparés.
Dans leurs rapports avec ce dernier établissement, les
frères sont chargés de tout ce qui concerne la direction des
familles et la surveillance des enfants confiés à leurs soins.
Ils ne les quittent pas de vue un instant ni le jour ni la nuit:
ils
prennent avec eux leurs repas, logent dans leur dortoir,
les dirigent dans leurs travaux. les accompagnent à la cha-
pelle, participent à leurs récréations et à leurs jeux. Atta-
chés d'abord aux familles en qualité d'assistants, après un
certain temps d'épreuve et d'apprentissage, ils en prennent
à tour de rôle la direction. Ils visitent les parents des enfants.
et leur rendent compte de leur conduite et de leurs progrès :
exercent sur les élèves, après leur sortie, un patronage actif
et bienveillant; donnent l'instruction dans la classe élémen-
taire; assistent le directeur dans l'enseignement religieux et
dans la tenue des écritures et de la correspondance de l'in-
stitution. Le roulement ou le renouvellement mensuel des
assistants dans chaque famille met successivement chaque
frère en contact avec tous les enfants, étend le cercle de
leur expérience, facilite leur apprentissage en même temps
qu'il aide à la propagation des pratiques utiles, et met pour
ainsi dire l'expérience acquise dans chaque groupe parti-
culier au service de toutes les familles.
Indépendamment de l'exercice des attributions que nous
venons d'énumérer, les frères participent à leur tour à un
enseignement spécial auquel préside le directeur assisté des
deux instituteurs principaux. Cet enseignement occupe une
vingtaine d'heures par semaine, réparties de manière à
coïncider avec les heures des travaux des enfants: il com-
prend la religion, l'histoire sacrée et profane, la langue alle-
mande, la géographie, la pédagogie, le chant et la musique
instrumentale; il y a un cours spécial de langue anglaise.
Les élèves sont classés en deux cours ou divisions. Tun
inférieur, l'autre supérieur, dirigés chacun par l'un des
instituteurs. La durée de chaque cours est de deux ans, de
sorte que l'instruction complète de chaque frère embrasse
en moyenne une période de quatre années. A l'expiration
de cette période, les frères doivent être préparés à remplir
les devoirs de la mission intérieure dont ils sont les agents.
Ces devoirs, comme nous l'avons dit au commencement de
cette notice, sont aussi variés que les besoins auxquels il
s'agit de satisfaire. Ainsi, les frères, à leur sortie de l'insti-
tut, sont placés d'ordinaire dans l'une ou l'autre des posi-
tions suivantes :
Chefs et pères de famille d'écoles de réforme, organisées
à l'instar de l'institution du Rauhen-Haus;
Surveillants et assistants particulièrement chargés de la
discipline morale, dans les établissements consacrés à l'en-
fance;
Instituteurs dans les mêmes établissements;
Instituteurs d'écoles rurales;
Directeurs, économes, surveillants ou gardiens dans les
prisons des diverses catégories;
Directeurs ou pères de famille d'hospices et d'établisse-
inents charitables;
ذاء
ÉCOLE DE RÉFORME DU RAUHEN HAUS.
ALLEMAGNE.
Infirmiers dans les hôpitaux;
recettes et les dépenses de l'école de réforme pendant cet
exercice. Le marc de 46 schellings, d'après la convention de
Agents de sociétés de bienfaisance ou de prévoyance;
Missionnaires et prédicateurs dans les colonies d'Amé-Lubeck, équivaut à 1 fr. 53 c.
rique ;
Missionnaires à l'intérieur pour les compagnons et les
apprentis voyageurs, etc., etc.
Le nombre des demandes de frères pour ces divers em-
plois ou pour d'autres analogues augmente chaque année;
il s'ensuit que le directeur s'efforce incessamment de don-
ner de l'extension à l'institut normal destiné à leur prépa-
ration.
L'imprimerie, la librairie et leurs dépendances, rattachées
à l'établissement depuis 1842, contribuent pour leur part
au double but que se sont proposé les fondateurs: elles
fournissent un moyen d'occupation pour un certain nom-
bre d'enfants pendant leur séjour au Rauhen-Haus, en même
temps qu'elles les initient à une profession qu'ils puissent
exercer à leur sortie; elles servent de
moyens de propaga-
tion pour les principes et les vues qui président à l'œuvre
entreprise avec une rare persévérance et un véritable succès
par M. Wichern. Celui-ci publie chaque année un double
rapport concernant la situation de l'école de réforme et
l'état et les progrès de l'institut des frères et de la mission
intérieure; il a créé en outre une revue, paraissant tous les
quinze jours, sous le titre de Feuilles Volantes (Fliegende
Blätter), qui est destinée, non-seulement à tenir le public
au courant des faits qui concernent le Rauhen-Haus, mais
encore à lui faire connaître les établissements et les œuvres
de charité du pays et de l'étranger. Nous n'avons pas
examiner ni surtout à juger l'esprit qui domine dans ces
diverses publications et qui prévaut généralement dans l'in-
stitution; quelques-uns accusent cet esprit d'exagération ;
pour nous, nous aimons à y voir l'expression d'une convic-
tion sincère et profonde et d'un sentiment vraiment chrétien
de compassion pour des maux et des misères qui réclament
un prompt soulagement.
à
La comptabilité des diverses sections du Rauhen-Haus
est tenue par le directeur sous le contrôle du comité adminis-
tratif, composé de vingt membres, choisis parmi les fonda-
teurs et les bienfaiteurs de l'établissement. Chaque branche
de l'œuvre a sa caisse et son compte séparés. Les caisses sont
au nombre de huit, savoir :
1. Caisse de l'école de réforme;
2. Caisse de l'institut des frères;
3. Caisse de l'imprimerie ;
4. Caisse de l'agence et de la librairie avec ses dépen-
dances, la reliure, etc.;
5. Caisse d'épargne des enfants, où chacun d'eux a son
compte ouvert en recette et en dépense;
6. Caisse d'épargne des frères;
7. Caisse de sortie pour les besoins du patronage;
8. Caisse des dons particuliers pour des emplois déter-
minés.
Les comptes de 1844-1845 établissent comme suit les
A. RECETTES.
1. Produit des souscriptions
2.
3.
4.
des dons volontaires
MCs cts.
7,375 12 >>
2,214 10 5
des pensions.
6,603 8 »
du tronc de l'établissement
580 3 6
5. Recettes diverses.
Total.
124 >> >>
16,898 12 9
(Fr. 25,855 20)
Dans cette somme ne sont pas compris les produits de
l'exploitation agricole et des ateliers, les dons particuliers
pour un usage déterminé, ainsi que les dons en nature qui
diminuent d'autant les dépenses de l'établissement.
forment chaque année un montant assez considérable et qui
B. — Dépenses.
1. Entretien et réparation des bâtiments.
2. Assurance contre l'incendie.
3. Dépenses des élèves à leur sortie.
4. Nourriture.
5. Huile et éclairage
6. Combustible
7. Blanchissage
8. Entretien de la propreté
9. Habillement des enfants.
10. Médecin et médicaments.
11. Indemnités du personnel préposé à la
surveillance.
12. Honoraires du directeur.
13. Outils et instruments de travail
14. Mobilier et ustensiles de ménage.
15. Salaires.
16. Frais de l'école
17. Frais de culture
18. Bétail
19. Loyer et redevances.
20. Frais de réception des enfants.
21. Cadeaux aux enfants.
22. Frais d'impression et ports.
23. Dépenses diverses.
Total.
Arcs cls.
5.
1,278 4 3
89 86
47 14 >>
7,385 >> >>
417 15 >>
1,133 3 >>
352 15 >>>
275 13 »
623 9 »>
165
5 »
730 8 »
1,500 >> >>
168 15 »
771 10 6
503 8 »
83 10 »
784 1 »
274 12 »
208 4 »
10 15 »>
16 66
26 1 6
51 15 6
16,898 12 9
(Fr. 25,855 20)
La population moyenne était, la même année, de 100 per-
sonnes, dont 86 enfants et 14 employés. La dépense par
tête a donc été de 258 fr. 55 c., ou de 300 fr. si l'on ne
compte que les enfants.
Le capital de l'établissement s'élevait à la même époque
à m. c. 13,655.1.6 (20,892 fr. 30 c.), et son inventaire,
bâtiment et mobilier, représentait une valeur de m. c. 21,366
4.6 (32,690 fr. 50 c.).
ALLEMAGNE,
47
ÉCOLES DE RÉFORME DE DUSSELTHAL ET D'OVERDYCK.
་་་་
III. Écoles de réforme (Rettungs-Anstalten) de Düsselthal
et d'Overdyck.
L'école de réforme d'Overdyck, dans la Prusse rhénane,
a été fondée en 1819, par le comte Adalbert von der Recke
Volmerstein. Cet établissement, qui contenait déjà 60 en-
fants orphelins et vagabonds des deux sexes, en 4820, fut
bientôt reconnu comme insuffisant. Son siége fut en consé-
quence transporté dans le domaine de Düsselthal, apparte-
nant au même propriétaire. La nouvelle école fut inaugurée
le 19 juin 1822, et on y admit d'abord 24 garçons et
20 filles. L'école d'Overdyck fut conservée à titre de suc-
cursale de l'établissement principal, destination qu'elle a
encore aujourd'hui.
La gestion des deux écoles est restée confiée pendant dix-
huit ans, jusqu'en 1847, à son fondateur. A cette dernière
époque, il en fit la cession, en vertu d'un octroi royal, à un
comité de curateurs composé de douze membres. Ce comité,
chargé de la haute direction et de la surveillance de l'insti-
tution, se renouvelle tous les quatre ans par la sortie annuelle
de trois de ses membres; il pourvoit lui-même au rempla-
cement de ses membres sortants qui peuvent être réélus
indéfiniment.
L'établissement, lors de sa cession, était grevé d'une
dette de 60,000 thalers (1), dont la moitié seulement
paye
un intérêt évalué à 1,100 thalers annuellement.
Le domaine de Düsselthal, situé au pied du Grafenberg,
à une demi-lieue du Rhin et de Dusseldorf, a une étendue
de 472 arpents (morgen), environ 120 hectares (2). Le
bâtiment principal est un ancien couvent de trappistes. Indé-
pendamment de ce bâtiment, il y a plusieurs constructions
isolées qui servent de logements, d'ateliers, ou qui sont affec-
tés à l'usage de l'exploitation agricole. Celle-ci ne présente
en elle-même rien de bien remarquable; le terrain est d'une
qualité médiocre; sur les 472 arpents, il y en a environ la
moitié en terres labourables, 72 en prairies et 36 en jar-
dins, vergers et potagers. 30 arpents sont loués avec un
moulin dépendant de la propriété. On estime les
que
duits de la culture suffisent aux besoins essentiels de la con-
sommation. La ferme nous a paru négligée et ne présente
pas l'apparence d'ordre et de propreté que nous avions
admiré dans d'autres établissements. Le nombre des ani-
maux ne nous a pas non plus paru en rapport avec l'éten-
due de l'exploitation; il était, lors de notre visite, au mois
de juillet 1850, de 5 chevaux, 3 ânes, 36 têtes de bétail,
488 moutons et 20 porcs.
pro-
La direction de l'établissement est confiée, depuis l'épo–
que de sa cession, à M. Georgi, qui est en même temps
membre et secrétaire du conseil des curateurs.
La population de Düsselthal s'élève (juillet 1850) à
(4) Le thaler de Prusse équivaut à 3 fr. 71 c.
(2) L'arpent de Prusse vaut 28 ares 53/100.
165 enfants, dont 102 garçons et 63 filles. Ces enfants sont
pour la plupart des vagabonds, des orphelins ou des enfants
abandonnés ou moralement menacés; les plus pauvres et les
plus vicieux sont admis de préférence. Les admissions sont
prononcées par le directeur; elles ont lieu d'ordinaire entre
l'âge de six à dix ans. L'époque de la sortie est fixée après
la confirmation, mais il dépend du directeur de prolonger
le séjour dans l'intérêt de ses pupilles. Depuis l'origine de
l'établissement jusqu'en 1850, 1,259 enfants y ont reçu
asile; 1,154 appartenaient à la Prusse et principalement à
la province rhénane; 103 étaient nés dans d'autres pays
de l'Allemagne ou à l'étranger; nous avons noté 8 Belges
parmi ces derniers.
Le nombre annuel des entrées varie entre 35 et 50: ce
chiffre est balancé par celui des sorties; la moyenne du
séjour peut être évaluée à quatre ans. Sur 34 enfants sortis
du 19 juin 1849 au 19 juin 1850, on compte :
13 garçons placés en apprentissage chez des artisans:
4 garçon placé en qualité de domestique chez un culti-
1
vateur;
4 garçon entré au service militaire;
7 enfants rendus à leurs parents;
7 filles placées en qualité de servantes:
3 évadés:
2 décédés.
Généralement la conduite des enfants après leur sortie est
satisfaisante. Les rapports défavorables sont peu fréquents.
par
En règle générale, les enfants ne sont admis que sur le
payement d'une pension qui varie de 40 à 25 thalers annuel-
lement. Cette pension est acquittée, soit par les parents, soit
par les administrations publiques, soit des bienfaiteurs
particuliers. Mais, dans le fait, plusieurs enfants sont reçus
gratuitement, et la pension de quelques autres est réduite
au-dessous du minimum. Ainsi, les 50 enfants admis pendant
l'exercice 4849-4850 ne payent ensemble qu'une pension
de 1,139 thalers, ce qui ne fait pour chacun que 22, tha-
lers (84 fr. 60 c.). Le surplus des dépenses de l'établisse-
ment est couvert au moyen des souscriptions et des dons
particuliers.
J
Le personnel des employés se compose, outre le direc-
teur (Hausvater), de sa femme, qui remplit les fonctions de
mère de famille (Hausmutter), de sa fille, qui est spéciale-
ment chargée de la division des filles, de 2 instituteurs, de
47 surveillants et chefs d'atelier et de 6 surveillantes; il
a de plus 5 ouvriers employés à la ferme et 2 servantes,
dont l'une est chargée de la cuisine et l'autre de la buanderie.
Le service sanitaire est confié à un médecin de Dusseldorf.
qui visite régulièrement l'établissement deux fois par semaine
et qui s'y rend d'ailleurs aussi souvent que de besoin.
Les surveillants sont tous célibataires; avant d'être enga-
gés définitivement, ils subissent une épreuve et sont soumis
à une sorte de noviciat de plus ou de moins longue durée,
qui sert à constater leurs capacités et leur vocation. Indépen-
damment de la nourriture et de l'entretien, ils ont un traite-
i
48
ÉCOLES DE RÉFORME DE DUSSELTHAL ET D'OVERDYCK.
ALLEMAGNE.
ment fixe de 30 thalers qui, grâce aux gratifications qu'ils
obtiennent pour leurs bons services, peut être porté jusqu'à
40 thalers annuellement. Malgré la modicité de cette rétri-
bution, il paraît que l'on trouve assez facilement des per-
sonnes aptes à remplir l'emploi dont il s'agit.
L'organisation de Düsselthal est à peu près calquée sur
celle du Rauhen-Haus. Les enfants de chaque sexe sont
divisés en familles ; chaque famille, composée de 9 à 15 en-
fants, est, suivant le sexe de ceux-ci, placée sous la direc-
tion et la surveillance immédiate d'un surveillant ou d'une
surveillante, qui, de même qu'à Horn, porte le titre de frère
ou de sœur. Le nombre des familles est aujourd'hui de dix,
dont six de garçons et quatre de filles. A l'exception des
heures d'école, chaque famille reste réunie dans un local
spécial, sur le champ des travaux ou dans les ateliers, sous
la conduite du frère ou de la sœur, qui ne la quitte ni le
jour ni la nuit. Cette coexistence crée entre les membres des
familles et leurs surveillants des rapports intimes et des
liens d'affection qui contribuent puissamment à l'œuvre de
l'éducation; elle donne aussi à chaque groupe une physio-
nomie particulière et un caractère original, où se reflète
l'influence du chef, et d'où naît entre les divers groupes
une certaine émulation qui n'est pas non plus sans avantage.
Le classement par famille est la règle; il arrive cepen-
dant
que l'on en distraie quelques enfants. pour les charger
de telle ou telle occupation spéciale; c'est ainsi que, dans
les ateliers où l'on confectionne les vêtements et les chaus-
sures, à l'imprimerie, à l'atelier de reliure, etc., il y a
constamment un certain nombre d'apprentis qui travaillent
sous la direction des frères-ouvriers. Le reste de la popula-
tion est employé d'ordinaire à la culture et au jardinage, et
les filles aux occupations du ménage, à la couture et à la
réparation des vêtements. Il est à regretter seulement que
les enfants soient exclus des travaux de la ferme, de l'étable
et de la laiterie. On objecte à leur participation à ces tra-
vaux les difficultés de la surveillance; mais ces difficultés
ne sont pas insurmontables, et l'une des familles pourrait
tout aussi bien être chargée de cette branche de service
de toute autre branche analogue.
que
Les bâtiments, qui sont en partie assez vieux, n'ont été
appropriés qu'imparfaitement à leur destination actuelle ; le
local affecté aux garçons laisse beaucoup à désirer; le
quar-
tier des filles, d'une construction plus récente, est aussi
plus convenable. L'habitation du directeur et de sa famille
est disposée entre les deux sections. L'une des familles de
garçons occupe une maison isolée, et se trouve ainsi dans
les mêmes conditions qu'au Rauhen-Haus; les autres sont
simplement classées dans un édifice commun. La séparation
entre les sexes n'est pas complète; mais elle paraît suffi-
sante, et la réunion des garçons et des filles, à l'école et à
chapelle, n'a jamais, à notre connaissance, entraîné ni dés-
ordre ni inconvénient. La chapelle, qui est le local le plus
remarquable de l'établissement, occupe le rez-de-chaussée
du bâtiment des filles; elle est garnie d'un mobilier qui peut
passer pour somptueux, lorsqu'on le compare à l'ameuble-
ment plus que modeste de l'établissement en général.
On n'admet à Düsselthal que des enfants appartenant au
culte protestant. La tendance religieuse qui y domine est à
peu près la même qu'au Rauhen-Haus et dans la plupart des
établissements analogues en Allemagne; comme au Rauhen-
Haus, l'établissement de Düsselthal travaille aussi à la créa-
tion d'un ordre de frères protestants; à cet effet, on y a
institué une sorte d'école normale, qui compte 7 élèves, et
dans laquelle ont été admis récemment trois anciens pension-
naires de l'école de réforme. Cette dépendance de l'école
principale occupe une maison séparée.
Voici comment la journée est divisée en été :
Heures.
4 1/2
S
Lever; soins de propreté.
à 7 Étude et école. Pendant ce temps, les frères reçoivent
l'enseignement religieux et pédagogique auquel pré-
side le directeur.
7 à 734 Service religieux domestique à la chapelle, auquel assiste
toute la population.
73/5
8
8 à 11
11 à 12
Arrangement des lits.
Déjeuner.
Travail manuel. Enseignement religieux pour les
enfants qui se préparent à la confirmation.
Répétition des leçons par les frères et les sœurs; chant
de la semaine.
Travail.
12
à 1
Diner et récréation.
1
à 2
École.
2
à
à 5
Goûter. (Lorsque les enfants travaillent au dehors,
certaine distance, on leur envoie le goûter sur les
lieux.)
5 à 7
77
9
Travail.
Souper après le souper, récréation et prière du soir
qui dure environ un quart d'heure.
Coucher.
L'emploi de la journée, en hiver, est à peu près le même
qu'en été, sauf que le lever n'a lieu qu'à cinq heures et
demie.
Il résulte de ce tableau, que, sur une journée moyenne
de seize heures, il y en a six ou huit affectées aux travaux
manuels, quatre ou cinq à l'instruction, une à l'accomplisse-
ment des devoirs religieux; le surplus est partagé entre les
repas et la récréation.
L'instruction donnée aux enfants comprend la lecture,
l'écriture, le calcul, l'histoire sainte et la géographie. Les
élèves sont divisés en deux classes, inférieure et supérieure,
dirigées chacune par l'un des instituteurs. Le chant est
enseigné comme dans la plupart des écoles d'Allemagne. Il
y a aussi quelques appareils gymnastiques, qui servent
principalement de moyen de récréation.
Les élèves de l'école normale ont par semaine vingt-
deux heures de leçon (instruction religieuse, lecture, écriture,
rédaction, arithmétique, géométrie, histoire, géographie,
pédagogie); quinze heures d'enseignement et d'exercice
musical (chant, clavecin, orgue, violon); quatre heures
ALLEMAGNE.
49
ÉCOLES DE RÉFORME DE DUSSELTHAL ET D'OVERDYCK.
d'assistance à l'école des enfants, sous la direction des insti-
tuteurs; seize heures d'étude et de répétition, et vingt et une
heures de travail dans les champs, au jardin ou dans les
ateliers.
Le régime moral est basé sur la persuasion et sur la con-
fiance et l'affection que les enfants portent à leurs supé-
rieurs. Les punitions sont rares; le directeur estime avec
raison qu'il vaut mieux prévenir que châtier. Il réunit cha-
que semaine toute la population, et décerne les éloges ou
adresse les réprimandes selon les mérites de chacun. Il y a
aussi, comme au Rauhen-Haus, des conférences hebdoma-
daires et mensuelles pour les employés, dans lesquelles le
directeur s'occupe avec eux de tout ce qui peut intéresser
l'établissement et leur donne ses instructions. Enfin, nous
retrouvons à Düsselthal les solennités et les fêtes qui for-
ment l'un des caractères distinctifs des écoles de réforme de
l'Allemagne l'anniversaire de la fondation de l'établisse-
ment, la rentrée de la moisson, le jour de naissance du roi,
la Noël, sont pour les enfants comme pour les employés
des occasions de réjouissance qui contribuent puissam-
ment à resserrer les liens qui les unissent, et dont le re-
tour, ardemment attendu, laisse chez tous d'agréables
souvenirs.
Avant sa réorganisation, sous la direction actuelle, l'éta-
blissement de Düsselthal laissait beaucoup à désirer; il entre
aujourd'hui dans une ère nouvelle, et fera sans doute de
nouveaux progrès. Déjà l'esprit qui y règne paraît excel-
lent; les enfants sont gais, soumis, actifs; les employés zélés
et dévoués à l'œuvre pénible et difficile qu'ils ont entre-
prise. Pour seconder ce mouvement salutaire et répandre
au dehors les principes qui lui servent de base, la direction
publie deux petites revues mensuelles, le Journal des Enfants
(KINDERZEITUNG), qui se tire à 3,000 exemplaires, et l'Ami
de l'humanité (MENSCHENFREUND), qui se tire à 900 exemplaires.
Ces deux revues sont imprimées dans l'établissement,
en retire un certain bénéfice.
qui
Le régime matériel de l'école de réforme est simple et
frugal. Les enfants n'ont pas de costume uniforme; une
partie de leurs vêtements provient de dons faits à l'établisse-
ment. Leur nourriture se compose, au déjeuner, d'une
soupe à la farine; au dîner, de légumes, de pommes de
terre avec une portion de viande une fois par semaine; au
goûter, de fruits ou de lait battu avec un morceau de pain,
et au souper, de pommes de terre ou d'une soupe comme
au déjeuner. Le pain est de seigle, et l'unique boisson de
l'eau. L'ordinaire des élèves de l'école normale est un peu
plus recherché.
La succursale d'Overdyck, située près de Bochum, à
dix lieues de Düsselthal, contenait, au mois de juillet 1850,
13 enfants sous la direction et la surveillance d'un insti-
tuteur.
Le compte des recettes et des dépenses des deux établis-
sements, pour l'exercice 1849, présente les résultats sui-
vants :
A. -
Recettes.
1. Souscriptions, dons et legs
2. Collectes
3. Pensions
4. Imprimerie et librairie; abonnements aux journaux.
5. Loterie instituée par une société de dames
6. Location du moulin
•
7. Dividendes et imputation sur le capital
8. Recettes spéciales de la succursale d'Overdyck
Total.
B. DÉPENSES.
Thalers. $. pr.
2,711 8
7
3,622 17 5
2,583 25 8
1,324 24 8
484
1 11
212 10 11
944 15 5
803 17 1
•
12,687 1 8
(Fr. 47,069)
1. Traitement du personnel des employés, non compris
les 300 thalers accordés par le gouvernement pour
la rétribution du ministre du culte.
2. Frais divers du ménage
5. Habillement
4. Médecin et médicaments.
5. Combustible
6. Ports.
7. Frais de voyage et de transport des enfants
8. Dépenses de la fête de Noël .
9. Service du culte
10. Exploitation agricole, déduction faite de certains
produits.
11. Mobilier.
12. Constructions et réparations.
13. Contributions et assurance des bâtiments et du
mobilier.
14. Intérêts de la dette de l'établissement.
15. Remboursement d'une partie de la dette.
16. Dépenses diverses .
17. Dépenses spéciales de la succursale d'Overdyck.
Total.
Thalers. S. pf.
1,162 22 8.
1,033 3 6
346 21 11
568 15 9
162 7 6
30
36 17 8
14 11 >>
29 21 2
30 14
.
1,067 18 5
655 3 10
731 15 6
413 28
1,554 28
3,600
))
>>
141 6
2
905 13
6
. 12,234 9 >>
(Fr. 45,389)
Si l'on déduit du montant des dépenses le rembourse-
ment d'une partie de la dette (13,356 fr.), on trouve que
l'établissement de Düsselthal a coûté en 1849 la somme de
32,033 francs; cette somme, répartie sur un nombre de
178 enfants, donne pour chacun d'eux une dépense annuelle
de 180 francs, ou de 50 centimes par jour environ. Mais
il faut remarquer que dans ce chiffre ne sont pas compris
les dons en nature qui sont assez considérables, ni les pro-
duits de l'exploitation agricole et des ateliers de l'établis–
sement.
1
III
FRANCE.
Colonies agricoles pour les jeunes délinquants, les enfants pauvres, les orphelins, les enfants trouvés et abandonnés.
La création des colonies agricoles en France est de date
récente. A part l'établissement protestant du Neuhof près de
Strasbourg, dont l'origine remonte à 1825 et dont l'hum-
ble existence était presque ignorée, et la colonie du Mesnil-
Saint-Firmin dont M. Bazin a jeté les fondements en 1828,
mais qui n'a reçu un certain développement qu'à partir
de 1845, la première institution de ce genre, vraiment
digne du nom de colonie, est due à la généreuse initiative de
MM. de Metz et de Brétignères de Courteilles. C'est la colonie
de Mettray qui, en effet, a servi de type et d'exemple à la
plupart des colonies agricoles qui ont été fondées en France
depuis dix ans.
Ces établissements doivent généralement leur origine à
la charité particulière, secondée dans une certaine mesure
par les administrations départementales ou communales et
aidée des subventions du gouvernement. Ils peuvent se divi-
ser en deux catégories principales: ceux qui ont pour objet
l'éducation et l'instruction des enfants pauvres et orphelins,
des enfants trouvés et abandonnés, et ceux qui sont affectés
aux jeunes délinquants et spécialement aux enfants acquittés
en vertu de l'article 66 du Code pénal, mais retenus pour
être élevés jusqu'à un âge déterminé. Parmi les établisse-
ments de cette dernière catégorie, on peut encore distinguer
les colonies pénitentiaires fondées et dirigées par
des parti-
culiers, des colonies pénitentiaires annexées aux maisons
centrales de reclusion et dirigées par l'État.
D'après les renseignements que nous avons pu recueil-
lir (1), la France possède 41 colonies agricoles dont nous
donnons ici la liste, en indiquant les départements où elles
sont situées, la date de leur fondation, les noms des direc-
teurs, l'organisation laïque ou religieuse, l'étendue des ter-
rains, la population et la moyenne de la journée d'entretien
pour chaque établissement.
(4) Nous avons emprunté une partie de ces renseignements à l'intéressante
Notice sur les colonies agricoles de la France, par MM. de Lamarque et Dugat,
publiée dans les Annales de la Charité, 2º à 10e livraisons de 1850.

DÉSIGNATION DES COLONIES.
A. Colonies pénitentiaires fondées et dirigées par des particuliers.
DÉPARTEMENT.
ANNÉE
de la
FONDATION.
DIRECTEURS.
Observations.
4. Colonie de Mettray, près
de Tours.
2. C. industrielle et agri-
cole de Marseille..
3. C, de Saint-Louis, près
Bordeaux.
•
4. C. évangélique de Sainte-
Foy.
Indre-et-Loire.
Bouches-du-Rhône.
1839
4839
MM. de Metz
et de Brétignères.
fr. c.
L. 201.00 536
4 86
Abbé Fissiaux.
R.
Gironde.
1844
Abbé Buchon.
R.
6.56 236
43.00 200 0 74
144
5. C. du Petit-Quevilly, près
Rouen.
Dordogne.
Seine-Inférieure.
1843
Pasteur Martin.
L.
1843
Lecointe.
L.
·
6. C. d'Ostwald, près Stras-
bourg
Bas-Rhin.
1841
Krauss.
7. C. du Val d'Yèvre, près
Bourges.
Cher:
1847
Charles Lucas.
8. C. de Cîteaux.
Côte-d'Or.
1849
Abbé Rey.
9. C. d'Oullins, près Lyon.
10. C. de Petit-Bourg, près
Rhône.
1848
Id.
6.00 53
26.00 150
L. 104.00 184
L. 160.00 132
R. 300.00 57
R.
Paris.
Seine-et-Oise.
1844
Allier.
L.
11. C. de Saint-Ilan.
12. C. de Boussaroque.
Côtes-du-Nord.
Cantal.
1843
1848
A. Duclésieux.
Martel.
3.00 15
96.00 300
L.R. 51 00 28 0.96
L. 200.00 4.2 ?
1 60
1 07
085 Originairement affectée aux mendiants
adultes.
1 46
0 85 Doit être appropriée pour recevoir
500 enfants.
0 83 Cet établissement a été dévasté en 1848,
et est en voie de réorganisation.
4 29 Originairement affectée aux enfants
pauvres et orphelins.
Établissement protestant pour les en-
fants des deux sexes.
FRANCE.
ぶ​1
COLONIES AGRICOLES.

C. Colonies d'orphelius, d'enfants trouvés, abandonnés et indigents.
DÉSIGNATION DES COLONIES.
DÉPARTEMENT.
B. Colonics pénitentiaires
dirigées par
l'Etat.
ANNÉE
de la
FONDATION.
DIRECTEURS.
Religieux
ou laïques.
Étendue
des terres
en hectares.
POPULATION.
MOYENNR
de la journée
d'entretien.
fr. c.
43. Colon. de Fontevrault,
Maine-et-Loire.
1842
>>
L.
60.00
58
0.79 Annexe de la maison centrale.
14. C. de Clairvaux.
15. C. de Loos..
Aube.
1843-47
>>
L. 235.00 130
0.77
Id.
Id.
Nord.
1844
>>
L.
34.00 400
0.90
Id.
Id.
46. C. de Gaillon..
Seine-Inférieure.
1845
>>
L.
92.00 96
0.61
Id.
Id.
Observations.
Bazin
4. C. du Mesnil-St-Firmin.
Oise.
1837
et abbé Caulle.
L.R. 155.00 69
0.79
2. C. de Saverdun..
Ariége.
1840
Le pasteur.
L.
60.00 100
0.54 Établissement protestant.
3. C. de Saint-Antoine.
Charente-Infér.
1841
Richard.
R.
95.00 50
0.55
4. C. de Launay.
Ille-et-Vilaine.
1841
Enoch.
R.
30.00 44
0.74
5. C. de Caen.
Calvados.
1842
Leveneur.
R.
20.00 34 0.60
6. Asile-école Fénélon
à Vaujours, Seine-et-Oise.
1843
Leguay.
L.
12.00 400
0.72
7. C. d'Allonville (Petit-
Mettray), près Amiens.
Somme.
1849
De Rainneville.
L 100.00 25 1.30
8. C. de Lesparre.
Gironde.
1844
Le Masson.
R. 16.1/2 50 0.721/2
9. C. de Bonneval.
Eure-et-Loir.
1844
Chasles.
L. 40.00 116 0.60
10. C. de Montmorillon.
•
Vienne.
4844
Abbé Fleurimon.
11. C. de Drazilly
Nièvre.
1846
Salomon.
12. C. de Plongerot.
43. C. de Cernay.
Haute-Marne.
1847
Abbé Bizot,
Haut-Rhin.
1847
Risler.
14. C. de N.-D. des Vallades.
Charente-Infér.
1843
De Luc.
15. C. des Ronces.
Id.
>>
Id.
R. 10.00
R. 570.00
R. 368.00 25
L.R. 42.00 45
R. 158.00 12
L. 30.00 30
44
0.67
Doit être appropriée pour recevoir
230 enfants.
0.90
Annexe de la ferme-école de Poussery.
0.90
0.62 Organisée à l'instar des écoles rurales
de Suisse.
0.80
>>
D
46. C. de Medjez-Amar.. Algérie, départ. de
1847
Abbé Landmann.
R. 500.00 52
47. C. de Ben-Akoun.
Constantine.
Près Alger.
1842
18. C. de Belle-Joie .
Côtes-du-Nord.
2
Abbé Lemercier. L.R. 72.00
19. C. de la Lande-au-Noir.
Id.
4847
ว
20. C. d'apprentis .
Id.
4847
A. Duclésieux.
Abbé Brumauld. L. R. 100.00 317
20
L.R. 50.00 20
L. R.
18
4.00
Id.
Annexe de la colonie de Notre-Dame des
Vallades.
0.90 Dépendance id.
0.80 Dépendance de l'OEuvre de Saint- Ilan.
0.88
Id.
id.
>>
0.83 Annexe de la colonie pénitentiaire de
Saint - Ilan.
24. C. de N.-D.des Champs.
Hérault.
1848
Abbé Soulas.
L. R. 22.00 28 1.35
22. C. d'Arinthod .
Jura.
1850
?
23. C. de Mairsain.
Indre-et-Loire.
1850
Chambardel.
R.
L. 100.00
21.00 4
0.80
15 0.81 Annexe à la ferme-école de Marolles.
24. C. de Willerhof.
25. C. du Neuhof, près Stras-
bourg.
Bas-Rhin.
Id.
?
4825
Abbé Nil.
R.
༢
>>
Krafft.
•
Il résulte du tableau qui précède qu'il y a, en France et
en Algérie, 41 colonies d'enfants, classées de la manière
suivante :
ÉTENDUR POPULATION
MOYENNE
de la
journée d'entretien.
fr. c.
4 18
L. 9.00 67 0.61 Établissement protestant pour les en-
fants des deux sexes.
•
généralement compris les intérêts du capital et le loyer des
propriétés et des bâtiments. Si nous ajoutons ces frais et si
nous décomposons la dépense d'une journée de colon, nous
trouvons, pour 35 établissements dont les comptes nous
fournissent des données suffisantes, les résultats que voici :
INTÉRÊT
ENTRETIEN, PERSONNEL,
NOURRITURE. coucher,
instruction, du capital TOTAL.
maladies. dépenses diverses. et loyer.
NOMDRE.
TOTALE
en hectares.
TOTALE.
A. Colonies pénitentiaires, fondées
et dirigées par des particuliers.
B. Colonies pénitentiaires, dirigées
par l'État.
12
1,195 ¹½ 1,933
421
381
077
C.
C.
C.
C.
fr. c
C. Colonies d'orphelins, d'enfants
trouvés, abandonnés et indi-
44
27
30
30
1 28
gents.
25
•
2,550 1/2
4,582
0 84
47
30
24
1 01
Totaux.
41
4,167
3,899
0 844/10
49 colonies d'orphelins, enfants trou-
vés, abandonnés et indigents. . 42
49
Dans la moyenne de la journée d'entretien ne sont pas
Résultats généraux.
42
22
21283
28 1 40
26
28
1 48
12 colonies pénitentiaires, fondées et
dirigées par des particuliers
colonies pénitentiaires, dirigées par
l'État
52
COLONIES AGRICOLES.
FRANCE.
1
D'après les renseignements recueillis par MM. de
Lamarque et Dugat, la valeur des bâtiments des 41 colo-
nies peut être évaluée à 3,000,000 de francs, celle des
terrains à 4,950,000 francs, et celle du matériel
agri-
cole à 450,000 francs, formant une valeur totale de
5,400,000 francs. Le capital de fondation est donc de
1.400 francs environ par colon.
15
De ces 41 établissements, 48 sont dirigés par des laïques,
par des ecclésiastiques ou des corporations religieuses,
et 8 ont une direction mixte, partie laïque et partie reli-
gieuse. Trois établissements sont affectés aux enfants de la
communion protestante; deux de ceux-ci reçoivent des
enfants des deux sexes; tous les autres sont exclusivement
destinés aux garçons. Il existe un établissement spécial pour
les jeunes filles détenues, près de Montpellier, qui porte le
nom de Solitude de Nazareth, et qui est dirigé par M. l'abbé
Coural.
La colonie la plus ancienne, celle du Neuhof, date de 1825;
33 colonies ont été fondées dans la période de 1837 à 1848;
7 enfin ont été créées ou réorganisées depuis la révolution de
février 1848. Depuis cette dernière époque, 3 colonies ont
été supprimées, celle de Montbellet (Saône-et-Loire), celle
de Monsigné (Sarthe), et celle de Grand-Jouan (Loire-Infé-
rieure), qui a été transformée en école d'agriculture régio-
nale. La colonie de Petit-Bourg, qui primitivement était
exclusivement affectée aux enfants pauvres et orphelins, a
conclu récemment une convention avec le gouvernement
l'admission d'un certain nombre de jeunes délinquants
pour
acquittés comme ayant agi sans discernement. Une transfor-
mation analogue s'est opérée à la colonie d'Ostwald. On
voit que si les événements de 1848 ont jeté momentanément
quelque perturbation dans ces établissements, la vitalité de
f'institution en général a résisté à la crise et même provo-
qué, depuis quelque temps surtout, de nouveaux progrès.
Les colonies de France présentent, dans leur variété, des
types de toutes les formes d'organisation usitées dans diffé-
rents pays pour ces sortes d'établissements. Dans les unes,
les occupations sont exclusivement agricoles, tandis que
dans les autres on s'est attaché à combiner avec les travaux
des champs les travaux industriels. Cette combinaison est la
plus rationnelle, car elle permet de consulter la vocation de
chaque enfant, et de lui faire apprendre l'état qui paraît
devoir lui être le plus utile après sa sortie. « Dans notre
opinion, dit M. l'abbé Fissiaux (1), ce serait perdre
notre temps que d'employer aux travaux des champs le
<«< fils d'un tisserand ou d'un menuisier habitant d'une ville.
((
((
Après sa libération, il est évident que T'enfant prodigue,
<«< revenu à de meilleurs sentiments, est attiré par sa famille,
(1) Notice sur la Maison d'éducation correctionnelle de Marseille.
<«< surtout si celle-ci est bonne, et qu'il est important de
<< procurer à l'enfant les moyens de gagner sa vie et de n'être
« pas à charge à ses parents. Aussi ferons-nous agriculteurs
<«<les orphelins, les enfants trouvés ou abandonnés, les
<< enfants nés dans les campagnes ou appartenant à de mau-
« vais parents. Mais le fils d'un cordonnier apprendra l'état
« de son père, comme le fils d'un menuisier ou d'un tisse-
<< rand honnête recevra une éducation industrielle capable
« de le fixer dans la maison paternelle.
>>>
La visite que nous avons faite récemment de plusieurs
colonies françaises nous a mis à même d'étudier leur régime
si divers, de comparer les avantages et les inconvénients
des petits et des grands établissements, de constater les
résultats des divers modes de classement et de discipline,
et de remonter aux causes qui ont pu influer directement ou
indirectement sur leur situation financière.
Si les petites colonies ont l'avantage de pouvoir être instal-
lées sans frais trop considérables et de présenter à certains
égards l'image de la famille, elles présentent aussi certaines
difficultés qui résultent surtout du petit nombre d'hommes
capables de les diriger convenablement. En Suisse, l'éta-
blissement créé à Hofwyl près de Berne, par M. de
Fellenberg, a été une sorte de pépinière de directeurs et
d'instituteurs qui, formés par l'exemple et animés de l'es-
prit de l'homme éminent et dévoué qui les avait appelés
autour de lui, ont fourni tous les éléments nécessaires pour
la constitution de petits établissements analogues. Depuis la
mort de M. de Fellenberg, l'œuvre dont il avait été le pro-
moteur a été continuée par son premier disciple, Wehrli,
qui, dans son modeste institut à Kreutzlingen, sur les bords
du lac de Constance, a réuni un certain nombre d'élèves.
destinés à remplir les mêmes fonctions. Un établissement
analogue existe, comme nous l'avons vu, à Beuggen, près
de Bâle, sous l'intelligente direction de M. Zeller. En France,
à l'exception de l'école préparatoire de Mettray, qui est par-
ticulièrement destinée à former les employés nécessaires
pour les divers services de la colonie, il n'existe aucun éta-
blissement normal qui ressemble à l'institut de Wehrli ou à
l'école des frères annexée par M. Wichern à la colonie agri-
cole de Horn près de Hambourg. Le but que s'est proposé
M. Bazin en instituant un ordre laïque, celui des frères agro-
nomes de Saint-Vincent de Paul, auquel il a confié la direc-
tion et la surveillance de la colonie agricole du Mesnil-
Saint-Firmin, est sans doute excellent, mais jusqu'ici cette
institution est trop récente et son personnel est trop restreint
pour qu'elle ait pu étendre son influence au dehors.
L'œuvre de Saint-Ilan, fondée par M. A. Duclésieux, a
aussi pour
but de former des contre-maîtres et des moni-
teurs pour les petites colonies; mais son action est limitée
aux départements de l'ancienne Bretagne, et bien qu'elle
FRANCE.
53
COLONIES AGRICOLES.
ait déjà créé deux succursales, il convient d'attendre les
résultats avant de se prononcer.
En France donc, de même que chez nous en Belgique, la
question de savoir s'il faut donner la préférence aux grandes
ou aux petites colonies ne peut encore recevoir de solution
absolue; cette solution reste subordonnée aux circonstances,
aux convenances locales, au personnel dont on peut dispo-
ser, et avant tout à la nature même et à la destination des
établissements (1). Suivant nous, l'impulsion ne peut en
tout cas être donnée que par un établissement assez vaste
pour admettre tous les essais, pour organiser une série de
travaux variés et gradués selon les âges, les forces, les apti-
tudes, les besoins et la destination future des colons. Telle
est surtout la destination des écoles de réforme qui sont en
voie d'organisation à Ruysselede. Plus tard, lorsque cet
établissement sera en plein exercice, on sera naturellement
conduit à examiner et à décider s'il y a lieu d'ériger d'autres
établissements du même genre sur la même échelle, ou s'il
ne suffirait pas de créer, à l'instar des fermes détachées de
Mettray, des escouades ou des colonies partielles de Saint-
Ilan et d'Allonville, des succursales qui se relieraient à la
colonie principale comme les rameaux à l'arbre qui leur
communique la vie.
Nous avons dit qu'en France la création de la plupart
des colonies agricoles d'enfants était due à l'initiative par-
ticulière. En Belgique, l'absence de cette initiative a dù
être suppléée par l'action directe du gouvernement; mais
(4) L'un des hommes qui se sont le plus occupés, en France, de la question
de l'éducation des enfants pauvres appartenant à la population rurale, M. le
comte de Rainneville, a institué dans son domaine d'Allonville, près d'Amiens.
une petite colonie d'essai à laquelle il a donné le nom de Petil-Mettray. Cette
colonie, qu'il dirige lui-même, mérite de fixer l'attention à plus d'un titre, et
peut être citée, à certains égards, comme un modèle qu'il serait facile d'imiter
partout où il se trouve des propriétaires charitables et éclairés. Il ne sera pas
sans intérêt de citer ici un extrait d'une lettre que M. de Rainneville nous a
écrite récemment à ce sujet :
« Je travaille depuis cinquante ans à démontrer, par des faits, que l'on peut
faire reposer sur l'agriculture toutes sortes d'établissements conçus dans l'intérêt
de la religion, des bonnes mœurs, de l'ordre et de la société.
འ
Je me suis appliqué particulièrement à créer des colonies agricoles par familles,
afin de les mettre à la portée de toutes les intelligences et de toutes les fortunes.
Je crois avoir prouvé que l'on peut entretenir dans une aisance convenable, sur
2 hectares de terres fertiles (pourvu qu'elles soient parfaitement cultivées), une
famille naturelle ou spirituelle de quatre à cinq individus. En portant l'exploi-
tation à 7 ou 8 hectares, ce qui forme de la moyenne culture, on peut entretenir de
toutes les choses nécessaires à la vie deux groupes réunis de quatre à cinq indi-
vidus chacun; cette exploitation comporte un cheval, des vaches et des brebis.
« J'ai fait aussi de la grande culture, en mettant au service d'une exploita-
tion de 100 à 150 hectares des groupes de travailleurs, tantôt d'un sexe, et tantôt
d'un autre; tantôt des adultes et tantôt des enfants. J'ai voulu démontrer que
l'on pouvait ainsi arrêter le funeste effet du chômage des ouvriers de l'indus-
trie, et comprimer à sà source le développement de la mendicité. Je suis arrivé
à simplifier assez l'emploi simultané des charrues et des bras pour pratiquer
sur une grande échelle des travaux de défoncement qui ont changé la nature
des terres de mon exploitation, en augmentant leur valeur de moitié, et quel–
quefois davantage. Ainsi,mes colonies par familles ont servi à faire vivre, à l'abri
de la misère, des femmes, des jeunes filles, des vieillards et des enfants. J'ai eu,
en outre, le bonheur de rendre à la santé des escouades entières d'enfants
scrofuleux pris dans les hôpitaux.
a Il est bien entendu que ces essais ont eu lieu successivement. Ainsi, ma
aussi chez nous la question a été posée, dès l'origine, d'une
manière beaucoup plus large que chez nos voisins. Aucun
lien en effet ne relie les établissements coloniaux français:
leur destination varie à l'infini, de même que leur organi-
sation. On s'est borné à ouvrir un vaste champ aux explo-
rations et aux essais de tous genres, sans se préoccuper
encore du système uniforme auquel il conviendrait de les
rattacher définitivement. En Belgique, au contraire, les
écoles de réforme ont été instituées en vertu d'une loi dont
l'application doit être égale pour tous, et qui admet à la par-
ticipation de ses bienfaits tous les enfants pauvres, men-
diants, vagabonds ou moralement négligés, qui se trouvent
dans certaines conditions déterminées. Il ne s'agit pas seu-
lement de venir en aide à quelques enfants d'une classe ou
d'une localité particulière, mais bien d'embrasser dans son
ensemble la réforme de toute une jeune population con-
damnée jusqu'ici par l'extrême misère, les vices, l'incurie
ou l'abandon des parents, à aller s'engloutir et se perdre
successivement dans les dépôts de mendicité et les prisons.
:
La solution du problème de l'extinction du paupérisme
en Belgique, par l'éducation et l'apprentissage des enfants
indigents, mendiants et vagabonds, embrasse deux éléments
principaux la discipline et l'économie. En ce qui concerne
le premier de ces éléments, la tournée que nous avons faite
en France nous a été d'une grande utilité; la colonie de
Mettray surtout nous a présenté un champ d'études et d'ob-
servations qui eût pu nous dispenser à la rigueur de toute
principale colonie, dite le Petit-Mettray, a débuté avec des jeunes détenus
comme à Mettray, en suivant le même plan d'éducation; puis avec des enfants
indociles et livrés au vagabondage; et après avoir démontré combien la correc-
tion est facile, avec le secours d'une discipline semi-religieuse et semi-militaire,
je me suis borné à n'admettre que des orphelins.
Ma petite colonie est érigée depuis deux ans en ferme-école, mais je n'ai
pas voulu abandonner mes pauvres orphelins: ce sont eux qui deviennent les
meilleurs sujets de l'école.
Je me sers de cette escouade d'enfants de dix à douze ans pour expérimen-
ter de nouvelles méthodes de lecture, d'écriture, de comptabilité et de musique
chorale.
«
J'évalue à 300 francs environ la dépense de chaque élève. Leur travail
vient en déduction.
Il n'y a pas d'autres punitions que la réprimande et le pain sec. Mes jeunes
colons sont récompensés par des primes que l'on porte à leur livret et dont ils
disposent à leur sortie.
Je suis occupé en ce moment à démontrer qu'une petite institution de
frères instituteurs travailleurs et une semblable de sœurs, composées chacune
de quatre sujets, maitres et postulants, habitant chacune une chaumière et
ayant 2 hectares de terre à cultiver, peuvent être chargées, dans une commune
rurale, des services des deux écoles primaires de garçons et de filles, remplir
l'office de chantres à la paroisse, visiter les pauvres et distribuer des remèdes
aux malades sur la prescription des médecins, et, en cultivant leurs terres avec
l'aide des enfants des écoles, les initier ainsi pratiquement aux procédés de la
petite culture la plus avancée. Ce mode d'alternance du travail manuel et de
l'instruction constitue pour les enfants une gymnastique fort salutaire à leur
santé; il favorise aussi l'enseignement, car des enfants qui ont satisfait au besoin
de mouvement indispensable à leur âge sont plus susceptibles d'attention aux
leçons de l'instituteur. Le travail modéré, au grand air, développe les forces phy-
siques; par sa variété, il ouvre l'intelligence et il fournit au maître l'occasion-
d'un solide enseignement.
a
Après avoir provoqué, sans obtenir d'abord de résultats, l'attention du
public sur ces modestes institutions, l'idée semble avoir fait quelque chemin,
et nous commençons à compter des imitateurs.
34
COLONIES AGRICOLES.
FRANCE.
}
autre exploration. Sous le rapport économique, au con-
traire, la plupart des établissements français laissent beau-
coup à désirer. Nous avons vu en effet que le taux de la
journée s'élevait, en moyenne, à près de 85 centimes. Il
varie de 51 c. (à Saverdun), à 1 fr. 86 c. (à Mettray).
L'élévation du prix de journée, dans quelques établisse-
ments, résulte non-seulement du nombre et de la quotité des
traitements des employés et des soins donnés à l'éducation
physique, morale, intellectuelle et industrielle des enfants,
mais encore et surtout de l'exiguïté des bénéfices du travail
ou même de la perte qu'il entraîne. A ce point de vue,
l'expérience tentée depuis peu à la colonie du Val d'Yèvre
commande une attention toute particulière. Il s'agit là d'une
exploitation établie sur une large échelle, où l'intérêt du pro-
priétaire est intimement lié à celui de l'administration qui
lui confie ses jeunes travailleurs; où l'étendue et la nature
des cultures sont en rapport avec le nombre des bras à occu-
per. Si, comme nous l'espérons, cette expérience réussit,
les autres établissements du même genre y puiseront d'utiles
informations et se résoudront sans doute à opérer des réfor-
mes dans leur organisation qui les conduiront au même
résultat.
Ces réformes seraient considérées comme satisfaisantes.
et complètes en France, si l'on parvenait à réduire, dans les
colonies agricoles et dans les autres établissements du même
genre, la moyenne de la journée d'entretien à 60 ou 70 cen-
times. Naguère, le gouvernement n'hésitait pas à allouer,
pour chaque enfant placé dans une colonie particulière,
une rétribution de 80 centimes par jour, indépendamment
d'une somme de 80 francs une fois payée pour le trousseau.
Depuis la révolution de février, par mesure d'économie, la
journée a été réduite à 70 centimes, et le trousseau à 70 francs.
સે
En Belgique, la loi du 3 avril 1848, qui institue les
écoles de réforme, a limité le prix de la journée d'entretien
à payer par les communes pour les enfants et les jeunes gens
admis dans ces établissements, au taux de la rétribution
payée pour l'entretien des indigents et des mendiants dans
les dépôts de mendicité. Or, ce taux ne dépasse pas
35 à
40 centimes, et peut encore être abaissé en raison des cir-
constances et de la réduction du prix des subsistances. Il
faudra donc que nos colonies subviennent à tous leurs besoins
avec un prix de journée de moitié moins élevé que celui que
que
nos voisins considèrent comme un minimum à peine satis-
faisant. Il faudra plus encore,-car certainement les commu-
nes se plaindront du fardeau qui pèsera sur elles,—il faudra
aviser aux moyens de couvrir sinon la totalité du moins la
plus forte partie des dépenses des écoles de réforme à l'aide
du produit des travaux des colons.
Telle est donc la difficulté qu'il s'agit de résoudre chez
nous. Nous regrettons de n'avoir pu trouver en France
d'éléments pour cette solution.
La tournée que nous avons faite dans ce pays remonte
au mois de septembre 1849; un an après, en septem-
bre 1850, nous avons visité les colonies du Bas-Rhin. Nous
avons jugé utile de compléter les notices que nous avons
rédigées à la suite de notre premier voyage, à l'aide des
renseignements contenus dans le travail de MM. de Lamar-
que et Dugat que nous avons déjà cité.
Ces notices se rapportent à 11 établissements, et sont
rangées dans l'ordre suivant:
1.
II.
Colonie agricole et pénitentiaire de Mettray, près
de Tours (Indre-et-Loire) ;
Colonie agricole et horticole de Petit-Bourg, près
Paris (Seine-et-Oise);
III. Colonie agricole du Val d'Yèvre, près de Bourges,
(Cher);
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
Colonie agricole d'Ostwald, près Strasbourg (Bas-
Rhin);
Colonie du Petit-Quevilly, près Rouen (Seine-Infé-
rieure);
Ferme-colonie de la maison centrale de Fonte-
vrault (Maine-et-Loire);
Ferme-colonie de la maison centrale de Gaillon
(Seine-Inférieure);
Colonie agricole du Mesnil-Saint-Firmin (Oise);
Asile-école Fénélon, à Vaujours (Seine-et-Oise);
Établissement du Neuhof, près Strasbourg (Bas-
Rhin);
Établissement de Saint-Nicolas, à Paris.
Bien que ce dernier établissement ne puisse être classé
parmi les institutions coloniales, nous avons néanmoins cru
faire chose utile en le comprenant dans notre travail comme
un spécimen de maison d'éducation morale, religieuse et
professionnelle, affectée aux enfants pauvres et vicieux des
grandes villes.
FRANCE.
85
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
1.
- Colonie agricole et pénitentiaire de Mettray, près de Tours.
(Indre-et-Loire.)
Il y a peu d'établissements, en France, qui soient mieux
connus et qui aient été plus souvent décrits que la colonie
de Mettray; les rapports publiés successivement depuis dix
ans par
les directeurs-fondateurs de cette colonie, la notice
rédigée récemment par M. Cochin (1), et celle que nous
avons insérée nous-même dans l'appendice de notre ouvrage
sur la condition des jeunes ouvriers (2), nous dispensent de
tracer l'historique du but, de l'origine et des résultats d'un
établissement qui a servi et qui sert encore de type à la
plupart des institutions du même genre qui, depuis quel-
années, ont été créées en France et dans d'autres pays.
Nous croyons donc
donc pouvoir nous borner à consigner ici le
résumé des notes que nous avons recueillies pendant le
séjour que nous avons fait à Mettray, au mois de septem-
bre 1849. Ces notes portent spécialement sur certains faits
d'organisation, d'administration, de discipline et de statisti-
que; l'objet que nous avions en vue était surtout pratique ;
dès lors nous avons dû entrer dans des détails
néglige d'ordinaire lorsqu'on visite un établissement uni-
quement pour s'en former une idée plus ou moins complète
et en faire la description.
ques
que
l'on
Au but que nous venons d'indiquer, s'en joignait un
autre nous tenions à constater les effets de la révolution
qui s'est accomplie en France sur la colonie de Mettray, et
à pouvoir juger ainsi du degré de force et de vitalité d'une
œuvre due à l'initiative de simples efforts particuliers. Nos
informations à cet égard nous ont complétement rassuré.
Mettray a résisté à la crise politique et à la crise financière ;
malgré l'ordonnance qui, en supprimant le travail dans les
prisons, a disloqué ses ateliers et réduit les occupations des
colons aux seuls travaux agricoles; malgré la réduction nota-
ble apportée dans ses ressources (5), nous avons retrouvé
la colonie avec son aspect accoutumé, avec son admirable
discipline. Il y a eu, sans doute, des craintes, des moments
l'angoisse; mais les directeurs avaient confiance dans leur
œuvre; le courage ne les a pas abandonnés, et, en triom-
phant des obstacles accumulés sous leurs pas, ils ont ouvert
(1) Notice sur Mettray, par Augustin Cochin. (Extrait des Annales de la Cha-
rité.) Paris, 1847.
(2) Notice sur la colonie de Mettray, près de Tours, par Éd. Ducpetiaux.-
De la condition physique et morale des jeunes ouvriers et des moyens de
l'améliorer. Bruxelles, 4843; t. II, p. 360 à 394.
(3) Dans le compte rendu des directeurs, publié en 1849, ils évaluent de la
manière suivante le montant de cette réduction :
1. La réduction du prix de la journée des enfants, de 80 à 70 centimes,
qui, pesant sur 550 colous, fait une diminution de .
2. La suppression de 10 francs par chaque trousseau, montant à.
5. La suppression du travail dans les ateliers sédentaires cause sur les
bénéfices nets une perte de
•
Total du déficit.
à l'établissement de Mettray une ère nouvelle de prospérité
et de progrès.
Ce qui constitue surtout le caractère propre, et, si nous
pouvons nous exprimer ainsi, l'originalité de ce remarquable
établissement, c'est la nature et la composition du personnel
de ses agents. Nous trouvons là deux hommes, distingués à
des titres divers, jouissant de tous les avantages de la for-
tune et d'une haute position sociale, qui se dévouent exclu-
sivement à une mission modeste et pénible. Leurs vertus et
leur exemple ont groupé autour d'eux une phalange de
jeunes gens, animés du même esprit, oublieux de leurs
intérêts propres, qu'ils sacrifient sans hésiter à l'intérêt
supérieur de l'œuvre à laquelle ils sont associés.
mée
Malheureusement, cette phalange a été récemment déci-
par suite de l'obligation où s'est trouvée l'administra-
tion d'introduire dans sa gestion la plus rigoureuse économie.
Les réformes, à cet égard, n'ont pu être opérées que sur le
personnel. Quelques personnes, trouvant que ce personnel
était trop nombreux, ont pensé qu'il pouvait être réduit sans
inconvénient. Telle n'était pas cependant l'opinion de la
commission déléguée en 1849, par le comité de travail
de l'assemblée nationale, pour visiter la colonic de Met-
tray. Cette commission déclara, dans son rapport, que la
colonie réalisait une grande source de bien et épargnait à la
société une somme de mal beaucoup plus considérable encore:
elle conclut en disant que le gouvernement ne
gouvernement ne pouvait que
s'honorer en prenant sous sa tutelle la colonie pénitentiaire de
Mettray. En ce qui concerne spécialement le personnel.
voici comment s'exprimait son rapporteur, l'honorable
M. Gillon, représentant de la Meuse :
<<
« Ce qui accroît, à Mettray, la dépense, c'est le per-
<«<sonnel qui est nombreux; mais ce personnel est inhérent
« au système fondamental de la colonie, qui est de mora-
«liser, et de moraliser si bien que ces enfants restent
<«< honnêtes gens toute leur vie. C'est beaucoup pour eux
« de sortir mieux portants, instruits, pouvant exercer une
profession qui les mette au-dessus du besoin. Mais la
« régénération morale, l'esprit de famille, les principes
« d'honnêteté et de religion, les bonnes habitudes, les qua-
«lités du cœur, sont des biens mille fois plus précieux, et
<«< dont il est impossible de doter les malheureux enfants
<«<sans des soins coûteux et multipliés. Au lieu de leur bâtir
« une maison complète pour quarante seulement, on pour-
<«<rait les placer dans de vastes salles ressemblant à des
«< casernes; au lieu de donner un chef de famille à
qua-
«< rante enfants, on pourrait charger un surveillant d'en
diriger quatre-vingts ou cent; mais alors l'influence per-
<«<sonnelle des directeurs ou des agents secondaires, par-
<«< tant d'un point plus éloigné et s'étendant sur une surface
plus considérable, serait moins pénétrante et moins
efficace; les effets en seraient moins salutaires et moins
durables; la nature ne donne que quelques enfants à
chaque père de famille.
<<
((
18,250 fr.
1,000
25,000 »
44,250 »
((
:
36
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
FRANCE.
Un garde de la propriété .
Un domestique.
G.
Employés divers.
600 fr., sans plus.
300 » avec logement et nourri-
ture.
300 >>
id.
300 >>
id.
1,000 » sans plus.
« Que l'on puisse faire à meilleur marché enfin dans
«d'autres conditions matérielles, nous ne le nierons pas;
<< mais que
l'on puisse également obtenir des résultats aussi
complets et aussi satisfaisants, nous avons peine à le
<«< croire. Quoi qu'il en soit, ceux que nous avons pu appré-
<«cier à Mettray ne nous ont pas paru payés trop cher. »
t(
Malgré la justesse de ces observations, une nécessité
impérieuse a forcé les directeurs à congédier vingt em-
ployés ; l'économie opérée de ce chef a été de 17,925 francs.
À la suite de cette réduction, le personnel de la colonie,
lors de notre visite au mois de septembre 1849, était com-
posé et rétribué comme suit :
A.
Fonctionnaires.
Deux directeurs sans appointements.
Un directeur-adjoint, id.
Un agent général à Paris, id.
Un aumônier.
•
Un greffier en chef.
1,800 fr., avec le logement.
2,000 » avec logement, entretien
et uniforme (évalué à
60 francs par an).
Un agent comptable
2,000 »
id.
Un teneur de livres caissier.
1,200 >>
id.
Un instituteur principal
1,000 »
id.
Un économe surveillant général des
travaux.
1,200 »
id.
B. Chefs de famille.
Onze chefs de famille.
Un chef du quartier de punition.
Un chef de musique vocale, subsidiai-
rement employé dans les bureaux.
500 fr.
id.
500 >>
id.
500 >>
C. Sous-chefs de famille.
id.
I
Un facteur-commissionnaire
Un garde-ferme.
Un meunier.
·
Tous les employés des six catégories B, C, D, E, F, G, ont en outre
l'uniforme, à l'exception des jardiniers et du meunier.
H.-Sœurs de la charité.
Sept sœurs de la charité
150 fr., avec le logement et l'en-
tretien, moins les vêtements; parmi ces sept sœurs, il Y a une supé-
rieure les autres sont respectivement préposées à la dépense, à la
cuisine, à la lingerie, à l'ouvroir, à l'infirmerie et à la pharmacie.
Le service médical est confié à un médecin de Tours,
qui vient chaque jour visiter les malades à la colonie.
L'emploi de chef de culture, occupé naguère par M. Mar-
quet, qui est passé en la même qualité à la ferme-colonie
de Fontevrault, est actuellement vacant. On n'y pourvoira
que lorsqu'on aura trouvé un praticien parfaitement capable
de diriger l'exploitation et d'y introduire les améliorations
dont elle est susceptible.
Le nombre total des fonctionnaires et employés, rétri-
bués et non rétribués, est de 65, plus 7 sœurs religieuses.
Leur rapport au nombre des colons est d'un à sept. Les
traitements fixes s'élèvent à la somme de 32,050 francs:
les émoluments peuvent être évalués à 22,825 francs,
savoir:
Nourriture et entretien de 55 employés, à 1 franc
par jour, en moyenne
Uniforme de 55 employés, à 50 francs par an, en
moyenne.
20,075 fr.
2.750 >>
Total.
22,825 »
300 fr., avec logement et nourri-
ture.
1,000 » avec logement et sans
Douze sous-chefs de famille.
200 fr.
D. Chefs d'ateliers sédentaires.
Un maître tailleur.
Un maitre forgeron.
nourriture.
Un maitre sabotier.
900 >>
id.
Un maitre charron.
900 >>
id.
Un contre-maitre chargé de la pein-.
ture, de la vitrerie et de l'éclairage.
600 »
id.
Un maître menuisier
700 >>
id.
Un maître cordier
700 >>
id.
Deux maçons payés à la journée, à raison de 1 fr. 75 c.
E. Chefs d'ateliers agricoles.
300 fr., avec logement et nourri-
ture.
Dix chefs d'ateliers agricoles.
Deux jardiniers rétribués par M. de Courteilles, mais utilisés pour le
service de la colonie.
Un chef d'attelage.
F. Préposés aux attelages.
400 fr., avec logement et nourri-
ture.
id.
Trois charretiers, deux à 300 fr., un à 250 »
La dépense totale du personnel serait par conséquent de
54,875 francs, soit, pour 522 colons, une dépense par
tête de 105 francs annuellement..
Chaque employé a droit à douze jours de congé par an,
qui sont répartis selon ses convenances et celles de l'éta-
blissement, mais de manière qu'il n'y ait jamais plus de
deux employés absents en même temps.
L'école préparatoire des contre-maîtres continue à rem-
plir le but pour lequel elle a été créée; c'est une véritable
pépinière où l'établissement recrute toujours ses employés
les meilleurs et les plus dévoués.
Les admissions à l'école préparatoire n'ont lieu que très-
exceptionnellement avant l'âge de seize ans ; elles sont beau-
coup plus fréquentes à l'âge de dix-sept et de dix-huit ans.
Les élèves sont admis sans rétribution; la colonie pour-
voit à tous leurs besoins et leur donne une instruction variée
qui embrasse toutes les branches des connaissances propres
à former des surveillants, des instituteurs et des agronomes.
Ils occupent un local entièrement séparé, dans le bâtiment
où est située l'infirmerie.
FRANCE.
57
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
Ils remplacent, au besoin, les chefs et sous-chefs de
famille, font les intérims et travaillent dans les bureaux.
Après un certain temps d'épreuve, les sujets qui ne
présentent pas les qualités et les capacités nécessaires sont
renvoyés à leur famille.
Sur 157 élèves admis à l'école préparatoire, jusqu'au
1or janvier 1849:
36 sont encore à Mettray, où ils exercent les fonctions
de greffier en chef, d'agent comptable, de caissier, d'insti-
tuteur, de garde-magasin, de conducteur de travaux, de
chefs et de sous-chefs de famille ;
9 sont sortis de Mettray pour entrer dans l'enseigne-
ment;
14 sont placés dans diverses administrations (ponts et
chaussées, chemins de fer, assurances, commerce);
10 sont entrés dans l'armée;
5 sont devenus chefs d'exploitations agricoles;
34 exercent des professions industrielles ;
54 ont quitté la colonie faute de capacité suffisante;
1 est décédé.
L'école des contre-maîtres compte encore dans ce moment
12 élèves, dont plusieurs se destinent à l'enseignement, et
les autres à l'étude de l'horticulture et de l'agriculture.
La colonie proprement dite ne s'est développée que len-
tement et progressivement; voici dans quelle proportion sa
population s'est accrue pendant chacune des dix années
écoulées depuis l'époque de sa fondation :
31 décembre 1840. .
77
1841.
134
1842.
176
1843.
221
1844.
359
1845.
376
1846.
425
1847.
528
1848.
526
1849.
560
1
Les derniers exposés de la situation de la colonie en 1848
et 1849 fournissent quelques renseignements statistiques
intéressants, qui nous permettent d'apprécier son état
actuel et les résultats produits jusqu'à ce jour par le régime
et la discipline qui y ont été introduits.
1,184 enfants ont été reçus à la colonie depuis sa fonda-
tion, au mois de juin 1839, jusqu'au 31 décembre 1849;
en 1849 seulement il y a eu 144 admissions.
er
Sur ce nombre, 546 étaient présents au 1 janvier 1850.
En novembre 1849, la population s'est élevée jusqu'à
563 colons; c'est l'époque où elle a été le plus nombreuse
depuis la création de la colonie.
or
Des 1,040 enfants admis jusqu'au 1 janvier 1849,
237 étaient enfants naturels,
742 étaient nés d'un premier mariage,
61 avaient leurs père et mère remariés.
Pendant la même période :
13 enfants sont entrés au-dessous de sept ans,
au-dessous de douze ans.
222
805
Total... 1,040
au-dessus de douze ans.
Les 560 colons que renfermait la colonie à la fin de 1849
étaient occupés de la manière suivante :
336 agriculteurs,
71 jardiniers,
141 ouvriers industriels,
12 cuisiniers, lampistes, infirmiers, etc.
Total... 560
Les industries exercées à Mettray se rattachent presque
toutes aux travaux des champs. Telles sont les professions
de charron, forgeron, maréchal, menuisier, maçon, sabo-
tier, cordonnier, tailleur, cordier et voilier. Les colons.
n'ont eu à faire aucun défrichement proprement dit: mais
ils ont défoncé, à une profondeur de 50 centimètres,
40 hectares de terre. De plus, ils ont fait et réparé tous les
chemins de la colonie et de l'exploitation. Ce sont eux qui
sont chargés de tous les travaux agricoles ordinaires. Le
sol de la colonie, bien qu'il présente de grandes difficultés
à cause des blocs de pierre dont il est parsemé, est cepen-
dant généralement fertile : il produit des céréales de toute
nature, du vin, du cidre, des fruits variés, des légumes.
des fourrages, de la garance et du colza.
Le décret du gouvernement provisoire qui supprima,
au commencement de 1848, le travail dans les prisons et
les établissements de bienfaisance, força l'administration de
Mettray à diminuer de moitié les ateliers sédentaires, et à
reporter à l'agriculture les bras qui y étaient employés:
c'est ce qui explique le chiffre élevé des colons agricul-
teurs.
Ce changement n'a pu être opéré sans de grands embar-
ras, et sans des difficultés qui se renouvellent chaque jour.
En effet, toutes les forces, tous les caractères, toutes les
aptitudes, ne peuvent être appliqués aux travaux des champs.
L'apprenti menuisier, charron, forgeron, qui commençait
à devenir ouvrier, regrette sa profession, prend en dégoût
le travail de la terre, murmure et se désaffectionne de ceux
qui le condamnent à un travail forcé. Ce n'est donc plus
aujourd'hui, comme autrefois, le goût ni la vocation des
enfants que l'on peut consulter, mais bien les nouvelles
nécessités de la situation faite à la colonie. Il est à espérer
toutefois que
la récente révocation du décret du gouver-
nement provisoire (1) permettra de rétablir à Mettray les
travaux sur le pied primitif, en y introduisant d'ailleurs
tous les perfectionnements dont l'expérience a pu faire
ressortir la nécessité.
Malgré les difficultés et les embarras dont nous venons
(4) Loi du 9 janvier 1849.
$
58
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
FRANCE.
de parler, la conduite antérieure des colons s'est maintenue
bonne; les inscriptions au tableau d'honneur en font foi. La
moyenne des noms portés à ce tableau, en 1849, a été de
224 colons, répartis comme suit:
•
56 s'y trouvent pour la 1re fois.
2¢
30
40
29
18
22
19
16
12
70
10
8+
gc
10c
110
12€
5
4
1
130
14º
1
15€
1
16º
1
170
1
18¢
1
19€
1
20c
1
21€
Total... 224
En 1847, sur 509 colons, il y avait eu 226 inscriptions;
en 1848, sur 522, il y en avait eu 257; la même année
46 colons avaient été rayés du tableau. Les enfants restant
en moyenne à la colonie tout au plus pendant trois ans,
le tableau d'honneur étant renouvelé tous les trois mois, on
comprend que, passé la douzième période, le chiffre de
ceux qui peuvent y concourir doit être très-restreint.
et
Depuis la fondation de la colonie, 528 enfants ont été
placés, dont 105 pendant l'année 1849.
Sur ces 528 colons:
150 sont au service militaire, soit comme appelés par le
sort, soit comme enrôlés volontairement, savoir:
127 dans l'armée de terre ;
23 dans la marine ;
17 sont mariés et la plupart pères de famille;
450 sont restés irréprochables;
26 se conduisent médiocrement;
6 ont échappé à la surveillance de leurs patrons;
46 sont tombés en récidive.
Ces récidives portent sur 33 enfants des villes, dont 19 de
Paris, et 11 des campagnes. Leur nombre peut, au premier
abord, causer une pénible impression, mais en réfléchissant
dans quelles conditions ces enfants se sont trouvés placés,
on est surpris qu'il ne soit pas plus élevé.
106 sont des enfants naturels;
18 ont leurs parents qui vivent en concubinage;
142 ont des familles qui ont de mauvais antécédents ;
77 enfin ont leurs parents en prison.
Avec une telle origine, que ne devait-on pas craindre de
l'avenir?
A Mettray, comme dans presque toutes les autres colo-
nies, on a eu souvent occasion de remarquer que les jeunes
détenus des villes montraient de la répugnance pour les tra-
vaux des champs. Sur 200 enfants du département de la
Seine, sortis de la colonie, 9 seulement ont pu être fixés à
ces travaux. Ces enfants appartenaient la plupart à des
familles ouvrières qui, dans leurs lettres, leur parlaient avec
dédain des occupations rurales. Les détenus nés à la cam-
pagne ont heureusement d'autres idées.
Les exposés annuels donnent d'intéressants détails sur la
nature et les résultats du patronage et du placement des
colons libérés. Les succès obtenus sous ce rapport en 1848
et 1849 ont encore dépassé l'attente des directeurs. Le
chiffre des colons placés s'élevant tous les ans, et formant
au dehors une nombreuse population, constitue réellement
une seconde colonie en dehors de la première. La corres-
pondance de la direction avec ces jeunes gens est quoti-
dienne, et nécessite des agents spéciaux et des soins inces-
sants. il n'y a pas, pour ainsi dire, de terme à l'assistance
prêtée aux colons de Mettray; l'établissement soutient
aujourd'hui plus de 500 enfants qu'il a réellement adoptés
et qu'il suit d'un œil vigilant; et ce chiffre s'augmentera
chaque jour dans une proportion que les directeurs prévoient
sans en être effrayés, convaincus qu'ils sont que pour une
si bonne œuvre la sympathie ne leur fera défaut.
pas
Il y a plus, lorsqu'un colon libéré manque d'ouvrage et
que les renseignements obtenus sur son compte sont favo-
rables, il peut rentrer à la colonie et retrouve momentané-
ment sa place dans la famille dont il faisait partie. Celle-ci
l'accueille comme un frère et partage son ordinaire avec lui.
Les enfants qui, deux ans après leur sortie de Mettray:
n'ont pas cessé de se bien conduire, reçoivent des directeurs
un anneau symbolique sur lequel on lit cette devise: Loyauté
passe tout.
La peine d'une inconduite soutenue est la réintégration
du colon dans la maison centrale. Cette réintégration n'a été
prononcée que trois fois en 1848, deux fois
pour immora-
lité et une fois pour complot (tentative d'évasion).
L'état sanitaire de la colonie est des plus satisfaisants:
aussi la mortalité y est-elle très-faible. Depuis sa fondation
en 1840 jusqu'en 1849, c'est-à-dire pendant une période
de dix ans, elle n'a perdu que 59 enfants. Voici au surplus
le nombre des décès constatés pendant chacune de ces dix
En effet, sur 528 enfants sortis successivement depuis années :
dix ans :
43 sont enfants trouvés;
46 ont leurs parents remariés;
222 sont orphelins de père et de mère:
RAPPORT A LA POPULATION.
ANNÉES.
DÉCÈS.
1840.
2
1841.
7
1
»
1 sur 51 ou 2
26 » 4
p. %.
1842.
1
1
40
2 1/2
FRANCE.
59
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
20
1 2/3
ANNÉES.
DÉCÈS.
RAPPORT A LA POPULATION.
1843.
1844.
3
1 sur 47 ou 2 1/3 P.
1/3 P. "/6.
↑
» 144 »
0 2/3
1845.
4
1
84
1846.
7
1
1847.
10
1
1848.
17
1
V
1849.
3
1
女
​76 »
1 3/4
50 » 2
31 » 3
» 134
0 2/3
Sur les 17 colons décédés en 1848, 13 étaient atteints
de phthisie pulmonaire, 1 de la fièvre typhoïde, 1 de
méningite tuberculeuse, 1 de phthisie scrofuleuse et 1 d'hy-
dropisie. En 1849, sur 4 décès, 2 ont été occasionnés par
la phthisie pulmonaire, 1 par la fièvre typhoïde et 1 par
les scrofules. Cette faible mortalité est d'autant plus surpre-
nante que le choléra et la dyssenterie ont exercé, en 1849,
de grands ravages à Tours et dans les localités environ-
nantes.
Le chiffre de la mortalité dépend au surplus beaucoup
de l'état de santé dans lequel les enfants arrivent des pri-
sons. D'après les rapports des médecins attachés à la colo-
nie, les conditions hygiéniques y sont parfaites. Les colons
ont échappé jusqu'ici à toutes les maladies épidémiques qui
ont envahi le pays. Il résulte du relevé des registres, que le
nombre des enfants reçus à l'infirmerie diminue de propor-
tion à mesure que leur séjour à la colonie se prolonge, ce
qui prouve que leur constitution se rétablit sous l'influence
du régime auquel ils sont soumis.
Sur 1,184 enfants entrés à Mettray jusqu'au 31 décem-
bre 1849,
717 sont arrivés complétement illettrés;
270 avaient quelques notions de lecture ;
143 savaient lire;
54 seulement savaient écrire.
Les colons ont quatorze heures de classe par semaine,
divisées ainsi :
·
Instruction religieuse
Lecture, écriture et calcul.
Musique vocale.
Total.
2 heures.
10
D
2
14
L'aumônier enseigne en outre, chaque jour, pendant
une heure, le catéchisme aux enfants qui n'ont pas encore
fait leur première communion, et ce nombre est dans la
proportion de neuf dixièmes.
celle
L'instruction élémentaire donnée aux colons équivaut à
que reçoit la classe ouvrière dans les villes. Les classes
se font dans chaque famille par le chef et le sous-chef de la
famille, sous la direction et la surveillance de l'instituteur
principal. Les chefs et les sous-chefs ont pour assistants des
moniteurs choisis parmi les colons, et qui reçoivent chaque
jour une leçon spéciale de deux heures, donnée par l'insti-
tuteur principal; à certaines époques de l'année, chaque
famille désigne six de ses membres les plus instruits, les
quels composent avec ceux envoyés par les autres familles.
Ces exercices sont suivis d'une distribution de prix. Par cette
double combinaison de la classe journalière par chambrée,
et de cette espèce de concours général, on obtient l'émula-
détermine toujours la réunion d'un plus grand
tion
que
nombre de concurrents.
L'un des inspecteurs généraux des écoles primaires,
envoyé récemment à Mettray par le ministre de l'instruction
publique, résume en ces termes les renseignements qu'il a
recueillis lors de sa visite:
« Les colons sont des enfants privés pour la plupart de
<«< toute direction morale et intellectuelle, jusqu'au jour où
<«< ils sont admis à Mettray. Tout ce qu'il importe pour eux,
« c'est de leur donner les premières leçons de lecture.
<«< d'écriture et de calcul, et de leur enseigner leur religion :
<< on va cependant un peu plus loin, on ajoute à ces soins
<«< essentiels, qui sont la base de tout enseignement élémen–
<«taire, le dessin linéaire et le plain-chant pour les plus
<«< intelligents. Des leçons de musique vocale et instrumen-
«tale sont accordées à titre de récompense aux colons les
<«<< mieux notés.
« De tout ce qui précède, M. le Ministre, je conclus que
<«< la colonie de Mettray mérite un témoignage de votre
<«< haute bienveillance, et qu'il y a lieu de lui accorder un
<«< subside sur les fonds de l'Etat, pour le développement de
<«< la double école qui y a été fondée en faveur des élèves-
<«<<maîtres et des colons. »
Outre l'instruction pratique qui résulte de l'emploi des
colons aux travaux agricoles, ceux-ci suivent, une fois par
semaine, un cours d'agriculture, d'horticulture et d'hygiène
pour les bestiaux. Les directeurs de Mettray se proposent
d'adopter pour cet enseignement le programme des fermes-
écoles; ils ont aussi l'intention de fonder une école spéciale
d'agriculture pour les jeunes gens libres qui voudraient
suivre cette carrière, en observant à cet effet le programine
des fermes régionales. L'organisation de cette école aurait
lieu avec le concours et sous la présidence de M. de
Gasparin.
La division des colons par familles forme l'un des traits
caractéristiques de la discipline de Mettray; chaque famille
occupe une maison distincte, où elle a son dortoir, son
réfectoire, son école. Cette maison présente 12 mètres de
longueur sur 6 mètres 66 centimètres de large, et se
compose d'un rez-de-chaussée et de deux étages.
La pièce du rez-de-chaussée sert d'atelier; elle est,
dans quelques maisons, divisée en compartiments à l'aide
d'une cloison assez basse pour qu'un seul surveillant, placé
au centre, inspecte facilement chacune des divisions, assez
haute pour que les enfants ne puissent pas se voir quand ils
sont assis, ni communiquer; l'air circule dans l'espace supé-
rieur laissé libre, de manière à maintenir les ateliers à la
même température, quel que soit le nombre des enfants
employés dans chacun.
Le premier et le second étages se composent chacun
d'une salle spacieuse qui, par une disposition ingénieuse
60
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
FRANCE.
que nous avons vue imitée à Petit-Bourg et au Val d'Yèvre,
sert tour à tour de dortoir et de réfectoire, de lieu de récréa-
tion pendant le mauvais temps et d'école. Deux traverses,
fixées par une charnière à une de leurs extrémités, sont
dressées contre le mur, des deux côtés de la porte d'entrée.
Veut-on préparer le réfectoire, les traverses sont abais-
sées sur des poteaux et partagent la pièce en deux divisions,
en laissant un passage au milieu pour les surveillants; des
planches rangées contre les murs latéraux sont fixées sur
les traverses, et le réfectoire est prêt. Veut-on préparer le
dortoir, au lieu des planches ce sont des hamacs, pliés le
long du mur, qu'on étend, et qu'on accroche aux traverses.
Les hamacs sont rangés parallèlement, mais de manière
que, de deux enfants, l'un ait la tête vers le mur, l'autre
vers la traverse; les conversations sont ainsi empêchées, et
la surveillance est rendue plus facile. Au-dessus de chacun
est une case contenant les effets du colon, qu'il doit tenir
avec une grande propreté.
Au fond de la pièce est une petite alcôve, fermée sur sa
devanture par des lames de persiennes, qui permettent
d'observer sans être vu; c'est là que couche le chef de famille;
il a sous sa surveillance deux sections de 20 enfants, et est.
secondé par un sous-chef et deux frères aînés choisis parmi
les colons.
Cette distribution est la même pour toutes les maisons,
excepté deux, dont l'une sert de logement à l'aumônier et
l'autre contient les bureaux de l'administration. L'espace
de 40 mètres, qui sépare chacune des maisons, est occupé
par des hangars, qui servent à déposer les instruments de
travail et qui deviennent un refuge lorsqu'il pleut. La maison
où sont logés les enfants les plus jeunes a été placée, par une
inspiration touchante, sous l'invocation de Marie, la patronne
des affligés et de ceux qui n'ont plus de mère. Les autres
maisons portent, inscrit sur leur façade, le nom d'un bien-
faiteur ou d'une ville dont les libéralités ont contribué à la
fondation de Mettray.
Les dix maisons sont rangées aux deux côtés d'une cour
spacieuse, plantée d'arbustes et recouverte de gazon; à
l'une de ses extrémités s'élève l'église, simple et tout à la
fois majestueuse, rustique et pleine d'élégance; à l'autre
extrémité, on a construit un pavillon, qui sert d'habitation
à l'un des directeurs, M. de Metz. Vis-à-vis de celle-ci, on
a installé une mâture de navire, avec ses agrès et sa voilure.
Cet appareil, parfaitement disposé, est destiné aux exer-
cices des élèves mousses que l'on destine à la profession de
marin. C'est le ministère de la marine qui en a fait don à
la colonie.
A droite et à gauche de l'église, il y a deux bâtiments
qui contiennent une grande classe, un magasin d'instru-
ments aratoires et de modèles, des logements d'employés ;
par derrière, un corps de bâtiment, entouré d'une cour
murée, formant préau, renferme le quartier de punition.
C'est une petite prison cellulaire, attenante à l'église, dont
elle forme le prolongement, de manière que les enfants
détenus puissent, sans sortir de leurs cellules et sans s'aper
cevoir entre eux, assister au service divin et voir le prêtre
à l'autel; il suffit, pour cela, de tirer simplement un rideau.
Autour du quartier de punition se trouvent les cours et les
bâtiments de la ferme, de très-belles étables, des granges,
une porcherie, des écuries, une laiterie, etc.; un peu plus
loin, le cimetière. L'étable principale, qui peut contenir
une cinquantaine de têtes de bétail, est partagée dans sa
longueur par un large corridor, des deux côtés duquel sont
disposées les auges. Cette disposition, que nous avons
retrouvée à la ferme du Mesnil, est aussi celle que nous
avons adoptée pour les étables de l'école de réforme de
Ruysselede.
A l'entrée de la colonie, mais un peu à l'écart, se trouve
un bâtiment isolé où l'on a établi l'infirmerie, la lingerie,
l'école des contre-maîtres, le logement des sœurs, la cui-
sine, la buanderie, la boulangerie, la boutique, etc.;
devant, est le gymnase avec ses appareils; derrière, le
potager.
Toutes ces constructions ont été érigées d'après les plans
de M. l'architecte Blouet, qui a dirigé lui-même les tra-
vaux avec le plus honorable désintéressement. Il résulte
des comptes que nous avons eus sous les yeux, que cha-
que maison de colon a coûté 7,600 francs; la vache-
rie, 25,447 francs, et la chapelle avec le cellulaire
94,674 francs. En ajoutant au prix de chaque maison une
somme de 2,400 francs pour les accessoires et le mobilier
qu'elle renferme, on a une dépense totale de 40,000 francs,
soit un loyer annuel de 500 francs par famille, et de
12 fr. 50 c. par colon
Le cimetière, situé à quelque distance des bâtiments,
forme un carré long, où les sépultures sont rangées dans
un ordre régulier; à la tête de chaque sépulture on a planté
un cyprès; au milieu du cimetière, on a érigé une croix.
Ce sont les frères aînés qui sont chargés de l'entretien du
cimetière. Tous les enfants assistent aux funérailles, et les
directeurs saisissent cette occasion pour leur adresser quel-
ques simples et touchantes paroles, qui gravent dans l'in-
telligence l'impression
telligence l'impression que la pompe funèbre produit sur
l'imagination.
Le régime matériel de la colonie est calculé de manière
à ce que chaque enfant ait le nécessaire, sans rien accorder
au superflu.
Le coucher se compose d'un simple hamac suspendu,
garni d'un petit matelas de zostère, d'un traversin, une
paire de draps et une ou deux couvertures, suivant la saison.
Le trousseau donné à son entrée, à chaque colon, com-
prend :
1 tunique en toile grise.
fr.
C.
6.00
2 blouses, à 3 fr. 35 c.
6 70
3 pantalons en treillis, à 3 fr. 45 c.
10 35
2 paires de guêtres
1 50
1 béret .
2.00
A reporter.
2655
FRANCE.
61
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
1 chapeau de paille
1 paire de souliers
1 id. de sabots.
Report.
fr. c.
2655
2 brosses à cirage.
1
1 id. à tête
1
id. à peigne
1 peigne
1 col noir
1 col rouge
•
1 limousine en laine.
1 gilet de laine pour l'hiver.
1 caleçon de futaine pour l'hiver
Total.
1 25
6 00
1 15
0.50
0 25
0 25
0 25
1.00
0 75
6 05
5 00
2 00
•
51 00
Les chemises, et généralement les effets de linge, sont en
commun, et on en opère le changement de manière à satis-
faire aux exigences de la propreté. L'approvisionnement de
la lingerie comprend, pour chaque enfant, 3 chemises,
3 mouchoirs et 2 paires de bas
pour l'hiver.
A sa sortie, le colon reçoit aussi un habillement complet,
composé de :
2 pantalons en étoffe,
2 blouses bleues,
4 gilet,
1 casquette,
1 paire de bretelles,
3 chemises de coton,
2 cravates,
3 mouchoirs de poche,
3 paires de chaussettes,
4 paire de souliers.
Le coût de tous ces effets est évalué à une trentaine de
francs.
Le travail et l'âge des enfants demandent une nourriture
substantielle; cette nourriture se compose:
Deux jours par semaine (régime gras) :
Pain, 750 grammes, évalué à .
Diner : viande, 12 grammes, légumes, pain de soupe.
Souper pommes de terre assaisonnées de beurre, sel
C.
18
10
et oignons
•
05
Boisson pour la journée
02
Total.
55
Cinq jours par semaine (régime maigre):
C.
Pain, 750 grammes, évalué à.
18
Diner: haricots secs ou autre légume équivalent, beurre,
sel, oignons
05
Souper légumes, beurre.
Boisson ..
08
02
Total.
31
La nourriture hebdomadaire de chaque colon, à Mettray,
coûtait, au mois de septembre 1849, 2 fr. 25 c.; elle ne
s'élevait, à la même époque, à l'école de réforme de Ruys-
selede, qu'à 1 fr. 40 c.
La distribution de la journée varie selon les saisons. Il
existe, à cet égard, deux tableaux que nous croyons utile de
joindre à cette notice (sub. litt. A' et A²), de même
que
le règlement pour l'infirmerie (B), celui du chef et du sous-
chef de famille ( C et D), et celui du frère aîné (E).
A son arrivée à la colonie, on fait subir à l'enfant une
sorte d'interrogatoire, pour se rendre compte de son ori-
gine, de la position de sa famille, de la faute qui l'a con-
duit devant les tribunaux, et de tous les détails enfin qui
composent sa courte et souvent bien triste histoire. Ces
renseignements sont inscrits sur un tableau, où l'on note
ensuite successivement tout ce qui concerne chaque colon.
son séjour à la colonie, sa conduite et son placement après
qu'il en est sorti. L'examen de cette comptabilité morale
présente un grand intérêt; il atteste les bons effets du
régime et de la discipline de l'établissement. Aussi avons-
nous recueilli minutieusement tous les éléments de ces
modestes annales, pour en former la base d'une comptabilité
analogue que nous avons introduite à l'école de réforme de
Ruysselede.
Après l'avoir interrogé, on place l'enfant dans une des
familles, et on l'emploie à l'agriculture ou à un atelier. en
tenant compte de son âge, de sa force, et autant que possi-
ble de son aptitude particulière. On a observé avec raison
qu'il convenait, si faire se pouvait, de faire apprendre ou
continuer à l'enfant la profession de sa famille, s'il en a une
honnête, car le colon, après sa détention, doit être ren-
voyé naturellement à ses parents et pouvoir leur rendre des
services. Cette observation toute pratique doit être prise en
sérieuse considération.
Le classement par famille établit, entre les colons qui la
composent, une sorte de solidarité et de lien fraternel. Tous
se doivent à chacun, et chacun se doit à tous. On excite
d'ailleurs l'entraînement et l'émulation parmi les colons
avec autant d'habileté que de moralité. Une partie des tra-
vaux sont donnés à la tâche, et les colons mettent leur
amour-propre à se rendre dignes de ce témoignage de
confiance. On leur fait aussi regarder comme un honneur
d'être utiles à leurs camarades, et surtout à leurs maîtres
aussi n'emploie-t-on aux travaux détachés, aux soins de la
cuisine, de la boulangerie, du jardin potager, de l'infirme-
rie, au service de la table des contre-maîtres, que les colons
dont la conduite a été la meilleure. De temps en temps des
concours ont lieu, dans les ateliers, entre les travailleurs;
les enfants se donnent les places entre eux, et les premiers
reçoivent une petite rétribution particulière qui est placée
à la caisse d'épargne. Aucun salaire proprement dit n'est
d'ailleurs attaché au travail. Les rétributions ou les primes
dont nous venons de parler ne peuvent être accordées
qu'aux colons inscrits au tableau d'honneur; la répartition
en est faite, chaque semaine, pour l'école, et chaque mois
pour les ateliers; elles peuvent s'élever, en moyenne,
25 francs par colon. Les frères aînés jouissent d'une prime
spéciale de 1 franc par mois, indépendamment d'une ration
extraordinaire de vivres, qui leur est accordée le dimanche ;
à
62
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
FRANCE.
en outre, les rétributions accordées au travail et à la bonne
conduite sont doublées pour les frères aînés.
Le classement des colons par familles forme, comme nous
l'avons dit, le caractère distinctif et le pivot de la discipline
de la colonie. Les familles ont été formées à l'aide d'un pre-
mier noyau, autour duquel se sont successivement groupés
et agrégés les nouveaux colons admis dans l'établissement.
Ce procédé d'agrégation successive a permis de maintenir
l'esprit de chaque famille, et de lui conserver sa physiono-
mie et ses traditions.
Les règlements que nous insérons. à la suite de cette
notice fournissent les renseignements les plus complets sur
l'organisation et le régime disciplinaire des familles, les
attributions et les devoirs respectifs des chefs, des sous-chefs
et des frères aînés.
Les frères aînés, élus par les colons dans le sein de cha-
que famille, ne peuvent pas prononcer de punitions; ils se
bornent à noter les mauvais points. Ces mauvais points sont
proclamés par l'un des directeurs dans l'assemblée générale
du dimanche, à laquelle assistent les employés et les colons.
Dans cette même assemblée, le directeur rend un compte
détaillé de la situation de chaque famille, distribue les
peines et les récompenses, donne des nouvelles des colons
sortis et placés, lit des fragments de leur correspondance et
communique tous les renseignements susceptibles d'inté-
resser la colonie.
Chaque chef de famille rédige un rapport spécial sur la
conduite des colons; ce rapport est communiqué à la réu-
nion des chefs de famille et des employés, qui a lieu l'après-
midi de chaque samedi. Dans cette réunion, que préside
l'un des directeurs, on arrête les bases du rapport à faire
dans l'assemblée générale du dimanche, la liste des récom-
penses et des punitions, etc.
Les punitions sont les suivantes :
1. Admonitions en public;
2. Mise au piquet, privation d'une récréation ;
3. Pain sec à un ou.deux repas;
4. Retenue le dimanche en cellule ;
5. Cellule claire ;
6. Cellule obscure.
par
(La durée de la mise en cellule n'est jamais spécifiée ;
mais sa moyenne ne dépasse pas d'ordinaire deux ou trois
jours. Les colons encellulés font deux heures d'exercice
jour, au pas ordinaire et au pas gymnastique, dans le
préau attenant au quartier de punition. Pendant ces exer-
cices, les plus coupables portent des menottes.)
7. Cachot pendant trois jours au maximum;
8. Radiation du tableau d'honneur ;
9. Réintégration dans la maison centrale.
Une partie des délits est jugée par les colons eux-mêmes,
formés à cet effet en jury; les directeurs se réservent seule-
ment d'adoucir les punitions. Lorsqu'une infraction grave
est commise, le contre-maître envoie le coupable à la salle
de réflexion, sorte de dépôt isolé, où il reste quelque temps
avant de recevoir la visite de l'un des directeurs; pendant
cet intervalle, l'enfant s'apaise, le directeur prend ses ren-
seignements, et la punition, si elle est méritée, n'est jamais
reçue sous l'empire de l'irritation.
Les récompenses sont individuelles et collectives. Celles-
ci s'adressent à la famille et se composent d'éloges donnés
en public et de présents et de souvenirs qu'elle conserve
avec soin; les autres consistent en éloges également décer-
nés en public, en dons d'objets utiles et d'un usage journa-
lier, en primes pour le travail et l'application à l'école, en
faveurs de diverses espèces, etc.; mais le principal encou-
ragement, et le plus désiré, est l'inscription au tableau d'hon-
neur, qui n'est accordée qu'aux colons qui ont été trois mois
sans punition et qui se sont d'ailleurs distingués par leur
bonne conduite.
Tous ces détails ingénieux, qui témoignent de la haute
intelligence qui préside à l'œuvre de Mettray et d'une pro-
fonde connaissance du caractère des enfants, ont été plus
ou moins imités dans la plupart des autres colonies, et notam-
ment à la colonie de Petit-Bourg où nous retrouvons les
frères aînés sous le nom de moniteurs, le jury des colons,
les assemblées hebdomadaires des employés, le tableau
d'honneur, etc. Il n'y a que justice à rendre à chacun ce qui
lui appartient.
Nous avons vu que l'organisation des travaux à Mettray
avait subi une rude atteinte à la suite du décret du gouver-
nement provisoire; cependant, lors de notre visite, les ate-
liers commençaient à se reconstituer. Sur 11 familles dont
se composait la colonie, il y en avait 7 qui étaient plus spé-
cialement occupées à l'agriculture; les 4 autres, bien que
fournissant aussi un certain nombre d'agriculteurs et d'hor-
ticulteurs, étaient principalement employées dans les ate-
liers sédentaires, au charronnage, à la forge et à la serrurerie,
à la saboteric, à la menuiserie, à la cordonnerie, à la con-
fection des vêtements, à la corderie et à la voilerie.
Pour avoir le droit de changer d'atelier, il faut que le
colon soit rangé parmi les trois premiers de sa famille et
inscrit au tableau d'honneur.
La colonie ne cultivait, dans les commencements, que
12 hectares; depuis et successivement elle a étendu son
exploitation agricole à plus de 200 hectares. Sur ces
200 hectares, elle est propriétaire de 15 hectares environ;
le surplus est pris à ferme de divers propriétaires des
environs.
En 1847, l'exploitation présentait la division suivante :
Blé d'hiver.
Blé de mars
Avoine d'hiver.
Avoine de printemps.
Betteraves
Pois.
·
A reporter.
Hectares. Ares.
50 00
3 00
21
32
5
20 21
113
8 8 8 8 8 8
00
00
00
FRANCE.
67
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
i
Hectares. Ares.
Report.
113
00
Maïs.
Pommes de terre.
Fèves
•
Vesces d'hiver.
5
10 3 ∞
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 % 8
8
Vesces de printemps .
6
Vignes.
8
Prés.
25
Chanvre
Culture maraîchère
9
Topinambours.
1
Trèfle, sainfoin
10
Rois.
4
Total.
196
50
Il faut ajouter à ces 196 hectares 30 ares, 6 hectares
30 ares 20 centiares pour les carrières, chemins, cours,
emplacement de bâtiments, taillis et pâtureaux. On a ainsi
une superficie de 202 hectares 80 ares 20 centiares, qui
forment la totalité des dépendances de la colonie.
De nombreuses sources intermittentes percent les terrains
en pente; une petite rivière et un ruisseau traversent l'ex-
ploitation dans sa longueur, du nord-est au midi. Le ruis-
seau est employé à irriguer une surface de 15 hectares. La
rivière n'a pu être utilisée de la même manière, parce qu'elle
dessert de nombreux moulins très-rapprochés les uns des
autres. La colonie n'a point d'usine; mais elle possède un
moulin à blé muni de trois paires de roues, et auquel on
pourrait ajouter un mécanisme de féculerie ou un déchique-
tage de chiffons de laine.
Le matériel agricole est suffisant: il se compose de 6 char-
rues à trois colliers chacune, et de tous les outils
propres au
travail de 350 colons. Il y avait à Mettray, à la fin de 1849.
13 juments et 5 chevaux, 33 vaches, 26 génisses, 2 tau-
reaux, 6 porcs l'engrais, 15 porcs maigres, 9 truies,
4 verrat, 19 laitons, 103 moutons; la basse-cour renfer-
mait 22 volailles.
Trois familles de colons habitent dans trois fermes exploi-
tées par
par la colonie un incendie, allumé dans la ferme des
Gaudières, mais bientôt éteint, a été l'occasion de cette me-
sure; on a pensé que la surveillance d'un seul gardien
n'était pas suffisante pendant la nuit. La Providence a su
d'ailleurs, comme toujours, faire naître le bien du mal : de
petites colonies ont été ainsi fondées, et peuvent servir de
modèles à d'autres établissements moins considérables que
Mettray. Nous avons vu d'ailleurs que ce système de petites
colonies existe depuis longtemps en Suisse et en Allemagne.
où il produit les meilleurs résultats; il a été préconisé en
France par l'honorable M. de Rainneville, qui l'a même mis
en pratique dans sa ferme d'Allonville, près d'Amiens; enfin
M. Achille Duclésieux s'occupe avec un rare dévouement
à le propager en Bretagne, après avoir fondé avec succès
une colonie d'essai à Saint-Ilan (Morbihan).
Indépendamment du chef et du sous-chef de la famille
qui l'habite, on a attaché à chacune des fermes de Mettray
un préposé à la culture et une ménagère. Chaque ferme
occupe 30 à 40 hectares. Les bâtiments ont été appropriés
de manière à contenir, indépendamment de la grange et de
l'étable, les locaux nécessaires pour le ménage et le loge-
ment de la famille; il y a une cuisine commune et un cabi-
net séparé pour le chef de famille: la salle affectée aux
colons est disposée de manière à pouvoir servir alternative-
ment de dortoir, de réfectoire, de salle d'école et de préau
couvert; elle a généralement 14 à 16 mètres de long sur
7 à 8 mètres de large; pour l'assainir et l'aérer, on y a pra-
tiqué des ventilateurs qui s'ouvrent dans le plafond. Le
mobilier se compose d'un hamac pour chaque colon, de troist
paires de tables, de douze bancs, de planches appliquées
contre le mur pour ranger les effets, de deux armoires.
du lit du sous-chef, et du matériel nécessaire à la cuisine
et aux travaux agricoles Nous en donnons l'inventaire à la
suite de cette notice (sub. litt. F). Les frais d'installation de
la ferme et d'achat du mobilier domestique peuvent être
évalués à 1,100 ou 1,200 francs. La colonie fournit tous
les approvisionnements et dirige l'administration des trois
fermes, bien que chacune de celles-ci ait sa comptabilité
séparée, tenue par le chef de famille.
Au surplus, l'organisation, le régime et la discipline des
familles détachées dans les fermes sont en tous points les
mêmes que pour les familles qui résident au siége principal
de l'établissement. En cas de maladie, les colons des fermes
sont envoyés et traités à l'infirmerie centrale. Chaque diman-
che, les familles détachées viennent passer la journée à la
colonie et participer aux exercices, aux réunions et aux jeux
des autres familles. On maintient ainsi le lien qui les unit.
Ce système, à la fois simple et économique, de fermes
détachées, pourrait être appliqué aux écoles de réforme de
Belgique, dans l'hypothèse assez probable où l'établisse-
ment érigé dans la commune de Ruysselede deviendrait
insuffisant pour la classe de jeunes indigents, mendiants et
vagabonds, à laquelle il est destiné. Rien ne serait plus
facile que de former des détachements, des escouades ou
des familles, à l'instar de celles de Mettray, qui, sous la
conduite d'un surveillant et d'un ou deux bons ouvriers agri-
coles, seraient placés dans des fermes louées et exploitées
pour compte et sous la direction et la surveillance de l'éta-
blissement central; d'autres escouades pourraient, le cas
échéant, être mises à la disposition des propriétaires ou des
entrepreneurs de travaux, qui croiraient pouvoir utiliser
leurs services, moyennant certaines conditions à arrêter de
commun accord. Dans cette prévision, nous avons recueilli
à Mettray tous les renseignements propres à nous éclairer
sous ce rapport; nous nous sommes procuré les états de la
comptabilité tenue dans les fermes détachées, des modèles
des hamacs et d'autres objets propres à faciliter le caserne-
ment des colons envoyés pour un temps plus ou moins long
à de certaines distances. Envisagées de ce point de vue.
comme centre de direction et de surveillance de petites
colonies succursales, les écoles de réforme de Ruysselede
64
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
FRANCE.
présentent un double caractère d'utilité. La dépense assez
considérable doit entraîner leur organisation sera com-
que
pensée non-seulement par le bien qu'elles ne pourront man-
quer d'opérer directement à l'intérieur, mais encore par
celui qu'elles feront en étendant leur influence et leur action
au dehors.
Par le fait, le travail agricole domine actuellement à
Mettray, et les ateliers qui y existent encore ne peuvent
être considérés que comme des dépendances de son agri-
culture. Cette situation exige que l'on apporte le plus grand
soin à la culture des terres de la colonie, qui laisse mal-
heureusement encore beaucoup à désirer. Pressés par
les
circonstances et par la nécessité de mettre l'étendue de l'ex-
ploitation en rapport avec la population croissante de l'éta-
blissement, les directeurs de Mettray ont dû passer par
des
conditions de location extrêmement onéreuses. Une grande
partie des terres qu'ils ont prises à ferme exigent des travaux
longs, coûteux et difficiles à exécuter avec des enfants; il
y
existe d'énormes pierres qu'il faut transporter à l'écart avant
de pouvoir employer la charrue et la bêche. Ce déblaye-
ment s'exécute peu à peu; mais à peine sera-t-il achevé, que
le terme des baux viendra à expirer. Il s'ensuit que la colonie
se verra probablement dans l'impossibilité de récupérer ses
avances, et qu'elle n'aura en définitive travaillé que pour
les propriétaires, qui seuls recueilleront le profit de ses
pénibles labeurs. Qu'on ajoute à cette cause de dépense et
d'insuccès la mutation fréquente des chefs de culture, appor-
tant chacun un système et des procédés différents, et l'on
se rendra aisément compte du résultat pécuniairement défa-
vorable de l'exploitation agricole de Mettray. En 1848, cette
exploitation a donné une perte considérable, qui aura pro-
bablement été réduite depuis; mais, quelle qu'elle soit, elle
démontre la nécessité de procéder à une réforme radicale et
intelligente de cette branche de l'administration. Les direc-
teurs s'en préoccupent sérieusement; et, s'il nous était permis
de hasarder un conseil, nous pensons qu'il conviendrait
d'examiner avant tout s'il n'y aurait pas avantage et profit à
limiter la culture aux terres déjà déblayées et mises en bon
rapport, et à transformer les autres, si possible, en prés.
En concentrant sur les premières les moyens de travail et les
engrais qui, éparpillés aujourd'hui sur une surface trop
étendue, demeurent insuffisants, on obtiendrait sans doute
des produits meilleurs et relativement plus abondants. La
culture maraîchère surtout pourrait être établie sur une
échelle plus large, et non-seulement subvenir ainsi aux
besoins de la colonie, mais encore donner un surplus, qui
trouverait probablement un débouché dans les environs et
sur le marché de la ville de Tours.
L'exposé qui précède serait incomplet, si nous n'y ajou-
tions un aperçu de la situation financière de Mettray, en
recourant, à cet effet, aux renseignements donnés par
MM. Jules de Lamarque et Gustave Dugat, dans leur inté-
ressante notice sur les colonies agricoles de la France (1).
(1) Annales de la Charité, livr. de mars 1850, p. 166.
La colonie de Mettray a été, dès son origine, l'objet de vives
sympathies, commandées non-seulement par son but et son
utilité, mais encore par le caractère personnel de ses fonda-
teurs. Conseils généraux et municipaux, cours d'appel, tri-
bunaux civils et de commerce, famille royale et particuliers,
tous se sont empressés de venir à son aide. Les jurys ont
fait des collectes à son profit. M. Léon d'Ourches a donné
à Mettray 160,000 francs. D'autres n'apportaient pas d'ar-
gent; mais, grâce à leur généreuse sollicitude, la colonie
était pourvue d'instruments aratoires, de vêtements, de
livres pour la bibliothèque, de tableaux, de vases et d'orne-
ments pour l'église Ces offrandes, faites sans ostentation,
étaient considérables. Le gouvernement ne s'est pas borné
payer toutes les dépenses personnelles des jeunes détenus,
il a soutenu l'établissement par des subventions régulières
considérables.
Les dépenses ordinaires ont été, de 1859
à 1848, de
•
Les dépenses extraordinaires, de .
Total des dépenses.
Les recettes extérieures.
intérieures
Total des recettes.
D'où un excédant de dépenses de.
fr.
C.
•
587,598 71
•
481,486 91
fr
1,069,085 62
· 936,829 92
60,356 33
997,186 25
71,899 37
La dépense annuelle pour l'entretien des colons, le patro-
nage des colons libérés, l'école des contre-maîtres et l'amor-
tissement du capital, si on l'applique aux colons qui ont
vécu à Mettray, donne les résultats suivants :
On voit
POPULATION
MOYENNE
DÉPENSE
PAR TÊTE
ET PAR JOURNÉE.
ANNÉES.
1840.
57
fr. 2.306
1841.
113
» 1. 72
1842.
160
» 1. 45
1843.
188
≈ 1.415
1844.
289
D
1.315
1845.
345
» 1.345
1846.
400
» 1.396
1847.
459
» 1.307
1848.
509
1. 05
536
1849.
» 0.95
que la dépense a subi une marche décroissante,
correspondant à l'augmentation de la population. Cette
décroissance a continuée en 1848 et 1849, malgré la désor-
ganisation des ateliers et la diminution des profits provenant
de l'industrie. Ce résultat doit être attribué aux économies
apportées, par la direction, dans diverses branches du ser-
vice. En persévérant dans cette voie, en réorganisant les
travaux industriels, et en adoptant pour l'exploitation agri-
cole un système qui mette fin au déficit et se traduise en
bénéfice, la colonie de Mettray parviendra sans doute pro-
chainement à surmonter les difficultés qu'elle a rencontrées
jusqu'ici, et à asseoir enfin son organisation sur une base
vraiment économique. Ce résultat est d'autant plus néces-
FRANCE. COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
65
saire, que le gouvernement, à partir de 1849, a réduit
de 80 à 70 centimes la journée payée pour chaque enfant,
et de 80 à 70 francs le prix du trousseau d'entrée.
-
A'.- EMPLOI DU TEMPS.
Saison d'été.
UEURES.
JOURS OUVRABLES.
Lever; rangement des hamacs.
Toilette de propreté.
HEGRES.
DIMANCHIES ET JOURS DE FÈTE.
5
Lever, rangement des hamacs et
des effets dans les cases.
5
5 1/4
6
7
8
5 3/4 Toilette de propreté et prière.
Nettoyage général des maisons.
Déjeuner et récréation.
Messe.
5 1/2
Distribution des travaux.
7 50
Déjeuner et récréation.
8
1/2
Distribution des travaux.
12 30
Fin des travaux.
9 1/2 Réunion dans la grande classe
2
Entrée en classe.
pour la distribution de la jus-
3 1/2
tice.
Distribution des travaux.
6 1/2
Musique instrumentale
73/4
+
Dîner et récréation.
8
Souper.
2
Vêpres et salut.
8 3/4
Prière et chant du soir.
3
Gymnastique.
9
Coucher.
5
Cours de morale des directeurs,
40
Couvre-feu.
ou classe.
6
7
10 1/2 Récréation.
11 3/4 Exercice militaire et manœuvre
de la pompe à incendie.
Bains, si le temps le permet, ou
récréation.
Souper.
73/4 Prière, chant du soir et range-
ment des effets dans les cases.
81/2 Coucher.
40
Couvre-feu,
pour
ceux qui en font partie.
Fin des travaux; rangement des
outils.
Nota.-Les élections des frères aînés ont lieu tous les premiers dimanches de
chaque mois.
A².
EMPLOI DU TEMPS.
Saison d'hiver.
DIMANCHES ET JOURS de fête. HEURES.
HEURES.
6 Lever; rangement des hamacs et
des effets dans les cases.
6
6 1/2 Toilette de propreté et prière.
63/4 Nettoyage général des maisons
et des effets.
71/2 Déjeuner et récréation.
8
Messe.
9 1/2 Réunion dans la grande classe
JOURS OUVRABLES.
Lever; rangement des hamacs.
Toilette de propreté et prière.
Distribution des travaux.
6 1/4
6 1/2
7 50 Déjeuner et récréation.
8 1/2 Distribution des travaux.
Fin des travaux.
Dîner et récréation.
Distribution des travaux.
Classe.
Souper.
- G.
12 45
1
2
pour la distribution de la jus-
6
tice.
10 1/2 Récréation.
7
113
Exercice militaire et manœuvre
73
de la pompe à incendie.
8
1
Dîner et récréation.
40
2
Vêpres et salut.
3
Gymnastique.
5
Cours de morale des directeurs
ou classe.
6
î
Classe de lecture.
Souper.
ه تت من
73/4 Prière, chant du soir et range-
ment des effets dans les cases.
81/2 Coucher.
40
Couvre-feu.
Prière et chant du soir.
Coucher.
Couvre-feu.
Le cours de musique instrumentale
a lieu à midi, trois fois par semaine.
Nota. Les élections des frères aînés ont lieu tous les premiers dimanches de
chaque mois.
B.
RÈGLEMENT DE L'INFIRMERIE.
ART. 1er. L'infirmerie est dirigée par une sœur; c'est un lieu de
calme et de repos : le silence doit y être continuellement observé, la
propreté et l'ordre doivent y régner; les enfants qui le troubleraient
doivent être notés la première fois et punis par la sœur. S'ils renou-
velaient leurs infractions, ils devraient être expulsés et conduits en
cellule, où l'on continuerait leur traitement.
2. La police de l'infirmerie appartient à la supérieure des sœurs el
à la sœur chargée de ce service. L'obéissance et le respect envers elles
sont ordonnés aux colons, qui ne pourraient y manquer sans ingra-
titude.
5. Chaque lit portera un numéro.
4. Chaque enfant devant entrer à l'infirmerie y sera conduit par son
chef de famille, qui le remettra directement entre les mains de la
sœur chargée de ce service. La sœur inscrira, sur un registre ouvert
à cet effet, le nom du colon, la lettre de la famille, le numéro du lit
qu'il occupe, la date de l'entrée.
5. A la première visite du médecin on inscrira, dès qu'il sera pos-
sible, dans une colonne spéciale, la nature de la maladie.
6. Deux registres seront ouverts, l'un pour l'entrée et la sortie des
colous et le nombre des journées passées à l'infirmerie, l'autre pour
les prescriptions et observations médicales.
7. En outre, un journal constatant la conduite des enfants reçus à
l'infirmerie sera tenu par la sœur, qui y inscrira les punitions qu'elle
aura infligées, et notera les infractions entraînant des peines plus
graves. Le contre-maître de garde viendra chercher tous les samedis
ce journal et l'apportera au conseil, où il en sera donné lecture; il le
rapportera tous les dimanches matin à l'infirmerie.
8. En l'absence de la sœur, les colons doivent obéir à l'infirmier,
lequel inscrit les infractions pour en donner connaissance à la sœur.
9. Chaque enfant à son arrivée à l'infirmerie sera revêtu d'un bérel.
d'un col, d'une blouse, d'un pantalon et d'une paire de souliers; il
sera de plus muni de son peigne et de sa brosse à tête. La sœur don-
nera au chef de famille un reçu du linge et des effets apportés par
l'enfant. Dans le cas où un enfant n'arriverait pas muni de tous les
objets désignés ci-dessus, l'infirmier devra les réclamer au chef de
famille seulement.
10. Tout colon sortant de l'infirmerie sera remis au contre-maître
de garde par la sœur, qui fera prévenir cet agent par l'infirmier, à
huit heures moins le quart du soir, le lundi et le vendredi, au moment
où il vient chercher le souper. Le contre-maître de garde, à son retour
à la colonie, remettra directement l'enfant à son chef de famille. Pour
faciliter ce service, la sœur peut remettre chaque jour la liste des
enfants sortants à l'économe, qui la portera au rapport.
11. La visite du médecin sera toujours annoncée par une sonnerie
à l'école. L'infirmier tintera la cloche; à ce signal, le contre-maître
de garde fera sonner le clairon. Cette visite a lieu deux fois la semaine,
le lundi et le vendredi.
12. Le chef du quartier de punition viendra rendre compte, à cha-
que visite du médecin, de l'état sanitaire du pénitencier.
13. Nul enfant ne sera conduit à la visite du médecin sans être por-
teur d'une autorisation écrite de son chef de famille. Le garde de nuit
est spécialement chargé de conduire tous ces enfants à la visite du
médecin, après s'être assuré qu'ils sont porteurs de leur autorisation.
14. Un pansement aura lieu chaque jour à une heure et demie pour
les enfants infirmes. Le contre-maître de garde les y conduira régu-
lièrement avec un frère aîné, de manière à ce que ces enfants soient
rendus à l'infirmerie à une heure et demie.
15. Tout enfant tombant malade pendant les heures de travail sera
remis directement entre les mains de son chef de famille, qui seul aura
9
66
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
FRANCE.
le droit de le conduire à l'infirmerie; s'il était absent, son sous-chef
s'acquitterait de ce devoir.
16. Le traitement ordonné aux enfants soignés à la famille, sera
indiqué sur une note explicative que la sœur remettra au chef de
famille qui surveillera l'exécution des ordonnances.
17. Toutes les fois que MM. les directeurs entreront dans les infir-
meries, tous les enfants non alités devront aller se placer au pied de
leur lit et y rester jusqu'à la sortie de ces messieurs.
C. — RÈGLEMENT DU CHEF DE FAMILLE.
Anr. 1er. La colonie est divisée par familles de 40 enfants. Chacune
d'elles est dirigée par un chef, qui est placé sous la surveillance immé-
diate du greffier en chef.
2. Les insignes du grade de chef de famille sont deux chevrons
soutachés sur la manche, un velours noir au chapeau. Il commande
à tous les agents d'un grade inférieur au sien.
3. Le chef de famille a sous ses ordres un sous-chef et deux frères
aînés qui le secondent dans la surveillance de la famille. Il donne lec-
ture lui-même tous les mois, au sous-chef et aux frères aînés, de leurs
attributions.
4. Le chef de famille est chargé de l'éducation de ses enfants; il
concourt, sous la direction de l'instituteur, à leur instruction pri-
maire. Il s'occupe de leur habillement, de leur nourriture, s'informe
de leurs besoins, corrige leurs défauts, en un mot il est le père de la
famille et doit en remplir la mission comme le ferait un père véritable
à l'égard de ses fils.
5. Le chef de famille tient le journal et toutes les écritures de la
famille; il est chargé de la correspondance de ceux qui ne savent pas
écrire, mais il lui est interdit de faire partir les lettres sans les avoir
déposées non cachetées au bureau d'administration.
6. Il est responsable de tout le matériel et de l'entretien de sa mai-
son, du linge, du mobilier, de la literie, de l'habillement, de l'éclai-
rage, enfin de tout ce qui est porté sur l'inventaire de sa famille.
7. Le chef de famille doit connaître l'école de peloton pour com-
mander sa famille toutes les fois qu'elle est réunie. Il préside à toutes
les récréations, à tous les mouvements de la colonie, veille à l'ordre, à
l'exécution du service, à la boune tenue et à la propreté de sa maison
et de tous ses enfants. Il passe tous les jours une revue de propreté
et toutes les semaines une revue d'habillement,
8. I habite constamment avec sa famille. Il est le premier levé et le
dernier couché; il garde par devers lui les clefs de ses portes et de ses
placards, ferme la maison le soir après le couvre-feu, pendant les
offices, le dimanche et les jours de fête.
9. Le chef de famille inflige les punitions à ses enfants, conduit au
parloir les colons qui ont commis une infraction grave, et à l'infirme-
rie ceux qui sont malades. Il remet au garde de nuit, avec une autori-
sation écrite, chaque enfant de sa famille qu'il veut faire conduire à
la visite, et qui n'y doit être admis qu'avec cette autorisation.
10. Il doit aller visiter au moins deux fois par semaine tous ceux de
ses enfants qui sont en cellule et à l'infirmerie, et rendre compte de ses
visites à MM. les directeurs lorsqu'il y a lieu.
11. Tous les samedis, il reçoit en compte de la sœur de la lingerie
le linge blanc, et tous les lundis il rend le linge sale. Il lui est interdit
de rien conserver en réserve. Il reçoit aussi au magasin tous les
objets portés sur les bons.
12. Lorsque le chef de famille n'est pas à la fois chef d'atelier, il est
occupé pendant les heures du travail dans un des bureaux de l'admi-
nistration ou de la comptabilité.
13. Il dirige une division à la classe, assiste à la classe de musique,
à l'exercice, à la gymnastique, au bain, enfin à toutes les réunions de
la colonie.
14. Il concourt, à tour de rôle, au service de la garde de jour et
de nuit, et à la conduite des visiteurs.
15. Le chef de famille aura tous les mois une sortie d'une journée
et tous les ans un congé. Toutes les fois qu'il voudra s'absenter de la
colonie, il en fera la veille la demande au greffier en chef, qui la trans-
mettra au rapport à MM. les directeurs.
16. Il est permis au chef de famille de veiller dans sa chambre
jusqu'au couvre-feu, heure à laquelle tout le monde doit être couché
dans sa maison.
17. Le chef de famille est invité à ne garder près de lui aucun objet
qui puisse tenter les colons.
18. Les chefs de famille remettront tous les enfants aux chefs d'ate-
liers comme ceux-ci remettront ces mêmes enfants à leur retour au
chef de famille; pendant cette remise, les colons devront toujours se
trouver sur les rangs. Les chefs de famille ne détourneront jamais un
enfant de son travail, ou ne l'enlèveront de son atelier sans en avoir
reçu l'autorisation par écrit.
19. Dans le cas où le chef de famille serait dans l'impossibilité de
faire son service, soit pour cause de maladie ou autre excuse valable.
il devra prévenir immédiatement le greffier en chef, qui le ſera rem
placer.
20. Les chefs de famille doivent faire descendre du repas tous leur:
enfants à la sonnerie du clairon, de manière à pouvoir faire partir les
infirmes pour la visite du médecin et pour le pansement de chaque jou
à une heure vingt-cinq minutes au plus tard.
21. Pour toutes les observations ou communications à faire dan:
l'intérêt de leur service, les chefs de famille pourront se rendre à di:
heures et demie du matin au rapport de M. le directeur, qui fera droi
à leurs demandes et qui s'empressera de se rendre dans leurs famille:
lorsque sa présence y sera nécessaire.
D. -
RÈGLEMENT DU SOUS-CHEF DE FAMILLE.
ART. 1ºr. Chaque famille est divisée en deux sections; le sous-che
en commandera une sous la direction du chef de famille.
2. Les insignes du grade de sous-chef sont un galon soutaché su
Ja manche. Le sous-chef commande à tous les agents d'un grade infé
rieur au sien.
3. Le sous-chef est placé sous les ordres immédiats du chef de
famille, et lui doit obéissance et respect.
4. Le sous-chef aide et seconde le chef de famille dans la surveil
lance et les soins a donner aux enfants pendant la récréation, au dor
toir, au réfectoire, et dans tous les endroits où la famille est réunie
5. Il remplacera le chef de famille en son absence. Il doit connaître
la théorie, et être à même de commander l'école de peloton.
6. Le sous-chef conslate toutes les infractions commises par
le
colons, en rend compte au chef de famille, qui seul a droit d'inflige
les punitions.
7. Le sous-chef tient au courant le contrôle de la famille
par lettre
alphabétiques et par numéros. Il fait l'appel trois fois par jour et s'as
sure constamment de la présence de ses enfants. Il marque tous le
effels au numéro matricule de chaque enfant.
8. Il surveille spécialement l'enfant de service, et ceux qui sont char
gés de nettoyer la maison après chaque repas et le dimanche.
9. Le sous-chef fait la classe à une division de colons. Il doit être
présent à la classe de musique, à l'exercice, à la gymnastique, au bain
enfin à toutes les réunions de la colonie.
10. Il concourt, à tour de rôle, au service de la garde de jour et de
FRANCE.
67
COLONIE AGRICOLE DE METTRAY.
nuit, de la conduite des visiteurs et des remplacements de chef
d'atelier.
11. Il est permis au sous-chef de veiller le soir dans sa chambre,
jusqu'au couvre-feu, heure à laquelle tout le monde doit être couché
dans la maison.
12. Depuis la première distribution des travaux jusqu'au déjeuner,
lorsqu'il n'est pas de service, il est loisible au sous-chef d'assister à la
classe des moniteurs pour perfectionner son instruction.
13. Sous aucun prétexte, le sous-chef ne pourra s'absenter sans
avoir prévenu son chef.
14. Le sous-chef aura tous les mois une sortie d'une journée et tous
les ans un congé. Toutes les fois qu'il voudra s'absenter de la colonie,
il en fera la veille par écrit la demande au greffier en chef, qui la trans-
mettra au rapport à MM. les directeurs.
15. Les sous-chefs sont invités à ne conserver près d'eux aucun
objet qui puisse tenter les colous.
16. Dans le cas où le sous-chef de famille serait dans l'impossibilité
de faire son service, soit pour cause de maladie ou autre excuse vala-
ble, il devra en prévenir immédiatement le greffier en chef qui le fera
remplacer.
17. Le sous-chef ne doit prendre pari à aucun des jeux des colons ;
il lui est défendu de lire, d'écrire pendant les récréations avec ses
collègues ou toute autre personne.
Nota. Le meilleur chef n'est pas celui qui crie le plus fort et qui
punit le plus souvent, mais celui qui commande avec justice, dont la
parole est brève, persuasive, imposante, et qui punit rarement.
Le chef intelligent doit étudier le moral de ses enfants, afin de pou-
voir leur parler avec le ton convenable au caractère et à l'àge de
chacun.
E.
RÈGLEMENT DU FRÈRE AINÉ.
ART. 1°. Le frère aîné est élu au scrutin secret par les colons. Il
ne peut être choisique parmi les enfants inscrits au tableau d'honneur.
Si le directeur approuve le choix qui a été fait, il proclame le frère
ainé
pour un mois, lui donne l'accolade et lui attache sur la manche
le galon qui est le signe du grade. Le frère aîné méritera le titre et la
confiance dont il est revêtu par une conduite exemplaire.
2. Le frère aîné peut être réélu.
3. Il y aura deux frères aînés par famille.
4. Au premier coup de clairon, le frère aîné se lèvera, commandera
le lever, s'habillera promptement, aidera les plus petits, secondera le
chef et le sous-chef de famille dans la surveillance du dortoir et de la
toilette de propreté.
5. A la famille, à l'atelier, dans tous les exercices de la maison et
partout où il se trouvera, le frère aîné assistera ses chefs dans la sur-
veillance, veillera à ce que tous les mouvements qui s'exécutent dans
la maison pour se rendre d'un lieu à un autre se fassent au pas, en
silence, avec ordre et régularité; il réprimandera les colons qui se
rendraient coupables de la plus légère infraction et notera sur un livret
destiné à cet effet ceux qui n'obéiraient pas à son premier avertis-
sement.
6. Lorsque la famille est réunie, le premier frère aîné porte le gui-
don, et se place à la droite du premier rang; le second sera placé en
serre-file. Ils surveilleront la tenue des colons. Ils devront apprendre
à commander l'école de peloton.
7. Le frère aîné assistera le chef et le sous-chef dans la surveillance
de la récréation; c'est là surtout qu'il appliquera son zèle à prévenir
loute dispute, toute imprudence, toute dégradation, à réprimer toute
parole grossière, à défendre tous les jeux dangereux.
8. Le frère aîné est spécialement chargé de faire entretenir daus
un état constant de propreté, par l'enfant de service, les dortoirs.
l'intérieur de la maison et le hangar.
9. Le frère aîné commandera le coucher sous la surveillance du
chef ou du sous-chef, et veillera à ce que les mouvements se fassent
avec ensemble.
10. Le frère aîné qui voit commettre une infraction grave doit en
rendre compte immédiatement à son chef de famille ou à sou chef
d'atelier.
11. Tous les jours, à tour de rôle, un frère aîné est désigné pour
aider à faire le pansement.
12. Le frère aîné est exempt de tout service extraordinaire.
F. -
INVENTAIRE D'UNE DES FERMES DÉTACHÉES A METTRAY.
I. MOBILIER. 41 hamacs, 42 matelas, — 1 cadre de sous-chef,
- 1 matelas de sous-chef, - 1 traversin de sous-chef, — 1 table pour
le chef, — 1 petit placard pour les livres et cahiers pour classes,
1 grand placard pour les effets des chefs, 6 tables pour le réfec-
toire, 1 table pour la cuisine,
baltu,
41 cuillers en fer battu,
6 chaises, 40 assielles en fer
44 fourchettes en fer battu,
38 gobelets en fer baltu, 2 cuillers à servir, 2 marmites pour
la famille, 13 bancs, 2 paniers pour le pain et la vaisselle,
1 brosse et une patience pour la famille, — 1 pelle à main,
don (ou drapeau) et son étui, 1 crucifix, 1 sac au linge, -2 pots
1 gui-
à l'eau pour toilette de propreté, — 2 cuvelles pour toilette de pro-
preté, 2 urinoirs, 1 baquet pour la vaisselle, 2 baquets pour
se laver, 4 seaux pour la cuisine et la famille, 2 faitoux,-2 mar-
mites en fonte pour la cuisine, 1 marteau,
1 lit en fer pour le
chef de famille, 1 paillasse,
en plumes, 1 oreiller en plumes,
1 matelas en laine, 1 traversin
-1 gril,
6 assiettes en terre,
1 saladier en fer battu, — 1 gamelle en fer baltu, 6 verres,
horloge et sa boîte,
1 tonneau pour le
colons, - 1 jeu de
1 pelle à feu, 1 pincette, 1 poêle à frire,-1
1 casserole, 1 couperel, 1 petit faitou,
vin des chefs, 1 tonneau pour la boissou des
tonneau, 1 jeu de domino, 1 jeu de dames,
nette,-7 bouteilles.-1 porte-poêle, — 1 placard pour la cuisine.-
-
2 guérites pour la ferme, - 7 cadres avec gravurės.
La somme de l'inventaire se monte à 1,108 fr. 30 c.
1 fusil, 1 son-
II. VACHERIE. 6 vaches: Sauteuse, Petite, Pourpre, Jacqueline,
Malaisée, Anna.
L'inventaire est de 620 francs.
III. BASSE-COUur.
23 poules.
L'inventaire est de 25 francs.
IV. OUTILS ARATOIRES. 14 brouettes, 22 pelles en fer,-5 four-
ches en fer, 13 louchets, 39 pics, 11 picots,
—
20 tranches.
9 rayonneurs, 19 râteaux en fer,-18 échardounoirs,
-16 pi-
quelles, 8 râteaux en bois, 8 bréaux à deux dents, 2 paniers
—
ronds, 2 bidons, 2 pelles en bois, 16 fléaux,
22 masses,
13 fourches en bois, -2 picots-tranches, 2 guérites portatives.
Les outils sont répartis par ateliers.
68
COLONIE AGRICOLE DE PETIT-BOURG.
FRANCE.
ET. ·
Colonie agricole et horticole de Petit-Bourg.
(Seine-et-Oise.)
La colonie de Petit-Bourg a été fondée, en 1844, par la
Société pour le patronage des jeunes garçons pauvres ou
indigents, et des enfants trouvés, abandonnés ou orphelins❘
de France, et notamment de ceux des départements de la
Seine et de Seine-et-Oise. Le siége de cette Société, pré-
sidée par M. le comte Portalis, était à Paris. Nous ne savons
si elle a survécu aux événements de 1848; en tous cas,
comme nous le verrons plus loin, le but de l'établissement
qu'elle avait créé a été modifié récemment.
}
Ce but était de donner ou de compléter l'instruction
morale, religieuse et professionnelle des enfants
que nous
venons de mentionner, soit en leur procurant un appren-
tissage, et en les confiant au patronage des membres de la
Société désignés à cet effet, soit en les envoyant à la colonie.
Celle-ci occupe l'ancienne propriété de M. Aguado, à
Evry-sur-Seine, qui se compose d'un vaste château et de
ses dépendances, et d'un parc d'environ 60 hectares, en
partie clôturés de murs, en partie bordés par le chemin de
fer de Corbeil. La situation de cette propriété, sur un coteau,
au bord de la Seine, est vraiment admirable. Les eaux y ont
été amenées, à grands frais, de plusieurs lieues; elles se
répandent avec profusion dans le potager (dix arpents
entourés de grandes murailles et coupés de dix autres
petits murs pour faire des espaliers dits à la Montreuil),
puis se divisent et forment de vastes bassins, qui servent de
bains de natation, et alimentent les lavoirs et les conduits
destinés aux usages domestiques. Des préaux sablés ou
pavés, des allées de marronniers séculaires, des terres à
labour, de grandes et belles prairies, et des bois taillis,
présentent un champ d'exercice qui satisfait à tous les
besoins.
Dans le potager se trouvent une basse-cour et une petite
porcherie, puis un autre bâtiment de onze croisées de façade,
ayant de belles caves, et, au rez-de-chaussée, quelques
pièces destinées à l'exploitation du potager et à des ateliers
non bruyants. Le premier étage est accupé par la lingerie,
la pharmacie, la salle des convalescents, l'infirmerie, qui
contient seize lits et est chauffée à l'aide d'un calorifère.
ainsi que par les logements des personnes attachées à ces
divers services. A l'étage supérieur, on a disposé un certain
nombre de cellules de punition
Sur le même terrain du potager, un grand bâtiment, ser-
vant autrefois d'orangerie, a été approprié à l'usage des
colons; on y a établi un dortoir spacieux, pouvant contenir
au besoin 160 enfants; plus deux salles d'étude, l'une pour
les employés, l'autre pour les colons, et un vestiaire. Cette
salle est disposée de manière à pouvoir servir successive-
ment de dortoir, de classe, de réfectoire et de préau cou-
vert. Au moyen d'une manœuvre simple, facile et rapide
tout ce qui garnissait la pièce disparaît comme par enchan
tement les tables vont se coller au plafond, et tandis qu
de petits poteaux mobiles se logent dans des entre-poteau
fixes, où ils ne gênent plus la circulation, les hamacs qu
étaient contre les croisées montent le long du mur, ceux d
milieu de la pièce vont se cacher et se ventiler dans le gro
nier, au moyen de trappes qui s'ouvrent et se referment
volonté. L'idée de cet arrangement a été empruntée à l
colonie de Mettray, et nous le retrouvons à la colonie d
Val d'Yèvre et dans d'autres établissements du même genre
Le dortoir a quatre rangées de hamacs et deux corridors
à l'extrémité desquels se trouvent les hamacs plus élevés de
surveillants, qui voient ainsi ce qui se passe au loin dar
les lits des enfants sans être obligés de se déranger; il e
éclairé pendant la nuit, et l'air y est renouvelé au moye
de cheminées d'appel, semblables à celles qui sont établi‹
dans la plupart des prisons de Belgique.
Au-dessus du dortoir, il y a un grenier qui sert de séchoi
A la suite de ce bâtiment, on a disposé un hangar, qui se
de remise pour les instruments aratoires, d'écurie et c
vacherie.
Enfin le château a au rez-de-chaussée des salles de
tinées aux écoles, aux bureaux et à l'habitation du directeu
Le premier étage est en partie occupé par des dortoirs pou
les colons.
La cuisine et ses dépendances, la dépense, la buanderi
la laiterie, etc., sont disposées dans les caves, qui ont un
grande étendue.
C
Lors de notre visite (2 septembre 1849), la populatic
de l'établissement était de 130 enfants; elle devait êt
portée incessamment à 250, par l'envoi d'un certain non
bre de jeunes délinquants, acquittés comme ayant agi sa
discernement, mais retenus en vertu de l'article 66 c
Code pénal. Depuis, ce changement s'est opéré; les jeun
détenus ont remplacé les enfants pauvres et les orphelin
et l'établissement de Petit-Bourg doit, par suite, être rang
désormais parmi les colonies pénitentiaires.
Les renseignements que nous avons recueillis sur 1
lieux se rapportent à la première période d'organisation.
importe de tenir compte de cette observation en lisant
qui suit.
Les colons de Petit-Bourg peuvent être divisés en de
catégories: 1° les enfants pauvres et orphelins, placés p
les hospices à raison de 120 francs par an, outre le trou
seau; 2° les pensionnaires, qui payent 350 francs la
mière année et 250 francs les années suivantes, toujou
indépendamment du trousseau. Le nombre de ces dernie
est de 30.
pr
L'âge d'admission est généralement fixé à huit ans :
séjour à la colonie peut être prolongé jusqu'à vingt ar
Cette prolongation est commandée en quelque sorte p
l'intérêt du colon et par celui de l'établissement. Le premie
en se perfectionnant dans l'exercice de sa profession, con
FRANCE.
69
COLONIE AGRICOLE DE PETIT-BOURG.
pensera une partie des frais occasionnés par son apprentis-
sage. Cependant, dans le fait, le mouvement de la population,
depuis cinq ans, prouve que la durée du séjour ne dépasse
guère, en moyenne, deux ans : il y a eu, depuis l'époque de
l'installation jusqu'au mois de septembre 1849, 372 entrées
et 242 sorties.
Le personnel de la colonie se compose de quatorze em-
ployés, savoir:
Un directeur sans appointements, ayant seulement, pour
lui et sa famille, le logement, la nourriture et l'entretien.
Ce poste est occupé par M. Allier, qui peut être considéré
comme le véritable promoteur et le fondateur de l'institution:
Un comptable, à 800 fr.;
Un instituteur, à 1,000 fr.;
Un chef de culture, à 1,000 fr.
Un jardinier, à 700 fr.;
Un horticulteur,
Un taillandier-forgeron,
Un menuisier,
Un charretier,
Deux ouvriers agriculteurs,
Un cuisinier,
rétribués à raison de 400 à
500 fr.
Deux surveillants, dont un à 400 fr. et un à 200 fr.
Quelques femmes sont en outre préposées à divers ser-
vices, tels que la buanderie, la lingerie, l'infirmerie, la
ferme, etc.
Tous les employés ont le logement, la nourriture et l'en-
tretien en général. Ils n'ont pas de costume spécial. Ils peu-
vent être mariés.
Les colons se lèvent à quatre heures et demie en été, et
à cinq heures et demie en hiver. Ils se couchent, dans la
belle saison, à neuf heures, et à huit heures dans la mau-
vaise.
Chaque colon a son trousseau, marqué à son numéro (1).
Le costume se compose d'une blouse bleue pour le travail
d'une blouse écossaise le dimanche, et de pantalons en toile
grise en été. En hiver, le pantalon est en drap couleur de
(1)
QUANTITÉS.
Trousseau d'un colon (31 octobre 1844).
DÉTAIL.
2 blouses de dimanche.
TOTAL.
terre jaunâtre, et, sous la blouse, le colon a un gilet à man-
ches, en drap, de la même espèce que celui de son panta-
lon; les sabots ont été remplacés, l'été, par des brodequins.
et, en hiver, par des galoches à semelles de bois; le cha-
peau est en feutre, verni par-dessus seulement. Sur le devant
on lit cette inscription: Petit-Bourg. Lorsqu'il pleut, chaque
colon a une limousine en laine. Récemment, on a imaginé
de faire les pantalons de deux couleurs, pour prévenir.
autant que possible, les évasions.
Le coucher se compose d'un hamac, dans lequel il y a un
matelas et un petit oreiller en zostère, un drap-sac en fil ou
en coton, une couverture de coton en été et deux en hiver (2).
A l'infirmeric, les colons ont, dans leur lit de fer, une pail-
lasse en zostère, un matelas de laine, une couverture de
coton et une de laine grise, deux draps ordinaires et un
traversin de plumes.
Indépendamment du dortoir principal, les chambrées sont
de 15 à 20 colons. Chaque dortoir, éclairé pendant la nuit.
a son moniteur, choisi parmi les colons, et chargé de main-
tenir l'ordre et le silence. En outre, un surveillant, de garde
pendant la nuit, circule incessamment de dortoir en dortoir.
A huit heures du matin, les colons ont, à déjeuner, un
morceau de pain; à midi, la soupe et un plat, comme au
repas du soir. Ils font gras trois fois par semaine, le diman-
che compris, deux fois avec du salé, une fois avec de la
viande de boucherie. Leur unique boisson est de l'eau.
L'instruction élémentaire donnée aux colons comprend
la lecture, l'écriture, l'orthographe et le calcul; on y ajoute
un peu d'arpentage, de géographie, le dessin linéaire, le
chant, la gymnastique, la natation et le service des pompes
à incendie il y a, en outre, un cours d'agriculture et
d'horticulture pour les enfants qui s'adonnent aux travaux
agricoles.
L'instruction religieuse est donnée par le curé de la com-
mune, qui remplit les fonctions d'aumônier. Les colons vont
à l'église du village, qui est située dans l'enclos du parc.
Dès que les enfants arrivent à la colonie, ils sont em-
ployés, pendant une quinzaine de jours, au potager ou aux
champs, afin de leur donner les forces et la santé qui leur
font souvent défaut; ils sont ensuite admis dans les ateliers,
en consultant, autant que possible, leur aptitude ou leur
vocation spéciale pour telle ou telle profession exercée à la
colonie.
Divers ateliers ont été installés : de tailleurs, de cordon-
niers, de serruriers, de menuisiers, d'ébénistes, de peintres
en bâtiment. D'après les traités passés avec les chefs de ces
PRIX MOYE!.
fr. C.
fr. c.
6 60
13 20
3
id. de travail.
4 50
43 50
4 pantalon de drap beige.
9 00
9 00
2
id. de toile bleue.
3 35
6 70
3 id. de treillis gris
4 00
12 00
gilet de drap beige .
4 50
4 50
4
chemises
2 80
41 20
4
mouchoirs.
0 40
1 60
:
2 paires de chaussettes en coton.
0 65
4 30
1 paire de brodequins.
6:00
6 00
2 paires de galoches.
2 75
5.50
(2)
Literie,
2 chapeaux en feutre vernis..
3 45
6 30
QUANTITÉS.
DÉTAIL.
PRIX HOTEX.
ΤΟΤΑΣ.
બે ceintures tissées à courroies.
0 66
4 32
fr. C.
fr.
C.
4
limousine .
6 03
6 03
1 hamac
10 30
10 50
•
1 paire de bretelles.
0 50
0 50
1 matelas.
6 55
6 35
1 peigne
0 46
0 46
2 draps-sacs.
5 00
10 00
brosse à habit
0 75
0 75
2 couvertures de coton
2 paires de chaussons de lisières.
0 75
1
50
1 oreiller.
2 07/2
0 85
4 15
Total de l'habillement.
404
08.
Total.
0 85
32 05
i
70
COLONIE AGRICOLE DE PETIT-BOURG.
FRANCE.
ateliers, le travail des enfants était pris à forfait, et le maître
devait tenir compte à la colonie d'un prix de journée pour
chaque colon dont il avait l'apprentissage.
Ces prix de journée variaient naturellement en raison de
la nature de l'industrie; mais tous, dans des proportions
plus ou moins élevées, devaient présenter, pour les colons,
un salaire dès la première année; salaire qui, en moyenne,
avait été évalué à environ 80 francs, et équivalait au tiers
de leur dépense de nourriture et d'entretien.
Pour la seconde année, le salaire devait être, en moyenne,
de 230 francs, et couvrir en totalité la dépense personnelle
du colon
Le domaine embrasse 250 arpents (à 42 ares l'arpent),
dont 40 de prairies; on loue, en outre, 100 arpents, à rai-
son de 150 francs par an et par arpent. Il y avait d'ordinaire
un troupeau de 25 bêtes à cornes; mais une épizootie, qui
s'est déclarée récemment, a obligé l'administration de les
vendre. L'écurie contient 12 chevaux. La branche la plus
lucrative, et en même temps la plus utile de l'exploitation,
est la culture du potager, dont les produits sont en partic
envoyés au marché. Le potager, qui est d'une assez grande
étendue, paraît bien disposé. On y pratique l'arrosage à la
manière des maraîchers des environs de Paris. La vente des
fleurs, des fruits et des légumes, constitue l'un des princi-
Enfin, dans les années suivantes, jusqu'à la fin de l'ap-paux revenus de l'établissement. De belles serres contien-
prentissage, le salaire devait s'accroître de manière à assurer
à la colonie un bénéfice au moins équivalant aux avances
de la première année.
Une partie du salaire devait être affectée à former une
masse de réserve pour le colon; les sommes versées à la
masse devaient être inscrites sur un livret de caisse d'épar-
gue, et on avait pensé que la Société pourrait y ajouter, sur
le fonds des bénéfices nets, une somme plus ou moins forte,
suivant la conduite des colons dans les ateliers, leur
сара-
cité, leur dévouement à leurs camarades et à la colonie.
Toutes les sommes portées sur ce livret donnaient un
intérêt de 3 p. c., et ne devenaient la propriété du colon
que s'il exécutait ponctuellement le traité passé entre la
Société et sa famille. Tout départ anticipé, outre qu'il don-
nait droit à une action civile contre la famille, devait faire
perdre au colon ses droits sur son livret et la participation
à toutes les autres faveurs que la Société pouvait lui accor-
der au moment de la sortie, tels que trousseau, outils,
deniers de poche, nomination d'un patron, etc.
Ces ingénieuses combinaisons pour assurer l'apprentis-
sage des enfants, le remboursement à la colonie des frais
de leur entretien et pourvoir à leurs besoins futurs, n'ont
pas, paraît-il, répondu à l'attente de ceux qui les avaient
conçues. Les entrepreneurs ont fait défaut ou n'ont pas
accepté les conditions qu'on leur posait. Il s'ensuit que,
sauf quelques ateliers de peu d'importance qui travaillent
uniquement pour l'établissement, l'agriculture forme la base
principale et presque unique de l'occupation des colons.
Lors de notre visite, ceux-ci étaient effectivement employés
de la manière suivante :
Agriculteurs.
Jardiniers
86
11
Horticulteurs
5
Tailleurs, ravaudeurs.
10
Cordonniers.
3
Menuisiers
Taillandiers.
Peintres.
Cuisiniers
Infirmier.
Écrivains dans les bureaux.
Employé à l'économat.
19 10 10 2 2 3
1
1
Total.
130
nent plus de 14,000 pots.
Le régime moral et disciplinaire de la colonie, tel qu'il
est décrit dans le rapport fait par le directeur, M. Allier,
à l'assemblée générale tenue le 11 mai 1845, à l'hôtel de
ville de Paris, renferme d'excellentes choses. Malheureuse-
ment l'absence du directeur, lors de notre visite, et le peu
de durée de celle-ci, nous ont mis dans l'impossibilité de
vérifier si ce beau programme avait été et est encore exac-
tement suivi. Quoi qu'il en soit, voici quelques indications
que nous empruntons au rapport précité ou que nous avons
recueillies dans notre conversation avec l'employé qui nous
servait de guide.
Les colons sont classés, en raison de leur conduite, en
quatre divisions :
Division d'épreuve,
d'amélioration,
=
>>
>>
>>
de récompense,
de punition.
Comme moyen de stimuler l'émulation dans le travail,
on a adopté un sous-classement, qui consiste à ranger les
enfants par première, deuxième et troisième division dans
tous les ateliers.
Chacune de ces divisions a un petit drapeau de couleur
différente.
Celui de la première division est l'objet de la plus grande
ambition des deux autres divisions.
Le même travail étant distribué aux colons suivant leurs
forces relatives, et le temps nécessaire à la confection large-
ment calculé et fixé, il en résulte que l'amour-propre de
chaque petit groupe est mis en jeu, et qu'il y a lutte joyeuse
pour gagner cette espèce de partie, silencieuse comme une
partie d'échecs, tout aussi appliquée, et qui, outre l'hon-
neur d'être vainqueur, n'est pas non plus dépourvue d'inté–
rêt matériel, puisqu'un prix est accordé à la fin du mois à
la première division et un encouragement à la deuxième.
<« C'est, dit le rapporteur, plaisir à voir avec quelle ardeur
«<et quel bonheur ces enfants agitent le rabot, le marteau,
<< la lime, la bêche, le râteau, et détournent les yeux pour
«< connaître où en sont leurs partenaires et leurs adver-
« saires, car non-seulement il y a concours d'une division
« à l'autre, mais encore entre chaque individu de chaque
FRANCE. COLONIE AGRIGOLE DE PETIT-BOURG.
71
« division, pour avoir la première, deuxième, troisième ou
« quatrième place, etc., de sa division. Le premier de la
« division est de droit porte-drapeau.
« De cette manière, les heures s'écoulent rapidement et
<< sans punitions. Arrivé à la fin de la tâche, la joie éclate
<«< dans les yeux des vainqueurs, et la honte des vaincus
<«< semble impatiente de la revanche qui doit leur rendre le
drapeau ou la place d'honneur.
"(
« Une fois le concours jugé, des bons points sont aussi
« donnés à ceux qui ont le mieux accompli leur tâche et en
<< moins de temps; de mauvais points à ceux qui l'ont mal
<«< faite et sont en retard. Il arrive assez souvent qu'une
<«< heure ou deux sont gagnées par des enfants pour avoir
« terminé leur travail avant l'instant fixé ; ils peuvent alors
« disposer à leur gré de ces heures et aller jouer si cela
«leur plaît, travailler à un autre atelier, lire, dessiner, etc.,
« mais généralement ils demandent d'autres travaux, ou
<«< bien ils s'empressent avec bonheur d'aider leurs frères
« retardataires, afin d'effacer les mauvais points qu'ils
« avaient mérités; car là où finit la rivalité honorable du
<< travail, l'amour de la fraternité commence.
« Ce système, qui met en jeu les grands mobiles de l'in-
<«<térêt et de l'amour-propre, en conservant l'amitié frater-
« nelle, n'a pas besoin de commentaires; il est simple, il
« est vrai, car il est pris dans la nature; pour le juger, il
«suffit de descendre au fond de son cœur et de s'interroger
<«< soi-même
>>
Tous les mois les colons s'assemblent extraordinairement.
et nomment au scrutin secret, le moniteur général de la
colonie et les moniteurs de chaque atelier. Cette opération
a lieu sans intrigue, et l'on remarque que ce sont toujours
les meilleurs sujets qui l'emportent à une immense majo-
rité, quand ce n'est pas à l'unanimité. Le directeur néan-
moins conserve son veto sur les choix, mais il lui est arrivé
très-rarement de devoir y recourir. L'institution des mo-
niteurs nommés par leurs pairs est empruntée à l'institution.
des frères aînés à Mettray. Il en est de même de celle du
jury pour le jugement des offenses commises par les colons.
Ceux-ci d'ordinaire s'accusent eux-mêmes et s'appliquent,
suivant les circonstances, le maximum ou le minimum de la
peine. Leurs arrêts spontanés sont soumis à l'appréciation de
leurs frères les moniteurs, qui les infirment ou les confir-
ment, puis ils sont portés devant le tribunal suprême, com-
posé des fonctionnaires, employés et chefs d'ateliers de la
colonie, qui prononce en dernier ressort.
<«< Pour être un peu neuve et assez expéditive, » dit le
rapport que nous avons déjà cité, « notre justice n'en est
<«< pas moins une véritable justice, qui tend de jour en jour
« à diminuer le nombre des délinquants et des récidivistes;
«elle a cet avantage que les condamnés ne peuvent jamais
<< se dire innocents ni trop sévèrement punis; car, les mo-
«niteurs et nous, n'intervenons le plus souvent que pour
« adoucir la peine et quelquefois pour faire grâce, en nous
« bornant à la réprimande.
((
((
Cependant si, par hasard, un enfant nie, ce qui est
<«< excessivement rare, la faute qui lui est reprochée, alors
« la révélation publique est un devoir pour tous les colons
qui auraient connaissance du fait incriminé, pour ne pas
« laisser échapper un coupable qui aggrave sa faute par le
« mensonge, ou bien pour ne pas laisser punir un innocent
<< Dans ce cas une enquête est faitė; séance tenante on
« entend les surveillants, les témoins. Des accusateurs et
« des défenseurs s'improvisent aussi au milieu des colons.
« des moniteurs et des employés qui se récusent lors de
« l'arrêt, prononcé en premier ressort par les moniteurs et
en dernier par le tribunal des employés
<<
>>
Les punitions sont les suivantes, rangées dans leur ordre
de gravité :
4° La simple réprimande;
2º La retenue, avec ou sans travail, pendant les récréa-
tions de la semaine;
3º La retenue pendant les récréations du dimanche :
4º Le pain sec pendant un ou plusieurs repas;
5° Le passage d'une division supérieure à une division
inférieure ;
6° La cellule claire avec travail:
7° La cellule obscure sans travail:
8° La radiation du tableau d'honneur:
9° Indigne pendant un ou plusieurs mois de l'électorat et
de l'éligibilité ;
10° Indigne pendant un ou plusieurs mois d'obtenir des
cachets de grâce:
44° Indigne pendant un ou plusieurs mois de participer
et d'assister aux aumônes;
42° Indigne de voir et d'embrasser ses parents lors de la
visite qui suivra la condamnation;
13° Indigne pendant un ou plusieurs mois de porter le
drapeau ;
44° Indigne pendant un ou plusieurs mois de soigner ses
frères malades;
45° Indigne pendant un ou plusieurs mois de pouvoir être
choisi
pour assister aux fêtes de famille.
Toutes ces peines sont surtout intimidantes, à cause de la
honte qui y est attachée: on remarquera que les plus graves
sont en même temps celles qui ont un caractère purement
moral. Le renvoi de la colonie n'est infligé qu'aux colons
reconnus tout à fait incorrigibles.
Une échelle analogue, basée sur le même principe, existe
pour
les récompenses, qui sont rangées dans l'ordre suivant :
4° Mention honorable. Ce n'est autre chose qu'un com-
pliment public, adressé au colon qui la mérité, pour
courager à mieux faire encore à l'avenir;
2º Passage à une division supérieure:
J'en-
3º Mise au tableau d'honneur. Ce tableau dure deux
mois; les colons de la division de récompense ont seuls droit
d'y figurer;
4 Encouragements. Ils consistent en petits livres:
72
COLONIE AGRICOLE DE PETIT-BOURG.
FRANCE.
5º Couronne au-dessus de la place occupée par le colon,
soit en classe, soit à l'atelier ou dans les deux endroits, sui-
vant qu'il l'a méritée dans l'un ou dans l'autre, ou dans les
deux;
6° Outils d'honneur. Ces outils sont souvent mis et gagnés
au concours;
7° Prix. Ce sont ordinairement des livres utiles à la pro-
fession du colon, ou des contes moraux, ou de l'histoire,
des livres de piété, etc.;
8° Porte-drapeau de division;
ou
9° Élus par leurs camarades pour assister aux fêtes de
famille. Une fois par mois, le dimanche, tous les fonction-
naires, employés et chefs d'ateliers, se réunissent le soir
autour d'une table frugalement servie comme à l'ordinaire,
mais où figure pourtant un plat de plus; les moniteurs sont
invités de droit. Après le dessert, le professeur de chant
réunit tous les colons du banquet et entonne avec eux des
chants religieux, moraux ou nationaux. Ces chants terminés,
on se sépare en se promettant de toute part de faire en sorte
que les plus mauvais sujets de la colonie soient bientôt dignes
d'assister à ces modestes fêtes;
40° Cachets de grâce. Ces cachets, qui ne sont accordés
qu'avec la plus grande réserve, permettent à ceux qui les
ont obtenus de faire gracier les colons en punition, sauf
dans certains cas graves dont le directeur est juge;
14° Permission de veiller les malades. C'est encore là une
récompense des plus recherchées, et qui développe chez
les colons les sentiments de commisération et de fraternité;
12° Honneur de porter et de remettre soi-même les
aumônes de la colonie. La caisse des aumônes est ali-
La caisse des aumônes est ali-
mentée de plusieurs manières: 1° Un dimanche par mois,
tous les fonctionnaires, employés, chefs d'ateliers et colons
font maigre, et l'économie que présente le jour maigre sur
le jour gras, constitue la somme qui doit être versée à la
caisse des aumônes. -2° Une fois par mois, on prélève sur
la caisse d'épargne de chaque colon une somme de 20 cen-
times, soit 2 fr. 40 c. par an. De leur côté, les fonction-
naires, employés et chefs d'ateliers, font aussi mensuelle-
ment une collecte dont le produit, joint à la retenue des
colons, est versé à la caisse.
C'est avec cet argent que les colons de la division de ré–
compense, ou ceux qui ont fait quelque action d'éclat, peu-
vent aller, le premier dimanche de chaque mois, porter aux
pauvres vieillards du village, tantôt des vêtements, tantôt
des objets de literie, tantôt des médicaments, etc., mais
jamais de l'argent.
On n'a rien négligé ainsi de ce qui pouvait réveiller le
sens moral chez les enfants admis à la colonie et contribuer
à élever leur âme. Dans le même but les murs des différents
locaux sont couverts de sentences telles
que celles-ci :
Silence.
Dieu nous voit.
La paresse appauvrit et dégrade.
Celui qui ne veut pas travailler ne doit pas manger,
Le travail enrichit et honore.
Soyons frères.
La bienfaisance élève l'homme.
Enfants, grandissez aujourd'hui dans le travail. Hommes, plus
tard le travail vous grandira.
La religion, c'est le bonheur partout et toujours.
Aimer les pauvres, c'est aimer Dieu.
Soir et matin, après la prière d'usage, les colons en
adressent une à Dieu, à l'intention de leurs professeurs et
de leurs protecteurs.
Chaque année, une messe en musique est célébrée pour
le repos
des âmes de ces mêmes professeurs ou bienfaiteurs
décédés; cette cérémonie achevée, des fleurs sont portées
sur les tombes des colons.
On eut beaucoup de peine, surtout dans les commence-
ments, pour trouver des employés convenables, zélés et
dévoués au succès de l'œuvre. De là des mutations fré-
quentes qui occasionnèrent de grands embarras. Pour sti-
muler les efforts des agents de la colonie, on les intéressa
dans les bénéfices, en prélevant en leur faveur un tantième
pour cent sur les produits de la culture et des ateliers. Les
sommes ainsi distribuées volontairement aux chefs d'ateliers
et employés sont conservées par la Société, et portées sur
un livret appelé livret des répartitions de bénéfices. Sous
aucun prétexte et dans aucun cas, on ne peut retirer la tota-
lité ou une partie même de ces fonds; et si l'employé ou
le chef d'atelier vient à quitter la colonie ou à s'en faire
renvoyer pour des motifs graves, le montant du livret de-
vient la propriété des autres employés et chefs d'ateliers, et
est réparti entre eux par portions égales.
Les sommes
déposées à ce livret portent intérêt à 3 p. %
Un second livret, dit de caisse d'épargne, est aussi formé
avec la retenue de 5 p. % que l'on fait sur les appointe-
ments. Il n'est pas non plus permis de toucher aux sommes
de ce livret; mais, au départ de l'employé ou du chef d'ate-
lier, quel qu'en soit le motif, elles lui sont remises, à moins
qu'il y ait lieu de les retenir comme indemnité de la Société,
pour les torts que ce chef d'atelier ou cet employé lui aurait
occasionnés; car ce livret a d'abord pour but de forcer les
employés à faire des économies et à laisser ensuite entre les
mains de la Société une espèce de cautionnement. La Société
exerce aussi le même privilége sur le livret de répartition
des bénéfices, en cas de malversation ou préjudices causés
La caisse d'épargne rapporte 3 p. %, d'intérêt au titulaire.
Les sommes de ces deux livrets, ajoutées aux économies
que peuvent faire spontanément certains employés, forme-
ront les éléments d'une véritable caisse de retraite.
Le samedi soir de chaque semaine, tous les fonction-
naires, employés et chefs d'ateliers, se réunissent en conseil
de famille et signalent à l'attention de tout le monde les
faits louables ou répréhensibles des colons qu'ils ont sous
leurs ordres. De cette manière, pas une faute un peu grave.
pas un trait un peu honorable, ne peut se produire dans la
semaine, aux classes, aux cours, aux ateliers, aux dortoirs,
FRANCE.
75
COLONIE AGRICOLE DU VAL D'YÈVRE.
+
aux préaux, sans qu'il soit signalé; et tandis que l'instituteur,
par exemple, fait l'éloge d'un colon pour sa tenue et ses pro-
grès en classe, son chef d'atelier le signale comme un
étourdi ou un paresseux. Par ces contrastes, l'attention est
éveillée sur cet enfant; chacun l'observe davantage, et l'on
finit, après quelques semaines d'étude et d'observations
minutieuses, par découvrir le véritable caractère de l'enfant
et à développer souvent chez lui ses qualités par ses défauts
eux-mêmes.
Cette séance a un autre but: c'est de dicter à l'avance la
conduite à tenir le lendemain envers chaque colon pour
la
séance dite d'émulation, à laquelle assistent encore les fonc-
tionnaires, les employés, les chefs d'ateliers, les colons et
les visiteurs. C'est dans cette séance que fonctionne le jury
dont nous avons parlé plus haut, et que se distribuent les
punitions et les récompenses. L'idée en a encore été em-
pruntée à la colonie de Mettray, qui, bien qu'on ne semble
pas vouloir l'avouer, a servi de type pour l'organisation de
la colonie de Petit-Bourg comme pour celle de la plupart
des autres établissements du même genre, créés en France
depuis quelques années
Petit-Bourg n'a pas, comme Mettray, une école de contre-
maîtres, mais on s'y attache aussi à former parmi les colons
une pépinière d'employés qui, successivement, pourront
remplir les places vacantes.
Le patronage des colons à leur sortie est établi à peu près
sur les mêmes bases dans les deux établissements; il est
nommé à chacun d'eux un patron qui, de concert avec l'ad-
ministration de l'établissement, avise aux moyens de lui
trouver un placement avantageux.
Pour apprécier la situation financière de la colonie de
Petit-Bourg, nous avons eu recours aux comptes et aux
budgets des dernières années. L'examen de ces documents
présente les résultats suivants :
En 1845, pour une population de 118 colons, la dépense
s'est élevée à 75,164 francs, soit 637 fr. 83 c. par tête et
par année, ou 1 fr. 75 c. par journée.
En 1846, pour une population de 123 colons, la dépense
a été de 88,155 fr. 60 c., déduction faite des bénéfices
de la culture et des ateliers. Cette dépense se décompose
comme suit :
Loyer, impôts et assurances
Entretien du mobilier et des bâtiments.
Frais de bureau et d'administration.
Traitements et entretien des employés .
fr. 4.
Report. 38,839 42
7,772 05
3,733 25
13,390 27
34,401 90
Dépense totale.
98.136 89
9,981 29
Dépense effective.
88,155 60
Bénéfices de la culture et des ateliers..
Chaque colon a donc occasionné, en 1846, une dépense
de 716 fr. 71 c., soit par journée 1 fr. 97 c.
En 1847, le budget pour une population moyenne de
125 colons, présentait les évaluations suivantes :
:
Personnel traitements et nourriture
Entretien des colons, à 300 francs par tête.
Chauffage, éclairage, blanchissage.
Impôts, entretien des bâtiments
•
fr.
33,600
37,500
4,000
3,200
11,600
5,000
2,000
fr.
96,900
Potager.
5,000
Terres labourables, bois et prairies. 5.000
10,000
Dépense définitive.
$6,900
Frais d'administration, de transport, de voyage.
Ateliers, bestiaux, fumier, etc.
Imprévu.
RECETTES.
La dépense, par colon, était donc évaluée, en 1847, à
695 fr. 20 c., soit par journée à 1 fr. 90 c., non compris
le loyer.
En 1849, d'après les relevés publiés par MM. de Lamar-
que et Dugat, il paraît que cette dépense a été réduite
en raison de l'augmentation du chiffre de la population.
Elle n'est plus évaluée cette année qu'à 473 fr. 37 c.,
soit 1 fr. 29 c. par tête.
La colonie avait d'abord pris en location le château de
Petit-Bourg, à raison de 8,000 francs par an. Elle en fit
l'acquisition en 1846 pour la somme de 270,000 francs, sur
le produit de la grande loterie qu'elle institua vers la même
époque, et qui s'éleva à plus de 500,000 francs, déduction
faite des frais et des sommes payées pour l'acquit des lots
gagnants.
fr.
C.
fr.
C.
Nourriture des colons,
à.
Habillement.
52 par jour et par tête..
62 40 par an et par tête .
Coucher.
6 21
id.
Blanchissage
9 76
id.
23,305 40
7,675 14
763 63
1,200 35
Chauffage
2.91
id.
358 70
Eclairage
14 69
id.
1,806 60
Réparations à l'habillement. 25 10
id.
Fournitures de classe.
1 95
id.
Diverses dépenses.
Dépense personnelle des colons. .
III. Colonic agricole du Val d’Yèvre, près de Bourges.
(Cher.)
3,088 80
259 75
401 05
(A reporter). 58,839 42
La colonie agricole du Val d'Yèvre a été fondée sur un
marais desséché, situé dans la vallée de l'Yèvre, à 7 kilo-
mètres environ de la ville de Bourges. La contenance de
cette propriété, qui appartient à M. Ch. Lucas, inspecteur
10
་
1
1
74
FRANCE. COLONIE AGRICOLE DU VAL D'YÈVRE.
général des prisons de France, s'élève à environ 160 hec- | laquelle sera établi un bassin d'eau courante pour le lavage
des porcs.
tares.
La colonie du Val recrute sa population parmi les enfants
trouvés, abandonnés et orphelins, détenus dans les prisons
après avoir été jugés et acquittés comme ayant agi sans
discernement. Elle a été créée surtout dans le but de résou-
dre la question de la colonisation agricole des enfants des
hospices, en commençant par l'élément le plus difficile à
discipliner, afin de prouver que si le système réussissait pour
les jeunes délinquants, à plus forte raison on pourrait en
étendre l'application aux enfants pris directement aux hos-
pices. L'établissement du Val d'Yèvre doit avoir fourni cette
preuve après une période de huit ans, à l'expiration de
laquelle la colonie subira une transformation complète. Les
jeunes délinquants qui s'y trouveront à cette époque seront
dirigés sur les colonies agricoles des maisons centrales de
détention; la colonie du Val entrera alors dans une nou-
velle période d'essai, en prenant directement ses colons aux
hospices et spécialement à ceux de Bourges. Si les calculs
qui ont présidé à sa création sont exacts, le travail des
colons, admis depuis douze ans et restant jusqu'à vingt,
devra couvrir leur dépense et payer le bail de la ferme.
La colonie n'admet aucune assistance en argent de la
charité publique ou privée; elle reçoit du gouvernement,
pour la durée seulement des huit années précitées, un prix
de journée de 80 centimes pour les enfants au-dessous de
seize ans, et de 60 centimes pour ceux qui ont dépassé cet
âge. Ce prix, payé sur le fonds des prisons, représente
même actuellement une économie pour le trésor, en le
comparant au chiffre auquel s'élève la dépense des jeunes
délinquants dans plusieurs des établissements de l'État. En
outre, pour compenser les intérêts des capitaux engagés
dans les frais de premier établissement, la colonie reçoit
pendant cinq ans une indemnité annuelle de 10,000 francs.
Établie sur un terrain entièrement nu et qui avait été
soumis à un défrichement incomplet et défectueux, avant
de construire les bâtiments de la colonie il a fallu com-
mencer par
exécuter les travaux nécessaires à la consolida-
tion du sol. Ces travaux ont été poussés avec activité, et dès
l'été de 1849 plus de 60 hectares étaient déjà complétement
asséchés et mis en culture.
Les bâtiments respectivement destinés au logement du
personnel, aux services administratifs et domestiques, ainsi
qu'à l'exploitation agricole, sont disposés autour d'une
vaste cour de 200 mètres de large sur 250 mètres de long.
Le style des constructions est simple et rustique. Les
aménagements ont été établis sur le pied le plus écono-
mique.
Le bâtiment destiné à la porcherie est seul isolé de l'en-
semble, mais on n'en aperçoit encore que les fondations sur
l'emplacement qui lui est destiné. Il consistera en deux
corps de loges séparés, dont une pour chaque porc, pré-
cédée d'une petite cour de sortie. Ces deux corps de loges
forment à l'est et à l'ouest une cour commune au milieu de
La vacherie est divisée en deux étables. Dans chaque
étable un couloir central sépare les deux rangs d'auges, le
long desquelles sont attachés les animaux qui prennent leur
nourriture à travers les barreaux des cloisons de séparation.
Grâce à cette disposition, les enfants chargés de la vacherie
peuvent donner sans aucun danger la nourriture aux bes-
tiaux, et en surveiller tous les mouvements. Les étables
sont appropriées pour le régime de la stabulation perma
nente; elles sont assez élevées, et il y a été établi un système
de ventilation au moyen de ventilateurs mobiles, ou de
valves, pratiqués au-dessus des portes, et de cheminées
d'appel, à tiroirs également mobiles, qui s'élèvent au-dessus
de la toiture. Ce système a l'avantage de faire passer les
courants d'air au-dessus de la tête des animaux qui n'er
sont ainsi nullement incommodés. Déjà quelques proprié-
taires ont fait prendre le plan intérieur de ces étables afin
de les imiter.
L'écurie se compose de huit stalles, dans lesquelles les
chevaux sont attachés à une chaînette, coulant sur une tige
en fer, ce qui empêche l'enchevêtrement de l'animal.
A l'étable et à l'écurie sont adossés de spacieux hangars
qui servent de magasins, de granges et d'abris pour les voi-
tures et les instruments aratoires; à proximité se trouve ur
vaste emplacement, environné d'une rigole, destiné à
recueillir les fumiers.
La colonie aura aussi sa bergerie et des bêtes à l'engrais
Mais l'établissement de cette bergerie est subordonné à
l'époque où l'état de la culture le permettra.
>
Au-dessus du bâtiment des étables, on a établi un vaste
dortoir de 100 pieds de long sur 30 pieds de large qu
peut contenir 130 à 150 colons; ce dortoir est disposé de
manière à servir alternativement d'école et de chapelle. Les
hamacs sont placés sur trois rangs; en enlevant la rangée
du milieu, on établit les tables destinées à l'école; à l'extré-
mité on avance une estrade-pupitre pour l'instituteur, ou
lorsqu'il s'agit de célébrer l'office divin, un autel mobile
que l'on tire sur des rails d'un cabinet contigu, cabinet qu
sert en même temps de sacristie et de confessionnal. Aux
trois autres angles du dortoir, on a disposé des chambres
les surveillants qui, au moyen de vasistas, peuvent
surveiller les enfants dans leurs hamacs.
pour
La couchette se compose d'un hamac, d'un petit matelas
et d'un traversin remplis d'herbe sèche, d'un drap-sac,
et d'une couverture de coton en été, à laquelle on ajoute une
couverture de laine en hiver.
C'est le 22 août 1847 que l'établissement a reçu ses pre-
miers colons, au nombre de 25. Ce chiffre s'est successivement
élevé jusqu'à 60 à la fin de la même année. La moyenne de
la population de 1848 a été d'environ 90. L'effectif était
de 122 enfants lors de notre visite, le 7 septembre 1849.
A la même époque, le personnel des fonctionnaires et
employés était composé comme suit :
{
FRANCE.
78
COLONIE AGRICOLE DU VAL D'YÈVRE.
Un directeur. Ce poste, occupé naguère par M. Hello
ancien directeur de la maison centrale de Fontevrault, est
rempli aujourd'hui par le propriétaire fondateur de la colo-
nie, M. Charles Lucas;
Un sous-directeur;
Un contre-maître jardinier;
Un contre-maître agriculteur;
Un contre-maître adjoint pour les attelages;
Un gardien-chef pris parmi les gardiens des maisons
centrales, et qui en conserve le titre et les appointements;
Deux sœurs religieuses, préposées aux soins du ménage.
L'instruction est donnée par l'instituteur de la commune.
L'éducation religieuse occupe la place qui doit lui reve-
nir. Le curé du village de Moulins remplit en même temps
les fonctions d'aumônier de la colonie. Il Y vient chaque
semaine dire la messe et fait une instruction aux enfants qui
se rendent le dimanche aux offices de la commune. Les
enfants qui n'ont pas fait leur première communion reçoi-
vent une instruction journalière à la colonie ou à la paroisse.
Il n'existe pas à proprement parler d'infirmerie à la colo-
nie. Les sœurs, chargées en même temps des services de
la cuisine et de la lingerie, donnent leurs soins aux enfants
atteints d'indispositions peu graves. Un médecin de Bourges
se rend à l'établissement deux fois par semaine, pour traiter
les indisposés. Les malades sont transférés à l'Hôtel-Dieu
de Bourges, où une salle spéciale est affectée aux enfants
de la colonie. On paye pour leur entretien et leur traitement
une rétribution de 60 centimes par jour. La comptabilité
des journées de maladie est tenue par l'économat de l'Hôtel-
Dieu. Voici, d'après cette comptabilité, le relevé des jour-
nées de maladie en 1848, mis en regard du chiffre des
journées de présence à la colonie constaté par les états tri-
mestriels :
JOURNÉES DE HALADES
JOURNÉES DE PRÉSENCE
A LA COLONIE.
A L'HÔTEL-DIru.
1er trimestre.
20
6,936
173
7,087
113
༡༠
8,600
112
9,952
32,575
269
667
40
Totaux
Ces chiffres témoignent de l'excellent état sanitaire de la
population, et tendent à dissiper les craintes qu'avait fait
naître d'abord l'emplacement de la colonie au milieu d'un
terrain marécageux. C'est le résultat d'un bon système de
discipline, d'hygiène et d'alimentation. Le colon reçoit,
deux fois par semaine, 25 décagrammes de viande fraîche,
deux verres de boisson à chaque repas, et toute la semaine
une nourriture variée de légumes secs ou verts, convenable-
ment assaisonnés. Il a du pain de pur froment à discré-
tion.
Son habillement se compose d'une chemise, une blouse
et un pantalon de toile de chanvre, un béret, des sabots ;
on y ajoute, en hiver, un gilet à manches, et une limousine
en cas de mauvais temps ou de froid excessif.
Le 7 septembre 1849, la population de la colonie était
divisée et occupée comme suit :
Agriculteurs, jardiniers
Charretiers
Vachers
Cuisiniers.
Sabotiers.
Tailleurs, ravaudeurs
Service domestique.
Garçons de cour.
Indisposés.
Infirmier
Au repos
•
Malades à l'Hôtel-Dieu, à Bourges
A la Rongère, propriété de M. Lucas
Total.
82
3
3
3
2 M M N 2
10
1
- 2 ∞
8
W N N bander
1
2
2
3
122
On voit, d'après ce relevé, que la culture forme la base
principale du travail à la colonie. Toutefois, cette culture
n'embrasse guère encore que le jardinage, auquel la nature
des terres est particulièrement favorable, et qui présente
de remarquables résultats; il se pratique sur une grande
échelle et à la bêche; la charrue n'est employée qu'à titre
d'enseignement, sur un champ de manoeuvre de 5 hectares
environ. Nous avons remarqué une superbe plantation de
16 hectares de haricots.
Indépendamment de sa culture maraîchère, la colonie
possède un vaste jardin divisé en quatre sections: l'une est
destinée aux fleurs; la seconde aux légumes et aux fruits
pour
la vente ; la troisième forme un jardin-école pour l'en-
seignement des colons; la quatrième enfin est partagée en
petits lots, que cultive séparément chaque enfant, et dont
le produit lui est abandonné.
L'exploitation possédait 28 vaches, dont on venait de
se défaire pour les remplacer par un bétail d'une qualité
supérieure.
Six chevaux sont employés aux labours et aux charrois
Lorsque la mise en valeur de la propriété sera complète,
on estime qu'il y aura 40 hectares de prés, et que l'exploi-
tation pourra nourrir et élever 120 à 150 têtes de bétail
L'industrie proprement dite est exclue de l'établissement:
indépendamment de la culture et de l'horticulture, tous les
travaux se bornent à la manipulation du chanvre, de l'osier,
des joncs, et subsidiairement à l'exploitation d'une carrière
appartenant à la colonie.
La journée du colon est évaluée du tiers aux deux tiers de
la journée d'un manœuvre. La journée du manœuvre, dans
la localité, se paye à raison de 1 fr. 50 c. sans nourriture,
et de 2 fr. à 2 fr. 50 c. pendant la moisson.
Le directeur estime qu'il faut quatre ans de séjour, en
moyenne, avant que le colon puisse compenser, par son
travail, les dépenses de son entretien.
L'emploi de la journée est ainsi réglé : le matin, instruc-
tion élémentaire immédiatement après le lever et la prière;
déjeuner ensuite et départ pour les travaux; dîner à onze
76
COLONIE AGRICOLE DU VAL D'YÈVRE.
FRANCE.
heures; récréation et reprise des travaux à une heure; en
été, collation à trois heures, et, en toute saison, souper au
coucher du soleil.
La population est divisée en compagnies de 10 colons
chacune; il y a un surveillant et un sous-surveillant par
compagnie, choisis parmi les colons. La compagnie qui a
remporté le plus de bons points, pendant le mois, occupe
au réfectoire une table d'honneur.
Chaque contre-maître indique les colons les plus propres
à remplir les fonctions de surveillants, qui doivent, au sur-
plus, avoir reçu un certain nombre de bons points. Ils sont
nommés jusqu'à révocation.
un petit pécule proportionné à leur bonne conduite, et règle
les conditions de placement. Toutefois, il faut reconnaître
que ce n'est que par un séjour prolongé à la colonie qu'on
parviendra à donner à l'enfant les habitudes d'ordre, de tra-
vail et de discipline, qui présentent des garanties sérieuses
de bonne conduite. C'est à cette condition seulement que
la
colonie du Val pourra rendre de véritables services au dépar-
tement où elle est située, en formant de bons ouvriers agri-
coles, en y facilitant ainsi la suppression du déplorable
système des louées, et en montrant tout le parti à tirer de
l'emploi des enfants aux travaux agricoles.
Le programme de la colonie d'essai du Val d'Yèvre
Il y a un tableau de récompense et de punition. Les puni- s'écarte de tous les précédents, en ce qu'il essaye la solution
tions sont les suivantes :
Un coup
de férule dans la main;
Suppression des bons points;
Manœuvres forcées au peloton de discipline;
Renvoi de la colonie à la maison centrale.
On n'a recours ni à la privation d'aliments ni au cachot;
mais le directeur songe à l'érection d'un quartier de punition
comprenant quelques cellules.
Les colons sont formés aux exercices militaires; on leur
fait faire journellement des exercices gymnastiques pour
développer leurs forces musculaires.
La base du système disciplinaire est la surveillance des
enfants par les enfants; on cherche ainsi, et on parviendra,
du moins on l'espère, à économiser des frais considérables
d'employés. Jusqu'ici le directeur n'a pas jugé à propos
d'adjoindre d'autres agents à l'unique gardien, qui est plus
particulièrement chargé de présider à la discipline.
Ce même gardien est en outre chargé des écritures du
greffe, sans autre assistance que celle d'un colon. Il y aura
plus tard un comptable spécial. Jusqu'ici il n'est pas encore
tenu de comptabilité agricole.
La colonie est ouverte de toutes parts, et il n'y a d'autre
lien que celui de la confiance qui puisse y retenir les colons:
aussi le nombre d'évasions est-il une sorte de thermomètre
d'après lequel on peut apprécier, dans un établissement de
ce genre, l'action et les progrès de la discipline. Sur une
population moyenne de 45 enfants, le nombre des évasions,
du 22 août au 31 décembre 1847, fut de sept; pendant toute
l'année 1848, sur une population moyenne de 90 enfants,
le nombre des évasions a été de neuf; et pendant les trois
premiers mois de 1849, sur une population qui s'est élevée
à 128 enfants, il y a eu trois tentatives d'évasion, suivies
de la prompte reprise des fugitifs.
Le directeur estime que les colons seront placés avec
facilité à leur sortie. Il a déjà reçu plusieurs demandes et
opéré quelques placements avantageux. Avant leur sortie,
M. Lucas fait venir parfois, pendant quelque temps, les
colons à sa propriété de la Rongère, située à quelques kilo-
inètres du Val d'Yèvre, où ils sont soumis à une sorte de
noviciat, qui facilite leur rentrée dans la société.
A la libération, la colonie habille les enfants, leur remet
de la question des enfants trouvés par la colonisation agri-
cole, et par l'application de ces enfants au défrichement des
marais; ce mode d'application a cela d'avantageux, que le
sol du marais, généralement fort léger, convient surtout à
l'enfant, qui le trouve attrayant par la facilité de l'exercice
et la fécondité de la production.
L'essai du Val se pose en face de l'emploi de 60,000 en-
fants d'hospices à utiliser au défrichement, en face de
800,000 hectares de marais incultes à mettre en valeur,
et d'une richesse agricole de plus de deux milliards à créer
pour le pays. A ce point de vue nouveau, l'œuvre de la colo-
nisation agricole voit nécessairement s'agrandir l'horizon de
ses services et de son avenir, mais en même temps s'étendre
les sacrifices que doit entraîner sa réalisation. Il ne suffit
pas de calculer les frais que peuvent exiger des colonies
établies sur des domaines qu'on prend à loyer, qui sont en
plein rapport, et pourvues de bâtiments qu'il ne s'agit que
d'approprier et au besoin d'étendre. En se jetant en plein
marais, il faut que la colonie agricole y engage, outre le
capital d'achat des terrains: 1° celui nécessaire à l'assai-
nissement; 2° celui des frais de construction sur un sol nu
et tremblant, où tout est à faire, jusqu'au sol même; 3° de
premier établissement; 4° d'exploitation; 5° de défriche–
ment, et 6º enfin le capital d'attente de l'assolement et du
rendement. C'est à la colonie d'essai du Val à renseigner
sur tous ces points l'esprit d'imitation, qu'il ne faut ni
éblouir ni intimider, afin de le prémunir en même temps
contre les illusions de l'engouement et contre les appréhen-
sions du découragement.
Jusqu'ici il n'a pas été publié de compte rendu qui per-
mette d'apprécier les résultats économiques et financiers
de l'œuvre entreprise par M. Ch. Lucas; mais la connais-
sance personnelle que nous avons du caractère, des hautes
capacités et de la persévérance de ce fonctionnaire éminent,
nous donne la confiance que ses efforts seront couronnés de
succès. En tous cas, il aura eu le mérite et l'honneur de.
tenter, avec une assistance limitée et fort peu onéreuse au
gouvernement, une expérience devant laquelle beaucoup
d'autres avaient reculé avant lui.
Dans l'intéressante notice publiée par MM. de Lamarque
et Dugat, nous trouvons quelques indications sur les dépenses
FRANCE.
77
COLONIE AGRICOLE D'OSTWALD.
に
​et les recettes de la colonie, en 1848 et 1849. D'après ces
indications, les frais de journée, par tête de colon, pour-
raient s'établir comme suit:
Blanchissage.
Instruction professionnelle, morale, re-
fr.
Nourriture
0 421
Lingerie, vestiaire, coucher
012
Chauffage
0 03
Éclairage.
0 02
0 04
ligieuse, frais de bureau, de voyage.
0 04
Traitement médical
0 03
Entretien du mobilier.
0 05
0 02
0 27
0 02
Assurances, impôts.
Personnel des employés
Dépenses accidentelles.
Total.
1 07 1/2
ว
Si l'on ajoute les intérêts des capitaux engagés, calculés
à 4 p. c., sur un capital de 360,000 francs (14,004 fr.),
on a, pour 100 colons, une augmentation de 39 centimes
de dépense par jour, ce qui porte la dépense quotidienne à
1 fr. 46, c.
2
Les recettes extérieures, en 1848 et 1849, se sont éle-
vées à 91,174 francs :
76,530 journées de présence, à 80 centimes.
fr.
Indemnité de trousseau, à 50 francs chaque .
Deux cinquièmes de l'indemnité extraordinaire accor-
dée par le ministère de l'intérieur.
Subside du ministère de l'agriculture .
Total.
61,224
3,950
20,000
6,000
91,174
Le revenu annuel de la culture ne peut encore, comme
nous l'avons dit, être évalué. La valeur des bâtiments con-
struits depuis la fondation est de 99,000 francs, et celle
du matériel agricole de 48,000 francs environ.
:
IV. - Colonie agricole d'Ostwald,
(Département du Bas-Rhin.)
Nous avons visité cet établissement à deux époques, en
septembre 1846 et en septembre 1850. Après notre pre-
mière visite, nous avons adressé au gouvernement un
rapport qui a été publié à la suite des débats du congrès
pénitentiaire de Bruxelles. L'étude nouvelle que nous avons
faite de la colonie d'Ostwald nous a permis d'apprécier les
changements notables apportés dans son organisation pen-
dant les quatre dernières années.
I. ORIGINE. Ce fut une pensée éminemment progres-
sive qui inspira, il y à dix ans environ, la création de l'asile
d'Ostwald. Par son rapport du 23 décembre 1839.
M. Schützenberger, maire de la ville de Strasbourg, appela
l'attention du conseil municipal sur la question du paupé-
risme, qui alors déjà préoccupait tous les esprits sérieux, et
qui depuis est devenue une question vitale pour la société
elle-même. Après avoir recherché les causes du mal, le
maire discuta les moyens d'y remédier. Dans sa pensée, il
fallait détourner des grands centres de population les indi-
vidus sans ressource qu'une tendance irrésistible semble
Y
attirer; les déverser à la campagne, en abandonnant le sys-
tème vicieux ou du moins incomplet des ateliers de refuge ;
relever par le travail des champs ces hommes minés par
l'oisiveté et par les vices qu'elle entraîne après elle; retrem-
per leur moral, leur offrir les moyens de redevenir des
citoyens utiles c'était là, selon lui, l'un des moyens les
plus efficaces pour arriver à l'amélioration physique, intel-
lectuelle et morale de la classe la plus nombreuse et la plus
pauvre.
Pour résoudre ce problème, dans les limites étroites d'un
budget communal, M. Schützenberger proposait une com-
binaison qui, non-seulement ne devait pas obérer les finances
de la ville, mais qui lui promettait des bénéfices dans
l'avenir.
La ville de Strasbourg possédait dans la banlieue d'Ost-
wald un domaine assez étendu, dont le revenu était à peu
près nul. Des marécages et des landes incultes occupaient
une partie de sa superficie; la portion boisée était exposée
aux déprédations de voisins mal disposés pour la ville, leur
ancienne souveraine et leur adversaire dans un long litige,
et le produit des coupes couvrait à peine les frais de garde
et les impôts. Des travaux d'amélioration à exécuter par les
mendiants valides devaient transformer ce domaine impro-
ductif en terres labourables et en prairies, et plus tard le
même personnel devait continuer la culture et fournir ainsi
à son propre entretien.
La proposition du maire de Strasbourg fut accueillie à
l'unanimité par le conseil municipal; mais par suite des
nombreuses formalités auxquelles sont soumises en France
les entreprises des communes, les premiers travaux ne
furent entrepris qu'au printemps de 1841.
Le domaine d'Ostwald forme un polygone irrégulier de la
contenance d'environ 102 hectares, que traverse à l'est le
chemin de fer de Strasbourg à Bâle. Pour le rendre à la
culture, il fallut lui faire éprouver de profondes modifica-
tions, l'assainir avant tout, puisque 12 hectares au moins
étaient couverts de marécages, faire disparaître les inéga-
lités de terrain, combler les gravières et les recouvrir de
terreau. Les travaux considérables que nécessitèrent ces
changements furent poussés avec une grande activité et
exécutés avec économie. Les nivellements occasionnèrent
un remaniement de plus de 65,000 mètres cubes de terre;
on creusa 1,000 mètres de fossés pour faciliter l'écoulement
des eaux. On ouvrit 4,500 mètres de chemins d'exploitation.
L'humus marécageux fut tiré des anciens marais et servit
78
FRANCE. COLONIE AGRICOLE D'OSTWALD.
}
à recouvrir ici les gravières, là les exhaussements de terre
qu'on avait jugés utiles. Un grand potager fut créé autour de
la ferme; plus de 3,000 arbres fruitiers furent plantés dans
ce potager, le long des chemins et au bord des fossés ; une
treille encadra le jardin, et on établit une pépinière dont les
produits, joints à ceux des autres plantations, commencent
à donner d'assez beaux résultats.
Au 31 décembre 1842, le desséchement, le nivellement
et le défrichement étaient déjà opérés sur 70 hectares;
plus de 15 autres furent défrichés dans le courant de l'année
suivante, et au mois de décembre 1845, le nombre d'hec-
tares mis en culture s'élevait à 92. Tous ces travaux prépa-
ratoires ont été exécutés par les seuls soins des colons. Le
nombre de ceux-ci s'élevait à 70 environ, y compris quel
ques femmes employées aux soins du ménage.
Les constructions ont coûté 401,000 fr., et 29,000 fr.
environ furent dépensés pour l'appropriation du terrain. Le
produit du défrichement a couvert les frais jusqu'à concur-
rence de 95,000 francs. Le capital d'exploitation fourni par
la ville a été fixé à 30,000 francs. Il se trouve à peu près
représenté par la valeur du mobilier, des bestiaux et des
instruments aratoires qui garnissent la ferme.
Pendant les cinq premières années, les récoltes n'ont pu
s'élever au niveau des dépenses, puisque les plantations
d'arbres fruitiers n'avaient aucun rapport et qu'une partie du
domaine n'était pas encore en état de culture. Les sommes
que la caisse municipale a dû fournir, à titre de supplé-
ment au crédit voté pour les dépenses de la colonie et
pour excédant de ces dépenses sur les recettes réalisées en
numéraire, présentent un total de 40,000 à 45,000 francs.
Mais ces déboursés supplémentaires se retrouvent dans
l'accroissement notable du fonds capital. La transformation
du domaine assure à la ville un bénéfice qui dépasse les
sommes employées en améliorations. Nous possédons à cet
égard deux indications. Une expertise, du 15 novem-
bre 1843, porte qu'à cette époque la valeur du sol avait
augmenté de 106,481 fr. 62 c., c'est-à-dire qu'elle avait
presque doublé. Les bâtiments ne pouvaient être évalués
qu'au prix de construction
On a procédé, en 1849, à une expertise nouvelle, dont
voici les résultats :
Valeur du sol en 1839.
145,501 fr.
Id. en 1845.
251,985 »
Id.
le 17 mars 1849
401,572 »
maire et à l'esprit éclairé du conseil municipal de la ville de
Strasbourg, qui ont compris ce que cette création renfer-
mait d'espérances et d'idées utiles.
II. DESTINATION; POPULATION. — Nous avons vu que la colo-
nie d'Ostwald avait été originairement affectée aux men-
diants adultes. Elle a conservé cette destination pendant les
six ou sept premières années, et, dans le rapport que nous
avons rédigé en 1846, nous avons fait connaitre quels ont
été, pendant cette période, son organisation, son régime
et ses résultats. Ceux-ci, bien que satisfaisants à certains
égards, ne compensaient pas cependant suffisamment les
sacrifices faits par la ville pour
l'établissement. Le mouve-
séjour des colons, l'impossibilité de les former, pendant ce
ment continu des entrées et des sorties, la durée limitée du
court intervalle, à la discipline et aux travaux qui auraient
pu, en réformant leurs habitudes, leur préparer un meil-
leur avenir, toutes ces causes réunies défiaient les efforts de
l'administration, et donnaient à la colonie bien plus le carac-
tère d'un dépôt de mendicité et d'un asile, que celui d'une
maison de correction et d'éducation. Aussi, dès 1845, avait-
on soulevé le projet de transformer la colonie en ferme-
école, et d'y admettre les jeunes indigents recueillis à la
maison de refuge et placés en apprentissage chez des arti-
sans de la ville.
Ce projet, d'abord accueilli, fut ensuite abandonné pour
un autre qui semblait présenter plus d'avantages. L'admi-
nistration départementale proposa, en juillet 1847, de
placer à la colonie, à titre d'essai, une vingtaine de jeunes
détenus, qui devaient y être entretenus et y recevoir une
éducation propre à en faire des cultivateurs laborieux et
intelligents. La ville devait recevoir, à titre d'indemnité,
82 centimes par journée et par détenu; c'est le prix que le
budget de l'État allouait pour l'entretien de ces jeunes pri-
sonniers dans le département du Bas-Rhin.
از
L'administration municipale et le conseil acceptèrent cette
proposition, et,
proposition, et, dès le mois d'avril 1848, le nombre des
jeunes colons, admis en vertu de la nouvelle convention,
s'élevait déjà à 40; il fut porté à 50 au mois d'octobre de
la même année, et, au mois de mars 1849, il s'élevait déjà
à 70. Lors de notre visite, au mois de septembre 1850,
était de 72, de l'âge de neuf à dix-huit ans. Il restait, en
outre, 18 colons adultes qui avaient appartenu à l'ancien
établissement et dont on avait cru pouvoir continuer à uti-
liser les services. On a cependant l'intention de se débar-
rasser peu à de cet ancien élément, et de porter, à
peu
Tout en admettant que cette dernière évaluation puisse
être exagérée, il n'est pas moins vrai que les améliorations
exécutées pendant cinq ans, de 1843 à 1849, ont augmenté partir de 1851, le nombre des enfants à 150.
la valeur du domaine dans une proportion constante, et
que, dans son ensemble, l'entreprise du défrichement et de
la mise en culture de l'ancienne forêt, avec ses landes et ses
marécages, a produit un bénéfice certain et considérable.
Ce résultat est d'autant plus remarquable, que la colonie
d'Ostwald n'a reçu aucune libéralité, ni du gouvernement
ni des particuliers; elle doit son existence à l'initiative du
III. DESCRIPTION des batiments. Au centre du fer à cheval
formé par le jardin potager, s'élève la ferme, qui se com-
pose
de l'ensemble des bâtiments et des cours nécessaires à
l'exploitation de la colonie.
4° Sur la face antérieure, au centre, se trouve le bâti-
ment de l'économat, comprenant un pavillon au milieu et
deux ailes. Il renferme un grand vestibule, servant aussi de
FRANCE. COLONIE AGRICOLE D'OSTWALD.
79
commun et de salle à manger pour les domestiques et les
gens
de service salariés, le bureau du directeur, une grande
cuisine avec four et chaudière de bain, et deux grandes
salles, dont l'une sert de réfectoire et l'autre d'école.
Le rez-de-chaussée est élevé à 1 mètre au-dessus du sol.
La cave s'étend sous tout le bâtiment, et sert à conserver
les légumes, les vins et les divers autres produits.
Au premier étage, il y a quatre pièces pour le logement
du directeur, et une grande pièce pour lingerie et dépôt
d'habillements.
Contre cette pièce se trouvent des greniers au-dessus des
deux ailes.
Le pavillon du milieu a en outre un grenier, dans lequel
sont des chambres de domestiques.
2° Deux bâtiments servant de dortoirs. Ces deux bâti-
ments, composés d'un rez-de-chaussée sans cave, mais élevé
.à 4 mètre au-dessus de terre, ne contiennent qu'une salle
chacun.
Chaque salle, susceptible d'être divisée, est pour 50 colons.
Les deux bâtiments sont surmontés de greniers pour
serrer des grains et diverses denrées. Le comble est projeté
avec une très-grande saillie pour servir à y suspendre et à
y tenir divers produits à l'abri de la pluie, et en même
temps pour préserver davantage les bâtiments.
En 1850, on a ajouté à ces deux bâtiments deux autres
bâtiments de même forme, qui renferment toutes les loca-
lités nécessaires au logement de 75 nouveaux élèves et à
des améliorations diverses. Cette addition permettra d'élever
la population de la colonie à 150 ou 175 colons. La dépense
qu'elle a occasionnée s'élève à 26,000 francs.
3° Deux étables, chacune propre à contenir quarante
vaches; elles sont à deux rangs de bêtes, avec une allée au
milieu pour la distribution des fourrages. Le toit a, sur les
deux côtés, une forte saillie pour servir de hangar.
L'une des deux étables sert, en partie, d'écurie, et, en
outre, on y a provisoirement disposé des magasins.
4° Une grange renfermant trois aires à battre le blé, ayant
le toit très-saillant, afin de pouvoir y abriter des voitures.
et toutes sortes d'instruments et de denrées.
5° Deux petits bâtiments, l'un servant de toit à porcs et
de bûcher, l'autre contenant la forge, l'atelier du charron et
un hangar y attenant, servant aussi d'atelier de réparations.
6° Quatre petits pavillons d'habitation : le n° 4 pour l'in-
stituteur; le nº 2 pour le personnel des gens salariés; le
n° 3 pour le surveillant des bestiaux, et le n° 4 pour le sur-
veillant des terres. Ces quatre pavillons sont placés de
manière à pouvoir exercer une surveillance convenable sur
la basse-cour, et en général dans toutes les directions de
l'établissement.
7° La grande cour de la ferme.
8° Les deux basses-cours, avec deux grandes fosses à
fumier et deux puits.
Les diverses parties que nous venons de décrire, com-
posant les bâtiments et cours de la colonie, sont entourées
d'un large fossé qui en forme l'enceinte. Sur le devant de
l'établissement se trouvent deux parties de vergers et de
parterres comprises dans l'enceinte. Du côté du chemin de
fer, cet enclos est bordé par un chemin d'exploitation qui
longe toute la propriété de la colonie.
Toutes ces constructions ont une étendue très-considéra-
ble, et cependant elles n'ont pas coûté plus de 101,000 fr..
plus 26,000 fr. pour les nouvelles annexes. Aussi s'est-on
attaché à combiner l'économie des matériaux avec l'élégance
des formes. Les bâtiments ont été érigés d'après un système
pratiqué déjà avec succès dans quelques comtés d'Angle-
terre, et qui offre toutes les garanties de solidité et de durée.
Ce système consiste à construire les cloisons en briques
crues, que l'on récrépit à l'intérieur au lieu de les plâtrer,
et que l'on garnit à l'extérieur de voliges, superposées à peu
près comme le bordage de certains bateaux, et enduites
d'une couche d'huile cuite. Toutefois, afin d'empêcher que
les bâtiments soient atteints par l'humidité dans les parties
inférieures, on a posé toutes les cloisons sur un soubasse-
ment en maçonnerie d'environ 1 mètre de hauteur au-dessus
du sol.
TRA-
IV. ADMINISTRATION, PERSONNEL, RÉGIME ET DISCIPLINE,
VAUX, ÉCONOMIE. Le nombre des employés est de huit.
savoir :
1° Le directeur, aux appointements de 1,500 francs, et sa
femme chargée de la cuisine et de la lingerie;
2º Le jardinier, payé à raison de 400 francs, et sa femme
chargée de la vente des légumes ;
3° L'instituteur et sa femme. Le traitement est de
600 francs:
4° Un charretier, au gage de 300 francs;
5° Un valet d'étable, au gage de 240 francs.
A ces employés, sont adjoints :
Un colon chargé des écritures;
Cinq colons chargés de surveiller et de diriger les travaux
des jeunes détenus.
C'est par mesure d'économie, sans doute, qu'on a confié
ces dernières fonctions à d'anciens mendiants qui étaient
venus chercher un asile à la colonie. Le choix est assez
étrange, et jusqu'ici on n'a eu guère lieu de s'en applaudir. Les
colons surveillants manquent des qualités nécessaires pour
conduire les enfants et leur inculquer de bons principes, et
coopérer à l'œuvre de leur amendement par de bons exem-
ples. La rétribution extraordinaire qu'on leur accorde est
le plus souvent dépensée en boissons. La colonie ne sera
vraiment constituée et ne donnera des fruits salutaires que
lorsque l'on aura substitué aux anciens colons de véritables
surveillants, capables et dignes à tous égards de remplir
l'importante mission confiée à leur zèle età leur dévouement.
Indépendamment des traitements fixes, dont le montant
s'élève à 3,040 francs, les employés ont le logement, l'en-
tretien et la nourriture; celle-ci est évaluée annuellement
à 2,000 francs. Elle est fixée, par jour et par personne,
80
COLONIE AGRICOLE D'OSTWALD.
FRANCE
à 4 kil. de pain, 25 décagrammes de viande et 50 centi-
litres de vin, outre les légumes, le lait et les autres denrées
fournies par l'établissement.
Les colons sont divisés, en ce qui concerne l'alimentation,
en trois classes selon leur âge, dont la première reçoit ↑ kil.
de pain par jour, la deuxième, 75 décagrammes, et la troi-
sième, 50 décagrammes. La ration de viande est de 15 à
20 décagrammes, deux fois par semaine, et celle de vin
de 40 à 20 centilitres, cinq fois par semaine. Ils ont en
outre trois fois par jour des légumes.
Chaque colon a son trousseau qui se compose de :
1 pantalon et 1 veste en drap ;
4 veste en cotonnade et 4 blouse bleue;
3 chemises :
4 casquette;
1 paire de bas;
2 paires de souliers;
6 paires de sabots.
La durée de ces fournitures n'est pas encore réglée; nous
estimons aussi qu'elles devront être complétées à quelques
égards.
Les enfants nous ont paru proprement tenus; leur uni-
forme, quoique d'une grande simplicité, ne manque pas
d'une certaine élégance. Le dimanche leur blouse est serrée
par une ceinture de cuir fermée par une plaque en cuivre,
portant les lettres C. A.; ces mêmes lettres sont répétées
en lettres de cuivre sur leur casquette. L'été, la casquette
est remplacée par le chapeau de paille.
Le coucher se compose, pour chaque colon, d'un lit ou
cadre en fer, une paillasse piquée, bourrée de varech, un
traversin garni de paille, une couverture de laine en été,
deux en hiver, et une paire de draps de lit renouvelée tous
les mois. Dans chaque dortoir, deux surveillants logent avec
les enfants; mais cette surveillance, exercée comme nous
l'avons vu, par d'anciens mendiants, est loin d'offrir, selon
nous, des garanties suffisantes.
Les colons se lèvent à quatre heures et demie en été, et
à cinq heures et demie en hiver; l'heure du coucher varie
entre sept et huit heures, selon la saison. Ils ont deux heures
d'école par jour. Le surplus de la journée est partagé entre
les travaux et les récréations.
L'instruction primaire comprend la lecture, l'écriture et
le calcul; elle se donne exclusivement en français, bien
que
plusieurs colons ne parlent et ne comprennent que l'alle-
mand. Un employé de l'architecte se rend chaque semaine
à la colonie pour y donner des leçons de dessin linéaire, de
géométrie pratique et d'arpentage. Il touche une indemnité
annuelle de 200 francs.
L'enseignement agricole est exclusivement pratique; les
colons passent alternativement dans les étables, dans la
grange, dans les champs, afin de se familiariser avec toutes
les branches du service. On se propose de compléter cette
partie de l'éducation par des leçons du vétérinaire sur
T'hygiène des bestiaux.
L'instruction religieuse est donnée par le curé d'Ostwald.
Les colons assistent les dimanches et fêtes aux exercices
religieux dans l'église de la commune. L'établissement ne
reçoit que des catholiques; les jeunes détenus protestants
du Bas-Rhin sont envoyés à la colonie protestante de Sainte-
Foy, dans le département de la Dordogne.
Le régime disciplinaire n'a rien de bien rigoureux. Les
punitions se bornent d'ordinaire à la privation de récréation,
des visites, des promenades au dehors, à la mise au pain et
à l'eau, et, en cas de faute grave, ou d'incorrigibilité recon-
nue, au renvoi dans le quartier d'éducation correctionnelle,
qui forme l'une des divisions de la maison de sûreté de
Strasbourg. Il n'y a pas au surplus à la colonie de règlement
imprimé ni de comptabilité morale. Tout se borne à quel-
ques notes prises par le directeur. Nous pensons que le
comité de patronage institué à Strasbourg étend son action
sur les enfants à leur sortie de la colonie. S'il en était autre-
ment, il y aurait lieu de combler sans délai cette lacune et
de pourvoir au placement des colons.
La conduite de ceux-ci, pendant leur séjour à l'établisse-
ment, laisse à désirer. Le directeur se plaint de leur indis-
cipline. Les enfants de l'Alsace sont difficiles à conduire;
leur caractère manque d'élasticité; ils ne comprennent pas
le point d'honneur; la langue est aussi un obstacle à l'in-
fluence salutaire à laquelle on s'efforce de les soumettre.
On a essayé, comme à Mettray, de faire nommer les moni-
teurs par les colons; cet essai n'a pas réussi, et l'on a
remarqué que les choix se portaient d'ordinaire sur les
moins méritants. Pour écarter ces embarras, peut-être con-
viendrait-il de dépayser les jeunes délinquants alsaciens et
d'opérer leur échange avec des enfants appartenant à d'au-
tres parties de la France. Ce serait aussi le moyen de les
soustraire au contact de leurs familles, qui est souvent défa-
vorable à leur correction, et de leur ôter la tentation de
s'évader de la colonie pour rentrer dans leurs foyers. Sur
une population habituelle de 70 à 75 colons, il y a eu huit
évasions en 1849, et, en 1850, il y en avait déjà eu onze
pendant les huit premiers mois de l'année. Les évadés, lors-
qu'ils sont repris, sont renvoyés en prison.
L'état sanitaire est généralement satisfaisant. Les colons
malades sont transférés soit à l'infirmerie du quartier d'édu-
cation correctionnelle de la prison, soit à l'hôpital civil de
Strasbourg.
L'établissement est administré en régie. Les fournitures
sont faites par soumissions cachetées; le pain, la viande,
la graisse, le vin, etc., s'achètent ainsi au dehors; la colo-
nie ne se fournit à elle-même que les légumes, les pommes
de terre, les fourrages, et le prix de ces articles est porté
en compte au taux des mercuriales du marché de Stras-
bourg. L'établissement vend le surplus de ses produits en
froment, seigle, orge, pois, haricots, légumes, bestiaux,
lait; ce dernier article surtout est une abondante source de
revenu; on l'envoie deux fois par jour à la ville: la recette
de ce chef s'est élevée, en 1843, à 1,565 francs; en 1844,
FRANCE.
81
COLONIE AGRICOLE D'OSTWALD.
à 5,452 francs; en 1845, à 7,399 francs; en 1846, à
7,053 francs: en 1847, à 6,507 francs; en 1848, à
5,920 francs. En 1849, cette recette a été réduite à
2,500 francs. Mais on a pris des mesures pour la rele-
ver en substituant aux anciennes laitières trop âgées un
troupeau de jeunes vaches suisses du Simmenthal qui pro-
met de beaux produits. Le prix moyen du litre de lait est
coté à 12 ½ centimes.
2
La comptabilité est tenue conformément aux instructions
qui régissent la comptabilité communale, et centralisée dans
les bureaux de la mairie. Le directeur est chargé de toutes
les écritures qui se font à la colonie, et il n'a à cet effet
d'autre aide que celle que peuvent lui prêter les colons.
Une commission spéciale, choisie tous les ans au sein du
conseil municipal, exerce une haute surveillance sur la colo-
nie, et communique à l'administration ses vues et le résultat
de ses observations. En outre, l'un des adjoints du maire,
M. Boersch, est spécialement chargé de veiller à ses intérêts
et de présider à sa gestion. Le directeur, M. Krauss, remplit
ces fonctions depuis l'origine de l'établissement, avec un zèle
et un dévouement dignes d'éloges.
L'aspect général des cultures de la colonie est satisfaisant;
les fossés et les chemins sont bien entretenus. Les terres sont
soumises à un système d'assolement qui embrasse une pé-
riode de quatre ans. La production des fourrages y joue un
rôle important; cependant, comme leur qualité est d'une
nature inférieure, on a résolu de les mettre en vente et
d'acheter d'autres fourrages d'une qualité supérieure pour
l'alimentation des bestiaux. Le potager donne d'abondants
produits, et peut être considéré comme l'un des plus beaux
de l'Alsace.
er
le
Les étables, l'écurie et la basse-cour contenaient, lors de
notre visite, au 1º septembre 1850, 10 chevaux, 24 vaches,
1 taureau, 42 moutons, 8 porcs, 100 lapins et une cin-
quantaine de poules. On compte que chaque vache laitière
donne, en moyenne, 4 litres de lait par jour ou 1,460 litres
par an. A raison de 12, centimes le litre, on voit
que
produit de chaque vache est de 182 fr. 50 c. annuellement,
outre le fumier. Les veaux sont vendus d'ordinaire à quinze
jours, au prix de 20 à 30 francs. On ne trouve pas d'avan-
tage à engraisser les porcs. Les recettes provenant de la vente
des produits de l'étable et de la basse-cour sont évaluées à
850 francs pour l'année 1850. Les œufs seuls figurent dans
le total pour 200 francs.
lui
Jusqu'en 1849, une partie des travaux de labourage
s'était faite au moyen de bœufs. Ce système, recommandé
des
par agronomes instruits, présente en effet d'incontesta-
bles avantages; à la colonie, cependant, on a fini par
trouver des inconvénients sérieux. Le domaine est fort
étendu, d'une forme irrégulière; les terrains labourables
sont en général fort éloignés du siége de l'exploitation; de
plus, la colonie est obligée non-seulement de transporter
ses produits à Strasbourg, à une distance de 6 kilomètres,
mais encore d'y chercher des provisions, son bois, ses
engrais. De là découle la nécessité de fréquents voyages.
auxquels les attelages de bœufs ne pouvaient suffire. On s'est
donc décidé à les remplacer par des chevaux.
L'agriculture, comme nous l'avons dit, forme la base du
travail des colons. On s'est borné à y rattacher quelques
petits ateliers indispensables à l'exploitation. A cet effet .
l'établissement a engagé deux ouvriers, un charron et un
tailleur, qui dirigent chacun un certain nombre de colons.
Les salaires des colons sont portés au budget de 1850
pour une somme de 1,500 francs. Le minimum de ces sa-
laires est de 10 centimes par jour; les colons adultes, com-
mis à des services de surveillance ou à des travaux d'ateliers,
touchent de ce chef des hautes payes, qui peuvent s'élever
à 3 ou 10 francs tous les quinze jours. L'administration
municipale a affecté en outre une somme de 200 francs pour
la distribution, tous les six mois, de dix livrets de la caisse
d'épargne, de 40 francs chaque, aux colons les plus méri–
tants. Malheureusement jusqu'ici l'occasion ne s'est pas
encore présentée de décerner aucune de ces récompenses.
V. RECETTES ET DÉPENSES ANNUELLES.-Sous l'ancienne orga-
nisation, les dépenses de la colonie ont constamment dépassé
ses recettes; mais il est vrai d'ajouter que cet excédant a
été plus que compensé, comme nous l'avons vu, par la plus-
value de la propriété. En 1843, les frais d'entretien, par
jour et par colon, se sont élevés à 65 centimes; ils ont été
de 60 centimes en 1844, et seulement de 56 centimes
en 1845.
D'après le budget de 1850, voici quelles sont les évalua-
tions des recettes et des dépenses pour la colonie trans-
formée :
A. — RECETTES .
1. — Recettes ordinaires en argent.
fr. C.
fr
c.
Lait.
4,000 00
4. Produit des étables,
de la bergerie et de
la basse-cour.
Vente de bestiaux et autres ani-
maux
1,200 00
Saillies..
OEufs
50.00
•
200 00
500 00
5,450 00
Légumes
Pommes de terre..
3,000 00
2. Produit des terres.
Blés.
•
4,500 00
Graines fourragères; divers. 400 00
•
8,100 00
3. Pensionnaires
Pensions des jeunes détenus. 20,500 00
Trousseaux des mêmes
2,000 00
Pensions de trois élèves agro-
nomes.
465 50
22,965 50
Location de la chasse, suivant
bail.
Vente de matériaux
475 00
100 00
275 00
4. Produits divers.
II. Recettes extraordinaires en argent.
Vente de bestiaux pour renouvellement des étables
1,200 00
1,200 00
11
$2
COLONIE AGRICOLE D'OSTWALD.
FRANCE.
-
III.
Recelles en nature.
fr.
C. fr. C.
Lait.
4. Produit des étables
et de la bergerie.
Laine .
100 00
100 00
4. Consommation des
hommes.
Fumier.
4,000 00
4,200 00
Légumes.
3,000 00
2. Produit des terres.
Pommes de terre
3,000 00
Fourrages
10,000 00
animaux.
Semences.
2,000 00
48,000 00
3. Produits divers non ( Fumier cherché en ville
récoltés à la colonie. Combustible.
1,000 00
500 00
III. — Dépenses en nature.
Économat (12 personnes).
Colons et jeunes détenus
(100 personnes).
Chevaux (10).
2. Consommation des Bœufs (4 pendant deux mois).
Vaches,génisses et taureaux (30).
Porcs (12)
Moutons (40).
3. Consommation des ( Semences.
fr..
C.
600 00
fr.
·
4,500 00
5,100 00
4,000 00
200 00
6,000 00
400 00
►
1,000 00
41,600 00
4,500 00
terres.
Fumier
2,000 00
5,000 00
RÉCAPITULATION.
7,000 00
fr. C.
Recette ordinaire en argent
36,790 50
RÉCAPITULATION.
fd.
extraordinaire en argent
Id.
en nature (pour ordre).
1,200 00
23,700 00
fr.
C.
Id.
Total..
61,690 50
id.
Dépenses ordinaires en argent.
extraordinaires en argent.
eu nature (pour ordre).
27,720 30
3,231 00
•
23,700 00
:
B.
DÉPENSES.
Total..
56,651 35
fr. C. fr.
C.
1.
Dépenses. ordinaires en argent.
BALANCE,
Traitements des employés.
Entretien des bâtiments.
Nourriture
id.
•
•
3,260 00
2,000 00
500 00
Entretien du mobilier et des
▸
1. Économat et frais
literies.
Entretien des instruments ara-
toires; voitures
Contributions.
500 00
•
•
généraux.
Prestation en nature pour l'en-
tretien des chemins vicinaux.
Assurances contre l'incendie..
Bois de chauffage (pour mé-
moire). .
Luminaire et dépenses acces-
soires
•
Frais de bureau .
Manipulation et frais de vente
•
800 00
600 00
7470
137 65
>>> >>
500 00
200 00
1
de grains..
150 00
Nourriture.
•
•
8,000 00
Habillement et coucher.
Chaussure
Blanchissage
4,000 00
4,000 00
500 00
2. Colons et jeunes
Dépenses pour l'enseignement.
300 00
détenus.
Entretien des jeunes détenus à
l'hôpital civil.
Salaires des colons,
500 00
1,500 00
Gratifications aux jeunes dé-
tenus
200 00
Nourriture.
1,000 00
Abonnement du vétérinaire.
300 00
3. Bestiaux..
Médicaments
Ferrure
100 00
•
450 00
Semences..
Achat d'arbres
500 00
500 00
4. Terres..
Fumier cherché en ville; frais
de vidange et autres
*
Location de terres.
180 00
98 00
11.
Dépenses extraordinaires en argent.
Achat de bétail pour le renouvellement des étables.
Id. de chevaux
Améliorations du domaine
Dépenses imprévues.
•
1,000 00
731 00
1,500 00
2,000 00
8,722.35
16,200 00
1,550.00
1,248 00
5,231 00
Les recettes de toute nature s'élèvent à
Les dépenses à
·
fr. C.
61,690 50
-56,651 35
3,039 15, qui re-
Partant, il y a un excédant de recette de
présente le loyer du domaine ou l'indemnité du propriétaire.
Si l'on additionne les dépenses de l'économat, et les dé-
penses en argent et en nature pour l'entretien et la nourri-
ture des colons et des jeunes détenus, on a un total de
30,022 fr. 35 c. Cette somme, répartie sur un nombre de
100 colons et jeunes détenus, donne pour chacun une
dépense annuelle de 300 francs, soit 82 centimes par tête
et par journée. Ce taux a été maintenu pour les détenus
admis avant le 4 janvier 1849; mais, pour ceux placés
depuis cette époque, la pension payée par le gouvernement
a été réduite à 70 centimes par journée d'entretien, plus
une somme de 70 francs, en deux annuités, pour le
trousseau.
ог
La transformation que l'on a fait subir à la colonie d'Ost-
wald a mis un terme au seul essai, fait en France, pour
l'occupation des mendiants adultes aux travaux agricoles.
Sous ce rapport, on peut regretter peut-être que l'œuvre
entreprise par la municipalité de Strasbourg, en 1844, n'ait
pas été poursuivie. Il ne reste plus dès lors, en Europe, que
les colonies de Hollande et le dépôt de mendicité d'Hoog-
straeten, dans la province d'Anvers, où l'on puisse appré-
cier, jusqu'à un certain point, les résultats de l'emploi des
mendiants et des vagabonds au défrichement et à la culture.
Comme colonie pénitentiaire, Ostwald n'en est encore
qu'à ses commencements, et il est impossible d'émettre un
jugement à cet égard. Beaucoup reste à faire pour organiser
l'établissement, particulièrement au point de vue de la mora-
lisation des jeunes colons; le personnel chargé de la sur-
veillance doit absolument être épuré et amélioré, et nous
savons que l'administration s'occupe de ce soin; d'utiles
combinaisons pourraient être introduites, comme à Mettray,
FRANCE. COLONIE AGRICOLE DU PETIT-QUEVILLY.
83
le classement et la division, et pour stimuler l'émula-
pour
tion et le zèle des élèves. Le parti à tirer, à cet effet, des
nouveaux locaux n'a pas été peut-être assez étudié; à Met-
tray, comme au Val d'Yèvre et dans d'autres établissements
du même genre, les dortoirs servent en même temps de
réfectoires, de chauffoirs, d'écoles et même de chapelle.
Si l'on introduisait des dispositions analogues à Ostwald, il
serait facile d'y admettre 250 à 300 jeunes colons.
V.
· Colonie du Petit-Quevilly, près de Rouen.
(Seine-Inférieure.)
La colonie du Petit-Quevilly a été fondée, en 1842, par
M. Lecointe; elle comprend environ 28 hectares de terre,
entourés de murs, au centre desquels se trouvent groupés
l'habitation du directeur, celle de l'aumônier, le bâtiment
occupé par
les colons, une étable pouvant contenir 12 têtes
de bétail et une petite porcherie. Le bâtiment des colons se
compose d'un réfectoire, d'un local d'école, de trois dortoirs,
de deux ateliers, d'une cuisine, d'une buanderie, etc. Il peut
contenir 150 enfants.
Il y a de plus, à quelques mètres de là, une chapelle qui
fut construite en 1182, au retour des croisades, pour les
filles nobles lépreuses; les travaux de réparation et d'entre-
tien
que l'on a fait subir à cette vieille construction l'ont
mise en état de servir à la célébration du culte. Toute cette
propriété appartient à M. Lecointe, qui la loue à la colonie
moyennant 5,000 francs par an.
Secondé par la Société de patronage pour les jeunes
détenus, établie à Rouen, M. Lecointe, pour arriver à la
fondation de son œuvre, fit un appel à ses concitoyens. Le
produit d'une souscription le mit à même de commencer ses
travaux, et, dès le mois de septembre 1842, il fut autorisé
à prendre 6 enfants à la prison de Bicêtre, à Rouen. Cette
population fut portée au double quelque temps après, et se
maintint à ce chiffre pendant plus de deux ans. Ce ne fut
que vers la fin de 1844, qu'écartant les obstacles qui lui
avaient été opposés, M. Lecointe put donner une plus
grande importance à son institution; il lui fut permis d'aug-
menter successivement le nombre de ses colons, dont le
chiffre est aujourd'hui de 150 environ. Tous appartiennent
à la catégorie des jeunes délinquants frappés par l'art. 66
du Code pénal, et, comme à Mettray, à Petit-Bourg, etc.,
le gouvernement paye leurs frais d'entretien à raison de
70 centimes par jour et par tête; il accorde, en outre,
70 francs pour le trousseau de chaque enfant à son entrée.
La population comprend quatre divisions:
Division de punition;
d'épreuve ;
>>
>>
de récompense;
>>
de réhabilitation.
Pour passer du tableau de punition à celui d'épreuve, et
du tableau d'épreuve à celui de récompense, il faut n'avoir
pas eu une seule mauvaise note pendant deux mois. Il faut
être resté à l'abri de tout reproche, pendant six mois consé-
cutifs, pour être porté au tableau de réhabilitation. Les
colons, rangés dans cette dernière catégorie, ont seuls le
droit d'aller en ville, de travailler au dehors pour compte
des particuliers, et d'occuper un grade en raison de leur
conduite.
C'est par l'application du système de notes que les colons
sont classés dans ces quatre divisions. La couleur du collet
de la blouse sert à les distinguer entre elles; les colons
inscrits au tableau de punition portent le collet jaune; nous
avons remarqué que le nombre de ceux-ci était fort res-
treint. Le collet bleu appartient à la division d'épreuve le
collet rouge est le signe distinctif de la division de récom-
pense; les colons qui figurent au tableau de réhabilitation
ne portent pas de collet.
Les récompenses sont les suivantes :
Les bonnes notes;
Le tableau de récompense;
Le tableau d'honneur et de réhabilitation:
Le droit de nommer les chefs;
Les grades ;
La permission de travailler au dehors;
La permission de faire les commissions en ville;
La demande au gouvernement pour obtenir le placement
avec libération.
Les punitions sont :
Les mauvaises notes;
La suspension du grade;
La descente à un grade inférieur :
La dégradation si le colon est au dernier grade;
Le renvoi dans une division inférieure ;
La privation de récréation ;
L'interdiction de la visite des parents;
L'inscription au tableau de punition, avec l'application du
collet jaune ;
La mise au pain et à l'eau;
Le renvoi à la prison.
Les punitions sont infligées par un jury, composé des
enfants dont les noms sont inscrits sur les tableaux de récom-
pense et de réhabilitation.
La cellule est inconnue, et toute punition corporelle est
bannie du règlement.
Chaque dimanche, après la messe, a lieu en public l'exa-
men de conscience; les contre-maîtres font leurs rapports
en présence des enfants, qui sont appelés, s'il y a lieu, à se
justifier, et qui reçoivent, selon les cas, les récompenses ou
les punitions.
Les colons sont généralement occupés à la grande horti-
culture qui est plus profitable à l'établissement que tout
autre mode de culture, et permet à la direction de former des
jardiniers dont le placement est facile. La plus forte partie
84
COLONIE AGRICOLE DU PETIT-QUEVILLY.
FRANCE.
des produits est consommée dans la colonie; le surplus, con-
sistant en légumes, fruits et lait, est envoyé au marché de
Rouen. Le matériel agricole est peu important, et se compose
des instruments nécessaires au labourage des terres et à la
culture des jardins. A la fin de 1849, il y avait à la colonie,
en fait d'animaux domestiques, 4 chevaux de trait, 9 vaches,
3 truies et 4 verrat.
Indépendamment des colons agriculteurs,
9 enfants sont employés comme tailleurs-ravaudeurs;
4.
155
22
>>
>>
))
10 X
>>
comme cordonniers;
>>
comme charrons et menuisiers:
comme tisserands;
sont préposés à la cuisine et à la buanderie.
Deux femmes, prises à la journée, assistent les enfants aux
travaux de la buanderie, trois jours de la semaine. Il n'y
pas de fileurs; la direction achète la trame et la chaîne
nécessaires à la confection de la toile de la maison.
repas
La durée du travail est de huit heures par jour; les
et les récréations prennent trois heures; il y a de plus, en
moyenne, deux heures d'école.
L'instruction élémentaire comprend la lecture, l'écri-
ture, les quatre règles de l'arithmétique, le dessin linéaire;
on initie de plus quelques enfants à la physiologie végé-
tale. Les colons qui savent lire, écrire et calculer, assistent
aussi, de jour à autre, à un cours de géométrie appliquée
aux arts et métiers, et à un cours raisonné de taille des
arbres fruitiers. Un des contre-maîtres enseigne le plain-
chant.
Sur 360 enfants admis à la colonie depuis sa fondation,
188 ne savaient ni lire ni écrire, 32 savaient un peu lire,
40 savaient assez bien lire et un peu écrire. Le directeur
a constaté que les enfants intelligents sont en petit nombre;
15 sur 100 font des progrès; 45 sur 100 ne se sont déve–
loppés que deux ou trois ans après leur arrivée à la colonie,
et après avoir atteint l'âge de seize ou dix-sept ans. Les
autres atteignent l'époque de leur libération sachant un peu
lire; mais, en général, la plupart deviennent des ouvriers
courageux, capables de gagner leur vie. Contrairement à ce
qui a été constaté à Mettray, à Petit-Bourg et dans d'autres
établissements analogues, on remarque que les colons du
Petit-Quevilly préfèrent généralement le travail des champs
et des jardins aux travaux industriels.
L'état sanitaire de la colonie est ordinairement très-
satisfaisant; M. Lecointe assure qu'il n'a jamais eu plus d'un
malade à la fois; c'est à cause de cette circonstance heu-
reuse qu'il n'y a pas d'infirmerie: un lit est monté dans
l'atelier des tailleurs-ravaudeurs; le malade qui l'occupe est
soigné par un de ses frères. Depuis la création de l'établisse-
ment, par conséquent dans un espace de sept ans, 4 enfants
seulement sont morts, et encore faut-il attribuer ces décès.
à l'état de délabrement dans lequel se trouvaient les enfants
décédés à leur arrivée de la prison.
Le médecin chargé du service sanitaire, M. le docteur
Grout, gendre du directeur, donne ses soins gratuitement;
les médicaments sont fournis par un pharmacien de Rouen,
au prix coûtant.
L'instruction religieuse est confiée à un ecclésiastique
qui demeure dans l'établissement, et qui reçoit en sus de
la jouissance de son habitation et d'un potager, un traite-
ment annuel de 1,200 francs.
Les colons font trois repas: à neuf heures, à une heure et
à cinq heures. Ils ont, par jour, 75 décagrammes de pain de
froment, de litre de cidre, de la soupe, un potage, et
deux fois la semaine de la viande, dans la proportion de
125 grammes par tête.
Le prix de la nourriture ne revient, en ce moment, qu'à
25 ou 26 centimes par jour et par colon.
Les colons portent uniformément la blouse grise avec
ceinture de cuir; le pantalon de toile de deux couleurs,
comme à Petit-Bourg, le béret. Pendant l'hiver, ils reçoi-
vent, comme supplément,, un caleçon et une veste de
dessous.
La population est divisée en trois pelotons; à la tête de
chacun d'eux se trouvent un sergent-major, un sergent et
un caporal. Cette indication suffit pour faire apprécier le
système de discipline en usage, lequel, comme on le voit,
est purement militaire; les mouvements se font au son du
tambour; il y a de plus quelques instruments de cuivre pour
former une fanfare.
Le personnel des employés se compose :
1° D'un aumônier, à
•
2º D'un contre-maître surveillant les travaux des
champs, à
3. D'un contre-maitre charpentier, à .
4º D'un employé à la lingerie, à .
5º D'un contre-maitre jardinier, à
6º D'un surveillant de nuit, à
fr.
1,200
1,000
800
550
1,000
400
Tous sont logés à la colonie; le surveillant de nuit reçoit
en outre la nourriture.
M. Lecointe père s'est réservé les fonctions de direc-
teur, de chef des travaux horticoles et d'instituteur prin-
cipal.
M. Lecointe fils, remplit celles de sous-directeur inspec-
teur, d'agent comptable et d'instituteur adjoint.
Madame Lecointe est chargée de l'économat.
Finalement, M. Grout, gendre de M. Lecointe, fait le ser-
vice sanitaire.
Les colons, à leur sortie, reçoivent quelques secours pour
faire face à leurs premiers besoins. A l'aide du pécule que
quelques-uns gagnent au dehors pendant leur séjour à la
colonie, on leur forme une masse qui peut s'élever à 50 fr.,
et dont le chiffre, abandonné à la discrétion du directeur,
est fixé d'après la conduite et le travail de l'enfant, et d'après
la situation de la caisse.
C'est au directeur qu'est abandonné le soin de pourvoir
au placement et au patronage des libérés. Malheureusement
ses nombreuses occupations ne lui permettent pas de les
FRANCE.
85
FERME-COLONIE DE FONTEVRAULT.
suivre au dehors, comme il le désirerait, et de constater
ainsi les résultats de l'éducation qu'ils ont reçue à l'établis-
sement. Cependant, d'après les renseignements qu'il a pu
recueillir à cet égard, il estime que 6 sur 100 sont incorri-
gibles, que
15 sont douteux, et que les autres se conduisent
d'une manière satisfaisante.
Depuis la fondation, 85 colons ont été libérés. Sur ce
nombre, 6 sont devenus jardiniers-arboriculteurs, 16 domes-
tiques et garçons de ferme, 11 manoeuvres-ouvriers chez
leurs parents, 1 ouvrier maçon, 4 cordonniers, 2 menui-
siers, 2 tailleurs d'habits, 4 ouvriers de fabrique, 4 mili-
taires, 5 marins; 30 n'ont pas donné de nouvelles depuis
leur libération.
Le placement est assez facile; cependant beaucoup de
placements ne peuvent avoir lieu, parce qu'on ne peut dis-
poser des enfants avant le terme fixé
les tribunaux pour
leur sortie.
par
Le fondateur de la colonie pense que, dans l'intérêt du
trésor, des enfants et de la colonie, il serait très-avantageux
que le directeur fût autorisé, dès qu'une occasion favorable
se présente, à placer les enfants moralisés, sachant assez
bien lire et écrire, et connaissant un état. Un retard seule-
ment d'un mois suffit pour faire manquer l'occasion d'un
placement très-convenable. Il serait bon aussi que l'on pût
rendre les enfants à leur famille, lorsqu'il est reconnu que
les parents sont honnêtes et qu'ils peuvent les recevoir. Il y
aurait encore un moyen de placement utile au pays et aux
enfants, orphelins ou naturels ce serait de les autoriser à
s'engager dans l'armée ou la marine dès l'âge de dix-huit
ans, même avant l'époque de leur libération, s'ils se ren-
daient d'ailleurs dignes de cette faveur par leur bonne
conduite.
Dans le courant des sept années depuis sa fondation, la
population moyenne de la colonie a été de 77 enfants. Il y
a eu 197,744 journées, qui ont donné lieu à une dépense
totale de 207,909 fr. 74 c., soit 1 fr. 06 c. 93 m. par
journée et par tête d'enfant. Le détail de ce dernier chiffre
est assez intéressant pour que nous le donnions ici:
Loyer de sept années, par jour.
Nourriture.
Vêtement et coucher
Blanchissage
Chauffage et éclairage.
Instruction scolaire
fr. c. m.
01492
0 31 70
0 11 76
Aux dépenses il faut ajouter :
Indemnité accordée au locataire
Dépenses de constructions.
Total.
fr
C.
10.000 00
59,272 00
69,272 00
Laquelle somme, ajoutée aux dépenses des colons, 207,909 74
donne une dépense totale de.
277.181 74
Cette dépense a été couverte au moyen des recettes
suivantes :
Reçu du gouvernement pour 197.714 journées de pré-
sence, partie à 80 c. et partie à 70 c.
Reçu du gouvernement pour indemnité de trousseaux
Subventions des ministères de l'intérieur et de l'instruc-
tion publique...
Subventions du département et de la ville de Rouen.
Dons des particuliers, du jury, de la Société de patro-
nage et de la banque de Rouen.
Recettes intérieures : récoltes, ateliers, journées.
•
Total.
fr.
157,169 50
16,665 00
24,600 00
9,000 00
55,144 46
25,038 45
287.617 41
La balance des recettes et des dépenses donne un boni
de 10,435 fr. 10 c.
VI. Ferme-colonie de la maison centrale de Fontevrault.
(Maine-et-Loire.)
La ferme de Mestré, affectée aux jeunes détenus de la
prison centrale de Fontevrault, est située à 2 kilomètres de
cet établissement. Elle comprend 60 hectares, et a été louée.
en 1842, au prix de 6,500 francs l'an. Les travaux faits
depuis l'occupation ont considérablement amélioré l'état
des terres. Celles-ci sont divisées de la manière suivante :
Labour.
Potager.
Prairies naturelles
Vignes.
Bois.
•
Hect. Ares.
34 65
4
14
00
5
50
15
66
→ 2 10
0 02 06
0 02 89
0 00 90.
Id.
professionnelle
0 02 55
id. religieuse.
0 00 49
Maladies.
0 00 20
Frais d'administration.
0 16 72
Frais d'impression.
0 01 83
Entretien du mobilier, des classes, réfectoires,
dortoirs
0 04 08
Assurances et contributions.
0 02 25
Achat du mobilier.
0.12 38
Trousseaux; secours aux libérés
0 02 20
Total.
1 06 93
Le terrain de la colonie s'incline légèrement en pente
vers le levant; il est traversé par des eaux vives et abon-
dantes, dont une partie jaillit du sol, et par un ruisseau
qu'alimente la fontaine d'Evrault, placée au centre de la
maison centrale. Ces divers affluents, après avoir décrit des
sinuosités, réunissent leurs eaux dans trois larges bassins.
Elles sont employées à l'irrigation des prairies et du potager,
et font mouvoir un moulin à blé.
Le nombre des enfants envoyés de la maison centrale à
la ferme est de 60. Tous ces enfants sont logés à la prison:
86
FERME-COLONIE DE FONTEVRAULT.
FRANCE.
ils arrivent au jour et partent à la nuit; ils apportent avec sente, pour 1846 et 1847, un léger bénéfice. En voici le
eux des vivres pour la journée.
L'école se tient l'été à la ferme, et l'hiver à la maison de
détention.
Le personnel de la ferme se compose :
4° D'un gérant-instituteur agricole. Ces fonctions sont
remplies par M. Marquet, qui remplissait il y a peu de
temps, l'emploi de chef de culture à la colonie de Mettray;
2º De six gardiens-ouvriers chargés de l'agriculture et des
attelages.
L'établissement a 5 chevaux, 5 vaches à lait, 4 élèves et
20 pores. Chaque vache donne, en moyenne, 7 litres de
lait par jour.
La majeure partie des engrais est fournie par la maison
centrale; leur quantité est d'environ 6,400 hectolitres par
an, qui servent à fumer 40 hectares seulement. Ces
6,400 hectolitres d'engrais humain ne sont comptés à la
ferme qu'à raison de 700 francs, soit 10 centimes l'hecto-
litre, indépendamment des frais de transport. Le bas prix
de ces engrais explique en partie les résultats favorables de
l'exploitation, dans les dépenses de laquelle on ne fait en
outre pas figurer les journées de travail.
Les enfants employés à la ferme sont presque tous âgés
de quatorze à quinze ans; ils sont généralement chargés de
tous les travaux; 28 battaient en grange au moment de notre
visite.
Les blés sont coupés à la faucille; la houe à deux dents
sert au labour de la terre et à l'enlèvement des pommes de
terre et des racines. L'assolement est de la plus grande sim-
plicité; le froment et les cultures sarclées se succèdent alter-
nativement.
Indépendamment des enfants battant en grange, il y avait
15 enfants occupés à défoncer à la houe, 8 au potager,
3 charretiers, 1 vacher, 1 porcher, 1 charron, 1 cuisinier,
4 porteur de lait et 1 occupé au fumier.
On estime que le travail d'un enfant est suffisant
pour
1 hectare, et qu'il suffirait même pour 2 hectares si les
terres étaient bien aménagées.
Les bâtiments de l'exploitation ne présentent rien de re-
marquable. Comme ils n'appartiennent pas à l'État, on y a
fait le moins de dépense possible. Une pièce d'une grandeur
suffisante sert tour à tour de réfectoire et d'école.
Le dépôt d'outils et d'instruments aratoires est parfaite-
ment disposé, et peut servir de modèle.
Il y a de belles et vastes caves pour les vins récoltés sur
la ferme.
Les principaux produits du sol sont les céréales, le colza,
le vin, les fourrages, les pommes de terre, les légumes de
toute espèce. Le potager de la colonie suffit largement à la
consommation en légumes de 1,800 condamnés que ren-
ferme la maison centrale. Nous avons remarqué un superbe
champ de citrouilles, dont plusieurs pesaient plus de
150 livres, Ces fruits servent à l'alimentation du bétail.
Le compte des recettes et des dépenses de la ferme pré-
résumé :
1946.
Recettes et inventaire de l'annéc
Dépenses et inventaire de l'année précédente.
Différence en bénéfice.
fr.
C.
52,075 70
44,658 66
7,447 04
Il y a eu 17,741 journées, soit 41 977/1000 centimes de
bénéfice par journée.
Le coût effectif de la journée n'est que de 39 34/100 centi-
mes; le bénéfice net a été de 467 francs, ou 2 637/1000 cen-
times par journée.
1847.
Recettes et inventaire de l'année
Dépenses et inventaire de l'année précédente.
Différence en bénéfice.
fr.
51,097 61
C.
41,220 72
9,876 89
y a eu 19,061 journées. Le bénéfice de la journée a
donc été de 51 817/1000; la dépense effective par journée
ayant été de 45 94/1000 centimes, le bénéfice net s'est élevé
à 1,284 fr. 45 c., ou 0,06 72/1000 par journée.
Pour expliquer ce résultat, il faut tenir compte: 1° du
bas prix des engrais fournis par la maison centrale; 2° de
ce que
le travail des enfants n'est pas compris dans la dé-
pense; 3° de ce que les enfants employés à l'agriculture
comptent dans la population générale de la prison de Fon-
tevrault, et par conséquent ne supportent qu'une très-faible
partie des frais généraux, de surveillance, d'administration,
qui seraient incontestablement beaucoup plus élevés, si la
ferme de Mestré formait un établissement séparé; 4° enfin
du taux auquel sont portées les denrées fournies par la
ferme à la maison de détention.
D'après d'autres évaluations que nous trouvons dans la
notice de MM. de Lamarque et Dugat, les dépenses et les
recettes de l'exploitation de Mestré se seraient balancées
en 1849, en laissant un déficit de 452 francs. La même
année, la journée d'entretien se serait élevée à 78 c. 83 m,
dont :
c. m.
>
37 36 pour nourriture, entretien, blanchissage, éclairage, etc.
instruction professionnelle.
11.00
25 00
4 50
0.24
0 73
frais de surveillance.
entretien des bâtiments, du mobilier, etc.
impôts, prestations.
frais de bureau, de ménage, objets divers.
La plus-value des terres, depuis l'occupation de la ferme.
est considérable; mais elle est complétement perdue pour
l'Etat, qui, simple fermier, n'aurait droit, à la fin du bail,
à aucune indemnité.
Il est question de transporter la colonie de la prison sur
un vaste terrain de plus de 300 hectares, situé dans les
environs et qui fait partie d'une ancienne forêt. Ce terrain
serait pris à bail à un prix modéré, avec faculté d'achat dans
un délai déterminé. Un projet rédigé à cet égard par le
FRANCE. COLONIE DE GAILLON.
directeur de la maison centrale est soumis à l'appréciation
du département de l'intérieur. L'extension donnée par ce
projet à l'exploitation agricole aurait pour but d'occuper
aux travaux de l'agriculture tous les enfants renfermés dans
la maison centrale.
VII.
·
Ferme-colonie de la maison centrale de Gaillon.
(Seine-Inférieure.)
Les bons résultats que le gouvernement a obtenus de l'ad-
jonction, à la maison centrale de Fontevrault, d'une exploi-
tation agricole pour les jeunes délinquants, l'a déterminé
récemment à étendre la même mesure à la prison de Gaillon.
Sur une population totale de 1,500 détenus, ce dernier
établissement renferme, en moyenne, 500 garçons de douze
à dix-huit ans. La mesure présentait donc un caractère
d'autant plus utile qu'elle devait être appliquée à un nombre
d'enfants beaucoup plus considérable.
•
Bientôt une ferme fut trouvée et louée; située à 3 kilo-
mètres de la maison centrale, elle comprend environ 92 hec-
tares, livrés exclusivement au labour; les terres sont d'une
bonne qualité, et sont entretenues et améliorées à l'aide des
engrais provenant de la prison. Les bâtiments, très-restreints
et fort mauvais d'ailleurs, ne pouvant servir à leur nouvelle
destination, force a été à l'administration d'aviser aux moyens
de les remplacer. L'achat d'une parcelle de terrain (81 ares)
l'a tirée d'embarras; il lui a permis d'ériger, dans un style
simple et économique, un bâtiment régulier. L'aile princi-
pale comprend tous les locaux nécessaires au service pro-
prement dit des enfants: cuisine, réfectoire, école, dortoirs,
chambres pour les surveillants; deux avant-corps renfer-
ment les étables, les écuries, les magasins, les greniers, la
grange, la laiterie. Le tout venait d'être achevé, lors de
notre visite, et l'on prenait les dispositions pour l'occuper
définitivement.
Au 12 septembre 1849, 137 enfants étaient employés
aux travaux de la culture; logés à la prison, ils en partent
le matin pour y rentrer à la nuit; les vivres pour la journée
leur sont fournis par l'établissement principal. Ils sont divisés
en escouades, dont les chefs sont désignés par le directeur
Les punitions sont celles déterminées par les règlements
généraux de la maison centrale. Cinq bonnes notes donnent
droit à l'admission à une table d'honneur. Le directeur n'ap-
prouve pas ce système de récompense, qui n'a été appliqué
jusqu'ici qu'à titre d'essai, et qu'il ne tardera pas à aban-
donner pour le remplacer par un système mieux en har-
monie avec le but de l'institution. Il n'y a d'autre personnel
que 6 gardiens, dont 2 restent chargés la nuit de la garde
de la ferme.
Avec l'occupation du nouveau bâtiment, doit avoir lieu
- COLONIE DU MESNIL-SAINT-FIRMIN.
87
l'organisation d'un service régulier : les jeunes détenus em-
ployés à l'agriculture seront logés à la ferme, où l'instituteur
de la maison centrale se rendra journellement pour leur
donner l'instruction scolaire. Un agent particulier sera
chargé de la direction de la partie agricole. Il sera établi
un ordre de roulement, d'après lequel tous les enfants de la
prison pourront passer alternativement aux travaux des
champs.
Nous voyons, dans la notice de MM. de Lamarque et
Dugat, que la ferme était occupée au mois de mars 1850;
elle renfermait 96 enfants, placés sous la surveillance spé-
ciale d'un instituteur chef de culture et de 6 gardiens déta-
chés de la maison centrale. Le matériel agricole devait être
complété. Le bétail se composait de 9 vaches et 2 taureaux ;
il y avait 7 chevaux. Le labour se fait en partie à la bèche
par les colons. Ceux-ci reçoivent les premiers éléments de
Tinstruction primaire à la colonie. Chaque dimanche, ils
sont conduits à la maison centrale pour assister à l'office
divin, au prétoire et à la revue générale.
Les colons sont choisis, dans la division d'épreuve, parmi
les jeunes détenus qui se distinguent par la régularité de
leur conduite, leur amour pour le travail et leurs bonnes
dispositions. On leur adjoint, pendant l'été, sous le titre de
colons auxiliaires, un certain nombre d'enfants qui quittent
le matin la maison centrale et y rentrent le soir.
VIII. Colonic agricole du Mesnil-Saint-Firmin.
(Oise.)
M. Bazin, propriétaire-cultivateur au Mesnil-Saint-Firmin
(département de l'Oise), a jeté les fondements de cette
colonie il y a déjà plus de vingt ans (en 1828), en recueil-
lant sur son exploitation un certain nombre d'orphelins indi-
gents, pour les élever dans la pratique des travaux agricoles.
Peu à peu ce nombre augmenta, et, grâce au concours de
quelques hommes dévoués, la colonie, d'abord irrégulière
et composée d'éléments épars et hétérogènes, put enfin se
constituer et présenter une organisation véritable.
Dès 1840, à la suite d'un arrangement conclu - avec
M. Bazin, la Société des Amis de l'Enfance, instituée à Paris,
pour la mise en apprentissage des enfants pauvres et orphe-
lins, envoya quelques-uns de ses protégés au Mesnil. Plus
tard, en 1843, la Société d'adoption, fondée dans un but
analogue, sous la présidence de M. Molé (1), résolut aussi
(1) La Société d'adoption a pour but l'organisation de colonies agricoles
destinées à l'éducation des enfants trouvés, abandonnés et orphelins pauvres.
Elle reçoit les enfants des administrations hospitalières, en vertu de traités
passés avec elles. Un minimum et un maximum d'âge ( de sept à neuf ans) sont
fixés pour les admissions, dans la double intention de commencer aussitôt que
possible l'éducation des enfants, et de prévenir l'introduction dans la colonie
d'adolescents chez lesquels les mauvaises habitudes seraient déjà trop enraci-
nées. La Société a son siége à Paris.
X
COLONIE AGRICOLE DU MESNIL-SAINT-FIRMIN. ·
ここ
​FRANCE.
de profiter de l'existence de la colonie pour y placer les
orphelins qu'elle avait adoptés; ce placement se fit d'abord
moyennant le payement d'une pension modique pour cha-
que enfant. Mais, après une épreuve de deux ans, la Société
ayant acquis la preuve des bons effets du régime et de la
discipline de l'établissement, se décida à le prendre régu-
lièrement et définitivement à son compte à partir du
4 juillet 1845.
יני
La colonie, dans son état actuel, est spécialement des-
tinée à recevoir des orphelins et des enfants trouvés et
abandonnés; elle se compose de deux sections, qui contien-
nent chacune une quarantaine d'enfants. Le nombre de
ceux-ci a été réduit d'un tiers environ depuis les derniers
événements politiques.
La section des jeunes enfants âgés de moins de onze ans
occupe un bâtiment de l'exploitation de M. Bazin, au Mesnil.
Sa direction et sa surveillance sont confiées à cinq sœurs de
l'ordre de Saint-Joseph, assistées de quatre novices. Après
l'âge de onze ans, lorsque les enfants ont fait leur première
communion, ils passent à l'établissement de Merles, situé à
4 kilomètres du Mesnil, qui les conserve jusqu'à l'âge de
dix-sept ou dix-huit ans.
Le personnel de l'établissement de Merles se compose
d'un directeur, M. l'abbé Caulle, et de dix frères de l'ordre
institué par M. Bazin, sous la dénomination de Frères
agronomes de Saint-Vincent-de-Paul.
Les motifs qui ont déterminé la création de cet ordre sont
exposés de la manière suivante dans l'un des comptes rendus
de la Société d'adoption :
<«< Pour quiconque s'est occupé de fondations de la nature
de celle dont il s'agit, une difficulté des plus graves se pré-
sente tout d'abord c'est l'organisation du personnel; tant
de qualités sont nécessaires pour l'accomplissement des
devoirs à remplir, et il y a
y a si peu d'avantages matériels en
compensation! Si le dévouement purement personnel peut
inspirer quelques individus isolés, suffira-t-il à un recrute-
ment continu et devant répondre à des besoins chaque jour
plus étendus? Ne faut-il pas chercher ailleurs un élément
plus fécond et dont les effets, plus durables, survivent aux
individus? M. Bazin et les personnes qui prenaient intérêt
à sa fondation ont pensé que le sentiment religieux pouvait
seul vivifier l'œuvre, et qu'il était nécessaire de substituer
l'existence successive d'une association religieuse à l'exis-
tence purement temporaire des individus; mais, en même
temps, ils ont pensé que cette association, destinée à fécon-
der une entreprise de notre époque, devait se former avec
les idées de cette même époque. Sans méconnaître les mé-
rites de quelques-unes des associations déjà existantes, qui
auraient pu paraître propres à cette nouvelle œuvre, ils ont
cru qu'aucune n'y serait aussi complétement propre qu'une
association nouvelle, créée en vue du but spécial qu'elle
devait aider à atteindre, et chez laquelle la vie religieuse
présidât seulement comme une inspiration à une vie toute
pratique. Tel est le caractère fondamental de l'association
des Frères agronomes de Saint-Vincent-de-Paul, au déve-
loppement de laquelle la Société d'adoption n'a pas hésité
à concourir. Cette corporation religieuse, mais composée
exclusivement de laïques, a pour objet de fournir des direc-
teurs ou des contre-maîtres aux colonies agricoles d'enfants
pauvres, notamment d'enfants trouvés. Travailleurs avant
tout, les Frères agronomes de Saint-Vincent-de-Paul n'ont
d'autre uniforme que celui du travail, et, s'ils se distinguent
des autres agriculteurs, c'est par leur abnégation person-
nelle,
leur dévouement à l'œuvre commune, par ce sen-
par
timent intérieur d'une récompense divine, qui double encore
leurs forces, et remplit encore leur cœur d'une bonté nou-
velle. »
Les Frères agronomes subissent un noviciat, à la suite
duquel ils sont admis à faire des vœux d'un à trois ans ; ils
ne reçoivent pas de salaire; ils partagent la nourriture des
enfants, et prennent leurs repas dans le même réfectoire.
Par les soins de la Société d'adoption, les constructions
de Merles ont été agrandies, et peuvent maintenant recevoir
400 enfants. Elles sont d'une architecture rustique et d'une
grande simplicité. On vient d'ériger une étable avec un luxe
qui fait contraste avec les autres bâtiments.
Les dortoirs sont garnis de cadres, qui peuvent être élevés
au plafond au moyen de cordes et de poulies.
L'exploitation de Merles comprend 155 hectares environ,
loués par la Société d'adoption à M. Bazin. Son aménage-
ment, en 1849, présentait le classement suivant :
Sainfoin.
37 hectares.
Prairies naturelles .
Céréales.
5
>>
78
>>
Pommes de terre
7
)).
Jachères.
50
>>>
Il Y avait 35 bêtes à cornes, dont 4 bœufs de travail:
7 chevaux, 260 moutons et 10 truies de la race anglo-
normande.
On suit, pour la culture, les usages du pays: on espère
tirer ainsi meilleur parti des enfants, et faciliter leur place-
ment dans les exploitations agricoles de la localité. Mais il
en résulte aussi que les terres de Merles sont beaucoup
moins bien cultivées que celles du Mesnil-Saint-Firmin, qui
sont d'ailleurs d'une qualité très-supérieure.
La colonie n'emploie pas d'ouvriers étrangers; tout le
travail se fait par les enfants et les frères. Chaque colon a
son petit jardin, qu'il cultive à sa guise pendant les récréa-
tions.
Les occupations sont essentiellement agricoles et horti-
coles; un très-petit nombre d'enfants sont appliqués à des
industrics se rattachant à l'agriculture, et pouvant servir
aux besoins de la colonie, telles que vannerie, charronnage.
cordonnerie, maçonnerie, terrassements. Quelques-uns sont
formés à la comptabilité.
L'hiver, et faute d'autres occupations, ils confectionnent
des nattes, des paillassons, des chaussons de tresse. L'été,
FRANCE. COLONIE AGRICOLE DU MESNIL-SAINT-FIRMIN.
89
quand les travaux de culture n'exigent pas tous les bras des
colons, un certain nombre d'enfants travaillent à réparer les
chemins qui avoisinent la colonie; on leur fait ramasser les
cailloux, qui sont vendus pour l'entretien des grandes routes
et des chemins vicinaux. La colonie ne possédant point de
terrains à défricher, les colons ont été utilement occupés,
pendant plusieurs hivers, à des essais de défoncements
entiers ou partiels.
L'été, tous les enfants qui ne sont pas nécessaires au ser-
vice intérieur de la maison sont employés aux travaux de
la moisson, de manière qu'au sortir de la colonie, tous
sachent très-bien faucher et ramasser les grains.
Cependant, si l'un d'entre eux montre un goût prononcé
pour une des branches spéciales de l'agriculture, ou pour
un des métiers qui s'exercent à la campagne, on favorise
autant que possible sa vocation.
L'école n'a lieu qu'en hiver; l'instruction comprend la
lecture, l'écriture, les éléments du calcul, de la langue fran-
çaise, le système légal des poids et mesures, des notions de
géographie et d'histoire, l'arpentage et le chant. La méthode
d'enseignement est simultanée. Après quatre ou cinq ans
passés à la colonie, les enfants savent tous lire, écrire, cal-
culer passablement, et ont acquis une certaine instruction
dans les autres parties de l'enseignement.
L'éducation religieuse se borne à l'étude du catéchisme
jusqu'à l'époque de la première communion; ensuite on
enseigne aux enfants les principales vérités de la religion.
Deux fois la semaine, et pendant une heure, on fait à
Merles un cours de théorie agricole et horticole. On explique
aussi aux enfants les travaux qu'ils exécutent chaque jour.
Les colons sont constamment surveillés, la nuit comme le
jour; ils sont classés par divisions et rang d'âge. Chaque
division est conduite au travail sous la surveillance d'un
frère. Quelquefois il arrive que l'on assigne un travail par-
ticulier à un enfant seul, comme une marque de confiance.
Il est d'autres moyens d'exciter les colons à se bien conduire;
on leur fait comprendre qu'à ce prix ils obtiendront un jour
un placement avantageux et l'estime des honnêtes gens.
punitions sont rares et généralement légères; elles consis-
tent soit à faire sortir des rangs les coupables, soit à les faire
manger debout. Un simple changement de place, à l'école,
suffit souvent pour les ramener à l'observation des règles;
la crainte surtout d'être renvoyés de la colonie agit d'une
manière puissante sur leur conduite.
Les
Du reste, la persuasion, les encouragements, les récom-
penses, sont les moyens le plus généralement employés.
Le costume des colons est à la fois simple et économique,
et ne se distingue en rien de saillant de celui des enfants de
la campagne. Leur nourriture se compose, par tête, de
1 kilogramme de pain de méteil par jour, de légumes à
discrétion, ¼ de livre de viande de bœuf ou de porc quatre
fois
par semaine, et 1 litre de cidre léger fabriqué dans l'éta-
blissement.
Le régime des frères surveillants ne diffère en rien de
celui des colons. Ils prennent leurs repas avec ceux-ci et
couchent parmi eux dans des cadres semblables aux leurs.
Les malades sont envoyés au Mesnil et soignés par les
sœurs. Un médecin de la localité est appelé à surveiller l'état
sanitaire de la colonie.
L'âge d'admission est fixé à six ou sept ans; on admet
cependant, par exception, quelques enfants au-dessous de
cet âge.
La durée moyenne du séjour à la colonie est de neuf à
dix ans. Les enfants reçoivent, à leur sortie, des livrets de
caisse d'épargne et un trousseau suffisant. Depuis 1839 jus-
qu'au 31 décembre 1849, 123 colons ont quitté l'établisse-
ment; ils ont été placés comme agriculteurs, horticulteurs
et domestiques. Leur placement est très-facile.
La dépense moyenne, par jour et par tête, est évaluée
pour 1849, de la manière suivante :
Nourriture
Blanchissage.
Raccommodage et confection de vêtements.
Renouvellement de l'habillement, étoffes et objets
confectionnés
Frais de classe
Frais de culte.
Maladies.
·
Chauffage et éclairage
Frais d'administration, de voyage, etc.
Frais de direction et de surveillance.
C.
41 89
251
334
6 61
0 64
0 74
1 52
3 67
1.90
16 32
Total.
79.14
Les bâtiments de la succursale du Mesnil suffisent aujour-
d'hui à contenir 50 enfants; ils sont destinés à en recevoir
par
la suite jusqu'à 120. Ils se composent de plusieurs corps
de logis servant de classe, de dortoir, de réfectoire, de cui-
sine, de logement des sœurs, de lingerie, de buanderie, d'in-
firmerie et d'ateliers de travail
Le directeur-adjoint, M. l'abbé Batardy, réside à la suc-
cursale du Mesnil, et remplit en même temps les fonctions
de curé du village.
Par l'existence simultanée des deux établissements de
Merles et du Mesnil, la Société d'adoption a en vue une
double expérience également intéressante:
A Merles, où elle dirige elle-même l'exploitation, elle
travaille pour son propre compte: elle est propriétaire et
fermière;
Au Mesnil, les enfants travaillent pour le compte de
M. Bazin, qui leur paye un prix de journée ;
A Merles, la Société d'adoption résoudra le problème
d'une colonie agricole se suffisant à elle-même ;
Au Mesnil, elle éprouvera quelles ressources pourront
se créer les enfants devenus ouvriers.
En même temps que sa colonie d'orphelins, M. Bazin
avait fondé, il y a quelques années, sur sa propriété, un
institut agronomique, dont les élèves, en petit nombre,
appartenant pour la plupart à des familles aisées, profi-
12
90
FRANCE. COLONIE AGRICOLE DU MESNIL-SAINT-FIRMIN.
taient d'un enseignement tout paternel, étaient admis à la
table et dans l'intérieur de la famille du fondateur. Mais cet
établissement ne reçut pas le même développement que la
colonie, faute d'avoir pu réunir alors un nombre suffisant
d'hommes qui joignissent à une instruction supérieure l'avan-
tage d'appartenir à une association religieuse, telle que celle
des Frères agronomes de Saint-Vincent-de-Paul, qui ne fut
instituée que plus tard. M. Bazin se vit donc obligé d'ajour-
ner l'organisation définitive de l'institut, jusqu'à ce qu'il ait
pu s'assurer le concours de ces hommes d'élite, sans lesquels,
dans son opinion, il n'y a pas à attendre de résultats certains
et durables.
er
gou-
Dans l'intervalle, l'institution de fermes-écoles en France
détermina M. Bazin à entrer en arrangement avec le
vernement pour la création d'un établissement de ce genre
au Mesnil-Saint-Firmin. Cet établissement fut ouvert le
4º janvier 1848. On y admit d'abord 8 élèves ; lors de notre
visite, au mois de septembre 1849, le nombre de ceux-ci
était déjà porté à 14, et il devait être définitivement élevé
à 36, aux termes du contrat conclu entre le gouvernement
et le propriétaire de la ferme.
Les élèves sont admis à l'âge de seize ans, et restent jus-
qu'à vingt ans environ. M. Bazin voudrait pouvoir les admet-
tre plus jeunes, afin de mieux les plier à la discipline de
l'établissement.
La réception des jeunes gens à la ferme-école a lieu à la
suite d'un examen, auquel préside un jury composé de
trois ou quatre membres. Le directeur désirerait toutefois
être autorisé à admettre, du moins provisoirement, quelques
élèves dans l'intervalle des sessions du jury.
Le prix annuel de la pension est fixé à 175 francs; cette
rétribution est payée, à titre de bourse, par le gouverne-
ment, pour les élèves sans fortune qui réunissent les con-
ditions voulues par les règlements généraux.
La ferme-école occupe un corps de logis, composé d'un
rez-de-chaussée et de deux étages, et qui fait partie des bâti-
ments de l'exploitation; le corps de logis existait depuis long-
temps, mais il a été approprié à cette nouvelle destination.
Le rez-de-chaussée sert de réfectoire et de salle d'étude.
Y a aussi disposé une pièce dans laquelle se trouvent,
d'un côté, un lavoir, et de l'autre les instruments divers qui
servent aux élèves pour leurs travaux: ce sont des bêches,
des fourches, des fléaux, des faux, etc.
On
Le dortoir est au premier étage. Les lits sont suspendus
par des tiges en fer, et tiennent le milieu entre les lits ordi-
naires et les hamacs.
A l'une des extrémités du dortoir se trouve la bibliothèque.
Cette pièce est aussi destinée à recevoir les os et les prépa-
rations anatomiques nécessaires pour les leçons d'art vété-
rinaire, ainsi que les échantillons de terres, les réactifs et
les médicaments indispensables pour les démonstrations
dans les conférences sur la nature du sol, les propriétés des
corps et le traitement des animaux malades.
À l'autre extrémité sont l'infirmerie et le vestiaire. Chaque
élève a un compartiment numéroté, où il place ses effets.
Le deuxième étage, qui est maintenant inoccupé, doit
plus tard être transformé en dortoir, quand le nombre des
élèves sera complet. Le premier étage pourra alors servir
de salle d'étude.
Les élèves font quatre repas par jour; ils ont
Au déjeuner, avec le pain, quelques fruits, des radis ou
du fromage;
Au dîner, la soupe, des légumes, un plat de viande, quel-
quefois du fruit ou du fromage; les jours maigres et le mer-
credi, le plat de viande est remplacé par un plat de légumes,
ou des œufs ou du poisson;
Au goûter, un morceau de pain seulement;
Au souper, deux plats maigres ordinairement, quelque-
fois de la viande, mais par exception.
A tous les repas, excepté au goûter, ils ont du cidre.
Cette boisson n'est pas aussi forte qu'on a coutume de la
faire habituellement chez les cultivateurs du pays. Elle est
légère, agréable, rafraîchissante et très-saine. On la prépare
avec un mélange de cidre ordinaire et d'une infusion de
pommes sèches dans l'eau. L'été, pendant les grandes cha-
leurs et pendant la moisson, les élèves ont aussi du cidre au
goûter.
Cette nourriture revient, par tête, à 80 centimes environ
par jour.
Les jours de travail, les élèves ont une blouse, un cha-
peau de feutre gris, un pantalon en étoffe plus ou moins
épaisse, suivant la saison; l'hiver on ajoute
on ajoute un gilet de drap
avec manches de laine, et un caleçon.
La chaussure se compose de brodequins tout en cuir,
pour l'été, et de brodequins avec épaisses semelles en bois,
pendant l'hiver. Cette dernière chaussure, aussi ušitée à la
colonie de Petit-Bourg, est jugée infiniment préférable aux
sabots.
Les élèves ont, en outre, pour les dimanches et les jours
de fête, un uniforme en drap, consistant en une tunique,
un pantalon et un képi.
Tout ce trousseau leur est fourni par l'établissement, qui
l'a jusqu'ici pris à sa charge. Le directeur n'a pas voulu
laisser les élèves se composer, chacun à sa façon, un trous-
seau avec les vêtements qu'ils auraient à leur disposition,
parce qu'il en serait résulté dans leur costume une bigarrure
incompatible avec la règle uniforme de toute bonne admi-
nistration.
Les élèves reçoivent une heure et demie d'instruction
théorique en été et trois heures en hiver; cet enseignement
leur est donné par un médecin vétérinaire et par le fils aîné
de M. Bazin. Le frère agronome, chargé de leur surveil-
lance, remplit en même temps les fonctions de répétiteur et
préside à leurs travaux. Ces travaux, destinés à les initier
à la pratique de l'agriculture, embrassent tous les détails de
la culture et de l'exploitation d'une grande ferme :
Battage au fléau et à la machine des céréales, du
colza, etc.;
+
1
FRANCE.
91
COLONIE AGRICOLE DU MESNIL-SAINT-FIRMIN.
Vannage des céréales, des graines de betterave, carotte, époques diverses et présentant un ensemble assez irrégulier,
sainfoin, etc.;
ils réunissent cependant toutes les conditions essentielles
d'un bon aménagement.
Préparation des composts et des fumiers;
Confection des silos pour la conservation des betteraves,
carottes, pommes de terre, etc.;
Buttage des pommes de terre à la main, à la bouc;
Sarclage des racines, des céréales, du colza, etc.;
Soins et engraissement des animaux;
Fenaison, emmeulonnement des fourrages;
Récolte des céréales avec la faucille, la sape, et même
avec la faux;
Confection des meulons, engerbage;
Labour et façons diverses du sol;
Ensemencement d'engrais pulvérulents, comme exercice
préparatoire pour l'ensemencement des grains;
Plantation d'arbres fruitiers;
Charrois au tombereau, etc., etc.
L'émulation préside à tous les exercices, les punitions
sont rares, et généralement il suffit des conseils et des aver-
tissements pour stimuler et amender les élèves. Chaque
jour les notes les plus exactes sont tenues sur le travail,
l'étude et la conduite, et, à la fin du mois, ces notes servent
à déterminer le nombre de bons points qu'a mérités chaque
élève. Ces bons points sont inscrits sur un tableau qui est
exposé dans la salle d'étude.
Les dimanches et les jours de fête, les élèves prennent
part aux jeux gymnastiques. Dans le but de les familiariser
le plus possible avec les chevaux qu'ils sont appelés à soi-
gner, on les habitue à sauter lestement sur ces animaux et
à les monter sans selle ni étriers; on leur enseigne la marche
et les premières manoeuvres du soldat. Ces différents exer-
cices, en aidant au développement de leurs muscles, en
donnant de la souplesse à leurs membres, en leur faisant
prendre des allures plus dégagées, les fortifient et contri-
buent puissamment à les maintenir en santé. Aussi celle-ci
ne laisse-t-elle rien à désirer, et n'y a-t-il aucun cas de
maladie sérieuse à consigner depuis l'ouverture de l'établis-
sement.
Il serait difficile de trouver dans tout autre domaine une
réunion de conditions également favorables à la bonne orga-
nisation et à la prospérité des établissements dont nous
venons de donner la description. L'exploitation de M. Bazin
est environ de 250 hectares. 10 ouvriers y sont attachés à
demeure, parmi lesquels se trouvent plusieurs Flamands, et
on y emploie occasionnellement jusqu'à 150 ouvriers à la
journée. A la ferme sont rattachées diverses industries:
une sucrerie de betteraves, des appareils pour la fabrication
et la révification du noir animal, une distillerie, un pressoir
à cidre, une brasserie, une vinaigrerie, une féculerie, une
meunerie, une huilerie, une briqueterie, une fabrique
d'instruments aratoires, un atelier pour la fabrication des
raquettes, enfin un atelier de vitraux peints conduit avec
intelligence et qui donne de beaux produits.
Les bâtiments sont vastes, et quoique construits à des
Les écuries sont simples, mais commodes. Au-devant des
auges, setrouve un corridor assez large pour pouvoir circuler
librement, et apporter la nourriture aux animaux. Cette dis-
position, trop rarement usitée, évite aux ouvriers le désagré-
ment de marcher dans le fumier et de s'exposer aux coups
de pied des chevaux, quand ils veulent approvisionner leurs
mangeoires. Quant aux râteliers, ils sont devenus inutiles
puisque les fourrages sont tous hachés. Des pentes sont
ménagées dans le fond des écuries pour l'écoulement des
urines, qui sont reçues dans des citernes.
Les chevaux sont ordinairement au nombre de 40 à 50,
la plupart de race allemande. M. Bazin préfère les chevaux
légers, mais musculeux, aux chevaux à épaisse encolure,
dont on se sert généralement dans les exploitations agricoles.
Pour l'attelage, il a substitué au lourd et dispendieux collier
la simple et légère bricole, et l'expérience a prouvé que les
minces chevaux, ainsi harnachés, pouvaient faire assaut avec
les plus gros chevaux chargés de leurs colliers.
En général, au Mesnil, tous les aliments des bestiaux,
chevaux, vaches, moutons, sont divisés et amollis le plus
possible, afin de rendre la mastication plus facile et de favo-
riser l'assimilation des parties nutritives. La paille et les
fourrages, soit verts, soit secs, sont hachés, les racines sont
coupées, l'avoine est concassée, le seigle est cuit.
Le hache-paille employé est celui du Hanovre.
Le seigle est cuit à la vapeur, dans deux fois son volume
d'eau.
Les chevaux ont peu d'avoine, 4 à 6 litres seulement par
jour, de la paille hachée à discrétion toute l'année, l'été du
fourrage vert ou sec, l'hiver une provende de fourrage sec
et de carottes. Quand le seigle est à bon marché, on rem-
place l'avoine par une égale quantité de seigle cuit.
II Y
Il
a bien rarement des chevaux malades au Mesnil. On
peut attribuer l'état prospère de leur santé à la continuité
de leurs travaux et à la sobriété de leur régime; si par
hasard un cheval tombe malade, on est sûr de le trouver
parmi ceux qui, destinés à la vente, mangent trop et ne
travaillent pas assez.
Le bétail se compose d'ordinaire de 10 à 12 boeufs de
travail, 45 vaches pour l'engraissement, et 4 ou 5 vaches
laitières. Il serait beaucoup plus considérable si l'on parve-
nait à le préserver de la péripneumonie qui exerce assez
fréquemment ses ravages dans les étables, malgré les pré-
cautions prises pour en empêcher l'invasion.
Les bœufs sont employés au labour à l'exclusion des
vaches. On a observé qu'en hiver les bœufs pouvaient sui-
vre les chevaux à la charrue; mais l'été, quand il fait chaud,
et que les jours sont longs, les chevaux laissent les boeufs
haletants bien loin derrière eux. Ceux-ci ne peuvent sup-
porter ni la chaleur ni la continuité d'un travail trop long.
Les étables sont divisées, dans leur longueur, en deux
เ
92
COLONIE AGRICOLE DU MESNIL-SAINT-FIRMIN.
FRANCE.
parties égales, par un corridor que les mangeoires bordent
de chaque côté. Il y a donc dans la largeur du bâtiment deux
rangées d'animaux qui se trouvent placés tête à tête. Cette
disposition, qui a également été adoptée dans les étables de
la colonie de Mettray, est la meilleure sous le rapport de la
facilité du service, et n'a présenté d'ailleurs aucun incon-
vénient.
La nourriture du bétail se compose, l'été, de paille et de
fourrages verts hachés, de tourteaux de lin ou de colza, des
résidus de distillerie, quelquefois de son ou de seigle cuit
L'hiver, on ajoute à cette provende de la pulpe de bette-
raves. Ces aliments sont saturés d'ordinaire d'une certaine
quantité de sel.
Le troupeau de moutons se compose de 600 à 800 têtes.
Les moutons, comme les bêtes à cornes, sont destinés à la
boucherie. L'été, ils parquent et sont nourris avec des four-
rages verts qu'ils consomment sur place. Ils reçoivent aussi
quelquefois dans des auges un supplément de ration, soit
en partie hachée, soit en tourteaux.
L'hiver, la pulpe de betteraves forme la base de leur
nourriture. On y ajoute des tourteaux et des balles de
céréales. Ils sortent tous les jours de la bergerie et vont pren-
dre au dehors leur provende de pulpe dans des auges des-
tinées à cet usage et placées dans des parcs.
La bergerie est de la plus grande simplicité, couverte en
chaume et placée en dehors de la ferme, à 300 mètres des
autres bâtiments. Les ráteliers sont suspendus avec des
cordes ils sont en forme de V et ont en dessous une augette
pour recevoir les parties qui tombent pendant l'affourage-
ment ou pendant le repas des animaux.
La porcherie est assez considérable. Elle renferme de
450 à 200 animaux. Les bâtiments ne présentent rien de
remarquable.
Les croisements de la race normande avec les anglo-chi-
nois, norfolks et hampshires, donnent de bons produits.
Une partie des élèves sont vendus tous jeunes, aussitôt
après le sevrage, au prix moyen de 15 francs. Leur supé-
riorité sur la race normande pure étant maintenant bien
connue, leur écoulement n'est pas difficile.
Les élèves que l'on conserve servent à l'entretien du trou-
peau que l'on mène garder dans les champs. On leur fait
aussi consommer la viande de 400 à 500 chevaux qui sont
abattus chaque année au Mesnil. De temps en temps on en
retire du troupeau un certain nombre, destinés à être
engraissés pour la vente. Ils sont alors soumis pendant deux
ou trois mois au régime des pommes de terre, du son et du
grain.
L'usage de la viande de cheval n'a eu jusqu'ici aucun
inconvénient; il présente d'ailleurs une notable économie,
et M. Bazin lui attribue la qualité du fumier de la porcherie,
qui, au lieu d'être froid comme cela a lieu ordinairement,
est au contraire le meilleur de tous les fumiers de la ferme.
Dans un rapport publié récemment par MM. Bazin père
et fils sur les travaux de la ferme du Mesnil, en 1848, et
sur les établissements qui y sont annexés, on trouve des
renseignements intéressants et instructifs sur la nature des
cultures, le choix et les résultats des assolements, les engrais
et amendements, l'emploi des instruments aratoires, etc.
Notre intention n'est pas d'entrer à cet égard dans des
détails qui dépasseraient d'ailleurs les limites assignées à
cette simple notice. Nous nous bornerons seulement à citer
quelques faits et quelques expériences qui nous paraissent
de nature à intéresser les cultivateurs.
Les assolements à la ferme du Mesnil sont d'une grande
simplicité; celui qui est le plus généralement suivi présente
la rotation suivante :
1ro année.
Go
Céréales.
Racines.
On a remarqué que les racines réussissaient très-bien
après les céréales, et réciproquement les céréales après les
racines. La nature des éléments divers de ces deux ordres
de plantes, et la différence de profondeur à laquelle s'en-
foncent leurs racines, peuvent très-bien expliquer les avan-
tages de cet assolement alterne. Il fournit en outre un moyen
efficace pour la destruction des insectes qui ne se nourrissant
pas des mêmes plantes sont privés par la rotation des con-
ditions nécessaires d'existence et ne peuvent ainsi se repro-
duire.
Parmi les racines qui entrent dans cet assolement, la
betterave joue le rôle le plus important; elle sert à alimenter
betterave joue le rôle le plus
la sucrerie. La carotte et la pomme de terre n'occupent que
12 ou 15 hectares. seulement.
Parmi les céréales, c'est le blé d'hiver qui domine.
M. Bazin a obtenu une variété de ce blé, auquel il a donné
le nom de blé du Mesnil, et qui est doué d'une grande fécon-
dité. Il résulte des expériences qu'il a faites à ce sujet :
1° qu'en substituant aux variétés du blé des variétés meil-
leures, on a chance d'augmenter sa récolte au moins de
20 p. %; 2° qu'en semant en ligne au lieu de semer à la
volée, on économise au moins 25 p. %% de semences.
Afin d'avoir au printemps quelques plantes fourragères
pour le bétail, on a adopté, pour une partie de l'exploitation,
l'assolement triennal suivant :
20
1re année. Dravières (trèfle incarnat, seigle, escourgeon vert).
Colza.
Céréales.
3c
On conserve aussi quelques hectares, soit pour y mettre
de la luzerne, soit afin d'y cultiver, pour essai, certaines
plantes autres que celles dont nous venons de parler.
Les semailles en ligne ont généralement présenté de
grands avantages et une forte économie de semences; mais
elles exigent les binages.
L'usage de mettre le blé en meulons prévaut au Mesnil;
il donne le moyen d'avancer de quelques jours le commen-
cement de la moisson et de ne pas avoir toute sa récolte à
rentrer à la fois; en outre, par son séjour en meulons, le
grain de blé acquiert de la qualité, la paille aussi se façonne
FRANCE.
95
ASILE-ÉCOLE-FÉNÉLON.
mieux. Mais ce procédé exige une main-d'œuvre qui n'est
sans inconvénient dans un moment où les bras ne sont
pas
jamais trop nombreux, et le transport des javelles et la mise
en moyettes occasionnent une certaine perte de grain.
Le colza est semé en ligne ordinairement vers la mi-
juillet, quelquefois même dans les premiers jours de ce mois.
Des deux méthodes pour la culture de cette plante, le semis
à demeure et le repiquage, l'avantage a toujours été en
faveur de la première.
Avant de planter les betteraves et les carottes pour graines,
on les coupe en deux vers la moitié de leur longueur. La
partie supérieure est seule plantée; la partie inférieure sert
de nourriture aux bestiaux. Une longue expérience a prouvé
que cette pratique ne diminue en rien les produits des
porte-graines, et qu'elle donne le moyen d'économiser plus
du tiers des racines destinées à la production de la graine.
Les racines, betteraves, carottes et pommes de terre,
sont conservées dans des silos entièrement extérieurs. Après
plusieurs essais, il a été reconnu que ces silos devaient
avoir les dimensions suivantes :
1™,00 de largeur à la base ;
5,00 de longueur;
0,75 de hauteur.
L'épaisseur de la terre qui sert à les recouvrir varie de
0,16 à 0,65 centimètres (6 pouces à 2 pieds), suivant
l'époque plus ou moins avancée de l'hiver où les racines
doivent être consommées.
Lorsque les racines sont trop sèches au moment de la
récolte, on jette de temps en temps dans les tas quelques
pelletées de terre que l'on fait alterner par couches avec les
racines.
Pour la conservation des carottes, il faut quelques pré-
cautions de plus. Ainsi, l'on a remarqué que celles qui se
gâtaient les premières, et qui faisaient ensuite gâter les
autres, étaient ordinairement celles qui avaient été cassées
ou froissées au moment de l'arrachage. On a maintenant le
soin de séparer ces dernières, et, grâce à cette précaution,
les carottes saines mises en tas séparés se conservent beau-
coup mieux et beaucoup plus longtemps qu'auparavant.
Il y a au Mesnil une grande pépinière d'arbres fruitiers
à haute tige, principalement des pommiers. Un vaste verger
de 16 hectares est planté de pruniers. Pour préserver ces
arbres des insectes, on applique chaque année sur les bran-
ches et sur le tronc une couche de chaux. Ce procédé a par-
faitement réussi. Les arbres de la pépinière sont placés dans
un terrain argileux, profondément défoncé et fortement
fumé avant la plantation, sarclé ensuite plusieurs fois chaque
année, et recouvert à l'automne d'une couche épaisse de
feuilles ramassées dans les bois environnants.
Les engrais et les amendements en usage au Mesnil sont
nombreux et variés; on a recours, selon les circonstances,
la nature du sol et des cultures, au fumier, au purin, au
sang d'animaux, aux cendres de tourbes, aux composts, au
noir animal, aux débris d'animaux morts et aux os, à la
chaux, aux cendres pyriteuses, au marc de pommes, à la
marne et au plâtre. On a particulièrement reconnu l'effica-
cité de ce dernier, soit en le semant au printemps sur le
trèfle, dont il active la végétation, soit en le mélangeant aux
engrais, dont il conserve la force en fixant les gaz.
Les machines le plus fréquemment employées sont l'araire
du Brabant, auquel M. Bazin a fait quelques modifications,
la charrue à défricher les bois, le fouilleur, l'extirpateur, le
rouleau, le brise-mottes Kroskill, la houe à cheval. le
semoir et la machine à battre. Cette dernière machine est
mue par un manége auquel on attelle quatre chevaux; elle
donne un produit de plus de 30 hectolitres de grains par
jour. On y adapte aussi, suivant les circonstances, une par-
tie de la force de la machine à vapeur qui sert à la fabrique
de sucre de betteraves annexée à la ferme.
Les charrois s'opèrent à l'aide de chariots d'une forme
allongée, qui sont surtout avantageux pour le transport du
fumier, et qui pourraient être utilement employés chez
nous.
IX.
Asile-école-Fénélon, à Vaujours.
(Seine-et-Oise.)
L'asile-école-Fénélon a été fondé, en 1843, par M. le
curé de Vaujours, qui a commencé par réunir 12 à 15 enfants
dans un modeste local. Cet établissement n'a pas tardé à rece-
voir une grande extension; il occupe aujourd'hui un château
assez vaste, auquel sont annexés 15 à 16 hectares de terre
enclos de murs. Cette propriété, acquise récemment au prix
de 70,000 francs, est louée 7,500 francs par an. Ce loyer,
qui constitue une charge accablante pour l'asile, est tout
à fait hors de proportion avec les bâtiments, qui sont dans
un état de délabrement pénible à voir. Le propriétaire
devrait être tenu à exécuter certains travaux de réparation
tout à fait indispensables. Il est à regretter que le conseil
qui préside à l'œuvre de l'asile n'ait pas pris des mesures
pour acquérir cette propriété. La somme qui représente
aujourd'hui son loyer aurait suffi pour couvrir les intérêts
du prix d'achat, et pour constituer un amortissement qui l'eût
affranchi de toute charge à l'expiration de douze à quinze ans.
Le but de l'établissement est de suppléer à l'insuffisance
des écoles primaires pour certaines catégories d'enfants du
sexe masculin, auxquels les soins de la famille font défaut.
Il reçoit, de préférence, les orphelins, les enfants des veufs
ou veuves, les enfants naturels, les enfants des domestiques
ou ceux dont les parents travaillent hors de leur domicile.
et enfin ceux que l'inconduite ou les vices de leurs parents
exilent du foyer paternel.
L'âge d'admission est fixé à trois ans ; à douze ou treize
ans, après qu'ils ont fait leur première communion, les
94
ASILE-ÉCOLE-FÉNÉLON.
FRANCE.
enfants sont d'ordinaire restitués à leurs familles ou à leurs
protecteurs.
La population, qui était de 260 enfants en 1847, de
230 en 1848, s'élevait, lors de notre visite, au mois de
septembre 1849, à 340 enfants. Depuis cette époque, elle
s'est encore accrue, et elle était, au mois de juin 1850, de
400 enfants. Cette augmentation provient surtout de l'envoi
à l'asile d'un certain nombre d'orphelins, dont les parents
avaient été frappés du choléra en 1849, à Paris.
Sur les 400 enfants en 1850, il y avait :
100 orphelins du choléra, confiés à l'établissement par
la ville de Paris;
165 autres orphelins, soutenus par la maison elle-même,
par des protecteurs ou par leurs familles ;
435 enfants ayant leur père et leur mère.
Les enfants naturels forment les deux cinquièmes de cette
population. (Enfants légitimes, 236; enfants naturels, 164.)
Le prix de la pension est de 240 francs, et de 200 francs
pour les orphelins. Le surplus des dépenses est couvert au
moyen de dons, de souscriptions et de subventions, dont le
total
peut s'élever annuellement à 20,000 ou 25,000 francs.
La dépense, par enfant, en faisant peser sur chacun sa part
contributive dans la dépense, est évaluée à 263 fr. 50 c.,
soit 72 centimes par jour. L'habillement entre dans cette
somme pour 36 fr. 60 c. par année, et par jour, pour
40 centimes.
Le personnel de l'établissement se compose de :
Un directeur, M. Leguay, qui remplit ces fonctions depuis
quatre ans, et qui reçoit 1,800 fr. par an, outre le loge-
ment, la nourriture, etc., pour lui et sa famille;
Deux instituteurs, l'un à 700 fr. et l'autre à 600 fr.: ce
traitement peut être élevé jusqu'à 1,000 fr.;
Un aumônier, à 1,000 fr. ;
Trois surveillants, dont deux à 400 fr. et un à 600 fr.:
le minimum de leur traitement est fixé à 400 fr. ; le maxi-
mum à 800 fr. ;
Un jardinier-maraicher-fleuriste, à 400 fr. ;
Un garçon jardinier, à 300 fr.;
Un ouvrier laboureur à la journée, à 1 fr. 25 c. par jour,
outre la nourriture;
Un cordonnier-concierge, à 30 fr. par mois;
Une directrice de la salle d'asile, à 500 fr.: le minimum
de son traitement est de 400 fr.; le maximum, de 600 fr. ;
Une surveillante, à 300 fr.: minimum, 200 fr.; maxi-
mum, 400 fr.;
Une dépensière, rétribuées chacune à 300 fr.: le mini-
Une lingère,
mum de leur traitement est fixé à
240 fr. et le maximum à 400 fr.;
Une cuisinière,
Une infirmière, à 250 fr.: minimum, 200 fr.; maximum,
400 fr. ;
Un médecin qui reçoit une indemnité de 400 fr. ;
Huit femmes servantes, à la journée ou à l'année, dont
le salaire s'élève de 200 fr. à 230 fr.
Tous les employés, à l'exception du médecin, sont en
outre logés et nourris. Les traitements réunis s'élèvent,
pour 26 employés, à environ 11,000 fr.
L'établissement est divisé en deux sections principales :
l'asile, qui compte une centaine de jeunes enfants au-dessous
de sept ans, et l'école proprement dite, qui contient le sur-
plus de la population au-dessus de cet âge.
L'asile est organisé à peu près sur le même pied que les
établissements du même genre à Paris; les exercices ont
lieu d'après les mêmes méthodes; mais les enfants sont
logés et nourris dans l'établissement, ce qui constitue une
différence essentielle.
Les enfants de l'école sont classés en escouades de dix,
ayant chacune son moniteur; chaque moniteur répond de
son escouade à l'école, au travail, à la promenade, etc.
L'établissement ne contient pas d'ateliers; ceux des
enfants dont il est possible d'utiliser les forces sont employés
au jardinage et à l'agriculture.
L'école comprend deux divisions: la classe des moni-
teurs, qui compte 80 élèves, et la classe générale. On suit
une méthode d'enseignement mixte, combinaison de l'ensei-
gnement mutuel et de l'enseignement simultané. L'instruction
comprend la lecture, l'écriture, le calcul et ses applications,
la grammaire, l'histoire de France, la géographie générale
et particulière de la France, le dessin linéaire et la musique
vocale d'après la méthode Wilhem. Le local de l'école sert
en même temps de réfectoire. Les signaux sont donnés au
sifflet.
Les exercices gymnastiques sont combinés avec les récréa-
tions, qui se prennent dans le vaste parc qui s'étend derrière
la maison.
La nourriture se compose, le matin, d'une soupe et de
pain blanc à discrétion; le midi, d'une soupe, d'un plat de
viande trois fois par semaine et de légumes quatre fois; le
soir, de viande et de légumes deux jours, et de légumes les
cinq autres jours de la semaine. A quatre heures, les enfants
reçoivent un morceau de pain. Ils n'ont pour boisson que
de l'eau.
Le coût de la nourriture est évalué à 32 ou 35 centimes
par tête et par jour. Le trousseau d'habillement est compris
dans le prix de la pension; il revient à 30 ou 35 francs
an environ, non compris l'entretien.
par
Les dortoirs sont garnis de lits de fer, éclairés la nuit, et
surveillés par les employés qui y couchent.
L'exploitation agricole ne présente aucune particularité
digne d'être notée; l'établissement ne possède, pour tout
bétail, que deux vaches et une vingtaine de porcs.
Sur 400 enfants de l'âge de trois à quatorze ans,
il y en
a 180 environ, de l'âge de huit à quatorze ans, qui sont
employés à la culture. Ils travaillent, par jour, trois heures
seulement. Si l'on retranche environ une demi-heure pour
aller prendre les outils au hangar et pour les rapporter avec
ordre, et une demi-heure de repos, il reste deux heures de
travail effectif.
Deux heures, de 180 enfants environ, ce sont trois cent
:
FRANCE.
ÉTABLISSEMENT DU NEUHOF.
soixante heures de travail par jour. En comptant dix heures
pour une journée de travail, ce sont trente-six journées de
travail. Ces trente-six journées valent au moins dix-huit
journées d'hommes; car si ces petits bras sont plus faibles
et ne peuvent faire d'aussi rude besogne, s'ils ne retournent
pas à la fois une aussi lourde masse de terre, ils travaillent
avec plus de vivacité et d'ardeur.
Évaluées en argent, ces dix-huit journées de travail n'au-
raient pas
été payées, à une égale distance de Paris, moins
de 2 francs. L'heure de travail d'un enfant de dix ans, en
moyenne, peut donc être évaluée à 10 centimes.
93
charitables appartenant au culte protestant. Son origine est
due à un maître charpentier, M. Wurtz, qui commença par
réunir chez lui quelques enfants pauvres, pour faire leur
apprentissage et leur donner une éducation chrétienne.
Bientôt la place fit défaut, et l'établissement fut transféré
aux environs de la ville, dans l'humble demeure qu'il occupe
encore aujourd'hui, mais à laquelle on a fait depuis d'impor-
tantes additions.
Organisée à l'instar des écoles rurales de Suisse et d'Alle-
magne, l'école du Neuhof est destinée aux enfants pauvres
privés des soins de la famille, vicieux et moralement mena-
cés. Ils y sont élevés simplement et chrétiennement, et
La haute direction de l'asile est confiée à un conseil d'ad-
ministration et de surveillance, sous la présidence de M. de préparés ainsi à la modeste position qu'ils sont appelés à
la Palme, conseiller à la cour de cassation.
L'action de ce conseil est complétée par deux institutions,
à la haute moralité desquelles il importe de rendre hom-
mage. Les fondateurs de Vaujours ont voulu puiser dans la
famille le modèle de l'organisation de l'œuvre; appelés à
élever des enfants, ils ont créé la famille autour d'eux. Pour
les enfants, le conseil d'administration représentait la pater-
nité; la maternité a trouvé son expression dans la Société
Maternelle des dames patronesses, et des frères ont été
donnés aux enfants de l'asile, par la création de la Société
des Jeunes Protecteurs.
Les dames de la Société Maternelle font des visites men-
suelles à l'établissement; elles surveillent la direction donnée
à l'esprit et au cœur des enfants.
Quant à la Société des Jeunes Protecteurs, elle se com-
pose de jeunes garçons appartenant à des familles aisées, et
particulièrement aujourd'hui d'élèves du lycée Bonaparte,
qui utilisent au profit de l'asile une cotisation mensuelle,
visitent Vaujours quand ils le peuvent, et, par cette amicale
assistance, se font à eux-mêmes plus de bien encore qu'ils
n'en font aux pauvres enfants qu'ils ont adoptés pour frères.
L'asile-Fénélon est obligé aujourd'hui de laisser s'éloi-
gner ses élèves à l'âge de treize ans, c'est-à-dire à ce
moment de la vie qui décide précisément de la destinée des
jeunes hommes. Quelle que soit la vocation des enfants,
industrielle ou agricole, il est désirable à tous égards que
la pensée si religieuse et morale des fondateurs de Vaujours
puisse recevoir son entier accomplissement, et que ses élèves
ne sortent qu'à seize ou dix-huit ans de l'asile qui abrite
leurs premières années.
X. -
Établissement du Neuhof, près de Strasbourg.
(Bas-Rhin.)
L'établissement du Neuhof, situé dans la commune du
même nom, à 5 kilomètres environ de la ville de Stras-
bourg, a été institué en 1825 par quelques personnes
occuper dans la société. L'établissement recevait aussi jadis
des enfants non indigents, qui payaient une pension de
300 francs en moyenne. Ils recevaient une meilleure nour-
riture que
les autres élèves. Mais cette distinction présentait
des inconvénients qui ont déterminé l'administration à limiter
l'admission aux indigents et à rendre désormais le régime
uniforme.
Les bâtiments de l'institution, érigés successivement à
diverses époques, sont entourés de vastes jardins. A gauche.
en entrant, se présente la vieille maison dont nous avons
parlé, et qui sert de logement à une partie des employés.
d'infirmerie dans les cas extraordinaires et de magasin pour
les provisions. A droite sont rangés la boulangerie, la buan-
derie, la grange, les étables et les hangars. Au fond de la
cour, en face, s'élève le bâtiment principal, dans lequel se
trouvent le réfectoire, les salles d'écoles, les dortoirs des
garçons, les appartements du directeur et de l'institu-
teur, etc. Derrière ce bâtiment est adossé un autre bàti-
ment plus récent, qui communique avec le premier, et qui
renferme la cuisine, la lingerie, une chambre à repasser le
linge et deux pièces qui servent d'infirmerie
pour les
gar-
çons. Enfin à ce deuxième bâtiment s'adosse encore, par
derrière, la maison destinée aux jeunes filles, qui sont divi-
sées, comme au Rauhen-Haus, en deux familles, sous la
direction de deux surveillantes spéciales: l'une des familles
occupe le rez-de-chaussée, et l'autre l'étage supérieur. Cette
maison, bâtie dans le style suisse, avec un balcon extérieur
qui donne sur la campagne, renferme deux chambres de
réunion, deux dortoirs, deux cabinets pour les surveillantes,
deux lavoirs ou cabinets de toilette pour les élèves, une salle
de travail commune, une infirmerie et une chambre de ser-
vante. Nous avons trouvé peu de constructions dont les
arrangements intérieurs remplissent mieux leur objet. Aussi
avons-nous jugé utile d'en donner le croquis, ainsi que celui
des étables et des bâtiments de la petite ferme annexée à
l'établissement.
Celui-ci possède environ 5 hectares de terre; il cultive
en outre 4 hectares pris en location au prix de 100 francs
l'hectare. Malheureusement ces terres sont disséminées dans
la banlieue, à l'exception des potagers, qui touchent à l'éta-
blissement. On en a distrait un certain espace, qui est par-
k
96
FRANCE. — ÉTABLISSEMENT DU NEUHOF.
tagé en petits jardins que cultivent les enfants dans leurs
moments de loisir.
L'âge d'admission est fixé entre six et douze ans. Lors de
notre visite, au commencement de septembre 1850, l'éta-
blissement contenait 67 enfants (41 garçons et 26 filles).
La réunion des sexes sous le même toit n'a présenté jusqu'ici
aucun inconvénient, et l'on y voit au contraire l'avantage
de pouvoir employer les enfants de chaque sexe aux occu-
pations qui leur conviennent. Les garçons sont occupés à la
culture, les filles au ménage, à la confection des habille-
ments, à la buanderie, à la lingerie, à la cuisine. Réunis à
l'école, au réfectoire et pendant les exercices religieux, ils
sont strictement séparés pendant le reste de la journée, et
la surveillance continue dont ils sont l'objet suffit pour empê-
cher entre eux tout contact dangereux.
Les garçons sont subdivisés en trois et les filles en deux
familles, placées chacune sous la surveillance d'un employé
spécial.
L'instituteur principal remplit en même temps les fonc-
tions de directeur et de père de famille (Hausvater); sa
femme, qui porte le titre de mère de famille (Hausmutter),
a la direction supérieure du ménage. Leurs traitements réu-
nis s'élèvent à 1,000 francs, sur lesquels ils abandonnent
200 francs à l'institution.
Ils sont secondés par un instituteur qui reçoit 500 francs,
un surveillant pour les garçons et deux surveillantes pour les
filles, à 200 francs chacun, trois valets de labour également
rétribués à 200 francs, un jardinier qui reçoit 4 fr. 20 c.
par semaine, et une servante chargée de la cuisine, dont
les gages sont de 100 francs annuellement. Tout ce per-
sonnel, composé de 11 personnes, ne coûte pas 3,000 fr.
par an. indépendamment de l'entretien et de la nourriture
que
leur fournit l'établissement.
Les fonctions de directeur sont remplies, depuis trois ans,
par M. Krafft, ancien instituteur de la commune de Neuhof,
homme simple et modeste, mais qui nous a paru posséder
toutes les qualités nécessaires au poste qu'il occupe avec
une véritable distinction.
Le régime est sain et abondant, mais frugal. Les enfants
ont au déjeuner une soupe; au dîner des légumes, auxquels
on ajoute, deux fois par semaine, une portion de viande ;
au souper, une soupe comme au déjeuner, ou des pommes
de terre et de la salade. Le pain est de froment non bluté.
La boisson habituelle est de l'eau, à laquelle on ajoute par-
fois un peu de vin, lorsqu'on en reçoit en cadeau. Le coût
de la nourriture peut être évalué à 35 centimes par tête et
par jour.
Les enfants sont vêtus uniformément, et leur costume est
d'une grande propreté ; les étoffes qui servent à sa confec-
tion varient selon la saison. Chaque enfant a sa couchette
séparée en bois, garnie d'un matelas en varech, de couver-
tures et de draps de lit. Il y a deux dortoirs pour les garçons
et deux pour les filles, surveillés chacun par un employé.
L'instruction donnée aux enfants est la même que celle
des bonnes écoles primaires de l'Alsace; les leçons se font
en langue française; mais on se sert de la langue allemande
pour l'enseignement et les exercices religieux. Cet ensei-
gnement est donné par l'un des pasteurs de la localité. L'éta-
blissement ne reçoit que des enfants protestants.
Les travaux sont subordonnés, en tous cas, à l'instruc-
tion et à l'éducation. On avait organisé naguère des ateliers
de menuisiers, de tailleurs, de cordonniers; mais on les a
supprimés parce que leurs frais dépassaient leurs bénéfices.
L'agriculture et le jardinage ont été conservés, pour fournir
aux enfants un moyen d'occupation qui entretienne chez
eux les habitudes d'activité, et fortifie leur constitution en
accroissant leurs forces. L'établissement possède 3 chevaux,
4 vaches, 4 veaux, 6 porcs, et quelques poules, oies et
canards. On estime que les produits de l'exploitation agri-
cole couvrent ses dépenses sans plus. C'est là un résultat
incomplet, qu'on devrait s'efforcer et qu'il serait possible
sans doute de rendre plus satisfaisant.
L'apprentissage des enfants ne commence, à proprement
parler, qu'après leur sortie, qui a lieu généralement après
leur confirmation, vers l'âge de quinze à seize ans. Il y a
une succursale à Strasbourg, où les enfants sont admis en
attendant qu'ils puissent être placés convenablement. Elle
occupe un logement loué, où les apprentis sont logés,
nourris et soumis à une surveillance physique et morale.
Depuis sa fondation, en 1825, l'institution du Neuhof a
reçu 270 enfants, dont 186 garçons et 84 filles.
Sur ce nombre total, 139 sont originaires de Strasbourg,
60 du Bas-Rhin et 24 du Haut-Rhin, provenant de quarante-
deux localités différentes; 34 du pays de Montbéliard et de
l'intérieur de la France, et 1 4 de la Suisse et de l'Allemagne.
De ces 270 élèves, il y en a 74 qui résident encore à
l'établissement ou à sa succursale; 17 sont morts pendant
leur séjour au Neuhof; 57 ont été retirés par leurs parents
après un temps plus ou moins long; 11 se sont évadés;
2 ont été transportés à l'hôpital pour cause de maladies
incurables, et 410, dont 73 garçons et 37 filles, ont quitté
régulièrement l'asile après y avoir reçu l'instruction et
l'éducation complètes, déterminés par les statuts et les
règlements.
Parmi ces derniers, 69 garçons ont appris des métiers,
3 se sont voués à l'économie rurale, 1 est devenu institu-
teur, et les 37 filles sont entrées en service comme domes-
tiques.
Tous ces anciens élèves du Neuhof sont dispersés à de
plus ou moins grandes distances, et un grand nombre d'entre
eux marchent dans la bonne voie et continuent à entretenir
des rapports d'affection avec l'établissement qui a pris soin
de leur enfance et de leur jeunesse.
La direction supérieure et la surveillance de l'institution
sont attribuées à un comité de neuf membres, qui se com-
plète et se renouvelle lui-même, et qui rend compte annuel-
lement de sa gestion aux souscripteurs et aux bienfaiteurs.
Ce comité est secondé par un comité spécialement chargé
1
41,931 10
FRANCE.
ÉTABLISSEMENT DU NEUHOF.
4.
du placement, de la surveillance et du patronage des élèves
après leur sortie.
Les ressources de l'établissement se composent :
4° Des produits de la culture des terres;
2º Des produits des travaux des ateliers;
3º Du montant des pensions payées pour quelques élèves;
4º Des subsides accordés par le gouvernement, l'admi-
nistration départementale ou municipale;
5º Des souscriptions et dons volontaires en argent ou en
nature.
Depuis son origine, en 1825, jusqu'en 1850, les recettes
se sont élevées à 371,530 fr. 20 c., savoir:
Pensions, bourses, dédommagements payés par des sociétés
ou des familles en faveur de certains élèves
Vente de divers écrits publiés au profit de l'établisse-
Solde en caisse au 1er mai 1849 .
RECETTES.
Subside du ministère de l'instruction publique
du conseil général du département.
Dons et souscriptions recueillis à Strasbourg
·
dans les départements du Haut et du Bas-Rhin.
de la France, hors l'Alsace.
envoyés de l'étranger.
Dons en vue de l'admission de plusieurs élèves, et pensions
de quelques enfants
•
Vente de publications au profit de l'établissement.
Recettes industrielles et économiques.
Recettes diverses .
fr.
c.
97
fr.
516 30
1,500 00
300 00
.
5,467 50
2,106 75
•
1,558 55
793 55
4,950 08
169 75
180 93
445 7S
Total.
17,767 15
B. — DÉPENSES.
ment.
2,493 60
Traitements du directeur et des employés
Vente de produits agricoles et industriels, et autres recettes.
Dons de la charité.
14,097 25
Achat de denrées.
313,008 25
Habillement et blanchissage
Chauffage et éclairage
Total.
371,530 20
Frais de maladie.
Les dépenses, pendant la même période, représentent
une somme de 375,950 fr. 50 c., répartis comme suit :
Emploi de plusieurs legs et dons importants à la construc-
tion et à la réparation de bâtiments d'habitation et d'éco-
nomie rurale, à l'acquisition et à l'entretien du mobilier,
à l'achat de 5 hectares de terres; le tout formant l'avoir
actuel de l'établissement.
Dépenses courantes ordinaires.
Fournitures d'école.
Mobilier et ustensiles
Entretien des bâtiments
Fermage des terres, dépenses de l'agriculture.
Achat de bestiaux et de fourrages
Frais d'impression, de collectes, ports de lettres, etc.
BALANCE.
fr.
C.
Rentes viagères, impôts, assurances
116,618 55
259,531 95
Total.
575,950 50
Recettes.
Dépenses
fr. C.
2,318 00
4,912 20
3.159 70
1,680 25
267 55
135 60
998 90
420 40
•
1,147 00
477 95
626 10
Total.
1,507 95
.17,649 40
Si l'on partage cette dernière somme de 259,331 fr. 95 c.
entre les vingt-cinq années d'existence de la maison, on a,
pour chaque année, une dépense moyenne de 10,373 fr.
27 c., pour l'entretien, l'instruction et l'éducation des élèves,
et une dépense moyenne de 960 fr. 48 c. pour l'entretien
de chacun des 270 élèves pendant le temps complet de leur
séjour au Neuhof.
Les frais d'entretien de chaque enfant ont été, en
moyenne, de 222 fr. 3 c. par an, ou de 61 centimes envi-
ron par journée.
Telles que nous venons de les établir, les dépenses totales
ont dépassé les recettes de 4,420 fr. 30 c. Cette dernière
somme représente la dette qui grève encore l'établissement.
Pour amortir celle-ci, on a constitué, depuis quelques
années, une caisse spéciale d'amortissement, alimentée à
l'aide de dons spéciaux, qui a fonctionné de la manière la
plus favorable, et qui mettra prochainement, il faut l'espé-
rer, l'établissement à l'abri de tout embarras pécuniaire.
Pour faire apprécier enfin la situation financière actuelle
du Neuhof, nous donnons ci-après le relevé des comptes du
1er mai 1849 au 30 avril 1850.
Solde en caisse au 50 avril 1850.
fr.
c.
17,767 15
17,649 40
117 75
Les résultats que nous venons de résumer sont dignes de
remarque. L'établissement du Neuhof s'est soutenu et déve-
loppé, pendant une longue période, à l'aide des seuls efforts
de la charité chrétienne. Jusque dans ces derniers temps.
son existence a été obscure et ignorée, bien qu'il puisse
revendiquer, à juste titre, l'honneur d'avoir ouvert en France
l'ère des écoles agricoles de réforme, qui depuis ont fait de
si grands progrès. Son organisation se rapproche, comme
nous l'avons dit, de celle des établissements analogues de
Suisse et d'Allemagne ; son régime simple et paternel, l'ordre
admirable qui préside à son économie, sont des exemples
qui pourraient être utilement imités dans plusieurs des nou-
velles colonies érigées en France dans ces dernières années.
La religion seule peut accomplir de telles œuvres; ce n'est
pas en vue d'un simple avantage terrestre que des hommes
se dévouent, pour un mince salaire, à l'accomplissement
d'une mission qui exige de grands sacrifices et un labeur
pénible de tous les jours et de tous les instants. Aussi avons-
nous été vraiment touché de l'esprit de véritable piété qui
13
98
ÉTABLISSEMENT DE SAINT-NICOLAS, A PARIS.
FRANCE.
domine au Neuhof; c'est surtout dans cet esprit que le digne | cette dernière cour, et se prolonge en retour sur la rue de
directeur, et les employés qui le secondent, puisent leur
force et leurs succès.
XI. Établissement de Saint-Nicolas, à Paris.
Ce fut en 1827 que Mar de Bervanger, qui dirigeait alors
une association charitable d'ouvriers, sous l'invocation de
saint Joseph (1), premier essai des classes d'adultes qui
rendent aujourd'hui tant de services, conçut la pensée d'ou-
vrir un asile aux enfants dépourvus de ressources, pour
les préparer à l'exercice des professions laborieuses qui
devaient les nourrir un jour. Il en réunit d'abord sept dans
des mansardes du faubourg Saint-Marceau ; tel fut le modeste
point de départ de l'oeuvre qui depuis a acquis un large
développement. Grâce au concours de la charité, il devint
possible, au bout de six mois, de louer un logement plus
vaste; on passa successivement du chiffre de 1,200 francs
de loyer à celui de 3,000 francs, puis de 5,000 francs.
Enfin, déterminé par la conviction que, pour reposer sur
une base solide, l'établissement devait avoir des bâtiments
à lui, Mar de Bervanger se décida à faire l'acquisition de
deux maisons spacieuses, l'une à Paris, rue de Vaugi–
rard, 142, l'autre à Issy, ancien château de ce nom,
Grande-Rue, 36, qui peuvent recevoir environ 1,000 en-
fants, tous internes.
?
La maison de Paris forme l'établissement principal; c'est
celle où réside le directeur; la maison d'Issy n'est qu'une
succursale où sont réunis les élèves les plus jeunes, en
attendant leur passage à la maison de Paris.
Celle-ci a été appropriée d'après un plan qui nous a paru
laisser beaucoup à désirer, et qui pèche surtout sous le
rapport du classement et de la facilité du service et de la
surveillance. La petite cour qui donne entrée sur la rue de
Vaugirard est bordée à droite par les cuisines et les réfec-
toires, à gauche par la lingerie. En face est le bâtiment
occupé par l'administration. Derrière ce bâtiment s'étend
un vaste préau, distribué en deux parties; l'une est un jar-
din à l'usage des convalescents; l'autre est spécialement
affectée aux récréations des élèves. Un vaste bâtiment borde
(4) Cette association, commencée en 1822, a duré jusqu'en juillet 1830; elle
était composée de près de 7,000 ouvriers de divers états. 1,000 à 1,200 chefs de
maisons de commerce et d'industrie en faisaient partie à titre de protecteurs.
Les dimanches et jours de fête, les associés se réunissaient pour les offices divins;
des classes et des jeux remplissaient ensuite la journée. Les ouvriers, munis de
certificats favorables de leur curé, étaient reçus, logés et nourris gratuitement,
en attendant qu'il fût possible de les placer convenablement. Des écoles étaient
ouvertes tous les soirs, à la sortie des ateliers.
Vaugirard. Les ateliers occupent le rez-de-chaussée et le
premier étage de ce corps de logis. Au-dessus se trouvent
les dortoirs. La chapelle, l'infirmerie et les classes se par-
tagent l'aile qui donne sur la rue. Toutes ces constructions
ont été faites avec une économie qui n'a pu, nous le crai-
gnons, être obtenue qu'aux dépens de la solidité. Aussi,
quoique récentes, présentent-elles généralement un aspect
de délabrement qui, joint au défaut de propreté, laisse à
la première vue une impression assez peu favorable dans
l'esprit du visiteur.
Les enfants ne sont reçus que depuis huit jusqu'à douze
ans. Ceux âgés de moins de dix ans sont envoyés de préfé–
rence à la maison d'Issy, où ils reçoivent des soins spéciaux.
Ils doivent être porteurs de leur extrait de baptême, et d'un
certificat de vaccine s'ils n'ont pas eu la petite vérole. Avant
leur admission définitive, ils sont visités par l'un des méde-
cins de l'œuvre. Les orphelins doivent avoir de plus l'extrait
mortuaire de leurs parents.
Le prix de la pension, payable mensuellement d'avance,
est de 20 francs par mois pour les enfants orphelins de père
et de mère, et de 25 francs pour les enfants non orphelins.
On donne, en outre, 20 francs pour les menus frais qu'occa-
sionne l'entrée de l'élève. Moyennant cette modique rétri-
bution, l'établissement se charge généralement de pourvoir
à tout ce qui se rapporte à l'entretien, à l'instruction et à
l'apprentissage des pensionnaires.
Le nombre de ceux-ci s'élevait, en 1845, à 800, et,
en 1846, à près de 900. Il n'a guère varié depuis cette
époque.
appar-
Cette population présente des éléments très-dissembla-
bles. Si plusieurs des enfants élevés à Saint-Nicolas
tiennent à de pauvres et honnêtes familles d'ouvriers, s'il
est même parmi eux de nobles rejetons de hautes lignées,
ruinées par les révolutions, la plupart n'ont pas de famille,
pas de parents qui les avouent, pas de nom, et couraient
dans l'abandon à une perte certaine. Des sociétés charita-
bles ou des patrons généreux les ont recueillis et confiés à
Mer de Bervanger, qui seul, dans l'établissement, sait le
secret de leur origine. Pour conserver ce secret, chaque
enfant est désigné par un simple numéro, sous lequel il est
connu dans la maison.
Le régime est d'ailleurs le même pour tous.
La nourriture est proportionnée à l'âge, à la taille et à
l'appétit des élèves: elle se compose, au déjeuner, d'une
soupe et de pain; au dîner, trois fois par semaine, de
soupe, pain et viande; les quatre autres jours la viande est
remplacée par un plat de légumes; au goûter, d'un mor-
ceau de pain, et au souper, de pain, un plat de légumes,
ou de la salade, ou du fruit suivant la saison. Les diman-
ches, les enfants ont un peu de vin, et aux fêtes annuelles,
en plus, un dessert. L'alimentation des employés ne diffère
guère de celle des élèves, sauf en ce qui concerne les quan-
tités et quelques légères additions de lait, de vin et de pois-
University PARSONS MICHIGAN
of
LIETAS
LIBRARY
FRANCE.
ÉTABLISSEMENT DE SAINT-NICOLAS, A PARIS.
son. Le tout est réglé par un tarif, qui sert de base aux
distributions (1).
L'établissement habille et blanchit les enfants; il entre-
tient leurs habits et fournit à chacun d'eux un lit, une pail-
lasse, un matelas, un traversin, deux couvertures, deux
paires de draps, cinq chemises, quatre paires de chaussettes,
quatre serviettes, deux pantalons d'été et deux d'hiver, un
gilet, une veste de drap ou un tricot pour l'hiver, cinq
blouses, une casquette, deux paires de chaussures, six
mouchoirs, deux ceintures, des bretelles et des peignes:
le tout marqué au numéro de l'élève. Il fournit en outre les
livres, le papier et les plumes pour la classe. -Les enfants
sont reçus avec un simple vêtement, fût-il en mauvais état, et
quand ils quittent on leur laisse l'habillement de tous les jours.
Malgré le système d'éducation chrétienne pratiqué dans
l'établissement, le directeur, consultant les mœurs et les
préjugés des ouvriers de Paris, s'est gardé de lui donner
aucun caractère clérical ou monastique. Les instituteurs
qu'il emploie sont laïques, et le nom de frères qu'ils se don-
nent entre eux, et qu'ils reçoivent des élèves, n'est pour
tous qu'un lien et une garantie d'affection plus étroite. Le
gouvernement de Saint-Nicolas est partagé entre le supé-
rieur, chargé de la direction, un conseil d'administration,
des aumôniers et des intendants. Sous les ordres de ces
fonctionnaires, agissent les frères, dont les principaux sont
le sacristain, le caissier, le procureur, le préfet des études,
le préfet de la salubrité, celui de la musique, celui des ate-
liers. Me de Bervanger a tracé les attributions et les devoirs.
de ces employés dans une règle, sorte de constitution de
l'œuvre, qui renferme d'excellents préceptes et qui sera
consultée avec fruit pour l'organisation de tout établisse-
ment du même genre.
Le ménage proprement dit, la
au dîner et souper.
pour la soupe du ma-
125 gr. 100 gr.
34 >>
4 ctil.
.(1)
ter....
Pain au déjeuner et goû-
250 gr.
200 »
Tarif de la nourriture par individu.
Are taille. 2c taille. 3e taille. 4° taille.
142 gr.
125 >>
200 gr.
200 gr. 167 gr.
167 »
142 »
tin.
100 »
84 »
72 »
62 ».
pour la
soupe du
dîner,
50 »
42 »
10 ctil.
8 ctil.
36 >>>
6 ctil.
13 ctil.
44 ctil.
70 gr.
9 ctil.
40 gr.
30 gr.
25 gr.
33 ctil. 25 ctil.
• •
1
60 gr.
400 »
50 gr.
80 »
40 gr.
60 »
30 gr.
50 >>>
8 » 6
6 »
»
5 »
5 »>
Riz
Vin....
Viande
Légumes secs
·
Pommes de terre
Raisiné
Pruneaux
Sel, beurre ou graisse de
lard pour la soupe du
matin ou les légumes
seuls; sel pour le pot-
au-feu de chaque ar-
ticle employé.
Sel,graisse ou beurre pour
soupe et légumes ré-
unis, de chaque article
employé.
·
Huile à manger
•
Vinaigre.
4 litr.
50 ctil.
63 gr.
7 ctil.
20 gr.
12 v
10
»
10 »>
8 »
8 »
6 >>
6 »
2 ctil.
4 otil.
1 ctil.
4 ctil.
Grandes personnes.
Discrétion.
Id.
Id.
(sans soupe).
60 gr.
25 ctíl.
Hommes. 200 gr.
Femmes. 165 »
14 ctil.
42 gr.
4 lit.
65 gr.
420 >>
40 »
14 »
44 >>
2 ctil.
Riz au lait, 4 litre de lait pour 1/2 kilog. de riz, et 1 litre 1/4 pour 1/2 kilog.
99
cuisine, la dépense, la buanderie, la lingerie, l'infirmerie,
sont confiés à un certain nombre de sœurs de charité. - Le
nombre des employés s'élève à 70 grandes personnes à
demeure, 25 maîtres ou chefs d'ateliers externes, et 30 per-
sonnes à la journée. Il y a donc un employé pour 7 à 8 en-
fants environ.
Ce grand nombre d'employés permet d'exercer une sur-
veillance active et continue sur la conservation des mœurs:
les enfants qui, sous ce rapport, pourraient être nuisibles
à leurs compagnons, sont remis immédiatement aux parents
ou aux protecteurs.
Les frères couchent au milieu des enfants. L'un d'eux
veille sans relâche, la nuit, dans les dortoirs, qui sont
constamment éclairés pour prévenir les accidents de tous
genres. De temps en temps les enfants changent de voisins
dans les dortoirs. On met beaucoup de réserve à cette vigi-
lance, afin de ne pas apprendre aux enfants ce qu'il serait
heureux qu'ils ignorassent toujours. Les grands se lèvent à
cinq heures et demie pendant l'été, et à six heures pendant
l'hiver, et les petits à sept heures et un quart en toutes sai-
sons. Le coucher a lieu, en hiver, à huit heures, et en été
à neuf heures.
L'enseignement embrasse la lecture, l'écriture, l'arith-
métique et l'orthographe ; les éléments de la grammaire fran-
çaise, de la géographie et de l'histoire de France, l'analyse
grammaticale et l'analyse logique, la tenue des livres, le
dessin linéaire, la géométrie pratique, la musique vocale,
la musique instrumentale la plus complète; la gymnastique
et la natation; les connaissances préliminaires de physique,
de chimie et d'histoire naturelle applicables aux usages de
la vie; l'arpentage et le toisé ; l'horticulture.
Ce n'est qu'aux enfants des premières divisions qu'on
apprend les notions élémentaires de physique, de chimie et
d'histoire naturelle, les éléments de géométrie pratique,
ainsi que la musique instrumentale. Les premières divisions
suivent le cours de dessin linéaire, de chant et de tenue de
livres. Tous les élèves sont libres de suivre les leçons de
gymnastique et de natation, pourvu que leurs parents ou
leurs protecteurs aient donné leur consentement. Les élé-
ments d'arpentage et les autres notions indiquées plus haut
sont enseignés en même temps que l'horticulture, à la maison
d'Issy.
Les enfants ne restent pas en classe plus de trois heures
de suite. On ne s'arrête au même sujet que d'une demi-
heure à une heure et demie au plus. Ceux qui ne font pas
partie des ateliers ont huit heures et demie de classes et
études, excepté les plus petits qui n'en ont que six heures et
demie, se levant plus tard. Chaque classe n'est que de 50
à 70 élèves au plus. Plusieurs fois par an, on fait subir aux
élèves des examens, et une distribution solennelle de prix
termine les exercices de l'année.
Les frères s'appliquent à présenter l'étude sous des formes
attrayantes et variées, à exercer les enfants à rendre compte
de ce qu'ils ont appris et observé. Ils leur permettent de
des grandes personnes.
100
ÉTABLISSEMENT DE SAINT-NICOLAS, A PARIS.
FRANCE.
proposer les difficultés, et y répondent avec bonté. Rien
n'est laissé à l'arbitraire: les moindres détails sont écrits
dans la règle, et les enfants connaissent leurs droits et à
quoi ils s'exposent en ne remplissant pas leurs devoirs.
Les frères étendent leurs soins non-seulement à l'instruc-
tion, mais encore à l'éducation des enfants. Ils s'appliquent
à donner à leurs élèves toutes les notions nécessaires pour
assurer leur avenir, pour les rendre ouvriers probes, labo-
rieux et habiles, leur faisant aimer le travail manuel,
détruisant des préventions qui ne peuvent se concilier
qu'avec les avantages de la fortune, et les prémunissant
contre les mauvais exemples qu'ils pourront trouver dans
le monde.
L'enseignement musical occupe une large place dans le
système d'éducation de l'établissement de Saint-Nicolas; la
musique y est considérée non-seulement comme un moyen
de récréation et de délassement, mais encore comme un art
susceptible d'ouvrir une carrière utile aux jeunes musiciens.
à leur sortie. Ainsi plusieurs de ceux-ci ont-ils trouvé à ce titre
des engagements plus ou moins avantageux dans les musi-
ques
des régiments. L'établissement possède pour 25,000 fr.
d'instruments qui, hors des exercices, sont rangés en bon
ordre dans des armoires vitrées. Indépendamment d'un
orchestre militaire, le directeur a organisé une musique de
chapelle. Tous les dimanches, à quatre heures, un salut est
chanté par les enfants avec un remarquable ensemble, et à
cette occasion la tribune de la chapelle est ouverte à tous
les étrangers.
Dans le préau principal on a établi des appareils pour
la
gymnastique, ainsi que divers jeux, tels que balançoires,
jeux de bagues, etc., qui servent aux récréations des élèves.
Les leçons de natation sont données à la maison d'Issy, où il
existe un vaste bassin et où les élèves de la maison de Paris
se rendent de temps en temps, musique en tête, pour s'y
livrer à leurs exercices.
On a organisé des ateliers pour les élèves qui sont des-
tinés à faire leur apprentissage dans l'établissement. Ces ate-
liers embrassent, outre les travaux domestiques pour l'usage
de l'établissement, tels que la boulangerie, la cordonnerie,
la confection et la réparation des habillements, plusieurs des
professions qui, exerçant la main et l'intelligence, tiennent
à la fois du métier et de l'art, et constituent la spécialité de
l'industrie parisienne. Tels sont les ciseleurs sur bronze, les
horlogers, les passementiers, les dessinateurs pour étoffes,
les fabricants d'instruments de mathématiques, les bijoutiers
en or et en argent, les graveurs sur bijoux et sur métaux,
les monteurs en bronze, les bijoutiers en faux, les estam-
peurs, les selliers, les tabletiers à la main, les fabricants de
tabatières en carton laqué, les bijoutiers en acier, les quin-
cailliers, les peintres sur porcelaines, les ébénistes, les mé-
caniciens et les serruriers. Malheureusement, la révolution
de février, en venant jeter la perturbation dans l'industrie
parisienne, n'a pas épargné les ateliers de Saint-Nicolas.
Plusieurs de ceux-ci ont cessé de fonctionner ou languissent.
Toutefois, l'administration met tout en œuvre pour réparer
ces désastres et maintenir la régularité du travail.
Les enfants ne fréquentent les ateliers que sur une de-
mande expresse de leurs parents ou protecteurs, et après
leur première communion
Le travail manuel occupe en moyenne huit heures et
demie par jour. Les apprentis suivent tous les jours une
classe durant deux heures, à moins que les parents ou les
protecteurs ne désirent qu'ils passent ce temps dans les ate-
liers pour se perfectionner dans leur profession.
L'apprentissage est de deux, trois ou quatre ans, suivant
la profession. Le temps de l'apprentissage fini, les élèves
sont libres de demeurer à l'établissement, et ce qu'ils gagnent
au delà de leur entretien est déposé en leur nom, si on le
désire, à la caisse d'épargne.
Les parents sont libres de faire adopter à leurs enfants
l'état qu'ils préfèrent, après avoir consulté leur goût, leur
force physique et leur intelligence. Le nombre des apprentis
s'élevait à une centaine environ à l'époque de notre visite.
Les ateliers sont un surcroît de charge pour la maison;
mais comme l'administration ne prétend pas faire une spé-
culation pécuniaire, la pension est la même pour les enfants
des ateliers et pour les plus jeunes, quoique l'entretien des
premiers soit plus cher. Ceux qui travaillent réclament une
nourriture plus abondante; et, sans parler des frais d'éta-
blissement, on conçoit qu'il faut là un personnel plus nom-
breux pour la surveillance prescrite par la règle.
Tout le bénéfice du travail appartient aux chefs d'ateliers;
ils sont par là plus intéressés à accélérer les progrès de leurs
apprentis, et à se conformer au règlement de la maison.
Les maîtres des ateliers doivent fournir, à leur compte.
tous les outils à l'usage des apprentis.
Les maîtres s'engagent avant tout à les traiter en bons
pères de famille, à ne pas les employer trop longtemps de
suite à la même partie de l'état, mais à leur en montrer le
mécanisme entier. Tout est stipulé dans les engagements
que les parents contractent avec les maîtres, et de l'appro-
bation de l'administration. Celle-ci ne s'oblige à rien à cet
égard. Elle ne s'engage à conserver ni les maîtres ni les
apprentis, afin d'avoir le droit de renvoyer de la maison
toutes les personnes dont la présence lui semblerait dan-
gereuse.
La discipline est basée sur un système complet de récom-
penses et de punitions, dont il ne sera pas inutile de donner
une esquisse que nous empruntons, de même que la plu-
part des renseignements qui précèdent, aux règles de l'œuvre
rédigées par Mº¹ de Bervanger.
Dans les classes, les catéchismes, les ateliers, etc., on
donne des bons points aux enfants, en proportion de leur
application et de leurs progrès. Trois fois par an ils reçoi-
vent des livres, des images, etc., en échange des bons points
qu'ils ont gagnés
Les notes de conduite, de travail et d'application pour
chaque semaine sont affichées au parloir. On y trouve éga-
FRANCE. ÉTABLISSEMENT DE SAINT-NICOLAS, A PARIS.
101
ہو
lement des tableaux où sont indiquées les places obtenues
dans les compositions de la semaine, ainsi que des notes
trimestrielles, dont le bulletin est remis aux parents ou aux
protecteurs.
Les élèves qui sont constamment sur le tableau de bonne
conduite pendant le trimestre reçoivent de droit un prix à
la fin de ce trimestre.
Une distribution solennelle des prix précède tous les ans
les petites vacances.
Pour encourager les enfants, l'administration leur procure
de temps à autre des récréations extraordinaires, pour les--
quelles elle fait quelques dépenses. Pendant l'été, ce sont
de grandes promenades, où les élèves portent dans leur
havre-sac des provisions pour la journée; pendant l'hiver on
fait venir des physiciens, des ventriloques, etc. On fait dési-
rer le retour de ces plaisirs qui demandent aux enfants des
efforts, une bonne conduite et une application soutenues.
Un temps suffisant de récréation sépare les heures d'études
et de travail.
Les récréations du dimanche sont de huit à dix heures,
de midi à une heure, de deux à quatre heures.
Pendant la semaine, les récréations durent chaque fois
une heure, à huit heures et demie du matin, à midi, à trois
heures et demie, et, pendant l'été, à huit heures du soir.
Elles sont réduites à une demi-heure pour les élèves des
ateliers.
Le dimanche, à trois heures, les élèves des ateliers exé-
cutent des morceaux de musique militaire au milieu des
parents qui viennent les visiter.
Durant les récréations, les enfants peuvent se livrer aux
exercices gymnastiques.
Le jeudi, quand le temps le permet, les frères mènent à
la promenade les enfants qui ne sont pas occupés dans les
ateliers; ceux-ci sont conduits au dehors, le dimanche,
pendant l'été.
Il est loisible aux parents et aux protecteurs de voir leurs
enfants seuls tous les jours, mais seulement aux heures de
récréation, et quand ceux-ci n'ont point mérité la retenue.
Il y a trois sorties par an: l'une de trois jours au nouvel
an, l'autre de trois jours à Pâques, et la troisième de huit
jours à la suite de la distribution des prix.
Les enfants ne vont en vacances, au mois de septembre,
qu'à la demande des personnes qui payent leur pension, ou
avec leur permission.
frère. Toutefois, les retenues ne se prolongeut pas pendant
tout le temps des récréations,
des récréations, les enfants ayant besoin pour
leur santé de prendre l'air et un peu d'exercice.
S'il n'y a pas d'amélioration dans leur conduite. on les
prive de la promenade.
Rarement on retranche à un enfant une partie de sa nour-
riture. On attache une idée de honte et de châtiment à
mille choses qui peuvent être indifférentes en elles-mêmes
En général, on s'efforce de porter au bien par des encoura-
gements; et, dans les punitions, on a égard aux soins qu'exige
la santé.
L'usage de la prison est interdit à Saint-Nicolas, parce
que, d'après la règle, un enfant ne doit jamais rester seul
sans surveillance; ensuite parce qu'on ne veut past
familia-
riser les enfants avec l'idée de ce châtiment.
On sépare ceux qui, par leur étourderie. pourraient
entraîner les autres à faire des fautes.
Un jury, composé des enfants les plus sages, juge ceux
qui auraient dérobé, ou qui auraient excité leurs camarades
par de mauvais conseils à des transgressions considérables.
Dans ce cas, on leur impose l'humiliation usitée dans les
régiments, à moins que les parents ne préfèrent les retirer.
Les maîtres se font alors censeurs pour s'opposer aux abus.
Ce mode de punition a obtenu d'heureux résultats, et l'ap-
plication en est devenue rare.
Il est strictement défendu de maltraiter les enfants. On
tâche de gagner, par une sage modération, ceux qu'on ne
ferait qu'irriter par une sévérité indiscrète.
Le régime et la discipline sont les mêmes dans les deux
maisons de Paris et d'Issy, sauf les différences commandées
par l'âge des élèves dans l'un et l'autre établissement. Issy
est en même temps une maison de convalescence où l'on
envoie les élèves de Paris, qui ont besoin, pour se remettre,
du séjour de la campagne et de l'exercice en plein air. C'est
là qu'est établie l'école d'horticulture destinée à former des
jardiniers et des horticulteurs; à cet effet on y a érigé une
serre et une orangerie.
Il entre aussi dans les vues du supérieur de l'œuvre de
fonder un établissement analogue pour les jeunes filles. Cet
établissement serait voisin, mais absolument séparé de la
maison d'Issy; il aurait ce premier avantage d'épargner une
partie des 12,000 francs dépensés chaque année en frais
de couture et de blanchissage. D'un autre côté, le potager
et le marais d'Issy, complétement mis en valeur, lui four-
La maison est dirigée d'une manière toute paternelle. niraient les légumes et les fruits nécessaires à la consomma-
Les maîtres savent que par la dureté on abrutit l'esprit, tion de ses pensionnaires. Cette combinaison équivaudrait à
qu'on fait perdre tout sentiment honnête, et qu'on inspire de celle qui a été adoptée chez nous pour la réunion, sur la
l'horreur pour l'étude et le travail; aussi, quand il est néces-propriété de Ruysselede, des deux écoles de réforme pour
saire de punir, on tâche de convaincre les enfants que la
sévérité même est dans leur intérêt.
Les enfants peuvent presque toujours racheter les péni-
tences par les bons points qu'ils ont obtenus.
Ceux qui ont commis des fautes graves sont envoyés en
retenue, pendant les récréations, où ils sont gardés par un
les garçons et pour les filles.
Il nous est difficile, pour ne pas dire impossible. de nous
prononcer sur le mérite de l'œuvre accomplie par Ms de Ber-
vanger. Lors de notre visite à son établissement, les vacances
venaient de finir; la rentrée des élèves occasionnait un cer-
tain désordre qui n'est pas sans doute habituel; on ache-
102
FRANCE. ÉTABLISSEMENT DE SAINT-NICOLAS, A PARIS.
vait les réparations les plus urgentes; la plupart des ateliers
étaient inoccupés ou ne fonctionnaient qu'avec irrégularité.
Accoutumé à la stricte propreté des établissements belges,
nous avons dû naturellement être plus choqué que ne le
seraient probablement d'autres visiteurs de l'apparence de
certains lieux et du défaut de soin qui semblait régner dans
cette branche importante du service. Quoi qu'il en soit, on
ne peut refuser au directeur un zèle et un dévouement
dignes de tout éloge; réduit à ses propres ressources, privé
de tout patronage officiel, sa persévérance a surmonté des
obstacles qui eussent certainement arrêté tout homme qui
n'eût pas été animé de ses charitables convictions et de sa
confiance dans l'excellence du principe sur lequel est fondé
l'établissement de Saint-Nicolas. A côté des nombreux col-
léges et pensionnats destinés aux enfants de la classe riche
et moyenne, il s'agissait de créer un pensionnat modeste
pour les enfants pauvres et moralement négligés. Ce but a
été atteint; l'œuvre est sans doute susceptible de nombreux
perfectionnements, mais telle qu'elle existe, elle a néan-
moins résolu un important problème, celui d'élever et d'en-
tretenir au plus bas prix possible, au sein d'une grande cité,
une classe nombreuse de pauvres êtres qui, sans cette assis-
tance, auraient inévitablement été grossir les rangs des
hommes de désordre et de vice qui pullulent dans les cen-
tres de population.
Les frais d'achat, d'appropriation et d'ameublement des
deux maisons de Paris et d'Issy, se sont élevés à près de
1,200,000 francs. Sur cette somme, en 1849, il restait
encore à payer environ 625,000 francs. Cette dette, si elle
était consolidée, représenterait un loyer d'environ 34,000 fr.,
qui ne serait pas hors de proportion avec l'importance et
l'utilité de l'établissement.
En 1844, pour une population moyenne de 750 enfants
et de 106 employés et servants, la dépense a été de
199,217 fr. 62 c.; en déduisant de cette somme le mon-
tant des bénéfices des ateliers et le produit de ventes di-
verses, s'élevant ensemble à 10,782 fr. 57 c., on a une
dépense réelle de 188,435 francs. Chaque enfant a donc
coûté 251 fr. 25 c., ce qui porte la journée d'entretien à
69 centimes. C'est le tiers de ce que coûtent les colons de
Petit-Bourg.
Pour une population de 1,000 élèves que pourraient
recevoir les deux maisons, en satisfaisant largement à tous
les besoins de leur éducation et de leur entretien, le direc-
teur estime qu'il faudrait qu'il pût disposer annuellement
d'un revenu de 300,000 francs, pour subvenir en outre aux
intérêts et à l'amortissement des dettes qu'il a dû contracter.
La répartition de cette somme aurait lieu de la manière
suivante :
1º Traitements des caissier et procureur,
frais d'impression, de bureau, ports de
lettres, menues dépenses.
2º Traitements des aumôniers, des sacris-
tains, des organistes et des chantres;
entretien du culte des deux chapelles.
3º Traitements des médecins, des sœurs in-
firmières, des domestiques chargés de la
propreté; dépenses pour les infirmeries
des deux maisons; brosses, balais, etc.
4º Instruction et ateliers; traitements des
maîtres internes et externes, au nombre
de 45; fournitures pour les classes.
5º Entretien complet des enfants, vestiaire,
lingerie, buanderie; traitements des per-
sonnes attachées à ces offices.
1
6º Comestibles et liquides; frais de jardi-
nage; traitements des sœurs économes
et des aides.
7º Combustible, éclairage, fumisterie
8° Entretien des meubles et immeubles.
9° Impôts.
10° Intérêts et amortissement des dettes.
Totaux.
DÉPENSE
pour
dépense
TOTALE.
CHAQUE ENFANT,
fr.
fr.
3,000
10
5
6,000
6
8,000
♡
S
25,000
25
60,000
60
120,000
120
9,000
9
6,000
6
3,000
3
60,000
60
300,000 300
Une pension de 300 francs par an suffirait donc pour
assurer tous les services; c'est celle que payent les enfants
non orphelins; le déficit provenant de la pension réduite
des orphelins (240 fr.) serait couvert au moyen des dons
et souscriptions et des produits de l'établissement.
IV
ANGLETERRE.
Établissements industriels et agricoles pour les enfants pauvres, orphelins, abandonnés, mendiants, vagabonds
et les jeunes condamnés.
1
ï
La première idée des écoles industrielles pour les enfants
pauvres s'est produite en Angleterre à une époque où l'in-
dustrie manufacturière n'avait pas encore pris, dans cette
île, l'essor qui depuis a eu un si prodigieux développement.
Les écoles d'industrie y furent, dès l'origine de la législation
sur les pauvres, considérées comme un des préservatifs les
plus utiles contre la mendicité et l'indigence. Lord Hale,
dans un Traité publié vers la moitié du xvir siècle (1), en
recherchant les améliorations qui pourraient être apportées
à la célèbre loi de la reine Élisabeth sur les pauvres, pro-
posa d'établir dans chaque paroisse une maison d'industrie,
où les enfants seraient instruits en divers genres de travaux
Les juges de paix devaient choisir un maître, dont les fonc-
tions dureraient au moins trois ans, dont le salaire serait
pris sur les revenus de ladite maison ou sur le produit de
son travail. Deux inspecteurs devaient surveiller la distri-
bution et l'emploi des matières premières, recevoir
par mois
ou par quartier les comptes rendus par le maître, soit en
matière, soit en deniers.
Peu de temps après, Firmin (2) faisait remarquer aussi
que << si une paroisse qui abonde en pauvres prenait le
parti d'établir une école d'industrie, pour montrer à tra-
(1) Ce Traité est cité avec de grands éloges par Thomas Ruggles, dans son
Histoire des pauvres (lettre 6º).
(2) Par deux lettres publiées en 1678 et 1681.
vailler aux enfants pauvres qui errent dans les paroisses.
mènent une vie misérable et passent leur temps à mendier
et à voler, il en résulterait bientôt de grands avantages.
non-seulement
non-seulement pour les enfants, mais pour les parents eux-
mêmes. » Il ajoute qu'il y a des exemples de ce qu'il pro-
pose autour de lui; que, d'après ce qu'il a entendu dire
cela se pratique dans d'autres pays avec tant de fruit, qu'il
y a peu d'enfants de sept ou huit ans qui soient à charge à
la paroisse ou à leurs parents. Il voudrait qu'on occupât les
enfants, non-seulement à la filature du chanvre et de la
laine, mais aussi au tricot, au dévidage de la soie, aux
ouvrages en dentelle ou à l'aiguille, et à beaucoup d'autres
de la même espèce.
Le même projet a été reproduit, peu de temps après,
par un philosophe illustre qu'on est peu accoutumé à ran-
ger parmi les promoteurs des établissements de charité,
mais dont on connaît les judicieux travaux sur l'économie
politique. Au commencement du xvIII° siècle, les clameurs
qu'excitaient le nombre des pauvres et la taxe imposée pour
venir à leur secours avaient fixé l'attention du parlement.
La chambre des communes chargea les commissaires du
bureau du commerce de rechercher les causes et les re-
mèdes du mal. Locke, l'un d'entre eux, et secrétaire de ce
bureau, fut chargé, en cette qualité, du travail et du rap-'
port qui fut mis sous les yeux des grands juges du royaume.
104
ÉTABLISSEMENTS INDUSTRIELS ET AGRICOLES.
ANGLETERRE.
Il établit comme fait que «< plus de la moitié des pauvres qui
recevaient alors des aumônes gratuites étaient en état de
travailler. » L'un des principaux moyens qu'il propose est
l'établissement, dans chaque paroisse, d'une école de travail.
«Les enfants des pauvres, depuis l'âge de trois ans jusqu'à
quatorze ans, seraient logés, nourris, entretenus, et mis à
l'ouvrage dans cette école. Les ouvriers de métier, habitant
dans le comté, seraient tenus de prendre en apprentissage
la moitié de ces enfants et de les garder jusqu'à l'âge de
vingt-trois ans; les propriétaires de ferme et les fermiers
devraient prendre le reste en la même qualité et pour
même temps. >>
le
Locke calculait que les travaux de ces enfants, jusqu'à
l'âge de quatorze ans, couvriraient la dépense qu'ils auraient
occasionnée à l'école. Ce projet fut rédigé en forme de bill,
et présenté au parlement en 1705, mais il ne fut pas
adopté (1).
Le mémoire de Locke était resté dans l'oubli; cependant
plusieurs écrivains estimables avaient en Angleterre, pen-
dant le cours du xvш° siècle, insisté sur l'utilité des écoles
d'industrie. Dans leur nombre on remarque Richard Lloyd,
qui coordonnait ces établissements avec les écoles d'instruc-
tion intellectuelle et avec les écoles du dimanche, et qui
faisait concourir l'enseignement du travail avec les influences
religieuses. Il se fondait sur cette réflexion, que les pauvres
sont peu en état de bien diriger l'éducation de leurs propres
enfants; que ces enfants sont bien mieux élevés dans de
grands établissements, sous une commune discipline.
On est frappé de voir que les mêmes vues se sont encore
présentées à la pensée d'un grand homme d'État, du célè-
bre Pitt. Le premier article, en effet, du plan qu'il présenta
au parlement, en 1796, sous le titre de Bill
pour améliorer
l'assistance et l'entretien des pauvres, avait pour objet l'éta-
blissement d'une école de travail, dans chaque paroisse ou
dans chaque district incorporé, dans l'intention d'instruire
les enfants au travail (2). La liberté eût été laissée aux pa-
roisses d'entretenir leurs enfants pauvres dans les écoles de
travail, de les y loger ou de ne
ou de ne les y tenir que pendant les
heures de travail, et alors de les y nourrir, ou de leur don-
ner de l'ouvrage dans leurs maisons; de profiter d'une
tie du gain obtenu, pour diminuer d'autant la somme des
secours, sauf à donner des récompenses à ceux qui auraient
été ainsi employés. Les administrateurs des secours publics,
dans les paroisses, eussent été chargés d'instituer ces écoles
et de les diriger; ils les auraient approvisionnées de matières
premières et d'ustensiles. Les parents chargés d'enfants en
par-
(4) On trouve cet extrait du rapport de Locke dans l'ouvrage de sir Morton
Eden, intitulé: État des pauvres, etc., 3 vol. in-4º; liv. I, chap. III.
Londres, 1797.
(2) Sir Morton Eden a donné aussi l'analyse du bill de Pitt. Thomas Ruggles
avait coopéré à sa rédaction,
bas âge, et comme tels admis aux secours publics, auraient
été tenus, sous peine de perdre leurs droits à ces secours,
d'envoyer leurs enfants à l'école de travail, dès l'âge de cinq
ans, pour y être instruits et entretenus. D'après le règle-
ment, les pères et mères qui auraient préféré garder leurs
enfants chez eux auraient été astreints à les élever et à les
employer suivant la prescription des administrateurs; à
cette condition ils auraient été assistés jusqu'à ce que ces
enfants fussent en état de gagner leur vie. Une partie du
gain des enfants eût été réservée pour l'école ; des récom-
penses eussent été décernées aux élèves. A leur sortie de
l'école de travail, les enfants qui n'auraient pu rentrer dans
leurs familles eussent été placés par les administrateurs
comme domestiques, ou mis en apprentissage aux frais des
paroisses.
Tel était le plan de Pitt. On lui opposa diverses objec-
tions.
On appréhendait qu'en abandonnant l'éducation indus-
trielle des enfants pauvres à la volonté des officiers de pa-
roisse, l'arbitraire, l'incapacité ne vinssent présider à l'édu-
cation de ces enfants; que leur véritable intérêt fût méconnu ;
que l'autorité paternelle ne fût pas consultée; que l'admi-
nistration publique ne se chargeât d'une entreprise trop
compliquée et trop difficile ; que les dépenses du service des
secours publics, déjà si énormes, n'en fussent encore accrues.
On craignait surtout que les écoles d'industrie, formées
comme établissements publics, ne fissent naître une concur-
rence nuisible aux entreprises privées; qu'elles n'occasion-
nassent un encombrement de produits. Ces arguments,
qui ne tendaient à rien moins qu'à laisser un libre cours aux
abus auxquels il importait de porter remède, l'emportèrent
néanmoins sur les excellentes raisons alléguées à l'appui du
projet de réforme. La proposition de Pitt n'eut pas plus de
succès que celles qui, avant lui, avaient déjà occupé le par-
lement.
Plus d'un demi-siècle s'est écoulé depuis la tentative dont
nous venons de tracer l'historique, et jusqu'ici la réforme,
dont la nécessité était généralement reconnue, n'a reçu
encore qu'un faible commencement d'exécution. Les enfants
pauvres continuent à être placés dans les maisons de tra-
vail (workhouses), où ils occupent généralement des quar-
tiers séparés; mais cette séparation n'est pas telle qu'ils ne
soient souvent en contact avec les indigents et les mendiants
adultes, au grand détriment de leur moralité. En 1840, le
nombre de ces enfants, âgés de moins de seize ans, était
de 64,570; ils étaient répartis dans sept cents établisse-
ments environ. Leur nombre est encore à peu près le même
aujourd'hui. Mais ces enfants constituent à peine le dixième
des jeunes indigents qui reçoivent des secours à domicile
(out-door poors). En présence de cette population qui naît,
!
ANGLETERRE.
ÉTABLISSEMENTS INDUSTRiels et agricoles.
grandit et se renouvelle incessamment au sein de la misère,
du désordre et du vice (1), le gouvernement a compris l'ur-
gence d'opposer une digue à l'extension du mal, en s'oc-
cupant spécialement de l'éducation physique, religieuse,
morale et professionnelle des jeunes indigents, orphelins,
mendíants, vagabonds, etc. A cet effet, il a pris des mesures
pour améliorer l'organisation des écoles annexées aux mai-
sons de travail, et il a proposé au parlement une série de
dispositions ayant pour but d'extraire les jeunes indigents
de ces derniers établissements, et de les réunir dans des
écoles de district, qui seraient érigées par les unions de
paroisses, associées en plus ou moins grand nombre, dans
des circonscriptions déterminées. Ces dispositions, approu-
vées par la législature, forment l'objet des actes 7 et 8 Vic-
toria, chap. 104, et 10 et 11 Victoria, chap. 83. Elles
correspondent, à certains égards, à celles qui ont été intro-
duites en Belgique par la loi du 3 avril 1848, qui institue
des écoles de réforme pour les jeunes indigents, mendiants et
vagabonds, placés jusque-là dans les dépôts de mendicité.
Malheureusement, les actes dont il s'agit se bornent à
autoriser l'association des unions paroissiales dans le but
spécifié, au lieu de leur imposer la création des écoles de
district comme une obligation. Aussi était-il facile de pré-
voir que cette tentative nouvelle n'aboutirait qu'à un résultat
à un résultat
incomplet. L'autorité supérieure, ne pouvant intervenir près
des autorités locales que par voie de conseils et de persua-
sion, il est arrivé que ces conseils sont restés stériles et que
la persuasion a généralement échoué.
Deux enquêtes ont été faites, à quelques années de dis-
tance, pour constater la situation des écoles des workhouses,
et les effets des mesures prises ou recommandées pour leur
amélioration ou leur déplacement. La première de ces
enquêtes date de 1840; elle a été confiée aux commissaires-
assistants de la loi des pauvres (2); la seconde a été insti-
tuée en 1847-1848, et conduite par les inspecteurs des
écoles (3). Les rapports de ces divers fonctionnaires pré-
(1) Voici le relevé du nombre total des pauvres secourus, y compris les
enfants, en Angleterre et dans le pays de Galles, mis en regard avec les
dépenses qu'ils ont occasionnées, et le nombre des individus jugés du chef
d'offenses contre la propriété, vols, etc., pendant les années 1815 à 1848 :
NOMBRE
des
MONTANT
de la
TAXE DES PAUTRES.
NOMBRE
D'INDIVIDUS
jogės
du chef de vols, etc.
PAUVRES SECOURTS.
ANNÉES.
RAPPORT
à la
POPULATION
sur 100 habitants,
liv.
4845
1,470,970
8.8
6,791,006
1846
1,332,089
7.9
6,800,623
21,542
1847.
1848
1,721,350
4,876,541
10.1
6,964,825
25,303
40.8
7,817,430
26,082
20,977
(2) Les rapports des commissaires ont été publiés en 1844, sous le titre :
Report to the Secretary of State for the Home Department, from the poor law
Commissioners, on the training of pauper children, with appendices.
(Rapport des commissaires de la loi des pauvres au secrétaire d'État chargé du
département de l'intérieur, sur l'éducation des enfants pauvres.)
(3) Minutes of the Committee of Council on education; with appen-
dices. 1847-8-9. England and Wales. Schools of paroissiol unions. (Rapports des
|
108
sentent un haut degré d'intérêt; ils ne se bornent pas à
signaler les maux et les abus, mais ils indiquent et discu-
tent les remèdes, et, parmi ceux-ci, ils rangent en première
ligne l'institution des écoles de district, où l'agriculture et le
jardinage, combinés avec certaines occupations industrielles
et sédentaires, formeraient la base de l'éducation profes-
sionnelle. Cependant ils ne se dissimulent pas que cette
institution doit rencontrer de grands obstacles, résultant ici
de l'apathie et de la routine, là de l'élévation des frais
devrait entraîner l'organisation des nouveaux établissements,
ailleurs d'erreurs et de préjugés, qu'il est moins facile de
déraciner que de combattre. Parmi ces objections, il y en
qui ont été et qui sont encore faites chez nous comme en
Angleterre. Améliorer, dit-on, la condition des jeunes indi-
gents, mendiants et vagabonds, créer en leur faveur, à
grands frais, des écoles d'industrie et de réforme, c'est placer
ces enfants dans une position relativement plus avantageuse
que celle des enfants des ouvriers honnêtes et indépendants.
« Je conviens, répond l'un des inspecteurs, M. Tufnell (4).
que l'éducation des enfants indigents, dans les écoles de
district, sera généralement meilleure que celle que reçoi-
vent les enfants de la classe ouvrière; mais, tout en conve-
nant de cette vérité, que je déplore, je nie la force de
l'objection que
l'objection que l'on voudrait en tirer. Parce que l'éducation
que reçoivent les enfants hors des écoles de district est
incomplète ou négligée, est-ce une raison pour qu'on néglige
aussi celle des enfants admis dans ces établissements? Si cet
argument était valable, il s'ensuivrait que jamais un seul
rayon d'enseignement moral et religieux ne pourrait venir
illuminer l'esprit de l'enfant pauvre; qu'il devrait, aban-
donné à ses instincts purement matériels, grandir comme
une véritable brute; car tel est, en effet, le sort d'un grand
nombre d'enfants indépendants. Or cet abandon prémédité
serait directement contraire au but assigné à la législation
sur l'indigence; ce but est de combattre le paupérisme, en
attaquant surtout les causes qui l'engendrent et le perpé-
tuent. Pour l'atteindre, il n'y a pas de moyen plus puissant
et plus efficace que de réveiller dans les enfants le sens
moral, de les initier aux connaissances, et de leur inculquer
les habitudes susceptibles d'assurer leur indépendance dans
l'avenir. Ces avantages peuvent être obtenus sans augmenter
l'attraction du paupérisme ni violer les principes de la loi.
Qu'on les supprime, au contraire, et le paupérisme reçoit
instantanément un nouvel aliment. On voit donc que l'objec-
tion dont il s'agit implique une véritable contradiction, et
inspecteurs des écoles sur les écoles de pauvres instituées par les unions pa-
roissiales en Angleterre et dans le pays de Galles; publié en 1849.)
(4) Report on the training of pauper children and on district schools.
(Rapport sur l'éducation des enfants pauvres et sur les écoles de district, inséré
au rapport général de 1841 indiqué ci-dessus.)
2
14
106
ÉTABLISSEMENTS INDUSTRIELS ET AGRICOLES.
ANGLETERRE.
que, si elle était admise, elle ne tendrait à rien moins qu'à
perpétuer indéfiniment la dégradation et la misère d'une
notable partie de la population. »
« Cette objection, dit à son tour un autre inspecteur,
M. Twistleton, repose sur une fausse application du prin-
cipe, fort juste d'ailleurs, qui veut que le sort de l'indigent,
dans les maisons de travail, ne puisse faire envie à l'ouvrier
du dehors. Mais qui ne voit que ce principe, parfaitement
applicable lorsqu'il s'agit du régime matériel, ne peut nul-
lement être invoqué en ce qui concerne le régime moral, et
spécialement l'éducation que réclament les enfants indigents?
Son extension, dans ce cas, irait directement contre le but
qu'on se propose. Ainsi, par exemple, si le régime de la
maison de travail pouvait être considéré par l'indigent comme
préférable au régime du travail en liberté, il est évident
qu'il aurait tout intérêt à rester à charge de sa paroisse, qui
est tenue de pourvoir aux frais de son entretien dans cet
établissement. Une fois cette conviction formée, l'indigent
perd tout ressort, il tombe dans une démoralisation com-
plète, et le fardeau qu'il impose à ses concitoyens ne cesse
qu'avec sa vie. L'éducation seule peut prévenir, chez les
enfants pauvres, la funeste tendance dont il s'agit, en ravi-
vant chez eux le sentiment de la dignité humaine, en leur
procurant les moyens de gagner honnêtement leur subsis-
tance, et en leur inspirant ce légitime orgueil qui se refuse
à demander aux autres ce que l'on peut se procurer par ses
propres efforts. Il s'ensuit que les raisons qui militent pour
que la frugalité et l'économie la plus stricte président au
régime matériel des maisons de travail, commandent non
moins impérieusement de ne négliger aucun sacrifice pour
l'éducation des enfants que la misère, l'abandon et le vice
mettent momentanément à charge de la société. »
Nous faisons des vœux pour que la réforme projetée en
Angleterre par le gouvernement et admise
gouvernement et admise par la législature
la législature
passe enfin du champ de la théorie dans celui de la réalisa-
tion. Cependant, nous ne pouvons nous empêcher de crain-
dre qu'on ne réussira à cet égard qu'en substituant dans la
loi le principe obligatoire au principe volontaire, c'est-à-dire
en prescrivant aux unions de paroisses le devoir de s'asso-
cier pour la création des écoles de district, et en spécifiant
positivement les conditions et les règles de cette association.
Peut-être aussi le gouvernement pourrait-il aider à ce résul-
tat en refusant tout subside aux écoles actuelles et en subor-
donnant son concours à l'accomplissement des améliorations.
dont il aurait posé le principe.
Lors des visites que nous avons faites en Angleterre, à
|
diverses époques, nous avons eu occasion de voir plusieurs
workhouses, et nous avons pu apprécier ainsi par nous-
même combien le régime de ces établissements était défec-
tueux, particulièrement au point de vue de l'intérêt des
pauvres enfants qui vont y chercher asile. On sait que dans
les îles Britanniques il n'existe ni hospices d'enfants trouvés
et abandonnés, ni établissements spéciaux pour les orphelins
appartenant à la classe la plus pauvre. On a créé, il est vrai,
un certain nombre d'asiles d'orphelins; mais ces établisse-
ments, dus pour la plupart à l'initiative de la charité privée
ou dirigés par des associations particulières, ne reçoivent
d'ordinaire que des enfants appartenant à une classe supé-
rieure à celle qui peuple généralement les maisons de tra-
vail. Quant aux enfants vicieux, coupables et moralement
menacés, ils sont enfermés dans les prisons ou admis dans
certains refuges spéciaux, où ils séjournent ordinairement
jusqu'au moment de leur transportation ou jusqu'à leur émi-
gration aux colonies.
Nous n'avons pas l'intention de passer en revue toutes
ces diverses institutions. Nous nous bornerons à parler de
celles qui présentent quelque rapport avec l'objet de notre
étude, et particulièrement de celles où l'on a introduit l'agri-
culture et le jardinage comme moyens d'occupation ou d'en-
seignement. Elles peuvent se diviser en trois catégories
principales:
1° Les institutions de correction et de réforme, parmi les-
quelles nous rangerons le pénitencier des jeunes délinquants
à Parkhurst dans l'île de Wight, et la colonie agricole fondée
par la Société Philanthropique à Redhill, près de Reigate,
dans le comté de Surrey, à l'instar de la colonie de Mettray:
2º Les écoles industrielles et agricoles pour les enfants
pauvres, fondées ou soutenues par les unions de paroisses,
telles que les écoles d'industrie de Norwood et de Kirkdale
et la ferme-école de Quatt, dépendante de l'union de Bridg-
north dans le Shropshire;
3º Les écoles d'industrie et d'agriculture créées par des
particuliers ou par des associations, parmi lesquelles nous
citerons l'école rurale d'Ealing, près de Londres, l'école
agricole de Winkfield, près de Windsor, l'école rurale de
Baterbury, près de Chelmsford, l'établissement agricole de
Southam, l'école fondée par M. Ropper, près de Liverpool.
l'école d'industrie de Lindfield, dans le comté de Sussex
l'école d'Ockham, dans le comté de Surrey, l'asile royal de
Victoria à Chiswick, l'école rurale de Templemoyle en
Irlande, et l'école normale de Battersea, près de Lon-
dres.
ANGLETERRE.
107
PÉNITENCIER DE PARKHURST.
- Pénitencier des jeunes délinquants, à Parkhurst,
´dans l'ile de Wight.
Le pénitencier de Parkhurst a été érigé en 1839, pour
recevoir les jeunes délinquants qui, avant cette époque,
étaient disséminés et confondus avec les prisonniers adultes
dans les prisons ordinaires. Le but de la discipline dans cet
établissement est double : punir et corriger le coupable par
un régime sévère; effectuer son amendement et le prépa-
rer, par l'apprentissage de certaines professions, à utiliser
ses forces et son intelligence dans les colonies où, aux
termes de sa sentence, il doit être déporté après un certain
temps d'épreuve.
Le quartier des petits (junior ward) contient 208 cellules
ou alcoves fermées en bois, disposées sur deux étages, et
adossées sur deux rangs. Une galerie au premier étage en-
toure le bloc entier qui est renfermé, comme dans une
boîte, dans un vaste bâtiment. Cette disposition est analogue
à celle qui existe pour les cellules du pénitencier d'Auburn
et d'autres prisons américaines.
Le quartier des grands (senior ward) peut recevoir envi-
ron 370 détenus, qui occupent aussi pendant la nuit des cel-
lules et des alcôves séparées. Ces dernières, au nombre
de 195, sont disposées sur un étage seulement; elles con-
viennent à tous égards à leur destination. Un vaste réfec-
toire proportionné à la population, des locaux spacieux pour
les écoles et les ateliers, complètent ces appropriations qui
suffisent généralement aux besoins. Les bancs et les pupi-
tres des écoles, rangés en demi-cercle, s'élèvent en gradins
et facilitent ainsi l'enseignement et la surveillance des
élèves.
La population ordinaire du pénitencier est de 650 déte-
nus, dont 120 sont classés dans la division d'épreuve et 530
dans les deux autres divisions. Ces derniers forment diverses
classes ou groupes en raison des travaux auxquels ils sont
employés. D'après les relevés annexés au rapport de 1849.
voici quel a été, en 1848, le nombre de détenus employés
dans chaque atelier, le nombre d'heures de travail par jour,
et l'estimation de la valeur du travail calculée à raison de
pence (16 centimes environ) par heure:
1
1
Le pénitencier est situé au milieu des champs, à proxi-
mité de vastes casernes où l'on exerce les militaires destinés
au service des colonies. Composé de bâtiments construits à
diverses époques, et dont le principal avait servi jadis d'hô-
pital militaire, il ressemble bien plus extérieurement à une
école ou à une congrégation de Moraves qu'à une prison.
Cette irrégularité gêne jusqu'à un certain point le classe-
ment et la discipline; la surveillance n'est pas suffisamment
centralisée. Il semble aussi que l'on ait voulu essayer suc-
cessivement de divers systèmes, tant est grande la diversité
des cellules destinées au logement des détenus. Les unes
sont étroites, obscures, et rappellent en tous points les
cachots des anciennes prisons; les autres ont été érigées
d'après le plan des cellules de Pentonville; d'autres, enfin,
qui servent uniquement pour le coucher, sont disposées à
peu près comme nos alcôves en fer au pénitencier de
Saint-Hubert et dans d'autres prisons; seulement les cloi-
sons sont en bois. Le nombre total des cellules est de 720.
Les détenus sont classés dans trois divisions principales:
Ja division d'épreuve pour les entrants (probationary ward);
la division des grands (senior ward) pour les jeunes détenus
âgés de quatorze ans et au-dessus; la division des petits Cuisiniers et aides.
(junior ward), pour les enfants au-dessous de quatorze ans
Chacune de ces divisions est soumise à une discipline et à
un régime différents.
Les jeunes délinquants, à leur arrivée, sont placés d'abord
dans la division d'épreuve, où on les soumet pendant trois
ou quatre mois à une séclusion sévère. Cette division con-
tient 137 cellules disposées sur trois étages; construites sur
le plan des cellules de Pentonville, elles en diffèrent cepen-
dant par quelques points; ainsi les sièges d'aisances et les
lavoirs, au lieu d'être placés à l'intérieur des cellules, sont
disposés au dehors. Les enfants du quartier d'épreuve ont
une école séparée et occupent à la chapelle une place spé-
ciale On les emploie à la confection des vêtements ou au
tricot. A leur sortie ils sont classés, selon leur âge, dans
l'une ou l'autre des divisions dont nous avons parlé plus
haut.
Tailleurs
Cordonniers
Charpentiers
Scieurs de long
Briquetiers et aides
Forgerons
Peintres.
Boulangers.
NOMBRE MOYEN
DURÉE MOYENNE
dn
ཅམ་་་
INDICATION
des
OCCUPATIONS.
DES DÉTENGS
OCCUPÉS CHAQUE JOUR.
TRAVAIL JOURNALIER.
85
Heures.
6 1/2
ESTIMATION
de la
VALEUR DU TRAVAIL.
liv.
S. d.
315 0 S
31
6 112
307 2 9
8.
6 14
85 19 6 644
2
6
36 9 11 1
17
612
140 o 5 5 3
2
6 1/4
26 9 10 1/4
1
64
12 0 5 5 1.
3
9
9
10
110 5 10
14
4 1/2
258 11 01/
15
614
82 4 5
49
614
228 15 8 852
•
•
Buandiers et nettoyeurs.
Jardiniers
Employés au labour
Epluchage de vieux cor-
dages, etc.
Totaux.
•
232
>>
46 18 4
44 7 0
1,694 5 6 63
Il résulterait de ce tableau que, sur une population de
566 détenus, il n'y en aurait eu que 232, ou un peu plus
d'un tiers, occupés d'une manière utile et plus ou moins
lucrative; mais, dans le fait, il faut doubler ce dernier chiffre,
car les enfants se succèdent au travail, de telle sorte que
ceux qui fréquentent l'école le matin sont employés l'après-
midi dans les ateliers, tandis que ceux qui ont travaillé le
matin assistent l'après-midi aux leçons La moyenne de la
durée du travail journalier est de quatre heures; celle de
l'instruction scolaire est de cinq heures. Voici au surplus
¿
t
108
PÉNITENCIER DE PARKHURST.
ANGLETERRE.
quelle est la division de la journée adoptée depuis le 1er sep-
tembre 1843, et qui jusqu'ici n'a pas, que nous sachions,
subi de changement :
Lever.
52 heures, du 1er avril au 30 septembre;
53/%
6
61
en mars el octobre;
en février et novembre;
en janvier et décembre.
Les prisonniers s'habillent et font leur lit. -Vingt minutes
après le signal du lever, la cloche sonne de nouveau. Les
prisonniers se livrent aux soins ordinaires de propreté; ils
nettoient leurs habits et leur chaussure, mettent leur cellule
en ordre et balayent les autres locaux de la prison sous la
surveillance des gardiens. Ces arrangements durent jusqu'à
sept heures en été et jusqu'à sept heures et demie en hiver.
7
Heures.
:
à 7 ½ En été exercices militaires et gymnastiques.
7 2 à 8 Revue générale passée par le gouverneur ; déjeuner.
à 8 12 Service divin à la chapelle.
00 00
8
812
Les détenus de la division d'école se rendent dans leurs
classes respectives. Les détenus appartenant à la divi-
sion des travailleurs sont rangés en groupes et con-
duits aux ateliers, aux champs, à la pompe, etc.
9 2 à 10 Les trois classes de l'école vont s'exercer successivement
pendant un quart d'heure au gymnase.
11 5
12 2
1234
4 à 12 Les classes d'école sortent, à quinze minutes d'intervalle,
les unes après les autres, se dispersent pendant dix
minutes et se réunissent de nouveau au gymnase.
Les travailleurs quittent les ateliers et les travaux, et vont
se joindre à la division d'école sur le champ d'exercice.
Parade générale et marche aux réfectoires.
12 55 à 1 25 Diner.
1 1/2 à 3/2
3 1/2
4
Reprise générale des travaux.
La division des travailleurs rentre à la prison, dépose ses
outils et se range pour passer à l'école.
à 62 Instruction pour les uns, travail manuel pour les autres.
642
Cessation de l'école et des travaux; réunion générale de
toute la population au champ d'exercice.
Marche vers les réfectoires pour le souper.
63%
7
à 720 Souper.
7 20 à 7 40 Prière et hymne du soir dans les réfectoires.
7 40
Les prisonniers admis à prolonger la veillée se rendent
à l'école; les autres sont conduits dans les cellules de
nuit.
845
Les élèves de l'école du soir se rendent à leur tour dans
leurs cellules, où ils sont renfermés à neuf heures
jusqu'au lendemain matin.
Selon nous, la durée du travail manuel qui, pour chaque
détenu, ne dépasse pas vingt-quatre heures par semaine,
n'est pas assez prolongée, tandis que le temps consacré à
l'instruction est excessif. Cette observation est surtout vraie
lorsque l'on compare le mode d'occupation des détenus de
Parkhurst à celui des enfants et des jeunes gens dans l'in-
dustrie libre, où le travail hebdomadaire est d'ordinaire de
soixante heures. D'un autre côté, il est reconnu que
deux
heures à deux heures et demie d'école par jour sont suffi-
santes pour initier les enfants aux notions élémentaires les
plus indispensables, et même, lorsque la fréquentation se
prolonge, pour étendre ce premier enseignement à diverses
connaissances utiles qui ne sont pas généralement comprises
dans le programme des écoles primaires.
Nous devons toutefois applaudir à la mesure relative à la
création d'une classe du soir. Les prisonniers sont admis à
cette classe en récompense de leur bonne conduite et de
leurs progrès. On n'y fait pas, à proprement parler, de l'en-
seignement, mais on y institue des conférences, on y fait
des lectures sur des sujets instructifs ou amusants. L'hon-
neur et l'avantage d'être admis à ces exercices sont vive-
ment appréciés; ils ont en outre pour effet d'abréger, pour
une partie de la population, la longueur des nuits. Dix
heures de sommeil, c'est beaucoup trop; il Y aurait tout à
gagner en réduisant à huit heures le repos nocturne pour la
totalité des jeunes détenus.
La conduite des prisonniers est généralement satisfai-
sante. Les punitions varient selon les fautes; on a recours
au fouet et au cachot noir dans les cas graves seulement :
le confinement solitaire au pain et à l'eau, et la simple mise
au pain et à l'eau, sont plus fréquemment employés. Lors-
que la mauvaise conduite est persistante, les coupables sont
placés dans la classe pénale, où ils sont soumis à un régime
et à des privations sévères.
La nourriture est saine et abondante, et dépasse de beau-
coup l'ordinaire de nos jeunes détenus en Belgique. Elle se
compose:
1
4
14
14
Au déjeuner, de 6 onces de pain de froment et d'une
pinte de décoction de cacao, dans laquelle il entre 3/4 d'once
de cacao concassé, de pinte de lait et 3% d'once de mélasse ;
Au dîner, quatre fois par semaine (dimanche, mardi.
jeudi et samedi), de 4 onces de viande de mouton désossé
4 livre de pommes de terre et 6 onces de pain; trois fois
par semaine (lundi, mercredi et vendredi), d'une pinte de
soupe, composée de 3 onces de bœuf désossé, 3 onces de
pommes de terre, 2 onces d'orge ou de riz et 4 once
'oignons ou de poreaux, avec du poivre et du sel; d'une
livre de pommes de terre et 6 onces de pain;
Au souper, d'une pinte de soupe au gruau, cómposée
de 2 ½ onces de farine d'avoine et 3/4 d'once de mélasse;
6 onces de pain.
2
La quantité de sel par tête est calculée à raison d'une
once journellement, en y comprenant celui qui est ajouté à
la soupe. Les détenus reçoivent en outre des légumes frais
selon la saison.-
Les rations déterminées ci-dessus sont quelque peu
réduites pour les plus jeunes détenus (junior ward); elles
sont aussi légèrement modifiées pour les prisonniers du
quartier d'épreuve.
L'étendue des terres annexées au pénitencier est de
80 acres environ, dont la moitié se compose de prairies;
une partie des terres labourables est affectée au jardinage
et au potager. Il y a 10 vaches et une vingtaine de porcs.
La ferme ne présente au surplus rien de remarquable. Le
petit nombre de détenus occupés à la culture ne permet
guère de ranger Parkhurst parmi les établissements agri-
ANGLETERRE.
109
FERME-ÉCOLE DE REDHILL.
coles. Lorsque l'on considère cependant la destination future
des jeunes délinquants qui y sont envoyés des divers points
du royaume, on ne peut s'empêcher de regretter la faible
part faite à l'agriculture dans son organisation. Les jeunes
détenus de Parkhurst sont, pour la plupart, condamnés à la
déportation, dont la durée varie de sept à vingt ans. A la
suite de la détention préparatoire qu'ils subissent au péni-
tencier, et qui est particulièrement destinée à commencer
l'œuvre de leur correction et à les préparer à l'exercice
d'une profession utile, ils sont envoyés pour la plupart en
Australie, à Port-Philippe et à la terre Van-Diemen, où ils
sont mis en apprentissage ou placés chez des colons en qua-
lité de garçons de ferme, de domestiques, de bergers, etc
Les rapports transmis sur leur conduite aux colonies sont
généralement favorables, et la plupart se fixent volontaire-
ment dans le pays nouveau qui n'était d'abord pour eux
qu'une terre d'exil. A ce point de vue, la déportation des
jeunes condamnés est une excellente mesure, qui n'a mal-
heureusement pas d'équivalent sur le continent, où le jeune
délinquant, à sa sortie de la prison, retombe trop souvent
sous l'influence des causes qui ont entraîné sa chute, et est
incessamment ballotté entre l'établissement de charité ou le
dépôt de mendicité et la maison de détention, sans pouvoir
se relever de l'espèce d'anathème qui pèse sur lui.
La moyenne de la durée du séjour des condamnés au
pénitencier de Parkhurst est de deux ans et demi. En 1848,
le nombre des sorties a été de 163, et celui des entrées
de 302. Parmi les prisonniers entrants, 5 étaient âgés de
dix à douze ans, 39 de douze à quatorze, 120 de quatorze
à seize, et 138 de seize à dix-huit ans.
L'état sanitaire ne laisse guère à désirer. La mortalité
moyenne est de quatre à cinq décès annuellement, soit
4 prisonnier décédé sur 100 prisonniers environ.
Le nombre des employés de tout grade était, lors de
notre visite, au mois d'avril 1850, de 64, soit 1 employé
pour 10 détenus; sur ce nombre, il y avait 2 chapelains
et 7 instituteurs. Le montant des traitements réunis était
de 5,180 liv. st.; en ajoutant à cette somme la valeur des
rations accordées aux employés inférieurs (440 liv. st.), on
a un total de 5,620 liv. st. ou 141,624 francs. Ce dernier
chiffre, divisé par
celui des détenus, donne pour chacun
une dépense de 250 francs annuellement. C'est plus que
ne coûte l'entretien complet d'un enfant dans la plupart des
colonies agricoles et des écoles de réforme du continent.
Voici quel a été le montant annuel de la dépense de
chaque détenu à Parkhurst pendant la période de 1844
à 1848 :
des
PRISONNIERS.
PAR TÈTE.
liv. s. d.
COUT
NOMBRE MOYEN
COUT
ANNÉES.
DE LA NOURRITURE
DE L'HABILLEMENT
PAR TÈTE.
1844,
555
6 16 3 3/s
1845,
622
6 14 6 3/5
1 10 11 3/4
1846,
647
7 15 0 3/4
1 8 8 3/8
1847,
1848,
541
566
8 1 2 1/2
1 7 2 3/4
7122
1 11 4 3/4
DÉPENSE TOTALE
PAR TÉTE.
La moyenne annuelle de la dépense a été, pendant cette
période, de 24 liv. st., soit 530 francs. Et l'on remarquera
que dans cette somme ne sont compris ni les frais de répa-
rations et de changements apportés aux bâtiments, ni les
intérêts du capital affecté à la création de l'établissement.
tandis qu'on en a déduit les produits de la ferme et des
ateliers.
Il ne sera pas au surplus sans intérêt de donner ici le
résumé du compte des dépenses et des recettes pour l'exer-
cice 1848, le dernier qui ait été publié :
•
A.
Nourriture des détenus.
Habillement
Coucher.
Médicaments.
DÉPENSES.
Régime extraordinaire prescrit par le médecin.
Combustible.
Savon.
Cirage pour les souliers
Huile et chandelles .
Fournitures de bureau et impressions
Livres .
.i.
liv.
4,636 5 2
959 14 8
36 9
30 13
133 19 1
83 16 5
597 11
9
75 11
2
=
34 19
185 8 8
56 () 6
40 9 1
Matières premières et outils pour les ateliers.
Fournitures d'ameublement
112 10,10
132
9 0
79 18 3
Taxes et impôts .
Traitements des employés.
Rations des employés inférieurs .
Transférement des condamnés
Loyer payé à des employés.
Salaires d'ouvriers employés à la briqueterie.
Matières premières et droits
Dépenses diverses
•
Frais de transport et trousseau des déportés.
Frais de l'exploitation agricole
Réparations, changements et additions aux
batiments.
II,
5,179 10 8
440 66
28 11 6
4 6 6
97 8
8
165 15 3
00 10 20 10 0
118 16
510
452
7
6
418 11
5
14,560 18 3
Total.
B.
Recettes.
liv. s. d.
Produits de la ferme
des ateliers
divers.
528 16 3
125 6 7
287 34
932 6 2
13,628 12 5
345,440
Total des dépenses, déduction faite des recettes.
ou francs.
Ferme-école de Redhill (dans le comté de Surrey).
Maison de refuge pour les jeunes délinquants
et les jeunes libérés.
liv. S. d.
1 17 3
liv.
S. d.
20 4 2 1/2
18 17 6 1/10
19 6 9 1/2
21 2 8/10
24 15 1
La ferme-école de Redhill, fondée à l'instar de la colonie
agricole de Mettray, a été ouverte le 13 avril 1849. Elle a
remplacé la maison de refuge de Saint-George's-Fields à
T
110
FERME-ÉCOLE de redhiLL.
ANGLETERRE.
Londres. De même que ce dernier établissement, elle est
destinée à recevoir les enfants et les jeunes gens condamnés
pour de légères offenses, les enfants des criminels, ainsi
que les jeunes libérés qui lui sont adressés par les magistrats,
le gouvernement ou les bienfaiteurs particuliers.
La Société Philanthropique, à laquelle on doit la création de
la ferme-école de Redhill, a été instituée en 1788, et compte
par conséquent soixante-deux années d'existence. Ses com-
mencements furent modestes. Elle se borna d'abord à louer
une maison où elle réunit une douzaine d'enfants, sous la
direction d'un maître-ouvrier et de sa femme, chargés de
présider à leur apprentissage; trois autres maisons furent
successivement organisées sur le même plan et respective-
ment confiées à un maître cordonnier, à un maître tailleur
et à un maître charpentier. Ces quatre établissements dis-
tincts contenaient ensemble une cinquantaine d'enfants des
deux sexes; chacun formait une véritable famille, où l'ap-
prentissage d'un métier utile était combiné avec l'instruction
scolaire. En outre, à l'une des maisons on avait annexé un
jardin où les enfants étaient exercés dans leurs moments de
loisir sous la direction d'un jardinier. Cette organisation, qui
ressemblait à certains égards à celle des écoles de pauvres
en Suisse, fit place plus tard à une organisation nouvelle
déterminée par le nombre croissant, des demandes d'admis-
sion, par la nécessité de l'économie, et probablement aussi
par la difficulté de trouver des agents capables de diriger et
d'instruire convenablement les familles ou groupes épars
d'enfants. Ceux-ci furent réunis dans un bâtiment commun
avec deux divisions, l'une pour les garçons, l'autre
pour les
les
filles. Dans ce nouvel établissement, situé dans le quartier
de Saint-George's-Fields, les garçons étaient employés aux
métiers de tailleur, de cordonnier, d'imprimeur, de relieur
et de cordier; les filles étaient chargées du ménage, de la
cuisine, de la buanderie, de la lingerie; on leur enseignait
les divers ouvrages à l'aiguille, et on les formait ainsi à la
condition de servantes qu'elles embrassaient généralement à
leur sortie. Ce régime se maintint jusqu'en 1845, époque
à laquelle la Société résolut de supprimer la section des
filles pour reporter exclusivement ses ressources et ses
efforts sur la section des garçons; celle-ci reçut par suite de
notables accroissements; on y admit respectivement,
en 1846, 1847 et 1848, 82, 109 et 111 garçons, c'est-à-
dire quatre fois plus que pendant les années précédentes.
Ce changement en amena un plus important encore. On
reconnut bientôt qu'il y aurait tout avantage à déplacer l'in-
stitution elle-même et à substituer à l'école purement indus-
trielle une école agricole destinée à ouvrir aux élèves une
carrière plus utile, et à les préparer à l'émigration aux
colonies.
C'est ainsi que fut fondée la ferme-école de Redhill, située
à quelques milles de Londres, à proximité de la station de
Reigate, point de jonction des chemins de fer de Douvres
et de Brighton.
Cet établissement, dont la reine et le prince Albert ont
accepté le patronage, occupe une propriété de 133 acres
(environ 54 hectares), prise à bail pour un terme de cent
cinquante ans, avec faculté d'achat pour un prix et dans une
période déterminés. Le site est élevé, salubre et d'un accès
facile, la nature du sol est variée, les eaux sont abondantes
et d'une excellente qualité, et le bois nécessaire aux besoins ne
fait
pas défaut. Les bâtiments qui existaient lors de l'occupa-
tion se composaient d'une maison d'habitation qui sert actucl-
lement de logement au chapelain-directeur, d'une petite
ferme et de ses dépendances et de quelques cottages pour
les employés; on y a ajouté une chapelle, une salle d'école et
deux maisons pouvant contenir chacune 56 enfants avec
leurs surveillants. Toutes ces constructions sont d'une grande
simplicité et laissent même à désirer sous le rapport de leur
appropriation intérieure et des facilités du service et de la
surveillance. La chapelle seule se distingue par son élé-
gance; aussi a-t-elle entraîné une dépense de plus de
4,000 liv. st. Peut-être eût-il été désirable de faire de ce
chef une économie que l'on eût pu reporter utilement sur
l'établissement principal affecté aux colons. A peine occupé,
on a été obligé de faire subir à celui-ci des remaniements
assez considérables. Les deux maisons d'habitation, quoique
contigues, avaient chacune leur cuisine séparée; à cet arran-
gement antiéconomique on substituait, lors de notre visite
au mois d'avril 1850, une cuisine commune, et l'on s'occu-
pait également des moyens de centraliser la direction et la
surveillance. Mais il n'y avait encore ni bains, ni infirmerie.
Il est vrai que l'état sanitaire était des plus satisfaisants.
Cependant il importe de songer à l'avenir et de ne négliger
aucune disposition essentielle pour prévenir les embarras
et les accidents.
La ferme-école a reçu ses premiers habitants au mois
d'avril 1849; on y envoya d'abord le maître charpentier
avec 3 enfants; 4 autres enfants leur furent adjoints dans la
quinzaine. Ce noyau occupa la maison affectée depuis au
logement du chapelain qui, provisoirement, se casa dans la
ferme. Celle-ci peu après donna aussi asile à une douzaine
d'enfants, qui furent transférés de l'établissement de Londres
avec leur surveillant. Lors de la fête d'ouverture, le 30 avril
de la même année, la population de l'établissement ne s'éle-
vait encore qu'à 18 colons; mais le nombre de ceux-ci
s'accrut peu à peu, et un an après, au mois d'avril 1850,
il s'élevait déjà à 85. Le bâtiment de Saint-George's-Fields
était entièrement évacué dès le mois de décembre 1849.
Dans l'année de l'ouverture, il y a eu soixante-cinq nou-
velles admissions et quarante-six sorties. L'âge des enfants
admis varic entre quatorze et dix-huit ans.
Les colons sont divisés en trois classes ou familles, pla-
cées chacune sous la surveillance spéciale d'un employé
qui remplit en même temps les fonctions d'instituteur et de
contre-maître pour les travaux. Les surveillants sont assistés
d'un certain nombre de moniteurs choisis parmi les colons
(1) L'acre anglais équivaut à 0,401,671 hectare.
1
ANGLETERRE.
111
FERME-ÉCOLE DE REDHILL.
par le directeur. Chaque classe ou famille occupe une habi-
tation séparée; deux sont logées dans les maisons récemment
construites à cet effet, et la troisième, composée de 15 en-
fants seulement, réside à la ferme.
Chaque maison se compose d'un réfectoire, un parloir.
une cuisine, deux dortoirs, deux petites chambres de sur-
veillants et deux cellules de punition. Les lits sont en bois
et garnis des literies rigoureusement indispensables. Nous
avons remarqué avec étonnement que les dortoirs n'étaient
pas éclairés pendant la nuit. L'ameublement était loin d'être
complet; l'ordre et la propreté laissaient aussi à désirer.
Mais ce sont là des inconvénients presque inséparables d'une
organisation encore incomplète, et auxquels il sera facile
de porter remède. Lors de notre visite, on montait des appa-
reils pour les exercices gymnastiques, et l'on poursuivait
plusieurs arrangements qui influeront favorablement sur
l'aspect général de l'établissement.
Les occupations auxquelles sont employés les colons,
selon leur âge, leurs forces, leurs goûts et leurs aptitudes.
embrassent le labour, le jardinage, les métiers de cordon-
nier, de tailleur, de charpentier, de forgeron et les soins
du ménage. La journée commence pour eux en même temps
que celle des ouvriers ordinaires, et ils poursuivent leurs
travaux jusque vers cinq heures du soir; la durée moyenne
de ceux-ci est journellement de neuf heures. Lorsqu'ils sont
terminés, une heure est affectée au souper et à la récréation
après laquelle ils se rendent à l'école où on leur enseigne
la lecture, l'écriture et l'arithmétique. La journée se termine
par une instruction religieuse et par la prière du soir. Le
service divin se célèbre le dimanche à la chapelle de l'éta-
blissement.
Une fois par semaine, le samedi soir, toute la population
est réunie dans la salle d'école, sous la présidence du cha-
pelain-directeur, pour entendre les rapports des surveil-
lants, des instituteurs, des moniteurs, etc. Le directeur
interroge les enfants, adresse les exhortations, décerne les
récompenses ou prononce les punitions qu'ils peuvent avoir
méritées celles-ci consistent d'ordinaire en légères amendes,
en privations, et, dans les cas plus graves, dans un con-
finement de plus ou moins longue durée ou dans la dégra-
dation de la classe. On n'a recours au fouet que lorsque le
coupable endurci se montre rebelle à tout autre châtiment.
Les punitions corporelles, abolies même dans nos prisons
criminelles, sont encore assez fréquemment usitées en Angle-
terre, et se perpétuent dans l'armée et dans la marine mal-
gré les objections sérieuses auxquelles elles donnent lieu.
Nous regrettons qu'on n'ait pas trouvé moyen de les sup-
primer dans un établissement spécialement destiné à
l'amendement et à la réhabilitation des jeunes délinquants.
Le régime matériel de Redhill a été calqué autant que
possible sur celui des ouvriers de la campagne. La nourri-
ture est abondante, mais frugale, et ne vaut pas à beaucoup
près celle des condamnés à Parkhurst. L'usage de la viande
est limité à deux jours par semaine, le dimanche et le jeudi :
le mardi et le vendredi elle est remplacée par une sorte de
pouding au saindoux; le mercredi et le samedi les colons
n'ont à dîner que du pain et du fromage, et le samedi qu'un
soupe et du pain. Leur déjeuner se compose de lait battu
et de pain ou d'une bouillie de farine d'avoine; leur souper
de pain et de beurre. Ils n'ont d'autre boisson que de l'eau :
seulement, lors des travaux de la moisson et de la fenaison.
ils reçoivent une ration de bière.
Leur costume se compose, en été, d'une blouse grise de
forme étrange et très-peu gracieuse, remplacée, en hiver, par
une capote de drap; ils portent un chapeau rond de feutre
noir et en toute saison des souliers.
Sur les 133 acres dont se compose la propriété, il y en
a environ 90 affectés au labour, 30 en prairies et le restant
en bois. Sur les 90 acres de terres labourables il y en avait.
en 1850, 37 affectés aux céréales, 2 aux pommes de terre
3 à l'orge: 9 étaient semés de pois et de fèves, 3 de mange!
wurzel, 15 de ray-grass et de trèfle, et 7 de vesces. Une
partie du sol a été soumise au drainage, et l'on a eu tout lieu
de s'applaudir du résultat de cette opération d'ailleurs assez
coûteuse. Le mobilier vivant se composait de 3 chevaux.
9 vaches. 70 porcs et une vingtaine de moutons. La ferme
ne présentait d'ailleurs rien de remarquable ni sous le rap-
port des arrangements intérieurs, ni sous le rapport des
instruments aratoires. Les étables, qui peuvent contenir une
soixantaine de bêtes à cornes, étaient plus que négligées :
l'arrangement des fumiers était essentiellement vicieux; la
porcherie laissait aussi beaucoup à désirer. La laiterie seule
avait un aspect d'ordre et de propreté qui formait contraste
avec les autres dépendances; elle était garnie de vases en
verre dépoli et munie de ventilateurs recouverts d'une toile
métallique. Nous avons encore observé la distribution d'eau
dans l'étable au moyen d'un tube dirigé le long des crèches
et muni de robinets. Les meules sont établies, comme cela
se pratique généralement en Angleterre, sur des cadres ou
châssis en bois qui reposent sur des dés ou supports en for.
On met ainsi les grains à l'abri des ravages des souris, des
mulots et des autres animaux malfaisants. La direction de la
ferme est confiée à un bailli ou chef de culture, qui a sous ses
ordres quatre ouvriers rétribués à raison de 12 à 14 schel-
lings par semaine, outre le logement et la nourriture. Il
emploie en outre, comme nous l'avons vu, 15 ou 20 colons,
âgés de seize à dix-sept ans, et choisis parmi les plus actifs
et les plus robustes.
Le personnel de l'école se compose au surplus de trois
surveillants contre-maîtres, et de trois ménagères chargées
chacune du service de l'une des familles de colons. Chaque
surveillant a un traitement annuel de 30 liv. st. avec l'en-
tretien, mais sans l'habillement. Les fonctions de directeur
et de chapelain sont remplies par M. Sydney Turner, homme
éminent et zélé, auquel l'établissement doit sa création. et
qui lui consacre tous ses instants. C'est lui qui tient en outre
les écritures et qui veille à l'ensemble comme aux moindres
détails d'une organisation passablement compliquée. Nous
i
112
ANGLETERRE. · ÉCOLE D'INDUSTRIE DE NORWOOD.
1
voudrions pouvoir être rassuré sur la manière dont il est
secondé par les employés qu'il a sous ses ordres. Ceux-ci
sont tous parfaitement novices, et le plus ancien, lors de
notre visite, n'était entré que depuis quelques semaines à
l'établissement.
Redhill a été créé à l'image de Mettray, et si jusqu'ici
limitation a été assez imparfaite, il est à espérer qu'elle
sera perfectionnée avec le temps. La population de la
ferme-école a subi depuis un an une assez forte augmen-
tation. A leur sortie, les colons sont remis à leur famille
ou envoyés aux colonies. Dès 1849, un détachement de
36 enfants, sous la conduite d'un surveillant, est parti pour
la baie d'Algoa, où il y a un établissement dépendant de la
colonic du cap de Bonne-Espérance. D'autres se sont embar-
qués pour le Canada et pour l'Australie. Généralement les
rapports transmis sur la conduite et la position des jeunes
émigrants sont satisfaisants. C'est là un incontestable avan-
tage que les établissements anglais ont sur ceux du conti-
nent. Après avoir pourvu à l'amendement et à l'éducation
des jeunes délinquants et des enfants vicieux et moralement
menacés dans les pénitenciers et les écoles de réforme, on
ne parvient que difficilement chez nous à pourvoir à leur
placement après leur sortie et à assurer leur avenir. Le
patronage le plus intelligent et le plus bienveillant échoue
souvent devant les obstacles qui se présentent de toutes
parts et qui défient les efforts les plus persévérants. Tant
que l'émigration nous fera défaut, ces obstacles, nous le
craignons, ne pourront être vaincus.
Les recettes de la Société Philanthropique, en 1849, se
sont élevées à la somme de 16,624 liv. 2 s. 4 d., savoir:
Vente de propriétés et de matériaux
Dividendes, intérêts et rentes
Souscriptions, dons et legs.
•
Vente des produits de la ferme de Redhill,
Total.
liv.
S. d.
7,287 6 5
150 6 1
9,165 6 10
18 3 0
16,621 2 4
Les payements se sont élevés, la même année, à
15,730 liv. 16 s. 5 d., savoir :
1. Arriéré de 1848.
2. Reprise de la ferme de Redhill, cheptel, bois,
récoltes, etc.
•
5. Constructions.
•
4. Dépenses de la Société à Londres.
5. Comptes de la ferme-école.
6. Frais d'émigration
7. Diner public et fête d'inauguration
8. Frais de l'acte du parlement.
9. Placement de fonds.
Total.
Balance entre les mains du trésorier.
Total.
liv.
S. d.
57 17 4
2,391 2 11
4,216 14 11 1/2
2,439 15 6
1,718 2 6 1/2
707 10 6
462 16 8
234 2 0
3,502 14 0
15,750 16 5
890 5 11
16,621 2 4
Les dépenses portées aux n° 1, 2, 3, 7 et 8, qui repré-
sentent ensemble une somme de 7,362 liv. 13 s. 10½ d.,
1
peuvent être rangées parmi les frais de premier établisse-
ment. Quant à celles comprises sous les n° 4 et 5, elles
constituent, à proprement parler, les frais ordinaires de
gestion et d'entretien. Ceux-ci se seraient élevés à 4,157 liv.
18 s. 2 d. (environ 105,000 francs). Or le nombre d'en-
fants, à l'école de Londres, n'était en moyenne, en 1849,
que de 50, et celui des colons à Redhill n'a été que de 46
pendant les huit derniers mois de la même année. La
moyenne générale a donc été de 80 enfants environ. Si
l'on divise par ce chiffre le total des dépenses, on trouve
que chaque enfant aurait coûté plus de 1,300 francs. Ce
coût est évidemment exorbitant, et ne peut résulter
résulter que des
frais extraordinaires occasionnés, en 1849, par la trans-
formation de l'institution. Cependant nous craignons que
la
colonie de Redhill ne soit pas établie sur des bases vrai-
ment économiques, bien qu'on n'y ait pas certes déployé de
luxe excessif. L'expérience et la pratique laissent à désirer;
ce sont choses qui ne s'acquièrent malheureusement qu'à la
longue, et souvent à grands frais.
III. - École d'industrie de Norwood, près de Londres.
Il existait en 1848, aux environs de Londres, deux grands
établissements destinés aux enfants pauvres et orphelins,
qui y étaient envoyés par les unions paroissiales de la métro-
pole l'école de Norwood, dirigée par M. Aubin, conte-
nait environ 4,400 enfants, et celle de Tooting, dirigée
par M. Drouett, près de 1,400. Les directeurs de ces éta-
blissements étaient également entrepreneurs; ils traitaient
à ce titre avec les unions; le prix de la pension était, à
Norwood, de 4 s. 6 d. (environ 3 fr. 60 c.) par semaine et
par enfant. Cette dernière école l'emportait de beaucoup,
au triple point de vue du régime, de la discipline et de
l'instruction, sur celle de Tooting, qui, décimée par le cho-
léra en 1849, a été fermée à cette époque et n'a plus été
rouverte depuis. L'école de Norwood a aussi subi récem–
ment une complète réorganisation; le nombre des enfants
a été réduit à 800, et le système de l'entreprise a été rem-
placé par le système de la régie pour compte direct des
unions associées. Lors de notre visite, au mois d'avril 1850,
l'établissement était complétement bouleversé; on travail-
lait activement aux appropriations et aux agrandissements
dont la nécessité avait été reconnue depuis longtemps. Cette
période d'inévitable désordre était peu propice pour appré-
cier le système pratiqué. Aussi les renseignements que nous
avons pu recueillir se rapportent-ils, pour la plupart, à une
époque un peu antérieure.
Les bâtiments de l'école n'ont rien de remarquable, et
leur irrégularité présente certains inconvénients et certaines
ANGLETERRE. — ÉCOLE D'INDUSTrie de norwood.
115
qu'il fait ressortir les funestes effets de l'imprévoyance et du
vice. Des cartes, spécialement tracées à cet effet, indiquent
la répartition des diverses branches de l'industrie nationale
d'après les districts, de sorte que l'enseignement de la géo-
graphic du pays se combine avec celui de ses ressources et
de la distribution du travail sur son sol. On met aussi à la
disposition des élèves des livres élémentaires qui traitent
des divers métiers. On lit chaque jour dans l'école quel-
ques passages des saintes Écritures; l'instruction religieuse
des enfants est d'ailleurs confiée à un aumônier résident.
Quant aux dissidents, ils peuvent, s'ils le désirent, recevoir
l'instruction religieuse des ministres de leurs cultes respec-
tifs, auxquels, à cet effet, l'entrée de l'établissement est tou-
jours permise.
difficultés pour la surveillance, auxquels on cherche à remé-
dier. Le défaut d'étendue des dortoirs force de coucher deux
enfants dans le même lit; cette coutume, assez fréquente
d'ailleurs dans les écoles des pauvres d'Angleterre, devrait
être abandonnée. Au surplus, la réunion des enfants des
deux sexes sous le même toit paraît exempte de tout danger
et présente au contraire d'incontestables avantages; ainsi
l'on remarque que lorsque les garçons et les filles sont réunis
dans les mêmes classes, il s'établit entre eux une sorte
d'émulation qui profite à leur instruction commune. Nous
avons retrouvé cette pratique en Écosse, en Hollande, en
Allemagne et en Suisse, où elle est généralement considérée
comme l'une des conditions essentielles de l'éducation popu-
laire. Il est vrai de dire qu'elle ne s'étend pas au delà d'un
certain âge. A Norwood, l'âge des enfants varie entre deux
et quinze ans. Sur 1,100 enfants, on comptait, en 1848,
450 garçons, 350 filles et 300 jeunes enfants. Il s'y trou-
vait, en outre, quelques jeunes gens qui se destinaient aux
fonctions d'instituteurs, et qui payaient à ce titre une pen-ploi que peut recevoir le salaire d'après les circonstances et
sion de 44 s. 6 d. (44 fr. 35 c.) par semaine pour le loge-
ment, la nourriture et le blanchissage.
Ces candidats-instituteurs secondent l'instituteur prin-
cipal; grâce à leur concours, on a substitué dans l'école
l'enseignement simultané à l'enseignement mutuel ; les élèves
sont divisés
classes de 40 à 50; l'instruction, dans cha-
que classe, est donnée par un des candidats, sous la direc-
tion et la surveillance générale de l'instituteur en chef.
par
L'enseignement a surtout un but pratique, et ne perd
jamais de vue les besoins futurs des enfants auxquels il
s'adresse. Il a différents degrés, et, commençant dans la
salle d'asile où sont réunis les plus jeunes enfants, se gradue
suivant les âges, pour finir à l'époque où les jeunes gens
quittent l'établissement Dans les classes inférieures, on suit
la méthode de M. Wilderspin; dans les classes supérieures,
les méthodes introduites avec tant de succès, par MM. Wood
et Stow, dans l'école sessionnelle d'Édimbourg et dans le
séminaire normal de Glascow. Le dessin linéaire s'enseigne
en même temps que l'écriture. Dans chaque classe, d'après
un système gradué, on initie les élèves à la connaissance
des choses, et on les rend familiers avec les métaux, les
minéraux et les diverses substances employées dans l'indus-
trie et le commerce; on leur apprend où et comment ces
objets sont obtenus; quel est leur état primitif; par quels
procédés ils sont appropriés aux divers usages de l'industrie
et aux besoins de la vie domestique ou sociale. On leur dit
le siége des principales industries, on décrit leurs procédés
et la nature du travail qu'elles exigent; on leur parle enfin
des salaires et de la condition des ouvriers qui y sont occu-
pés, et on leur fait connaître les causes qui influent d'une
manière plus ou moins directe sur leur bien-être. Ces leçons
donnent l'occasion d'inculquer aux enfants le sentiment des
devoirs qu'ils auront à remplir dans l'avenir, et l'instituteur
ne manque pas d'appeler leur attention sur les avantages
de la prudence et des habitudes laborieuses, en même temps
nc
Pour démontrer aux enfants l'avantage des connaissances
qu'ils acquièrent à l'école, on leur fait tenir le compte des
résultats de leur travail; on leur apprend aussi à rédiger le
budget et le compte d'un ménage d'ouvrier. ainsi que l'em-
dans diverses situations. Les jeunes filles dressent des
inventaires, écrivent les recettes de procédés économiques
pour la cuisine et le ménage, des listes d'articles débités
dans les boutiques de détail avec leurs prix, et apprennent
à tenir un livre de dépenses domestiques. L'attention des
élèves les plus àgés est incessamment appelée sur les dan-
gers, les avantages, les devoirs et la responsabilité de la
position qu'ils sont sur le point d'occuper dans la société.
et l'on s'efforce, autant que possible, de les prémunir contre
les chances de non-réussite, en même temps qu'on cherche
à les convaincre que les habitudes d'ordre et de travail sont
un préservatif presque infaillible contre les accidents qui
peuvent les menacer.
Le chant est enseigné à Norwood avec un grand succès.
Il contribue à donner de la solennité aux exercices reli-
gieux, et varie agréablement les travaux de l'atelier et de
l'école.
Le temps des élèves est partagé entre l'instruction et
l'apprentissage des métiers Il y a des tailleurs, des cordon-
niers, des forgerons, des tonneliers et des charpentiers. Les
enfants les plus jeunes apprennent à tresser la paille et
à faire des paniers. On a aussi loué un champ où l'on ensei-
gne à un certain nombre de garçons la théorie et la pratique
de l'agriculture Une partie de ce champ est divisée en com-
partiments, qui forment autant de petits jardins, dont on
accorde la jouissance aux élèves les plus méritants, et qu'ils
cultivent pendant les heures de récréation sous la direction
d'un surveillant exercé. Les habits, les souliers nécessaires
au service de l'établissement sont confectionnés par les
enfants, qui font aussi toutes les réparations concernant la
menuiserie et la forge; ils soignent les chevaux, et rendent,
en un mot, tous les services et remplissent tous les offices
compatibles avec leurs forces et leur àge. Un certain nom-
bre de garçons sont élevés pour le service de la marine. On
a érigé, pour leur instruction, dans le préau, un grand mât
13
114
ÉCOLE D'INDUSTRIE DE NORWOOD.
ANGLETERRE.
muni de tous ses agrès, et on s'est procuré quatre petites
pièces de 6, qu'ils font manoeuvrer sur une plate-forme
simulant le pont d'un vaisseau, sous la direction d'un maître
canonnier qui leur fait faire chaque jour l'exercice militaire
et naval. Pour l'usage général de l'école, on a disposé
un vaste appareil de gymnastique, à l'aide duquel on déve-
loppe les forces en augmentant la souplesse des membres
des élèves.
L'établissement possède une bibliothèque dont les ouvrages
sont alternativement mis à la disposition des élèves et qu'ils
lisent avec avidité. Un petit cabinet d'histoire naturelle
renferme les objets nécessaires aux maîtres pour leurs
démonstrations.
Le système de récompense et de punition vient en aide à
l'action du système d'éducation dont nous venons d'esquisser
les traits principaux; les châtiments corporels sont stricte-
ment interdits; pour diriger les enfants et les maintenir
dans la ligne du devoir, on s'adresse non aux sentiments
de la crainte qui dégrade, mais aux sentiments généreux et
aux nobles impulsions.
Les résultats obtenus à l'école de Norwood sont satisfai-
sants, et le témoignage des maîtres et des inspecteurs est
unanime à cet égard. On a d'autant plus lieu de s'en applau-
dir que la population de cet établissement n'est pas une
population ordinaire. Composée en grande partie d'orphe-
lins, de bâtards, d'enfants de criminels ou abandonnés par
leurs parents, elle représente en miniature la population la
L'éducation morale préside à tous les exercices de la jour-
née, depuis l'instant où les enfants quittent leurs dortoirs
jusqu'à celui où ils y rentrent le soir. Sans cesse sous la sur-
veillance d'un maître. qui prend même part à leurs récréa-
tions, on leur apprend à s'amuser sans se nuire les uns aux
autres; on ne néglige aucune occasion de leur inspirer le
sentiment d'une mutuelle bienveillance; on leur enseigne à
respecter en toute occasion la propriété d'autrui, à garder
dans leur langage et dans leurs manières cette convenance
qui est l'indice d'une bonne éducation, et à traiter leurs
supérieurs avec une respectueuse confiance. Sous l'influence
de ces principes, qui leur sont inculqués dès l'âge le plus ten-plus infime de la métropole; élevée au sein de la misère,
dre, les enfants témoignent généralement à leurs instituteurs
une affection exempte d'hypocrisie; vis-à-vis des étrangers,
leur conduite est simple et convenable, dégagée de tout ce
qui pourrait ressembler à de la hardiesse ou de la servilité.
Ils remplissent leurs devoirs religieux avec une louable
exactitude, observent scrupuleusement le repos du diman-
che, et témoignent aux ministres du culte une déférence
qui n'a rien d'affecté. Leur manière de se conduire dans les
dortoirs et à l'heure des repas fait l'objet d'une attention
toute spéciale.
Les jeunes filles sont occupées aux travaux du ménage;
elles nettoient les locaux, font les lits, lavent, repassent et
réparent les vêtements; elles cousent et marquent le linge,
assistent à la cuisine, soignent les malades à l'infirmerie sous
la direction d'une infirmière habile, et rendent tous les ser-
vices dont elles sont capables. L'instruction qu'elles reçoi-
vent à l'école est particulièrement destinée à les mettre à
même de remplir les fonctions de servantes, de cuisinières,
de lingères, de bonnes d'enfants, de femmes de chambre,
et de diriger au besoin un ménage d'ouvriers. On les forme
ainsi aux devoirs de l'humble position qu'elles sont destinées
pour la plupart à occuper dans la société ; et tout en leur
signalant les écueils qu'il leur importe d'éviter, on leur
inspire les idées de prudence et de réserve qui doivent
influer d'une manière si directe sur leur bien-être futur.
M. Aubin a 6 vaches. dont le soin est aussi confié aux
filles, que l'on emploie d'ailleurs à tous les travaux de la
laiterie et de la basse-cour; grâce à cet apprentissage, on
parviendra, il faut l'espérer, à en placer un certain nombre
à la campagne, en qualité de servantes et de filles de ferme.
De même que pour les garçons, la journée des jeunes
filles est partagée entre les travaux manuels et l'instruction
de l'école. La règle suivie à cet égard est à peu près la même
pour les enfants des deux sexes.
du vice et du crime, sa conformation physique et sa physio-
nomie décèlent son origine, et cet héritage fatal semble
avoir marqué leurs traits d'un signe indélébile. A leur arrivée
à l'école, la plupart de ces jeunes infortunés offrent des
symptômes alarmants de maladie et de débilité; quelques-
uns portent les traces hideuses et ineffaçables d'une affection
scrofuleuse invétérée. On remarque généralement la sin-
gulière conformation et la dépression de la partie antérieure
de la tête; les traits des garçons sont presque toujours durs
et grossiers, ceux des filles sans agrément. Cela est encore
vrai aujourd'hui ; mais il y a quelque temps, avant la réforme
introduite dans l'établissement, cette laideur était encore
augmentée par une sorte d'expression stupide, et des traces
de soupçon, d'obstination et d'abattement, venaient se joindre
à la dureté de la physionomie. Aujourd'hui du moins cette
physionomie décèle la satisfaction et presque le bon-
heur. Les enfants ont confiance dans la sollicitude de
ceux qui les entourent. Leurs journées se passent dans
une agréable succession de travaux, d'études, de devoirs
domestiques et religieux, et d'amusements qui ne laissent
aucune place à l'ennui, et qui ne sont associés à aucune
contrainte pénible. Le châtiment, dans son acception la
plus ordinaire, a été presque entièrement banni de l'école,
et ne consiste plus guère que dans la désapprobation des
maîtres. Les larcins qui se commettaient journellement
naguère sont aujourd'hui presque inconnus, et l'on n'ob-
serve plus de traces de cette propension au vol, qui
était presque générale autrefois, si ce n'est chez les
garçons sortis des repaires de Saffron-Hill et de Saint-
Gilles. Rien ne se perd plus dans l'établissement qui ne soit
immédiatement retrouvé et rendu à son propriétaire. Les
habitudes de mensonge deviennent plus rares de jour en
jour; les enfants vivent en bonne intelligence et se rendent
mutuellement service; l'ordre et la propreté ont remplacé la
ANGLETERRE. ÉCOLE DE KIRKDALE. ÉCOLE DE QUATT.
115
confusion et la saleté. C'est en persévérant dans cette voie
que
l'on espère vaincre les derniers obstacles.
Le mode suivi pour l'éducation industrielle des enfants a
eu pour effet d'abaisser l'âge auquel ils sont aptes à entrer
en service et à travailler pour leur compte sans passer par
l'intermédiaire de l'apprentissage; non pas qu'ils excellent
dans tel ou tel métier spécial, mais uniquement parce qu'ils
ont acquis des habitudes d'ordre et de travail qui leur mau-
quaient autrefois. Ces habitudes suffisent pour les faire
admettre dès l'âge de treize ans dans de bonnes familles
d'artisans ou de laboureurs sans autre apport qu'un petit
trousseau, tandis qu'auparavant on trouvait à peine moyen
de les placer à quatorze ou quinze ans malgré l'offre d'une
prime assez élevée.
École d'industrie de Kirkdale.
(Yorkshire.)
··
Cette école est organisée à peu près sur les mêmes bases
que celle de Norwood. Sa population est de 1,000 à 1,100 en-
fants. L'instruction y est combinée avec l'apprentissage de
certains métiers dont les produits sont utilisés pour l'éta-
blissement. Parmi les garçons parvenus à l'âge où il est
possible d'utiliser leurs forces, il se trouvait, en 1848,
70 tailleurs, 70 cordonniers, 24 jardiniers, 4 forgerons,
12 menuisiers, 12 aides boulangers, et 2 employés à la
machine à vapeur adaptée à divers usages domestiques. Il
est à désirer que l'exploitation agricole soit étendue de
manière à pouvoir occuper un plus grand nombre d'enfants
à la culture et au jardinage. On avait aussi le projet d'ériger
une mâture de navire avec ses voiles et ses cordages, pour
former quelques enfants à la profession de matelots.
L'enseignement est donné par un instituteur principal
assisté de trois sous-maîtres et de douze moniteurs. Il embrasse
toutes les branches d'instruction qui forment le programme
des bonnes écoles primaires. Un chapelain résident est chargé
de l'enseignement religieux.
Il y a une classe de chant qui est en voie de progrès, et
l'on a organisé une musique d'harmonie qui compte une
quarantaine d'exécutants.
Les moniteurs, choisis parmi les élèves qui montrent des
dispositions spéciales pour la carrière de l'enseignement,
constituent une espèce d'école normale destinée à former
des instituteurs pour les écoles de pauvres, et d'où sont déjà
sortis plusieurs sujets qui ont immédiatement trouvé de
l'emploi.
Ferme-école de Quatt.
(Shropshire.)
La ferme-école de Quatt est, à proprement parler, le
premier et jusqu'ici le seul spécimen d'une école agricole
spécialement destinée aux enfants pauvres des workhouses.
Elle a été établie pour recueillir les jeunes indigents de
l'union de Bridgnorth. Dirigée par un instituteur assisté de
sa femme, dont les traitements réunis ne s'élèvent qu'à
30 liv. st., son organisation, son régime et sa discipline se
rapprochent à beaucoup d'égards de ceux des écoles de pau-
vres de Suisse et d'Allemagne.
Les bâtiments pourraient contenir une soixantaine d'en-
fants: le nombre de ceux-ci s'élevait, au mois de septem-
bre 1848, à 32 garçons et 19 filles. 17 garçons étaient âgés
de plus de dix ans, et 15 de cinq à dix ans ; parmi les filles
il n'y en avait que 4 qui eussent dépassé leur dixième année,
les 15 autres avaient moins de dix ans, et plusieurs n'attei-
gnaient pas même leur septième année
L'établissement possède 42 acres (environ 2 hectares),
exclusivement cultivés à la bêche par les garçons, qui sont
en outre chargés du soin des vaches, des porcs et d'un
et d'un poney
qui sert aux transports. Il y a d'ordinaire à l'étable 3 et occa-
sionnellement 4 vaches laitières, et de 4 à 8 porcs.
Les filles sont employées aux travaux du ménage, à la
laiterie et à la basse-cour; elles assistent au blanchissage,
au repassage du linge, à la boulangerie, cousent, tricotent.
confectionnent et raccommodent leurs propres vêtements, etc.
Les produits de la ferme sont en partie consommés par
population de l'école à laquelle ils sont comptés aux prix du
marché ; le surplus, et spécialement le beurre, les porcs, les
veaux, sont vendus à Bridgnorth.
la
Les enfants, comme les autres enfants des workhouses,
sont nourris et vêtus aux frais de l'Union paroissiale.
Leur journée est divisée comme suit le lever a lieu à
cinq heures et demie en été et à six heures trois quarts en
hiver; travail jusqu'à huit heures; école de neuf à douze
heures; dîner à une heure; à deux heures, reprise des tra-
vaux jusqu'à cinq heures; souper à six heures. Après le
souper, les enfants ont une heure ou plus de récréation, si le
temps le permet; ils répètent les psaumes et les hymnes
qu'ils chantent le dimanche à l'église du village, et la journée
se termine comme elle a commencé, par une prière que
récite le chef de la famille.
Les bénéfices de la culture et de la ferme sont portés
au compte de l'Union; ils s'élèvent, en moyenne, de 60 à
70 liv. st. par an, après payement de la rente (1) et des impo-
Une autre école d'industrie, établie sur des bases analo-sitions, et déduction faite d'un tantième pour cent pour les
gues, a été érigée récemment à Leeds pour recevoir
400 enfants. On y a annexé un terrain de 6 acres environ,
qui permettra d'employer un certain nombre de garçons aux
travaux de jardinage.
bâtiments, le drainage, etc.
Cé résultat si favorable doit être attribué principalement
(1) La rente est de 2 liv. 10 s. par acre.
116
FERME-ÉCOLE DE QUATT.
ANGLETERRE.
à l'emploi économique des enfants, dont le travail n'est pas
rétribué, et à l'abondance de l'engrais liquide qui est re-
cueilli avec soin dans une citerne et qui sert à arroser la
terre et spécialement les légumes.
Les produits de la culture se composent de carottes, de
choux, de racines (mangel-wurzel), de pommes de terre,
navets, betteraves, ray-grass d'Italie et vesces qui se succè-
dent sans interruption de manière à ne jamais laisser la terre
oisive, si ce n'est au cœur de l'hiver, pendant lequel le sol
est arrosé d'engrais liquide de manière à le préparer pour
les travaux du printemps. Les instruments mis aux mains
des enfants sont des plus simples; des bêches proportionnées
à leur taille et à leurs forces, des fourches, des râteaux, des
houes, un tonneau pour l'engrais liquide et une charrette,
placée alternativement sur le même train, composent tout
le matériel agricole.
L'un des inspecteurs des écoles d'Angleterre, M. Symons,
qui a visité la ferme-école de Quatt à la fin de 1848, s'ex-
prime en ces termes dans son rapport au comité du conseil
d'éducation :
«... Les résultats du système introduit dans cet établis-
sement, en ce qui concerne l'instruction, la moralisation et
l'apprentissage des enfants, laissent très-peu à désirer.
« Bien
que les garçons ne puissent pas évidemment être
initiés à tous les travaux de la culture et de la ferme, de
manière à devenir de parfaits laboureurs, et bien que l'ap-
prentissage des filles, au jardin, à la laiterie, à la cuisine,
à la laverie, à la lingerie, ne soit pas, à beaucoup près, suffi-
sant pour en faire de bonnes servantes, cependant l'emploi
des uns et des autres, dans ces diverses branches de service,
leur est d'une grande utilité; il les prépare aux habitudes
et aux devoirs d'une vie laborieuse, il exerce leurs forces,
fortifie leur santé, développe leurs aptitudes. Les enfants,
à leur sortie des workhouses, sont d'ordinaire dépourvus de
vigueur et d'énergie; ils ne sont propres à rien, et dès lors
ne trouvent que difficilement à se placer; leur séjour à la
ferme-école, au contraire, leur ouvre diverses carrières
utiles, et les fermiers et les artisans se montrent empres-
sés à les prendre en qualité de domestiques ou d'ap-
prentis.
« Je puis parler en termes non moins favorables de
leurs progrès moraux et intellectuels. La vigueur du corps
se communique à l'âme; l'alternance des travaux extérieurs
et des leçons enlève à l'école sa monotonie, en donnant de
l'élan et de l'énergie aux ressorts de l'esprit.
<«< Les enfants de la ferme-école de Quatt l'emportent de
beaucoup sur ceux que j'ai rencontrés dans des établisse-
ments d'un ordre plus élevé, en ce qui concerne la connais-
sance et la compréhension des saintes Écritures, les calculs
arithmétiques, l'intelligence des lois de la nature, de même
qu'en ce qui regarde les branches d'instruction purement
mécaniques, telles que la lecture, l'écriture, etc. M. Gar-
land, leur excellent instituteur, possède la rare faculté de
gagner l'affection de ces pauvres enfants, qui lui doivent en
quelque sorte une seconde existence, et qui, à ce titre, a droit
à leur éternelle gratitude.
<«< Il serait impossible à un simple instituteur de cultiver
ainsi les sentiments moraux des pupilles confiés à ses soins
C'est à l'aide de rapports plus fréquents et plus intimes que
ceux qui s'établissent d'ordinaire entre le maître et l'écolier,
que les fautes et les vices peuvent être découverts et corri-
gés, les vertus et les bonnes qualités développées et dirigées,
les affections fortifiées, les esprits ouverts à la lumière et à
la vérité. Cette étude et cette éducation de tous les jours et
de tous les instants peuvent se faire bien plus facilement et
plus efficacement au sein de la vie de famille et dans le
cercle des travaux champêtres et domestiques, que dans
le local d'une école. Je suis fermement convaincu que l'in-
struction scolaire proprement dite, lorsqu'elle n'est pas asso-
ciée à l'éducation industrielle et morale, ne remplit que
très-imparfaitement son objet. Instruire un enfant et l'élever
sont deux choses distinctes et également indispensables, qui
devraient toujours marcher de pair; l'école seule ne peut
suffire pour satisfaire à ce double besoin. Cela est vrai pour
les classes supérieures et moyennes; mais c'est plus vrai
encore pour la classe pauvre, qui lutte péniblement contre
un mal physique et moral, dont le soulagement dépend de
l'emploi de remèdes physiques et moraux appropriés à sa
situation.
<«< I importe peu d'enseigner aux enfants appartenant à
cette dernière classe le mécanisme de l'alphabet et du livre
de lecture, et l'écriture et l'arithmétique sont des barrières
bien impuissantes contre les habitudes vicieuses, l'oisiveté
et les mauvaises passions; il est nécessaire de leur appli-
quer un régime plus pratique et partant plus efficace, et ce
régime ne peut être autre qu'une éducation véritablement
religieuse, morale et industrielle. Si le système actuel,
contraire, est maintenu, le paupérisme s'étendra incessam-
ment, et la génération qui passe léguera à la génération
future un embarras et un danger dont les conséquences
peuvent être terribles. >>
au
M. Symons, d'accord avec les autres inspecteurs des pau-
vres et des écoles primaires, recommande instamment la
création d'écoles industrielles et agricoles pour les jeunes
indigents, les orphelins, les enfants abandonnés, mendiants
et vagabonds, obligés aujourd'hui de chercher asile dans les
workhouses. L'un de ses collègues, M. le docteur Kay,
tracé le programme et le plan de l'une de ces institutions.
que nous croyons utile de reproduire à la suite de ce
mémoire, comme le type de la réforme qui se prépare en
Angleterre. M. Symons, à son tour, dans le rapport que
nous avons cité plus haut, discute les bases et les détails de
cette réforme; il estime que chaque école devrait pouvoir
contenir 300 à 350 enfants des deux sexes, qui y seraient
admis dès l'âge de deux ans. Les frais de construction des
bâtiments s'élèveraient à 4,000 ou 5,000 liv. st.,
pourraient être avancés par le trésor public, à charge du
payement annuel de l'intérêt, et d'un amortissement qui
qui
ANGLETERRE.
117
FERME-ÉCOLE DE QUATT.
éteindrait la dette contractée dans une période de vingt ans,
par exemple. Une économie plus ou moins considérable
serait faite de ce chef, si l'on trouvait quelque bâtiment sus-
ceptible d'être approprié à la destination dont il s'agit. Les
dépenses annuelles de l'école peuvent être évaluées à 550 liv.
environ, et à 850 liv. si l'on y comprend les intérêts et
l'amortissement de la somme empruntée pour les construc-
tions; ces sommes représentent les frais spéciaux nécessités
l'installation des nouveaux services; quant aux dépenses
par
ordinaires de nourriture, d'habillement et d'entretien des
enfants, etc., elles resteraient les mêmes qu'auparavant.
Elles s'élèvent aujourd'hui, en moyenne, à 7 ou 8 liv. st.
par tête et par année. Sous l'empire de l'organisation
nouvelle, elles ne dépasseraient pas, par conséquent, 9 à
10 liv. st., dont il y aurait à déduire les profits des ateliers
et de la culture.
D'après M. Symons, il suffirait d'annexer, à un établisse-
ment de ce genre, un terrain de 25 acres environ (un peu
plus de 40 hectares). Le système de culture serait celui des
fermes à laiterie, où les vaches sont exclusivement nour-
ries à l'étable. Voici comment il évalue les récoltes et les
produits :
333
བ
3
2
10 10 N N N
RÉCOLTES.
PRODUIT
PRODUIT TOTAL.
Tonneaux (1). Quintaux (1).
Acres (1). Roods (1).
EN TONNEAUX
par acre.
Racines (wurzels).
35
122
10
Carottes et panais.
25
82
10
Ray-grass d'Italie
75
262
10
Choux
45
67
10
Vesces et trèfle .
20
70
00
605 00
1
5
Une vache consomme annuellement environ 28 tonneaux
de fourrage vert, de foin et de racines; la quantité de
pro-
duits indiqués ci-dessus suffira pour nourrir 24 vaches; si
celles-ci sont bonnes laitières, on peut évaluer le produit.
de chacune, en moyenne, à 16 liv. st. annuellement pour
le lait, le beurre, le fromage, le veau et l'engrais.
Les 15/2 acres nourriront 21 vaches qui, à rai-
son de 16 liv. st. par tête, donneront un produit
total de .
Leres.
Roods,
3
2 Lin, à raison de 20 liv. st. par acre.
•
3
M M
2
>>
2 Pommes de terre ou autres racines pour porcs,
qui', jointes à une petite quantité de farine et
de restes du ménage, etc., nourriront 80 porcs,
lesquels, vendus à 2 liv.st. 10 s. en moyenne,
donneront
Légumes pour la consommation du ménage, à
raison de 35 liv. st. par acre.
VALEUR.
liv.
336
70
La valeur des produits suffirait, comme l'on voit, pour
couvrir et au delà les dépenses spéciales de l'institution.
Le travail nécessaire pour la culture des 25 acres néces-
siterait l'emploi de 60 garçons environ, de l'âge de neuf à
quinze ans.
La rotation des récoltes pourrait être établie comme suit
pour chaque division de 7 acres:
En novembre.
Première année : Racines (wurzels).
établir les sillons et bien fumer. Au commencement du
printemps, bêcher profondément, fumer de nouveau et
semer. En juin, éclaircir les feuilles. -Enlever les racines
d'août jusqu'en novembre.
Deuxième année : Pommes de terre ou autres légumes.
Établir, comme ci-dessus, les sillons avant décembre. En
mars, fumer, bêcher et planter. Récolter vers la fin
d'août. En septembre, bêcher de nouveau et fumer, et
semer aussitôt que possible du ray-grass d'Italie.
Troisième année: Ray-grass d'Italie. - Première coupe.
vers la première semaine de mai; seconde coupe, vingt-
cinq jours après la première, puis coupes successives de
mois en mois, jusqu'aux premières gelées. Après chaque
coupe, bien arroser avec l'engrais liquide.- En décembre.
bêcher et établir les sillons, mais sans fumure.
Quatrième année: Lin. Bêcher la terre au commen-
cement d'avril, mais sans fumure; semer aussitôt après la
cessation de la gelée. -Récolter en juin. Navets en
récolte dérobée, après une nouvelle façon et une nouvelle
fumure, à consommer en hiver.
Cinquième année Carottes ou panais.
Bêcher, mais
ne mettre l'engrais qu'après la dernière coupe. Semer immé-
diatement en août, et récolter en novembre. Confection
des sillons et fumure en décembre.
Sixième année : Choux. Bêcher, fumer et planter en
mars. Récolter vers la fin d'août. -Fumer et bêcher
en septembre, et semer du trèfle ou des vesces.
Récolter en mai ou
Septième année Vesces ou trèfle.
juin. On peut obtenir une seconde coupe avant de semer les
racines (wurzels).
Si l'on jugeait à propos de semer du blé sur quelque partie
du terrain, il suffirait d'apporter de ce chef un léger chan-
gement au mode d'assolement qui vient d'être indiqué.
Seulement, M. Symons est d'avis que le produit serait
relativement moins favorable, et que, dans un système de
culture comme celui qu'il propose, il est infiniment plus
économique d'acheter la paille et les grains que
de les pro-
duire soi-même. Cependant, il conviendrait peut-être.
selon lui, de labourer chaque année quelques verges, pour
initier quelques-uns des enfants les plus àgés au travail de
200
70
>>
2 Emplacement des bâtiments et dépendances.
>>
la charrue.
25
Valeur totale.
676
(1) L'acre (4,840 yards carrés) équivaut à 0,404,674 hectare.
Le rood (1,240 yards carrés) équivaut à 10,146,775 ares.
Le tonneau, ton. (20 quintaux), équivaut 4045,65 kilogrammes.
Le quintal (142 livres) équivaut à 50,78 kilogrammes.
148
ÉCOLE D'EALING.
ANGLETERRE.
École d'Ealing, près de Londres.
L'école d'Ealing fut érigée, en 1833, dans un local pris à
bail qui avait servi d'écurie à un château, et auquel était
annexé un enclos de 4 acres de terrain. Ce local fut appro-
prié à sa destination; on y disposa une salle d'école, des
ateliers, une habitation pour l'instituteur, etc. La plus
grande difficulté fut de trouver un maître capable. Celui que
l'on avait choisi d'abord ne convenait pas aux fonctions dont
il était revêtu, et fut peu de temps après remplacé par le
maître d'école du village, M. Atlee, qui, accoutumé à l'an-
cienne routine, cut peut-être un peu de peine à se faire à
ses nouveaux devoirs. Mais il ne tarda pas à surmonter ces
difficultés; il rejeta donc la férule, et embrassa le nouveau
système avec un zèle et une conviction qui ne pouvaient
manquer de commander le succès.
On commença par former des jardins d'un seizième d'acre,
qui furent loués aux élèves à raison de 3 pence (30 cen-
times) par mois; les locataires eurent la faculté de se pour-
voir de semences chez le maître de l'école, chez leurs parents
ou chez leurs amis. On disposa des râteliers et des supports
pour l'arrangement des outils, où chaque enfant eut sa place
désignée à l'avance. L'atelier de menuiserie fut arrangé par
les élèves eux-mêmes. On se procura les livres et tous les
appareils nécessaires à l'instruction, et peu de mois après
l'ouverture de l'école, tout s'y trouva disposé d'une manière
convenable, et l'ordre dans les exercices ne laissa guère à
désirer.
Le but des fondateurs de cet établissement était de for-
mer les enfants aux travaux des champs, et d'en faire de
bons ouvriers en même temps que des hommes intelligents
et heureux. On jugea à cet effet qu'il était nécessaire de leur
inculquer de bonne heure des habitudes de patiente indus-
trie, -de leur faire apprécier le prix du travail, de les
rendre intelligents, habiles, et de les initier à la connais-
sance des objets dont ils étaient entourés, de développer
en un mot leurs facultés physiques et morales de manière à
satisfaire à tous leurs besoins légitimes.
Le travail manuel occupe d'ordinaire trois heures par
jour; une partie de ce temps est consacrée au profit de
Tinstitution, l'autre à la culture et à l'entretien des jardins
particuliers. Les travaux exécutés pour compte de l'école
sont rétribués en raison des notes recueillies par le surveil-
lant sur le zèle et l'aptitude de chaque travailleur.
Les élèves peuvent s'occuper de leurs jardins pendant
une heure et demie par jour; et comme ils sont obligés de
payer un loyer et d'acheter les semences, ils sont directe-
ment intéressés par là même à tirer le meilleur parti pos-
sible de leur petit terrain et à le cultiver avec soin. Le mau-
vais état du sol et le défaut d'expérience de l'instituteur
obligèrent de recourir, dans les commencements, à l'aide
d'un jardinier qui fut chargé de donner aux élèves les pre-
par
mières notions d'agriculture et de leur enseigner le moyen
de faire se succéder diverses récoltes de manière à ne jamais
laisser reposer la terre; mais on ne tarda pas à pouvoir se
passer
des services de cet agent. Telle fut l'activité déployée
les élèves, et tel fut le succès dû à leurs efforts, que
leurs jardins, à peu d'exceptions près, présentaient, dès la
première année, avant la récolte, un aspect d'ordre, de
propreté et de fertilité qui faisait plaisir à voir. Tous, de-
puis cette époque, ont tiré un profit plus ou moins élevé de
leur culture. Il est rare qu'ils ne puissent disposer chacun en
faveur de leur famille de deux ou trois sacs de pommes de
terre annuellement, sans compter les autres légumes.
Mais le terrain mis à la disposition de chaque élève n'est
pas
seulement consacré à la culture des produits utiles, on y
trouve encore des bordures et des plates-bandes de fleurs.
C'est ainsi qu'on inspire aux enfants le goût du jardinage, et
qu'on les met à même de se procurer dans l'avenir un plaisir
peu coûteux et qui doit contribuer à embellir et à leur faire
aimer leur logis.
Les travaux industriels sont, autant que possible, associés
aux travaux de l'agriculture. On a reconnu que rien n'était
plus avantageux à un agriculteur que de pouvoir se servir
avec une certaine dextérité des outils de menuiserie et de
charpenterie. Peu d'habitants des campagnes ont les moyens
de payer des ouvriers pour réparer leurs habitations et leurs
meubles; s'ils manquent des connaissances nécessaires à cet
effet, il faut qu'ils se résignent le plus souvent à se passer
des choses les plus utiles et à voir se délabrer ce qu'un peu
de soin et d'habileté aurait suffi pour maintenir en bon état.
On enseigne donc aux élèves à faire usage des outils dont
nous venons de parler, et il suffit de visiter l'école pour se
convaincre que cet apprentissage a porté ses fruits. Ils ont
construit un grand baquet pour la buanderie, les râteliers
et les portemanteaux pour suspendre leurs outils et leurs
effets, des brouettes, etc.; ils ont réparé un hangar à demi
ruiné. Indépendamment de la menuiserie, on leur enseigne
à faire des souliers et des sabots comme ceux que l'on porte
dans le nord de l'Angleterre; tous les enfants en font usage
lorsqu'ils sont à leurs travaux, et c'est un excellent préser-
vatif dans les temps humides et pluvieux. On les emploie
aussi à des travaux de maçonnerie, et une grande partie des
murs de l'enclos est leur ouvrage. En 1837, époque à
laquelle se rapportent nos renseignements, ils mettaient lat
dernière main au bâtiment destiné à la buanderie, qu'ils
avaient construit depuis les fondements jusqu'à la toiture,
sans autre assistance que celle qu'avait pu leur prêter l'insti-
tuteur. En somme, ils suffisent à tous les travaux de l'éta-
blissement, et remplissent tour à tour les métiers de maçon,
de charpentier, de peintre, de vitrier. Là où il y a tant de
professions et tant de petits ouvriers, il est évident qu'il y
aurait beaucoup de confusion si chacun n'avait ses devoirs
bien déterminés à l'avance. Pour présider à cette répartition,
on désigne chaque mois trois moniteurs dont les fonctions
consistent à assigner à chaque enfant sa tâche journalière et
·
ANGLETERRE.
119
ÉCOLE D'EALING.
à en surveiller l'exécution; de sorte que lorsque sonne
l'heure des divers exercices, les jeunes travailleurs se ran-
gent sans désordre dans les groupes auxquels ils appartien-
nent; les uns se rendent dans l'atelier des charpentiers, les
autres dans celui des cordonniers, d'autres enfin, occupés à
l'extérieur, transportent du gravier, creusent des fossés, etc.
En règle générale, cependant; les occupations sédentaires,
sauf les cas d'urgence, sont réservées pour les mauvais
temps. Tout cela se fait avec gaieté et entrain. Les élèves
charment leurs travaux en chantant en choeur des chansons
joyeuses appropriées à leur situation; et lorsqu'un groupe
quitte ou reprend un exercice, ceux qui le composent mar-
chent en rangs et en cadence au son d'un de leurs chants
favoris. Leurs outils sont toujours disposés dans l'ordre le
plus parfait; de sorte que, quel que soit le moment où l'on
visite l'école, on trouve toujours une place pour chaque
chose, et chaque chose à sa place. Mais cet ordre n'a pas
pour but de plaire à l'œil du spectateur. S'il est encouragé,
s'il est strictement maintenu, c'est qu'il est peu d'habitude
qui soit plus propre à donner de la valeur au travail, à sou-
lager de la fatigue qu'il occasionne, à favoriser les bonnes
inclinations. Plus son exercice est généralement négligé dans
la classe ouvrière, plus il importait de cultiver avec soin
cette habitude dans un établissement destiné à semer dans
cette classe des germes de réforme.
L'ordre ne règne pas seulement dans l'arrangement des
instruments de travail; il préside encore à tous les exer-
cices, aux moindres détails de l'éducation. Ainsi, la tenue
des comptes est une sorte de leçon permanente de prévoyance
et d'économie. Chaque enfant a son petit livre de recettes
et de dépenses. D'un côté, à l'entrée, on porte les profits de
son petit jardin, les salaires qu'il a reçus pour sa participa-
tion aux travaux communs, etc.; de l'autre, à la sortie, on
inscrit ses dépenses, son loyer, ses achats de semences, etc.
La balance de ces petits comptes devient plus favorable d'an-
née en année, et déjà, dès 1836, le profit d'un des enfants,
pour son seizième d'acre, s'était élevé à près de 2 liv. st.,
déduction faite de tous frais de location, d'ensemencement,
de fumier, etc. Voici, entre plusieurs, un spécimen de ces
comptes :
George Kirby, âgé de quatorze ans.
1836.
CAISSE.
INDICATION
REÇU.
PAYÉ.
DES RECETTES ET DÉPENSES.
Semences d'oignons
liv.
S.
d.
Mars
Avril
4
Jer
Un mois de loyer
4.
Un quart de pois
Mai
Jer
})
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6
18
24
30
A reporter.
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>>
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Un mois de loyer
Salaire pour travail
Un boisseau de pommes de
torre
Semence de laitue
Fèves
Ilaricots.
· •
·
•
S.
d.
2
442
3
1
>>>
2
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3
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2
4
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༢
زر
1836.
Report.
1er
RECU.
INDICATION
DES RECETTES et dépenses.
•
21/2
Salaire pour travail
Un mois de loyer.
Un demi-boisseau de pois.
Oignons
Fèves.
Id.
Id.
Un mois de loyer.
PAYE.
d.
liv.
3.
d.
23/1
3
Juin
Un mois de loyer
A 12
>>
14
Plants de choux.
>>
16
71/2 Laitues....
>>
23
10
Juillet
fer
14
>>
16
1
>>>
48
>>
24
30
Août
fer
>>
4
9
Féves..
8
Pommes de terre.
9
Fèves
}}
11
8
Pommes de terre.
}}
16
4.
Fèves
2
Id.
27
Septembre fer
Un mois de loyer.
Féves
>>
43
2
Id.
>>
17
Octobre
1 cr
Un mois de loyer..
1
10
15
tembre
19
8
6
26
6
0
1
5
03/1
4
1
1
Recettes
Dépenses
BALANCE.
20
∞ ?
1 0 113/4
Salaire jusqu'au 31 sep-
Pommes de terre.
Id.
·
4
11
Chose remarquable! il n'y a pas d'exemple qu'un enfant
ait jamais soustrait à un autre quelque produit de son jardin
Ils reconnaissent spontanément et mutuellement leurs droits
fondés sur une même base, le travail; c'est à la fois une
leçon qu'ils donnent et qu'ils reçoivent, et qui les initie à la
nature véritable de la propriété en même temps qu'elle
leur apprend à la respecter.
Cette leçon n'est pas la seule; les travaux qu'exige la
culture de leurs petits jardins dépassent souvent les forces
des enfants isolés; il faut donc qu'ils aient recours, dans leur
embarras, à leurs jeunes compagnons, et cette assistance
leur est accordée d'aussi bon cœur qu'ils la donnent à leur
tour lorsqu'on la leur demande. Cet échange réciproque de
services est loin d'être chose indifférente; tout en dévelop-
chez les enfants le sentiment de la bienveillance, il leur
pant
prouve que l'homme n'est pas fait pour vivre seul, et que
la force et la toute-puissance de l'association peuvent sup-
pléer dans le plus grand nombre de cas à la faiblesse et à
l'impuissance de l'individu.
L'éducation intellectuelle n'est nullement entravée par
l'application des enfants aux travaux manuels; partout, au
contraire, où cette association a été tentée, on a obtenu les
meilleurs résultats. Les expériences faites à Hofwyl par
M. de Fellenberg, et en Angleterre par la Société des Amis
de l'Enfance en offrent la preuve. L'école d'Ealing ne fait pas

120
ANGLETERRE. · ÉCOLE AGRICOLE DE WINKFIELD.
exception sous ce rapport; l'instituteur affirme que, malgré
les obstacles contre lesquels il avait eu à lutter d'abord
par
suite de l'ignorance des enfants et de l'absence de bons mo-
niteurs, la combinaison des occupations industrielles avec
l'œuvre de l'instruction, loin d'entraver celle-ci, lui venait
au contraire en aide.
Les enfants les plus âgés fréquentent chaque jour l'école
pendant trois heures et demie, et les plus jeunes pendant
quatre heures et demie. Comme partout, ils y apprennent à
lire, écrire et calculer. A ces notions élémentaires indis-
pensables, on a ajouté depuis peu l'enseignement de la
musique vocale, du dessin linéaire et des connaissances
usuelles (lessons on objects) nécessaires au laboureur et à
l'artisan.
L'établissement possède une bibliothèque composée d'ou-
vrages instructifs et amusants. Ces ouvrages sont prêtés aux
élèves qui peuvent les emporter chez eux. Ce moyen de
récompense et d'émulation a eu le plus grand succès, et son
influence s'est étendue au dehors de l'école. On fait des
lectures en famille; les parents s'intéressent aux études et
aux progrès de leurs enfants; c'est une sorte de fonds com-
mun dont chacun tire profit; et il arrive souvent que des
parents s'adressent à l'instituteur pour leur permettre de
garder encore un jour ou deux les livres qu'il avait prêtés
aux élèves. L'un de ces derniers remplit les fonctions de
bibliothécaire; il tient le catalogue des ouvrages, et indique
sur un registre les noms des enfants auxquels on les confie,
la date de la remise et celle de la restitution des volumes.
On admet à l'école d'Ealing tous les enfants sans distinc-
tion de culte, et l'on a pris des mesures pour que la croyance
de chacun fut respectée. Situé à cinq milles de Londres, cet
établissement reçoit aussi des jeunes gens qui se destinent
aux fonctions d'instituteurs. C'est donc à la fois une institu-
tion modèle et normale pour les populations rurales. Sa
dépense, en 1836, s'est élevée à 358 liv. 5 s., savoir :
54 liv. 46 s. 5 d. pour les pensionnaires de l'école normale,
60 liv. pour le loyer du bâtiment et du terrain, 47 liv. 48s. 9d.
pour le salaire du jardinier, 2 liv. 8 s. pour le maître cor-
donnier, 2 liv. 12s. pour la maîtresse de couture, 8 liv. 6 s. 8d.
pour le maître de musique. Le surplus est attribué au trai-
tement de l'instituteur et aux autres frais. On estime que la
dépense totale pourra être réduite à 200 liv. ou 250 liv.,
lorsque l'école normale aura fourni des aides et des surveil-
lants capables de seconder le maître dans ses fonctions.
VII. École agricole de Winkfield, près de Windsor.
Cette école, fondée sous le patronage de la Reine, par
le révérend W. L. Rham, au mois d'avril 1835, consiste
en un bâtiment contenant l'habitation de l'instituteur et de
l'institutrice, deux salles pour les leçons, de 26 pieds de
long sur 16 de large et 18 de haut, un atelier de 20 pieds
sur 9, une étable, un chenil, etc. Les frais de construction
se sont élevés à 500 liv. st. Il est situé au centre d'un champ
de 2 acres d'étendue, dans une position bien aérée et salubre,
à proximité de l'église du village.
«J'avais, dit le fondateur, projeté depuis longtemps cette
institution; mais ce n'est que depuis deux ans que je parvins
à réunir les fonds nécessaires pour la réalisation de mon
projet. J'avais souvent eu occasion de remarquer que le
résultat de l'instruction scolaire ordinaire n'était pas toujours
avantageux aux progrès futurs des élèves, et que, loin de leur
inspirer le désir de perfectionner et de compléter leurs con-
naissances, il ne tendait au contraire qu'à leur inspirer une
sorte de répugnance pour l'étude. La durée des leçons était
trop longue; leur monotonie engendrait la fatigue et l'ennui.
et par
suite cette impression pénible s'associait chez les
enfants à toute espèce d'enseignement. L'œuvre de leur
éducation cesse d'ordinaire avec leur sortie de l'école: et
alors encore en quoi consiste cette éducation? A savoir épeler
ou lire imparfaitement un chapitre de la Bible dont le plus
souvent le sens échappe au lecteur. Pénétré de ces incon-
vénients, je me proposai d'y porter remède dans le cercle
limité de mes pouvoirs et de mon influence. Et d'abord je
voulus enseigner aux enfants de mon village quelque chose
qui leur fût en même temps utile et agréable: le jardinage
me parut devoir atteindre ce but pour les garçons. Quant
aux filles, j'aurais désiré leur procurer quelque occupation
plus active que la couture et le tricot. Les soins du ménage,
le blanchissage et le repassage du linge, la cuisine, les tra-
vaux de l'étable et de la laiterie, etc., leur auraient parfai-
tement convenu sous ce rapport. Mais il y avait, dans
l'accomplissement de ce plan, des difficultés que j'espère
néanmoins lever avec le temps. >>
L'instituteur de l'école de Winkfield est un ancien sergent
des gardes, mis à la pension, qui avait, pendant sept ans,
été chargé de l'instruction des enfants de son régiment. Sa
femine, personne active et intelligente, exerce les fonctions
d'institutrice, sous sa direction. Leurs salaires réunis s'élè–
vent à 60 liv. par an, outre l'habitation, le produit d'une
demi-verge du jardin cultivé par les enfants, le feu et la
lumière. Les élèves sont au nombre de 74: 36 garçons
et 38 filles; on se propose d'en admettre 100 50 filles
et 50 garçons. L'âge d'admission est limité entre sept et
douze ans.
L'instituteur, quoique étranger jusque-là aux travaux des
champs, s'y adonne avec le plus grand zèle et le plus grand
plaisir; son inexpérience même, à cet égard, offrait un
avantage, en ce qu'il n'était pas dominé par la routine et
n'avait qu'à étudier sans rien avoir à désapprendre. Il suit
en tous points les conseils que lui donne le fondateur de
l'école, et profite des indications contenues dans les livres
:
ANGLETERRE.
ÉCOLE DE BATERBURY.
sur l'agirculture qui ont été mis à sa disposition. Ses progrès
disposition. Ses progrès
sont remarquables.
On explique aux enfants la nature et le but de chacun
des procédés qu'ils mettent en œuvre dans la culture; et
comme ils savent que la moitié des produits de cette culture
est destinée à leur procurer de bons vêtements, en propor-
tion de leur activité et de leur aptitude, ils sont intéressés
par là même à obtenir les meilleurs résultats possibles. Les
élèves qui se distinguent d'une manière particulière ont
jouissance d'un petit lot de terrain qu'ils cultivent pendant
leurs loisirs; et, bien que l'école ne s'ouvre qu'à huit heures
du matin, dès six heures, en été, on voit un grand nombre
d'enfants travailler avec zèle dans leurs petits jardins.
Indépendamment des travaux agricoles, on emploie les
enfants à fabriquer des filets et des paniers en osier; on leur
enseigne à se servir des outils de menuisier et de charpen-
tier. Ces occupations sont considérées comme des récom-
penses.
Quatre heures sont consacrées chaque jour aux travaux
manuels, quatre autres heures à l'instruction scolaire. On
remarque que les progrès des élèves, dont le temps est
partagé de la sorte, sont plus rapides que dans les écoles
où les leçons durent la journée entière. Les élèves qui tra-
vaillent avec le plus d'activité sont aussi ceux qui appren-
nent le mieux. La lecture, l'écriture, le calcul, forment la
base de l'instruction; on enseigne, en outre, aux élèves de
la classe supérieure la théorie du jardinage. Mais on observe
avec peine que lorsque les enfants sont capables de gagner
un minime salaire, leurs parents les retirent le plus souvent
de l'école.
L'établissement était encore dans son enfance à l'époque
à laquelle se rapportent ces renseignements; et cependant
déjà alors les bénéfices de la culture dépassaient les espé-
rances de son fondateur. En 1836, la vente de légumes,
tels que carottes, betteraves, pommes de terre, choux,
haricots, chicorée, avait rapporté plus de 20 liv. st. Les
enfants, comme nous l'avons dit, participent à ce bénéfice.
M. Rham a la conviction que, dans un district peuplé, une
petite ferme de 5 à 40 acres, transformée en école d'après
son plan, donnerait un produit suffisant pour compenser les
frais de l'instruction et de l'habillement d'une centaine de
garçons, à la seule condition d'un travail de quatre heures
par jour. Le bénéfice du travail des filles est relativement
beaucoup moins élevé.
VIII.
École rurale de Baterbury, près de Chelmsford.
L'arrangement de cette école ressemble, à beaucoup
d'égards, à celui de l'école de Winkfield. Le nombre des
élèves est de 60 (30 garçons et 30 filles). On y a introduit
ÉTABLISSEMENT AGRICOLE DE SOUTHAM.
121
le système d'enseignement des écoles nationales, qui com-
prend l'instruction religieuse, la lecture, l'écriture et l'arith -
métique. Les filles sont employées aux travaux du ménage ;
elles lavent, font la cuisine, cuisent le pain, nettoient la
maison, et confectionnent des chemises et des objets d'ha-
billement pour les indigents du district. L'institutrice, qui
est une personne intelligente, estime qu'une jeune fille
élevée de la sorte peut, dès l'âge de sept à huit ans, rendre
tout autant de services dans un ménage que la jeune fille
de treize à quatorze ans qui n'a pas quitté le toit domes-
tique. Les garçons sont occupés aux travaux agricoles, et le
terrain qu'ils cultivent a 3 ou 4 acres d'étendue.
IX.
Établissement agricole de Southam.
Cet établissement, d'un genre tout particulier, a été créé
en 1832. M. Smith, propriétaire à Southam, offrit à l'insti-
tuteur du village d'employer un certain nombre d'élèves à
la culture d'un jardin légumier. Il fit choix d'abord de
12 jeunes garçons, entre lesquels il divisa 1 acre de terrain
par portions inégales; le loyer de ces parcelles fut fixé à
6 d., 9 d. et 1 s. par mois, en raison de leur étendue. Ce
loyer n'est exigible que pendant neuf mois de l'année; il
est suspendu pendant les trois mois d'hiver. Le payement
se fait régulièrement tous les premiers lundis du mois, dans
la soirée.
C'est M. Smith lui-même qui dirige les enfants dans leurs
travaux, et il recommande, à cette occasion, de choisir,
autant que possible, pour toute entreprise du même genre,
2 ou 3 garçons de dix-sept à dix-huit ans, qui puissent
guider les enfants par leur exemple, leur donner assistance
au besoin, et maintenir l'ordre parmi eux.
Les élèves cultivent toute espèce de légumes et de den-
rées, à l'exception du grain: ils choisissent de préférence
les oignons, les pois, les fèves, les haricots, les carottes, le
céleri, les radis, les navets, les choux et les pommes de
terre hâtives. Ils disposent des produits de leur culture en
faveur de leurs familles ou les vendent à leur profit. Plus
cette culture est variée, et plus aussi elle intéresse les enfants
en stimulant leur zèle; chaque saison a ainsi ses travaux,
ses plaisirs et sa récompense. La culture des grains et de la
pomme de terre commune n'exige pas le même degré d'ha-
bileté, le même emploi de la main-d'oeuvre : aussi M. Smith
l'a-t-il sagement interdite dans sa petite exploitation.
Indépendamment des légumes, chaque parcelle de ter-
rain a une bordure de fleurs de deux pieds de large. Cette
bordure est entretenue avec amour par les enfants; c'est la
récréation à côté du travail. Le soin des fleurs doit être pour
eux une source de paisible amusement dans l'avenir. Nul
16
1
129
ANGLETERRE. ÉCOLE DE M. CROPPER.
doute que, lorsque devenus hommes, ils habiteront leur
cottage, ils ne cherchent à l'embellir, comme ils embellis-
sent aujourd'hui leur petit jardin. -A côté des légumes et
des fleurs, sont semées quelques plantes de fines herbes,
telles que la menthe, la sauge, l'échalote, le persil, etc. Ce
sont des assaisonnements économiques toujours utiles dans
un ménage, et à l'aide desquels on augmente la saveur des
mets les plus simples.
L'accès des jardins est interdit à toute personne, excepté
les mères et les sœurs des petits cultivateurs. Celles-ci sont
autorisées à nettoyer les plates-bandes, à récolter les légu-
mes, à aider leurs frères dans une foule de petits travaux;
cette sorte d'apprentissage a pour elles aussi son but d'uti
lité. Dès la troisième année de cet essai, plusieurs des jeunes
locataires avaient fait de notables progrès; quelques-uns
même pouvaient passer pour de bons jardiniers. Ils auraient
dû sortir pour faire place à de nouveaux locataires; mais
M. Smith ne put se résoudre à les renvoyer, et il se décida
à diviser encore un acre et demi pour satisfaire aux nou-
velles demandes. 30 garçons de huit à quatorze ans furent
admis cette fois. Les anciens colons vinrent en aide aux arri-
vants; ils leurs servirent d'instructeurs, et M. Smith n'eut
pas à regretter dès lors de les avoir conservés.
Pour compléter son œuvre bienfaisante, M. Smith a
institué une bibliothèque circulante pour ses colons. La dis-
tribution des livres a lieu le jour du payement des loyers,
et les enfants qui arrivent les premiers avec leur rétribution
jouissent aussi de la faveur du premier choix. L'expé-
rience tentée en faveur des écoliers de Southam n'a presque
rien coûté. M. Smith déclare lui-même qu'elle ne lui a
occasionné qu'une légère dépense de quelques livres sterling.
X. - École fondée par M. Cropper, près de Liverpool.
Cette école contient 30 jeunes orphelins, auxquels on
enseigne la lecture, l'écriture et l'arithmétique, un peu de
géographie et d'histoire naturelle, de manière à les initier
à la connaissance aussi exacte que possible des objets qui
les entourent. Lorsque le temps le permet, on les emploie
à la culture d'un champ de près de 16 acres annexé à l'in-
stitution. L'instruction scolaire proprement dite n'est, comme
à Hofwyl, que l'accessoire de l'éducation. A la différence
des autres écoles rurales dont nous avons parlé plus haut,
l'exploitation agricole se fait en commun et n'admet aucune
division. Ce système est, à notre avis, le meilleur.
Le but du fondateur de l'établissement est de former des
jardiniers, des agriculteurs et des maîtres pour d'autres éta-
blissements analogues. Le séjour des élèves peut se prolon-
ger jusqu'à ce qu'ils aient atteint l'âge de dix-huit à vingt
ÉCOLE D'INDUSTRIE DE Lindfield.
ans, et, après leur départ, le patronage du bienfaiteur qui a
veillé sur leur enfance et dirigé leurs premiers pas, ne leur
fait
pas défaut.
M. Cropper, éclairé par l'expérience des premières an-
nées, déclare que bien que la durée des leçons dans son
école soit beaucoup moins prolongée que dans les écoles
nationales, l'instruction des élèves est au moins aussi com-
plète et aussi avancée dans la première que dans les der-
nières. Il estime aussi que s'il pouvait conserver le plus
grand nombre de ses élèves seulement jusqu'à l'âge de dix-
huit ans, le produit de leur travail suffirait pour défrayer
l'établissement.
XI.
École d'Industrie de Lindfield, dans le comté
de Sussex.
Cette école fut fondée en 1835 par l'un des hommes les
plus honorables de l'Angleterre, M. Allen, membre de la
Société des Amis (Quakers). Elle comprend trois divisions:
l'école des garçons, l'école des filles et la salle d'asile. Le
nombre des enfants qui la fréquentent est de 100 environ.
Le plan suivi par M. Allen a été exposé dans un petit traité
qu'il a publié il y a quelques années sous ce titre « Vues
pour l'établissement d'écoles d'agriculture, d'après le prin-
cipe de la contribution des élèves aux dépenses de ces éta-
blissements à l'aide d'un travail de quelques heures par
jour. » Conformément à ce plan, le fondateur de l'école de
Lindfield commença par réunir 42 jeunes garçons, auxquels
il fournit l'habitation, la nourriture et l'habillement. Son
but était de leur inculquer des habitudes de travail et par-
ticulièrement de les former à la pratique de l'agriculture.
En conséquence, lorsque le temps est favorable, ils sont
employés chaque jour, pendant cinq heures, à la culture du
terrain annexé à l'institution, sous la direction d'un surveil-
lant capable; pendant le mauvais temps et lors de la sus-
pension des travaux agricoles, les élèves sont occupés à la
tisseranderie, à la confection des souliers et des vêtements,
et à l'imprimerie. On leur enseigne à tout faire, autant que
possible, par eux-mêmes; tous les détails du ménage repo-
sent sur eux.
Chaque garçon a sa chambre garnie d'une couchette,
d'une table, d'une chaise et des autres petits meubles indis-
pensables. Il a aussi la jouissance d'un jardin de 36 perches
d'étendue, divisé en trois parties égales la première est
consacrée aux céréales, la seconde aux pommes de terre,
la troisième aux légumes et aux fleurs. Les frais d'ense-
mencement et d'engrais sont à sa charge; mais aussi les
produits qu'il récolte lui appartiennent. La balance des dé-
penses et des recettes présente. année moyenne, un boni
de 1 liv. st. pour chaque enfant, ou plus de 60 centimes
1/4
ANGLETERRE.
123
ÉCOLE D'OCKHAM.
ÉCOLE RURALE DE TEMPLEMOYLE.
par
semaine. Une partie de ce bénéfice est réservée
être remise à l'époque de sa sortie de l'école.
pour lui
Outre la culture et les autres travaux manuels, on ensei-
gne aux enfants la lecture, l'écriture, l'arithmétique, la
grammaire anglaise, la géographie, l'arpentage et les autres
connaissances jugées utiles dans la position qu'ils doivent
occuper dans la société. L'enseignement de la morale et de
la religion complète l'œuvre de leur éducation.
L'instituteur tient un registre dans lequel il inscrit tous
les renseignements propres à faire connaître la conduite et
les progrès de ses élèves. Ceux-ci ont aussi leur journal sur
lequel ils notent le temps qu'ils consacrent à leurs études.
Un examen a lieu tous les mois ou toutes les six semaines, à
la suite duquel on résume les notes portées dans les journaux
des élèves et dans le livre général de conduite.
Depuis l'époque à laquelle se rapportent les renseigne-
ments qui précèdent, l'école de Lindfield a pris de l'accrois-
sement; à l'école des garçons on a ajouté une école pour les
filles, puis une salle d'asile pour les enfants des deux sexes
Le personnel de l'établissement se compose aujourd'hui
d'un directeur qui est aussi chargé d'une partie de l'ensei-
gnement; d'un instituteur;-d'une institutrice; -d'une
maîtresse pour la salle d'asile, — et d'un surveillant-instruc-
teur pour les travaux agricoles.
Il y a deux catégories d'élèves, les externes et les inter-
nes; ceux-ci, tous garçons, continuent à être soumis au
régime des premiers colons. Mais on a successivement
agrandi leurs jardins, qui se composent aujourd'hui de trois
quarts d'acre divisés en vingt-quatre parties, chacune de
cinq verges, destinées aux diverses cultures. Il y a quatorze
de ces petites fermes, confiées aux élèves les plus âgés et
les plus capables, qui sont cultivées de la manière la plus
convenable et qui donnent de bons produits. Elles forment
peu près le quart des fermes qui conviendraient aux arti-
sans qui voudraient combiner avec les travaux agricoles cer-
tains travaux manufacturiers, de même que nos tisserands
des Flandres, par exemple.
à
Le temps des colons est divisé de la manière suivante :
Instruction scolaire
•
Heures. Minutes.
4
50
Travail manuel
5
00
.
Lecture religieuse et en commun
Repas et récréations.
0
30
4
45
Sommeil, etc.
9
15
24
00
Total.
L'école de Lindfield est aussi par le fait une école nor-
male, et M. Allen destine quelques-uns de ses élèves à servir
d'instituteurs dans des établissements semblables au sien.
L'œuvre accomplie par cet homme de bien a rencontré
plus d'un obstacle avant de se consolider et de porter ses
fruits. Son histoire, sous ce rapport, ressemble à l'histoire
de toutes les entreprises du même genre: ce n'est qu'à l'aide
d'une conviction profonde, d'efforts persévérants, d'un zèle
puisé aux sources du dévouement le plus pur. que l'on
par-
vient à vaincre l'apathie et le mauvais vouloir, et à com-
mander le succès. Dans l'origine de l'école, les paysans ne
voulaient
pas y envoyer leurs enfants, prétextant, dans leur
ignorance, qu'ils pouvaient retirer d'eux quelque bénéfice.
Au lieu de discuter avec eux, M. Allen offrit de donner
1 schelling par semaine à chaque garçon qui consentirait à
travailler pendant un certain nombre d'heures, à la condition
de fréquenter pendant un même nombre d'heures les leçons
de l'école. Cette offre eut un plein succès; les élèves ne
firent plus défaut, et la valeur de leur travail ayant été
trouvée égale à celle de la prime, il arriva que les enfants
reçurent gratuitement l'instruction par-dessus le marché.
XI. École d'Ockham, dans le comté de Surrey.
Cette école, instituée il
Y a peu de temps par un riche
propriétaire résidant dans le village, ressemble à beaucoup
d'égards à celles dont nous avons donné la description, et
ses commencements furent à peu près les mêmes On n'admit
d'abord que 7 ou 8 enfants destinés à servir de moniteurs:
ce nombre fut augmenté peu à peu ; il était de 40 quelques
mois après l'ouverture, et il doit être porté définitivement
à 70 garçons et 30 filles, nombre en rapport avec la gran-
deur du bâtiment qui, indépendamment des classes, contient
un atelier spacieux. Il n'y a pas d'internes comme à Lindfield;
du reste, le système d'instruction est à peu près le même.
L'instruction est combinée avec le travail manuel. L'éten-
due du terrain est de 2 acres, mais on peut l'agrandir suivant
les besoins. Il est divisé, comme à Ealing, en petits jardins
dont les élèves ont la jouissance et retirent le profit. On se
propose aussi d'introduire la menuiserie, la confection des
souliers, des filets et des paniers, etc. Il y a une classe du
soir pour les adultes. On remarque avec plaisir que les fer-
miers des environs, qui étaient généralement opposés au
système ordinaire d'instruction qui ne tend nullement à dé-
velopper les forces des enfants en même temps que leur
intelligence, se montrent tout à fait favorables et applau-
dissent cordialement à la nouvelle institution qui fait marcher
de front l'éducation du corps et celle de l'âme.
111. — École rurale de Templemoyle.
Il existe en Irlande une école d'agriculture située à Tem-
plemoyle, à six milles de Londonderry. Cet établissement a
coûté aux fondateurs 4,000 liv., qui ont été levées par
124
ASILE ROYAL DE VICTORIA.
ANGLETERRE.
actions de 25 liv. Toutes ont été prises par la plus grande
partie des nobles du royaume et des personnes riches de
l'Irlande.
L'école de Templemoyle est remarquable par le soin que
l'on a pris de donner aux élèves une éducation solide. Chaque
élève occupe un lit séparé. L'établissement peut recevoir
76 élèves, mais il n'en compte encore que 60. L'éducation
comprend l'écriture, la lecture, l'arithmétique, la tenue des
livres, les éléments de géométrie, de l'arpentage et de la
géographie; cette branche de l'instruction est dirigée par un
maître habile et par plusieurs sous-maîtres qui, tous, demeu-
rent dans l'établissement. Les élèves prennent part à cette
instruction de la manière suivante : une moitié d'entre eux
reste dans l'établissement, où elle assiste aux leçons, tandis
que l'autre moitié est dans les champs, où elle cultive
465 acres de terre, sous la direction d'un fermier écossais et
d'un laboureur employé à la charrue. Puis il s'opère une
mutation; ceux qui sont restés le matin à l'école viennent
à leur tour dans les champs, et sont remplacés par les culti-
vateurs. Ainsi, à l'intérieur comme à l'extérieur, le travail
dure sans cesse.
Toutes les parties pratiques de l'agriculture, ainsi que
la partie théorique, sont également enseignées aux élèves.
On leur apprend aussi les différentes propriétés des sols;
quels sont les fumiers qui leur sont convenables, les grains
qui peuvent être semés avec plus d'avantage sur ces terres ;
quelles sont les diverses variétés de bétail, leur qualité, les
moyens de les nourrir avec succès, la manière de les élever,
en un mot tout ce qui a trait à cette branche de l'agriculture.
Les écuries, les vacheries, les râteliers, les crèches, les
bernes, sont entretenus avec le plus grand soin. La surveil-
lance de ces diverses branches de l'économie rurale est con-
fiée aux élèves, et la cuisine, la laiterie, le nettoyage des
chambres sont remis aux mains d'une matrone intelligente
qui est aussi chargée de la surveillance des domestiques.
Depuis la fondation de l'école, on y a admis près de
200 jeunes gens appartenant à seize différents comtés de
l'Irlande, qui ont été répartis de la manière suivante :
40 sont devenus commis (stewards) ou maîtres d'école;
plus de 100 cultivent aujourd'hui les terres de leurs pa-
rents; le reste est encore à l'école où il se montre digne
de la généreuse bienveillance des fondateurs de l'établisse-
ment (1).
XIV.
Asile royal de Victoria (Royal Victoria Asylum).
gentes. Voici comment mistress Bourhill, la directrice, rend
compte du système qu'elle met en œuvre pour occuper uti-
lement ses petites pensionnaires : « Tous les soins du mé-
nage, à l'exception des ouvrages qui exigent une force
supérieure, sont confiés aux enfants placées sous ma direc-
tion. D'abord, à leur entrée, nous nous attachons à étudier
leur caractère, puis au bout de quelque temps nous leur
laissons faire choix d'une occupation. Les occupations sont
changées tous les quinze jours de manière à initier succes-
sivement les jeunes filles aux moindres détails du ménage.
Celles qui sont préposées à la laiterie continuent seules leurs
fonctions pendant un mois. Voici comment je m'y prends
pour les initier aux travaux de ce dernier département.
J'accompagne d'abord l'enfant dans la laiterie, et je lui en-
seigne moi-même ce qu'elle doit faire; lorsqu'elle est deve-
nue capable d'exécuter seule sa besogne, je lui adjoins une
autre jeune fille qu'elle instruit à son tour; celle-ci la rem-
place et d'élève devient aussi institutrice; le roulement
s'opère ainsi de mois en mois, de manière que chaque petite
fille remplisse à son tour les fonctions de laitière. Lorsque
les enfants sont trop jeunes, on adjoint à la laitière princi-
pale deux aides au lieu d'une. Dans ce moment mes laitières
sont âgées de dix ans, et, bien que la chose soit à peine
croyable, ces deux chères petites préparent le lait, battent
le beurre, et remplissent tous les devoirs de leur emploi à
mon entière satisfaction. Les autres enfants sont préposées
à la basse-cour, à l'arrangement des chambres, aux soins de
propreté, à la cuisine, à la buanderie, à la lingerie; ce sont
elles qui, à tour de rôle, font les lits, servent la table.
Toutes sont soumises à l'autorité d'une monitrice en chef,
choisie parmi celles qui se distinguent par leur conduite
exemplaire et leur intelligence. Je fais moi-même une tour-
née chaque matin, et j'examine soigneusement si tous les
services se font exactement et si tout est en ordre. Grâce à
la variété des occupations, aux encouragements accordés, à
l'émulation qui s'établit entre les divers services, le travail
devient un véritable amusement et une récompense pour
mes jeunes pensionnaires. Aussi est-ce un spectacle vrai-
ment intéressant de les voir me solliciter pour être chargées
de telles ou telles occupations; hier encore, une gentille
petite fille de sept ans me demandait d'un air caressant de
lui permettre d'être ma femme de chambre. Il faut avoir
vécu avec ces chères créatures pour se convaincre de la
précocité de leur intelligence sous l'influence d'une éduca-
tion bienveillante, de la multitude de petits services qu'elles
peuvent rendre et de l'empressement avec lequel elles se
prêtent mutuellement assistance. » Quel contraste entre ce
ménage enfantin où tout se fait gaiement et volontairement,
et la plupart des ménages et des ateliers où la jeune fille,
accablée de mauvais traitements, livrée aux exemples et aux
conseils les plus pernicieux, courbée pendant de longues
Cet établissement, institué par la Société des Amis de
l'Enfance, est spécialement consacré aux jeunes filles indi-journées sur un métier meurtrier, voit s'évanouir ses jeunes
(4) Revue Britannique, 1838.
années comme un songe, vieillit et meurt sans avoir goûté
le plus innocent plaisir !
ANGLETERRE.
125
ÉCOLE NORMALE DE BATTERSEA..
XV.
magne,
École normale de Battersea, près de Londres.
L'école normale de Battersea a été fondée, au mois de jan-
vier 1840, par deux des membres adjoints à la commission
de la loi des pauvres. MM. Kay et Tufnell, après avoir
visité les principaux établissements d'instruction de l'Alle-
de la Suisse et de la Hollande, conçurent la géné-
reuse pensée de faire profiter l'Angleterre du fruit de leurs.
études. Plus de 50,000 enfants pauvres, disséminés dans
les maisons de travail, attendaient depuis longtemps qu'on
s'occupât d'améliorer leur sort et d'assurer leur avenir. La
réforme introduite dans l'école rurale de Norwood fut le
premier pas
fait en leur faveur. Mais pour créer des établis-
sements semblables dans les autres parties du royaume, il
fallait trouver des maîtres capables et zélés; or l'absence de
toute institution normale paralysait sous ce rapport le bon
vouloir de l'administration. C'est dans le but de combler en
partie cette lacune que le docteur Kay et M. Tufnell con-
çurent leur plan et qu'ils le mirent courageusement à exé-
cution, à leurs risques et périls, sans autre aide que celle
de quelques amis et de quelques personnes bienveillantes
qui voulurent contribuer aux frais de l'école.
cr
Nous empruntons au rapport adressé par les fondateurs
aux commissaires de la loi des pauvres, le 1er janvier 1844,
quelques renseignements qui serviront à faire connaître le
mode d'organisation de l'institution dont il s'agit et à faire
apprécier l'influence bienfaisante qu'il est appelé à exercer
dans l'avenir (1).
que
Le plan de l'école de Battersea ressemble à beaucoup
d'égards à celui de l'école normale de Kreutzlingen dirigée
par Wehrli; on ne pouvait adopter de meilleur modèle. De
même dans ce dernier établissement, on se propose de
former à Battersea de bons maîtres pour les écoles rurales,
habitués à une vie humble et modeste, bornés dans leurs
désirs, contents de leur sort, mais doués en même temps.
d'un esprit cultivé, animés des sentiments de la bienveil-
lance la plus pure et du dévouement le plus illimité. Le
docteur Kay a présidé lui-même aux premiers développe
ments de la nouvelle institution; et le révérend Robert
Eden, ministre de Battersea, s'est offert spontanément pour
diriger l'enseignement religieux; il s'est de plus empressé
d'ouvrir l'école du village aux élèves de l'école normale, qui
ont ainsi le moyen d'associer à l'étude de la théorie celle
de la pratique de l'enseignement.
Le local de l'établissement, pris à bail, est vaste et situé
dans une position agréable au bord de la Tamise; il a suffi
de quelques travaux de peu d'importance pour l'approprier
à sa destination; il est environné d'un jardin de 5 acres
(1) Dr Kay and M. Tufnell on the training school at Battersea. Report
to the Secretary of State for the Home Department, from the poor law com-
missioners, on the training of pauper children, p. 204. 1841.
d'étendue. Les premiers élèves y furent envoyés au com-
mencement de février 1840. Ils avaient été choisis parmi les
pensionnaires de l'école de Norwood qui s'étaient le plus
distingués par leur conduite et leurs capacités. Orphelins
pour la plupart et à peine âgés de treize ans, ils ont volon-
tairement contracté l'engagement de poursuivre la carrière
d'élève instituteur et de maître adjoint jusqu'à l'âge de
vingt et un ans. En conséquence, on se propose de les faire
séjourner pendant trois ans dans l'école normale, de les em-
ployer pendant deux ans au moins en qualité d'assistants
dans l'école primaire de Battersea, puis, après avoir constaté
leur capacité, de les répartir en qualité de sous-maîtres
dans les écoles d'industrie ouvertes aux enfants indigents.
C'est à partir seulement de cette dernière période qu'ils doi-
vent commencer à recevoir une indemnité qui, augmentant
d'année en année, doit les mettre à même de subvenir hono-
rablement à leurs besoins.
Dès la fin de la première année, le nombre des élèves
s'élevait déjà à 24; mais on était dans l'intention de ne plus
l'augmenter que lentement et successivement, de manière
que l'esprit et la discipline de l'école ne pussent jamais
être troublés par les nouveaux arrivants. La plupart des
élèves sont admis gratuitement: quelques autres, reçus à
la demande des patrons, payent une pension annuelle
de 20 liv. st.
Le régime et la discipline de l'école répondent au but
que se sont proposé ses fondateurs. Les élèves doivent.
autant que possible, se suffire à eux-mêmes; il n'y a d'autre
domestique dans l'établissement qu'une femme chargée de
faire la cuisine. Les élèves se partagent les soins du ménage
et les travaux domestiques; ils sont chargés, à tour de
rôle, de nettoyer les locaux, les habits, les chaussures, de
servir la table, de prêter leur aide à la cuisine, etc. Cette
besogne est faite avec gaieté, et l'ordre et la propreté sont
remarquables.
Le docteur Kay occupe un appartement dans le local de
l'école, et préside le plus souvent par lui-même aux diffé-
rents exercices. La surveillance et l'instruction des élèves
sont confiées à deux maîtres animés de l'esprit des fonda-
teurs, et qui déploient dans l'exercice de leurs difficiles
fonctions un zèle et une aptitude dignes d'éloges Toujours
au milieu de leurs pupilles, ils assistent à leurs jeux et par-
tagent leurs modestes repas.
On a acheté 2 vaches, 3 porcs, 3 chèvres, des poulets :
le soin de ces animaux est confié aux élèves, qui appren-
nent ainsi à les nourrir et à en tirer le meilleur parti pos-
sible. Ces connaissances sont surtout nécessaires aux maîtres
d'écoles rurales, qui joignent d'ordinaire à la direction de
leur école celle d'une petite exploitation agricole. Pour la
même raison, on a jugé utile de les initier aux travaux de
la culture; ces travaux, qui s'exécutent dans le jardin annexé
à l'établissement, occupent, terme moyen, quatre heures
par jour.
Le lever a lieu à cinq heures et demie du matin. Une
126
ÉCOLE NORMALE DE BATTERSEA.
ANGLETERRE.
heure est consacrée aux soins du ménage. Les élèves tra-
vaillent jusqu'à huit heures au jardin. Ils déposent ensuite
leurs outils, font la prière en commun et déjeunent. De neuf
à douze heures, ils assistent aux leçons de l'école. De midi
à une heure, ils reprennent leurs travaux agricoles. A une
heure, ils dînent, puis retournent au jardin jusqu'à trois
heures. De trois à cinq heures, instruction; de cinq à six,
travail agricole; à six heures, on sert le souper; de sept à
neuf heures, rentrée dans les classes. A neuf heures, on dit
les prières du soir, et immédiatement après les élèves vont
se coucher. L'ordre des journées varie d'ailleurs suivant les
saisons, l'état du temps et les exigences du travail.
Malgré les obstacles que l'on eut à surmonter dans les
commencements, malgré l'inexpérience des élèves, le jardin
a fourni, dès la première année, tous les légumes nécessaires
à leur alimentation, outre une grande quantité d'excellents
fruits.
Les travaux agricoles ont eu pour effet d'améliorer la
santé en augmentant les forces des jeunes travailleurs. Les
exercices gymnastiques ont aussi contribué à cet heureux
changement. - Parfois encore, sous la conduite du docteur
Kay ou de l'un des maîtres, les élèves font de longues
excursions pour visiter une école remarquable, un monu-
ment intéressant, une ferme régie d'après les meilleurs prin-
cipes. Ces visites sont fréquentes dans les écoles normales
de la Suisse ; en même temps qu'elles accoutument les élèves
à supporter la fatigue, elles sont un excellent moyen d'in-
struction: elles frappent l'attention, stimulent l'esprit, et
laissent d'ordinaire d'utiles et agréables impressions.
L'enseignement intellectuel comprend la lecture, l'écri-
ture, le calcul mental et pratique, l'algèbre, l'arpentage, le
dessin, les éléments de la technologie, la géographie et
l'usage des globes, l'histoire, la grammaire, l'étymologie,
la composition. L'enseignement religieux, la lecture et l'ex-
plication de la Bible, le chant, les exercices gymnastiques
et l'enseignement des principes de l'agriculture viennent
compléter le système d'éducation qui embrasse, comme l'on
voit, tout ce que doit savoir un maître d'école rurale.
Les renseignements qui précèdent, bien qu'incomplets.
suffiront peut-être pour donner une idée du plan suivi à
l'école de Battersea. Pour en connaître tous les détails,
pour
apprécier les méthodes qui y sont mises en œuvre, les
moyens ingénieux de discipline auxquels on a recours, il est
indispensable de lire en son entier le remarquable rapport
de MM. Kay et Tufnell, qui n'a pas moins de 150 pages.
Mieux vaudrait encore voir l'établissement lui-même. C'est à
cette méthode que nous avons donné la préférence; il est peu
d'établissements, cités dans notre rapport, que nous n'ayons
visités, vérifiant ainsi par nous-même l'exactitude des ren-
seignements et interrogeant avec soin les résultats obtenus.
C'est donc avec une sorte d'autorité que ne peut donner ni
l'étude abstraite ni la lecture, que nous émettons nos vues
et que nous formons notre jugement.
La visite que nous avons rendue à l'école normale de
Battersea, au mois d'avril 1850, nous a mis à même d'ap-
précier l'excellente direction de cet établissement et les
progrès qui y ont été accomplis depuis l'époque de sa créa-
tion. Rien n'a été changé au plan primitif, mais tout a été
amélioré, perfectionné, et l'école de Battersea peut être
rangée désormais au nombre des meilleurs établissements
de ce genre. Ce premier essai a porté ses fruits, et le
gou-
vernement, pénétré de ses avantages, a érigé récemment
une nouvelle école normale dans les environs de Londres.
destinée, comme celle de Battersea, à former des institu-
teurs pour les écoles des unions paroissiales. Cet établis-
sement occupe le superbe château de Kneller-Hall, con-
struit dans le style Tudor; il a reçu ses premiers élèves
en 1850.
:
V
PAYS-BAS.
Colonies agricoles pour les indigents, les mendiants et les orphelins.
1.
Origine, but et destination des colonies. Sources
d'information.
L'origine des colonies hollandaises remonte à 1818; c'est
M. le général Van den Bosch qui en a conçu la pensée et
tracé le plan. Le but de leur création a été double: soulager
et prévenir la misère et arrêter les progrès du paupérisme,
en procurant aux indigents et aux mendiants des moyens
d'occupation qui ne fissent pas concurrence à l'industrie
libre et en effectuant leur réforme ;--conquérir sur le désert
une certaine quantité de terres incultes, et augmenter ainsi
la production et la richesse générale du pays.
Ce but louable a-t-il été atteint? Les efforts et les sommes
considérables affectés depuis plus de trente ans à l'œuvre
proposée ont-ils porté leurs fruits? La réponse à ces ques-
tions ressortira clairement, pensons-nous, des détails dans
lesquels nous allons entrer et de la situation des établisse-
ments coloniaux que nous exposerons avec une entière sin-
cérité, d'après les sources officielles et particulières aux-
quelles il nous a été donné de puiser.
Ces sources sont les suivantes :
Les bulletins et rapports publiés annuellement et trimes-
triellement par la Société de bienfaisance. (Berigten omtrent
de Maatschappy van weldadigheid, inzonderheid wegens den
staat van hare kolonien. — Algemeene verslagen van de Maat-
schappy van weldadigheid.)
Le recueil des lois et des ordonnances réglementaires et
organiques concernant les colonies de la Société de bienfai-
sance. (Verzameling van reglementaire en organieke wetten
en verordeningen der Maatschappy van weldadigheid, vooraf-
gegaan van eene ophelderende inleiding. Uitgegeven van
wege de permanente kommissie. Amsterdam, 1820.)
Le rapport de la Commission nommée par arrêté royal du
26 octobre 1841, pour examiner la situation de la Société
de bienfaisance. (Verslag der Commissie, benoemd by Zr.
Ms. besluit van den 26ston october 1841, nº 66, overgelegd
in de zitting van den 20sten december 1842, met de Memorie
van toelichting tot het Ontwerp van wet, betrekkelyk de
zaken der Maatschappy van weldadigheid.
Annexe au
Nederlandsche Staats-Courant du 16 janvier 1843, nº 13.
Le rapport général sur le projet de loi tendant à accorder
un subside pécuniaire extraordinaire à la Société de bien-
faisance. (Séance de la seconde chambre des états généraux.
du 13 juillet 1848.)
)
L'ouvrage de M. F.-W. Fabius, sur la situation, les ré-
sultats et la situation financière des colonies de la Société de
bienfaisance. (De Maatschappy van weldadigheid, in hare
werking, strekking en geldelyken toestand, beschouwd door
F.-W. Fabius, lid en thesaurier der sub-commissie, te Ams-
terdam, 1841.)
La notice de M. de Thury sur les colonies agricoles de
Hollande, insérée dans les Annales de la Charité (tome I.
p. 457, 524 et 661 · Paris, 1845).
Le rapport de MM. Staring et Quarles Van Ufford,
sur la situation des colonies en 1846. (De kolonien der
Maatschappy van weldadigheid in 1846, beoordeeld door
128
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
D' W.-C.-H. Staring en M. J.-K.-W. Quarles Van Ufford.
Arnhem, 1847.)
La brochure de M. le docteur Staring, publiée en fran-
çais, en 1849, sous le titre les Colonies agricoles de la
Société Néerlandaise de bienfaisance.
:
Nous avons en outre eu communication du remarquable
rapport adressé à M. le Ministre de l'intérieur de Belgique,
le 20 mars 1849, par M. l'ingénieur en chef Kümmer, qui
avait été chargé l'année précédente d'aller étudier en Hol-
lande l'organisation et la situation des colonies agricoles,
particulièrement au point de vue agricole.
Enfin, nous avons été mis à même de vérifier et de com-
pléter ces renseignements lors de la visite que nous avons
faite, au mois de juillet 1850, aux établissements coloniaux
des Pays-Bas (1).
On voit qu'avant d'émettre un jugement sur ces établis-
sements, nous nous sommes fait un devoir de nous envi-
ronner de toutes les lumières désirables, d'interroger scru-
puleusement l'opinion de ses partisans comme celle de ses
critiques, de ne négliger aucun des éléments susceptibles
de nous conduire à la connaissance de la vérité. Nous
croyons toutefois devoir nous borner à une revue très-som-
maire des faits que nous avons recueillis; ce n'est pas en
effet un travail complet sur les colonies agricoles hollan-
daises que nous avons entrepris; c'est une simple apprécia-
tion, une sorte de résumé qu'il sera facile de compléter, si
on le juge nécessaire, à l'aide des documents que nous venons
d'indiquer.
II. Société de Bienfaisance. · Organisation. Administration.
M. le général Van den Bosch, pour faciliter l'exécution
de son plan, jugea nécessaire de s'assurer du concours du
gouvernement, qui lui fut accordé avec le plus louable em-
pressement, et de réclamer l'assistance d'un certain nombre
de personnes éminentes ; ces personnes formèrent le noyau
de la Société, qui se chargea de la création et de l'organi-
sation des colonies.
(4) Itinéraire pour le voyage aux colonies agricoles dans la province
de Drenthe,
4 D'Amsterdam, par le bateau à vapeur pour Zwolle, ou celui pour Kampen,
en correspondance par Zwolle,
2º Le lendemain matin, à neuf heures, prendre place pour Steenwyck, sur
la diligence de Zwolle à Leeuwarden.
3º A Steenwyk, prendre une voiture pour Frederiks'oord, deux à trois lieues
de distance, siége de la direction centrale des colonies, où habite le directeur
en chef, M. Van den Konynenberg.
40 Après la visite aux établissements de Wateren et de Veenhuizen, revenir
par Assen à Meppel.
5º A Meppel, prendre une voiture pour Ommerschans, colonie des mendiants.
6º Revenir à Meppel, où passe la diligence pour Zwolle, vers quatre heures
de relevée.
La Société, qui prit le titre de Société de bienfaisance
(MAATSCHAPPY VAN WELDADIGHEID), se compose de toutes les
personnes qui s'engagent à payer annuellement une rétri-
bution de 2 fl. 60 cents (environ 5 fr. 45 c.). Dès la pre-
mière année, leur nombre s'éleva à 21,187, mais, depuis
cette époque, il a toujours été en décroissant ; il n'était plus
que de 7,347 au 31 décembre 1847, et il n'y avait guère
de chance de le voir se relever malgré les tentatives faites à
cet effet.
Les membres de la Société sont classés en cent sept sous-
commissions, réparties dans tout le royaume et ayant cha-
cune son administration à part qui se recrute elle-même.
Les sous-commissions sont chargées de percevoir les sous-
criptions des sociétaires; elles correspondent avec le comité ·
permanent, et lui sont subordonnées pour tout ce qui a rap-
port aux intérêts de la Société.
A la tête de la Société se trouve un comité de bienfaisance
de douze membres, siégeant à la Haye, sous la présidence
à vie du prince Frédéric des Pays-Bas. Les membres en
sont nommés pour douze ans par le président; mais cette
nomination est subordonnée à l'approbation du comité de
surveillance
Le comité de bienfaisance désigne trois de ses membres
pour former le comité permanent, qui est chargé de la direc-
tion des affaires et de la gestion financière des colonies; les
bureaux du comité permanent sont installés à la Haye et
occupent une vingtaine d'employés.
Le contrôle de l'administration et l'inspection des colonies
sont attribués à un comité de surveillance de vingt-quatre
membres qui, aux termes des statuts, devraient être nommés
par des électeurs délégués par les membres de la Société
(un électeur pour cent membres), mais qui, dans le fait,
sont désignés par le comité permanent. La mission qu'ils
sont appelés à remplir perd dès lors une partie de son auto-
rité en ce qu'elle n'est pas environnée de garanties suffisantes
d'impartialité.
Enfin, depuis 1842, le gouvernement a nommé un délé-
gué, aux appointements de 2,500 florins par an, qui assiste,
mais avec voix consultative seulement, aux séances des
comités et contrôle l'administration dans tous ses détails, à
la Haye et aux colonies.
III. Situation, nombre, classement, population et étendue
des colonies.
Les colonies de la Société de bienfaisance ne forment
pas
un ensemble régulier; elles sont disséminées sur une surface
de douze à quinze lieues, et par conséquent assez éloignées
les unes des autres, ce qui augmente les difficultés de la
PAYS-BAS.
129
COLONIES AGRICOLEs.
direction et de la surveillance. Elles forment quatre groupes
principaux et distincts, savoir :
1° Les trois colonies libres de Frederiks'oord, près de
Steenwyk, sur les confins des provinces d'Over-Yssel, de
Drenthe et de Frise. Ces colonies sont désignées par les
n° 4, 2 et 3; la colonie n° 2 porte aussi le nom de Wil-
lems'oord, et la colonie nº 3 celui de Wilhelminas'oord;
2º La colonie de répression d' Ommerschans, près d'Ommen
en Over-Yssel, qui sert de dépôt pour les mendiants;
3º La colonie de Veenhuizen, près d'Assen, dans la province
de Drenthe, qui comprend trois établissements distincts,
dont le premier est affecté aux orphelins et aux enfants
trouvés et abandonnés, et les deux autres aux mendiants;
4° La colonie de Wateren, dans la province de Drenthe,
à une lieue environ de Frederiks'oord, où est établi un
institut agricole spécial qui contient un certain nombre
d'élèves choisis parmi les orphelins de Veenhuizen.
La population des colonies, au 1er juillet 1850, était de
10,478 âmes, réparties de la manière suivante :
Colonies libres ou ordinaires.
Colonies de répression: Ommerschans.
2,549
2,227
Veenhuizen, Nº 1.
1,716
№º 2.
1,561
No 3.
1,750
Wateren
71
624
Employés et leurs familles
La population a subi une réduction assez considérable
depuis la fin de 1848; elle était, à cette dernière époque,
subdivisée comme suit :
DIRECTION GÉNÉRALE COLONIES LIBRES
à
FREDERIKS'OOrd.
de
FREDERIKS'OORD.
WATEREN. TOTAL.
VEENHUIZEN
OMMERSCHANS.
N° 1.
No 2.
Yo
1. Familles de colons libres à Frederiks'oord.
2. Colons libres déplacés pour cause de punition
3. Familles des fermiers des trente-huit fermes.
4.
5. Orphelins et enfants abandonnés.
6. Indigents et mendiants.
7. Familles d'indigents et de mendiants occupant des
logements séparés
8. Colons militaires. Familles de vétérans
>>
2,559
>>
>>>
}}
>>>
2,559
))
109
);
9
13
431
>>
125
17
30
23
195
de travailleurs occupant des logements séparés
>>
25
287
27
308
>>
647
>>
>>
1
1,437
73
4,544
>>
)}
2,137
>>
4,606
4,433
>>
5,176
>>
D
492
30
120
>>
342
>>
99
32
349
183
>>
663
9. Familles d'employés.
34
160
85
95
94
136
31
635
Totaux..
34
2,719
2,581
2,060
2,145
2,216 104
41,859
or
Si l'on compare le chiffre de la population au 31 décem-
bre 1848 avec celui que nous avons indiqué pour le 4 juil-
let 1850, on voit que, dans l'intervalle d'un an et demi, la
population des colonies a subi une diminution de 1,384 ha-
bitants, ou de près de 12 p. c.
Le relevé du mouvement de la population en 1849,
comparé à celui de 1848, donne les résultats suivants :
et cultivées. Ces derniers sont répartis de la manière suivante
entre les diverses colonies:
Les trois colonies libres de Frederiks❜oord (418 fermes de
3 hectares).
Colonie de répression d'Ommerschans (18 fermes de 32 hec-
tares)
•
Hectares.
1,214
740
1849.
1848.
Colonies de Veenhuizen (20 fermes de 43 hectares) .
Colonie de Wateren (1 institut et 4 petites fermes louées à des
journaliers)
1,155
121
Entrées
Sorties
Évadés.
1,877 2,598
1,643 1,875
114
155
Diminution en 1849. 721
232
Total.
3,208
41
On comptait donc, au commencement de 1850:
Évadés repris.
31
37
6
Naissances.
161
139
Augmentation en 1849. 22
210 colons, sur 100 hectares cultivés, dans les trois colonies libres;
307
à la colonie d'Ommerschans;
Décès
856
678
178
442
121
aux colonies de Veenhuizen;
à la colonie de Wateren.
08
L'augmentation des décès en 1849 est due à l'invasion
du choléra dans les trois établissements de Veenhuizen, et
particulièrement dans les établissements n° 1 et 3. Le nom-
bre des colons. atteints a été de 598; sur ce nombre, il y a
eu 339 guérisons et 259 décès.
Les propriétés des colonies ont une étendue d'environ
9,400 hectares, dont 3,200 hectares de bruyères, 3,000 hec-
tares de tourbières et 3,200 hectares de terres défrichées
IV.
Direction locale et administration intérieure.
Le directeur des colonies demeure à Frederiks'oord; il
visite les différents établissements soumis à sa direction, à
17
130
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
des intervalles plus ou moins rapprochés. Ces importantes
fonctions sont remplies depuis plusieurs années par M. Van
den Konynenberg avec un zèle et un dévouement dignes
d'éloges.
Le personnel des employés supérieurs est composé de la
manière suivante :
2
COLONIES LIBRES
de
COLONIE
D'OMMERSCHAKS.
COLONIE
DE VEENHUIZEN,
FREDERIKS OORD.
no 1.
nºs 2 et 3.
1
1
1
3
}}
des fabriques.
1
de la filature
Directeurs-adjoints.
Sous-directeurs.
à vapeur
Sous-directeurs du service
domestique
Sous-directeurs de l'agricul-
ture
•
Sous - directeur des tour-
bières..
Chefs d'atelier.
Teneurs de livres.
23
>>
>>
}}
})
1
>>
>>
1
1
2
1
>>
COLONIE
de
WATEREN.
>>
1
>>
>>>
=
=
>>
*
22
་
>>
1
>>
2
);
- 19 19
1
1
1
>>
སྐ
A
>>
ང
2 →
pour
la fila-
ture à vapeur .
•
Chefs de magasins.
Boutiquiers
Ministres réformés.
}}
Chapelains catholiques
1
Rabbins israélites.
1
1
Instituteurs.
3
4
2
1
1
1
1
1
4
Totaux.
16
41
10
25
Médecins
Pharmacien.
=
=
>>
2
Indépendamment de ces préposés principaux, il y a dans
chaque établissement un certain nombre d'employés subal-
ternes, sous-maîtres d'écoles, surveillants, chefs de quartiers.
et de sections, infirmiers, écrivains, gardes champêtres, etc.,
proportionné à la population et aux exigences du service
Plusieurs de ces emplois sont remplis par des colons qui ont
reçu une certaine éducation, et que des circonstances mal -
heureuses ou l'inconduite (principalement l'ivrognerie) ont
amenés aux colonies.
- Conditions d'admission et de sortic des colons.-Contrats
conclus de ce chef entre le gouvernement et l'administra-
tion de la Société de bienfaisance. Récidives.
La population des colonies se compose, comme on l'a
vu, d'éléments très-variés indigents, orphelins, enfants
trouvés et abandonnés, anciens militaires, mendiants, etc.
Elle peut être classée en deux catégories principales: colons
libres et colons reclus.
1. Les colons libres sont, pour la plupart, des familles
indigentes placées à Frederiks'oord les sous-commissions
par
de la Société de bienfaisance, les administrations commu-
nales ou charitables, et même les particuliers, moyennant
une somme de 1,700 florins par famille une fois payée (1).
En cas de départ ou de décès de tous les membres de cette
famille, la sous-commission ou l'administration a le droit
de remplir de nouveau la place devenue vacante, en envoyant
à la colonie une autre famille qui présente les qualités
requises, et ce sans autres frais que ceux qui résultent du
remplacement, savoir le transport et la bonification des
effets d'habillement, de ménage et des ustensiles reconnus
nécessaires.
Le payement global de la somme de 1,700 florins peut
être remplacé à volonté par le payement d'une annuité de
125 florins pendant seize années consécutives.
On peut, au même titre, placer aux colonies libres des
indigents isolés, des orphelins ou des familles pauvres,
moyennant 60 florins par tête de contribution annuelle. Les
personnes sans famille sont mises en pension dans des
ménages de colons libres par l'administration des colonies.
Indépendamment des colons libres de Frederiks oord, on
a admis un certain nombre de familles d'indigents dans de
petits logements adossés aux bâtiments des établissements
de Veenhuizen.
Les habitants des grandes fermes d'Ommerschans et de
Veenhuizen sont aussi choisis parmi les colons libres. Il
s'ensuit que ceux-ci sont répartis et disséminés dans toute
l'étendue des établissements coloniaux.
2. A la colonie d'Ommerschans, il y a quelques maison-
nettes où l'on place, par mesure pénitentiaire et pour un
temps proportionné à la nature et à la gravité des offenses,
des colons libres qui y sont soumis à une discipline sévère.
3. Un certain nombre d'anciens militaires, auxquels on
a donné la qualification de vétérans, sont mis avec leurs
familles en pension dans les colonies par le ministère de la
guerre, qui paye annuellement 22 / florins par tête et en
sus 127 florins par famille. Ces vétérans occupent, pour la
plupart, de petits logements dans les établissements de
Veenhuizen nº 2 et 3. Plusieurs sont utilisés en qualité de
gardes champêtres, surveillants, portiers; d'autres sont
occupés à l'agriculture ou dans les ateliers.
08
4. Les orphelins et les enfants abandonnés sont générale-
ment placés aux colonies par les villes; dès l'origine des
colonies on y a transféré toute la population du principal
hospice d'orphelins d'Amsterdam, dont le régime laissait
infiniment à désirer.
(1) Cette somme de 1,700 florins, estimée nécessaire pour pourvoir aux frais
de premier établissement d'une famille de colons, se décompose de la manière
suivante :
Achat de 3 1/2 hectares de terre.
Maison
•
Florins
100
300
Meubles et instruments aratoires.
Vêtements.
400
430
Deux vaches.
450
Mise en valeur des terres et semailles.
Lin et laine à filer et à tisser
Avances diverses
400
200
•
400
Totul.
1,700
•
4
PAYS-BAS.
131
COLONIES AGRICOLES,
Les administrations locales payent au gouvernement, pour | par les communes entre les mains des percepteurs des con-
le placement aux colonies d'un orphelin :
De deux à six ans.
De six à treize ans
De plus de treize ans.
70 fl. annuellement.
65
35
Impropre à un travail quelconque. 85
En outre pour frais d'admission. 15 par tête une fois payés.
Les frais d'entretien à payer de ce chef par le gouver-
nement à la Société de bienfaisance sont réglés par le contrat
dont nous parlerons plus loin.
5. La catégorie des colons reclus comprend : 1° les individus
condamnés du chef de mendicité et de vagabondage par les
tribunaux et mis, à l'expiration de leur peine, à la disposi-
tion du gouvernement, conformément aux articles 274 et
274 du Code pénal français, qui est encore en vigueur dans
les Pays-Bas; 2º les indigents et les mendiants envoyés
directement aux colonies par les communes, pour leur propre
compte, afin de s'en débarrasser; 3º enfin les indigents qui
demandent spontanément leur admission dans les établis-
sements coloniaux, parce qu'ils ne peuvent trouver ailleurs
les moyens de subvenir à leur existence.
La charge de l'entretien des indigents, des mendiants et
des vagabonds dans les colonies, pèse de tout son poids sur
les communes, qui sont tenues de payer de ce chef au gou-
vernement 15 florins par tête pour frais d'admission, et
ensuite annuellement :
Pour un indigent ou mendiant valide
D
invalide, mais encore capable
de quelque travail
Pour un indigent ou mendiant invalide et incapable de tout
travail.
Florins.
55
72 1/2
85
Pour apprécier l'élévation de cette charge, qu'on se figure
une famille admise aux colonies et composée, par exemple,
d'un homme valide, de sa femme mi-valide et de quatre
enfants en bas âge; la commune, domicile de secours de cette
famille, payera de ce chef 90 florins pour frais d'admission,
et de plus par an pour le père 35 florins, pour la mère
72 1/2 florins, pour chaque enfant 85 florins; ainsi, la pre-
mière année, 537, florins, la seconde et les suivantes,
447 / florins, indépendamment des frais de transport qui
s'élèvent, de Zwolle à Ommerschans, à 1 %, florin environ;
d'Arnhem à environ 5 florins; de Ruremonde à environ
18 florins, et pour les autres distances à proportion, car
tous les transports sont dirigés d'abord sur Ommerschans
pour être répartis de là entre les autres établissements
coloniaux.
Les frais de transport et d'admission sont avancés à l'éta-
blissement d'Ommerschans par l'administration de la Société,
qui en est remboursée par le gouvernement, et celui-ci se
les fait restituer par les communes. Les sommes à payer de
ce chef, de même que les frais annuels d'entretien des
mendiants et des indigents dans les colonies, sont acquittées
tributions, qui en retiennent 5 p. c. à titre d'indemnité et
versent le surplus dans les caisses du gouvernement.
Nous venons de voir que le gouvernement traitait direc-
tement avec les administrations publiques pour le placement
des indigents et des mendiants aux colonies; il a réglé
d'autre part avec la Société de bienfaisance les conditions
auxquelles il aurait le droit d'entretenir constamment un
certain nombre de colons dans les établissements coloniaux.
Ces conditions ont subi de nombreuses modifications depuis
l'origine de l'institution.
Сг
A la date des 26 novembre 1822, 1er mars 1823 et
16 juin 1826, le ministre de l'intérieur fit avec la Société
des traités pour l'admission dans les colonies d'Ommerschans
et de Veenhuizen de 2,500 mendiants provenant des dépôts.
de 4,000 enfants trouvés ou orphelins sortant des hospices,
et de 500 ménages d'indigents.
Le gouvernement devait payer pendant seize années.
période fixée pour mettre les terrains en valeur et à partir
de laquelle les frais de premier établissement étant couverts,
il n'y aurait plus qu'à faire face aux dépenses ordinaires
d'entretien, une pension annuelle de 35 florins par mendiant
et de 45 florins
par enfant.
Aux termes des contrats, les enfants devaient avoir plus
de six ans ; ils devaient, ainsi que les mendiants. ètre valides
et capables d'ètre employés aux travaux de culture. Mais le
gouvernement se trouva dans l'impossibilité de tenir ses
engagements sous ce rapport, et le 23 juin 1827 intervint
un nouveau traité en vertu duquel la Société reçut pour
les invalides, outre le prix de pension, une indemnité de
37 florins, pour les enfants au-dessous de treize ans une
indemnité de 30 florins, et pour ceux qui étaient incapables
de toute espèce de travail et dont l'état exigeait des soins
particuliers, une indemnité de 50 florins. On voit que ces
prix et ces augmentations correspondent aux pensions.
payées au gouvernement lui-même par les administrations
locales auxquelles il sert d'intermédiaire.
Les contrats passés par le gouvernement avec la Société
de bienfaisance expiraient en 1842: à dater.de cette époque
cette dernière avait contracté l'engagement de conserver et
d'admettre, à titre gratuit, dans ses établissements le nombre
d'enfants, d'indigents et de mendiants, stipulé dans la con-
vention primitive. Mais, comme il était facile de le prévoir,
cet engagement n'a pu être tenu. Loin de pouvoir se suffire
à elles-mêmes, les colonies se sont au contraire vues dans la
nécessité de réclamer de nouveaux secours du
gouverne-
ment pour prolonger leur existence embarrassée. De là une
convention nouvelle conclue en 1843, en vertu de laquelle
le
gouvernement, moyennant le payement annuel d'un sub-
side de 322,000 florins, s'est réservé la faculté de placer
aux colonies 9,200 personnes, savoir: 4.000 mendiants,
2,000 orphelins et enfants abandonnés, 1,950 indigents
isolés, et 4,250 indigents réunis en famille ou 250 familles
à raison d'une moyenne de 5 têtes pour chacune; dans
132
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
ce dernier chiffre sont comprises 178 familles de vétérans.
formant un personnel d'environ 650 individus. D'après la
même convention, si le nombre des colons pour lequel il a
été stipulé venait à être réduit à moins de 5,800, il y aurait
lieu de soustraire de ce chef 35 florins par tête; par contre,
si le chiffre de 9,200 était dépassé, il serait payé une
somme égale de 35 florins par tête de surplus. En outre,
pour l'indemniser du placement d'individus qu'elle ne pour-
rait utiliser comme travailleurs, la Société reçoit du gouver-
nement :
Pour un enfant de deux à six ans.
de six à treize ans
Pour un sujet impropre à un travail quelconque.
Pour toute autre personne mi-invalide
Pour un aveugle ou un incurable.
Ceux qui ont été condamnés du chef de mendicité ou de
vagabondage,
S'ils y viennent pour la :
Sont renvoyés
quand leur pécule est de
25 fl.
12 1/2 fl. Moins de 12 ½ 1.
го
1гo fois, après un séjour de 1 an.
2 ans.
3 ans.
2 ans.
3 ans.
4 ans.
2° fois,
3º fois,
35
fl. par an
30
>>
>>
50
37 1/2 >>
50 >>
Certes ces stipulations sont plus qu'avantageuses, et cepen-
dant, comme nous le verrons plus loin, elles paraissent
encore insuffisantes pour soustraire les colonies à la ruine
qui les menace.
Les chefs de famille de colons libres admis moyennant
le versement de la somme de 1.700 florins, ont le droit de
rester dans leurs fermes pendant toute leur vie; les autres
n'y demeurent qu'aussi longtemps qu'on continue le paye-
ment de leurs pensions annuelles. Les enfants des colons
libres parvenus à l'âge de dix-huit à vingt ans, et dont l'as-
sistance n'est pas considérée comme nécessaire pour gagner
le pain de leurs parents, sont tenus de quitter les colonies
Beaucoup de ces jeunes gens se marient dans les environs, où
ils habitent de misérables chaumières construites sur une
bruyère communale. Leurs moyens de subsistance ne sont
pas toujours des plus légitimes, et ils défrichent sans scru-
pule les terrains qui se trouvent à proximité de leurs habi-
tations, bien qu'ils n'y aient aucun droit. Il s'ensuit naturel-
lement que cette population suspecte nuit beaucoup à la
colonie, et l'on désire ardemment que les terres commu-
nales sur lesquelles elle s'est établie soient divisées et remises
à leurs propriétaires légitimes. Le fait qui précède est
affirmé par M. le docteur Staring, ancien membre du co-
mité de surveillance des colonies; il
selon nous,
engage, selon
gravement la responsabilité de l'administration de ces éta-
blissements, dont le premier devoir est assurément de veiller
aux intérêts des enfants des colons, et de leur préparer des
moyens honnêtes d'existence.
Les orphelins de Veenhuizen quittent la colonie à l'âge
de dix-huit ans. S'ils ne réussissent pas à s'établir, ils
peuvent revenir jusqu'à ce qu'ils aient atteint leur ving-
tième année, âge auquel ils sont définitivement congé-
diés.
Les indigents et les mendiants qui forment la population
des colonies de répression y restent de un à cinq ans, à la
charge de la Société, et sont ensuite renvoyés avec ou sans
pécule,
5 ans.
hans.
5 ans.
Les mendiants et les indigents placés aux colonies sans
avoir encouru de condamnation, ou admis volontairement
sur leur demande, sont renvoyés après un an de séjour, à
moins qu'ils n'aient contracté des dettes envers la Société, et
si, d'ailleurs, ils ont gagné assez d'argent pour défrayer le
voyage jusqu'à leur domicile. Dans le cas contraire, ils res-
tent trois ans. Au surplus,
Ceux qui y viennent pour la :
2° fois, après un séjour de 2 ans.
3c fois,
Sont renvoyés
quand leur pécule est de
15 fl.
12 1/2 fl. Moins de 12 1/2 1.
3 ans.
4 ans.
25 fl.
5 ans.
4 ans.
5 ans.
Au 31 décembre 1849, sur un nombre de 5,087 indi-
gents et mendiants, il y avait 4,158 condamnés et 929 admis
volontairement :
2,544 se trouvaient aux colonies pour la 1º fois.
1,142
2c >>
ro
780
3c ))
451
127
40 >>
5༠
>>
33
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5
1
70
>>
8¢
>>
ge
ཐ
Le nombre des récidivistes était donc de 2,543, et for-
mait justement la moitié de la population.
Cette forte récidive s'explique naturellement; les men-
diants ne se corrigent guère plus aux colonies que dans les
anciens dépôts de mendicité; la courte durée du séjour
n'est pas suffisante pour changer les habitudes et transfor-
mer le mendiant, accoutumé à une vie oisive et vagabonde,
en ouvrier intelligent et honnête. Pour la plupart, la colonie
n'est qu'un refuge momentané, où l'on entre lorsqu'on a
épuisé toute autre ressource, et d'où l'on ne sort que pour
retomber immédiatement sous l'influence des causes qui
PAYS-BAS.
135
COLONIES AGRICOLES.
ont déterminé les embarras précédents. Aussi ne faut-il pas
s'étonner si le tribunal le plus voisin d'Ommerschans, celui
de Zwolle, a condamné, en 1846 seulement, 462 individus
du chef de mendicité, qui presque tous venaient d'être
congédiés de la colonie.
VI.. Colonies libres.
Les colonies libres sont situées à une lieue environ de la
petite ville de Steenwyck. De ce dernier endroit, on se rend
d'ordinaire directement à l'auberge de Frederiks'oord où
réside le directeur.
L'aspect général des colonies est d'une grande monotonie;
on aperçoit de distance en distance, et rangées régulière-
ment, de petites maisons qui servent de demeure aux colons.
Chaque maison est habitée par une famille; elle comprend
d'ordinaire un compartiment pour l'habitation, un autre
la
pour grange et un troisième qui sert d'étable. Pour appré-
cier au surplus leur distribution, il suffit de jeter les yeux
sur le plan annexé à la fin du volume.
Le colon, à son arrivée aux colonies, est mis en possession
d'une petite ferme, garnie du mobilier nécessaire, ainsi
que
d'un trousseau d'habillement pour chacun des membres de
sa famille.
Sauf quelques légères différences, toutes les fermes, au
nombre de 418, ont été construites sur un même modèle;
les dernières ont été érigées il y a quatre ou cinq ans.
A chaque ferme est annexé un terrain de 3 hectares, y
compris le jardin. Ces 3 hectares étaient originairement
destinés à être cultivés isolément par chaque famille de co-
lons; mais, sous ce rapport encore, l'institution a manqué
son but. Les connaissances agricoles spéciales faisaient
défaut aux colons, choisis pour la plupart parmi les artisans
des villes. On a bien vite reconnu qu'il était impossible de
confier à ces mains inhabiles, sous peine d'une ruine com-
plète, la direction d'une exploitation qui, bien que peu
étendue, exigeait cependant des soins intelligents. Aussi,
depuis l'origine des colonies jusqu'en 1850, c'est-à-dire
depuis trente-deux ans, n'est-on parvenu à émanciper qu'une
vingtaine de colons, qui exploitent leurs petites fermes à
leurs risques et périls, et payent de ce chef à la Société de
bienfaisance un loyer de 50 florins par an. Ces colons por-
tent le titre de vry boeren (paysan affranchis).
Toutes les autres fermes sont exploitées en commun pour
compte de l'établissement. A cet effet, chaque colonie est
divisée en quartiers composés de vingt-cinq fermes environ;
chaque quartier (wyk) est subdivisé en deux sections. A la tête
de chaque quartier se trouve un wykmeester (chef de quar-
tier), et à la tête de chaque section un sectiemeester (chef de
section), qui dirigent les travaux de culture sous la direction
supérieure et la surveillance du sous-directeur préposé aux
travaux agricoles Les chefs de quartiers et de sections sont
choisis parmi les colons qui se distinguent par leurs con-
naissances spéciales, leur activité et leur bonne conduite.
Les travaux sont répartis entre les colons, selon leurs
forces et leurs aptitudes; ils sont rétribués d'après un tarif
fixé. Cinq jours de la semaine sont affectés au travail en
commun; le sixième jour est abandonné au colon qui
l'emploie à cultiver le jardin annexé à son habitation, et
dont il conserve la libre disposition. Ce jardin mesure envi-
ron 30 ares, dont une moitié est cultivée d'ordinaire en
légumier, et l'autre moitié réservée à la production des
plantes fourragères.
Le bétail des colonies, faute d'étables communes, est
réparti dans les petites fermes: chaque famille a ainsi le
soin d'une vache, et est tenue de fournir de ce chef 50 livres
(kil.) de beurre par an au magasin central; le surplus des
produits lui appartient. Quelques familles élèvent aussi un
ou deux porcs ou quelques volailles; d'autres possèdent des
ruches dont le profit leur est abandonné.
gazons de
Le fumier de l'étable est recueilli dans une fosse creu-
sée contre l'habitation; il est mélangé avec des
bruyère, les matières des lieux d'aisances et les déchets du
ménage, cendres de foyer, eaux de lessive, etc. Tout cela
réuni forme un excellent compost qui sert à fumer les terres.
Le salaire des colons est divisé en trois parts: 85 p. %
sont attribués à la direction en compensation des aliments,
des vêtements, etc., qu'elle fournit à chaque famille ; 40 p.%
sont affectés à l'argent de poche, représenté par une mon-
naie coloniale de cuivre ou de zinc, et 5 p. %, sont versés à
la caisse de réserve. En règle générale, on estime que cha-
que
famille doit se suffire à elle-même, mais il arrive rare-
ment qu'il en soit ainsi. L'administration donne plus d'ordi-
naire qu'elle ne reçoit. Sous ce rapport encore les calculs
primitifs ont failli.
Un ménage valide de six personnes reçoit par semaine.
tant en denrées qu'en vêtements et en argent, une somme
de 6 florins: cette somme se divise de la manière sui-
vante :
1 hectolitre de pommes de terre, évalué à.
18 kilogrammes de pain, évalués à
Monnaie coloniale.
Vêtements.
Total.
Fl. Cents.
1
1 08
1 08
2 40
1 44
6 00
Le pain est composé d'un mélange de seigle et de pommes
de terre ; il se durcit vite et s'aigrit aisément ; il nous a paru
d'une qualité très-médiocre.
Ce
que le ménage gagne en sus de 6 florins est inscrit
comme boni en réserve; ce boni sert à combler le déficit
dans le cas où, par suite de maladie ou d'empêchement
indépendant de sa volonté, le salaire réuni de la famille
n'atteindrait pas le chiffre de 6 florins. Le décompte se fait
134
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
chaque année; les colons qui, à la clôture de l'exercice, ont
un boni, en reçoivent le cinquième en mains; le surplus
reste acquis à l'établissement.
Les ménages invalides, c'est-à-dire ceux où la faiblesse
physique des parents ou le grand nombre d'enfants en bas
âge ne permettent pas d'atteindre le maximum du salaire
indiqué ci-dessus, reçoivent néanmoins chaque semaine :
Mais seulement 1
Soit.
Fl. Cents.
08 en pommes de terre;
1
1
08 en pain:
1
44 en vêtements;
20 en monnaie coloniale.
4 80
Il y a dans chacune des colonies libres deux boutiques
exploitées pour compte de la direction, où les colons peu-
vent se procurer, à l'aide de la monnaie coloniale dont nous
avons parlé, du sel, du savon, du vinaigre, du café, du
tabac et d'autres articles nécessaires au ménage. On n'y
débite ni bière ni boissons fortes, mais il y a des cabarets
dans les environs. Le montant annuel des ventes est d'en-
viron 30,000 florins, soit 15,000 florins par boutique. Le
prix courant des objets qu'on y débite est augmenté de
48 p. c., dont 40 p. c. de bénéfice pour le boutiquier,
2 p. c. pour les frais de transport et 6 p. c. pour la Société.
Ce prix est un peu plus élevé que celui des mêmes articles
dans les communes voisines. C'est, nous a-t-on dit, afin
d'empêcher, autant que possible, que les colons ne reven-
dent au dehors les articles achetés aux boutiques de la
colonie, pour se procurer des liqueurs spiritueuses.
La règle, en vertu de laquelle chaque famille devait origi-
nairement occuper et cultiver pour son propre compte une
petite ferme, est, comme nous l'avons dit, devenue une
exception; cette exception est appliquée à titre de récom–
pense aux colons qui se distinguent par leur aptitude au
travail agricole et leur bonne conduite. C'est la direction.
qui prononce, s'il y a lieu, chaque année, l'émancipation
des colons. Les colons émancipés cultivent seuls les terres
dépendantes de leur ferme, gardent les récoltes et régissent
librement leurs affaires, sauf toutefois l'obligation d'obser-
ver les règles générales prescrites pour l'agriculture colo-
niale. Moyennant le payement du loyer de 50 florins par
an, ils sont indépendants et affranchis des mesures de sur-
veillance auxquelles sont astreints les colons ordinaires.
Les colonies ont été créées en vue surtout du défriche-
ment et de la culture des bruyères; mais, par suite des
modifications qui ont dû être apportées dans l'exploitation
des fermes, des embarras pécuniaires et de la nécessité
d'augmenter les bénéfices en raison de l'accroissement des
dépenses, la Société s'est vue dans la nécessité d'associer
aux occupations rurales des colons certains travaux indus-
1riels. Elle a installé, dans ce but, deux filatures, qui four-
nissent le fil nécessaire à l'alimentation de plusieurs centaines
de métiers de tisserands. L'une de ces filatures, établie à la
colonie libre de Willems'oord, a été incendiée en 1849; on
achevait sa reconstruction lors de notre visite, et elle devait
être remise en activité dans l'été de 1850.
Les colonies libres possèdent aujourd'hui plus de 400 mé-
tiers affectés au tissage des toiles; 200 de ces métiers sont
disposés dans des ateliers spéciaux; 200 autres sont répartis
dans les fermes. On y emploie d'ordinaire les enfants des
deux sexes à leur sortie des écoles. La durée du travail est de
onze heures par jour. Chaque tisserand confectionne environ
54 aunes (mètres) par semaine, qui lui rapportent 2 florins
de bénéfice. La production annuelle est, en moyenne, de
40,000 pièces de toile de coton, mesurant chacune 25 mètres.
Ces produits sont expédiés aux colonies hollandaises d'outre-
mer, sauf un quart environ réservé pour les besoins de la
consommation intérieure des établissements de la Société.
Indépendamment des ateliers de tissage, les colonies libres
possèdent encore des ateliers de tailleurs, de cordonniers,
de forgerons, de charrons, de menuisiers, de briquetiers,
de sabotiers, de cordiers, etc. Un certain nombre de colons
sont employés à l'extraction de la tourbe, qui est l'unique
moyen de chauffage employé dans l'établissement; d'autres
font des balais, travaillent à la boulangerie ou sont occupés
aux magasins. Les colonies parviennent ainsi en grande
partie à se suffire à elles-mêmes, et leur organisation indus-
trielle se rapproche de celle du village où s'exercent d'ordi-
naire les métiers essentiels aux usages et aux besoins
journaliers de la vie domestique.
Les travaux industriels sont dirigés et salariés d'après les
mêmes principes que les travaux des champs. La direction
fournit les matières premières, rétribue le travail et emma-
gasine les produits; ceux-ci sont vendus soit au dehors,
soit aux colons eux-mêmes, qui les payent, dans ce cas.
avec le prix de leur propre travail. Il est tenu un compte
courant pour chaque famille, sur lequel est inscrit tout ce
qu'elle reçoit de la Société à titre d'avance et ce qu'elle paye
à titre d'à-compte. Le colon, de son côté, annote ses recettes
et ses dépenses dans un livret qui reste en sa possession,
mais qui est contrôlé et visé toutes les semaines par le teneur
de livres de l'établissement.
Les colonies libres possèdent trois écoles principales et
quatre écoles accessoires, situées de manière à faciliter
autant que possible leur fréquentation. Cette fréquentation
est obligatoire pour tous les enfants des colons sans excep-
tion, depuis l'âge de six jusqu'à l'âge de douze ans. Après
douze ans, ils sont astreints au travail pendant le jour et
fréquentent les écoles du soir jusqu'à dix-sept ans révolus.
Les enfants des deux sexes, réunis dans les écoles de jour,
sont séparés dans les écoles du soir. L'instruction est la
même que celle des écoles primaires ordinaires du pays;
elle comprend la lecture, l'écriture, la langue maternelle,
l'arithmétique, la géographie et l'histoire nationale.
Le nombre des élèves qui ont fréquenté les écoles en 1849
s'élève à 974, répartis de la manière suivante :
PAYS-BAS.
155
COLONIES AGRICOLES.
NOMBRE
do
NOMBRE D'ÉLÈVES.
CLASSES. ÉCOLES DE JOUR.
ÉCOLES DU SOIR,
TOTAL.
Garçons.
Filles.
serait l'emploi des six personnes qui composent en moyenne
chaque famille de colon:
Chef de famille employé à l'exploitation agricole .
1
Colonic nº 1.
n 2.
école accessoire. 5
3 22
91
36
21
148
155
53
65
271
54
24
21
99
6
30
6
14
50
n .
2
155
43
44
242
Ménagère occupée aux soins du ménage, du bétail, de la laiterie.
Un garçon employé un quart du temps à l'agriculture, trois quarts
aux tourbières et à d'autres travaux pour compte de la Société.
Un garçon ou une fille à la fabrique.
1
1
1
école accessoire. 3
72
19
18
109
Un à trois enfants à l'école
1 2
A
>>>
29
16
10
55
Enfant en bas âge
Totaux.
584
197 195
974
Total.
6
L'instruction religieuse est confiée aux ministres des
différents cultes qui résident aux colonies. Une église pour
le culte catholique a été construite récemment; on y a
annexé un presbytère. Les colons appartenant à la commu-
nion réformée remplissent leurs devoirs religieux dans les
communes environnantes. Les colons juifs ont à leur dis-
position une synagogue.
cr
Nous avons vu plus haut que la population des colonies
la population des colonies
libres s'élevait, au 4 juillet 1850, à 2,549 individus.
hommes, femmes et enfants, sans compter les employés et
leurs familles, qui forment un total de 160 à 170 personnes.
Les terres qui en dépendent présentent une superficie de
1,506 hectares, dont :
En rapport.
Semés en genêts pour servir d'engrais l'année suivante.
Non défrichés.
Total.
•
817
189
500
1,506
L'établissement possède en outre 10 hectares environ de
plantations de futaie et taillis, ainsi qu'une pépinière de
3 hectares, où l'on rencontre-des plants de bouleau, beau-
coup de plants d'aune et quelque peu
d'aune et quelque peu d'essence de chêne.
A l'exception de quelques plantations faites le long des che-
mins d'exploitation, qui sont fort bien entretenus, les arbres
font
presque entièrement défaut sur le sol des colonies.
Les trois colonies réunies possèdent 4 chevaux, 34 bœufs
de trait, 446 vaches et génisses, 4 taureaux et 283 mou-
tons; ces derniers appartiennent en totalité à la colonie de
Wilhelminas'oord, qui comprend encore beaucoup de terres
incultes.
Il n'y a donc que ½ tête de bétail environ par hectare
de terrain défriché, en comptant 10 moutons pour 1 tête
de bétail.
Le rapport de la population à l'étendue des terres défri-
chées dépasse 2¹, âmes par hectare; si l'on prend la totalité
des terrains défrichés et à défricher, le rapport serait de
2 âmes environ par hectare. On peut en conclure que
le
nombre de bras dont peut disposer l'agriculture aux colo-
nies libres est à peine suffisant, surtout si l'on tient compte
du grand nombre d'enfants en bas âge, d'invalides et de tra-
vailleurs employés aux travaux manufacturiers. En effet,
d'après un calcul fait par M. l'ingénieur Kümmer, voici quel
Des canaux ont été creusés pour mettre les colonies libres
en communication avec l'Yssel et le Zuyderzée, et faciliter
le transport des engrais et des foins aux lieux de consom-
mation. D'autres canaux d'une utilité non moins incontes-
table avaient été projetés, mais leur exécution a été sus-
pendue jusqu'ici.
Indépendamment des fermes, des écoles, des édifices
religieux, des ateliers et des boutiques dont nous avons déjà
fait mention, l'établissement possède plusieurs bâtiments à
l'usage de l'administration et des employés. L'un de ces
bâtiments est spécialement réservé au directeur général des
colonies, un autre au directeur-adjoint spécialement chargé
des colonies libres. Trois autres bâtiments sont occupés par
autant de sous-directeurs agricoles; l'un d'eux est adossé à
celui occupé par le directeur général, et sert en même temps
d'auberge. Les bureaux de la direction générale sont dis-
posés dans la maison qu'habitait précédemment le général
Van den Bosch. A proximité on a érigé un magasin central.
Nous citerons encore les logements affectés au surveillant
des ateliers, aux ministres du culte, aux instituteurs, etc.
Toutes ces constructions, disséminées sur une grande éten-
due, sont en bon état d'entretien leur architecture est des
plus simples, de même que celle des petites fermes dont
nous donnons le croquis. La plupart de celles-ci sont tenues
avec ordre et propreté, et sont généralement garnies d'un
mobilier assez complet. Leur aménagement intérieur est
commode, à l'exception des couchettes disposées en forme
d'armoires et qui sont mal aérées. Les frais de construction
de chaque petite ferme s'élèvent de 500 à 550 florins.
Les colons peuvent arranger l'intérieur de leur ménage
comme ils le désirent; ils sont seulement tenus de se con-
former aux règlements généraux de la colonie qui leur
imposent, entre autres, l'obligation de tenir leurs demeures
dans un état convenable de propreté, de se rendre aux tra-
vaux aux heures fixées et de régler en conséquence les
heures de leurs repas, de ne porter que les habillements
coloniaux, de les entretenir avec soin, d'envoyer leurs en-
fants à l'école et de leur faire suivre l'enseignement reli-
gieux.
L'état moral des colons paraît satisfaisant; ils semblent
généralement contents de leur condition. Les délits sont
rares, et malgré le contact habituel des jeunes gens des
deux sexes, les naissances naturelles sont peu fréquentes.
156 ·
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
Les coupables de relations illicites sont envoyés au quartier
de répression établi pour les colons libres à Ommerschans.
Le jugement et la punition des fautes légères sont attribués
à un conseil de discipline composé de 7 membres : 4 em-
ployés et 3 colons choisis annuellement par ces derniers. Le
conseil s'assemble tous les mois, ou plus souvent s'il est
nécessaire, et fait comparaitre les coupables de contraven-
tions au règlement d'ordre et de discipline, dont il est donné
connaissance à chaque colon à son entrée. Ce règlement se
compose d'un petit nombre d'articles comminatoires, et n'a
jamais été imprimé; il prononce des amendes jusqu'à con-
currence de 2 à 3 florins et la reclusion d'un à huit jours.
L'envoi au quartier de punition d'Ommerschans et l'expul-
sion des colonies ne peuvent être prononcés que par le
comité permanent. Le vol et les autres délits qui ne sont pas
du ressort de la discipline coloniale sont portés à la con-
naissance de l'autorité judiciaire compétente.
La nourriture des colons libres diffère peu de celle des
paysans hollandais. A déjeuner, pain et beurre avec café;
à diner, des pommes de terre et des légumes, cuits d'ordi-
naire avec du lard; à goûter, pain et café; à souper, pain,
légumes ou lait de beurre chaud, avec du riz ou de l'orge
mondé.
Comme on le voit, le café entre dans la consommation
habituelle c'est qu'on le prend fort clair, sans sucre, avec
un mélange de chicorée, et que l'eau pure est de mauvaise
qualité; et puis il ne coûte que 90 centimes le kilogramme.
Les costumes sont en étoffe de coton ou de laine, selon
la saison.
Chaque famille coûte 200 à 300 florins par an, dont il
faut déduire les bénéfices du travail portés au compte de la
Société. Dans les bonnes années, on estime que les dépenses
et les bénéfices se compensent, sauf une somme de 50 florins
qui représente la valeur locative.
La dépense de chaque colon isolé peut être évaluée, par
semaine, à 1 florin (2 fr. 14 c.), savoir :
» 39 centimes.
» 45 »
Pommes de terre
Pain
•
Habillement
» 50 >>
Argent colonial pour les menues dépenses.
» 77 »
fr.
2 11 >>
L'état sanitaire témoigne en faveur de la salubrité des
colonies libres; pendant une période de douze ans, de 1829
à 1840, on n'y a constaté en moyenne qu'un décès sur
73 habitants. En 1846, la proportion a été de 1 sur 54,
en 1847, de 4 sur 51, en 1848, de 1 sur 50, et en 1849,
de 4 sur 74. Le choléra a sévi en 1849 dans les établissements
n° 4 et 3 de Veenhuizen, où il a fait environ 250 victimes
parmi les colons les plus débiles, les enfants et les vieillards;
il a épargné l'établissement n° 2 de Veenhuizen, ainsi que
la colonie d'Ommerschans; les colonies libres ont été com-
plétement préservées.
On peut apprécier par les détails qui précèdent jusqu'à
quel point les colonies libres ont atteint le but qui leur
avait été assigné par leurs fondateurs; il s'agissait de rele-
ver un certain nombre de familles indigentes par le travail
agricole, et de leur créer une modeste indépendance en les
faisant contribuer à l'augmentation de la richesse nationale.
Mais peu à peu l'industrie manufacturière est venue disputer
la prééminence à l'agriculture; le plus grand nombre des
colons sont restés dans la position de simples journaliers,
sans espoir d'obtenir l'émancipation qui n'a jamais été
qu'une rare exception; les défrichements ont cessé ou ne se
poursuivent plus que sur une échelle tellement restreinte
qu'il est inutile d'en faire mention; au lieu de reconstituer
et de maintenir la famille, on en disperse les membres en
séparant forcément les enfants de leurs parents; enfin, au
point de vue financier, le déficit s'étend aux colonies libres
comme aux colonies de répression, et doit entraîner leur
chute dans un avenir plus ou moins prochain, à moins
qu'une réforme et une réorganisation radicales ou quelque
événement inespéré ne viennent les arracher au danger qui
les menace et leur infuser de nouveaux germes de vitalité.
Si l'on accuse notre jugement de sévérité, on nous per-
mettra de nous étayer ici du témoignage d'un homme qui a
visité récemment les colonies hollandaises et qui s'est géné-
ralement montré plus que bienveillant dans ses apprécia-
tions. « Le colon, dit M. Paul de Thury (1), ne peut ni
«< s'enrichir, ni s'appauvrir. Il aura toujours un gîte, une
<«< nourriture suffisante; mais ses économies ne peuvent
jamais s'élever bien haut, quoiqu'il soit arrivé assez sou-
<«< vent que les orphelins aient eu à leur majorité jusqu'à
« 200 francs. Cette quiétude, il est vrai, ne suffit pas au
bonheur, et elle dispose à l'inertie. La colonie est un
refuge, un hospice qui abrite bien des infortunés; mais
«< ce n'est pas une patrie. Ici chacun, en entrant, a dû re-
((
((
<< noncer à sa liberté, et s'est engagé par devant témoins
«
« ou en signant à se conformer en tous points aux règle-
<«<ments. C'est une discipline toute militaire, moins le sen-
« timent d'honneur, de fierté et d'affection qu'inspire la
profession des armes. Ici, il faut renoncer aux jouissances
« de la propriété, à la vie même de famille, car dès
que
« les enfants de colon ont atteint vingt ans, ils doivent se
<«< placer au dehors; ils ne peuvent pas même se marier
<«<dans la colonie, ils doivent attendre qu'ils en soient
<< sortis. >>
VII. Colonies de répression d'Ommerschans et de
Veenbulzen, nºº 2 et 3.
La colonie libre de Frederiks'oord avait été fondée
(1) Article sur les colonies agricoles de Holland, ANNALES DB LA CHARITÉ,
t. I, p. 536.
PAYS-BAS.
137
COLONIES AGRICOLES.
en 1818. Trois années plus tard, le gouvernement fit don
à la Société de bienfaisance des vastes terrains qui entou-
raient le fort d'Ommerschans, situé dans la province
d'Over-Yssel. Ce fut là que fut établie la première colonie
de répression spécialement destinée aux mendiants: Veen-
huizen ne date que de 1822. Ce dernier établissement
devait originairement être affecté aux orphelins et aux en-
fants trouvés et abandonnés; mais ceux-ci, qui occupaient
d'abord deux des grands bâtiments, ont successivement cédé
la place aux mendiants adultes, et sont aujourd'hui relégués
dans le bâtiment qui porte le n° 1.
Il y a donc aujourd'hui trois colonies ou dépôts spécia-
lement affectés à la classe des mendiants et des indigents
qui leur sont assimilés; bien que distincts et séparés par
une grande distance, les établissements d'Ommerschans et
de Veenhuizen, nº 2 et 3, ne forment, à proprement parler,
qu'une seule et même institution, dirigée d'après des règles
uniformes, occupant des bâtiments construits sur le même
modèle, soumise à un régime et vouée à des occupations
identiques.
Dans chaque établissement, la population est réunie dans
un vaste bâtiment formant un carré de 160 mètres de côté,
mesuré extérieurement; ce bâtiment n'a qu'un rez-de-
chaussée et entoure une cour spacieuse, plantée d'arbres,
dont les deux portes de sortie sont gardées par un poste
de vétérans. La cour est partagée à l'intérieur, au moyen
de palissades, en deux compartiments d'égale étendue, de
manière à former deux quartiers distincts, l'un
pour les
hommes, l'autre pour les femmes ; il Ꭹ a en outre une sec-
tion spéciale où sont réunis les jeunes enfants. Le rez-de-
chaussée est divisé en un certain nombre de salles, qui
contiennent jusqu'à 80 colons. Pour deux salles, il
y a une
cuisine et un logement de surveillant, disposés de manière à
faciliter le service et la surveillance Au-dessus et sous le
toit qui est fort élevé, se trouvent les ateliers, et comme ils
n'étaient pas suffisants, on a construit quelques ateliers sup-
plémentaires dans les cours et au dehors. La façade exté-
rieure du bâtiment principal est en partie divisée en petits
logements qu'habitent les ménages de vétérans et de travail-
leurs admis à vivre en famille. Un fossé toujours plein d'eau
entoure l'édifice et communique avec le canal qui relie l'éta-
blissement aux canaux qui traversent la contrée. Des ponts-
levis, qui sont relevés la nuit, servent aux communications;
près de chacun d'eux stationne un vétéran armé.
A l'extérieur se trouvent les logements des employés
supérieurs et des aumôniers, les écoles, les infirmeries, et
à Ommerschans le quartier de punition pour les colons en-
voyés des colonies libres en vertu de condamnations disci-
plinaires. Ceux-ci sont soumis à un régime plus sévère et à
des retenues plus fortes sur les sommes qui leur reviennent
en raison de leurs travaux.
Les salles affectées aux colons sont disposées de manière
à servir à la fois de dortoir, de réfectoire et de chauffoir.
Les hamacs qui servent de couchette sont en grosse toile
grise, et ne coûtent qu'environ 5 francs la pièce. Pendant le
jour ils sont relevés au plafond au moyen de cordes et de
poulies. A l'entour de la salle se trouvent des bancs qui ser-
vent en même temps d'armoires, dans lesquelles chaque
colon a sa case pour mettre ses effets. Les tables sur les-
quelles ils prennent leurs repas sont rangées pendant la nuit
dans un coin.
Les colonies de répression contenaient, le 1er juillet 1850,
5,518 individus, y compris les colons libres en punition, et
les familles de travailleurs et de vétérans.
Le nombre des entrées a été :
En 1840 de 1,623 individus.
1841 1,991
1842 - 2,856
1845 2,162
1844 1,104
1845
1,831
1846
2,706
1847
3,599
1848
2,120
1849
1,512
On voit que la rareté et la cherté des denrées en 1846
et 1847 a exercé, pendant ces deux années, une influence
sensible sur la population des colonies de répression; nous
verrons plus loin que cette influence n'a pas été moins sen-
sible sur leur mortalité.
La colonie d'Ommerschans possède au delà de 4,000 hec-
tares, dont 741 sont cultivés et 300 environ restent à
défricher.
•
L'exploitation agricole est divisée en vingt et une fermes.
L'emblavure de chacune d'elles comprend une surface, de
36 hectares environ; le bétail se compose moyennement de
2 chevaux, 1 boeuf de trait, 13 vaches et au moins 4 pores.
Au 1 novembre 1848, le relevé du bétail de l'établis-
sement était de 49 chevaux, 21 bœufs de trait, 268 vaches,
4 taureaux et 157 porcs; il y avait donc approximativement.
comme aux colonies libres, ½ tête de bétail par hectare
cultivé.
2
Chaque ferme a coûté 2,400 florins, non compris la
main-d'œuvre effectuée par les colons. Le croquis inséré à
la fin du volume, et emprunté comme celui de la petite ferme
des colonies libres au mémoire de M. Kümmer, suffit pour
donner une idée de son aménagement vraiment économique.
Dans les établissements de Veenhuizen il est assez diffi-
cile de distinguer les terres qui se rattachent spécialement
à chaque établissement. L'ensemble de la propriété pré-
sente une surface de 1,766 hectares, dont 1,066 sont
cultivés et 700 environ restent à défricher.
Chaque établissement est divisé en huit fermes de 43 hec-
tares chacune, exploitées en commun. De même qu'à
Ommerschans, le sous-directeur de l'agriculture de chaque
établissement dirige l'une des fermes; les autres sont con-
fiées à des fermiers choisis parmi les colons libres qui, par
l'intelligence, le zèle et les connaissances agricoles dont ils
18
138
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
1
ont donné des preuves, ont mérité cette faveur. On leur
adjoint un nombre toujours suffisant de colons des deux
sexes qui, sous leur direction et leur surveillance, sont
chargés du travail de l'exploitation.
Le bétail de Veenhuizen comprend :
donc
1/
13
culture.
Chevaux.
Bœufs de trait.
Vaches
Taureaux
Moutons et agneaux
Porcs.
58
18
185
5
20
900
?
seulement de tête de bétail par hectare mis en
lui est remis en partie sous forme d'argent de poche en mon-
naie coloniale, et en partie déposé à la masse de réserve
destinée à subvenir à ses premières dépenses après sa sortie.
Tous les travaux sont tarifés; il en est dressé des états
hebdomadaires qui indiquent d'une part les salaires alloués
à chaque colon, de l'autre les dépenses faites pour son
compte (1). Ces dépenses comprennent les frais divers d'en-
tretien, la nourriture, l'habillement, etc.; l'excédant des
salaires, s'il y en a, est partagé en deux parts: deux tiers
sont payés au colon en monnaie coloniale ou argent de bou-
tique (winkel geld), le tiers restant est inscrit comme boni,
et versé aù fonds de réserve.
4
La nourriture se compose: au dîner, de pommes de terre
A la tête de chaque établissement se trouve un directeur et de légumes, avec une portion de graisse ou de viande ;
adjoint, subordonné au directeur des colonies, qui dirige le matin et le soir, de / de kilogramme, soit par jour de
l'administration dans toutes ses branches; sous ses ordres, kilogramme de pain de même qualité que dans les colo-
immédiats il y a deux sous-directeurs, dont l'un est chargé
du service domestique et de la police, et l'autre de l'agri-
culture.
Le sous-directeur du service domestique ou intérieur a
à son tour sous ses ordres un teneur de livres, un magasi-
nier et un certain nombre de surveillants. Chacun de ces
derniers est chargé de la surveillance de deux salles com-
prenant 460 colons environ. Nous avons remarqué avec
quelque étonnement que la surveillance des salles de femmes
était confiée, comme celle des salles d'hommes, à des em-
ployés du sexe masculin. Cela indique une préoccupation
de police par trop exclusive et qui ne peut guère se conci-
lier, selon nous, avec le principe réformateur qui devrait
former l'âme de la discipline.
Le sous-directeur du service domestique est chargé, sous
la surveillance et avec l'autorisation du directeur adjoint,
de l'achat des effets d'habillement, des denrées et des autres
articles à l'usage des colons, pour autant que ces objets ne
sont pas livrés par le magasin central de la Société ou par
l'exploitation agricole. Il est responsable des recettes et des
dépenses, et sur lui repose en outre le soin du maintien de
l'ordre dans l'établissement, de la nourriture, de l'habille-
ment, des literies, du chauffage, de l'éclairage, etc.
Les attributions et les devoirs du teneur de livres et du
magasinier sont indiqués par la nature même de leurs fonc-
tions. Ils sont assistés par un certain nombre de colons.
Les surveillants de salles soignent tous les détails de l'in-
térieur, l'ordre, la propreté, l'hygiène, la préparation des
aliments, l'habillement, le coucher, et la tenue au courant
des livrets des colons.
Les postes subalternes de gardes-chambrées, de ser-
vantes, de gardes-malades, de lavandières, etc., sont rem-
plis par des colons:
Tous les colons valides des deux sexes sont astreints au
travail; les uns sont employés aux champs, les autres dans
les ateliers organisés dans chaque établissement.
En règle générale, chaque colon doit compenser par le
produit de son travail les frais de son entretien; le surplus
nies libres (mélange de seigle et de pommes de terre); cha-
que colon reçoit en outre 2 onces de lard par semaine, ou,
en remplacement de lard, 10 cents (21 centimes) en argent
de boutique (2).
Chaque colon reçoit, en entrant, un trousseau composé
de la manière suivante, et dont le prix uniforme, pour les
(1) État des salaires et des payements du.
COLONIE.
NOMS
des
CHEFS
de
FAMILLE.
Nº.
FORCE NUMÉRIQUE
SALAIRES.
PAYEMENTS.
des
FAMILLES.
au.

FONDS
de
RESBRYB
do chaque des
famille. orphelins.
Observations.
(2) Extrait du règlement pour la nourriture des colons habitant
les établissements de répression, en date du 31 janvier 1832, nº 14.
1re classe. —Au-dessous de l'âge de treize ans.
3/5 de ration.
De l'âge de treize à dix-sept ans.
De dix-sept ans et au-dessus.
20
30
Soupe, par ratION.
4/5
Ration entière.
30 centilitres de pois verts, de pois jaunes ou de gruau, avec 1/2 litre de pommes
PAYS-BAS.
139
COLONIES AGRICOLES.
deux sexes, représente une valeur de 14 fl. 20 c. (environment la monnaie coloniale, et soldent à leur tour, à l'aide
30 francs):
de cette même monnaie, la valeur des articles qui leur ont
été confiés.
1 jaquette.
I.
Trousseau d'homme.
][. . Trousseau de femme.
1 casquette.
1 veste de bure.
2 pantalons.
2 chemises.
1 cravate.
2 paires de bas.
1 paire de sabots.
1 jupon.
1 jupc.
2 chemises.
2 mouchoirs de cou.
2 paires de bas.
2 bonnets.
1 tablier de toile.
1 paire de sabots.
Il est tenu un compte spécial de l'habillement, sur lequel
on inscrit les retenues opérées de ce chef sur les salaires
de chaque colon; si ces retenues sont dépassées par les
dépenses, l'excédant est porté en dette à charge du colon;
s'il y a au contraire un boni, celui-ci est soldé en espèces ou
en objets d'habillement, au gré de l'intéressé.
La monnaie coloniale ou l'argent de poche remis au colon.
le met à même de se procurer, à la boutique de l'établisse-
ment, divers articles, tels que sel, savon, vinaigre, beurre,
café, tabac à fumer et à priser, fil, aiguilles, boutons, etc.
Il y trouve aussi des vêtements confectionnés dans les
ateliers de l'établissement, d'une qualité supérieure à celle
du costume qui lui est fourni par l'administration. Ces vête-
ments peuvent être portés les jours fériés et lors des sorties.
La vente des boissons spiritueuses est strictement interdite.
L'achat des objets débités dans les boutiques se fait d'or-
dinaire par adjudication publique. Les boutiquiers, vendant
leur marchandise d'après un tarif fixé, reçoivent en paye-
de terre et 1/2 litre de carottes, ou 2 kilogrammes de choux verts ou d'autres
légumes.
Pommes de terre
Ou pois gris
B. — LÉGUMES ACCOMMODÉS, PAR KATION.
3 litres.
60 centilitres.
>>
50
>>
-pois verts ou jaunes: 50
1 11
- gruau
pommes de terre avec
légumes.
id.
id.
id,
•
2 1/2 litres de pommes de terre et 1 litre de navets.
2712
21/2
21/2
>>
>>
id.
id.
id.
C. — VIANDE Par ration.
Viande de mouton.
Ou viande de bœuf ou de vache.
- lard.
- beurre
1/2 » de carottes.
3 kilogrammes de
choucroute.
5 kilogrammes de
choux verts.
40 grammes.
30
>>
20
15 >>>
D. — ASSAISONNEMENTS, PAR RATION.
20 grammes de sel et 1/2 gramme de poivre; du vinaigre ou de la moutarde
lorsqu'il ne peut être ajouté des légumes aux pommes de terre.
E. - PAIN, PAR RATION.
250 grammes le matin.
250 >>
le soir.
Indépendamment des quantités qui précèdent, on donne à chaque individu,
par semaine, 2 onces de lard ou 40 cents en argent de boutique. En place de ce
supplément, chaque enfant reçoit du beurre et du lait pour la valeur de 6 cents
par semaine.
Les colons invalides, quoique ne travaillant que peu ou
point, sont cependant traités comme les valides, sauf qu'ils
ne reçoivent pas autant d'argent de boutique et ne font
les mêmes bénéfices.
pas
Les mères peuvent conserver leurs enfants jusqu'à l'âge
de deux ans ; passé cet âge, les enfants sont réunis dans un
local séparé, et confiés aux soins de gardiennes spéciales jus-
qu'à ce qu'ils aient atteint leur sixième année. De six à douze
ans, ils sont tenus de fréquenter l'école primaire de l'éta-
blissement, et de douze à dix-sept ans, l'école du soir, tout
comme les enfants des colonies libres. Le bienfait de l'in-
struction est étendu, autant que possible, aux colons plus
âgés, de manière à leur inculquer les premières notions de
la lecture, de l'écriture et du calcul.
Le nombre des élèves, en 1849, était, à Ommerschans.
de 252, dont 1 41 fréquentaient l'école de jour et 114 (54 gar-
çons et 57 filles) assistaient aux écoles du soir. A Veenhuizen.
n° 2 et 3, les écoles ont été fréquentées, la mème année,
par 4,039 élèves, savoir les écoles de jour, par 466, et
les écoles du soir, par 573 élèves (304 garçons et 269 filles).
L'enseignement religieux est donné par les ministres des
différents cultes attachés à chaque établissement.
On peut estimer que la population des colonies comprend
un tiers de catholiques et un dixième d'israélites; le surplus
appartient aux diverses communions réformées. Les colons
sont classés d'ordinaire, dans les bâtiments, selon le culte.
qu'ils professent.
La colonie d'Ommerschans possède une église récemment
construite pour le culte protestant; le service du culte catho-
lique se fait dans le local de l'école, en attendant la construc-
tion d'une chapelle spéciale, pour laquelle la direction de
la Société de bienfaisance a sollicité un subside de l'État.
A Veenhuizen, il a été érigé, entre les établissements
nº 1 et 2, une église catholique, un temple protestant et une
synagogue, avec des habitations très-convenables pour les
ministres des trois cultes; la situation centrale de ces édifices
permet de les utiliser simultanément pour le service des
trois établissements.
Les membres d'une même famille, quoique résidant sous
le même toit, sont néanmoins, comme nous l'avons vu,
classés dans des quartiers différents, selon leur sexe et leur
àge. Ce n'est que le dimanche, après le service divin, et
parfois aussi pendant la semaine, le soir après la rentrée des
travaux, que le mari, la femme et les enfants peuvent se
voir et communiquer dans l'espace réservé qui trace la
limite entre les deux grandes divisions des hommes et des
femmes.
Cette règle de stricte séparation admet cependant quel- ·
ques exceptions. Un certain nombre de familles de colons-
mendiants occupent, à Veenhuizen, quelques habitations
séparées, en dehors des bâtiments communs. C'est une
140
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
récompense que le comité permanent décerne à l'activité au
travail, aux services rendus et à la bonne conduite soutenue.
Mais cette faveur particulière ne s'accorde, en tous cas,
qu'après un séjour de trois ans au moins aux colonies.
Les infractions aux règlements sont jugées par un conseil
de discipline, et punies par la mise au pain et à l'eau et la
séquestration, avec ou sans liens, dans la salle de police.
Les colons sont conduits aux travaux des champs par les
vétérans chargés de leur surveillance, et qui portent avec
eux une carabine chargée à balle et un sabre. Ils sont
responsables des évasions, et partagent cette responsabilité
avec les gardes champêtres qui sont établis dans de petites
maisons, de distance en distance; chacun d'eux est assujetti,
lorsqu'il y a une évasion, à une retenue de 25 cents, ce qui
forme un fonds destiné à donner des primes à ceux qui
ramènent un déserteur. Celui-ci est soumis à une peine dis-
ciplinaire, et il est en outre revêtu d'un costume particulier
fait avec une étoffe rayée de larges bandes noires très-
apparentes, et qui indiquent que celui qui le porte doit
attirer plus particulièrement l'attention des surveillants.
Cependant, malgré ces précautions, les évasions sont
toujours assez nombreuses, surtout au moment où les blés
sont élevés et où il est facile de s'y cacher. Pendant
l'année 1842, il y a eu dans les colonies 188 désertions,
dont 28 à Ommerschans et 40 à Veenhuizen n° 2. Nous
avons vu plus haut qu'en 1848 et 1849 le nombre des
évasions a été respectivement de 155 et de 114; total, en
deux ans, 269 évadés, dont 68 ont été repris et réintégrés
dans les établissements coloniaux.
Un détachement de troupes, qu'on avait jugé devoir
demander dans le principe, a été retiré et remplacé par la
création d'une garde de vétérans. Nous ne pouvons qu'ap-
plaudir à l'idée d'avoir offert cette retraite aux anciens mili-
taires, livrés trop souvent à l'abandon après de longs et
honorables services. Admis aux colonies, ils vivent au milieu
de leurs familles, dans une habitation très-suffisante, et
avec les fournitures que leur fait la Société, les produits de
leurs jardins et les sommes qui leur sont remises pour leur
paye, ils se trouvent dans une véritable aisance. Ceux qui
se rendent utiles à l'administration, comme surveillants et
gardes champêtres, reçoivent 3 florins par semaine; ceux
qui ont des enfants les envoient dans les écoles et ensuite
dans les ateliers, où ils contribuent, par leur travail, à aug-
menter l'aisance de la famille.
Les vétérans conservent leurs armes et leur uniforme, et
continuent à être soumis, à certains égards, aux règlements
militaires. Ils sont commandés par un capitaine, qui réside
à Veenhuizen nº 2.
•
Dans les colonies de répression, de même que dans les
colonies libres, on a eu recours à l'industrie manufacturière
pour occuper les colons en même temps que pour augmen-
ter les profits de la Société. Cette réforme date de 1837.
Par suite de contrats passés avec le gouvernement, les éta-
blissements coloniaux livrent chaque année une certaine
quantité de pièces de coton et de sacs à café pour les pos-
sessions d'outre-mer. Indépendamment des 400 métiers
battants à Frederiks'oord, la colonie d'Ommerschans occupe
une centaine de métiers de tisserand dans un vaste atelier
érigé sur le glacis de l'ancien fort. Veenhuizen en occupe
environ 80, principalement destinés au tissage des toiles pour
les sacs à café. Ces deux derniers établissements fabriquent
aussi toutes les étoffes nécessaires à l'habillement et au cou-
cher des colons. A l'établissement de Veenhuizen on a
érigé, en 1838, une filature, mue par la vapeur, dont la
machine a une force de 24 chevaux. Cette usine paraît
installée avec soin; elle est éclairée au gaz et occupe envi-
ron 200 ouvriers, dont la plupart sont des enfants des deux
sexes, âgés de douze à seize ans. Ses 5,000 broches produi-
sent, en moyenne, 3,000 kilogrammes de fil par semaine,
des n° 46 à 20, qui servent à alimenter en partie les métiers
à tisser dont nous avons parlé plus haut.
08
Toutes ces fabriques sont placées sous la direction et la
surveillance d'un sous-directeur qui réside à Willems'oord,
mais qui fait de fréquentes tournées dans les autres établis-
sements. Chaque fabrique en particulier a son contre-maître
ou surveillant, assisté d'un teneur de livres et de quelques
colons écrivains.
A l'industrie manufacturière se rattachent en outre, dans
chaque établissement, de nombreux ateliers où se fabri-
quent et se confectionnent tous les articles, outils, instru-
ments, ustensiles nécessaires aux besoins ordinaires. Parmi
ces ateliers nous citerons ceux de menuisiers, charpentiers,
charrons, sabotiers, forgerons, maçons, cloutiers, peintres,
vitriers, ferblantiers, tonneliers, vanniers, cordiers, fileurs
et fileuses, tailleurs, cordonniers, savetiers, couturières, etc.
Cette branche d'administration paraît parfaitement installée
et dirigée d'une manière intelligente et économique. Les
colonies sont ainsi parvenues à se suffire à peu près à elles-
mêmes et à se passer de l'aide d'ouvriers étrangers. Tous
les bâtiments dont on a besoin sont construits par les colons,
et ils extraient, dans les tourbières de la Société. la tourbe
nécessaire à l'alimentation des foyers et de la machine à
vapeur de la filature.
Au mois de janvier 1842, par conséquent au milieu de
l'hiver, sur une population totale de 9,523 colons de toutes
catégories, 2,209 étaient occupés à l'agriculture, 2,276 dans
les fabriques, 168 aux métiers auxiliaires, 725 au ménage;
le reste, ou 4,445, était composé d'invalides et d'enfants
en bas âge. On voit que pendant cette saison les travaux
manufacturiers ont la prépondérance; par contre, en été,
les travaux agricoles qui se font généralement à bras d'hom-
mes, à l'exception des labours et des transports, reprennent
le dessus; et même en cas de besoin, pendant la récolte
des pommes de terre, par exemple, presque toute la popu-
lation valide est employée aux champs et abandonne mo-
mentanément les fabriques.
Chaque établissement de répression a son infirmerie dont
le service est confié à un médecin résident. La mortalité y
PAYS-BAS.
141
COLONIES AGRICOLES.
est assez considérable, mais moindre cependant que dans
les établissements analogues où la population est sédentaire.
D'après un relevé donné dans le dernier rapport du comité
permanent de la Société, pour l'exercice 1849, voici quelle
a été la proportion annuelle des décès pendant une période
de dix ans :
ANNÉES.
No 2.
VEENHUIZEN
LBS
TROIS COLONIES.
>>
12.57
13,94
OMMERSCHANS.
NO 3.
1840 ...
1 sur 22,60
1 sur 7,80
>> Sur
>> sur
1841
23,43
1 14,20
>>
>>
>>>
1842 ...
12,32
4
9,48
>>
>>
1
4843 ..
4
16,35 1
13,15
4
- 10,36
量
​1844 ...
1
23,00
1
21,56
1
14,90
1
20,98
1845...
4
27,92
1
39,00
1
30.18 1
34,88
1846 ...
4
13,18
4
9,17
1
- 6,74
4
4847 ...
4
7,19
5,01
1
4,65
4
4848 ...
4849...
1 13,13
4
9,28
7,52
-
1 10,29
14,76
9,36
4
4,06
9,89
- 5,87
1 - 8,10
Si la mortalité est plus considérable à Veenhuizen qu'à
Ommerschans, c'est parce que l'on envoie d'ordinaire dans
le premier de ces établissements les vieillards, les infirmes
et les incurables, pour ne conserver à Ommerschans que la
population la plus valide et par conséquent la moins exposée
aux chances de maladie et de mort.
Nous venons de voir que près de la moitié de la popula-
tion des établissements coloniaux se composait d'invalides
et d'enfants en bas âge, incapables d'être employés utile-
ment. D'après le plan primitif des fondateurs, les colonies
ne devaient recevoir que des indigents valides, capables de
compenser par leur travail les frais de leur entretien.
L'inexécution de cette clause essentielle a dérangé les cal-
culs, et contribué à créer et à entretenir les embarras qui
menacent aujourd'hui l'existence de la Société. Il est bien
vrai que
le gouvernement a alloué à celle-ci une indemnité
pécuniaire extraordinaire pour l'admission des invalides;
mais soit que cette indemnité fût insuffisante, soit que
premières évaluations pour l'admission des valides fussent
inexactes, il est prouvé que les colonies de répression net
sont pas plus à même de se soutenir à l'aide de leurs res-
sources ordinaires que les colonies libres.
les
L'envoi des mendiants aux colonies a permis de supprimer
les deux anciens dépôts de mendicité de Veere et de Hoorn.
dont l'organisation laissait infiniment à désirer; mais si l'on
a amélioré sous ce rapport l'état sanitaire et allégé quelque
peu les charges des communes, il ne paraît pas que ce chan-
gement ait influé d'une manière bien sensible sur la mora-
lisation de la classe indigente, ni qu'il lui ait préparé un
meilleur avenir en leur procurant les moyens de reprendre
dans la société une position indépendante. Le grand nom-
bre de récidives atteste malheureusement qu'il en est des
colonies comme des anciens dépôts de mendicité; ce sont,
comme nous l'avons déjà dit, des asiles temporaires et des
espèces d'hôtelleries où l'on entre et d'où l'on sort à des
intervalles plus ou moins rapprochés. L'emploi des indigents
et des mendiants aux travaux agricoles peut contribuer à
rétablir leur santé, à fortifier leur constitution affaiblie par
les privations et les excès, mais il ne les attache pas au sol
et ne les transforme pas en cultivateurs.
L'œuvre de l'amendement n'est pas moins négligée et ses
résultats ne sont pas moins stériles. Ce ne sont pas quelques
heures d'instruction par semaine et quelques sermons le
dimanche qui peuvent suffire pour opérer une transformation
complète dans les mœurs et les habitudes de ces malheu-
reux. La déplorable confusion qui existe entre les éléments
les plus divers et qui associe forcément l'indigent honnête
au mendiant, au vagabond et au libéré, doit contribuer au
contraire à propager les germes de démoralisation et de
corruption dont les enfants eux-mêmes ne sont pas préservés.
Cette absence de tout classement rationnel ne nous a pas
moins frappé que l'incurie qui a présidé à l'organisation de
la surveillance qui, pour les femmes comme pour les hommes.
est exclusivement confiée à des gardiens tout à fait impro-
pres à remplir l'office de moralisateurs. Nous savons que la
tâche entreprise par la Société de bienfaisance était difficile:
c'était une raison de plus pour écarter tous les obstacles qui
pouvaient entraver sa réussite.
VIII. Colonie d'orphelins et d'enfants abandonnés.
(Veenhuizen nº 1.)
:
Originairement la colonie de Veenhuizen avait été des-
tinée à recevoir exclusivement les enfants des deux sexes,
orphelins et abandonnés. Mais l'augmentation incessante
des indigents et des mendiants adultes a forcé en quelque
sorte la Société à dévier de son but primitif. Les enfants
occupaient naguère deux des établissements, les n° 1 et 2
ils ont tous été réunis depuis peu dans l'établissement n° 1.
Leur nombre qui, en 1823, année de l'ouverture, n'était
que de 475, s'était élevé jusqu'à 3,233 en 1826. A partir
de cette époque il a été en décroissant, et le 4 janvier 1850,
il n'était plus que de 1,349. Le nombre des filles était à
peu près égal à celui des garçons.
or
Le bâtiment qui leur est affecté a été érigé absolument
sur le même modèle que les bâtiments destinés aux men-
diants. On évalue sa construction à 70,000 florins, mobilier
compris, moins les hamacs. Indépendamment des locaux
affectés aux enfants et à l'administration, il contient, vers
l'extérieur, une soixantaine d'habitations séparées, occupées
par des ménages d'indigents et de mendiants comptant
quatre à cinq personnes par ménage.
Les enfants sont entretenus à charge des communes où
ils ont leur domicile de secours. Les communes rembour-
142
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
1
sent leurs frais d'entretien au gouvernement, qui indemnise
à son tour la Société conformément aux bases posées dans
les contrats dont nous avons fait mention plus haut.
L'âge d'admission est fixé à deux ans; la sortie a lieu
d'ordinaire à dix-huit ans, et peut être prolongée, dans cer-
tains cas, jusqu'à vingt ans. Les transports à la colonie se
font par chariots ou par les canaux.
Les enfants sont classés en deux catégories principales:
garçons et filles. Il y a, en outre, dans le quartier des filles
une section distincte pour les enfants de moins de six ans
qui sont confiés aux soins des jeunes filles les plus âgées.
Après six ans, chaque enfant entre dans la division à laquelle
il appartient en raison de son sexe.
Les quartiers des garçons et des filles, situés dans le
même bâtiment, sont séparés par une double palissade, qui
forme deux cours spacieuses plantées d'arbres, en laissant
au milieu un espace suffisant pour la circulation. Il y a en
tout huit vastes salles au rez-de-chaussée qui servent simul-
tanément de réfectoires, de chauffoirs, de dortoirs, et même.
au besoin d'ateliers. Un certain nombre de dortoirs sont en
outre établis dans les greniers. Pendant le jour, les hamacs
sont repliés et relevés au plafond au moyen de cordes et de
poulies.
Lasurveillance des filles, comme celle des garçons, est con-
fiée à huit préposés, tous du sexe masculin, qui occupent avec
leur famille un logement disposé entre deux salles; derrière
chaque logement des surveillants il y a une cuisine où sont
préparés les aliments de la section.
Les surveillants principaux ont pour aides un certain nom-
bre de sous-surveillants choisis parmi les enfants.
Les enfants sont classés d'après les communions reli-
gieuses auxquelles ils appartiennent. C'est ainsi que les gar-
çons et les filles israélites occupent le même quartier dont
la surveillance est confiée à un surveillant de leur religion;
les garçons, au nombre de 49, logent au rez-de-chaussée,
et les filles, au nombre de 37, sont couchées dans le
grenier.
La division de la journée, en été, est réglée comme suit:
Heures.
5
6
11 2
1
5 12
Lever, soins de propreté et déjeuner ;
Travail;
Diner et récréation ;
Reprise du travail ;
Souper et récréation;
6 ½ à 8 École du soir;
9
Coucher.
La nourriture se compose: au déjeuner, d'une soupe
d'orge, de blé sarrasin, de farine de seigle ou de lait battu ;
au dîner, de pommes de terre ou de légumes avec de la
viande, du lard ou du beurre, à raison de 3 décagrammes
pour la viande, de 2 décagrammes pour le lard et de 1 /, dé-
cagramme pour le beurre le vendredi; au souper, de pain
et de lait battu.
Chaque enfant reçoit par jour, suivant son âge, de 30 à
50 decagrammes de pain de seigle ou de seigle mélangé
avec des pommes de terre. On évalue le coût de la nourri-
ture à 60 ou 70 cents (1 fr. 30 c. à 1 fr. 50 c.) par se-
maine. Les aliments sont distribués dans des vases ou
gamelles en poterie; quatre enfants mangent à la même
gamelle.
Le costume des garçons se compose d'une veste et d'un
pantalon de dimitte noire et d'un bonnet; celui des filles,
d'un corsage sans manches, d'une jupe rouge en baie de
laine et d'une coiffe noire. Chaque enfant a son trousseau
composé de deux séries d'habillements, l'une pour les jours
ouvrables, l'autre pour les dimanches et fêtes. Le linge est
en commun, et renouvelé chaque semaine. Chaque enfant a
une case séparée, sous les bancs adossés aux murs des dor-
toirs, pour serrer ses vêtements et les autres effets qui lui
appartiennent.
le
Les travaux sont de deux espèces : travaux agricoles et
travaux industriels. Les enfants employés à l'agriculture
sont placés sous la direction et la surveillance des employés
des fermes annexées à l'établissement; celui-ci possède une
culture d'environ 400 hectares, dont les produits suffisent
généralement aux besoins de la consommation. L'exploita-
tion agricole est divisée en huit fermes, dont l'une est occupée
par le sous-directeur de l'agriculture, une seconde par
surveillant agricole et les six autres par des fermiers-colons.
y a en outre un potager de 4 hectares, cultivé avec le
plus grand soin, et dont le rapport en légumes est considé-
rable. Le bétail se compose de 60 vaches, 24 bêtes à l'en-
grais et 500 moutons; les attelages emploient 20 chevaux
ct 6 bœufs de trait. L'établissement produit lui-même les
engrais nécessaires à la fumure de ses terres.
Indépendamment des travaux agricoles auxquels les filles
sont employées comme les garçons, dans la mesure de leurs
forces et de leurs aptitudes, il y a des ateliers de tisserands,
de tailleurs, de cordonniers, de fileuses, de tricoteuses, de
couturières qui confectionnent tout ce qui est nécessaire à
l'établissement. Ces ateliers sont en partie disposés dans les
greniers. Environ 125 jeunes filles font des époules pour
les tisserands. Les travaux industriels proprement dits occu-
pent en moyenne 250 enfants des deux sexes pendant l'été ;
ce chiffre est doublé pendant la saison d'hiver, lorsque les
travaux des champs sont ralentis ou partiellement inter-
rompus (1).
(4) Mode d'occupation des enfants de l'établissement de Veenhuizen,
pendant l'année 1849.
A. — GARÇONS (population moyenne, 764).
·
Surveillants.
Employés à la culture.
Bergers.
Employés à la fabrique.
•
Commissionnaire à la pharmacie.
Cordonniers
Tisserands.
Menuisiers.
•
12
192
3
46
1
22
2
A reporter..
280
PAYS-BAS
145
COLONIES AGRICOLES.
Tous les enfants âgés de plus de treize ans, à l'exception
des infirmes et des malades, sont astreints au travail dont
la durée moyenne est, comme nous l'avons vu, de dix
heures en été ; elle est un peu moindre en hiver en raison
du raccourcissement des jours.
Avant l'âge de treize ans, les enfants fréquentent l'école
de neuf à onze heures et demie le matin, et de deux à quatre
heures l'après-midi. Ils sont au surplus dispensés de tout
travail. Après treize ans, on se borne à les faire assister à
une classe du soir. Toutefois ceux qui savent suffisamment
lire, écrire et calculer, sont dispensés de cette assistance et
peuvent employer leur soirée comme ils le désirent. Mais il
y a les dimanches une école de répétition à laquelle sont
tenus de se rendre tous les jeunes gens exemptés de suivre
les leçons pendant la semaine.
II y a des écoles séparées pour les enfants et les jeunes
de chaque sexe, à l'exception des jeunes enfants âgés
gens
de moins de six à sept ans qui reçoivent l'instruction en
commun.
L'enseignement est confié à un instituteur principal qu'as-
sistent deux sous-maîtres et deux troisièmes instituteurs;
ceux-ci ont à leur tour pour assistants un certain nombre
de moniteurs choisis parmi les élèves.
L'enseignement comprend la lecture, l'écriture, le calcul
et quelques notions de géographie et d'histoire du
·
Cuisiniers et aides
Surveillants de salles.
Chargés de la propreté des jeunes enfants.
pays.
Report.
280
8
5
3
OD 10 en 2 2 ∞ 4 2
8
Coupeurs de cheveux
Employés dans les bureaux.
Assistants à l'école .
Élèves instituteurs
Employés dans les greniers
Charpentier.
1
Occupés à la réparation de l'établissement et du mobilier.
15
Servants et nettoyeurs.
21
Relieurs
2
Employés aux tourbières.
Boulangers..
2
Fréquentant l'école de jour.
314
Malades.
50
Infirmes et invalides.
31
Atteints de la gale
12
•
Total.
764
•
Couturières
•
B. - FILLES (population moyenne, 772).
Employées aux champs. .
Employées à la réparation des vêtements
Employées à la fabrique
Lavandières
Surveillantes.
•
I
n'est pas fait mention dans le programme du dessin linéaire.
mais on nous a assuré qu'on faisait faire aux enfants quelques
exercices gymnastiques. Il y a en outre une réunion de chant
qui compte environ 70 enfants, et une petite harmonie de
vingt-cinq instruments à vent, dont les progrès ne nous ont
pas paru très-remarquables; mais il faut au moins tenir
compte de l'intention.
Les écoles ont été fréquentées, en 1849, par 1,624 en-
fants, savoir :
Écoles de jour. .
Écoles du soir
(332 garçons, 339 filles)
Écoles du dimanche (110 garçons, 137 Gilles)
Total..
703
671
247
. 1,621
Chaque enfant a son livret sur lequel on inscrit: 4° ce
qu'il gagne, 2° ce qu'il reçoit en dépense pour l'habillement.
Il a
y six classes pour l'habillement, suivant l'âge des
enfants. Le coût de l'habillement pour chaque classe est
représenté par une somme de
27 cents par semaine pour la 1re classe.
24
21
18
15
20 20
pour la 2e
pour la 3º
pour la 4c
pour la se
pour la 6º
Multipliées par 52, ces sommes donnent le coût total et
annuel de l'habillement pour chaque catégorie d'enfants. Ce
prix est le même pour les garçons et les filles. Chaque enfant
est crédité chaque semaine de la somme sus-indiquée, et
débité de ce qu'il reçoit. S'il résulte de la balance un béné-
fice, il lui est payé en monnaie coloniale; s'il y a au contraire
un déficit, il est opéré une retenue équivalente sur sa masse
de réserve.
Le salaire hebdomadaire alloué aux enfants peut s'élever
au maximum pour les garçons à 60 cents et à 30 cents pour
les filles. La moitié de ce salaire est porté à la réserve et
l'autre moitié remise à titre d'argent de poche.
L'établissement comptait, lors de notre visite, 32 em-
ployés de tous les degrés, non compris les médecins, le
pharmacien et les ministres du culte qui partagent leurs ser-
vices entre les trois établissements de Veenhuizen (1) :
1 directeur adjoint, dont le traitement est de 1,000 à 1,200 1.
2 sous-directeurs,
2 teneurs de livres,
88
8
24
500 à 600
16
365
114
23
9 surveillants de salle, y compris
Filles de cuisine
40
l'infirmier,
275
•
Infirmières
14
1 premier instituteur,
450
Gardes d'enfants
10
2 seconds instituteurs,
250
Chargées de la propreté des jeunes enfants
B
2 troisièmes instituteurs,
150
Fille de magasin
4
Servantes et nettoyeuses.
22
1 boutiquier,
365
Fréquentant l'école de jour.
334
1 chef d'atelier,
365
•
Malades.
70
Infirmes et invalides.
23
Atteintes de la gale.
15
Total,
772
(4) Il y a, pour les trois établissements de Veenhuizen, deux médecins et un
pharmacien, deux ministres protestants, un aumônier catholique avec un prêtre
assistant, et un rabbin israélite.
144
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
1 surveillant agricole, dont le traitement est de.
2 chefs de culture,
1 berger-chef,
1 garde-magasin,
2 commis adjoints.
1 portier,
1 chef de police,
1 lingère couturière,
1 lavandière,
312 fl.
1845
1 décès sur 65.24
260
1844
1
47.18
208
1845
1
53.44
312
1846
1
34.62
156
1847
13.41
130
1848.
1
26.55
130
1849.
1
13.23
156
150
La dépense totale pour le personnel est donc de 9,795 fl
(20,726 fr. 22 c.), sans compter les émoluments et la nour-
riture accordés aux employés subalternes. Chaque employé
supérieur a de son côté la jouissance d'un logement et d'un
jardin où il cultive les légumes nécessaires à sa consom-
mation.
Parmi les dépendances de l'établissement, nous citerons
la boulangerie, la buanderie, la dépense et le magasin d'ha-
billements, qui sont tenus avec un ordre parfait, et la bou-
tique où les enfants et les colons adultes peuvent acheter un
supplément de nourriture et d'autres articles tarifés par
l'ad-
ministration.
Les habitations de l'extérieur, adossées contre les murs
de chaque côté du bâtiment principal, sont entièrement dis-
tinctes de l'établissement des enfants; elles sont, comme
nous l'avons déjà dit, occupées par des ménages d'ouvriers
libres, d'indigents placés par les communes et de mendiants
admis par faveur. Ces ménages travaillent pour l'établisse–
ment et se nourrissent à leurs frais. Ils se procurent à cet
effet les denrées nécessaires à la boutique de la colonie.
Il y a, comme à la colonie libre, un conseil de discipline
chargé de l'exécution du règlement d'ordre et de police, dont
il est donné connaissance aux colons à leur entrée, mais
qui n'est pas imprimé.
L'infirmerie, commune pour les enfants des deux sexes,
renferme néanmoins des salles séparées pour les
garçons et
les filles. Ces salles sont basses et mal aérées; elles sont
garnies de lits en bois, et présentaient, lors de notre visite,
un aspect peu satisfaisant. Les enfants atteints de la gale
étaient couchés à trois sur un même grabat. Les maux d'yeux
sont assez fréquents; on les attribue au mode de chauffage
des salles de réunion à l'aide de poêles en tôle. On évalue,
en moyenne, le nombre des malades à 4 ou 5 p. % de la
population. Quant à la mortalité, voici un relevé dressé pour
les dix-neuf dernières années :
1831 .
1 décès sur 20.88
1852
1
32.96
4833
1
29.55
1834
1
19.84
1835
1
22.82
1836.
1
40.06
1837.
1
27.50
1838
1
20.32
1839
1
51.50
1840
1
38.80
1841
1
35.95
1842 .
1
29.92
1
Le grand nombre de décès, en 1847, doit être attribué
sans doute à l'état maladif et à l'affaiblissement des enfants
admis pendant les années de disette. En 1849, sur 107 décès,
Pendant toute la période, la moyenne de la mortalité annuelle
y en a eu 54, ou la moitié, occasionnés par le choléra
a été de 1 sur 31.76, soit un peu plus de 3 p %.
il
Nous avons dit que la sortie des enfants avait lieu d'ordi-
naire entre dix-huit et vingt ans; elle est prononcée par le
comité permanent, d'accord avec les autorités qui ont fait
les placements. En 1849, 144 jeunes gens ont quitté l'éta-
blissement de Veenhuizen; si l'on ajoute à ce nombre celui
des enfants qui ont quitté les colonies en général, à l'excep-
tion des mendiants, on a un total de 258 sorties. D'après le
dernier rapport du comité permanent, publié en 1850, voici
quel a été leur mode de placement :
Entrés au service militaire.
Ouvriers et artisans.
Garçons et filles de ferme.
Domestiques au dehors.
chez des employés des colonies.
Retournés dans leurs familles.
Employés dans les colonies.
Mariés.
Position inconnue.
·
Garçons. Filles. TOTAL.
29
༢
>>
29
11
11
29
3 32
15
81
94
୬
50
24
54
1
>>
1
6 16 22
9
Totaux.
4 15
128 130 258
Généralement, les enfants, peu après leur départ des colo-
nies, sont perdus de vue. Il arrive aussi parfois que des
enfants entrent dans les autres établissements coloniaux.
après avoir quitté l'établissement qui leur est spécialement
affecté. Nul patronage n'a été institué jusqu'ici pour leur
venir en aide, et leur faciliter les moyens de se créer une
position honnête et indépendante dans la société.
Pendant leur séjour aux colonies, les garçons et les filles
malgré l'espèce de lattis qui les sépare, sont en communica-
tion presque constante; ils se rendent ensemble aux tra-
vaux ; ils peuvent se voir et se rencontrer dans les cours; et
cependant, au dire du directeur, jamais il n'est résulté d'in-
convénient sensible de ce rapprochement. Il n'y a eu, depuis
plusieurs années, que deux cas d'abus, et encore les coupa-
bles étaient-ils des employés. Ce résultat est d'autant plus
remarquable que, pour autant que nous avons pu le con-
stater dans une visite assez rapide, et partant trop superfi-
cielle peut-être, la surveillance laisse beaucoup à désirer.
Le nombre des préposés ne nous a pas paru en rapport avec
les besoins. Aussi les dortoirs ne sont-ils pas surveillés la
nuit, et c'est là, selon nous, une source de graves dangers.
Il y aurait peu à faire cependant pour élever la colonie
PAYS-BAS.
148
COLONIES AGRICOLES.
d'enfants de Veenhuizen au niveau de plusieurs établisse-
ments analogues dans les pays voisins; les bâtiments sont,
par exemple, disposés de manière à y faciliter l'introduction
du classement et de l'organisation par familles, comme à la
maison de refuge de Horn, près de Hambourg, et à la colonie
pénitentiaire de Mettray. Le champ ouvert au travail et à
l'apprentissage est pour ainsi dire illimité, et nous ne voyons
pas pourquoi, dès l'âge de sept à huit ans, on n'emploie-
rait pas les enfants à quelque occupation facile, tout en les
envoyant à l'école pendant une partie du jour. Sur un
nombre de 1,500 enfants environ, en 1849, nous avons
vu qu'il y en avait 846, ou plus de 56 sur 100, entièrement
inoccupés. Cette proportion est évidemment trop considéra-
ble, et il importe, selon nous, de s'attacher à la réduire, si
l'on veut que l'établissement réponde au but de sa création.
IX. Colonie de Wateren.
La colonie de Wateren est située à deux lieues environ de
la colonie de Frederiks'oord, dont elle forme en quelque
sorte le prolongement vers le nord-est. Sa création date
de 1822. L'exploitation agricole comprend 65 hectares mis
en culture, 3 hectares de taillis et de sapins de nouvelle
venue, et une pépinière d'un peu moins d'un hectare. Il
reste à défricher 1,500 hectares environ.
Cet établissement avait été originairement destiné à former
des employés et spécialement des contre-maîtres agricoles
pour les colonies. Il Y avait là une pensée de progrès et un
germe d'émulation qui eussent pu porter d'excellents fruits.
Malheureusement ce projet a été abandonné aussitôt que
conçu, et Wateren n'est plus aujourd'hui qu'une sorte de
succursale de l'établissement d'orphelins de Veenhuizen,
qui y envoie un certain nombre d'enfants qui se distinguent
par leur bonne conduite et leur intelligence.
La population de Wateren était, lors de notre visite, de
70 enfants. L'âge d'admission varie de quatorze à seize ans ;
celui de la sortie est fixé d'ordinaire à vingt ans, comme à
Veenhuizen.
Le bâtiment occupé par les colons se compose d'un sim-
ple rez-de-chaussée, où l'on a disposé deux dortoirs, dont
l'un sert en même temps de réfectoire et de chauffoir, une
salle d'école, le logement du sous-directeur et le bureau.
Un bâtiment contigu sert de demeure au directeur adjoint,
qui remplit en même temps les fonctions d'instituteur. La
cuisine et la boulangerie occupent une sorte de hangar, à
quelque distance du bâtiment principal.
Les bâtiments d'exploitation comprennent une ferme, à
laquelle sont annexées une étable, une grange et une ber-
gerie. Le bétail se compose de 30 vaches, 20 veaux et
génisses, 6 porcs et 900 moutons; il y a, en outre, 8 che-
vaux pour les attelages et les transports.
Les colons sont employés à l'agriculture et exécutent
généralement tous les travaux de l'exploitation, sous la
direction et la surveillance du sous-directeur, et avec le
concours du fermier. Leur instruction est la même que celle
des colons de Veenhuizen; seulement on y ajoute quelques
notions élémentaires d'agriculture. Deux heures sont affec-
tées, chaque jour, à l'école, lorsque le permettent les tra-
vaux des champs; quand ceux-ci exigent, au contraire,
l'assistance des colons, l'instruction se donne pendant la
soirée, notamment en hiver. Il n'y a pas d'aumônier à la
colonie : les colons, qui sont tous protestants, assistent le
dimanche au service religieux dans l'église de Vledder,
située à 1 ½ lieue de l'établissement. Le service médical
se fait par le médecin de Frederiks’oord.
2
Voici quelle est, en règle générale, la division de la
journée pendant la bonne saison : 5 heures, lever; 5 h..
déjeuner (tartines de pain de seigle et lait battu); 6 h., tra-
vail; 11 h., retour des champs; 12 h., dîner (pommes de
terre, légumes, lard ou viande, à raison de 5 décagrammes
par tête et par jour); 1 à 3 h., école; 3 à 7 h., travail;
7½ h., souper (comme le déjeuner); 9 h., coucher. Les
intervalles entre ces divers exercices sont consacrés à la
récréation.
1/
Le coût de la nourriture est de 28 à 30 centimes par
jour et par colon. Au surplus, le régime de la colonie de
Wateren est à peu près le même que celui de l'établisse-
ment d'orphelins de Veenhuizen.
:
Le travail des colons est évalué à 50 cents par jour, ou
3 florins par semaine sur cette somme, on leur alloue
25 cents comme argent de poche et 25 cents qui sont versés
à la caisse de réserve. Le surplus des bénéfices est retenu
par la Société à titre d'indemnité des frais d'entretien, de
surveillance et d'enseignement.
Le mode de culture et l'assolement ne diffèrent en rien
de ceux qui sont généralement usités dans les colonies.
Il y a à Groot-Wateren, dépendance de la colonie, située
à une demi-lieue de l'établissement principal, cinq ménages
qui occupent cinq petites fermes achetées avec la propriété.
Le colon, chef de l'un des ménages, remplit les fonctions
de surveillant.
En résumé, la colonie de Wateren ne répond guère à
l'idée
que nous nous en étions formée avant notre visite; au
lieu d'un institut modèle, pépinière de contre-maîtres, nous
n'y avons trouvé qu'une école assez bien ordonnée, et une
exploitation que rien ne distingue des autres grandes fermes
des colonies. Les colons sont bien portants, propres, labo-
rieux, mais leur sort n'est rien moins qu'assuré à leur sortie
de l'établissement. Le but véritable de celui-ci nous échappe :
pourquoi a-t-on placé à Wateren des orphelins plutôt que
des adultes? Pourquoi a-t-ou abandonné le projet primitif
d'y former des employés et des surveillants, et de stimuler
ainsi l'émulation des jeunes colons en utilisant leurs apti-
19
146
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
tudes et en récompensant leur bonne conduite? Il y avait là
un champ admirable ouvert à la bienveillance et à la charité
intelligente, et nous ne pouvons renoncer à l'espoir d'y voir
fructifier quelque jour la pensée qui a déterminé son occu-
pation.
Situation agricole.
Les colonies, comme nous l'avons dit en commençant, ont
été créées dans un double but : un but moral, le soulage-
ment de la misère et l'extinction de la mendicité; un but
matériel, le défrichement et la mise en valeur des landes et
bruyères qui couvrent encore une partie notable du terri-
toire des Pays-Bas.
On a pu juger, par la description que nous avons donnée
des divers établissements coloniaux, si le premier de ces
buts a été atteint. Quant au second, on comprendra que
nous devons nous imposer la plus grande réserve. Nous ne
sommes pas agriculteur, et pour apprécier un système de
défrichement et de culture qui a donné lieu à de longues et
ardentes controverses, et qui, malgré les critiques dont il a
été l'objet, continue à être suivi invariablement par l'admi-
nistration des colonies, il nous faudrait des connaissances
agronomiques qui nous font défaut. Cependant, il est cer-
tains résultats qui permettent de soulever un coin du voile
qui recouvre la vérité.
Depuis l'origine des colonies jusqu'à ce jour, c'est-à-dire
pendant une période de trente-deux ans, malgré les sommes
énormes absorbées par l'agriculture, sur un nombre de
9,400 hectares environ qui composent les propriétés de
la Société, on n'en comptait encore, au 31 décembre 1849,
que 3,213 qui avaient acquis une plus ou moins grande
valeur par le défrichement et la culture. Ces 3,213 hectares
se répartissent de la manière suivante
Terres labourables
. 1,676
Prairies naturelles et artificielles.
204
Jardins potagers.
67
Jachère, vaine pâture pour le bétail.
Terrains loués aux colons libres (vry boeren).
Genêts.
602
47
427
Plantations, terrains laissés sans culture,
mins, etc.
che-
Total.
190
3,213
Seigle
Pommes de terre.
Blé sarrasin.
Avoine.
L'œuvre du défrichement a été interrompue et presque
abandonnée depuis plusieurs années; on se borne à quelques
travaux qui peuvent être considérés comme insignifiants
lorsque l'on considère l'immense étendue des terres qui
restent encore à défricher. Il s'ensuit qu'une assez forte
partie du capital primitivement engagé par l'acquisition des
vastes propriétés des colonies reste morte et ne rap-
porte aucun profit; il s'ensuit encore que la dette contractée
par la Société, du chef de cette acquisition, doit natu-
rellement s'accroître chaque année par l'accumulation
d'intérêts qui ne sont compensés par aucune recette équi-
valente.
Ce ne sont pas les bras qui font défaut pour mettre ce
capital en valeur, ce sont les engrais; or, les engrais pro-
duits par les colonies sont déjà insuffisants pour la culture
actuelle; chaque année il faut les compléter par des achats
plus ou moins considérables de fumier à l'extérieur. L'ac-
croissement du bétail pourrait être considéré comme le
moyen le plus simple et le plus naturel d'étendre la pro-
duction des engrais sur place; mais la direction de la
Société considère ce moyen comme trop coûteux, et estime
qu'il y a plus d'avantage et d'économie à continuer les
achats au dehors. D'ailleurs, dans l'un comme dans l'autre
système, l'acquisition et l'entretien du bétail ou l'acquisi-
tion d'engrais exigeraient un capital roulant plus ou moins
considérable, dont la Société ne peut disposer. Elle est ainsi
forcément retenue dans un cercle vicieux, ployant sous le
fardeau d'une dette considérable, sans possibilité de se créer
les ressources qui pourraient l'alléger.
Dans le remarquable Mémoire qu'il a adressé au dépar-
tement de l'intérieur, le 20 mars 1849, M. l'ingénieur
Kümmer s'est livré à une étude des plus intéressantes, et a
donné les renseignements les plus complets sur la situation
des colonies hollandaises au point de vue de l'agriculture.
Ces renseignements se rapportent, entre autres, à la nature
du sol sur lequel les colonies ont été établies, au mode de
défrichement, au système d'assolement, à l'état et aux
résultats de l'exploitation agricole en 1847 et en 1848.
Nous faisons des voeux pour que ce travail soit publié, au
par extraits. En attendant, il ne sera pas sans intérêt
de donner ici quelques relevés postérieurs à ceux qu'a pu
recueillir M. Kümmer et que nous empruntons au dernier
rapport du comité permanent de la Société de bienfaisance,
pour l'année 1849.
moins
I. - Produits agrícoles récoltés aux colonies en 1848 el 1849.
1849.
QUANTITÉS
RÉCOLTÉES.
14,674 hectol.
14,674 hectol.
86,109 1)
MOYENNE
DU PRODUIT
PAR DECTARB.
18.03 hectol.
162.30 >>
1848.
NATURE DES PRODUITS.
QUANTITÉS
RÉCOLTÉES.
MOYENNE
DU PRODUIT
PAR HECTARE.
•
>>
Orge d'été,
de l'Himalaya.
Paille de seigle, d'avoine et d'orge.
Trèfle et foin..
Semences de genêts.
(1) La charretée de paille (vim) est de 500 kilogrammes.
796.00 hectares. 16,988 hectol.
528.00
122.50 >>
111.50 >>>
74.50
61,946
2,165
4,314
2,037 >>
>>
>>
>>
21.29 hectol.
117.00 >>
17.66
38.65
27.50 >>
842.00 hectares.
530.00 >>
124.00 >>
1,493 >>
>>
141.00 >>
4,862 >>
>>
>>
>>
>>
70.00 >>
2.64
1,787 »>
»
86.57
12.04
34.50 >>
25.56 >>
32.79
>> >> >>
308.00 >>
4,476 charr.(1). 2,279 kilog.
568,443 kilog.
>>
1,845 >>
308.50
>>
+
>>
»
>>
>>
>>
འ
>>>
1,830
>>
11,608
>>
>>
>>>
5,018 charr.(1) 2,250 kilog.
563,885 kilog.
募
​PAYS-BAS.
147
COLONIES AGRICOLES.
II. — Produit de la culture maraichère en 1849.
L'étendue des jardins est évaluée, pour toutes les colonies,
à 67 hectares.
Dans les colonies libres, le produit de chaque jardin par-
ticulier peut être porté, en moyenne, à 15 florins; soit,
420 jardins, 6,300 florins.
pour
Dans les autres établissements coloniaux, on a affecté à
la culture maraîchère 16 hectares 72 ares, qui ont produit
en 1849 :
3,297 1/2 hectolitres.
183
>>
D
Carottes
Choux-raves
122
>>
Mangel-wurzel
15
Navels.
82 1/2
Betteraves.
12
Oignons
Pommes
Choux blancs.
812 >>>
86,011 kilogrammes.
Choux de paysan
104,181
>>
Haricots
23,185
>>
Légumes divers
12,214
>>
2,150
49 fl. 60 c.
>>>
Chicorée
Semences.
Ces divers produits sont évalués à la somme de 17,457f.
III. · Produit du bétail en 1848 et 1849.
Au 31 décembre 1849, les colonies possédaient 116 che-
vaux, 1,048 vaches, 15 génisses et 1,942 moutons.
Le produit des étables en beurre et en lait a été :
Nombre de vaches laitières.
Beurre.
Lait doux.
Lait battu.
Produit par vache, à raison
de 1 kilogr. de beurre par
30 litres de lait.
En 1848.
788
28,261 kilogr.
En 1949.
823
33,230 kilogr.
671,133 litres.
459,503 >>
687,289 litres.
469,161 >>
66.90 kil. de beurre. 68.21 kil. de beurre.
Le produit en fumier de chaque tête de gros bétail
soumis au régime de stabulation continue, est évalué
annuellement à trente charretées de 500 kilogrammes cha-
cune. En partant de cette donnée, et en évaluant propor-
tionnellement le produit en engrais des chevaux (40 char-
retées), des moutons et des colons (3 charretées ou le
dixième d'une tête de bétail), et finalement du genêt
(60 charretées par hectare), on trouve que l'engrais fourni
annuellement par les colonies est représenté par celui
qu'auraient donné environ 2,200 têtes de gros bétail, soit
66,000 charretées.
Le prix de la charretée peut être évalué, en moyenne,
à 1 fl. 25 c., prix payé par la Société au dehors. Les
66,000 charretées représentent par conséquent une valeur
de 82,500 florins.
La fumure ordinaire d'un hectare, après le défrichement,
est estimée à 60 charretées, soit 30,000 kilogrammes,
dont le coût est de 75 florins. Il s'ensuit que l'engrais pro-
duit dans les colonies est absorbé par la fumure de 1,100 hec-
tares, et que le surplus nécessaire à la culture doit être
acheté à l'extérieur. Les achats de ce genre peuvent s'élever
à 30,000 ou 40,000 charretées annuellement, qui occa-
sionnent une dépense de 37,500 à 50,000 florins.
IV. Évaluation, en argent, des produits de l'agriculture, en 1848 et 1849.
1948.
PRIX
1849.
VALEUR
QUANTITÉS.
Seigle.
Orge.
•
hectol. 16,988,642
DE L'UNITÉ.
flor. 6 et 7
VALEUR
TOTALE.
QUANTITÉS.
Avoine.
Blé sarrasin.
Pommes de terre.
Foin.
Id.
Paille.
Id.
Légumes et semences..
Bétail, lait, beurre..
Produits divers .
བ
>> 2,045,885
4,313,887
4
flor. 101,974 34
>> 8,183 54
hectol. 14,673,597
PRIX
de l'unité.
flor. 5
TOTALE.
flor. 73,367 98¹ 2
>>
4,786,74
4
7,146 96
» 3
})
12,941 66
>>
4,862,386
བ
3
» 44,587 451 2
•
2,146,985
2,478,74
>> 57,849,77
kilogr. 8,754,5
>>
સ
5
>> 10,734 921/2
>>> 1,471,08
n
5
>>
7,355 40
>> 2
>> 4,957 48
>>
34,681,515
>> 1 50
» 52,022 27
>> 1 50
86,774 651/2
» 51,428,845
» 51,428 8412
10 (les 500 kil.)
>>
>> 559,660,5
>> 9
>>
175 09
10,073 89
kilogr. 563,885
>>
8 (les 500 k.) »
9,022 16
>>
>>
>>
>>
>>
K
» 2,370,655,5
>>
4
}}
>> 18,965 2442
» 2,314,800
>>
4
>>
18,518 40
>>
>>
>> »
D
>> 10,045 961;2
>>
>>
>>
>>
>>
14,725 48
>>
>>
>>
བ བ
>>
>>
>>
55,870 »
>>
>>
})
>>
» 56,160
>>
>>
>> 2,809 1012
>>
}}
>> 2,314 81
TOTAUX.
flor. 323,505 89
Ces produits et ces valeurs correspondent à 1,957 hec-
tares cultivés en 1848, et à 2,005 hectares cultivés en 1849.
La valeur des produits par hectare peut donc être estimée à
165 fl. 30 c. pendant la première de ces deux années, et
à 152 fl. 44 c. pendant la seconde.
flor. 303,649 462
Les semailles, en 1848, ont été, par hectare, de 3 hec-
tolitres pour le seigle, 1 hectolitre pour le blé sarrasin,
24 hectolitres pour les pommes de terre, 4 hectolitres pour
l'avoine et 3 hectolitres pour l'orge.
Dans les comptes généraux de 1849, les dépenses de
148
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
l'exploitation agricole sont évaluées à une somme totale
de 483,844 florins, dont 324,817 florins pour salaires des
colons, 92,778 florins pour achat et entretien du bétail, et
66,249 florins pour engrais et frais divers.
Des renseignements qui précèdent on peut tirer diverses
conclusions qui tendent à prouver que l'œuvre agricole
entreprise par la Société de bienfaisance n'a pas répondu à
l'attente et aux espérances de ses fondateurs.
L'entreprise du défrichement a échoué. Nous en voyons
la preuve dans l'interruption des travaux. Commencée
sur une trop grande échelle et avec une déplorable précipi–
tation, les ressources qu'on avait pu y affecter d'abord ont
été vite épuisées. L'augmentation incessante et rapide de la
population a emporté la Société au delà des limites que lui
prescrivait la prudence. Les indigents qui lui arrivaient de
toutes parts devaient être occupés à tout prix; lorsque
l'agriculture leur a fait défaut, force a bien été de leur
créer de nouvelles occupations. Il est arrivé ainsi que
le
but primitif des colonies a été perdu de vue en partie, et
que l'industrie manufacturière acquiert chaque année une
importance qui tend à modifier la nature de ces établis-
sements.
Il eût été à désirer qu'avant d'appliquer invariablement
au défrichement une méthode dont l'expérience n'a
pas con-
sacré le succès, on eût procédé par voie d'essai. La colonie
de Wateren avait été destinée d'abord à fonctionner comme
institut d'enseignement agricole, comme ferme modèle et
d'expérimentation. Nous avons vu que cette destination a
été complétement abandonnée.
La première organisation des colonies libres n'a abouti
qu'à une déception. Leur but était de créer des colons indé-
pendants, cultivant chacun leur petite ferme, possédant une
couple de têtes de bétail, et payant à la Société un loyer qui
l'eût indemnisée de ses avances. Mais on reconnut bientôt
que des malheureux exténués par la misère, accoutumés à
l'existence des villes, tisserands, tailleurs, cordonniers, bou-
langers, etc., étaient peu propres à former des agriculteurs
rangés, économes, intelligents. Les fermes étaient négli-
gées, les produits étaient insuffisants pour l'existence des
ménages, les vaches mal soignées maigrissaient, les baux
n'étaient pas payés, et une ruine commune n'aurait pas tardé
à envelopper toute cette population transportée à grands
frais loin de ses foyers, si la Société, par une résolution
énergique, n'eût conjuré le danger en modifiant compléte-
ment le régime des colonies, et en transformant les colons
libres en travailleurs salariés. Cet expédient sauva peut-être
les colonies dites libres, mais il dénatura complétement leur
destination primitive.
Malgré l'étendue des terres défrichées et le soin apporté
à exclure des assolements les plantes dites commerciales,
les produits agricoles sont encore loin de suffire aux besoins
de la consommation alimentaire. L'insuffisance des four-
rages, du bétail et par suite des engrais, met obstacle à l'ex-
tension de la culture, et condamne par conséquent la Société à
recourir aux marchés du dehors pour compléter, à grands
frais, ses approvisionnements.
Enfin, si l'on compare les recettes et les dépenses de
l'exploitation agricole, on constate une différence en déficit
de 180,195 florins. Ce résultat final n'est rien moins
que
favorable, et fait ressortir, selon nous, la nécessité de cer-
taines réformes qui ne peut échapper à la sagacité de la
direction des colonies.
XI. Situation industrielle.
Les industries introduites dans les colonies peuvent se
diviser en deux catégories principales : les industries ordi-
naires, dont les produits sont principalement destinés à satis-
faire aux besoins intérieurs, et les industries extraordi-
naires, dont les produits sont spécialement destinés à être
exportés.
A. Industries ordinaires. Ces industries sont variées
comme les besoins auxquels elles doivent satisfaire. La direc-
tion de la Société a voulu que les colonies pussent, autant
que possible, se suffire à elles-mêmes sans devoir recourir
aux industries du dehors. Nous ne pouvons qu'applaudir à
cette détermination qui a porté les meilleurs fruits, non-seu-
lement en introduisant une notable économie dans les dé-
penses, mais encore en procurant un moyen d'occupation
aux colons impropres au travail des champs, et qui, appar-
tenant à la population des villes, acquièrent ainsi des notions
qu'ils peuvent utiliser à leur retour dans leurs foyers.
Les industries dont il s'agit comprennent :
4. Le tissage d'étoffes diverses pour l'habillement et le
coucher des colons. Le siége principal de cette
industrie est dans les colonies libres; elle occu-
pait, en 1849, 406 métiers répartis dans cinq dis-
tricts. Ces métiers ont produit, cette même année,
pour la consommation intérieure, 64,602 mètres
d'étoffes, 552 couvertures de laine, et 9,996 mou-
choirs de cou et de poche, bleus et rouges.
2. Le tricotage des bas et des chaussettes, auquel on
emploie de préférence les jeunes filles.
3. La cordonnerie.
4. La couture et le ravaudage.
5. Trois forges où l'on fabrique tous les objets de ser-
rurerie et les instruments aratoires.
6.
Divers ateliers de menuiserie, de charpenterie, de
charronnage.
7. Un atelier de tourneur où l'on confectionne les bou-
tons et certains ustensiles en bois, tels que gamelles,
cuillers, navettes, époules pour le tissage, etc.
8. Un atelier pour la fabrication des chaises, armoires
et meubles divers.
PAYS-BAS. — COLONIES AGRICOLES.
149
9. Deux ateliers pour la fabrication des seaux, cu-
velles, etc.
10. Deux ateliers de sabotiers.
11. Deux corderies.
12. Un atelier de bourrelier et de confection d'harnache-
ments pour les chevaux et les bœufs de trait.
13. Deux ateliers de vannerie et de confection de balais.
44. Un atelier de confection de peignes pour le tissage.
15. Un atelier de filature de fil à coudre.
16. Un atelier de ferblanterie, confection et réparation
de lampes, lanternes, etc.
17. Une teinturerie.
Bengale et qu'on se procure en Angleterre. Le siége prin-
cipal de cette industrie est à la colonie de répression d'Om-
merschans; elle occupe 160 métiers qui, en travaillant trois
quarts de l'année, ont produit, en 1849, 445.242 sacs. La
couture des sacs et la préparation des chaînes et des époules
pour les tisserands emploient, indépendamment des tisse-
rands, environ 500 colons des deux sexes.
3° La filature à la mécanique érigée à l'établissement de
Veenhuizen n° 3. Cette filature est destinée à la fabrication
du fil nécessaire aux métiers affectés au tissage des étoffes
de coton. Elle a produit, en 1849, avec un travail de qua-
rante-six semaines, 130,754 kilogrammes de fil. dont
48. Un petit chantier pour la fabrication et la réparation 75,000 kilogrammes pour trame et 55,000 kilogrammes
des bateaux.
19. Divers ateliers de maçons, de peintres, de vitriers,
selon les circonstances et les besoins.
20. Une vaste exploitation de tourbe, à laquelle sont
employés les colons, et qui fournit tout le chauffage
nécessaire aux divers établissements coloniaux et
à la filature de coton.
B. Industries extraordinaires. Ces industries n'ont été
introduités dans les colonies que vers 1837, en vue d'ac-
croître leurs revenus et de les aider ainsi à couvrir leurs
dépenses. Par suite d'un marché conclu à cette époque avec
le ministère des colonies, la direction de la Société s'est
engagée à fournir et le gouvernement à prendre annuelle-
ment, à un prix convenu, un certain nombre de pièces de
coton et de sacs à café, qui sont expédiés aux Indes orien-
tales par l'intermédiaire de la Société de commerce des
Pays-Bas. La Société de bienfaisance a été investie ainsi
d'une sorte de monopole qui, à certains égards, porte pré-
judice à l'industrie particulière, exclue de la concurrence,
sans qu'il soit possible d'apprécier jusqu'ici, faute de compte
spécial et de documents suffisants, si les inconvénients insé-
parables de ce mode sont du moins compensés par des
bénéfices équivalents.
Les industries dont il s'agit comprennent:
vées
1º Le tissage d'étoffes de coton qui emploie 346 métiers,
compris dans le nombre des 406 que nous avons déjà ren-
seignés en faisant mention des industries ordinaires. Ces
métiers ont produit, en 1849, 38,981 pièces d'étoffe, dont
32,291 ont été livrées pour l'exportation, et 6,690 réser–
pour la consommation intérieure des colonies, comme
ne réunissant pas les conditions spécifiées dans les contrats.
On estime que chaque métier peut produire annuellement
113 pièces; les 346 métiers battants auraient donc dû don-
ner 45,878 pièces. La différence entre ce chiffre et celui
qui est indiqué plus haut représente un chômage de huit
semaines, pendant lesquelles les ouvriers employés au tissage
ont été occupés dans les champs.
2º Le tissage et la confection des sacs qui servent à trans-
porter le café des Indes orientales, et dont la matière brute
est la jute, sorte de jonc ou de plante textile qui croit au
pour chaînes. Elle a absorbé pendant le même temps
72,655 tonneaux de tourbe.
Toutes les industries, tant ordinaires qu'extraordinaires.
ont occasionné, en 1849, une dépense de 327,573 florins
pour achat de matières premières, et de 330,000 florins
pour
salaires des colons. Leurs produits, y compris ceux
des boulangeries, sont renseignés au compte des recettes
de la même année pour une somme globale de 702,640 (1.
La balance de ces deux chiffres présente un déficit consi-
dérable, dont nous n'avons pu trouver l'explication.
XII. — Situation financière. —Recettes et dépenses annuelles.
Emprunts, dettes, subsides.
Les comptes annuels rendus par la direction de la Société
de bienfaisance, tels qu'ils sont résumés dans les rapports
publiés annuellement, sont trop peu explicites pour jeter
une lumière bien vive sur la situation financière des colo-
nies. De ces comptes, on ne peut induire ni le bénéfice net
de la culture et des ateliers, ni le coût annuel de l'entretien
des colons. Il en résulte seulement que la Société, malgré
les subsides considérables que lui accorde le gouvernement,
continue à se trouver dans l'impossibilité de payer les inté-
rêts des emprunts qu'elle a contractés, et voit annuellement
s'accroître le chiffre de sa dette flottante.
Voici, au surplus, le résumé des comptes de l'exercice .
de 1849, d'après l'analyse qu'en donne le comité permanent
dans son rapport adressé à la commission de surveillance
A. — Recettes.
1. Contributions des membres de la Société, dons, legs.
2. Subside du gouvernement pour l'entretien de 9,200 in-
digents, mendiants et orphelins, conformément au
nouveau contrat conclu en 1843.
•
Fl.
48,631 38
337,314 79
A reporter.
386,146 37
?
150
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
Report.
3. Subside du gouvernement pour frais de transport et
d'admission des mendiants et indemnité pour les
•
colons invalides.
4. Retenues opérées sur les salaires des colons à titre
d'indemnité pour les frais d'entretien, rembourse-
ment des dettes contractées par les colons et verse-
nient à la caisse d'épargne et de sortie
3. Recettes des magasins pour fournitures aux divers
services.
6. Recettes des fabriques, des ateliers et des boulangeries.
7. Recettes de l'exploitation agricole.
8. Loyers et recettes des propriétés de la Société hors
des colonies.
9. Recettes diverses et extraordinaires.
En argent.
En nature
Total.
•
Fl.
C.
938,503 87
2,019,878 24
Total. . .2,958,382 12
B. - DÉPENSES.
1. Entretien et réparation des bâtiments, constructions
nouvelles, achat de terrain
2. Exploitation agricole.
Salaires des colons
Frais divers, achat d'en-
grais, etc.
3. Achat de semences, foin et denrées.
4. Achat et entretien du bétail. .
5. Fabriques et ateliers.
Salaires des colons.
Matières premières et frais
divers.
6. Vêtements, literies, ustensiles, etc., fournis aux colons.
7. Trousseaux et équipement des mendiants et des indi-
gents à leur arrivée.
8. Avances aux colons.
9. Avances à chaque colonie en particulier
10. Achat pour l'approvisionnement des magasins et des
boutiques.
11. Exploitation des tourbières
12. Boulangeries.
13. Administration intérieure, personnel des employés.
44. Payement des épargnes faites par les colons et acquit-
tées à leur sortie
Fl.
C.
356,146 37
163,740 46
523,941 88 ¹/2
935,191 80
702,610 94 1/2
247,489 16 1/2
3,107 20 1/2
26,154 29
2,958,382 12
FI.
C.
58,487 93 1/2
324,817 04 1/2
66,249 03
295,822 33
92,778 02 1/2
329,264 371/2
198,309 20 1/2
154,449 37 1/2
25,153 35
207,853 58 1/2
295,940 33 1/2
408,138 23
55,193 97
144,989 50 1/2
70,978 18 1/2
21,301 75
45. Avances pour frais de transport des mendiants, à rem-
bourser par le gouvernement
9,663 70
·
16. Supplément de solde aux vétérans, à rembourser par
le ministère de la guerre
17. Service sanitaire et traitement médical
18. Dépenses diverses, placement de fonds, etc....
19. Traitements des fonctionnaires et employés de l'admi-
nistration centrale. .
20. Frais d'administration, de bureau, de route et de
séjour.
•
24. Rentes, intérêts, frais de négociation
20,959 31
12,033 34
36,704 45 1/2
23,660 41
7,615 18
99,733 76
Total..
2,960,066 37 1/2
On voit que les recettes et les dépenses se sont balancées
en 1849, sauf un léger déficit de 1,684 fl. 25, c. Mais
on remarque aussi que cette année, pas plus que
les précé-
dentes, il n'a été pourvu au payement des intérêts, et à plus
forte raison à l'amortissement des emprunts.
Il est impossible de déduire du compte qui précède le
coût de l'entretien annuel des colons; M. de Thury (1)
l'évaluait, en 1840, à 141 francs; et M. Fabius, membre et
trésorier du comité permanent de la Société de bienfai-
sance (2), à 69 florins (145 fr.) en 1841. De son côté
M. l'ingénieur Kümmer a calculé qu'il pouvait s'élever,
en 1848, à 71 fl. 46 cents (151 fr. 20 c.). La moyenne de
ces trois évaluations est de 145 fr. 73 c., ou 40 centimes.
par jour environ. Ce taux est à peu près le même que celui
que payent les communes pour l'entretien des indigents et
des mendiants dans les dépôts de mendicité de Belgique.
Nous ajouterons qu'il ne comprend ni les frais d'administra-
tion générale, ni les intérêts des capitaux affectés au premier
établissement des colonies. De ce chef il faudrait ajouter
40 ou 50 francs annuellement par tête, ce qui élèverait la
dépense à 185 ou 195 francs pour chaque colon.
Nous sommes loin, comme on voit, à ce taux, des calculs
sur lesquels s'étaient basés les fondateurs des colonies.
D'après ces calculs et aux termes des contrats passés dans
l'origine avec le gouvernement, la Société de bienfaisance
avait pris l'engagement de recevoir et d'entretenir indéfini-
ment 9,200 indigents, mendiants et vagabonds, moyennant
le payement d'une somme annuelle de 222,000 florins jus-
qu'au mois de juin 1842; à dater de cette époque, toujours
d'après les mêmes calculs, les produits des colonies, joints
aux indemnités accordées pour les colons invalides et les
trousseaux des entrants, devaient subvenir à tous les
besoins.
Mais déjà, dès 1831, la direction de la Société ne put
se dissimuler que l'échafaudage sur lequel on avait essayé
d'asseoir les colonies reposait sur le sable mouvant. A
partir de cette époque jusqu'en 1842, date de l'expiration
des payements à effectuer par le gouvernement, celui-ci dut
venir plusieurs fois en aide aux établissements coloniaux ;
dans l'intervalle, l'amortissement et le payement des intérêts
des emprunts furent suspendus; et si le gouvernement,
renonçant au droit que lui accordaient les contrats primi-
tifs, n'avait conclu avec la Société un nouvel arrangement
en 1843 et augmenté considérablement l'ancien subside, il
est probable que, dès cette année, la Société eût été obligée
de déposer son bilan, et de liquider son entreprise au grand
détriment de ses créanciers.
Depuis 1832 jusqu'en 1842, les avances et les subsides
extraordinaires accordés par le gouvernement à la Société
de bienfaisance, indépendamment du payement annuel des
subsides ordinaires aux termes des contrats, se sont élevés
(4) Annales de la Charité, t. I, p. 679.
(2) De Maatschappy van Weldadigheid, p. 72.
PAYS-BAS.
154
COLONIES AGRICOLES.
:
à 3,604,474 fl. 85 c. Dans cette somme figure une avance
de 1,000,000 de florins pour l'extension des défrichements
et l'érection de la filature de Veenhuizen.
A la même date, c'est-à-dire en 1842, la Société était
grevée, du chef d'emprunts non remboursés, d'une dette
principale de 3,629,500 florins, savoir:
A 5 ½ p. c. d'intérêt.
5
41/2
fl. 1,292,000
>> 1,595,000
>> 742,500
A cette dette principale, il faut ajouter un prêt particu-
lier, fait par le prince Frédéric des Pays-Bas, de 288,000 flo-
rins, ainsi qu'une dette flottante qui, au 1 avril 1848,
s'était accrue jusqu'à la somme de 858,824 fl. 49 c.
ог
Depuis cette époque, malgré l'appui généreux et réitéré
que lui a prêté le gouvernement (1), la dette de la Société est
restée la même et représente la somme énorme de plus de
4,700,000 florins, dont les intérêts, sauf peut-être ceux
de la dette flottante, ne sont pas acquittés. Par suite, ces
intérêts s'ajoutent annuellement au capital, et doivent finir
par constituer une charge dont il sera tout à fait impossible
à la Société de s'acquitter, et qui doit tôt ou tard l'écraser
sous son poids.
D'après une évaluation faite en 1843, la valeur des pro-
priétés qui constituent les colonies d'Ommerschans et de
Veenhuizen est portée à.
fl. 1,152,854 74
562,155 96
Les biens meubles sont évalués à.
Total.
>>
>> 1,715,010 70
Ces propriétés, grevées d'ailleurs d'hypothèque au
profit des créanciers de la Société, ont été cédées au gou-
vernement en garantie de ses avances. Mais le gouvernement
en a abandonné à son tour l'usufruit à la Société.
L'ensemble des propriétés coloniales est porté à l'inven-
taire du 31 décembre 1849 pour les valeurs suivantes :
Immeubles (en propriété et usufruit). fl. 2,030,442 60
Meubles
» 1,031,449 26
» 3,064,891 86
Cette somme forme un peu plus du tiers des dettes dont
la Société est redevable soit au gouvernement, soit aux
prêteurs particuliers, et dont la somme totale dépasse
8,300,000 florins (17,562,000 francs).
Total.
XIII. Conclusion.
Nous nous sommes attaché, dans les pages qui précèdent,
à donner une idée aussi exacte et aussi complète que pos-
(4) Indépendamment des subsides indiqués ci-dessus, le gouvernement a
accordé aux colonies, en 1846 et 1847, un subside extraordinaire de 240,000 flo-
rins, et les chambres législatives ont voté, en 1848, une somme de 86,000 florins
pour faciliter à la Société la reprise de ses payements aux fournisseurs, et dimi-
nuer d'autant la dette flottante qui s'était accrue outre mesure.
sible de la situation actuelle des colonies fondées par la
Société Néerlandaise de bienfaisance. La pensée qui a pré-
sidé à la création de ces établissements et le but que se sont
proposé leurs fondateurs sont assurément dignes des plus
grands éloges;
grands éloges; mais malheureusement l'exécution n'a pas
répondu à l'attente générale, et après trente-deux années
d'existence, après des efforts et des sacrifices considérables.
on en est venu à se demander comment il sera possible
d'arracher les colonies à la ruine qui les menace.
On a longuement discuté sur les causes de cette non-
réussite. Si l'on écoute les partisans de ces établissements.
elle doit être surtout attribuée à l'obligation où s'est trouvée
la Société d'admettre un grand nombre d'invalides dont les
bras n'ont pu être utilisés aux travaux préparatoires de
défrichement; — à la déviation du but primitif de l'institu-
tion;
- au délai apporté dans la combinaison des tra-
vaux industriels avec les travaux agricoles; enfin à
l'absence prolongée de M. le général Van den Bosch, qui
remplissait les fonctions de gouverneur général dans les
possessions des Indes orientales, alors que sa présence aurait
été surtout nécessaire pour guider l'administration des
colonies intérieures, et l'aider à surmonter les difficultés
inséparables d'une organisation difficile et compliquée.
Sans nier l'existence et l'action défavorable de ces causes
d'insuccès, on peut cependant poser en fait qu'elles n'eussent
pas entraîné la chute des colonies si le mal n'avait été plus
profond, et ne résidait dans le principe même de l'institu-
tion et dans les calculs qui avaient présidé à son organisation
et à ses développements.
Que ces calculs étaient complétement inexacts, l'expé-
rience l'a suffisamment démontré. La Société avait compté
qu'à l'aide du payement d'une certaine somme pendant un
certain nombre d'années, elle aurait été à même d'acheter
les terrains, de les faire défricher, de construire les habita-
tions des colons; ceux-ci devaient se suffire à eux-mêmes
à l'expiration des contrats passés avec le gouvernement, les
administrations communales et charitables. Or il est arrivé
que la Société n'a pas tenu ses engagements, et il était facile
de prévoir à l'avance qu'elle ne pourrait les tenir. La même
expérience a été tentée en Belgique sous l'empire de cir-
constances analogues, et l'on sait qu'elle a abouti à une
liquidation déplorable, bien que le gouvernement et les
administrations eussent rempli intégralement leurs obli-
gations.
Les payements annuels à effectuer en vertu des contrats
devaient servir de garantie aux emprunts contractés
pour la
création des colonies. Ces emprunts ont été successivement
émis sur une grande échelle, et comme il fallait, dès les
commencements, satisfaire à ses engagements, il est arrivé
qu'une partie du capital affecté aux frais de premier éta-
blissement a été absorbée par les frais d'entretien et les
dépenses courantes. La conséquence a été un accroissement.
de la dette sans augmentation correspondante des valeurs.
Que l'on ajoute le taux onéreux auquel a été émise une
-
182
COLONIES AGRICOLES.
PAYS-BAS.
:
partie des emprunts, les commissions extraordinaires qu'il a
fallu accorder aux négociateurs, les achats à crédit et les
payements à long terme inséparables de l'absence d'un capi-
tal roulant suffisant, et l'on s'expliquera les embarras finan-
ciers de la Société et l'obligation où elle s'est trouvée de
recourir, à diverses reprises, à l'assistance du gouverne-
ment pour échapper à une catastrophe imminente.
Ce n'est pas tout l'œuvre du défrichement a été entre-
prise d'après des errements et conformément à un système
dont il est permis de contester à certains égards l'efficacité
et l'économie. Au lieu de procéder prudemment, par voie
d'essais successifs et variés, on a suivi invariablement et
sur une grande échelle une règle uniforme. M. l'ingénieur
Kümmer, dans le Mémoire que nous avons déjà cité, a suivi
et démontré les conséquences vraiment déplorables de cette
obstination: On a négligé les irrigations, les pâturages, le
bétail et la production de l'engrais, pour recourir à un mode
artificiel qui, après avoir englouti des sommes immenses,
n'a abouti qu'à un résultat incomplet. Nous avons vu en
effet que plus des deux tiers des propriétés des colonies
sont encore à l'état de landes et de bruyères. C'est un capital
mort dont cependant l'intérêt court chaque année sans
aucune compensation.
C'est en partie pour s'être trop hâté dans les commence-
ments que l'on s'est vu forcé de faire ensuite une halte non
moins fâcheuse que la précipitation première. L'œuvre de
la colonisation aurait dû avoir, selon nous, deux périodes
successives et bien distinctes: l'une préparatoire, l'autre
définitive. Rien n'empêchait d'employer aux travaux prépa-
aux travaux prépa-
ratoires les indigents et les mendiants, mais, à cet effet, il
eût fallu les organiser en brigades ambulantes et non les
fixer sur le sol même qu'ils devaient se borner à disposer
pour recevoir les cultivateurs proprement dits. Or ces cul-
tivateurs, on les attend encore aujourd'hui ; après trente-deux
ans, à peine vingt familles sont parvenues à se constituer aux
colonies une existence indépendante à l'aide de leur propre
travail et de leurs seuls efforts. Ce résultat ne vaut pas
sans doute les nombreux millions absorbés pendant cette
longue période.
Mais si les colonies hollandaises ont failli, selon nous,
au triple point de vue de l'extension des défrichements, de
la question financière et de l'émancipation des colons, nous
devons reconnaître qu'elles constituent un progrès véritable
et un bienfait éminent lorsqu'on les compare aux anciens
dépôts de mendicité et aux prétendus établissements de bien-
faisance, où l'orphelin et l'enfant abandonné, emprisonnés
entre quatre murailles ou livrés dès leur jeune âge à des
maîtres mercenaires qui abusaient de leurs forces et ne
tenaient aucun compte de leur éducation, étaient pour ainsi
dire condamnés à accroître le nombre des misérables et à
aller se perdre dans ce chaos de vices, de désordres et de
crimes qui est une perpétuelle menace pour la société. Si
le régime des colonies laisse à désirer à certains égards, et
particulièrement sous le rapport de la moralisation et de
l'éducation, du patronage et de l'organisation des travaux
et de l'apprentissage, il n'est pas moins vrai que les colons
Y sont soumis à une vie frugale, laborieuse, rangée, que
l'on soigne leur santé et que l'on pourvoit à leurs besoins
essentiels, tout en dépensant beaucoup moins que dans les
anciens dépôts et généralement dans les hospices urbains (1)
C'est parce que l'on rend, sous ce rapport, justice au
régime des établissements coloniaux, que ces établissements
se sont soutenus jusqu'ici malgré les embarras qui les assié-
gent de toutes parts. Mais leur sera-t-il possible de prolonger
cette existence embarrassée? Il est question depuis long-
temps d'un arrangement à conclure avec les porteurs d'ac-
tions et les créanciers de la Société, d'une conversion de la
dette; mais jusqu'ici les négociations entamées à cet effet
n'ont abouti à aucun résultat. Le gouvernement et la légis-
lature paraissent peu disposés, de leur côté, à ajouter aux
subsides anciens de nouveaux subsides. Dans cette situation.
il est impossible de prévoir une solution favorable. La seule
chance de salut serait peut être dans un remaniement com-
plet de l'organisation et une réforme radicale du régime
agricole des colonies: mais les administrateurs de la Société
de bienfaisance semblent n'y avoir guère songé jusqu'ici:
y auront-ils recours avant que l'heure de la chute ait sonné?
C'est ce que l'avenir nous dira.
(4) Dans l'ancien dépôt de mendicité de Hoorn, chaque mendiant coûtait annuel-
lement 132 florins (324 fr. 16 c.); à Amsterdam, l'entretien annuel de chaque
enfant, dans l'ancien hospice d'orphelins, était évalué à 112 florins (237 fr› );
celui des indigents, dans l'ancien atelier de charité, à 128 florins (270 fr. 83 c.);
dans les hospices, abstraction faite des hôpitaux, il s'élève encore à 130 flo-
rins (275 fr.). La moyenne de ces quatre chiffres est de 276 francs; or, nous
avons vu que l'entretien annuel de chaque indigent aux colonies ne dépassait
pas, en moyenne, 145 fr. 73 c. La différence est de 130 fr. 27 c.
i
VI
BELGIQUE.
¿
Colonies agricoles, fermes-hospices, écoles agricoles de réforme pour les jeunes indigents, mendiants et vagabonds.
A la suite des notices sur les colonies et les écoles
agricoles de la Suisse, de l'Allemagne, de la France,
de l'Angleterre et des Pays-Bas, il nous reste à faire con-
naître ceux de ces établissements qui ont été créés en Bel-
gique.
Les essais faits à cet égard datent de deux époques sépa-
rées par un assez long intervalle. La fondation des colonies
agricoles de Wortel et de Merxplas-Ryckevorsel, dans les
bruyères de la province d'Anvers, remonte à 1820; celle
des fermes-hospices et des écoles de réforme est d'origine
récente. Nous ne citerons que pour mémoire le pénitencier
des jeunes délinquants à Saint-Hubert, où depuis peu on
emploie un certain nombre d'enfants à la culture d'une
quinzaine d'hectares de terre, loués à cet effet par l'éta-
blissement, le dépôt de mendicité d'Hoogstraeten, où une
partie des indigents et des mendiants reclus est occupée
aux travaux agricoles, le dépôt de Reckheim, où l'on
se propose de faire prochainement une expérience du
même genre. Quant aux écoles d'agriculture établies depuis
deux ans, et à la colonie agricole dont les bâtiments sont
en construction sur le territoire de la commune de Lommel
(Limbourg) (1), ces institutions se rattachent à une série de
(1) Cette colonie comprendra: une chapelle, un presbytère, une école et
trente petites fermes, à chacune desquelles seront annexés 4 hectares de terre.
Elle formera le noyau d'une commune nouvelle. L'arrêté royal qui en a décrété
la fondation porte la date du 24 novembre 1849. Les frais de premier établisse-
|
mesures spéciales qui ont surtout pour but de favoriser le
progrès
progrès agricole et de féconder le sol occupé par les
bruyères de la Campine et du Luxembourg.
Les institutions agricoles dont nous allons parler embras-
sent en quelque sorte, dans leur variété, toutes les appli-
cations possibles du principe de la colonisation aux œuvres
de bienfaisance. Dans la colonie libre de Wortel, on a appli-
qué ce principe aux familles indigentes, comme moyen de
les arracher à la misère et de leur rendre l'indépendance;
— on l'a étendu à l'établissement de répression de Merxplas-
Ryckevorsel, comme moyen de correction et d'amendement
pour les mendiants et les vagabonds adultes des deux sexes;
dans les fermes-hospices, on l'expérimente en ce qui
concerne les vieillards et les orphelins; — enfin, dans les
écoles de réforme, on l'a adapté aux intérêts et aux besoins
des enfants pauvres, vicieux et négligés, des orphelins
moraux, comme on les appelle en Allemagne. Nous recher-
cherons quelles ont été les causes de l'insuccès et de la chute
des établissements anciens, et l'on pourra juger, par les
renseignements que nous donnerons sur les établissements
nouveaux, de leur degré d'utilité et des garanties d'avenir
que présente leur mode d'organisation.
ment seront imputés sur le crédit d'un million ouvert au Département de l'In-
térieur, par la loi du 21 juin 1849, pour mesures à prendre dans l'intérêt des
classes ouvrières, et notamment pour des améliorations agricoles et la colo-
nisation intérieure.
20
154
COLONIES AGRICOLES DE WORTEL ET DE MERXPLAS.
BELGIQUE.
1. — Colonies agricoles de Wortel et de Merxplas-Ryckevorsel.
(Province d'Anvers.)
Ces deux colonies furent fondées par une association par-
ticulière, sous le patronage et avec le concours du
gouver-
nement des Pays-Bas; la Société de bienfaisance pour les
provinces méridionales du royaume correspondait en tous
points à la Société constituée, sous le même titre, en 1848,
pour les provinces septentrionales. Ses opérations commen-
cèrent, en 1822, par l'achat de 516 hectares de bruyères
sous la commune de Wortel (province d'Anvers), et la con-
struction de cent vingt-neuf petites fermes et de quatre bâti-
ments centraux, qui formèrent les colonies libres n° 1 et 2
et qui furent destinées à recevoir un certain nombre de
familles indigentes.
En 1823, la Société entra en arrangement avec le
gou-
vernement pour la fondation d'un nouvel établissement
agricole destiné à recevoir une partie de la population
valide des dépôts de mendicité; un contrat fut passé, cette
même année, pour l'admission de 1,000 mendiants à la
colonie dite de répression. Le prix convenu pour frais d'en-
tretien de ces 4,000 mendiants devait être payé tous les
six mois à la Société, à raison de 47 fl. 50 c. par tête, soit
35,000 florins annuellement. Ce payement était stipulé
pour seize ans, sans que la diminution du nombre des men-
diants pût donner droit à diminuer le montant de la somme
convenue. Après l'expiration de ces seize années, le gouver-
nement devait conserver le droit de placer le même nombre
de mendiants dans les établissements de la Société, sans
devoir plus rien payer de ce chef.
En conséquence de cette convention, la Société fit l'acqui-
sition de 568 hectares de bruyères sous les communes de
Merxplas et de Ryckevorsel, pour y établir sa colonie pour
la répression de la mendicité; un vaste bâtiment, destiné à
recevoir 1,000 mendiants, et quatre grandes fermes furent
construits sur ce terrain, et commencèrent à être habités
dans les derniers mois de 1825.
L'acquisition des terrains des deux colonies qui sont
contiguës, et qui ne formaient ainsi, à proprement parler,
qu'un seul établissement avec deux divisions principales, eut
lieu à raison de 30 francs environ par hectare; les fermes et
les bâtiments de la colonie libre coûtèrent 152,000 francs;
le dépôt, les quatre grandes fermes et les bergeries de la colo-
nie de répression nécessitèrent une dépense de 198,000 fr.
On peut donc estimer les frais de premier établissement des
deux colonies à la somme totale de 382,000 francs. Le
mobilier n'est pas compris dans cette somme; il était éva-
lué, lors de l'inventaire dressé le 31 décembre 1831, à un
peu plus de 70,000 francs.
et pourvoir à l'entretien des colonies, furent puisées aux
sources suivantes :
4° Elle contracta successivement plusieurs emprunts, s'éle-
vant en total à la somme de 803,000 fl. (1,699, 470 fr. 90 c.).
Sur cette somme, il a été remboursé, les premières années,
134,000 florins (283,597 fr. 88 c.); mais les rembourse-
ments stipulés par les contrats furent suspendus en 1830,
et le payement des intérêts, qui eut lieu partiellement
jusqu'en 1832, fut également supprimé à partir de cette
époque. Au 1º janvier 1837, la dette de la Société s'éle-
vait à 1,908,084 fr. 23 c., savoir :
4
ог
Dette principale.
fr.
C.
1,415,873 02
Intérêts arriérés des emprunts.
Dù à divers créanciers.
427,063 50
65,147 71
Total.
1,908,084 23
Vers la même époque, la valeur des objets, tant immeu-
bles que meubles, appartenant à la Société de bienfai-
sance, ne figurait à l'inventaire que pour une somme de
992,894 fr. 41 c. Il s'ensuit que le déficit constaté au 1º jan-
vier 1837 était déjà de 915,192 fr. 82 c.
2º La Société passa des contrats avec quelques adminis-
colonies libres de familles indigentes et d'orphelins. Le pro-
trations communales et charitables pour le placement aux
duit de ces contrats s'élevait annuellement à 1,400 florins.
3º Elle organisa, avec le concours du gouvernement, une
souscription parmi les habitants, qui s'éleva jusqu'à près de
150,000 francs annuellement dans les commencements,
décrut jusqu'à 20,000 francs en 1836, pour cesser ensuite
par les sous-
entièrement. La totalité des sommes versées
cripteurs, pendant
cripteurs, pendant un espace de quatorze ans, de 1823 à
1836, a été de 1,086,000 francs environ.
4° Elle continua à percevoir pendant seize ans, jus-
qu'en 1840, le subside annuel de 35,000 florins payé par le
gouvernement pour l'entretien des mendiants à la colonie
de répression. La totalité de ces subsides s'est élevée
à 1,181,600 francs..
5º Elle compléta enfin ses ressources à l'aide des produits
des colonies, des récoltes, des ventes de bestiaux, des rete-
nues faites aux colons, etc.
En résumé, dans l'espace de quinze ans, de 1822 à 1836,
les recettes de la Société de bienfaisance s'élevèrent à la
somme de 4,389,939 francs, et ses dépenses à la somme
de 5,108,857 francs.
Pour faire apprécier l'étendue des charges et des res-
sources des colonies, nous avons résumé dans le tableau sui-
vant les renseignements que nous fournissent à cet égard les
Les recettes de la Société, pour faire face à ces dépenses comptes généraux de ces établissements.
BELGIQUE.
155
COLONIES AGRICOLES DE WORTEL ET DE MERXPLAS.
NOMBRE DE COLONS
SOMMES DÉPENSÉES
RECETTES GÉNÉRALES
ANNÉES.
JOX
faites aux
LIBRES.
RECLUS.
COLONIES (1).
COLONIES (2)
fr.
C.
fr.
C.
1822.
1823...
127 >>
82,326 97
>>
>>
Pour faire apprécier enfin la nature et l'étendue des tra-
vaux exécutés aux colonies depuis leur origine, voici quelle
était, en 1845, la division des 4,085 hectares composant
l'exploitation :
406
>>
197,951 48
COLONIES
1824.
536
224,556 02
26,117 95
1825.
5.79
490 (3)
217,954 97
53,477 75
DE MERXPLAS.
Hect. Ares. Cent.
DE WORTEL.
Hect.
Ares. Cent.
1826.
565
846
346,949 10
119,527 78
Terres cultivées et jachères.
1827. . 532
899
•
357,172 61
107,253 70
Genêts
85 51 »
39 90
59 46
از
50
1828
550 774
306,127 57
116,390 72
1829. .. 565. 703
369,548 02
208,515 49
Sapinières
Pépinières
179 13 >>
226
92
>>
•
90
ར
30
1830. .
546598
269,542 25
143,520 04
Bois taillis
เร
29
>>
2
29
1851. .. 517
465
111,803 17
69,861 01
LIBRES.
fr.
C.
DE RÉPRESSION.
fr.
Terrains båtis ou l'ayant été.
Bruyères et chemins.
4 66 >>
4
42 >>
255
26 60 242
1
C.
1832.
480
412
62,521 26
1833.
317 342
81,048 83
31,637 52
27,193 87
59,784 87
34,076 24
Totaux.
568
65 60
48 05
516 37 05
1834.
303
255
98,926 18. 17,556 31
20,941 19
1835.
282
239
258
77,550 30 17,161 07
79,694 50 19,225 42
1836... 272
20,278 14
28,274 26
On voit que les recettes provenant de l'exploitation agri-
cole des colonies ont successivement décru depuis 1831;
s'il y a eu une certaine augmentation en 1836, cela tient à
des causes étrangères à la gestion habituelle de l'établisse-
ment, et probablement aussi à l'admission de locataires
indépendants de la Société de bienfaisance, dont le nombre,
y compris les femmes et les enfants, s'élevait, le 1er jan-
vier 1837, à 138 personnes.
Il est fort difficile, pour ne pas dire impossible, de déter-
miner d'après les données qui précèdent, les seules que nous
ayons pu nous procurer, le coût réel de l'entretien des
le coût réel de l'entretien des
colons, soit à la colonie libre, soit à la colonie de répression.
Nous trouvons seulement que la moyenne annuelle de la
population des deux colonies s'est élevée, pendant la
période de 1832 à 1836, à 632 individus, et a occasionné
annuellement une dépense d'environ 208 francs par tête, ce
qui fait ressortir le taux de la journée à 56 centimes au lieu
de 40, qui est le prix ordinaire de la journée d'entretien des
indigents valides dans nos dépôts de mendicité. Remar-
quons, en outre, que cette dépense ne comprend pas le
payement des intérêts, interrompu depuis 1830; en ajou-
tant celui-ci aux frais ordinaires d'entretien, la journée se
serait élevée à plus de 80 centimes. Mais il faut tenir
compte, d'un autre côté, de la réduction du nombre des
colons, qui a augmenté d'autant la part de chacun dans les
frais généraux de l'établissement.
(4) Dans ces sommes ne sont pas compris les appointements des employés
supérieurs, les frais de bureau de la commission permanente, les assurances
contre l'incendie, les payements faits directement par la commission perma-
ncate; elles ne comprennent que les fonds remis au directeur pour le service
courant des colonies.
(2) Les recettes se composent, outre la valeur des produits récoltés, du pro-
duit des bestiaux, de la boulangerie, de la boutique, des retenues faites aux
colons, etc.
(3) Pendant les quatre derniers mois.
|
Ainsi, dans les deux colonies, les terrains cultivés et
vraiment productifs n'ont pas dépassé 125 hectares ;
40 hectares étaient plantés en genêts, 406 hectares en
sapins; et les bruyères occupaient encore, plus de vingt ans
après leur création, 500 hectares environ, soit près de la
moitié de la propriété. Ce seul fait explique en grande par-
tie l'élévation de la dépense; il reste prouvé que la culture
n'a jamais été en rapport avec le chiffre de la population,
que l'entretien de celle-ci a dû dépendre dès lors de res-
sources extérieures, et que les produits des colonies n'ont
pu y contribuer que dans une faible proportion.
Lorsqu'il s'est agi de fonder les colonies, il y avait, il
nous semble, de graves questions à résoudre avant de mettre
la main à l'œuvre. Il importait d'examiner si les frais de
l'entreprise n'auraient pas dépassé ses bénéfices probables :
préalables de défrichement, d'irrigation, etc., avant d'appe-
s'il n'était pas nécessaire de faire opérer certains travaux
préalables de défrichement, d'irrigation, etc.,
Ìer une population nombreuse sur un sol incapable encore de
fournir à l'alimentation de ses nouveaux habitants; — si la
direction des nouveaux établissements ne devait pas être
attribuée à l'État, au lieu d'être abandonnée à une associa-
tion particulière. Nous ne savons si ces questions et
d'autres encore ont été agitées; mais l'expérience a prouvé
qu'au lieu d'agir avec une sage prudence, au lieu d'avancer
atteindre plus sûrement le but proposé, on
précipita les solutions avec une ardeur et une promptitude
qui témoignent assurément du zèle des promoteurs de l'éta-
blissement colonial, mais qui entraînèrent malheureusement
les plus déplorables conséquences.
lentement pour
On fut séduit par l'apparence de prospérité des colonies
hollandaises; on crut pouvoir imiter un essai comme on
aurait profité d'une expérience acquise par un succès lon-
guement constaté. L'exploitation fut donc entreprise sur une
vaste échelle; on partagea le terrain avec une régularité
toute géométrique, d'après un plan tracé dans le cabinet,
sans aucun égard pour la qualité des terres. Chaque lot de
trois hectares et demi eut sa ferme, et chaque ferme fut
construite de la même manière, cut la même dimension,
•
156
COLONIES AGRICOLES DE WORTEL ET DE MERXPLAS.
BELGIQUE.
comme si toutes les familles de colons admis devaient jus- |
tement être composées d'un nombre d'individus proportionné
à l'uniformité des lots et des habitations.
pas
Le résultat de cette manière de procéder était facile à
prévoir isolées à l'extrémité du pays, sans moyens de
communication et de transport, les colonies nouvelles durent
nécessairement manquer d'engrais suffisants pour une exploi-
tation d'une aussi vaste étendue, et de débouchés pour
l'écoulement régulier de leurs produits. Aussi avons-nous
vu que la totalité des terres mises en culture n'avait
dépassé 125 hectares, et que près de la moitié des terrains
affectés aux colonies était restée absolument stérile. Un
grand nombre de fermes, construites à grands frais, parti-
culièrement dans la colonie libre n° 2, ne furent jamais
habitées, soit à cause de la mauvaise qualité du sol sur lequel
elles avaient été établies, soit à cause du manque de colons.
Soixante-huit de ces fermes ont été successivement démolies
ou sont tombées en ruine, et le capital qu'elles représen-
taient a par conséquent été complétement perdu.
Quelques familles, égales ou inférieures en nombre, pou-
vaient, ou par une plus grande aptitude aux travaux des
champs, ou par plus d'activité et de zèle, être plus capables
d'exploiter une grande ferme que les autres; la possibilité
et l'espoir de passer d'une ferme plus petite à une plus
grande eussent été un stimulant et une récompense pour
toutes les familles. La règle d'uniformité adoptée pour la
répartition des lots fut une occasion de calamité pour les
colons incapables ou paresseux, et enleva une source puis-
sante d'émulation aux colons plus aptes et plus laborieux.
Mais ces inconvénients n'étaient rien encore à côté des
inconvénients résultant de l'admission aux colonies de
familles qui, arrivant des villes, ignoraient les travaux de
l'agriculture et n'étaient pas habituées à la vie réglée des
champs.
Au commencement de l'établissement des colonies libres,
chaque famille de colons était indistinctement admise à culti-
ver les trois hectares et demi de terre qui entouraient son
habitation, et en retirait à son profit la moisson et le four-
rage pour la nourriture de deux vaches et des moutons que
la Société lui fournissait, lors de son admission dans ses
établissements. Elle fournissait aussi tout ce qui pouvait
manquer à ces familles, tant pour leurs vêtements et leur
subsistance que pour la nourriture de leur bétail. Ces
avances étaient portées au compte du chef de la famille, et,
comme on devait s'y attendre, elles occasionnèrent une dette
énorme qui augmentait chaque jour, et qui devait entraîner
la ruine de la Société, sans qu'elle fût parvenue, malgré
d'énormes sacrifices, à atteindre le but bienfaisant qu'elle
s'était proposé.
Il résulta donc de l'erreur faite dans le mode d'admission
des colons libres une dépense considérable pour la Société,
sans aucun bénéfice réel pour les colons: le bétail qui leur
était confié périssait faute de soins et de nourriture; leur
terrain était mal cultivé, malgré la surveillance qu'exerçait
à cet égard la direction des colonies. Enfin, le méconten-
tement général aurait peut-être causé de grands désordres
dans ses établissements, si la Société ne s'était rendue,
en 1828, à l'avis du capitaine Van den Bosch, inspecteur
des colonies, en remédiant aux vices d'administration qu'une
expérience chèrement acquise avait fait découvrir, et en
suivant, autant que possible, pour les colonies libres, le
système plus avantageux introduit dans la colonie
répression de la mendicité.
pour la
D'après ce changement, le bétail, dont l'entretien cau-
sait particulièrement la dette considérable des colons libres,
fut repris par la Société et placé dans des étables com-
munes, à des distances calculées de manière à diviser les
engrais nécessaires aux différentes parties du terrain; on
employa les colons à la journée, sous les ordres de la direc-
tion, pour tous les travaux des champs. Chaque famille
de colons libres gagnait ainsi de 3 à 7 florins par semaine
et même quelquefois plus, à proportion du nombre de per-
sonnes qui composaient la famille; les récoltes appar-
tenaient à la Société, et servaient à approvisionner ses
magasins.
C'est dans ces magasins et dans les boutiques établies
par la Société que les colons se procuraient ce qui était
nécessaire à leur nourriture, à leur habillement, et géné-
ralement à tous leurs besoins. Les colons émancipés seuls
ne furent pas compris dans la nouvelle organisation, et
continuèrent, comme auparavant, à diriger leurs fermes
d'après leurs propres connaissances, à leurs risques et périls.
Mais les obstacles contre lesquels ils eurent à lutter furent
tels
que plusieurs familles qui avaient obtenu l'émancipa-
tion furent obligées de rentrer sous la direction des colo-
nies; déjà, en 1832, il n'en restait plus que quatre qui
n'avaient pas succombé sous le poids de ces difficultés.
Les principaux avantages que l'on retira de cette modifi-
cation apportée au principe constitutif des colonies libres
consistèrent en ce que les colons ne firent plus de dettes,
que les terres furent mieux cultivées, et les vaches et les
moutons convenablement nourris et entretenus. Mais si,
d'une part, on obtint ainsi une amélioration relative, de
l'autre la Société se mit dans l'impossibilité d'atteindre le
but primitif de son institution. En astreignant les familles
des colons à se faire journaliers pour un temps illimité, sans
espoir d'avenir, on s'exposa à éteindre chez elles l'esprit
d'émulation, l'attachement à la. propriété individuelle, le
désir de l'améliorer et de l'embellir, qui seuls peuvent
donner au cultivateur la force de surmonter les obstacles et
le désir de persévérer dans son pénible travail. Arrivé à la
colonie avec l'espoir de devenir fermier et indépendant, le
colon dut se résigner à rester ouvrier et dépendant; la
seule différence entre sa position et celle du mendiant
reclus fut qu'il demeura en famille et fit lui-même son petit.
ménage, tandis que les reclus habitaient ensemble sous le
même toit, et qu'on pourvoyait pour eux à leur entretien.
Le système de culture des terres en commun a toutefois
BELGIQUE. COLONIES AGRICOLES DE WORTEL ET DE MERXPLAS.
187
eu en lui-même les meilleurs résultats, et certainement il
eût porté des fruits encore plus complets, s'il n'avait été
adopté trop tardivement et s'il avait été combiné avec un
mode d'encouragement convenable. Cet encouragement, on
l'eût trouvé dans la participation des colons aux bénéfices de
la culture, et dans la faculté qui leur aurait été offerte d'ac-
quérir par leur travail une part légitime dans la propriété
des colonies qu'ils auraient contribué à féconder.
Cet exposé rétrospectif nous éclaire sur les causes de la
décadence des colonies libres. Enveloppée dans le même
système financier, subissant inévitablement le contre-coup
des embarras qui assiégeaient ces derniers établissements,
la colonie de répression lutta vainement jusqu'en 1840, épo-
que à laquelle cessa le subside que le gouvernement s'était
engagé à payer pour un terme de seize ans; elle succomba
sous le poids de sa dette accumulée depuis l'origine de la
Société.
Il résulte, pensons-nous, des renseignements qui pré-
cèdent, que la chute des colonies belges aurait probablement
été prévenue si l'établissement de la colonie de répression
avait précédé celui des colonies libres; la dépense eût été
beaucoup moindre, les ressources du terrain eussent été
mieux étudiées, et ce n'est qu'après avoir opéré les premiers
travaux de défrichement, d'irrigation, de plantation, etc., à
l'aide des colons reclus, que l'on aurait dû appeler succes-
sivement un certain nombre de familles libres à participer à
la culture et à la propriété du domaine colonial. Les fermes,
dans cette hypothèse, n'eussent été construites qu'au fur et
à mesure des besoins, et après avoir consulté les convenances
des colons; les emprunts successifs eussent été strictement
limités aux nécessités actuelles, et leur amortissement eût
été garanti par la création de valeurs immédiates et assu-
rées. Rien n'aurait été abandonné au hasard, et les colonies
agricoles anversoises, au lieu de ne présenter qu'une ruine
à jamais regrettable, auraient probablement pris le dévelop-
pement et atteint le but que voulaient leur donner leurs
fondateurs.
Dès 1830, l'attention et la sollicitude du nouveau gou-
vernement se portèrent sur les colonies. M. l'inspecteur
général des établissements de bienfaisance, chargé de la
surveillance de ces établissements, les visita à diverses.
reprises, et proposa un plan de réorganisation à l'effet
d'assurer leur existence, en réduisant leurs charges. et en
augmentant leur utilité. Une réunion de la commission
permanente de la Société de bienfaisance eut lieu à ce
sujet, le 13 juillet 1832, au Ministère de l'Intérieur, sous
la présidence du Ministre; mais la commission ne se crut
pas munie des pouvoirs nécessaires pour adopter le plan
proposé. Cependant le gouvernement insista, entama une
correspondance avec la direction des colonies, et provoqua
une seconde réunion le 19 octobre 1833. Un projet nou-
veau fut présenté à l'assemblée ; il contenait la proposition
1º D'un arrangement avec la Société, ou plutôt avec ses
créanciers, pour la cession des colonies ;
:
་
2º Des modifications à apporter, de commun accord,
à
la destination et au mode d'administration de ces établisse-
ments.
Le premier parti fut jugé impraticable, à cause de l'in-
terruption des rapports directs avec la Hollande, où rési-
daient les principaux créanciers; il fut par conséquent
abandonné.
Le second n'était qu'un palliatif au mal signalé. Il repo-
sait sur la plupart des idées et des vues déjà présentées
en 1832, et que la commission permanente ne s'était pas
cru le pouvoir d'adopter; il n'eut donc pas plus de résultat.
que le premier.
En 1840, après la cessation du payement du subside de
33,000 florins, stipulé dans le contrat passé avec la Société
de bienfaisance, le gouvernement s'occupa des moyens d'ac-
quérir les propriétés coloniales, en s'entendant à cet eſſet
avec les principaux créanciers de la Société; diverses esti-
mations furent faites, d'après lesquelles la valeur des bâti-
ments et des terres fut évaluée, en moyenne, à la somme
de 400,000 à 425,000 francs. Le gouvernement était dis-
posé à traiter sur ces bases; mais, après de nombreux pour-
parlers, l'accord ne put s'établir, et, en 1846, les propriétés
de la colonie, vendues publiquement, furent définitivement
adjugées au prince Frédéric des Pays-Bas, principal créan-
cier de la Société. A partir de cette époque, toute trace de
l'établissement colonial, qui avait été érigé à si grands frais
et qui avait entraîné chaque année des dépenses si considé-
rables, disparut sans retour; les terres ont été divisées et
louées à divers fermiers; quant aux bâtiments, nous igno-
rons ce qu'ils sont devenus.
Tel est l'historique sommaire des colonies agricoles créées
en Belgique à l'instar des colonies hollandaises, d'après les
plans de M. le général Van den Bosch. Il prouve que les
causes qui ont entraîné l'insuccès et la chute de ces éta-
blissements ne sont pas essentiellement inhérentes au prin-
cipe même de la colonisation des bruyères, qu'elles sont
dues à des circonstances défavorables, à des fautes et à des
accidents indépendants de l'action et de la volonté du gou-
vernement issu de la révolution de 1830. Celui-ci employa
au contraire tous ses efforts et tout son zèle pour soutenir
les colonies, pour assurer leur avenir; il continua jusqu'à
la fin le payement d'un subside considérable, sorte de don
gratuit, puisqu'il excédait de beaucoup la dépense réelle du
petit nombre de colons reclus à Merxplas, et que la garantie
des avantages futurs que devait assurer ce payement avait
entièrement disparu. Si les colonies n'ont pas été sauvées.
c'est qu'elles ne pouvaient pas l'être; elles ont succombé
comme succomberont inévitablement et prochainement peut-
être les colonies néerlandaises, à moins le
que gouverne-
ment ne consente à prolonger ses sacrifices et à combler
indéfiniment les déficit, ou que l'on ne procède à une
réorganisation complète et radicale des établissements colo-
niaux.
*
158
FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
BELGIQUE.
II. Fermes-hospices des deux Flandres.
Les fermes-hospices sont d'origine récente, mais les pro-
grès qu'elles font incessamment dans les Flandres appellent
à juste titre l'attention des hommes qui se préoccupent
sérieusement des moyens d'améliorer le sort des popula-
tions rurales.
L'idée sur laquelle repose cette institution est très-simple.
Au lieu de répartir et d'éparpiller les ressources des bureaux
de bienfaisance et d'encourager souvent ainsi le désordre et
l'oisiveté, on a pensé qu'il y aurait à la fois avantage et éco-
nomie à affecter une partie des ressources dont disposent
ces bureaux à la création d'asiles modestes, où les vieillards,
les infirmes, les orphelins, les enfants abandonnés pour
raient être reçus moyennant certaines conditions. La pre-
mière de ces conditions est de contribuer par leur travail
et dans la mesure de leurs forces et de leurs aptitudes à la
dépense de leur entretien. Or le vieillard, l'infirme, inca-
pables de subvenir à leur existence dans l'état de faiblesse et
d'isolement où ils se trouvent, peuvent cependant encore se
livrer à quelque occupation facile et peu fatigante; le labou-
reur à moitié perclus n'a pas désappris à manier la bêche et
la faux ; la ménagère, malgré ses infirmités, est à même de
rendre une foule de petits services dans un ménage bien.
ordonné l'enfant, à son tour, peut leur venir en aide en
profitant de leurs leçons et de leur expérience. Grâce à cette
assistance mutuelle, les inconvénients de l'isolement et l'im-
puissance de l'âge et de la faiblesse disparaissent pour ainsi
dire; l'esprit de solidarité reconstitue de ces débris épars
une famille nouvelle.
Pour apprécier l'influence bienfaisante de ce nouveau
principe introduit dans l'exercice de la charité rurale, il
importe de se rappeler les abus qui naguère encore exis-
taient dans plusieurs communes des Flandres, et qui malheu-
reusement ne sont pas entièrement extirpés. Les vieillards,
les infirmes, les orphelins, étaient mis en pension chez des
particuliers, et pour obtenir les conditions les moins oné-
reuses pour l'administration on avait recours à l'adjudication
on avait recours à l'adjudication
publique pour régler le prix d'entretien de chacun de ces
malheureux. « Ces adjudications, dit M. le commissaire de
l'arrondissement de Roulers-Thielt (1), se faisaient à peu
près de la même manière que la location ou la vente d'un
objet mobilier ou d'un animal domestique. Les amateurs,
appelés par les moyens de publicité ordinaires, assistaient
très-nombreux à cette opération. Les pauvres qu'il s'agissait
de mettre en pension subissaient une sorte d'exhibition pu-
blique: chacun était admis à supputer les charges résultant
(1) Rapport général présenté, en exécution de l'article 138 de la loi du
30 avril 1836, à la députation permanente du conseil provincial de la Flandre
occidentale, par le commissaire de l'arrondissement de Roulers-Thielt (M.Van
Damme). 1846.
de chaque infirmité et des profits à tirer des forces qui res-
taient à chaque sujet. Souvent la mise à l'encan avait lieu
au milieu des observations les plus révoltantes, et l'adjudi-
cation définitive était l'objet de plaisanteries ou d'immorales
félicitations, selon que l'affaire était jugée avantageuse ou
mauvaise les assistants. Les indigents mis ainsi en pen-
sion étaient, pour la plupart, exposés à un traitement plus
dur que les plus grands criminels dans les prisons le moins
bien organisées. »
par
Ces abus monstrueux se reproduisent dans quelques com-
munes de la Flandre orientale, où ils sont dénoncés en
termes non moins énergiques. « Lorsque certaines com-
munes, dit M. l'abbé V***, dans une lettre adressée au Dé-
partement de l'Intérieur, ont des orphelins à placer, on
le fait savoir publiquement, et, au jour fixé, la pauvre créa-
ture, juchée sur une table ou un tonneau, est exposée à
l'inspection des amateurs accourus pour la louer à un prix
misérable et trop souvent dans un but d'immorale spécula-
tion. L'enfant, après avoir été visité comme un cheval de
réforme ou un nègre esclave, est mis à prix, et le taux de
l'adjudication est déterminé d'ordinaire d'après des calculs
basés sur sa constitution et le bénéfice qu'on espère pouvoir
en retirer en le formant à la mendicité.
<«< L'enfant malade, accepté pour un prix de 3 ou 4 francs
par mois, ne peut pas évidemment être soigné comme il le
devrait, alors surtout que l'on sait que sa mère adoptive doit
se livrer à des travaux qui absorbent tout son temps. Dans ce
cas, le petit infortuné est abandonné seul au logis ou confié
à la garde d'un autre enfant un peu plus âgé, mais qui est
tout à fait incapable de pourvoir à ses besoins et de lui prê-
ter assistance. Aussi arrive-t-il souvent des accidents irre-
médiables, et la mère adoptive, en rentrant le soir au logis,
n'est jamais sûre de trouver en vie la frêle créature confiée
à ses soins intéressés. Si sa santé résiste au contraire, le but
proposé est atteint; l'enfant grandit, se fortifie, et il est
bientôt à même d'aller mendier ou marauder, et de fournir
ainsi son contingent au ménage. Élevé de la sorte, au sein
de la misère, de l'oisiveté et du vice, que devient cet infor-
tuné? Un être nul, ayant très-souvent des mœurs dépravées,
et dont l'existence n'est plus qu'un fardeau ou une menace
pour la société. »
Ces faits déplorables ne peuvent malheureusement être
niés, et dans une occasion récente, lors de la discussion de
la loi sur les dépôts de mendicité (2), un honorable repré-
sentant de Gand, M. d'Elhoungne, s'écriait à son tour:
<«< Savez-vous, messieurs, comment on pourvoit dans beau-
coup de communes des Flandres à l'entretien des enfants.
pauvres, des enfants abandonnés? On les fait venir le jour
de l'an sur la place publique, on les y expose, on les y étale,
et on en fait l'objet d'une espèce d'adjudication publique :
celui qui se charge de les nourrir et de les entretenir au
meilleur marché est déclaré adjudicataire pour une année. »
(2) Séance de la Chambre des Représentants, du 2 mars 1848.
BELGIQUE.
159
FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
Ce mode barbare d'assistance trouvait, sinon son excuse,
du moins son explication dans la pénurie des ressources de
plusieurs communes. Or, pour le supprimer, il n'y avait
qu'un moyen possible: c'était de prouver par des faits
patents, irréfutables, qu'il n'en coûtait pas plus pour sou-
lager efficacement un vieillard, un orphelin, que pour
débarrasser en quelque sorte au rabais. Cette preuve, on la
trouve dans l'institution des fermes-hospices.
s'en
Chacun de ces hospices est une espèce de métairie; le
travail agricole est fait par les vieillards et les orphelins;
généralement les produits récoltés suffisent aux besoins de
l'alimentation. Le service intérieur de la ferme, de la basse-
cour et de l'étable, est abandonné aux femmes; les vête-
ments sont en grande partie confectionnés dans la maison.
En un mot, chaque hospice est en quelque sorte une petite
colonie agricole exploitée par une association de vieillards
et d'infirmes, s'aidant l'un l'autre, chacun dans la mesure
de ses forces, sous la direction de quelques surveillants ou
plus souvent de quelques sœurs de charité.
D'après les renseignements que nous devons à l'obli-
geance de M. Van den Berghe, commissaire de l'arrondis-
sement de Thielt-Roulers (Flandre occidentale), il existait,
au 1er janvier 1851, quatorze fermes-hospices dans cet
arrondissement.
Le tableau qui suit indique, pour chacun de ces établis-
sements, le nombre de pensionnaires, celui des personnes
préposées à la direction, ainsi que le prix de la journée
d'entretien :
DÉSIGNATION
des
FERMES-HOSPICES.
NOMBRE
D'INDIGENTS
habituellement entretenus.
BERSH
PERSONNES
composant la
DIRECTION.
20 10
ང
་ ་
210 21
PRIX
de la
journée d'entretien.
Centimes.
25
20
12
52
12
que les exploitations ne soient pas plus étendues. Pour
s'expliquer le taux si minime de la journée d'entretien, il
faut savoir que les fermes-hospices ne payent d'ordi-
naire ni fermages ni contributions; la plupart de leurs pen-
sionnaires sont encore capables de faire quelque travail:
ils labourent à la bêche, fument, ensemencent, sarclent les
terres; ils filent et bobinent le fil, tissent la toile; leur nour-
riture se compose de lait, de pommes de terre, de légumes.
de seigle, de lard, tous produits de la culture et de la
ferme. Leurs vêtements sont d'étoffes grossières, fabriquées
et confectionnées dans les établissements. A ces ressources
viennent s'ajouter d'ordinaire les bénéfices des écoles et des
ateliers d'apprentissage, que dirigent les sœurs, les dons de
personnes charitables, etc.
La plupart des fermes-hospices de l'arrondissement sont
des établissements communaux, créés par les bureaux de
bienfaisance ou avec leur concours. A l'exception des hos-
pices d'Ardoye, de Meulebeke et de Ruysselede, qui sont
des institutions purement privées, chaque établissement est
dirigé par une commission administrative nommée le
conseil communal.
aussi
par
Dans la Flandre orientale, les fermes-hospices tendent
se multiplier, et dans ce moment encore il y en a
plusieurs qui sont en voie d'organisation. A défaut de rensei-
gnements officiels à cet égard, force nous a été de puiser à
des sources particulières. M. H. Kervyn, inspecteur des
écoles primaires de la province, et M. A. Lippens, bourg-
mestre de Moerbeke, ont bien voulu nous communiquer des
notes précieuses sur ces établissements, qui nous mettent à
même d'apprécier dans leurs moindres détails leur organisa-
tion et leurs résultats.
Généralement, les fermes-hospices de la province doivent
leur origine à la charité privée, mais sous diverses formes.
40 Dans quelques communes, telles que Beveren, Melsele,
Ertvelde, Saint-Laurent, Destelbergen, ces fondations ont
été exclusivement l'œuvre de particuliers, qui ont érigé les
bâtiments de leurs propres deniers. Dans d'autres communes,
à Sinay, Stekene, Moerbeke, etc., ce sont les bureaux de
bienfaisance qui ont fait construire les locaux, à l'aide du
produit de souscriptions et de dons particuliers. Ailleurs
enfin, on a réalisé une partie des biens des bureaux pour
parfaire les fonds nécessaires aux constructions. Partout,
avant de mettre la main à l'œuvre, on a fait des quêtes fruc-
tueuses chez les habitants aisés; les paysans ont fait les cor-
vées, telles que le charroi des matériaux, etc.
Religieuses. Laïques.
Ardoye.
Gits
55
5
42
Hooglede.
70
4
>>
Ingelmunster.
64
>>
3
Ledeghem.
36
>>
Lichtervelde.
92
8
>>>
Meulebeke
102
20
>>
16
Moorslede.
160
10
20
Oostnieuwkerke.
54
>>
2
Ouckene.
35
>>>>
20
Pitthem
96
7
Ruysselede
60
7
>>
20
Rumbeke.
82
4
Staden.
75
3
Wacken.
19
Westroosbeke
30
Totaux.
1.052
71
︽
ANN
12 2
༣
ཌ
>>
14
17
11
11
25
18
22 Moyenne. 20
L'hospice de Lichtervelde a environ 5 hectares de terres à
labour, qui sont exploitées par les indigents. C'est, sous
ce rapport, l'hospice le plus considérable de l'arrondisse-
ment. Dans presque tous ces établissements, on nourrit à
l'étable 2 ou 3 vaches; mais généralement il est à regretter
સે
Les commencements ont été d'ordinaire très-modestes :
on a réuni d'abord quelques indigents dans une maison
appartenant au bureau de bienfaisance; ces indigents ont été
employés aux travaux communaux ; puis on a pris un champ
en location pour y planter des pommes de terre, et peu
peu on a étendu la culture. Le but de l'institution s'est des-
sinė ainsi successivement, et lorsqu'il a été bien fixé, on a
compris la nécessité de locaux appropriés à leur destina-
tion, d'une direction et d'une marche régulières.
160
FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
BELGIQUE.
Les éléments dont se compose la population des fermes-
hospices varient selon les localités. En règle générale, on y
place en première ligne les vieillards et les infirmes; dans
la plupart on admet en outre les orphelins; lorsque les
ressources le permettent, on y ajoute les malades et les
incurables. Sous l'empire de l'ancien usage du placement en
pension chez des paysans, les vieillards coûtaient de 70 à
440 francs l'an; les orphelins âgés de trois mois à huit ou
neuf ans, 40 à 60 francs, et jusque quatorze ou quinze ans,
20 francs. Les malades recevaient des secours temporaires
qui s'élevaient de 30 à 75 centimes par jour, outre le traite-
ment médical et les médicaments. Il faut ajouter à ces pen-
sions une part dans les distributions de vêtements. Dans les
fermes-hospices, l'excédant des dépenses sur les recettes
provenant de la culture, du travail, etc., divisé par le nombre
de pensionnaires, fait ressortir, en moyenne, pour chacun
de ceux-ci, la journée d'entretien depuis 9 jusqu'à 20 cen-
times. La différence entre ce taux et celui des pensions
payées anciennement constitue l'économie du système
système
nouveau.
Mais arrêtons-nous un moment à cette face de la question:
c'est en interrogeant minutieusement le bilan des ressources
des fermes-hospices que nous pourrons nous rendre compte
des moyens à l'aide desquels on est parvenu à y réduire la
journée d'entretien à un taux aussi bas, de telle sorte que
l'institution se résume en une économie notable tout en
améliorant le sort des indigents et en assurant l'avenir des
orphelins.
Comme nous l'avons dit, la plupart des fermes-hospices
ont été érigées au moyen de donations en terres et en
bâtiments faites au bureau de bienfaisance; quelques-unes
possèdent en outre un revenu provenant de legs. Leurs res-
sources ordinaires se composent des subventions des
bureaux de bienfaisance, qui sont généralement peu élevées,
des produits de la culture qui fournit à la plus grande partie
de la consommation, et subsidiairement des produits et des
bénéfices du travail industriel. Celui-ci embrasse la prépa-
ration du lin, le tissage dans quelques établissements, et
la fabrication de la dentelle ou la confection des fleurs (plat)
pour l'application dite de Bruxelles.
Les pensionnaires de l'hospice ne sont pas seules occupées
à cette fabrication; ordinairement une école dentellière pour
les filles pauvres de la commune est annexée à l'établisse-
ment. Le prélèvement sur le travail ou les rétributions
scolaires suffisent pour couvrir, du moins en grande partie,
les frais de nourriture et d'entretien du personnel dirigeant
l'hospice. En outre, quelques établissements ont une section
primaire ou une école adoptée pour les filles pauvres. La
subvention du budget scolaire, les rétributions des élèves
solvables grossissent dans ce cas le revenu annuel de
l'hospice. On trouve enfin une dernière ressource dans la
pension que payent des fermiers ou des artisans retirés qui
prennent une chambre à l'hospice et y apportent leurs
épargnes. Ils sont en général d'un grand secours dans la
|
direction des travaux des champs ou des ateliers sédentaires
de l'institution.
La différence que l'on remarque dans le taux de la journée
d'entretien des divers hospices dépend en grande partie
d'une différence correspondante dans les éléments de revenu
que nous venons d'énumérer. Mais généralement la combi-
naison de ces ressources permet de réduire la journée d'en-
tretien à un taux qui met toute commune à même, sans
s'imposer des charges nouvelles ou trop onéreuses, de rem-
placer l'ancien système de secours par un établissement
utile, vraiment bienfaisant et favorable aux intérêts physi-
ques et moraux de la classe indigente.
Les fermes-hospices reçoivent des indigents des deux
sexes, qui sont classés dans des quartiers séparés. Une aile
est d'ordinaire affectée à chaque sexe. Chaque quartier se
compose généralement, au rez-de-chaussée, d'un atelier
de travail, d'un réfectoire, d'une salle pour les infirmes,
d'une cuisine, d'un parloir, d'un cabinet et d'une chambre
de bain; au premier étage, de dortoirs distincts pour les
enfants, les valides et les infirmes. Les chambres des sur-
veillantes, la lingerie, etc., occupent le centre de l'édifice.
La nourriture est saine, suffisante, et équivaut à celle
des ouvriers de la campagne. Le matin, les pensionnaires
reçoivent du thé et du lait, ou de la chicorée bouillie avec
du lait, et deux ou trois tartines (pain beurré) de seigle et
parfois de froment; à midi, des pommes de terre bouillies,
à discrétion, un potage et de la viande les jours de fête;
le soir, du lait avec de la farine de sarrasin ou du pain.
L'eau est l'unique boisson. Si l'ouvrage auquel ils sont
employés est fatigant, on ajoute à l'ordinaire des travailleurs
un repas supplémentaire et plus substantiel. Les malades
reçoivent les aliments qu'exige leur état.
Les vêtements sont de toile en été, et en hiver d'une
espèce de molleton de coton. Les étoffes dont ils se compo-
sent sont le plus souvent fabriquées et confectionnées dans
l'établissement. Le coucher comprend une paillasse, un
matelas en balle d'avoine, des draps de lit et une ou deux
couvertures de coton, selon la saison.
Presque toutes les fermes-hospices sont dirigées par des
sœurs religieuses; l'indemnité qu'on leur accorde est de 50
à 75 centimes par jour, outre la nourriture, le logement et
parfois aussi l'habillement. Dans les petits établissements, ce
mode de surveillance entraîne des frais assez considérables.
car les sœurs doivent toujours être au moins au nombre de
deux, ce qui occasionne une dépense de 450 à 500 fr. l'an.
Un chef de culture est attaché à chaque établissement :
tantôt il est choisi parmi les pensionnaires, tantôt c'est un
cultivateur qui entre à l'hospice en y apportant un petit
pécule, sous condition d'être revêtu de l'emploi dont il s'agit.
Ailleurs on a recours à des ouvriers valides qui sont engagés
à la journée et dirigent les pensionnaires. Presque toujours
un ou deux membres du bureau de bienfaisance sont spé-
cialement délégués par leurs collègues pour diriger l'ensem-
ble des travaux et donner les ordres nécessaires.
BELGIQUE.
161
FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
La culture est divisée d'ordinaire en deux parts; une
moitié de l'exploitation est destinée aux céréales d'hiver,
l'autre au lin, aux pommes de terre, au trèfle, au sarrasin.
La rotation est de sept ans, comme règle; on la modifie
selon les besoins et la quantité d'engrais dont on peut dis-
poser. Les carottes et les navets sont toujours en récolte
dérobée dans les terres à seigle et après la récolte du lin.
On cultive les betteraves dans les coins perdus; il en faut
toujours plus ou moins, et c'est une précieuse ressource
dans les hivers rigoureux où les navets sont exposés à se
geler.
Aux renseignements généraux qui précèdent, nous pen-
sons qu'il ne sera pas sans intérêt d'ajouter quelques détails
particuliers concernant les fermes-hospices auxquelles se
rapportent les notes qui nous ont été communiquées par
M. Kervyn.
1. Ferme-hospice de Waerschoot.
Cet établissement,
construit depuis une douzaine d'années, est vaste et bien
distribué. Il a reçu une existence légale par l'arrêté royal
du 13 mai 1840. Sa population sédentaire se compose de
155 individus, vieillards, infirmes, orphelins des deux sexes,
idiotes, ouvriers sans travail. L'école primaire et dentellière
qui y´est annexée compte 90 élèves admises gratuitement;
il y a en outre un certain nombre d'élèves solvables, et une
école spéciale française pour les enfants de la bourgeoisie.
L'établissement est dirigé par des sœurs de Saint-Vincent-de-
Paul. Il a une exploitation de 9 hectares, et possède 1 che-
val, 10 vaches et 7 à 8 porcs. Les hommes sont employés
la plupart aux travaux agricoles; les femmes cousent, filent
de l'étoupe et des déchets de laine; les orphelins tissent du
calicot et de la cotonnette, les orphelines sont occupées à la
dentellerie et à la ganterie. Grâce à cette variété d'occupa-
tions, l'hospice n'a jamais de chômage, et ses profits sont
assez considérables. La moyenne de la journée d'entretien
est de 75 centimes pour les malades admis temporairement,
de 20 centimes pour les vieillards, de 15 centimes pour les
orphelins et de 10 centimes pour les orphelines. Neuf à dix
appartements sont loués à des fermiers retirés. C'est un éta-
blissement remarquable sous tous les rapports.
2. Ferme-hospice de Belcele. Organisé depuis peu
d'années, cet hospice est dirigé par les sœurs maricolles. Il
appartient à la commune. Sa population est de 41 individus,
orphelins, orphelines, vieillards et infirmes; il exploite
3 hectares 20 ares, appartenant au bureau de bienfaisance,
plus 1 hectare 30 ares pris en location au prix de 1 07 francs.
Cette culture de 4 hectares 50 ares est considérée comme
insuffisante, à cause surtout de la médiocrité des terres. Le
bétail se compose de 3 vaches, 2 génisses et 2 porcs. La
commune accorde un subside annuel de 1,800 francs, soit
44 francs par an, ou 12 centimes par jour pour chaque indi-
gent. L'école, tenue par les sœurs, est adoptée pour l'ensei-
gnement primaire des filles du village. Le travail embrasse
la culture des terres, le soin de l'étable, la couture, la fabri-
cation de la dentelle.
3. Ferme-hospice de Beveren. Cet établissement, d'une
grande étendue et construit avec un certain luxe, a coûté
une somme considérable, évaluée à 150.000 francs; la
dépense a été couverte par le curé de la commune, au
moyen de son patrimoine et de dons particuliers. C'est une
fondation privée; sa direction est confiée à une commission
dont le curé est président. 10 religieuses et 3 domestiques
sont respectivement chargés des diverses branches du ser-
vice. La population se compose de 6 pensionnaires payants,
83 vieillards des deux sexes, 46 infirmes, 4 orphelins et
6 idiots; total 109 individus. L'exploitation comprend 2 hec-
tares 35 ares dans l'enclos de l'hospice et 15 hectares au
dehors, dont une partie appartient à l'hospice et l'autre est
louée. Il y a 10 vaches, 3 génisses, 5 porcs et 2 chevaux.
Les indigents sont employés à la culture, à la ferme, à la
ganterie, à la dentellerie. Une école de dentellières, annexée
à l'hospice, est devenue une source de profits. En vertu
d'une convention faite avec le bureau de bienfaisance, les
malades de la commune sont reçus et traités moyennant
25 centimes par jour; la pension des vieillards, des infirmes
et des orphelins, est fixée à 60 francs par an (16, centimes
par jour).
4. Ferme-hospice de Nieuwkerken.-Ce bel établissement,
qui appartient à la commune, est dirigé par les sœurs de
Saint-Vincent-de-Paul. Il donne asile à 72 indigents, orphe-
lins, orphelines, vieillards, infirmes et malades temporaires.
Son exploitation agricole est de 6 hectares de bonnes terres :
il possède 5 vaches, 2 génisses et 4 porcs. Les travaux
embrassent la culture, la préparation du lin, la couture et
la fabrication de la dentelle. Les sœurs ont une école pri-
maire non subsidiée pour les filles et une école dentellière.
Le prix de la journée d'entretien est, en moyenne, de
18 centimes.
Fondée par le
5. Ferme-hospice de Ruppelmonde.
bureau de bienfaisance, cette institution est dirigée par
3 sœurs de Saint-Vincent-de-Paul, sous la surveillance d'une
commission nommée par le conseil communal. Sa popula-
tion se compose d'éléments très-divers : elle comptait, au
commencement de 1854, 33 vieillards et 5 orphelins des
deux sexes, 11 infirmes, 3 idiots, 1 épileptique, 11 ouvriers
sans travail (5 hommes et 6 femmes), et de plus un nombre
variable de malades. Son exploitation est de 3 hectares
20 ares;
elle est considérée comme insuffisante. Le bétail
se compose de 3 vaches laitières et de 3 porcs. Les labours
se font à tour de rôle par les fermiers de la commune, qui,
par compensation, sont exemptés alors des corvées ou tra- -
vaux communaux de l'année. Le travail embrasse la culture.
la préparation du lin, là dentellerie, la couture, le tricot et
le tissage pour les besoins de la maison. Les malades étran-
21
t
1
162
FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
BELGIQUE.
gers à la commune sont admis à l'hospice moyennant le
payement d'une journée de 4 franc. Nous ignorons le prix
de la journée d'entretien pour les habitants de l'hospice,
qui, du reste, est dirigé avec beaucoup d'ordre et d'éco-
nomie.
6. Ferme-hospice de Sinay. Cet établissement, récem-
ment organisé, appartient au bureau de bienfaisance. Il
donne asile à 43 indigents, orphelins, orphelines, vieillards
et infirmes; il est dirigé par 2 sœurs maricolles, sous la
surveillance d'une commission. L'exploitation a 4 hectares,
mais on se propose de l'étendre prochainement. Le bétail
se compose de 3 vaches, 1 génisse et 2 porcs. La culture,
la préparation du lin et la dentellerie forment la base du
travail. La journée d'entretien est de 21 à 22 centimes: on
a l'espoir fondé de la réduire à 15 centimes dès cette année.
7. Ferme-hospice de Lokeren. Ce petit hospice, fondé
par son directeur actuel à l'aide de ses propres ressources
et de dons particuliers, est spécialement destiné aux orphe-
lins de père et de mère; ceux-ci toutefois ne sont admis
que s'ils sont valides et aptes au travail; les valétudinaires
et les infirmes sont entretenus à l'hôpital de la commune.
La population de l'établissement est, en moyenne, de
35 garçons. Il est dirigé par des frères de l'ordre de Saint-
Dominique, au nombre de 12, y compris le directeur. Ces
frères se répartissent entre eux les divers emplois de la
manière suivante 2 instituteurs, anciens élèves de l'école
normale de Saint-Nicolas, 1 tailleur, 1 cordonnier, 1 tisse-
rand, 2 préposés à la cuisine et à la surveillance de l'inté-
rieur; les autres sont attachés à la culture. On n'exige pas
de dot des novices; il suffit, pour être admis, qu'ils connais-
sent un métier susceptible d'être utilisé dans l'établissement.
L'étendue des terres cultivées par celui-ci est de 5 hec-
tares 28 ares, y compris un potager de 33 ares. Le bétail
se compose de 5 vaches, 5 veaux et génisses, et 3 porcs
L'apprentissage se fait dans l'établissement et à son profit.
Les orphelins échappent ainsi aux dangers du placement
chez les artisans, comme cela a lieu dans plusieurs villes, et
notamment à Gand.
5 orphelins cordonniers travaillent pour l'hospice ou sur
commandes pour les cordonniers de la localité; cet atelier
est une source de bénéfices; il emploie pour 700 à 800 fr.
de cuir annuellement. 3 autres orphelins exercent le
métier de tailleur; ils confectionnent les trousseaux des
élèves et les habits des frères. - 8 tisserands fabriquent
toutes les étoffes employées dans l'hospice et tissent des
cotonnettes pour les fabricants du dehors. - Les enfants
les plus jeunes font les époules. Le surplus de la popu-
lation est occupé à la culture, au jardinage et à la ferme.
L'école primaire de l'hospice est adoptée pour les enfants
pauvres de la commune; celle-ci lui accorde de ce chef une
subvention de 600 francs par an. Cette subvention suffit à
l'entretien des deux frères instituteurs qui ne coûtent rien
ainsi à l'établissement principal. Il s'ensuit que les orphelins
reçoivent l'instruction sans frais. Ceux qui sont en âge de
travailler ont deux heures, et les autres cinq heures de leçon
par jour.
Indépendamment des produits de la culture qui consti-
tuent la principale ressource de l'établissement, et des béné-
fices du travail industriel, l'hospice a encore quelques
recettes provenant de l'assistance aux services funèbres et
des dons particuliers. L'exploitation agricole suffirait sans
doute à l'alimentation de sa population, si le lin, que l'on cul-
tive sur une échelle assez large, ne prenait la place des
pommes de terre; il en résulte que l'on doit acheter chaque
année 200 à 300 hectolitres de ce tubercule.
14 orphelins sur 35 sont à charge du bureau de bienfai-
sance, qui paye de ce chef une pension de 27 centimes par
jour et par enfant; ce payement n'a lieu que jusqu'à la
douzième année accomplie; après cet âge les orphelins res-
tent gratuitement à l'hospice jusqu'à dix-neuf ans. Leur
placement à leur sortie est toujours assuré.
8. Ferme-hospice de Stekene. Cet établissement a été
créé récemment par le bureau de bienfaisance de la com-
mune; les constructions ont coûté environ 30,000 francs.
La distribution est bien entendue pour la séparation des
diverses catégories de pensionnaires; ceux-ci sont au nom-
bre de 73, dont 26 orphelins et orphelines, et 47 vieillards
des deux sexes; on compte parmi ces derniers une quinzaine
d'infirmes et 2 idiots.
L'hospice est dirigé par deux filles laïques sous la sur-
veillance d'un fermier bienfaisant de la commune, qui fait
les labours et les charrois avec ses attelages. L'exploitation
comprend 7 hectares admirablement cultivés; elle possède
4 vaches, 2 génisses et 3 porcs. Les pensionnaires sont
employés aux travaux agricoles, à la préparation du lin, à
la filature, à la fabrication de la dentelle et à la couture.
La journée d'entretien ne revient qu'à 10 centimes, taux
payé par le bureau de bienfaisance pour chaque indigent.
Mais il est à présumer que cette charge n'est réduite de la
sorte que grâce aux dons particuliers qui viennent en aide
à l'hospice.
9. Ferme-hospice de Zele. - Ce bel établissement appar-
tient, comme le précédent, au bureau de bienfaisance. Sa
gestion est confiée à un directeur ecclésiastique assisté de
10 sœurs de charité, sous la surveillance d'une commission.
Sa population était, au 1 janvier 1851, de 111 individus,
savoir 26 orphelines, 26 vieillards, 28 vieilles femmes,
27 malades, 2 idiots et 2 aveugles. Les orphelins n'y sont
pas admis.
or
L'exploitation agricole se compose de 4 hectares 60 ares
de terres labourables, 40 ares de prairie, 55 ares de
potager: total 5 hectares 55 ares. Elle possède 6 vaches,
2 génisses et 2 porcs.
Les orphelines font de la dentelle, tricotent, cousent pour
BELGIQUE.
165
FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
le ménage; leur instruction religieuse est confiée au direc-
teur, leur instruction primaire à l'instituteur communal.
Les vieillards sont employés à la culture, au serançage, au
tissage; l'un d'eux est menuisier, deux sont jardiniers. Les
vieilles femmes sarclent, soignent l'étable, filent, etc.
La journée d'entretien s'est élevée, en 1850, à 35 cen-
times pour les vieillards, à 75 centimes pour les malades et
à 40 centimes pour les orphelines. Le budget de la même
année porte en recettes, 14,367 fr. 69 c., et en dépenses,
14,360 fr. 70 c. Le revenu fixe de l'établissement n'est que
de 40 francs; la subvention payée par la commune est de
11,000 francs; le surplus reste à charge du bureau de bien-
faisance.
En 1850, il y a eu 120 malades en traitement; 86 sont
sortis guéris, 30 sont décédés. Les malades étrangers à la
commune sont reçus moyennant 1 franc par jour.
Le taux élevé de la journée d'entretien, qui dépasse de
beaucoup celui des autres établissements du même genre
dans la province, résulte de l'insuffisance de la culture et
de l'absence d'une école d'externes.
10. Ferme-hospice de Saint-Laurent.-Cet établissement,
construit à grands frais, sur des proportions colossales, par
une dame très-riche de la commune, contient à la fois un
pensionnat et une école dentellière. Il pourrait recevoir au
besoin 300 pensionnaires, et son étendue dépasse par con-
séquent de beaucoup les besoins de la commune où il est
situé. Sa population indigente s'élève à 89 individus, dont
6 vieilles femmes et 83 orphelins placés par le bureau de
bienfaisance de Gand. 6 ouvriers et 8 servantes sont pré-
posés à la culture et aux travaux intérieurs du ménage. Il y
a un directeur ecclésiastique et 9 sœurs de la charité.
9 hectares de terre sont annexés à l'hospice, qui possède
8 bêtes à cornes et 7 porcs.
Les orphelines font de la dentelle et autres ouvrages de
mains.
L'école dentellière pour externes compte 78 apprenties.
Le pensionnat a 25 jeunes filles internes de treize à dix-
huit ans, appartenant à la classe des fermiers aisés. Le prix
de la pension est très-modique. L'instruction est à la fois
scolaire et professionnelle. Les élèves sont occupées à la
couture, au ménage, à la basse-cour, à la laiterie, etc
La journée d'entretien des indigents est de 14 centimes
pour
les habitants de la commune, et de 25 centimes pour
les étrangers.
11. Ferme-hospice de Saint-Gilles. La population de
cet hospice, qui appartient au bureau de bienfaisance, est
de 79 personnes, vieillards, infirmes, orphelins, idiots des
deux sexes. (Moyenne des trois dernières années, 74.)
3 sœurs de la charité sont préposées aux divers services,
sous la direction d'un homme bienfaisant de la commune, qui
donne gratuitement ses soins à l'établissement depuis une
vingtaine d'années.
La culture est de 4 hectares 30 ares; le bétail se compose
de 4 vaches et 3 porcs. Les indigents sont employés, selon
leurs forces et leur aptitude, aux travaux agricoles, au
jardinage, à la manipulation du lin, au tricot, à la couture,
à la fabrication de la dentelle et au ménage. La journée
d'entretien est de 17 à 18 centimes. Une école dentellière,
assez productive, est annexée à l'hospice pour les filles pau-
vres et payantes de la commune.
12. Ferme-hospice de Wetteren. Cet établissement
appartient à la commune. Un ecclésiastique en a la direc-
tion et l'entreprise moyennant 32 centimes par journée d'en-
tretien. Sa population se compose de 100 vieillards, infir-
mes, malades, idiotes et orphelines; on n'admet pas les
orphelins. Toutes ces catégories sont séparées les unes des
autres. Le personnel dirigeant se compose de 10 filles
laïques, qui sont préposées à l'hospice et donnent en même
temps leurs soins à l'école gardienne, à l'école primaire et à
l'école dentellière annexées à l'établissement.
L'exploitation comprend 16 arpents (7 hectares 4 ares)
de terres et prairie; elle possède 1 cheval, 6 vaches et
4 porcs. Le mobilier agricole et celui de la maison appar-
tiennent au directeur.
Les occupations embrassent la culture, le filage, le tis-
sage, la couture, la fabrication de la dentelle et spécialement
la confection des fleurs d'application, qui emploie 200 jeunes
filles.
L'école est subventionnée pour l'instruction gratuite pri-
maire et comme école gardienne.
On estime que le directeur doit faire de bonnes affaires
s'il y a de l'ordre dans sa gestion.
13 et 14. Les fermes-hospices de Melsele et d'Ertvelde ont
une organisation à peu près semblable à celle des établisse-
ments que nous venons de décrire ; les renseignements spé-
ciaux nous manquent à leur égard.
le
15. Ferme-hospice de Sleydinge. De tous les établis-
sements de ce genre dans la province, celui-ci est l'un des
plus complets et des mieux organisés. Il a été fondé par
bureau de bienfaisance, avec le concours de l'État et de la
charité privée, dans le triple but de prévenir la démoralisa-
tion de la classe indigente, de procurer du travail aux ou-
vriers inoccupés, et de secourir les infirmes et les vieillards
des deux sexes. A cet effet, on s'est attaché à donner aux
enfants une bonne instruction primaire, à préparer le rem-
placement du filage par la fabrication de la dentelle, à occu-
per à leur ancien métier un certain nombre de fileuses et de
tisserands, et à entretenir dans l'hospice même les invalides
qui étaient autrefois adjugés au rabais à leurs voisins pres-
que aussi pauvres qu'eux. Lors de l'épidémie typhoïde qui ·
a sévi en 1847 et 1848 dans les Flandres, on a annexé en
outre à l'établissement un hôpital pour les malades de la
commune et des localités environnantes.
164
FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
BELGIQUE.
L'hospice de Sleydinge contient aujourd'hui quatre sec-
tions principales :
1. Vieillards et infirmes;
2. Orphelins et orphelines;
3. Indigents admis faute de travail à l'extérieur
4. Malades.
Les indigents compris dans ces quatre catégories sont
logés et entretenus dans l'établissement qui, indépendam-
ment des employés préposés aux divers services, avait, au
1er janvier 1849, une population sédentaire de 118 per-
cr
sonnes, savoir:
Au-dessous de 10 ans.
De 10 à 20 ans.
50 >>
Hommes et garçons. Femmes et filles.
1
2
1
20
4
26
20 30
>>
4
·
30
40
4
4
•
40
9
5
50 — 60
>>>
12
8
•
60-70
>>
14
10
70-80
>>
6
80 - 90 ».
90-100
2
1
=
>>
1
67
d. Divers métiers exercés par les indigents avant leur
admission, tels que ceux de tailleur, sabotier, tonne-
lier, etc.;
e. L'agriculture.
L'exploitation a une étendue de 11 hectares 86 ares
70 centiares, dont 4 hectares 41 ares 60 centiares appar-
tiennent au bureau de bienfaisance et le surplus est pris en
location. On se sert, pour le labour, d'un cheval et d'un
attelage de 2 vaches; 8 vaches laitières fournissent le lait
et le beurre nécessaires à la consommation de l'établisse-
ment. Les travaux agricoles sont exécutés par les indigents.
Les ressources de l'hospice consistent dans le subside
alloué, chaque année, par la commune, dans le produit de
dons particuliers, dans le bénéfice que procurent les ate-
liers, les rétributions scolaires et surtout le travail agricole.
D'après les comptes de l'exercice 1848, voici quelles ont
été, pendant cette année, les recettes et les dépenses de
l'établissement :
A.
RECETTES.
Totaux.
51
Les annexes à l'hospice sont au nombre de cinq :.
1° Un atelier d'apprentissage et de perfectionnement pour
le tissage de toute espèce de toiles, fréquenté par 10 tisse-
rands ;
2º Une école dentellière, qui compte 58 apprenties;
3º Une école de travail pour le tricot, la couture et les
autres ouvrages de mains, que fréquentent 18 jeunes filles;
4° Une école primaire pour les jeunes filles indigentes,
qui compte 140 élèves ;
5° Une école primaire pour les enfants de parents aisés,
payant rétribution, au nombre de 68.
Ces 264 personnes, qui ne sont ni logées ni nourries dans
l'établissement, forment, avec la population sédentaire, un
total de 382 vieillards, adultes et enfants, auxquels l'hos-
pice vient en aide.
Celui-ci est administré par une commission nommée par
le conseil communal. Chaque division ou section est dirigée
par une ou deux sœurs de charité de l'ordre de Saint-
François, dont le nombre s'élève à 17. Les sœurs sont res-
ponsables des services auxquels elles sont respectivement
préposées. Elles inscrivent jour par jour, sur un registre
particulier, les recettes et dépenses des travaux exécutés
sous leur direction; ces inscriptions, après avoir été véri–
fiées, sont résumées, à la fin de chaque trimestre, dans un
procès-verbal, rédigé et signé par la commission adminis-
trative.
Les travaux embrassent :
a. La filature des étoupes et le tissage des toiles;
b. La fabrication des dentelles;
c. La couture, le tricot, les ouvrages de mains et les
occupations de ménage;
1. En caisse au 1er janvier 1848
•
2. Pensions alimentaires payées par un certain nombre
de pensionnaires de l'hospice.
3 Filage d'étoupes et fils
4. Fabricatiou de dentelles.
5. Travaux divers
6. Vente de sabots.
7.
de vaches, de veaux
8.
de beurre.
9
de graine de lin.
10.
de 28 hectolitres d'orge .
11. Rétribution de l'école française.
12.
13. Dons.
flamande.
14. Distributions de pains à l'église
15. Subsides de la commune.
16. Recettes diverses .
Fr.
C.
267 67
1,580 00
1,605 11
653 36
449 80
148 00
624 16
42
00°
22
46
280 00
885 06
609 41
180 00
360 00
4,600 00
50 51
Total.
12,352 54
B. - DÉPENSES.
1. Achat de comestibles, de combustibles, de matières
premières et autres articles; dépenses courantes.
2. Frais de l'école dentellière
3.
4.
française.
flamande.
•
5. Location des terres et bâtiments
11,275 54
187 29
194 04
64 08
973 78
Total.
12,694 75
Les recettes et les dépenses se balancent en laissant un
déficit de 342 fr. 19 c.; mais celui-ci est amplement com-
pensé par la valeur des denrées et matières premières en
magasin (1,336 fr.) et l'argent en caisse (271 fr. 55 c.) à
la fin de l'exercice.
Il résulte de ce compte que l'hospice de Sleydinge a cou-
vert, en 1848, toutes ses dépenses à l'aide des ressources
qu'il est parvenu à se créer, moins la somme de 4,600 fr.,
!
BELGIQUE. FERMES-HOSPICES DES DEUX FLANDRES.
165
montant du subside alloué par la commune. C'est donc à ce
dernier chiffré que s'élève la dépense réelle. Répartie sur
une population moyenne de 118 indigents, logés et entre-
tenus dans l'établissement, non compris les sœurs qui le
dirigent, le prix de la journée d'entretien ne revient donc
qu'à 10 centimes environ par indigent.
Ce résultat est assurément des plus remarquables; il résout
complétement, selon nous, le problème économique qui se
rattache à l'institution des fermes-hospices: soulager effica-
cement les vieillards et les infirmes, élever les enfants pau-
vres et les orphelins de manière à assurer leur avenir, sans
dépasser les modiques ressources dont peuvent disposer les
communes rurales.
La ferme-hospice de Sleydinge se distingue par l'ordre
introduit dans sa comptabilité. C'est là, en général, la partie
faible des institutions de ce genre. A Sleydinge, chaque
branche de service a son livre auxiliaire, et par conséquent
son compte de recettes et de dépenses séparé. Sous ce rap-
port encore, elle peut servir de modèle.
Les deux principaux fondateurs de ce remarquable éta-
blissement sont morts l'année dernière, à quelques mois
d'intervalle et à la fleur de l'âge, M. le curé Driessche, de
la petite vérole, et M. le notaire Buysse, du typhus, mala-
dies qu'ils avaient contractées dans leur contact avec les
indigents. Cette perte est d'autant plus regrettable, que c'est
à l'exemple donné par ces deux hommes charitables que
l'on doit l'érection de plusieurs hospices agricoles dans la
province.
A la liste que nous venons de donner de ces établisse-
ments, il faut encore en ajouter quelques-uns qui sont en
voie d'organisation ou qui peuvent, à certains égards, leur
être assimilés 1° l'hospice de Nevele; on en achève en ce
moment la construction; il exploitera un terrain communal
d'une superficie d'environ 5 hectares. Le gouvernement lui
a accordé un subside, à titre de prêt, pour monter l'exploi-
tation agricole. 2º Celui d'Aeltre; il est aussi en voie
d'organisation;, il a obtenu le concours de l'État comme le
précédent. 3º L'hospice de Laerne : le gouvernement a
fait une avance de 4,000 francs au bureau de bienfaisance
pour construire l'étable, la grange, etc.; acheter le bétail,
les engrais, semences, etc. L'hospice a été établi dans les
bâtiments de l'école communale, pour laquelle on a construit
un nouveau bâtiment. Au printemps prochain (1851), l'ex-
ploitation comprendra 4 hectares, appartenant au bureau
de bienfaisance; celui-ci s'est engagé à le porter à 7 hectares
lorsqu'il pourra disposer d'autres terres qui lui appartien-
nent et qui sont données en location. L'essai que l'on a fait
jusqu'ici, bien qu'il se trouve dans des circonstances défa-
vorables, a démontré néanmoins que la réunion des vieillards
et des infirmes dans un établissement spécial constituait
une économie assez notable. En attendant qu'ils puissent
être occupés dans l'hospice, les pensionnaires vont travailler
au dehors lorsqu'ils en ont l'occasion. Pendant quelques mois
de l'année qui vient de s'écouler, leur gain ou salaire a
|
dépassé leurs frais d'entretien. -4° L'hospice de Saint-Paul
(Waes) a été installé dans une fermne de 17 arpents, dont il
avait été fait donation au bureau de bienfaisance. Bien que
cette donation ait été retirée depuis, on y a cependant admis
26 vieillards ou indigents, qui cultivent la propriété sous la
direction du propriétaire et du curé de la commune. D'après
les renseignements communiqués par ce dernier, l'entre-
prise était en bénéfice, et déjà l'on s'était libéré de quelques
dettes contractées pour sa mise à exécution. Le principal
profit résulte de la récolte et de la préparation du lin; aussi
se propose-t-on d'en augmenter la culture en 1851 et de
la porter à 5 arpents (2 hectares 20 ares). 5° La ferme-
hospice de Moerbeke, dont l'organisation s'achève en ce
moment. Elle occupe un bâtiment parfaitement approprié
à sa destination, et qui pourra donner asile à une soixan-
taine de vieillards, d'infirmes et d'orphelins, qui seront
occupés comme dans les autres établissements du même
genre (1) . —— 6° La ferme-hospice de Destelbergen. Ce bel éta-
blissement a été ouvert récemment; fondé par M. Huyttens-
Van Tieghem, il a coûté une soixantaine de mille francs. Sa
direction est confiée aux sœurs de Saint-Vincent-de-Paul.
7° La ferme-hospice de Wachtebeke, aussi de fondation
récente, a pour annexe un pensionnat de filles, qui payent
une rétribution de 250 francs par an. - 8° La ferme-
hospice de Leeuwergem, érigée par M. le comte d'Hane-
de Potter, vient d'être achevée et est en ce moment en
voie d'organisation. Enfin 9° une ferme-hospice est en
construction dans la commune d'Hansbeke.
Tous les hospices dont l'énumération précède ont pour
base le travail agricole qui subvient aux principaux besoins
de leurs habitants; ce sont de véritables colonies organisées
sur une échelle modeste et dont le type ne se retrouve.
pensons-nous, que dans les Flandres, qui en ont pris l'ini-
tiative. Indépendamment de ces établissements, il en est
d'autres, tels que les maisons de pauvres et les hospices de
Deynze, Wichelen, Tamise, Somergem, Deftinge, Eenaeme,
(1) M. A. Lippens nous a transmis d'intéressants détails sur l'organisation de
la ferme-hospice de Moerbeke, dont il a été l'un des principaux promoteurs
L'établissement a été construit pour 60 pensionnaires, d'après un plan combiné
de manière à pouvoir doubler au besoin ce chiffre moyennant une dépense de
3,000 francs environ. Le nombre des indigents auquel il donne asile s'éleve déjà
à une vingtaine et doit être incessamment augmenté. L'exploitation agricole
comprend 4 hectares; elle possède trois vaches, une génisse, un veau et cinq
porcs de la race d'Essex dans le but d'en propager l'espèce dans les environs.
La direction de la culture est confiée à un chef-ouvrier, jeune, capable et
célibataire. On hésite encore sur le choix du personnel à préposer à la direc-
tion et à la surveillance. Mais il est probable que, malgré l'élévation de la
dépense, on se décidera à prendre des sœurs religieuses comme dans les autres
établissements du même genre. Il a été fait une innovation dans la construction
des bâtiments. On n'y a employé que le fer et la brique. On a substitué aux
poutres pour les gîtages des poutrelles en fer fondu, distantes de 4m, 40, et reliées
entre elles par le milieu, puís à la muraille, par des barres en fer forgé.
D'une poutrelle à l'autre on a établi des voûtes d'une demi-brique d'épaisseur,
recouvertes de carreaux bleus de Boom (kerksteen). Ce mode de construction
réunit les avantages d'une solidité plus grande, d'une économie d'entretien
dans l'avenir, d'une garantie contre les dangers d'incendie, et finalement de
plus de propreté.
166
FERMES-HOSPICES DES DEUX. FLANDRES.
BELGIQUE.
Etichove, Eyne, Syngem, Vracene, Zwyndrecht, Hamme O,ver-
meire, Waesmunster, Basele, etc., que nous n'avons pas com-
pris dans notre liste comme n'ayant pas de base agricole
assez prononcée. On pourrait y faire entrer à la rigueur l'éta-
blissement des Frères des Bonnes OEuvres, à Renaix. Nulle
part il n'existe un plus beau bétail, un potager cultivé avec
plus de soin. Mais ses ressources principales proviennent du
travail industriel, de l'école primaire qui y est annexée et
des pensions payées pour les indigents qui y sont placés par
diverses communes.
Enfin, pour terminer cette longue nomenclature, nous
devons faire mention de la Société des Bons Ouvriers, insti-
tuée par M. l'abbé Glorieux, qui exploite trois fermes, dont
une est située dans le Hainaut, à Saint-Sauveur.
Le but de la Société est de soulager la misère, de pré-
venir la mendicité et d'arrêter les progrès du paupérisme
par la constitution de fermes dites de bienfaisance, où les
travaux agricoles seraient combinés avec certaines occupa-
tions industrielles de manière à satisfaire aux besoins
essentiels des indigents pensionnaires.
La population de la ferme de bienfaisance se divise en
deux classes très-distinctes: la population fixe et la popu-
lation flottante.
La population fixe est formée des sociétaires et des
per-
sonnes admises à vie, qui veulent se consacrer à l'œuvre et
travailler à son succès et à son développement. Cette classe
doit constituer une sorte d'institut normal destiné à former
les directeurs et les employés des fermes de bienfaisance qui
pourront être créées successivement.
La population flottante comprend deux catégories d'in-
dividus :
1° Les pauvres valides et capables de travailler. Ils sont
admis sur l'unique condition de compenser par leur travail
les dépenses de leur entretien;
2º Les vieillards, les infirmes, placés dans l'établissement
aux frais des bureaux de bienfaisance, des personnes cha-
ritables ou des administrations communales. On tient compte,
pour cette catégorie d'indigents, des services qu'ils sont
encore à même de rendre, ce qui diminue d'autant le prix
de leur pension.
per-
Les fondateurs de la Société estiment qu'un hectare de
terre en bon état de rapport, cultivé à la bêche, peut pro-
curer une existence convenable à une famille de 5
sonnes, si cette famille a de la conduite et de l'économie. Se
basant sur ce calcul, ils proposent d'annexer à chaque
ferme, dont la population serait de 50 à 60 personnes,
10 hectares de terre, en moyenne. L'essai fait, quoique
dans des conditions très-défavorables à certains égards, dans
la commune de Saint-Sauveur, a prouvé effectivement que
l'emploi combiné des indigents de tout âge et des deux sexes
aux travaux agricoles et industriels permettait de réduire
leurs frais d'entretien, de vêtement et de nourriture à un
taux presque nominal. En 1848, les 50 indigents admis
dans cet établissement, la plupart âgés, infirmes ou trop
jeunes encore pour suffire seuls à leur existence, ont
été logés, nourris et vêtus pour une somme globale de
1,679 fr. 32 c., montant des pensions payées par les bu-
reaux de bienfaisance ou les bienfaiteurs particuliers. C'est
pour chacun une dépense de 33 fr. 59 c. par an ou moins
de 10 centimes par jour.
Il est évident que si ce système, qui est aussi celui des
fermes-hospices que nous avons décrites plus haut, était
adopté généralement,
adopté généralement, il s'ensuivrait pour les communes un
notable soulagement. Lorsque l'on se représente que l'en-
tretien d'un indigent ou d'un mendiant dans un dépôt de
mendicité coûte par jour de 40 à 50 centimes en moyenne,
suivant qu'il est valide ou invalide, on comprendra que
les communes sur lesquelles pèse exclusivement la charge
de cet entretien auraient tout avantage à conserver et à
entretenir chez elles leurs pauvres; le fardeau qui les
accable aujourd'hui serait grandement allégé, sans compter
que l'on remédierait à la démoralisation qui est inséparable
du séjour plus ou moins prolongé dans les dépôts. Ces
derniers établissements pourraient, dans ce cas, être exclusi-
vement réservés aux mendiants et aux vagabonds condamnés
et incorrigibles, et être rendus ainsi à leur destination pri-
mitive.
On nous objectera sans doute qu'il est impossible que
chaque commune ait sa ferme-hospice ou sa ferme de
bienfaisance. Cela est vrai; mais pourquoi les communes
voisines ne s'associeraient-elles pas pour créer à frais
communs des établissements de ce genre? Toutes y auraient.
intérêt assurément; au lieu de continuer à affecter leurs
ressources les plus précieuses à l'entretien de quelques
indigents dans les dépôts, où ils constituent une charge
permanente, qu'elles appliquent ces ressources à la fon-
dation d'institutions vraiment charitables, qu'elles au-
raient sous les yeux, qu'elles dirigeraient elles-mêmes et
dont par suite elles retireraient tout le profit. Il n'y a rien
là que de très-praticable; les exemples existent,
s'agit que de les imiter. Resterait seulement à déterminer
les formes et les conditions de l'association; c'est une
affaire de détail qui peut être laissée à l'appréciation des
autorités communales, et qui doit dépendre, en tout cas, des
circonstances locales et des besoins auxquels il importe de
satisfaire.
il ne
On peut estimer, en règle générale, que pour atteindre
complétement le but de la création de ces établisse-
ments, il serait nécessaire qu'ils eussent au moins 4 hectare
de bonne terre et 4 tête de bétail pour 10 habitants; une
1
terre médiocre ne pourrait nourrir que 6 à 7 habitants par
hectare, en tenant compte de la nourriture du bétail et de la
production du lin, etc. La culture des fermes-hospices dans
les Flandres est très-soignée et partant très-productive. On
y suit le système flamand des récoltes dérobées, et interca-
laires pour quelques-unes. Le produit brut de l'hectare peut
être évalué à 450 francs y compris le potager. Le produit
net est à peu près équivalent, parce que les journées ne coù-
BELGIQUE. ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
167
tent rien, parce que l'établissement fournit tous les engrais
nécessaires, et parce que généralement les labours, her-
sages, etc., se font gratuitement par les fermiers ou par des
personnes charitables. La direction des travaux est aussi
gratuite.
On tire un assez bon parti du travail des enfants. Cepen-
dant il y a peut-être excès pour les filles, que la fabrication
de la dentelle oblige à une vie trop sédentaire, et dont les
occupations ne sont pas assez variées. L'instruction profes-
sionnelle des garçons orphelins laisse encore plus à désirer.
Il y aurait avantage, pensons-nous, à rattacher aux fermes-
hospices une partie des ateliers d'essai et d'apprentissage
érigés sous le patronage et avec le concours du gouverne-
ment, et dont l'organisation actuelle ne répond pas toujours
au but proposé.
des
Les écueils à éviter sont les constructions trop dispen-
dieuses, un personnel de préposés trop considérable, l'ab-
sence de plan bien arrêté, qui se traduit d'ordinaire par
hésitations nuisibles, par des essais et des remaniements
toujours coûteux. Les avantages à rechercher sont une
exploitation agricole suffisante; si on ne possède pas les
terres on les loue, ou bien si les terres sont trop éloignées
on les échange, etc.; l'association des travaux industriels
à la culture, de manière que les produits de l'établissement
suffisent aux besoins essentiels de sa consommation en ali-
ments, vêtements, literies, etc.;— un personnel suffisant et
dévoué; — une surveillance vigilante et paternelle; s'il
est possible, l'adjonction d'une école primaire et profession-
nelle, destinée non-seulement aux enfants de l'établissement,
mais encore aux enfants de la commune, dont les rétributions
viennent accroître, dans ce cas, les ressources de l'hospice.
La réunion d'éléments divers, de vieillards, d'infirmes,
de malades, d'orphelins, dans un même établissement, peut
être une condition indispensable à l'existence de celui-ci ;
c'est aussi un avantage sous le rapport de l'économie de la
gestion. Mais cet avantage disparaît s'il n'existe pas de clas-
sement convenable. La confusion des catégories entraînerait
d'autre part de grands inconvénients, si la moralité des en-
fants pouvait être menacée par leur contact habituel avec les
adultes. Il serait peut-être à désirer. que les orphelins, les
enfants abandonnés fussent placés dans des établissements
spéciaux, dans de petites colonies organisées à l'instar des
écoles rurales et des écoles de réforme de la Suisse et de
l'Allemagne. A ce point de vue, l'école de réforme de
Ruysselede pourrait être considérée comme un centre et un
modèle, autour duquel viendraient se grouper de petites
succursales instituées par les communes ou les associations
les communes ou les associations
charitables.
Enfin, il manque un fondement solide aux fermes-hos-
pices, c'est la consécration légale. Nés des circonstances,
inspirés par une charité intelligente, ces établissements lais-
sent à désirer sous le rapport de leur gestion; aucun, que
nous sachions, ne rend compte à l'administration supérieure
des fonds employés à sa création et à son soutien. Tout, à
cet égard, se passe pour ainsi dire en famille. Cette indépen-
dance absolue peut avoir certains avantages; mais s'il
importe de la respecter dans ce qu'elle a de salutaire, on ne
peut cependant méconnaître qu'elle présente des inconvé-
nients et des dangers au point de vue des intérêts des indi-
gents et de la perpétuité des œuvres créées en leur faveur.
En soumettant celles-ci à des règles et à un contrôle
semblables à ceux qui existent pour les bureaux de bienfai-
sance et les hospices ordinaires, on garantirait leur exis-
tence, on faciliterait leur développement sans rien ôter à
leur utilité.
III.
École agricole de réforme de Raysselede (Flandre
occidentale) pour les jeunes indigents, mendiants et vaga-
bonds.
1. But de la création des écoles de réforme. Mesures pré-
liminaires; bases d'organisation. Le gouvernement s'est
préoccupé depuis longtemps de la situation des jeunes indi-
gents, mendiants et vagabonds auxquels donnent asile les
dépôts de mendicité, et dont les tribunaux ordonnent l'incar-
cération. Par suite des circonstances malheureuses qui ont
affligé, pendant les dernières années, la population des
deux Flandres, le nombre de ces enfants et de ces jeunes
gens s'est accru dans une forte proportion. D'après un relevé
pendant les trois années précédentes (1) :
fait en 1848, voici quel a été l'ordre de cette progression
Enfants écroués :
Dans les prisons
Dans les dépôts de mendicité. 1,823
1845.
1946.
1847. TOTAL.
2,575
5,886
2,914
9,552 17,815
5,697 8,434
Totaux. .. 4,398
8,800 13,049 26,247
Ainsi, dans le court espace de trois ans, 26,247 enfants
et jeunes gens des deux sexes ont été écroués dans les pri-
sons et renfermés dans les dépôts de mendicité. Il Y a sans
doute dans ce chiffre des doubles emplois ; les mêmes enfants
ont figuré deux, trois et même un plus grand nombre de fois
sur les mêmes registres. Mais, d'une autre part, ces relevés
ne comprennent pas les jeunes enfants admis dans les pri-
sons avec leurs parents, et dont le chiffre, pendant la même
période, s'est élevé à quelques mille.
Il est à remarquer, en outre, que les principaux dépôts
de mendicité, complétement encombrés au plus fort de la
crise, ont dû forcément restreindre ou même suspendre
les admissions. De là, en grande partie, l'accroissement
(1) Mémoire sur l'organisation des écoles de réforme, soumis à M. le Ministre
de la Justice, par Éd. Ducpetiaux, inspecteur général des prisons et des établis-
sements de bienfaisance. 1848.
468
BELGIQUE.
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
extraordinaire de la population des maisons de déten-
tion. Repoussés du seuil des dépôts, on a vu un grand
nombre de malheureux, pour échapper à la faim, au froid
et à la mort, venir demander asile aux prisons, et com-
mettre même de légers délits pour acquérir le droit d'y être
reçus.
En présence d'un spectacle aussi affligeant, on a compris
la nécessité de recourir à des mesures énergiques pour oppo-
ser une digue à l'envahissement du paupérisme et arracher
cette masse de jeunes infortunés à l'influence des causes qui,
en perpétuant leur dégradation et leur misère, exposent la
société à des périls incessants et la condamnent à des sacri-
fices de plus en plus considérables.
C'est dans ce but surtout que le département de la justice
a formulé un projet de loi
projet de loi pour la création d'écoles spéciales
la création d'écoles spéciales
de réforme pour les jeunes indigents, mendiants et vaga-
bonds des deux sexes.
Ce projet, présenté à la Chambre des Représentants dans
sa séance du 17 novembre 1846, fut l'objet d'un examen
approfondi de la part de la section centrale, qui déposa son
rapport le 6 mai 1847. Partant des bases posées par la
section centrale, le gouvernement rédigea un projet nou-
veau qu'il soumit à la Chambre des Représentants le 28 fé-
vrier 1848. Discutée et votée d'urgence par les deux Cham-
bres, la loi concernant les dépôts de mendicité et les écoles
de réforme a été promulguée le 3 avril 1848.
L'article 5 de cette loi porte que les dépôts de mendicité
actuels seront exclusivement affectés aux indigents, men-
diants et vagabonds adultes
Qu'il sera créé par le gouvernement des établissements
spéciaux pour les jeunes indigents, mendiants et vagabonds
des deux sexes, âgés de moins de dix-huit ans ;
Que ces établissements seront organisés de manière à
employer, autant que possible, les garçons aux travaux de
l'agriculture et à les initier aux travaux susceptibles d'être
exercés avec profit dans les campagnes;
Que les enfants des deux sexes seront, en tous cas, placés
dans des établissements distincts et séparés.
D'après son article 7, le prix de la journée d'entretien à
payer par les communes pour les jeunes gens admis dans
lesdits établissements est fixé d'après les règles établies à
l'article 2 de la loi du 13 août 1833. Toutefois, ce prix ne
peut dépasser, pour les communes de chaque province, le
taux de la journée d'entretien des reclus dans le dépôt de
mendicité affecté à cette même province.
L'organisation, le régime et la discipline des établisse-
ments dont il s'agit, sont déterminés par des arrêtés royaux
qui ne peuvent être pris qu'après avoir entendu les députa-
tions permanentes des provinces où ils seront situés.
Une somme de 600,000 francs est affectée aux acquisi-
tions de terrains et de bâtiments pour ces établissements,
aux frais de leur appropriation, de leur ameublement et
autres dépenses nécessitées par leur création. (Art. 8.)
Enfin, le gouvernement est tenu de faire, chaque année,
un rapport aux chambres législatives sur les mesures prises
conformément aux dispositions qui précèdent et sur la situa-
tion des établissements dont la loi décrète la formation.
(Art. 9.)
Le gouvernement s'occupa activement des moyens d'exé-
cution de la loi du 3 avril 1848. Les études et les travaux
préparatoires nécessaires à cet effet occupèrent une partie
de la même année, et dès le 8 mars 1849 un arrêté royal
décréta l'institution, dans la commune de Ruysselede (Flan-
dre occidentale), de deux écoles de réforme, l'une pour
500
garçons, l'autre pour 400 filles et jeunes enfants âgés
de deux à sept ans.
Des bâtiments distincts et séparés doivent être affectés à
chacun de ces deux établissements, de manière à maintenir
strictement la division des sexes. Toutefois ils seront assez
rapprochés pour pouvoir être soumis à une direction com-
mune, combiner utilement leurs travaux, et se prêter mu-
tuellement certains services, afin de réduire, autant que
faire se peut, les frais de gestion et de ménage.
Le premier de ces établissements peut être considéré
comme définitivement organisé, et il pourra recevoir pro-
chainement toute la population à laquelle il est destiné.
Quant au second, son exécution reste subordonnée à l'ex-
tension de la propriété dont nous aurons occasion de parler
plus loin.
2. Appropriation de l'école agricole de réforme pour les gar-
çons. Cet établissement occupe les bâtiments d'une sucre-
rie construite il y a quelques années, et dont le gouverne-
ment fit l'acquisition au commencement de 1849. Deux
années ont suffi pour l'appropriation complète de ces bâti-
ments à leur destination nouvelle. La ferme qui y était
annexée a reçu une grande extension, de manière à la mettre
en rapport avec les besoins d'une exploitation de 200 hec-
tares environ; une route a été construite pour mettre
l'établissement en communication directe avec le canal et
la section du chemin de fer de Gand à Bruges; le trans-
bordement et le transport des engrais ont été facilités au
moyen de la construction d'un débarcadère et d'une vaste
citerne au bord du canal; - enfin, une machine à vapeur,
de la force de cinq chevaux, a été installée pour la mouture
du grain, l'élévation des eaux, le chauffage du bâtiment
central, la cuisson des aliments pour les colons et les bes-
tiaux ; en ce moment on s'occupe d'y rattacher un tire-sac,
une machine à battre le grain, un hache-paille, un
coupe-racines, etc. Tous ces appareils sont destinés à éco-
nomiser le travail, et mettront l'administration à même
d'employer plus utilement les forces et l'aptitude des colons,
qu'à leur faire tourner des roues et à les condamner à un
labeur purement mécanique et toujours uniforme.
3. Distribution des bâtiments de l'école et de la ferme.
Les bâtiments de l'école de réforme forment un ensemble
régulier et peuvent se diviser en deux grandes sections:
l'école proprement dite et la ferme.
·
169
BELGIQUE. - ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
I. L'école comprend tous les locaux nécessaires pour les
bureaux, l'administration et le logement des employés qui
occupent les deux ailes vers la route. Le bâtiment central
contient, au rez-de-chaussée, le réfectoire des colons garni
de tables où peuvent prendre place 500 enfants, deux salles
d'école, la salle de l'administration et le réfectoire des em-
ployés; aux deux étages, quatre vastes dortoirs, garnis
chacun de cent vingt-quatre couchettes, avec une chambre
de surveillant pour chaque dortoir et des lavoirs.
pour les
colons. Dans les combles on a disposé un vaste réservoir
alimenté par la machine à vapeur et qui distribue les eaux
dans toutes les parties de l'établissement. Les salles du rez-
de-chaussée sont chauffées par le calorifère.
A droite du bâtiment central, en tournant le dos à la
route, se trouvent la cuisine des colons, la boulangerie, la
machine à vapeur avec les appareils qui s'y rattachent, la
dépense et les magasins; à gauche, la cuisine des employés,
un plongeon ou bassin de natation, les bains, la
pompe à
incendie, et, à l'étage, l'infirmerie des colons avec ses
dépendances. Enfin, la cour d'exercice des colons est envi-
ronnée, de trois côtés, par un bâtiment n'ayant qu'un rez-
de-chaussée, mais surmonté de vastes greniers dans ce
bâtiment on a disposé les ateliers sédentaires, la forge, la
menuiserie, la filature, la tisseranderie, les tailleurs, les cor-
donniers, les tresseurs de paille, etc., ainsi qu'une buanderie
provisoire en attendant l'érection de l'école des filles. A l'un
des angles se trouve la chapelle, d'un style à la fois simple
et élégant, avec laquelle se relie, comme à la colonie de
Mettray, un petit quartier cellulaire destiné aux jeunes men-
diants et vagabonds qui doivent subir leur peine à l'école,
et, dans certains cas graves ou exceptionnels, aux colons en
quarantaine ou en punition.
II. Les bâtiments de la ferme, érigés à proximité de
l'école, comprennent une maison d'habitation pour le chef
de culture et les ouvriers agricoles, des étables pouvant
contenir 80 à 100 têtes de bétail, une laiterie, deux écu-
ries pour 12 chevaux, deux porcheries, une bergerie, un
poulailler, deux fumiers couverts, une grange spacieuse et
un vaste hangar pour les chariots et les instruments aratoires
surmonté de magasins aux fourrages. Un abreuvoir pour le
bétail et de larges citernes pour les engrais liquides et le
purin complètent ces appropriations qui constituent dans
leur ensemble, comme dans leurs détails, une véritable
ferme modèle.
à
Toutes les constructions que nous venons d'énumérer, en
y ajoutant les deux cours de l'école et l'enclos où sont ran-
gés les meules et les bûchers, forment un parallelogramme
peu près régulier de 135 mètres de long sur 200 mètres.
de large. Si on en compare le plan que nous avons jugé
utile de joindre à cette notice avec celui des bâtiments pri-
mitifs, on verra que l'administration s'est attachée à appro-
prier ceux-ci à leur destination nouvelle en conservant leur
disposition générale, et en se bornant à y annexer les dépen-
dances strictement indispensables aux besoins des divers
services de l'établissement. C'est ce qui explique le chiffre
peu élevé des dépenses d'appropriation, eu égard à l'éten-
due et à l'importance des constructions. Les travaux ont été
exécutés d'après les plans et sous la direction de M. l'archi-
tecte Dumont.
4. Étendue et division de la propriété. Le domaine de
Ruysselede a une contenance de 126 hectares 89 ares
10 centiares; il forme un triangle isocèle dont le sommet
correspond au nord-ouest, et la base au sud-est: borné,
d'un côté, par la nouvelle route construite. par l'établisse-
ment, il est limité, des deux autres côtés, par un chemin
public, et se trouve ainsi complétement isolé des propriétés
voisines. Il est divisé en carrés formant échiquier, d'une
étendue de 1 à 3 hectares chacun en moyenne, séparés par
des bordures d'arbres et des avenues de mélèzes, de sapins
et de cerisiers sauvages, qui servent de chemins d'exploita-
tion Le sol est de sable gris, sans mélange d'argile; il est
par suite léger, perméable et facile à travailler. Mais il
exige, par contre, pour devenir productif, une culture soi-
gnée et l'emploi de fortes quantités d'engrais, et spéciale-
ment d'engrais liquide. C'est pour satisfaire à cette nécessité
la direction de l'école a conclu un arrangement avec
que
l'administration de la maison de force de Gand, pour la
livraison annuelle de 10,000 hectolitres environ de matières
liquides et solides qui sont transportées par le canal jusqu'au
pont Louise, où les chariots de la ferme vont les chercher au
fur et à mesure des arrivages et des besoins.
5. Mesures d'organisation; arrêtés et instructions. — Le
Département de la Justice, auquel ressortissent les écoles de
réforme, a pris successivement diverses mesures pour leur
organisation. Ainsi, l'arrêté royal du 8 mars 1849, que
nous avons déjà cité, fixe le nombre, les traitements et les
émoluments des employés, et institue un comité de trois à
cinq membres chargé de l'inspection et de la surveillance
des écoles de réforme. Il a été complété par l'arrêté royal du
7 mai 1849, qui détermine le mode de renouvellement et
les attributions du comité.
La prolongation du séjour, dans les prisons, des enfants et
des jeunes gens condamnés du chef de mendicité et de vaga-
bondage pouvant présenter de
bondage pouvant présenter de graves inconvénients, l'arrêté
royal du 28 février 1850 prescrit leur envoi immédiat dans
les écoles de réforme, où ils subiront leur peine dans un
quartier spécial de correction.
Un arrêté royal portant la même date que le précédent
étend les dispositions de l'arrêté du 14 décembre 1848 relatif
au patronage des condamnés libérés, aux jeunes indigents,
mendiants et vagabonds, à leur sortie des écoles de réforme.
Il doit être ouvert, dans chacun de ces établissements, un
registre pour l'inscription des demandes et des offres que
pourraient faire les cultivateurs, propriétaires et autres per-
sonnes, de prendre à leur service, moyennant certaines con-
ditions à stipuler de commun accord, les colons qui auraient
22
170
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
BELGIQUE.
les capacités requises pour les emplois auxquels on les
destine.
La circulaire ministérielle du 2 mars 1850 appelle l'atten-
tion des officiers du ministère public sur la destination des
écoles de réforme, et pose certaines règles essentielles pour
les transférements à opérer dans ces établissements. Une
autre circulaire, portant la même date, transmet aux gou-
verneurs des provinces des instructions analogues à celles
données aux chefs des parquets.
Enfin, l'arrêté royal du 3 juillet 1850 spécifie les condi-
tions et les formalités relatives à l'admission aux écoles de
réforme et à la sortie de ces établissements.
Aux termes de cet arrêté et de la loi du 3 avril 1848, les
écoles de réforme sont spécialement affectées :
1° Aux jeunes indigents, âgés de moins de dix-huit ans,
qui se présentent volontairement à ces établissements, munis
de l'autorisation, soit du collége des bourgmestre et éche-
vins du lieu de leur domicile de secours, soit du collège des
bourgmestre et échevins de la localité où ils se trouvent, ou
dans laquelle ils ont leur résidence (art. 1º, § 2, de la loi
du 3 avril 1848);

ог
2° Aux jeunes indigents munis d'une autorisation de la
députation permanente, du gouverneur de la province ou du
commissaire de l'arrondissement auquel ressortit le lieu du
domicile de secours de ces indigents, celui de leur résidence
ou la localité dans laquelle ils se trouvent (art. 1º, § 4, de
la loi du 3 avril 1848);
cr
3º Aux enfants et aux jeunes gens condamnés du chef de
mendicité ou de vagabondage (art. 4 de l'arrêté du
28 février 1850);
4° Aux enfants acquittés du chef de mendicité ou de
vagabondage, mais qui, aux termes de l'article 66 du Code
pénal, sont retenus pour être élevés, jusqu'à un âge déter-
miné, dans une maison de correction;
5° Aux enfants acquittés de tous autres délits, dont la
mise en apprentissage chez des cultivateurs, des artisans ou
dans des établissements de charité, est autorisée conformé-
ment aux dispositions de l'arrêté du 29 septembre 1848.
6. Mouvement de la population; entrées. Les premiers
colons sont entrés au mois de mars 1849, peu après l'acqui-
sition de la propriété et dès le commencement des travaux
d'appropriation. On a admis d'abord 49 enfants du dépôt de
mendicité de Bruges, puis 45 du dépôt de la Cambre; peu
après on a transféré à Ruysselede 63 jeunes mendiants et va-
gabonds acquittés comme ayant agi sans discernement, mais
retenus en vertu de l'article 66 du Code pénal, qui avaient
été placés au pénitencier des jeunes délinquants de Saint-
Hubert, faute d'établissement spécial pour les recevoir. En
ajoutant 24 enfants entrés isolément pendant le même exer-
cice, on a un total de 121 colons qui formaient la popula-
tion de l'établissement au 1er janvier 1850.
or
Depuis cette époque et jusqu'au 1 janvier 1831, voici
quel a été le mouvement de la population:
DÉSIGNATION DES CATÉGORIES.
Acquittés du chef de mendicité ou de
yagabondage, mais retenus jusqu'à
un âge déterminé (art. 66 du Code
pénal), à charge de l'administration
des prisons
CONDAMNÉS A CHARGE DES COMMUNES:
Appartenant à la Flandre occidentale.
86
24
7
44
92
19
51
5
65
Id.
Flandre orientale. .
>>
52
1
57
Id.
Brabant.
15
>>
15
Id.
Liége.
D
ร
>>
>>>
7
Id.
Hainaut
8
Id.
Limbourg.
3
Id.
Anvers.
Id.
Luxembourg.
A charge du Ministère de la Justice:
administration des établissements
de bienfaisance.
A charge des hospices civils de Gand.
Dont le domicile de secours est en
contestation. `.
►
བ
>>
ご
​∞
>>
1
>>
2
>>
བ
1
>>
>>
4
>>
>>
>>
>>
>>
>>
1
TOTAUX.
421
148
7
18
251
269
269
نت
>>
4 JANVIER 1831.
Les 7 enfants portés à la 3° colonne sont passés, savoir :
6 à la catégorie de ceux appartenant à la Flandre orientale,
et 4 à la catégorie de ceux du Limbourg. Ils n'ont pas été
compris dans le chiffre de la 2° colonne pour éviter le double
emploi.
Les jeunes indigents entrés volontairement aux écoles de
réforme y sont gardés au moins pendant six mois, s'ils y
sont pour la première fois, et au moins pendant un an s'ils
y sont entrés plus d'une fois ou s'ils ont été reclus antérieu-
rement dans un dépôt de mendicité.
A l'expiration de ce terme, l'administration du lieu de
leur domicile de secours, leur famille, de même que toute
personne solvable, peut réclamer leur sortie en s'engageant
à pourvoir à leur éducation et à leur apprentissage, et à sub-
venir à leurs besoins.
Toute demande aux fins spécifiées ci-dessus doit être
adressée à la députation permanente du conseil de la pro-
vince à laquelle appartiennent les colons, directement, si
cette demande émane de l'administration communale du
lieu de leur domicile de secours, et si elle émane de la
famille ou d'étrangers, par l'intermédiaire de l'administra-
tion communale qui y joint son avis.
La députation apprécie les garanties qui lui sont pré-
sentées, et autorise ou refuse la sortie des colons.
En l'absence d'une demande formée de la manière indi-
quée ci-dessus, la députation, après avoir consulté le comité
D
i
BELGIQUE.
171
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
d'inspection et le directeur des écoles de réforme, peut auto-
riser la sortie si l'indigent se trouve en état de pourvoir à sa
subsistance.
La sortie des enfants et des jeunes gens condamnés du
chef de mendicité ou de vagabondage est prononcée par le
gouverneur de la province où ils ont leur domicile de se-
cours, et par le Ministre de la Justice lorsque ce domicile
n'a pu être découvert.
Elle est, en tous cas, subordonnée aux conditions sui-
vantes :
Avoir séjourné au moins pendant deux ans à l'école de
réforme lorsqu'ils sont condamnés pour la première fois, et
au moins pendant quatre ans s'ils sont en état de récidive;
Être en état de pourvoir à leur subsistance, ou bien être
réclamés par
l'administration de la commune où ils ont leur
domicile de secours, par leur famille ou par une personne
solvable, qui garantisse qu'ils ne se livreront plus à la men-
dicité ou aù vagabondage, et qu'ils obtiendront du travail ou
des secours suffisants.
L'appréciation de cette garantie est laissée respectivement
au gouverneur et au Ministre de la Justice.
Toutefois, le Ministre ou le gouverneur peut autoriser la
sortie avant le terme fixé, s'il existe des motifs spéciaux pour
abréger le séjour des colons aux écoles de réforme.
Avant de statuer, le Ministre ou le gouverneur prend
l'avis du comité d'inspection et du directeur de l'établisse–
ment, ainsi que celui de l'administration du domicile de
secours.
•
L'époque de la sortie des enfants acquittés du chef de
mendicité et de vagabondage est déterminée par le jugement
en vertu duquel ils ont été retenus et placés aux écoles de
réforme.
Il en est de même des enfants placés dans ces établisse-
ments aux termes de l'arrêté du 29 septembre 1848, à
moins que leur conduite ou d'autres motifs ne nécessitent
leur réintégration dans la prison. La direction des écoles de
réforme fait à cet égard telles propositions que lui sug-
gèrent les circonstances.
·
Les colons, à leur sortie des écoles de réforme, sont
informés le directeur des conséquences qu'entraînerait
par
leur rentrée dans ces établissements.
Le comité d'inspection des écoles de réforme adresse au
Ministre de la Justice, au commencement de chaque année,
une liste des colons dont le séjour a dépassé la durée fixée
ci-dessus, en faisant connaître les motifs qui ont déterminé
cette prolongation.
Le Ministre, s'il y a lieu, ordonne d'office la sortie.
Le comité transmet aussi chaque année au Ministre la
liste nominative des colons qui ont atteint leur dix-huitième
année, en y joignant son avis et ses propositions.
Le Ministre statue aux termes du § 3 de l'article 6 de la
loi du 3 avril 1848.
Parmi les 18 colons portés comme sortis, en 1850,
s'en trouve:
*
il
2 qui se sont évadés, l'un huit jours après son entrée,
l'autre après un séjour de trois mois environ. La conduite
de ce dernier était satisfaisante et il paraissait heureux des
soins dont il était l'objet. Un dimanche il reçut la visite de
ses parents, et le lendemain il disparut sans que, malgré d'ac-
tives recherches, on soit parvenu à le découvrir jusqu'ici;
2 qui ont été renvoyés au bout de huit jours, les admi-
nistrations locales de leur domicile de secours n'ayant pas
voulu consentir à leur admission définitive;
1 qui a été envoyé, pour cause d'infirmités graves, au
dépôt de mendicité de Bruges.
Voici quelle a été la durée du séjour des 13 autres à
l'école de réforme :
Ans.
Mois. Jours.
2 pendant
1
7 15
2
1
4
7
1
1
3
3
1
2
16
1
1
20
2
1
>>
15
>>
>> 8
20
2 2 N
1
1
11 13
Soit, en moyenne, par individu, un an deux mois et demi.
Au moment de leur sortie,
2 étaient âgés de 16 ans.
7
2
2
N N
15
13
10
2 avaient été condamnés du chef de mendicité et ont été
rendus à leurs parents sous la garantie des autorités locales
de leurs communes; les 11 autres appartenaient à la caté-
gorie des enfants retenus par application de l'article 66 du
Code pénal. Ils ont été réclamés immédiatement après l'ex-
piration du terme assigné par le jugement, par les com-
munes où ils avaient leur domicile de secours; 8 ont été
repris par leurs parents sous la surveillance des administra–
tions locales; les 3 autres ont été placés à l'intervention des
comités de patronage de Gand, de Ninove et d'Audenarde.
8. Age des colons.
Co
L'âge des 269 colons, au 4 jan-
vier 1854, était comme suit :
21 âgés de moins de 10
ans,
45
10 à 12 ans,
94
12 à 14 ans,
80
14 à 16 ans,
16 ans.
29 àgés de plus de
9. État civil. -Eu égard à leur état civil, voici quel
était leur classement :
28 enfants naturels,
42 orphelins de père et de mère,
43 orphelins de père,
88 orphelins de mère,`
64 ayant encore père et mère,
3 enfants trouvés,
1 enfant abandonné.
:
172
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
BELGIQUE.
On voit quelle est la position sociale de ces jeunes infor-
tunés; la plupart sont privés de famille, et lorsqu'ils ont
encore leurs parents, on a constaté que ceux-ci se trou-
vaient le plus souvent dans les dépôts de mendicité ou dans
les prisons.
10. Comité de surveillance. La surveillance et l'inspec-
tion de l'école sont confiées à un comité composé de trois
membres aux termes de l'arrêté du 8 mars 1849. Ces trois
membres qui, depuis l'origine, ont puissamment contribué
par leur zèle et leurs efforts au succès de l'établissement,
sont MM. le chevalier Ernest Peers - Ducpetiaux, membre
de la Chambre des représentants et propriétaire à Oostcamp,
Frédéric Van der Bruggen, membre du conseil provincial
de la Flandre orientale et propriétaire à Wynghene, et
Henri Kervyn, inspecteur provincial de l'instruction primaire
à Gand.
44. Personnel des employés, traitements et émoluments.
Le personnel des employés est composé et rétribué comme
suit :
1 directeur.
1 aumônier.
1 préposé à la comptabilité .
1 commis aux écritures
1 surnuméraire.
1 médecin.
2 instituteurs, à 600 francs .
1 surveillant en chef.
3 surveillants, à 450 fr.
1 surveillant provisoire
•
4 ouvriers respectivement préposés aux attelages,
fr
4,000
1.200
1,200
600
600
1,200
•
600
1,350
400
600
1 chef de culture.
1 jardinier.
400
1 jardinier adjoint.
300
aux étables et à la culture, à 200 francs.
800
1 cuisinier.
200
1 meunier-boulanger et 1 ménagère, ensemble.
Totaux 21
250
13,700
Ces employés reçoivent, outre le traitement, les émolu-
ments spécifiés à l'article 3 de l'arrêté du 8 mars 1849;
ces émoluments comprennent la nourriture, l'éclairage, le
chauffage, le blanchissage, l'ameublement et le traitement
médical en cas de maladie; le directeur seul, qui a son
ménage, ne reçoit pas la nourriture, le blanchissage et
l'ameublement. Les surveillants ont en outre l'uniforme
dont le coût peut être estimé à 50 francs, et les ouvriers
un costume évalué à 20 francs.
Il
:
Y a deux tables pour les
les employés l'une présidée par
l'aumônier où se réunissent les employés proprement dits;
l'autre présidée par le chef de culture, pour les ouvriers
de la ferme.
Tous les employés, sauf le directeur, sont célibataires;
c'est là une condition commandée par la nature des locaux
et l'impossibilité d'y admettre des ménages. Plus tard on
pourra aviser aux moyens de disposer quelques habitations
pour des familles.
A partir du présent exercice, il y aura lieu d'ajouter
quelques employés et particulièrement d'augmenter le nom-
bre des surveillants en raison de l'accroissement de la popu-
lation, mais en restant toutefois strictement dans les limites
posées à l'article 2 de l'arrêté du 8 mars 1849. Ces'sur-
veillants seront choisis de préférence parmi les hommes de
métiers, et devront être chargés de la direction de quelques-
uns des ateliers; les autres ateliers pourront, comme aujour-
d'hui, être confiés à des ouvriers salariés; c'est ainsi que
l'établissement a engagé un serrurier-forgeron, un méca-
nicien-chauffeur pour la machine à vapeur, un charron, etc.
Les employés, avant de recevoir une nomination ou un
engagement définitif, sont pris à l'essai, et subissent une
sorte de noviciat qui sert à constater leur zèle et leur apti-
tude. Ce système a parfaitement réussi, et l'on a tout lieu
de se féliciter des choix faits jusqu'ici. La conduite des
employés est généralement exemplaire; leur dévouement
est digne d'éloges, et l'harmonie qui règne entre eux con-
tribue à les attacher à leurs devoirs. Ce résultat est dû sur-
tout à l'influence et à l'exemple du directeur, de l'aumônier et
du préposé à la comptabilité de l'établissement, qui mettent
tout en œuvre pour réaliser les vues de l'administration
supérieure et assurer le succès de l'institution.
12. Projet de création d'une école de contre-maîtres.
Lors des études qui ont précédé l'organisation de l'école de
réforme, il avait été question d'y former, comme à Mettray
et au Rauhen-Haus de Hambourg, une école spéciale de
contre-maîtres; ce projet a été abandonné comme pouvant
entraîner des difficultés et des complications et occasionner
une dépense assez considérable. Mais si l'on n'a pas cru
pouvoir recourir à des éléments étrangers pour former une
pépinière d'employés capables et dévoués, il a été entendu
que l'établissement aviserait aux moyens de recruter dans
son propre sein les agents subalternes dont il pourrait avoir
besoin par la suite. C'est là une perspective ouverte aux
colons qui se distinguent par leur bonne conduite et leurs
capacités; et déjà, après dix-huit mois à peine d'exercice,
dès les premiers jours de cette année, on a procédé solen-
nellement à l'émancipation de l'un d'eux, jeune homme
actif et intelligent, apte à tous les travaux de labour, qui
est allé prendre place parmi les ouvriers de la ferme.
D'autres certainement marcheront sur ses traces, et, stimulés
par son exemple, ambitionneront à leur tour l'honneur de
servir l'établissement où ils auront puisé pour ainsi dire
une nouvelle existence et qui aura assuré leur avenir.
13. Régime physique. Le régime physique des colons
a été réglé de manière à l'assimiler le plus possible à celui
des ouvriers de la campagne; il est simple mais suffisant,
grossier mais salubre.
1
BELGIQUE. — ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
175
et
que
14. Alimentation. L'alimentation est fixée par un
tarif (voir appendice sub litt. A) dont la moyenne, au taux
des mercuriales, est de 21 centimes environ par journée
tête. Cette dépense est assurément moindre dans
par
aucun établissement du même genre dans le pays et à
l'étranger. Les colons reçoivent cependant de la viande
deux fois par semaine; on abat, à cet effet, quelques porcs
de la ferme dont la viande alterne avec celle de vache. Le
pain est de seigle non bluté. Le grain, les pommes de terre,
les légumes, le lait, le beurre, sont des produits de l'établis-
sement, qui viennent ainsi en défalcation de la dépense gé-
nérale. A mesure de l'extension et du perfectionnement de
la culture, ces produits deviendront plus abondants, et dans
la suite, lorsque l'étendue des terres aura été mise en rapport
avec le chiffre normal de la population, on peut espérer
que l'établissement pourvoira par lui-même aux besoins
essentiels de sa consommation.
Le relevé des dépenses du ménage des ouvriers de la
ferme et de celui des employés de l'école fait ressortir le
prix de la nourriture à 73 centimes par jour et par individu
pour les premiers, et à 97 centimes pour les seconds. Ici
encore les produits de l'exploitation figurent pour une pro-
portion considérable, que l'on peut évaluer à plus de 30 p. c.
15. Habillement. Chaque colon reçoit, à son entrée,
un trousseau composé des objets suivants :
5 chemises de toile,
2 pantalons de pilou,
2 pantalons de toile grise,
1 veste de pilou,
2 blouses en toile bleue,
2 cols ou cravates,
2 mouchoirs de poche en coton,
1 ceinture,
1 képi en pilou,
1 chapeau de paille,
2 paires de chaussettes de laine,
1 paire de souliers,
2 paires de sabots,
2 essuie-mains de toile grise,
1 peigne et 2 brosses, l'une pour les habits,
souliers.
l'autre pour
les
Le coût de ce trousseau ne dépasse pas 32 à 35 francs,
selon les tailles. La plupart des effets qui le composent ont
été fournis jusqu'ici par la direction des travaux de la mai-
son de force de Gand; mais dès que les ateliers seront
définitivement organisés à l'école de réforme, celle-ci fabri-
quera et confectionnera elle-même, autant que possible,
tous les effets d'habillement et de coucher nécessaires aux
besoins de sa,population. Déjà l'atelier des tailleurs et
des ravaudeurs est complétement organisé; les chapeaux
de paille sont fabriqués par les plus jeunes enfants; la fila-
ture et la tisseranderie sont installées et seront mises en
activité avant la fin de l'hiver. Il en est de même de la cor-
donnerie. La seule difficulté est de trouver des ouvriers
|
capables de remplir les fonctions de contre-maîtres et de
diriger convenablement les jeunes travailleurs; mais, grâce
aux actives démarches du directeur, ces difficultés ne tar-
deront
pas sans doute à être levées.
16. Coucher. -- Le coucher se compose d'un lit de fer
avec casier où les colons rangent leurs effets d'habillement :
une paillasse, un traversin, une paire de draps de lit de toile.
et une, deux ou trois couvertures de coton, selon la saison. Les
lits, fabriqués dans les ateliers de la maison de force de Gand,
ne coûtent que 22 à 23 francs la pièce, y compris le casier
qui est aussi en fer. Ils sont rangés sur quatre lignes dans les
dortoirs. Ceux-ci sont éclairés toute la nuit; indépendam-
ment du surveillant qui, de sa chambre, peut voir d'un coup
d'œil tout ce qui s'y passe, on a organisé un service de
ronde nocturne; l'un des surveillants, accompagné de deux
colons, parcourt successivement et sans interruption, tous
les locaux et spécialement les dortoirs pour s'assurer que
tout y est en bon ordre.
17. Chauffage et éclairage.
Le chauffage et l'éclairage
sont établis sur le pied le plus économique; tout le rez-de-
chaussée du bâtiment central où se trouvent le réfectoire et
les écoles est chauffé par la machine à vapeur; l'éclairage a
lieu au moyen de lampes, et le colza récolté sur la propriété
fournit en partie l'huile nécessaire à leur alimentation. La
buanderie provisoire est desservie par les colons en atten-
dant l'organisation de l'école des filles, qui sera spécialement
chargée du blanchissage et de tout ce qui se rapporte à la
lingerie pour les deux établissements
18. État sanitaire. L'état sanitaire de la colonie té-
moigne en faveur du régime qui y a été introduit. Un grand
nombre d'enfants, lors de leur entrée, sont atteints de mala-
dies plus ou moins graves, de rachitisme, de scrofules. Mais
ces accidents et ces symptômes alarmants cèdent rapidement
à l'influence du grand air, du travail des champs et d'une
vie réglée. Cela est si vrai qu'au premier aspect on distingue
les colons nouvellement admis de ceux qui ont déjà séjourné
plus ou moins longtemps à l'établissement. Ces derniers
sont pour la plupart forts et lestes; leur teint est coloré et
toute leur apparence dénote la santé.
En 1849, il n'y avait pas encore d'infirmerie organisée;
il n'y a pas eu, à proprement parler, de cas de maladie
caractérisée, partant pas de décès, et le service médical, y
compris les visites du médecin provisoire, n'a occasionné
qu'une dépense de 95 fr. 34 c.
En 1850, sur une population moyenne de 174 colons, il
n'y a eu que 12 admissions à l'infirmerie. Le nombre des
journées de traitement a été de 73, ce qui constitue pour
chaque malade une moyenne de six jours. Les dépenses
faites en drogues et médicaments de toute nature, pour les
colons comme pour les employés et pour quelques ouvriers
blessés ou contusionnés pendant qu'ils travaillaient aux
1
:
:
174
BELGIQUE. — ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
constructions, ne s'élèvent qu'à la somme minime de
48 fr. 94 c. pour tout l'exercice. Il n'y a eu aucun décès.
Les enfants atteints d'infirmités graves ou incurables et
par suite impropres à tout travail, sont envoyés à l'infirmerie
du dépôt de mendicité de Bruges, en vertu d'une convention
conclue avec l'administration de cet établissement. L'école
de réforme paye leurs frais d'entretien et de traitement à
raison de cinquante centimes par jour et par tête. Cette
mesure a été appliquée en 1850 à l'égard de six colons,
dont quatre appartiennent à la catégorie des enfants retenus
en exécution de l'article 66 du Code civil; ils présentent
un ensemble de 678 journées de traitement, ce qui consti-
tue par conséquent une dépense de 339 francs. Ils restaient
tous au dépôt à la fin de l'exercice.
19. Régime moral. — Le régime moral a été l'objet d'une
sollicitude plus active et plus paternelle encore, si possible,
que le régime physique. On a compris que les pauvres en-
fants envoyés à l'école de réforme n'avaient pas moins
besoin du pain de l'âme que du pain du corps; qu'il ne
s'agissait pas seulement de les arracher à la misère, aux
maladies et parfois à une mort prématurée, mais encore de
modifier leurs habitudes, de corriger leurs vices, de leur
enseigner leurs devoirs, de les relever d'une sorte de dégra-
dation héréditaire et de les réhabiliter à leurs propres yeux
comme aux yeux de la société. Malgré les difficultés insé-
parables d'une organisation toute nouvelle, au milieu des
embarras occasionnés par les constructions,
les constructions, dès le premier
jour de l'entrée des premiers colons ceux-ci ont été soumis
à une règle sévère mais bienveillante, et jusqu'ici il ne s'est
pas produit un seul acte d'indiscipline de nature à troubler
l'ordre qui n'a cessé de régner dans l'établissement.
20. Admission successive des colons; formation de cadres.
L'admission successive des colons par groupes peu nom-
breux a puissamment contribué à ce résultat, en facilitant la
tâche de la direction; celle-ci est parvenue ainsi à former
des cadres dans lesquels sont venus se ranger les nouveaux
arrivants.
24. Classement.
La population est partagée aujour-
d'hui en cinq divisions de 50 à 60 colons chacune, classés,
autant que possible, selon les âges. Il y a un employé
veillant par division.
sur-
Chaque division est partagée en deux sections; à la tête
de chaque section se trouve un chef, secondé d'un sous-
chef de section, désignés l'un et l'autre par le directeur
parmi les colons qui se distinguent par leur bonne conduite
et leur application. Chaque section possède en outre un
clairon.
22. Emploi de la journée. L'emploi du temps est réglé
de manière à occuper tous les instants des colons, à prévenir
la fatigue et l'ennui par la variété et la succession fréquente
:
des exercices, et à les empêcher de se soustraire à la sur-
veillance. Cet emploi diffère quelque peu selon les saisons;
voici comment il est provisoirement fixé pour les journées
d'été, d'hiver et les dimanches et fêtes;
Heures.
5
20 20
Lever;
1° Saison d'été.
1
à 2 Prières, ablutions, soins de propreté, rangement des
512 à 62
62 à 63%
6 3/4 à 7
lits, appel;
Exercices, manœuvres;
Déjeuner;
Distribution du travail;
Travail;
Classe de chant, répétition pour la fanfare;
Catéchisme pour les enfants qui n'ont pas fait leur pre-
mière communion;
7
à 11
11
à 12
12
à 12 1/4
Dîner ;
4
12 à 1
Récréation ;
1
à 5 1/2
Travail;
4 1/2 à
5 1/2
51/2 à
53%
Souper;
5 3/4 à
7 1/2
Classe, instruction élémentaire;
7/2 à 83/4
Gymnastique;
83/4 à
9
9
Appel, rapport;
5
20 20
Heures.
Prières, coucher.
Le samedi de 5 à 8 heures, nettoyage des ateliers,
bains, etc.
Lever;
2º Saison d'hiver.
à 5 3/4 Prières, ablutions, soins de propreté, rangement des
53 à 6 ¾
lits, appel;
Classe de chant;
Déjeuner ;
Distribution du travail;
Travail ;
6 ¾ à 7
7
à 7 %
7 1/4 à 12
11
à 12
12
à 12 /
Diner;
12 ¼ à 1
1 à 2
2 à 534
4 1/2 à 53
5% à 6
6 à 8
Répétition pour la fanfare;
Récréation ;
Gymnastique et exercices militaires;
Travail;
Catéchisme pour les enfants qui n'ont pas fait leur pre-
mière communion;
Souper ;
Classe, instruction élémentaire ;
8 à 8 ½
Appel, rapport;
81/2
Prières, coucher.
Heures.
Le samedi, de 1 à 4 1/2 heures, nettoyage des ateliers,
bains', etc.
3º Dimanches et jours de fête, été comme hiver.
5 à 5 1/2
512 à 7 1/2
71/2 à 8
8 à 8 3/4
8/ à 9 ¾
9 3/4 à 11
11
à 12
›
à 12 /
12
12 à 2
Lever, prières, ablutions, soins de propreté, etc.;
Inspection des trousseaux, des lits, revue de propreté ;
Déjeuner ;
Récréation ;
Messe, sermon ;
Classe de chant;
Récréation, jeux ;
Diner;
Récréation, jeux ;
BELGIQUE.
175
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
22
lleures.
2 à 4
4 à 53
53/4 à
6
6 à 8
Catéchisme et conférences sur la doctrine chrétienne;
Gymnastique, exercices militaires ou promenade;
Souper;
Classe, instruction élémentaire ;
8 à 8 1/2 Appel, rapport;
8%
Prières, coucher.
D'après les indications qui précèdent, le relevé de l'em-
ploi du temps donne les résultats suivants :
Travail.
Instruction scolaire.
Musique vocale et instrumentale .
En été.
82%
Gymnastique, manœuvres et exercices militaires. 2
Repas.
Récréation.
Lever, coucher, prières, soins de propreté,
appels, etc.
Repos.
Plus une heure de catéchisme pour les colons
qui n'ont pas fait leur première communion
et qui, pour ceux-ci, vient en défalcation des
heures de travail.
Totaux.
1 3/4
HEURES.
En hiver.
8 24
1
1
1
» 3/4
>>
314
1
8
>> 3, 4
1 2/4
82/
>>
24
24
L'emploi du temps des dimanches et des jours de fête
subira sous peu quelques modifications. L'achèvement des
travaux de construction de la chapelle permettra de chanter,
l'après-midi, les vêpres et le salut. Le temps à consacrer à
ce service sera pris sur les heures désignées actuellement
comme affectées à la récréation.
23. Éducation physique.— Gymnastique,manœuvres, exer-
cices militaires. On remarquera que, particulièrement en
été, la gymnastique, les manoeuvres et les exercices mili-
taires occupent une partie assez notable de la journée; pour
comprendre la nécessité et apprécier l'influence salutaire de
ces exercices, il faut voir l'état déplorable de la plupart des
enfants à leur arrivée, et le changement favorable qui
s'opère dans leur apparence extérieure et leur constitution
après une certaine durée de séjour dans l'établissement. Le
rachitisme, les affections scrofuleuses, le défaut d'élasticité
des membres, l'embarras de la marche, ne tardent pas à dis-
paraître par l'action répétée des manœuvres, qui contri-
buent non-seulement à entretenir la santé et à développer les
forces et l'agilité des enfants, mais encore à les accoutumer
à la discipline, à leur ouvrir l'esprit et à leur procurer une
distraction agréable en les préparant à diverses professions
utiles. La fatigue qu'entraînent ces exercices, et qui cepen-
dant ne va jamais jusqu'à l'épuisement, prédispose les colons
au sommeil, et peut être considérée comme l'un des préser-
vatifs les plus efficaces contre les vices secrets et les habi-
tudes honteuses que favorise la vie sédentaire, qui ne sont
que trop fréquents dans les établissements publics et les
maisons d'éducation, et qu'on est heureusement parvenu à
extirper dès les commencements à la colonie de Ruysselede.
Grâce au zèle et à l'aptitude toute particulière du surveil-
lant en chef qui dirige l'enseignement de la gymnastique,
tous les exercices s'exécutent déjà avec un entrain et un
ensemble des plus remarquables. Le bataillon de l'école
manœuvre avec une précision presque égale à celle des meil-
leurs bataillons de l'armée; un peloton, armé de vieilles
carabines mises au rebut dans les prisons, marche en tête
et donne l'élan; l'escrime à la baïonnette, l'exercice de tirail-
leurs sont pour les enfants de véritables jeux, et ceux d'entre
eux qui seront appelés au service militaire auront passé
d'avance par toutes les épreuves auxquelles sont soumis nos
conscrits.
24. École de mousses. Pour compléter cet enseigne-
ment, dont nul, pensons-nous, ne contestera l'utilité, on
s'occupe des moyens de combiner avec le gymnase une école
de mousses, destinée à élever des sujets pour la marine mili-
taire et marchande. Cet établissement, projeté depuis assez
longtemps, et que M. le Ministre de l'Intérieur citait naguère
comme pouvant contribuer à alléger la misère des Flandres.
en ouvrant une nouvelle carrière à sa population laborieuse.
cet établissement aurait lieu à des conditions avantageuses
et économiques si on le rattachait à une institution déjà
organisée, dont la population, composée en grande partie
d'enfants délaissés, mendiants et vagabonds, paraît plus
propre qu'aucune autre à fournir les éléments nécessaires
pour former des marins. Dans plusieurs écoles de pauvres
en Angleterre, et récemment aussi en France, à la colonie
de Mettray, on a institué des classes de mousses, d'où sont
sortis plusieurs sujets qui ont immédiatement trouvé de
l'emploi dans les ports de mer du pays. En imitant cet
exemple, il serait sans doute possible d'obtenir chez nous
un résultat analogue. A cet effet, de même qu'à Mettray et
à Norwood près de Londres, il suffirait d'ajouter au maté-
riel du gymnase la mâture d'un brick, avec ses agrès et sa
voilure, et de charger un marin de venir deux fois par
semaine à l'école pour diriger les manœuvres. D'après les
devis qui ont été recueillis, l'acquisition des appareils dont il
s'agit occasionnerait une dépense de 10,000 francs environ.
dépense qui pourrait être réduite à 6,000 ou 8,000 francs,
si l'on parvenait à se procurer une mâture d'occasion. Cette
acquisition reste subordonnée au subside que pourrait accor-
der le Département de l'Intérieur en vue d'un essai dont il
a le premier reconnu les avantages.
Aux
25. Éducation morale, intellectuelle et religieuse.
soins donnés à l'éducation physique des colons viennent se
joindre ceux que commande leur éducation morale, intel-
lectuelle et religieuse.
26. Instruction scolaire. L'instruction scolaire, qui
n'avait été qu'ébauchée en 1849, a été complétement orga-
nisée en 1850. Les élèves sont divisés en deux classes, sub-
divisées chacune en deux sections. A la tête de chaque classe
:
:
176
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
BELGIQUE.
se trouve un instituteur, assisté d'un certain nombre de
moniteurs choisis parmi les colons, pour lesquels il a été
institué un cours spécial et journalier, destiné à les préparer
à leurs fonctions. Parmi ces moniteurs, il en est quelques-
uns qui montrent des dispositions et une aptitude vraiment
remarquables, et qui, par la suite, pourront devenir des
instituteurs distingués.
27. Matières de l'enseignement.
L'enseignement, qui
se donne alternativement dans les deux langues, française
et flamande, comprend la lecture, l'écriture, la grammaire
et la dictée, l'intuition et les exercices de mémoire, le calcul
mental, le calcul écrit, le système légal des poids et mesures,
la géographie générale et l'histoire du pays, les notions de
dessin linéaire et la musique vocale et instrumentale. Cet
enseignement pourra être étendu et développé avec le temps,
à mesure des progrès des élèves, de manière à embrasser
toutes les connaissances qui peuvent être utiles à l'ouvrier
JOURS
de la semaine
2º CLASSE (commençants).
et contribuer à son perfectionnement intellectuel, moral et
professionnel. Dans les commencements, il a fallu néces-
sairement se borner aux notions les plus élémentaires.
28. Méthode - La méthode suivie est celle de M. Braün,
professeur de pédagogie à l'école normale de Nivelles
(méthode intuitive). Pour mettre les instituteurs de l'éta-
blissement de Ruysselede au courant de cette méthode, ils
ont été envoyés, pendant quelques mois, à l'école normale
de Nivelles, où ils ont suivi avec succès le cours de métho-
dologie. Grâce à l'emploi de ces moyens préparatoires, ces
employés sont tout à fait à la hauteur de leurs fonctions; ils
font preuve d'un zèle soutenu, et dès à présent les écoles de
Ruysselede peuvent être rangées parmi les meilleures insti-
tutions de ce genre dans le pays.
29. Ordre des leçons. - La distribution du temps, dans
chacune des deux classes, a lieu de la manière suivante,
pendant la saison d'hiver dans laquelle nous nous trouvons :
Heures.
tre CLASSE.
Heures.
6
642 à 7
à 6 1/2 Emission des sons et écriture,
Lecture;
6
à 7
Calligraphie ;
DIMANCHE (Soir)
7
à 7 2 Système métrique;
7 à 72
Calcul mental;
742à8
6 à 6
Application par écrit du système mé-
trique.
à 62 Émission des sons et écriture;
7 1/2 à 8
Calcul par écrit.
6 à 62
642 à 7
Lecture;
6 1/2 à 7
LONDI
(id.).
7
à 7 1/2
Calcul mental;
7 à 8
Dictée flamande ;
Correction de la dictée avec exercices d'orthographe;
Lecture flamande.
712 à8
Calcul par écrit.
6
à 6 1/2 Émission des sons et écriture:
6
à 6 12 Dictée française ;
6 1/2 à 7 Lecture;
6 112
à 7
MARDI
(id.).
7
à 7 1/2 Intuition;
7 à 8
Correction mutuelle de la dictée précédente;
Lecture française.
7 1/2 à 8 Exercices de mémoire.
6
Mercredi
(id.).
Lecture;
à 6½ Émission des sons et écriture ;
642 à 7
6
à 62
61/2 à 7
6
7 à 7 1/2 Calcul mental;
72a8
Calcul par écrit.
à 6 1/2 Émission des sons et écriture;
Lecture;
642 à 7
7
à 7 1/2
Explication des caractères calligraphiques;
Écriture sur le cahier des lettres expliquées ;
Version orale;
7 1/2 à 8
6
à 6½
6 1½ à 7
Écriture des phrases indiquées par l'instituteur.
Géographie;
Histoire du pays;
JRUDI
(id).
7 à 7 1/2
Système métrique;
7
à 7 1/2
Calcul mental;
71/2 à 8
Application du système métrique.
71/2 à 8
Calcul par écrit.
6
à 6 1/2 Émission des sons et écriture;
6 à 612
Système métrique;
61/2
1/2 à 7
Lecture;
61/2 à 7
VENDREDI (id.).
7 à 7¹/2 Calcul mental;
71/2 à 8 Calcul par écrit.
à 6 1/2 Émission des sons et écriture;
7 à 8
Application par écrit du système métrique;
Lecture française.
6
6 1/2 à 7
Lecture
;
SAMEDI (id.).
7
à 72 Calcul mental
6
à 7
Exercices de grammaire ;
7
à 8
Dessin d'un modèle.
71/2 à 8 Calcul par écrit.
30. Enseignement du chant. Une leçon de solfége est
donnée chaque matin, de six à sept heures, aux élèves de la
deuxième classe, et une leçon de chant et de musique, à la
même heure, aux élèves de la première classe; cette leçon
a lieu le dimanche, de dix à onze heures pour les premiers,
et de dix à onze heures et demie pour les seconds. On suit
pour le chant la méthode chiffrée (méthode Galin-Paris-
Chevé), tout en la combinant à certains égards avec la
BELGIQUE. ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
177
méthode notée ordinaire. Un certain nombre d'élèves des
plus avancés apprennent en outre le plain-chant et sont déjà
en état de chanter la messe en musique.
Au mois de
31. Musique instrumentale; fanfare.
mars 1850, on a organisé une fanfare composée de 15 in-
struments de cuivre (système de Sax), savoir: 1 petit bugle en
mi bémol, 3 bugles ténor en si, 2 bugles alto en mi, 2 cor-
nets à piston, 1 petite trompette à clefs, 2 trompettes à
cylindre, 2 trombones à cylindre, 1 tuba en si bémol, 1 basse
tuba en fa. Un maître se rend deux fois par semaine de
Bruges à l'école de réforme, et bien qu'aucun enfant ne
connût, il y a quelques mois, une note de musique, il est
parvenu à former une trentaine de jeunes musiciens qui ne
le cèdent point à ceux de la plupart de nos régiments. La
fanfare donne le ton aux exercices et aux manœuvres; elle
marche en tête des colons lorsqu'ils sont conduits à la
pro-
menade dans les environs; elle les distrait agréablement le
dimanche, et figure dans toutes les solennités de l'établisse-
ment. Il y a, en outre, 8 clairons qui sonnent les appels et
remplissent un office analogue à celui des cloches dans les
établissements publics. En familiarisant ainsi les colons avec
l'usage des instruments à vent, on ouvrira sans doute, pour
quelques-uns, une carrière utile et lucrative; tous ceux qui
en seront capables pourront être admis, immédiatement
après leur sortie, dans les corps de musique de l'armée.
32. Matériel de l'école; bibliothèque. - Les salles d'école
sont spacieuses, bien éclairées et pourvues de tout le maté-
riel nécessaire pupitres, bancs, estrades, tableaux, cartes
géographiques, poids et mesures, modèles, etc. Une biblio-
thèque, composée des meilleurs ouvrages moraux, instruc-
tifs et amusants, dans les deux langues, est en voie de
formation pour être mise à la disposition des employés et
des colons.
er
33. Degré d'instruction des enfants à leur entrée à la
colonie. Sur une population de 245 colons, au 4º jan-
vier 1851 (1), il s'en trouvait, à leur entrée à l'établissement:
42 sachant lire et écrire,
22 connaissant les lettres de l'alphabet, et
181 complétement ignorants.
Les enfants qui possédaient une certaine instruction
l'avaient acquise à l'école du pénitencier de Saint-Hubert;
quant à ceux transférés des dépôts de la Cambre et de
Bruges, ils étaient, pour la plupart, tout aussi ignorants que
les jeunes mendiants et vagabonds entrés isolément à l'école
de réforme.
34. Degré actuel d'instruction des colons. Après un
séjour de quelques mois ou seulement même de quelques
(4) Non compris les six enfants transférés pour cause d'infirmités au dépôt
de Bruges.
semaines, pour plus de la moitié des colons, voici quel est
le résultat de l'examen qu'on leur a fait subir à la date
précitée :
Sur 245 enfants :
Lecture langue flamande .
Id.
langue française.
Grammaire et dictée : langue flamande. }
Id.
langue française.
Intuition et exercices de mémoire.
Calcul mental.
Calcul écrit.
Écriture.
Système métrique.
Géographie et histoire du pays.
Musique vocale. .
Musique instrumentale.
114 couramment,
45 imparfaitement,
86 commençants.
38 bien,
26 moins bien,
181 néant.
64 bien.
181 néant.
53 bien,
9 moins bien,
181 néant.
139 bien,
42 moins bien,
64 commençants.
104 très bien,
77 bien.
38 moins bien
26 commençants.
104 très-bien,
64 bien,
11 moins bien,
66 commençants.
99 bien,
58 moins bien,
88 commençants.
104 très-bien,
14 bien,
127 commençants.
47 bien,
17 moins bien,.
181 néant.
114 bien,
151 commençants.
14 très-bien,
11 commençants,
220 néant.
Le défaut d'em-
35. Organisation du service religieux.
placement et le petit nombre de colons n'ont pas permis
d'attacher dès les commencements un aumônier spécial à
l'école de réforme; on s'est borné à ériger un autel provi-
soire dans un local assez spacieux, et grâce au concours
bienveillant de M. le curé de Ruysselede, chaque dimanche
et jour de fête l'un des vicaires de la commune est venu dire
la messe et faire une instruction à l'établissement.
Ce régime transitoire a duré jusqu'au mois de juin 1850.
A cette époque, la nomination de M. l'abbé Bruson aux fonc-
tions d'aumônier a fait entrer, en quelque sorte, l'école
dans une phase nouvelle. L'influence toute-puissante de la
religion est venue se joindre à celle de la discipline et de la
surveillance pour réaliser l'œuvre de régénération à laquelle
tendent tous les efforts de l'administration. Le digne ecclé-
siastique à qui a été confiée la mission d'enseigner cette
25
178
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
BELGIQUE.
population de pauvres enfants, est devenu en peu de temps
pour eux un ami et un père; tous l'aiment et le vénèrent.
Presque constamment au milieu d'eux, il étudie leur carac-
tère, interroge leurs besoins et ne leur épargne pas les
conseils.
36. État religieux des enfants à leur arrivée et depuis leur
séjour à l'école; rapport de l'aumônier. - Il résulte des ren-
seignements recueillis à leur entrée et de l'examen que leur
fait subir l'aumônier, que la grande majorité des enfants
envoyés à l'école de réforme ignorent les vérités essentielles
de la religion; sur un chiffre de 245 colons présents à la fin
de 1850, 142 avaient, il est vrai, fait leur première com-
munion; mais sur ce nombre il n'y en a que 13 qui ont su
le catéchisme en entier, dont 14 seulement répondent encore
d'une manière satisfaisante. Tous les autres n'ont été initiés
qu'aux principales leçons, qu'ils ont presque entièrement
oubliées. Mais laissons parler M. l'aumônier lui-même qui,
dans un rapport adressé au comité d'inspection, à la fin
de 1850, passe en revue tout ce qui se rattache au service
et à l'enseignement religieux de l'établissement:
<< Quant aux enfants qui n'ont pas encore fait leur pre-
<«mière communion, les uns à cause de leur jeunesse, les
<< autres à cause du triste état d'abandon dans lequel ils ont
«végété, l'on s'estime heureux, pour ces derniers surtout,
lorsqu'ils savent leurs prières et connaissent les vérités de
<«< première nécessité. Il en est dans le nombre 35 àgés de
<«<< treize à seize ans, dont 11 savaient à peine quelques
prières, et 12 n'avaient fait que commencer à apprendre
<«<< deux ou trois leçons du catéchisme.
«
((
<«< Tous les colons assistent les dimanches et les fêtes de
<«< précepte au saint sacrifice de la messe, pendant laquelle
«ils reçoivent une courte instruction. Pour autant que les
<«< circonstances le permettent, on rehausse déjà le service
« divin par le chant et la musique, et dès que les travaux
«de la nouvelle chapelle seront terminés, rien ne s'oppo-
<< sera, selon moi, à ce que, de même qu'aux églises parois-
<«<siales, la célébration se fasse solennellement, en chantant
« le matin la grand'messe, l'après-dînée les vêpres et le
<< salut.
<«<La prière se dit convenablement et régulièrement, au
«<lever et au coucher, avant et après les repas. J'estime
«qu'il serait également utile de commencer et de terminer,
<«<sous la surveillance des instituteurs, les classes par unc
« courte prière, ou tout au moins par le signe de la croix.
«La prière se dit debout et mentalement. J'avais pensé
«un moment qu'il serait plus convenable de faire dire la
prière du matin et celle du soir à haute voix et à genoux;
<«< mais je n'ai pas tardé à m'apercevoir que, par la grande
« étendue des dortoirs, il pouvait en résulter des inconvé-
«nients et des désordres dont la discipline aurait à souffrir.
« Cette considération m'a fait revenir de mon opinion, con-
«solé d'ailleurs par la pensée qu'il vaut mieux familiariser
« peu à peu les colons avec les habitudes de la vie chré-
(
<«<tienne en les soustrayant à toute idée de contrainte.
« Entourés d'exhortations incessantes, ils finiront par saisir
« toute l'étendue de ce saint devoir, qu'ils ne considéreront
plus comme une charge, mais qu'ils accepteront et dont
<«< ils s'acquitteront avec empressement, avec bonheur. Il ne
«< faut
pas que dans sa prière le colon soit troublé par son
« voisin; il faut que, sans entrave, sans préoccupation, il
« puisse élever son âme vers le Créateur, sincèrement, sans
hypocrisie, librement; il faut que sa conscience lui dicte
<«< cet acte comme nécessaire à son existence, et le fasse
<«< passer dans les habitudes de sa vie. Plus tard, rendu à
<«< la société, il recueillera les fruits de l'éducation qu'on lui
<«< aura donnée à l'école de réforme; devenu homme, il
<«< conservera les principes que de bons exemples lui auront
«< inculqués pendant son adolescence.
<«<
"
« Dès les premiers jours de non arrivée à l'établisse-
<«ment, tous les colons, à peu d'exceptions près, se sont
présentés spontanément pour recevoir les saints sacre-
<«<ments, et à l'occasion de la fête de la Toussaint, tous,
<«< sans exception, s'en sont de nouveau approchés avec
beaucoup de recueillement.
<<
<«<
<«< Les colons qui n'ont pas encore fait leur première
<«< communion fréquentent journellement, pendant une
heure, la classe de catéchisme. Ils apprennent simulta-
<«nément la lettre du catéchisme, dont on leur explique
<< ensuite le sens. On ajoute tous les jours quelques nou-
<«< velles demandes et réponses, puis on répète les précé-
<< dentes; de cette manière ils font des progrès rapides; ce
qu'ils ont appris s'imprime plus facilement dans leur
« mémoire, et les nouveaux arrivants y trouvent un moyen
« facile de se mettre au courant.
<«<<
« :
« Bien que
cet enseignement n'ait été organisé que depuis
« peu de temps, les progrès des enfants sont déjà remar-
quables il y a six mois à peine qu'ils ne savaient abso-
<«<lument rien, et actuellement plus de quarante récitent et
«< comprennent quatre parties du catéchisme. Ce résultat est
pleinement satisfaisant.
«<
« Outre l'instruction qu'ils reçoivent pendant la messe,
<< les colons réunis assistent tous les dimanches et les
jours de précepte, pendant deux heures, à une conférence
« que l'on s'efforce de rendre intéressante, et pendant la-
(( quelle on les met au courant de leurs devoirs religieux.
<«<Leur attitude pendant cette instruction, comme partout
« ailleurs, est décente et respectueuse; leur attention est
« soutenue. Le temps fixé pour cette conférence coïncidera
plus tard avec celui qui sera consacré au service divin de
l'après-dînée; mais j'ai la confiance qu'appréciant la
"
«< haute utilité de ces réunions, où la population entière est
<«< mise en rapport avec ce qu'elle a le plus d'intérêt à con-
«< naître, l'administration, en réglant l'emploi du temps,
<< trouvera à me réserver deux heures d'un autre jour de la
<<< semaine.
« L'instruction religieuse se donne en flamand; c'est la
langue de la grande majorité des colons. Par le contact
BELGIQUE.
179
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
+
<«< continuel qui s'établit entre ceux-ci, tous comprennent | quelques dispositions propres à assurer la discipline et le
<«< assez vite les deux langues; mais par mesure de précau-
bon ordre de l'établissement.
«tion, et dans le but de ne laisser aucun prétexte au mau-
<«< vais vouloir, on a soin de répéter, pour les Wallons en
<«< particulier, et en français, ce qui d'abord a été enseigné
<< en flamand.
« Faut-il déduire de ce qui précède, que les heures con-
<< sacrées à l'instruction religieuse ont atteint leur dernière
<«limite; que, fixées comme elles le sont, elles peuvent être
«< considérées comme entièrement suffisantes? Le temps et
l'expérience me l'apprendront; jusque-là je suspends
<«mon jugement, comme aussi je me réserve de me pro-
<«<< noncer sur les résultats de notre intervention.
(<
par
<«< Que toutefois il me soit permis d'exprimer ici mes
espérances sur l'avenir de tous ces pauvres êtres, tombés
la misère, l'ignorance, l'abrutissement, et qu'une
« charité bien entendue a relevés de leur dégradation. La
régularité de leur conduite, l'excellent esprit qui les
<«< anime, le bon ordre qui règne partout et en toutes
<«< choses, l'assiduité au travail, les bons exemples qu'ils se
<«< donnent réciproquement, la coutume de bien faire qu'on
<«<leur apprend à contracter, la spontanéité et la régularité
« qu'ils mettent à remplir leurs devoirs religieux, l'aide,
<«<l'appui et les conseils de tous les instants qu'ils reçoivent
d'employés aussi zélés que dévoués à l'œuvre, et par-
« dessus tout l'excellente direction qui les gouverne, qui
<«< est l'âme de tout, et qui est au-dessus de tout éloge, ne
<«< sont pas seulement les présages d'un avenir meilleur,
<«< ne font pas seulement naître de l'espoir, mais donnent les
<«< assurances les plus formelles qu'il sortira des écoles de
« réforme de Ruysselede, des générations laborieuses,
probes, morales, religieuses, et partant heureuses. »
«
Nous sommes heureux de pouvoir nous étayer du témoi-
gnage et nous associer aux espérances de l'homme hono-
rable qui a tracé les lignes qui précèdent. C'est une sorte
de consécration de l'œuvre à laquelle nous travaillons de
concert, unis par un même esprit et une même volonté.
Prochaine-
37. Inauguration de la nouvelle chapelle.
ment l'achèvement de la chapelle de l'école de réforme sera
célébrée par une double cérémonie : la première commu-
nion d'une centaine de colons qui se préparent en ce mo-
ment à cet acte solennel, et la confirmation des enfants qui
n'ont pas encore participé à ce sacrement. Cette dernière
cérémonie amènera la visite de Me l'évêque de Bruges
qui, nous l'espérons, sera satisfait de la direction imprimée
à un établissement qui a déjà fixé sa sollicitude.
38. Ordre et discipline. En l'absence de règlement,
l'inspecteur général des établissements de bienfaisance,
chargé particulièrement de tout ce qui se rapporte à
l'organisation des écoles de réforme, a, d'accord avec le
comité d'inspection et de surveillance et le directeur, pris
39. Comptabilité morale. Une comptabilité morale a
été établie sur les bases les plus simples et en même temps
les plus complètes. Chaque colon a son dossier, dans lequel
sont classés l'interrogatoire qu'il subit à son entrée, ainsi
que l'état qui sert à constater sa condition antérieure à son
admission, sa conduite et ses progrès pendant son séjour à
l'école de réforme, la situation dans laquelle il se trouve au
moment de quitter l'établissement et après sa sortie (voir
appendice sub litt. B). Ce dossier contient également toutes
les pièces qui concernent le colon, les jugements, certificats.
lettres et renseignements de toute nature qui peuvent servir
à éclairer l'administration sur son compte et à faire apprécier
les résultats de l'éducation qu'il aura reçue à l'école de
réforme. Il y aura là des renseignements précieux pour la
constitution d'un patronage vraiment efficace.
40. Livre de conduite.
Le surveillant en chef est
chargé de la tenue d'un livre où il inscrit régulièrement les
communications qui lui sont faites journellement, sur le
compte des colons, par les surveillants, les chefs d'atelier.
les chefs de section, etc. A la fin de chaque mois, le directeur
fait le résumé de ces annotations et fixe les bons et les mau-
vais points en ce qui concerne
La conduite en général,
L'ordre et la propreté,
L'instruction scolaire.
La religion,
Le travail.
Les colons qui, pen-
41. Classe et tableau d'honneur.
dant trois mois consécutifs, n'ont encouru aucune punition
et qui ont obtenu, pendant chaque mois du trimestre, un
maximum déterminé de bons points, sont rangés dans une
classe d'honneur, dans laquelle le directeur choisit de pré-
férence les chefs et les sous-chefs de section. Les noms des
colons admis dans la classe d'honneur sont inscrits sur
un tableau suspendu dans l'une des salles principales de
l'établissement.
42. Récompenses. La distribution des récompenses est
attribuée au directeur; mention en est faite au compte ou-
vert à chaque colon dans les bulletins de comptabilité morale
qui sont soumis à l'inspecteur général et aux membres du
comité d'inspection, lors de chacune de leurs visites.
Les récompenses sont :
La mention honorable ;
Les éloges publics;
L'admission à certains emplois de confiance;
La nomination aux fonctions de chef et sous-chef de
section;
180
BELGIQUE. — ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
L'inscription au tableau d'honneur ;
L'autorisation d'apprendre un instrument et de faire par-
tie de la musique de l'établissement;
Les promenades, les petits voyages, les visites à la fa-
mille, etc.
cr
43. Inscriptions au tableau d'honneur au 1 janvier 1851.
Le tableau d'honneur a été formé, pour la première fois,
le 1er janvier 1850; à la fin de cette même année, il com-
prenait 464 colons, savoir :
or
Pour la 1 fois
58
2º fois
39
3º fois
50
4° fois
17
les ont encourues. En voici le relevé, avec indication des
motifs, pour 1850:
Querelles.
Voies de fait
Paresse.
Malpropreté
4
5
27
35
Manquement à la discipline.
25
Négligence.
14
Turbulence.
15
D
Refus de travail
Gourmandise.
Blasphème.
Propos indécents
5
10 20 10 N
2
Accusation mensongère.
Soustraction de carottes, pommes,
1
œufs, etc.
15
•
Complicité de soustraction .
Tentative de désertion
Désertion.
4
8
•
Nulle
44. Radiations du tableau d'honneur en 1850.
faveur ne peut être accordée que pour autant que le colon
qu'elle concerne figure au tableau d'honneur. Une seule
faute, un seul mauvais point suffit pour entraîner la radia-
tion de celui qui y a été inscrit. Le nombre des colons rayés,
dans le courant de l'année, est de 23, savoir:
Pour manquement à la discipline.
malpropreté.
paresse
propos inconvenants .
accusation mensongère
gourmandise
soustraction de pommes, carottes, œufs, etc .
complicité de soustraction
désertion.
45. Punitions.
•
Total.
7
4
2
1
1
1
5
1
1
25
20
Si la bonne conduite et les actes loua-
bles sont récompensés, les vices et les fautes sont châtiés
avec plus ou moins de sévérité. Les punitions sont les sui-
vantes :
La réprimande;
Total.
168
Le plus souvent il a suffi de faire l'application de la répri-
mande en séance publique; dans d'autres cas, on a eu
recours au peloton de punition, quelquefois avec les me-
nottes, rarement avec la mise au pain et à l'eau. Il n'a pas
été fait usage jusqu'ici de la cellule. Un seul chef de section
s'est fait dégrader. Tous les autres ont compris l'honneur de
de
porter le galon; ils sont justement fiers de cette marque
distinction et ont mérité de la conserver.
47. Préservation des mœurs. - Comme nous l'avons déjà
fait observer, la préservation des mœurs des colons est l'objet
d'une sollicitude de tous les jours et de tous les instants:
parmi les moyens qui peuvent y contribuer, nous citerons:
la continuité de la surveillance la nature des travaux
qui s'exécutent le plus souvent en plein air;
la gymnas-
tique et les exercices militaires; la tenue : les mains sur
les tables à l'école, au réfectoire, etc la surveillance et
La retenue pendant les récréations (privation des jeux); l'éclairage des dortoirs : il y a un veilleur dans chaque dor-
La marche forcée avec ou sans menottes, avec ou sans
mise au pain et à l'eau;
La perte du grade de chef ou sous-chef de section;
Le retrait de certains emplois de confiance;
La privation de l'instrument et le renvoi de la musique de
l'établissement;
La radiation du tableau d'honneur:
La cellule.
Nulle punition ne peut être infligée qu'en vertu d'une
décision du directeur. Les chefs de section font rapport au
surveillant de la division, les surveillants au surveillant en
chef, celui-ci au directeur. Toutefois, les surveillants peu-
vent adresser une réprimande et mettre provisoirement les
colons en retenue.
46. Punitions prononcées en 1850. Les punitions sont
inscrites dans un livre et portées aux comptes des colons qui
toir; des rondes fréquentes sont faites par le surveillant de
garde; - l'éducation, la religion; les avertissements et
les conseils de l'aumônier, du directeur;
veillance spéciale.
la mise en sur-
les
48. Assemblées et conférences des colons et des employés.
Le premier dimanche de chaque mois, après la messe,
employés et les colons sont réunis en assemblée générale.
sous la présidence du directeur: celui-ci adresse les éloges
ou les admonitions selon les mérites de chacun, proclame
les récompenses et les punitions, désigne les chefs et les
sous-chefs de section, et tire parti des événements qui se
sont accomplis le mois précédent, ainsi que des circonstances
qui peuvent se présenter, pour rappeler aux colons leurs
devoirs, stimuler leur zèle et éveiller en eux de bons sen-
timents et de nobles pensées. Ces conférences, qui ont exercé
jusqu'ici l'influence la plus salutaire, auront lieu désormais
BELGIQUE. - ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
181
chaque semaine. En outre, le directeur se propose de réunir
tous les samedis, l'après-midi, les principaux employés,
pour se concerter avec eux sur les besoins des divers ser-
vices, s'entretenir des intérêts des colons et discuter les
mesures propres à assurer de plus en plus le succès de l'éta-
blissement. Il sera établi, par suite, un livre d'ordre et un
journal des événements de la colonie.
49. Esprit de la colonie; résultats du système d'éducation.
Dès à présent on peut affirmer que l'esprit qui règne à
l'école de réforme est excellent; les enfants sont soumis,
respectueux envers leurs supérieurs, affables et complai-
sants entre eux; les disputes sont rares; le lien fraternel qui
les unit se fortifie incessamment. Ils s'attachent à l'établisse-
ment; sa renommée leur tient à cœur, et lorsque l'un d'eux
se comporte mal, sa plus grande peine est la désapprobation
de ses compagnons et l'isolement où ils le laissent. Cette
espèce d'interdit, jeté par les bons sur les mauvais, est
remarquable; il vient puissamment en aide à la discipline,
et plus d'un enfant, sur lequel les avertissements et les
conseils des employés n'avaient pas de prise, a cédé à cette
pression morale et salutaire exercée par l'opinion de l'école.
sys-
Pendant l'année qui vient de s'écouler, il s'est présenté
plusieurs occasions où l'on a pu apprécier l'influence du
tème d'éducation introduit dans l'établissement. Les solen-
nités de l'exposition agricole et industrielle de Bruges, au
mois de septembre 1850, où l'école de réforme a figuré
avec son char, portant les attributs de l'agriculture, sa musi-
que, son peloton armé; - la distribution des médailles de
la même exposition, qui a eu lieu peu de temps après dans
la commune de Ruysselede, et où les colons sont allés rece-
voir les récompenses accordées à leur travail collectif;
la décoration agricole décernée au chef de culture pour ses
bons et loyaux services; les cérémonies du jubilé de
Bruges, auxquelles ont participé les enfants portés au
tableau d'honneur, ont été de puissants moyens d'encoura-
gement et d'émulation; en entrant ainsi en contact avec la
population du dehors, en se voyant entourés de tant de soins
et de sollicitude, les colons ont compris que l'œuvre de leur
réhabilitation était commencée; le petit mendiant souf-
freteux, le jeune vagabond sans foyer et sans patrie, ont senti
s'éveiller dans leur cœur la reconnaissance, l'amour et le
sentiment de la dignité humaine. Les preuves de cette trans-
formation sont nombreuses; nous n'en citerons que quel-
ques-unes que nous prenons, pour ainsi dire, au hasard.
Pendant l'été dernier, les chefs de section se rendent à
Bruges, pour aller chercher, avec l'un des surveillants, un
certain nombre d'enfants au dépôt de mendicité; ils s'occu-
pent toute la matinée à les laver, à échanger leurs vêtements,
à préparer leur départ; à l'heure du diner, on les invite à
participer au repas commun; mais, sans s'être concertés,
tous refusent sous divers prétextes. Au retour, vers le soir,
harassés de leur journée, le directeur de l'école les interroge
sur les motifs de ce refus : « Nous avions bien faim, répon-
-
dent-ils, mais nous avons mieux aimé jeûner que de manger
la soupe des mendiants. » Aux fêtes de Bruges, plu-
sieurs personnes, charmées de la bonne tenue des colons,
leur offrent de l'argent; tous refusent; un seul accepte une
pièce de 5 francs, qu'il dépose dans le tronc destiné à secourir
les enfants à leur sortie de l'école. Lors de la distribu-
tion solennelle des médailles à Ruysselede, le bourgmestre.
qui présidait la cérémonie, présente à l'un des colons une
pièce d'argent « Merci, monsieur, lui dit celui-ci, nous
avons ce qu'il nous faut; nous ne saurions que faire de cet
argent, veuillez le donner à de plus malheureux que nous. >>
Au mois de novembre dernier, l'aumônier, à la suite du
service divin, avait fait une instruction, en prenant pour
texte les deux premiers mots de l'oraison dominicale Notre
Père; cette instruction touchante émut profondément les
colons, qui attendirent spontanément l'aumônier au sortir
de la chapelle, le saluèrent d'unanimes acclamations, et lui
témoignèrent leur gratitude et leur affection par une vérita-
ble ovation. A l'occasion du nouvel an, ce fut le tour du
directeur les colons lui avaient préparé une agréable sur-
prise. Au moment où l'horloge sonnait l'expiration de la
vieille année et l'avènement de l'année nouvelle, toute la
population réunie vint lui porter l'expression de ses féli-
citations et de ses vœux, et lui donner une sérénade.
Quelques jours après, on procéda solennellement à l'éman-
cipation d'un des meilleurs colons, qui fut installé parmi les
ouvriers de la ferme. A cette occasion, le directeur prononça
un discours profondément senti, qui fut écouté avec une
religieuse attention, et qui laissera sans doute des traces
salutaires dans les esprits.
Nous rappelons ces faits parce qu'ils nous paraissent des
symptômes, nous pourrions même dire des assurances, d'une
véritable régénération. Lorsque l'on compare la condition
actuelle des colons avec l'état où ils se trouvaient au moment
de leur arrivée, il est permis de mesurer, avec un légitime
orgueil, la distance qui sépare les deux époques et les pro-
grès accomplis pendant une période à peine de dix-huit
mois.
On a pu se convaincre, par les détails qui précèdent, que
l'établissement de Ruysselede n'est pas une prison, un lieu
de pénitence, mais bien une véritable école de réforme
comme l'indique son titre. Les colons y jouissent d'une
liberté qui n'est tempérée que par la règle à laquelle ils se
soumettent en quelque sorte spontanément et de bon cœur:
toute idée de contrainte a été écartée; il n'y a ni murs, ni
barrières, ni grilles, ni verrous; si donc les enfants restent
à l'établissement, c'est qu'ils le veulent bien et qu'ils y sont
contents. Le petit nombre d'évasions qui ont eu lieu depuis
l'origine démontre les avantages de ce système, basé sur la
confiance et la persuasion. Aussi n'hésite-t-on pas, lors-
qu'un enfant se comporte bien et qu'il appartient d'ailleurs
à une famille recommandable, à l'autoriser à aller visiter
de temps à autre ses parents dans les environs; ces autori-
sations n'ont jamais entraîné d'abus, et les colons auxquels
F
182
BELGIQUE. - ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
elles avaient été accordées sont toujours rentrés à l'heure
prescrite. On pourra encore, par la suite, recourir à d'autres
faveurs et à d'autres moyens de distraction pour récom-
penser leur bonne conduite et stimuler leur zèle; ainsi, à
certains jours solennels, les enfants les plus méritants pour-
ront être admis à s'asseoir à la table des employés; pendant
les soirées d'hiver, ils pourront prolonger la veillée, et,
réunis dans une salle bien éclairée, ils pourront se livrer à
des études et à des lectures de leur choix, ou assister à des
conférences familières sur divers sujets instructifs et amu-
sants. Des jeux pourront aussi être établis, tels que le tir à
l'arc, les boules, les quilles, etc. Enfin, l'institution de
quelques fètes annuelles, comme dans les écoles d'Allema-
gne, et spécialement la célébration de l'anniversaire de
l'établissement, contribueront à donner de la variété et de
l'animation à l'existence des colons, à resserrer les liens
de gratitude et d'affection entre eux et leurs bienfaiteurs,
et à leur laisser d'agréables souvenirs de leur séjour à la
colonie.
50. Organisation agricole; emploi des colons à la culture et
à la ferme.
Conformément aux bases de son institution,
l'école de réforme de Ruysselede est avant tout un établisse-
ment agricole. Tous les travaux y sont organisés au point
de vue de l'agriculture et des industries qui s'y rattachent,
et qui peuvent être exercées dans les campagnes. Les colons
labourent la terre, font les semailles et les plantations; les
plus jeunes sarclent et arrachent les mauvaises herbes; les
plus âgés et les plus forts sont employés à la moisson et
battent en grange. Une brigade est spécialement attachée à
la ferme, où, d'après un ordre de roulement, les colons qui
en font partie sont successivement occupés à l'étable, à
l'écurie, à la porcherie, à la basse-cour, aux fumiers, à la
laiterie, etc. Une autre brigade est occupée au potager, sous
la direction et la surveillance du jardinier et de son aide.
Pendant les deux premières années, il a été nécessaire d'em-
ployer quelques ouvriers étrangers pour suppléer à l'inex-
périence des enfants et exécuter certains travaux auxquels
ils étaient tout à fait inhabiles; mais, à partir de cette
année, on pourra sans doute se passer de cette assistance
et se tirer d'affaire avec le seul personnel de l'établissement.
54. Combinaison et alternance des travaux agricoles et
industriels. Pendant la saison des labours et des récoltes,
on estime que l'exploitation agricole peut occuper réguliè-
rement 250 à 300 enfants; ces enfants doivent être choisis
de préférence parmi ceux qui appartiennent à la population
rurale et parmi les orphelins et les enfants abandonnés ;
quant aux enfants des villes qui, à leur sortie, sont destinés
à rentrer dans leur famille, ils trouveront de l'emploi dans
les ateliers sédentaires déjà organisés ou qui pourront être
établis par la suite: ces mêmes ateliers fournissent le moyen
d'occuper les travailleurs agricoles pendant la mauvaise
saison et lorsque les travaux des champs sont forcément
suspendus.
52 Choix et nature des occupations d'après l'origine des
enfants. Dans le choix des professions et des métiers
industriels proprement dits, il a fallu concilier autant que
possible les intérêts des deux classes de la population, des
enfants de la campagne et des enfants des villes, de manière
à les mettre à même d'utiliser les connaissances qu'ils auront
acquises à l'école de réforme dans quelque position qu'ils
puissent se trouver à leur sortie de l'établissement. Cet
objet a fixé sérieusement l'attention de l'administration qui,
sans prendre toutefois de résolution définitive à cet égard,
a cependant considéré les professions suivantes comme
satisfaisant plus ou moins aux conditions exigées :
Forge, serrurerie, confection et réparation des instru-
ments aratoires, taillandiers, treillageurs, mécaniciens.
L'installation de la machine à vapeur permettra d'utiliser
quelques jeunes gens au service de cet appareil et de les
former au métier de chauffeur, etc.;
Menuiserie, charpenterie, charronnage, tonnellerie, sa-
boterie, tourneurs, sculpteurs en bois, etc.;
Bourreliers, selliers;
Cordonniers, savetiers;
Tailleurs, ravaudeurs ;
Peintres, vitriers, maçons, manoeuvres, briquetiers, ter-
rassiers, etc.;
Vanniers ;
Tresseurs de paille, confection de chapeaux, de nattes,
de balais, etc.;
Clouterie, brosserie;
Bimbeloterie, confection de jouets, etc.;
Confection de tissus divers: tapis, pantoufles, etc.;
Manipulation du lin: teillage, serançage, filature, épou-
lage, ourdissage, tisseranderie;
Meuniers, boulangers, cuisiniers;
Domestiques;
Musiciens, soldats, mousses, etc.
:
Quel-
53. Industries introduites à l'école de réforme.
ques-unes des industries mentionnées dans cette liste sont
déjà introduites à l'école de réforme les ateliers de forge
et de serrurerie, de menuiserie, de charronnage, de tonne-
liers, de tailleurs, de vanniers, de tresseurs de paille, sont
organisés; l'atelier de filature et de tisseranderie est com-
plétement outillé et contient 60 rouets, 6 métiers à tisser,
9 moulins à bobiner, 1 dévidoir et 1 moulin pour les
chaînes; sa mise en activité n'est plus subordonnée qu'au
choix du contre-maître dont on s'occupe en ce moment.
L'atelier des tailleurs est dirigé par un des surveillants; à la
tête des autres on a placé de bons ouvriers, payés à la
journée ou au mois, qui travaillent eux-mêmes en même
temps qu'ils surveillent les apprentis mis à leur disposition.
On a pris au surplus la résolution de choisir à l'avenir, au-
tant que possible, les surveillants parmi les ouvriers aptes à
diriger les principaux ateliers de l'école. En combinant ainsi
la surveillance avec la direction de l'apprentissage des
BELGIQUE,
185
ÉCOLE AGRICole de réfORME DE RUYSSELEDE.
i
colons, on réalisera une économie assez notable tout en
maintenant strictement la discipline. Déjà, parmi les sur-
veillants existants, il y a un laboureur, un jardinier et un
tailleur, chargés ainsi d'une double fonction.
54. Nombre de colons employés aux diverses branches de
travail. Les 245 colons présents à l'établissement, au
commencement de l'exercice 1851, étaient occupés de la
manière suivante :
1. Au potager.
•
2. Batteurs en grange.
3. Préposés aux attelages
4. Employés à l'étable.
•
A. Culture et ferme :
30
12
4
4
5. Employés à la ferme pour travaux divers.
20
B. Ateliers:
6. Tailleurs, ravaudeurs.
7. Menuisiers, charpentiers.
8. Forgerons, serruriers.
30
13
9. Apprentis charrons.
140. Apprentis tonneliers
•
14. Apprenti machiniste (machine à vapeur).
2
N
1
12. Apprenti plombier.
1
13. Tresseurs de paille et confection de chapeaux, de paniers.
44. A la réparation de la route en gravier, casseurs de pierres
40
28
C. Service domestique, ménage :
13. Aides boulangers.
16. Buandiers.
•
•
47. Cuisiniers et éplucheurs
18. Préposés à la propreté.
19. Servants du quartier des employés.
20. Détachés à la cuisine des employés
21. Infirmier .
•
22. Planton en qualité de portier.
23. Clairon de garde .
24. Malades à l'infirmerie.
?
44
12
15
3
•
4
1
1
70
125
48
2
Total.
245
On voit que tous les colons sont occupés, dès à présent,
malgré l'hiver; l'ouvrage ne fait pas défaut, et si le nombre
de bras était plus considérable, il ne serait pas difficile de
les utiliser. Nous avons dit qu'une soixantaine d'enfants
étaient âgés de moins de douze ans; ils sont employés aux
travaux les plus faciles et les moins fatigants; ce sont eux
qui tressent la paille et confectionnent les chapeaux pour
toute la population. Les plus âgés et les plus robustes sont
chargés des travaux qui exigent plus de force et d'intelli-
gence. Mais tous, lorsque le temps le permet et que les
besoins le commandent, passent immédiatement des ateliers
dans les champs et rendent d'ailleurs tous les services dont
ils sont capables. On a pu constater ainsi, dans plusieurs
circonstances, l'avantage qu'il y a à changer les occupations;
leur succession et leur variété satisfont la curiosité des en-
fants, stimulent leur activité, les soustraient à l'ennui insé-
parable d'un travail monotone et constamment uniforme,
permettent de consulter leurs dispositions et leurs aptitudes
spéciales, et doivent avoir pour résultat définitif de les
former simultanément à l'exercice de diverses professions
susceptibles de leur venir en aide par la suite.
55. Encouragements au travail; absence de rétribution
pécuniaire. Les colons ne reçoivent pas de salaire ; avant
qu'il puisse être question de payer leurs services, il importe
qu'ils compensent par leur travail les frais occasionnés par
leur entretien, leur éducation et leur apprentissage. Au
surplus, l'institution d'une caisse de secours permet de satis-
faire à leurs besoins essentiels à l'époque de leur sortie. On
a donc substitué au stimulant de l'intérêt pécuniaire des
mobiles puisés dans un ordre plus élevé : l'émulation, les
encouragements moraux, les éloges accordés au zèle et aux
progrès. Ce système a parfaitement réussi ; les colons tra-
vaillent avec gaieté et avec ardeur, et nul d'entre eux ne
faire
songe même à l'argent dont il ne saurait d'ailleurs que
pendant son séjour à l'établissement.
verger.
56. État des terres lors de l'occupation de la propriété:
extension du défrichement et de la culture; potager, pépinière.
L'exploitation agricole a suivi son cours pendant
l'exercice qui vient de s'écouler. Lors de l'occupation de la
propriété à la fin de 1848, les terres présentaient l'aspect
le plus déplorable; complétement négligées, appauvries,
envahies par les mauvaises herbes et le chiendent dont la
croissance persiste encore aujourd'hui malgré des soins et
des sarclages multipliés, elles semblaient défier les efforts
les plus persévérants. Cependant dès 1849, 63 hectares
environ furent mis en culture. En 1850, le défrichement a
été continué, et la culture étendue à 98 hectares environ.
On a créé un potager qui occupe une surface de 4 ½ hec-
tares, disposé d'après les meilleurs plans; ses chemins sont
bordés d'arbres fruitiers, et il est environné d'une haie formée
de groseilliers, de framboisiers et de mûriers. A côté du
tager, une petite pépinière d'arbres fruitiers, forestiers et
d'agrément, est destinée à fournir les sujets nécessaires aux
plantations et à servir à l'instruction des colons. Dans le
même but, il a été établi un champ d'expérimentation où
l'on plante des graines et semences de diverses espèces et
des variétés les plus estimées; on sera ainsi à même de
reconnaître celles qui conviennent plus particulièrement au
sol de l'établissement et dont la culture présente le plus de
chances de succès. Le verger était envahi par une mousse
malsaine, et quelques maigres pommiers y dépérissaient à
vue d'œil; cet état de choses a été modifié, et le verger
transformé sert aujourd'hui de pâture et de champ d'exer-
cice aux jeunes animaux.
po-
57: Engrais. Le point essentiel était de se procurer
184
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
BELGIQUE.
}
les engrais : écessaires à la fécondation d'un sol naturelle-
ment stérdé; l'arrangement conclu avec la maison de Gand;
et dont nous avons fait mention, a pourvu à ce besoin, et
l'augmentation de la population et du bétail mettra sans
doute prochainement l'établissement à même de se passer
de l'achat de fumier à l'extérieur, et même d'étendre sa
culture, sans accroissement sensible de dépense à cet
égard.
On a aussi fait l'essai du guano, du plâtre, pour les plantes
fourragères, et de l'engrais Dusseau prôné récemment par
plusieurs journaux agricoles; les résultats de ces divers
essais, tentés d'ailleurs sur une échelle restreinte, ne pour-
ront être appréciés que dans le cours de l'exercice qui vient
de s'ouvrir.
On suit au sur-
38. Assolements, division de la culture.
plus, pour la culture et les assolements, le système géné-
ralement adopté dans les fermes flamandes d'une certaine
étendue. Tout ce qui concerne spécialement cet objet est
surveillé d'une manière vigilante et continue par le comité
d'inspection de l'établissement. D'après le plan adopté
pour 1854, voici quelle est, cette année, la division de la
culture:
20 (avec trèfle).
Hectares. Ares.
Centiares.
Seigle.
35
36
13
Pommes de terre
14
06
03
Avoine
11
17
Sarrasin.
5
77
40
Lin..
4
Carottes.
Pois
Colza.
Froment.
Escourgeon
Vesces
•
Haricots.
Trèfle.
Potager.
Verger.
Totaux.
→ 21 G
་་
09 80 (avec trèfle).
25
45
73
50
56
20
1
12
1
03 35
1
69
40
>>
75 15
8 62 92
4
51
30
5
36
80.
97
92
63
39. Récoltes dérobées; mise en valeur de toute la propriété.
Les récoltes dérobées ne figurent pas à ce tableau; il
importe cependant d'en tenir compte pour apprécier la va-
riété des produits qu'il est possible de tirer d'un sol qui,
naguère encore, ne semblait propre qu'à la plantation du
sapin et du genêt. En outre, on complétera, en 1854, le
défrichement de la propriété en abattant quelques sapinières
qui sont sans utilité et qui occupent un espace précieux
pour la culture. Il s'ensuivra qu'à la fin du présent exercice,
trois ans à peine après l'occupation de la propriété, la char-
rue aura fait tout le tour de l'établissement, et celui-ci sera
mis en plein produit.
60. Compte de l'exploitation agricole. - Les relevés de
la comptabilité agricole pour l'année 1850 indiquent dans
leurs moindres détails la situation et les résultats de l'ex-
ploitation pendant cet exercice. Ils sont résumés dans les
deux tableaux que nous donnons à l'appendice sub litt. C,
nºº 1 et 2.
08
64. Balance des recettes et des dépenses. - Les dépenses
de l'exploitation se sont élevées en total à 49,192 fr. 69 ċ.,
et les recettes à 42,163 fr. 25 c. Si l'on balance ces deux
chiffres, on trouve un déficit de 7,029 fr. 44 c. Mais il faut
observer que l'on a dû reporter sur le compte de 1850 une
partie assez notable des dépenses de 1849, et que l'on a
compris dans celles-ci certains frais extraordinaires d'instal-
lation et de premier établissement qui ne sont pas de
nature à se reproduire, qui ont notablement augmenté la
la valeur du mobilier agricole, et qui ne sont à proprement
parler que des avances qui se traduiront plus tard en
véritables bénéfices. Parmi ces frais extraordinaires nous
citerons, entre autres, le salaire des ouvriers engagés à
titre provisoire en attendant que les enfants eussent com-
plété leur apprentissage (1,873 fr. 58 c.); les achats d'ani-
maux (3,760 fr. 62 c.); le payement d'une certaine
quantité d'engrais employés en 1849 (6,268 fr. 93 c.);
l'achat d'arbres et arbustes pour la pépinière et les plan-
tations (819 fr. 87 c.). Ces quatre articles représentent
seuls une dépense de 12,723 fr., qui, déduite de la dé-
pense principale de 49,192 fr. 69 c., abaisse celle-ci à
36,460 fr. 69 c. Si l'on tient compte de cette déduction,
on trouve que le bénéfice net de l'exploitation s'est élevé
en 1850 à 5,693 fr. 56 c., soit pour 98 hectares, 58 francs
de revenu net par hectare. Ce résultat eût sans doute été
beaucoup plus satisfaisant si la maladie des pommes de
terre n'avait entraîné la perte de plus d'une moitié de la
récolte; le lin, l'avoine, les pois ont aussi beaucoup souf-
fert et n'ont donné qu'un produit de beaucoup inférieur en
quantité à celui des années ordinaires. Qu'on ajoute à ces
mécomptes le mauvais état des terres, la quantité considé-
rable d'engrais qu'il a fallu affecter à leur amélioration,
l'inhabileté et l'inexpérience des colons arrachés la veille
seulement aux habitudes de mendicité et de vagabondage,
l'insuffisance des locaux, du matériel, le mauvais état des
étables, l'absence, de laiterie, de poulailler, etc., et l'on
comprendra aisément qu'il était tout à fait impossible de
faire plus en aussi peu de temps et sous l'influence de cir-
constances aussi défavorables.
62. Moyenne du produit par hectare. La moyenne du
produit par hectare des principales espèces de denrées a été
comme suit :
DENRÉES.
Seigle..
Froment.
}
20
quantités par hectare.
hectol.
kilog. 3,165
hectol.
kilog. 1,780
{
Grain..
Paille.
{
Paille..
•
Grain.
14.4
VALEUR PAR HECT.
au taux des mercuriales.
fr. 315
267
BELGIQUE. ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
185
DENRÉES.
Orge.
Grain.
Paille..
. hectol.
21
quantités par HECTARE.
VALEUR PAR HECT,
au taux des mercuriales.
65. Matériel de la ferme.
Le matériel de la ferme
comprenait à la même époque :
fr. 359
kilog. 3,800
Grain.
hectol. 16
Avoine.
278
Paille..
kilog. 1,490
Sarrasin.
Grain.
Paille..
hectol.
16
196
·
kilog. 1,140
Colza.
hectol.
15
300
4 grands chariots,
4 tricycles,
2 charrettes pour le transport des tonneaux,
240 tonneaux, la plupart cerclés en fer, pour le transport de
l'engrais liquide,
2 baquets à purin,
bottes,
303
1 carriole,
Lin..
408
Graine.
hectol.
2.5
2 petites charrettes,
5 charrues,
Pois.
kilog.
125
25
llaricots.
4 herses,
kilog. 4,120
217
1 semoir,
Pommes de terre
Carottes.
Navets..
kilog. 6,650
465
1 rouleau articulé,
·
•
kilog. 5,786
262
voit.
104
470
·
voit.
40
Vesces
•
Graine
Vert.
•
kilog.
60
}
128
voit.
50
Trèfle..
Foin.
kilog.
1,328
226
Graine
·
kilog.
8
Potager
305
•
63.. Essais de nouvelles cultures; nécessité de mettre l'éten-
due de l'exploitation en rapport avec les besoins du travail et de
l'alimentation. Le froment et l'orge n'ont été semés qu'à
titre d'essai. Leur produit a été relativement peu considé-
rable. Cependant cet essai sera continué cette année, mais
toujours sur une échelle très-restreinte. Le point essentiel
pour l'établissement serait de produire avec le temps les
principales denrées nécessaires à sa consommation; c'est
le seul moyen de parvenir à introduire dans sa gestion
toute l'économie désirable. Mais ce résultat ne pourrait être
obtenu qu'à la condition d'agrandir l'exploitation et de la
mettre en rapport avec la population des écoles de réforme.
Lorsque l'établissement des filles aura été annexé à l'école
des l'institution complète, y compris les employés,
garçons,
formera une agglomération de près de 1,000 personnes.
Il est évident qu'une culture de 100 hectares environ ne
sera plus suffisante dans ce cas; il faudra au moins la
doubler pour pourvoir aux exigences essentielles de travail
et d'alimentation.
64. Nombre des animaux. Le nombre des animaux a
été successivement augmenté en 1850; il était, au 31 dé-
cembre de cette année, de
7 chevaux,
1 âne,
2 bœufs de trait,
22 vaches,
19 génisses et taurillons,
2 génisses mises en station par la province,"
8 moutons (Southdown),
28 porcs (races d'Essex et du pays),
54 poules,
2 dindes,
Une vingtaine de pigeons,
2 chiens de garde.
Harnais de 7 chevaux et de 2 bœufs,
1 appareil à engrenages pour faire le beurre, avec les usten-
siles nécessaires à la laiterie,
1 machine à battre les grains,
1 tarare,
1 pompe à purin,
Bêches, fourches, fléaux, cordes, toiles, sapes, faux, etc., en
nombre proportionné aux besoins.
A ces instruments il faut ajouter un coupe-racines, un
hache-paille, une charrue à sous-sol, une balance-bascule
pour peser les bestiaux, une seconde pompe à purin de
grande dimension, deux auges à porcs mobiles (système
anglais), un tarare Dombasle, une machine à laver les
racines, qui viennent d'arriver à l'établissement et qui
complètent le matériel de la ferme.
66. Inventaire des denrées en magasin. - L'inventaire
des denrées en magasin, au 31 décembre 1849, s'élevait
à 8,527 fr. 65 c.; au 31 décembre 1850, il représentait
une somme de 14,064 fr. 64 c.
67. Revenu comparé de l'exploitation en 1848 et 1850.
Pour apprécier, au surplus, la situation et les progrès de
l'exploitation agricole à Ruysselede, il faudrait pouvoir
l'état nouveau avec l'état ancien au moment de
comparer
l'occupation de l'établissement; tout était à créer; le revenu
total de la propriété n'atteignait pas certainement 2,000 fr..
et la valeur des récoltes annuelles pouvait à peine être
évaluée à 10,000 francs. Ce produit a été presque quadruplé
dans le court espace de deux ans, et il est permis d'espé-
rer qu'il augmentera encore dans une proportion considé-
rable avec les améliorations continues qui seront apportées
à la culture et à la gestion de la ferme.
68. Médailles obtenues par l'école de réforme aux exposi-
tions agricoles de Gand et de Bruges. Malgré son orga-
nisation récente, l'école de réforme avait cru pouvoir
envoyer des échantillons de ses récoltes à l'exposition ou-
verte à Gand au mois de septembre 1849; une médaille
d'argent lui fut décernée pour ses lins, dont on avait remar-
qué la belle qualité. En 1850, à l'exposition agricole de
Bruges, ses efforts lui méritèrent sept médailles nouvelles
24
186
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
BELGIQUE.
ainsi que la décoration agricole de deuxième classe pour son
chef de culture. Ce sont là des rémunérations qui compensent
bien des peines, et dont le souvenir ne peut manquer de sti-
muler le zèle et l'activité des colons comme des employés
de l'établissement.
de sti-
69. Crédits ouverts à l'école de réforme. Pendant les
trois années 1848, 1849 et 1850, il a été ouvert aux
écoles de réforme divers crédits jusqu'à concurrence de la
somme de 602,500 francs, savoir:
fr.
1848. Allocation sur les fonds affectés aux établissements
de bienfaisance.
4,000
1848. Allocation accordée par la loi du 29 décembre 1848. 171,500
195,000
1849. Allocation au budget de l'exercice.
1850.
232,000
ld.
Total.
602,500
70. Résumé et classement des dépenses depuis l'origine de
l'établissement. Nous avions inséré à l'appendice, sub
litt. D, le compte d'emploi de cette somme, arrêté le 31 dé-
cembre 1850, d'après les livres tenus à l'établissement; ce
compte se résume de la manière suivante :
1. Frais d'installation, premiers
travaux de défrichement et de
culture, entretien et restaura-
tion provisoire des bâtiments.
2. Acquisition de la propriété de
Ruysselede; dépenses de con-
struction et de premier éta-
blissement.
3. Dépenses de l'exploitation agri-
DÉPENSES.
1848 et 1849.
1850.
TOTAUX.
14,500 00
>>
14,500 00
de 600,000 francs, affectée par la loi du 3 avril 1848
à l'érection des écoles de réforme, une somme de
447,968 fr. 34 c. pour l'organisation de l'école des
garçons;
2º Il reste, par conséquent, disponible pour l'établisse-
ment de l'école des filles, une somme de 152,032 francs;
3º Il a été dépensé pour l'administration et le ménage de
l'école des garçons, en 1849 et 1850, une somme de
82,758 francs; or, pendant ces deux exercices le total des
journées d'entretien des colons a été de 89,508; la moyenne
du coût de la journée se serait donc élevée à 90 centimes.
Mais dans ce premier chiffre sont compris des frais
d'ameublement et de matériel, literies et vêtements pour
une population de 500 enfants; ce sont là de véritables
avances qui, régulièrement, ne peuvent être portées au
compte des dépenses ordinaires des deux exercices auxquels
se rapportent nos évaluations. Si l'on déduit ces frais
extraordinaires du compte de l'exercice de 1850, ainsi que
les frais du personnel de la ferme reporté au compte spé-
cial de l'exploitation agricole, la dépense effective faite
cette année pour l'école de réforme des garçons peut être
établie de la manière suivante :
fr.
c.
9,483 32
•
5,172 81
1. Traitements des employés.
2. Ménage des employés.
3. Coucher des employés.
4. Uniformes des surveillants.
5. Nourriture des colons
6. Trousseaux des colons.
7. Coucher des colons.
177 00
119 06
·
13,676, 65
2,025 00
640 00
8. Chauffage général.
287 21
309,683 83 138,284 51 447,968 34
9. Éclairage général.
1,403 76
10. Service de propreté.
198 59
cole.
4. Dépenses des ateliers.
23,900 38
93 05
+
30,850 41
2,429 80
54,750 79
11. Lessivage.
651 74
2,522 85
12. Frais de bureau.
188 77
5.
•
Id. administratives et do-
mestiques.
15. École .
731 60
Totaux.
22,322 74
370,500 00
60,435 28
250,000 00
82,758 02
14. Culte.
200 40
602,500 00
15. Infirmerie.
48 94
Total.
35,004 85
1
71. Recettes. Pendant les deux derniers exercices,
les recettes se sont élevées à 118,152 fr. 25 c., dont
56,053 fr. 39 c. versés au trésor, provenant des pensions
payées pour les enfants et de la vente de quelques produits,
et 62,098 fr. 86 c. en nature, représentant les produits
de la culture et de la ferme pour la consommation de l'éta-
blissement.
72. Résultats généraux du compte financier; frais de pre-
mier établissement; montant des frais d'entretien des employés
et des colons. — Il résulte de l'examen du compte financier,
qu'en laissant à part les dépenses de l'exploitation agricole
et des ateliers, qui sont représentées et au delà
par
les
valeurs existant en matériel, animaux, métiers, outils,
matières premières et denrées en magasin :
or
1° Il a été imputé jusqu'au 1er janvier 1851, sur la somme
Le nombre des journées d'entretien étant de 62,462,
Il en résulte que le coût de la journée pour la
nourriture est de.
Et pour toutes les autres dépenses, de .
fr. C.
0 21.89
0 34.45
Ce qui donne pour la journée d'entretien en général. 0 56.04
Les frais de nourriture et d'entretien pour les employés
se décomposent comme suit:
1. Nourriture.
2. Salaire du cuisinier.
3. Lessivage.
4. Combustible pour la cuisine.
Total.
fr. e.
4,560 88
206 50
355 59
49 84
5,172 81
BELGIQUE.
137
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
Le nombre des journées d'entretien, y compris celles du dépenses, à 275,000 fr. et, pour les recettes, à 148,000 fr.
cuisinier, est de 4,667;
Il en résulte que le coût de la journée pour la
nourriture est de.
fc. C.
0 97.72
Et pour les frais relatifs à l'entretien, de . 0 10.56
Total de la journée de nourriture et d'entretien. 1 08.28
Enfin, le ménage spécial de la ferme a donné lieu aux
dépenses suivantes :
4. Nourriture.
fr. C.
2,424 19
2. Éclairage
70.00
•
3. Chauffage
35 00
4. Lessivage
246 18
5. Costume des ouvriers.
27 36
Total.
2,802 75
Le nombre des journées d'entretien est de 3,301;
Il en résulte que le coût de la journée pour la
nourriture est de.
fr C.
0 75.43
Et pour les frais relatifs à l'entretien, de
0 11.47
Total de la journée de nourriture et d'entretien. 0 84.90
les
Si l'on jette les yeux sur le rapport relatif à la situation
de l'école de réforme, en 1849 (p. 16), on verra que
données qui précèdent coïncident en tous points avec les pré-
visions et les calculs faits au commencement de l'année der-
nière. Si, dès 1850, il a été possible de réduire effectivement
à 56 centimes le coût de la journée d'entretien du colon,
il est permis d'espérer que ce taux pourra encore être abaissé
lorsque la population aura été portée à son chiffre normal, et
lorsque les frais généraux du personnel et de l'administration
pourront être répartis sur un plus grand nombre de têtes.
L'élévation des dépenses, pendant les premières années,
résulte aussi de la nécessité où l'on s'est trouvé d'acheter
sur les marchés et dans le commerce la plus grande partie
des denrées, fourrages et engrais nécessaires à l'établisse-
ment;
la gestion de celui-ci ne pourra être organisée sur
une base vraiment économique, que lorsqu'il aura été mis
à même de pourvoir à ses besoins essentiels à l'aide des
produits de sa culture et de scs ateliers. Pour atteindre ce
but, il est, nous le répétons, indispensable d'étendre l'exploi-
tation agricole et de la porter au moins à 200 hectares,
soit, pour une population de 4,000 individus environ, une
moyenne d'un hectare pour 5 individus. Hors de ces
conditions, il sera bien difficile, pour ne pas dire impossible,
de réduire les dépenses au taux des journées à rembourser
par les communes, à plus forte raison d'abaisser ce taux
à 20 ou 25 centimes, comme il en avait d'abord été
question.
73. Budget des écoles de réforme pour 1851.- Le budget
des écoles de réforme pour 1851 a été arrêté, pour les
Il comprend les ressources nécessaires pour l'achèvement
de quelques travaux de peu d'importance à l'école des
garçons et pour l'érection de l'école des filles; ces ressources
sont représentées par la somme de 452,032 francs, reliquat
des 600,000 francs alloués par la loi du 3 avril 1848 pour
la création des deux établissements. Les 122,968 francs
restants seront amplement suffisants pour couvrir les dé-
penses ordinaires, qui seront en grande partie compensées
par les remboursements à effectuer par les administrations
publiques.
74. Projet de budget pour l'exercice 1852. Enfin, le
projet de budget pour l'exercice 1852 (voir appendice sub
litt. E), qui vient d'être présenté à la Chambre des repré-
sentants, présuppose la constitution de l'école des garçons
dans son état normal et exonère le département de la justice
de toute dépense nouvelle du chef de cet établissement.
75. Érection de l'école des filles. Quant à l'école des
filles, son érection reste subordonnée à l'acquisition d'une
propriété contiguë à celle qu'occupe aujourd'hui l'école des
garçons; des ouvertures ont déjà été faites à ce sujet, et
prochainement sans doute il y aura lieu de soumettre à la
législature une demande de crédit spécial pour l'acquisition
dont il s'agit.
76. Complément de la population de l'école des garçons.
La population de l'école des garçons sera, comme nous
l'avons dit, complétée dès le printemps prochain et portée
à son maximum de 500 colons par la translation des enfants
et des jeunes gens qui sont encore reclus dans les dépôts de
mendicité. Dès ce moment ces derniers établissements
resteront exclusivement réservés aux indigents et aux men-
diants adultes, et provisoirement aux jeunes filles, en atten-
dant qu'elles puissent être transférées à leur tour dans
l'établissement qui leur est destiné.
77. Insuffisance de l'école de réforme; nécessité de la création
d'une succursale. —D'après les états de population des dépôts
de mendicité, le nombre des jeunes garçons de six à dix-huit
ans reclus dans ces établissements, au 1er janvier 1848.
s'élevait à 542. Depuis cette époque, il a subi une légère
réduction, mais il n'est guère en dessous de 500, y compris
les jeunes mendiants qui ont été transférés successivement
des dépôts de Bruges et de la Cambre à l'établissement de
Ruysselede. En outre, ce dernier établissement est destiné
à recevoir certaines catégories d'enfants qui n'étaient pas
auparavant envoyés dans les dépôts de mendicité. Si l'on
considère enfin que le séjour des colons à Ruysselede dépas-
sera généralement celui que les jeunes reclus faisaient
d'ordinaire dans les dépôts, on peut affirmer, dès à présent,
que l'école de réforme est tout à fait insuffisante pour con-
tenir la population à laquelle elle a été affectée.
188
BELGIQUE. — ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
Ce résultat était facile à prévoir et il a été prévu avant
même que le gouvernement eût acquis la propriété de
Ruysselede. Aussi la loi du 3 avril 1848 ne dit-elle pas
qu'il sera créé une école de réforme pour les garçons et une
école de réforme pour les filles, mais, s'exprimant en termes
généraux, elle stipule (art. 5) que « les dépôts de mendicité
<«< actuels seront exclusivement affectés aux indigents,
<«mendiants et vagabonds adultes, et qu'il sera créé des
« établissements spéciaux pour les jeunes indigents, men-
diants et vagabonds des deux sexes, âgés de moins de
«dix-huit ans. »
78. CONCLUSION. Pour juger l'école de réforme de
Ruysselede et apprécier les résultats obtenus jusqu'ici, il
importe de ne pas perdre de vue la date de sa création et
le court espace de temps qui nous sépare de l'entrée des
premiers colons. L'expérience est à peine commencée; les
bases sont posées, mais il reste à les soumettre à l'épreuve
d'une pratique journalière. Si jusqu'ici les espérances du
gouvernement ont été réalisées et même dépassées à certains
égards, ce résultat doit être attribué, avant tout, au zèle et
au dévouement du comité, du directeur et généralement des
employés qui ont été appelés à concourir à l'œuvre entre-
Pour remplir les prescriptions de la loi, il sera donc indis-prise; mais de là au succès définitif, la distance est grande,
pensable de mettre les écoles de réforme en rapport avec
les besoins reconnus. De là la nécessité de rattacher, dès à
présent, à l'établissement de. Ruysselede une succursale où
l'on puisse admettre 100 à 150 enfants.
Nous parlons d'une succursale de l'école dont l'organi-
sation est sur le point d'être complétée, et non de la création
d'une seconde école de réforme semblable à l'établissement
de Ruysselede. C'est que nous comprenons fort bien.
que ce
nouvel établissement exigerait une somme considérable,
tandis que l'institution d'une succursale, érigée à l'instar des
fermes détachées de Mettray, n'entraînerait qu'une dépense
relativement modique. Cette succursale, située à une distance
aussi rapprochée que possible de la colonie principale, serait
administrée par celle-ci. Il suffirait d'ajouter à la forme que
l'on prendrait à bail ou dont on ferait l'acquisition, un hangar
assez spacieux disposé pour servir simultanément de dortoir,
de chauffoir, de réfectoire et d'école, avec deux ou trois
pièces pour les surveillants. Le ménage se ferait à la ferme.
Les colons seraient assimilés aux habitants du village, en ce
qui concerne l'accomplissement des devoirs religieux. Peut-
ètre aussi pourrait-on s'entendre avec l'instituteur communal
qui viendrait journellement leur donner une leçon. Avant
d'être envoyés à la succursale, les colons séjourneraient un
temps plus ou moins long à la colonie-mère où on les for-
merait à la discipline et où ils seraient soumis à l'appren-
tissage nécessaire. Tous les dimanches, si la distance n'était
pas trop grande, ils viendraient passer la journée dans ce
dernier établissement où ils participeraient aux exercices
ordinaires.
On voit que cette organisation est aussi simple qu'écono-
mique; sous une bonne direction, avec un champ de culture
d'une étendue suffisante (60 à 80 hectares), la succursale,
loin d'occasionner de nouveaux frais, viendrait au contraire en
aide, par ses produits et ses bénéfices, à la colonie principale.
Le projet destiné à réaliser cette combinaison est à l'étude,
et il pourra sans doute être soumis prochainement à la
législature. En attendant, les jeunes indigents, mendiants et
vagabonds qui ne pourraient, faute de place, être reçus à
l'école de Ruysselede, devront forcément être admis dans
l'un des dépôts de mendicité existants. Lorsque l'on aura
fait choix de cet établissement, il y aura lieu de conclure
une convention qui fixe le régime auquel il serait soumis.
et pour la franchir sans mécompte il faudra une persévérance
soutenue que rien ne puisse décourager, et la ferme volonté
de surmonter les difficultés et les obstacles qui ne pourront
manquer de se présenter.
Bien que la culture soit déjà établie sur un pied assez
convenable, il y aura lieu de l'étendre et de la perfectionner
de manière à mettre, autant que possible, les produits en
rapport avec les besoins de la population. L'étable, la
laiterie, la porcherie, la basse-cour doivent devenir la source
de profits assurés. En agriculture, l'économie est le premier
moyen de succès; cette économie doit s'étendre aux fumiers,
aux ensemencements, à l'alimentation des animaux; toute
perte, tout gaspillage, sous ce rapport, se traduisent inévi-
tablement en surcroît de dépense. On comprend que dans
les commencements, lorsque l'établissement, ouvert de toutes
parts, était encombré d'ouvriers, lorsque l'attention de la
direction était absorbée par les soins variés et infinis d'une
organisation toute nouvelle, lorsqu'elle devait s'étendre à la
fois aux travaux de construction et d'appropriation, à
l'ameublement, au personnel, à la discipline, à la culture,
aux ateliers, il lui était pour ainsi dire impossible de s'arrêter
minutieusement aux petits détails. L'absence de route et de
moyens de transport convenables a nécessairement dû influer
d'abord sur le prix de revient des engrais; faute de laiterie,
les produits de l'étable n'ont pas été aussi considérables
qu'on aurait pu le désirer; faute de clôture, les produits
de la basse-cour ont été insignifiants; les poules allaient
pondre dans les bois où les œufs étaient soustraits par les
vagabonds du voisinage. D'une autre part, l'inexpérience
des petits mendiants qui, de leur vie, n'avaient manié un
outil, leur paresse qu'il a fallu vaincre à grand peine.
leur constitution viciée et affaiblie qu'il a fallu ménager et
refaire, ont été autant d'obstacles dont il importe de tenir
compte. Mais aujourd'hui que ces embarras sont en grande
partie écartés, que l'établissement et la ferme sont organisés
sur un pied définitif, que la population a acquis, avec
l'habitude de la discipline, un certain degré de force et
d'aptitude, il est hors de doute
d'aptitude, il est hors de doute que l'action de la direction
et de la surveillance pourra se porter plus particulièrement
vers l'économie et embrasser tous les détails forcément
négligés jusqu'ici.
Les ateliers qui sont en voie d'organisation contribueront
BELGIQUE. ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
189
aussi à alléger les charges de l'établissement. En combinant
le travail industriel avec le travail agricole, on aura l'avan-
tage
de varier les occupations et de pouvoir les répartir
d'après les aptitudes et les intérêts futurs des colons. Cha-
cun de ceux-ci doit apprendre au moins un métier complet,
et l'espèce de roulement introduit dès à présent dans les
emplois de la ferme correspond aux exigences de ce mode
d'apprentissage.
L'enseignement doit être complété. Les enfants ne doi-
vent exécuter aucun travail sans en avoir l'explication. Une
occupation purement mécanique et toujours uniforme abru-
tit l'ouvrier, tandis qu'un travail varié et intelligent entre-
tient ses forces en élevant son esprit. Déjà, dès le printemps
passé, le chef-jardinier a institué des conférences où il
explique aux enfants placés sous sa direction la théorie des
opérations qu'ils sont appelés à exécuter sur le terrain ;
ces conférences pourront être étendues aux autres classes
de travailleurs. Il y aura lieu aussi de constituer un cours
permanent de dessin linéaire que fréquenteront spéciale-
ment les menuisiers, serruriers, forgerons, charrons, etc.
Tous les colons enfin seront initiés aux règles essentielles
du calcul qui les mettront à même de se rendre compte du
résultat de leurs travaux et de tenir la comptabilité, fort
simple d'ailleurs, qui s'y rapporte.
Après avoir pourvu aux exigences du présent, il importe
de se préoccuper des besoins de l'avenir. L'extension des
bienfaits du patronage aux enfants à leur sortie des écoles
de réforme pourrait être utilement combinée avec leur mise
en apprentissage ou l'engagement de leurs services sous
certaines conditions déterminées. Parmi ces conditions, il
y aurait lieu de stipuler, dans certains cas, le renvoi à
l'école des enfants dont la conduite laisserait à désirer au
dehors ou qui ne justifieraient pas des qualités voulues
pour l'emploi ou le métier auquel ils auraient été destinés.
Cette faculté aurait le double avantage de faciliter les pla-
cements et de conserver sur les colons, après leur sortie, une
autorité et une sorte de tutelle qui malheureusement font
défaut aujourd'hui. Il conviendrait aussi que la direction
eût le droit de placer les enfants lorsqu'elle en trouverait
l'occasion, sans devoir attendre le terme assigné à leur
sortie, de même que celui de prolonger leur séjour lorsque
les moyens de placement feraient défaut. Plus tard, enfin,
quand les écoles de réforme seront en plein exercice et
auront acquis leur entier développement, on pourra aviser
aux moyens de favoriser l'émigration de ceux des colons
qu'aucun lien de famille n'attacherait au pays, et qui au-
raient chance de trouver à l'étranger une perspective et
des moyens d'occupation qui leur feraient défaut en Bel-
gique. Nous rangeons spécialement dans cette catégorie les
enfants trouvés et abandonnés, les orphelins, les fils de
condamnés à des peines infamantes, etc. Mais il devrait être
bien entendu que le patronage et la protection du gouver-
nement accompagneraient les jeunes émigrants dans leur
nouvelle patrie, et qu'ils auraient toujours la faculté du
retour si les espérances conçues en leur faveur venaient à
faillir. Les écoles de réforme deviendraient ainsi une sorte
de pépinière où l'on trouverait d'utiles éléments pour la
colonisation, tant à l'intérieur qu'à l'étranger. Préparée.
poursuivie par des bras jeunes et vigoureux, stimulée par
une pensée supérieure de dévouement, l'œuvre de la colo-
nisation, qui échouerait certainement si elle était confiée
à de pauvres artisans, à des hommes énervés, pour la plu-
part, par les privations, la paresse et le vice, serait, nous
en avons la conviction, couronnée d'un plein succès. Les
colons sortis de nos écoles préparatoires accompliraient une
mission analogue à celle de ces hardis pionniers qui ont
jeté patiemment les fondements de la grandeur des États-
Unis, en ouvrant aux populations accourues à leur suite des
sources abondantes de travail et de profits.
L'une des plus grandes difficultés de l'organisation des
écoles de réforme est, sans contredit, celle de trouver des
employés capables et dévoués qui consentent à s'associer à
la réforme entreprise par le gouvernement. Pour surmonter
cette difficulté, il avait d'abord été question, comme nous
l'avons déjà dit, d'instituer à Ruysselede une école de contre-
maîtres et de surveillants à l'instar des instituts de Mettray
et de Horn et des écoles normales de la Suisse. Des con-
sidérations d'économie ont fait ajourner l'exécution de ce
plan, qui pourra être reprise prochainement, sans surcroît
de dépense, à l'aide des éléments que renferme notre éta-
blissement. Dès à présent, les chefs et les sous-chefs de
section, les moniteurs des ateliers et des écoles forment déjà
une espèce de classe préparatoire d'employés de tout ordre
qui pourront être utilisés, tant pour l'école de Ruysselede
elle-même que pour les succursales ou les établissements
analogues qui pourront être créés par la suite. Pour
encourager et faciliter cette institution, il y aurait lieu
d'admettre les élèves les plus capables et les plus dignes à
fréquenter, les uns, les cours des écoles normales, les autres
ceux des écoles d'agriculture, d'arboriculture ou d'horticul
ture, récemment érigées sous le patronage et avec le con-
cours du gouvernement. Ce serait là un puissant moyen
d'émulation et de récompense dont les écoles de réforme
retireraient un grand fruit. Ce but assigné à une légitime
ambition serait en quelque sorte le couronnement du
système dont nous poursuivons l'application, système qui
conduirait ainsi à la régénération et à la réhabilitation
complète de cette population nombreuse de jeunes parias
qui, naguère encore, n'avaient d'autre perspective que le
dépôt de mendicité, la prison ou un trépas prématuré.
Grâce à la prolongation du séjour des enfants dans les
écoles de réforme, on parviendra sans doute, non-seule-
ment à assurer leur avenir, mais encore à récupérer, par
leur travail, une partie au moins des frais occasionnés par
leur éducation et leur apprentissage. Il importe, en effet,
que ces frais soient strictement limités de manière à ne pas
dépasser le montant des pensions payées par les adminis-
trations publiques. Nous avons vu que, dès 1852, le budget
190
BELGIQUE. — ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSElede.
de l'école de réforme de Ruysselede avait été établi d'après
cette base économique qui impose à l'administration de
l'établissement l'obligation de couvrir ses dépenses à l'aide
de ses ressources ordinaires. Si, comme nous l'espérons,
cette obligation est remplie, le problème économique qui
se rattache à la création des écoles de réforme pourra être
considéré comme résolu. Dès lors, ces institutions seront
étayées sur un fondement vraiment solide, et l'on n'hésitera
pas à leur donner tout le développement dont elles sont
susceptibles.
書
​APPENDICE.
A
Tarif pour l'alimentation des colons.
Régime suivi pendant l'exercice 1850.

QUANTITÉS
PRIX
COUT
SUBSTANCES.
POUR
100 INDIVIDUS.
DE L'UNITÉ.
DES QUANTITÉS.
PAR DISTRIBUTION.
PAR SEMAINE.
Viande de vache.
Kil.
Pommes de terre.
>>
10 00
25 00
>> 70 00
07 00
7 00
00 00
1 75 00
Légumes
>>>
5 00
>> 09 00
>> 45 00
SOUPE A LA VIANDE.
(2 fois par semaine.)
Riz..
>>>
6 00
8
>> 31
34 00
86 00
Sel..
>>
75
» 29 00
>>> 21 75
Poivre.
>>
>> 01
>> 98 00
>>
>> 98
Farine de seigle
2 00
80
از
16 00
2
32 00
11 60 73
23 21 46
Pommes de terre.
Riz..
. Kil.
Légumes
>>
25 00
7 00
10 00
»
07 00'
1 75 00
>> 34 00
2 17 00
>> 09 00
>> 90 00
SOUPE AUX LÉGUMES.
(3 fois
Beurre.
1 00
4
50 00
1.50 00
par semaine.)
Sel.
>>
•
» 75
Poivre.
>>
>>
04
223
>>
29 00
>> 21 75
>>>
98 00
» 98
Farine de seigle
>>
2 00
» 46 00
16
>>
32 00
6 86 73
20 60 19
Pois ou haricots,
. Kil.
20 00
» 20 00
4 00 00
Pommes de terre.
Légumes
>>
10 00
>>
07 00
» 70 00
འ
5 00
>>> 09 00
>>>
45 00
SOUPE AUX POIS
OU AUX HARICOTS.
}
Beurre.
བ
4 00
(2 fois par semaine.)
Sel.
Poivre.
Farine de seigle
•
བ
>>
>>>
75
1 50 00
29 00
4 50 00
>>> 24 75
>>
>>> 01
>>> 98 00
98
2 00
16 00
» 32 00
719 73
14 39 46
A REPORTER.
58 21 11
BELGIQUE. — ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
191

SUBSTANCES.
QUANTITÉS
PRIX
COUT
POUK
400 INDIVIDUS.
DE L'UNITÉ.
DES QUANTITÉS.
PAR DISTRIBUTION.
PAR SEMAINE.
REPORT.
58 21 11
Pommes de terre.
Kil.
80 00
>> 07 00
5 60 00
Légumes
>>
5 00
>>
09 00
>>
45 00
Beurre.
>>
50
1
50 00
>>
75 00
RATATOUILLE
(7 fois par semaine.)
Sel..
>>>
75
>>
29 00
>>
21
75
Poivre
>>
>>>
01
>>
98 00
))
>>
98
Vinaigre
1 00
>> 15 00
» 4 00
7 17 73
50 24
24 11
Lait.
Lit.
5 00
09 00
>>
45 00
BOISSON CHAUDE
ET PAIN DE SEIGLE.
(7 fois par semaine.)
Chicorée
Kil.
45
))
19 00
>>
08 55
Pain de seigle..
>>>
60 00
>>>
13 00
7 80 00
8 33 55
58 34
34 85
ENSEMBLE.
fr.
166 80 07
:
B
Comptabilité morale.
La comptabilité morale de l'école de réforme se compose de trois
modèles :
1. Le modèle A est une couverture ou chemise destinée à contenir
les renseignements relatifs au colon. Il porte au dos les indications
suivantes :
No
né à
entré le
sorti le
DOSSIER de
, province de
2. Le modèle B est une feuille destinée à consigner l'interrogatoire
du colon lors de son admission. Il porte en marge les indications
suivantes :
1. Interrogatoire lors de l'admission.
1. Quels sont vos nom et prénoms?
2. Quel est votre âge?
11. Connaissez-vous quelqu'un qui s'intéresse à vous?
12. Avez-vous été vacciné?
15. Vos parents vous ont-ils enseigné vos devoirs religieux, et les
pratiquaient-ils eux-mêmes?
14. Êtes-vous allé à l'école? Pendant combien de temps?
15. Savez-vous lire, écrire, dire vos prières, le catéchisme?
16. Avez-vous fait votre première communion? Dans quel endroit ?
17. A quoi étiez-vous occupé? Combien gagniez-vous par jour ou par
semaine?
18. Avez-vous été auparavant dans une prison ou un dépôt de men-
dicité? combien de fois, pendant combien de temps et pour
quels motifs?
19. Quelles sont les circonstances qui vous ont amené dans cet éta-
blissement?
II. Examen de l'aumônier.
1. Degré d'instruction religieuse ;
2. Prière;
3. Catéchisme et premières vérités de la religion.
3. Quel est le lieu de votre naissance?
4. Quel est le lieu de votre dernier domicile?
3. Combien de temps y avez-vous séjourné?
6. Avez-vous votre père et votre mère? où demeurent-ils et que
font-ils ?
7. Sont-ils pauvres? Mendiaient-ils et vous envoyaient-ils mendier?
8. Étaient-ils bons pour vous?
9. Avez-vous des frères et des sœurs? quel est leur nombre, leur
àge? que font-ils ?
10. Avez-vous des oncles et des tantes? où demeurent-ils et que
font-ils ?
1. Tempérament;
2. Constitution;
3. Santé;
4. Vaccin.
1. Lecture;
2. Écriture;
3. Calcul;
III. Examen du médecin.
IV. Examen de l'instituteur.
4. Autres connaissances.
}
192
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
BELGIQUE.
OBSERVATIONS GÉNÉRALES.
3. Le modèle C se compose d'une double feuille portant une série
de tableaux destinés à résumer toutes les indications relatives au
colon avant et lors de son entrée, pendant son séjour à l'établisse-
ment, lors de son départ et après sa sortie. Ces tableaux et ces indi-
cations sont rangés dans l'ordre suivant :
Nº de l'inscription :
1. Nom et prénoms.
2. Date et lieu de naissance. Age réel ou présumé.
3. Mode d'admission.
Nature et date de l'acte ou de la pièce en
vertu de laquelle elle a eu lieu.
4. Date de l'admission.
5. Date fixée pour la sortie.
6. Indication du domicile de secours ou de la caisse qui pourvoit
à l'entretien.
7. Condition ou état exercé avant l'admission.
8. Degré de l'instruction à l'admission.
9. État sanitaire à l'admission.
10. Renseignements sur la famille, sur les antécédents du colon.
11. Observations.
C
Dépenses de l'exploitation agricole. (Exercice 1850.
I. Personnel.
1. Salaire du chef de culture, du jardinier,
du jardinier-adjoint et des ouvriers per-
manents.
2. Nourriture, entretien et émoluments de
ces agents.
D
fr. 2,399 99
2,802 73
1,873 58
7,076 30
3. Salaire des ouvriers engagés à titre pro-
visoire
Entretien et réparations
.
11. Bâtiments.
Résumé de l'enquète lors de l'admission.
III. Matériel.
Conduite et progrès pendant le séjour à l'établissement (8 colonnes).
1. Achal d'instruments, outils, ustensiles di-
vers.
2. Entretien et réparations
708 23
1,758 46
Date du relevé.
Conduite morale et religieuse.
Instruction.
Travail, nature des occupations.
Caractère.
2,466 69
IV. Animaux.
1. Achat d'animaux.
3,760 62
Punitions.
Récompenses.
Observations.
Élat au moment de la sortie et après la sortie.
1. Date de la sortie.
2. Age.
3. Durée du séjour à l'établissement.
4. Motif de la sortie.
vertu de laquelle elle a eu lieu.
2. Nourriture fournie par l'administration. 7,757 31
Id. achetée au dehors. .
3. Harnais, ferrage, vétérinaire, médica-
ments, frais divers.
•
6,811 67
575 80
18,905 40
V. Culture.
Nature et date de l'acte ou de la pièce en
1. Engrais fourni par (
l'exploitation.
Engrais acheté au
Solide: 905 voit.
Liquide: 3,120 hect.
Solide..
3,620 00
936 00
5,212 51
Liquide.
7,325 36
id.
achetées au dehors.
3. Plantations.
Noms, prénoms et domicile des parents,
4. Frais divers
Total des dépenses.
5. Aptitude à l'exercice de telle ou telle profession.
6. Degré d'instruction.
7. État sanitaire.
8. Mode de placement.
tuteurs ou patrons.
9. Condition et conduite après la sortie.
dehors.
2. Semences fournies par l'exploitation.
748 94
2,081 62
819 87
>>
20,744 30
fr. 49,192 69
BELGIQUE.
193
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
C2
Nature et valeur des produits de l'exploitation agricole. (Exercice 4850.)
ÉTENDUE
DÉSIGNATION DES RÉCOLTES.
CULTIVÉE.
QUANTITÉS
PRIX DE L'UNITÉ
d'après
DES
LES MERCURIALES
des
PRODUITS.
PRIX COURANTS.
VALEUR.
TOTAL.
I. Culture.
H. A. C.
14 32 45
fr. c.
fr.
C.
fr.
Pommes de terre.
.. kilogr.
grain..
33 38 98
Seigle
.
paille.
>>
95,268 00
50,400 00
112,000 00
7 00 par 100 kilogr.
6,668 76
16 00
id.
8,064 00
2 75
id.
3,080 00
>> 45 00
Froment
grain.
paille..
400 00
24 00
id.
96 00
·
>>
800 00
3.00
id.
24 00
8 52 25
Avoine.
{
grain..
»
6,325 00
18 00
id.
1,138 50
paille.
»
12,880 00
1 80
id.
231 84
grain..
>>
8,630 00
18 50
id.
1,596 55
8 63 65
Sarrasin.
paille..
9,860 00
1 00
id.
98 60
grain..
>>
» 39
39 40
Orge.
paille..
500 00
1,500 00
20 00
id.
400 00
275
id.
41 23
2 03 50
Graine de colza.
3 24 35
Pois..
•
hectol,
kilogr.
30 25
20 00 l'hectolitre.
603 00
400 00
20 00 par 100 kilogr.
80 00
75 00
Haricots..
>>
840 00
49 37
id.
162 71
1 00
00 00
Vesces
4 55 15
Lin..
graine.
voitures.
bottes.
hectol.
40
6 19 00
Trèfle vert.
voitures.
•
1 94 00
Carottes.
•
2 86 30
Navets..
>>>
Foin de trèfle
kilogr.
voitures.
kilogr.
>>
Graine de vesces.
→
>>
Graine de trèfle...
))
1,379
10 00
313
11,030 00
298
8,222 00
60 00
50 00
3 00 par voiture.
4 20 par botte.
20 00 l'hectolitre.
3 00 par voiture.
3 50 par 100 kilogr.
4 50 par voiture.
5 00 [par 100 kilogr.
id.
13 87
120 00
1,654 80
200 00
939 00
100 le kilogramme.
386 75
1,341 00
411 10
8 32
50 00
27,098 18
»
•
>>
Légumes.
•
Pois divers.
Haricots divers.
Graine de carottes rouges.
>>
Id. de panais..
>>
Id. de chicorée..
II. Potager.
. kilogr.
10,881 70
30 00
201 00
9 00 par 100 kilogr.
divers
divers
979 35
31 88
242 00
15 00
2 00 le kilogramme.
30 00
2 50
4.00
id.
40.00
>>
40 00
4 00
id.
40.00
A reporter.
4,333 23
27,098 48
20
194
BELGIQUE. — ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
ÉTENDUE
QUANTITÉS
PRIX DE L'UNITÉ
d'après
DÉSIGNATION DES RÉCOLTES.
VALEUR.
TOTAL.
DBS
CULTIVÉE.
LES MERCURIALES
des
PRODUITS.
PRIX COURANTS.

H.
C.
A.
>>
Graine d'oignon.
>>
Id. de poireau,
>>>
Id. de navets
Report.
1,333 23
27,098 18
>>
4 50
400 le kilogramme.
6 00
>>
1
75
4.00
id.
700
>>
28 50
1.00
id.
28 50
1,374 73
III. Plantations.
>>
Bois de construction..
>>
Cerisiers vendus..
>>
Genêt et branches de sapin.
>>>
>> pour
26 00
» 25 pièce.
3,000 00
6 50
>> pour
160 00
3,166 50
IV. Étable.
>>
Lait doux.
litres.
>>
Lait battu.
>>
Beurre.
kilogr.
16,798 50
12,881 00
519 72
9 00 par 100 litres.
200
id.
1,541 86
257 62
A
Élèves gagnés dans l'année.
têtes.
10
1 50 le kilogramme.
divers.
779 58
436 00
>>
Plus-value, au 31 décembre 1850, de neuf têtes de
jeune bétail gagné antérieurement à 1850..
>>
390 00
>>
Fumier.
voitures.
•
*
>}
Purin.
hectolit.
905
3,120 00
400 par voiture.
» 30 par hectolitre.
3,620 00
936 00
7,931 06
=
>>
>>
V. Porcherie.
Élèves gagnés en 1850.
Plus-value, au 31 décembre 1850, de neuf jeunes porcs
gagnés antérieurement à 1850.
•
Porcs vendus.
Porcs gras abattus.
.
. têtes.
13
divers.
264 00
>>
240 00
. têtes.
24
divers.
542 00
>>>>
10
1,069 06
2,115 06
VI. Bergerie.
>>
Élèves gagnés en 1850 .
Plus-value d'un agneau gagné en 1849.
. têtes.
3
20 00 pièce.
60 00
17 00
>>
Laine.
>>
16.00
93 00
VII. Basse-cour.
>>
OEufs.
་
•
pièces.
324
2 50 par cent.
8 02
8 02
VIII. Produits autres que ceux mentionnés dans
les chap. I à VII.
Vente de purin à la maison de force de Gand, au profit de l'école
de réforme.
ཀ
>>
Vente de la peau d'un veau mort..
>>>
>> pour
375 20
1)
༢
TOTAL..
1 50
376 70
42,163 25
BELGIQUE.
495
ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME DE RUYSSELEDE.
D
E
Compte d'emploi des crédits ouverts en 1848, 1849 et 1850 (1).
KUVÉROS
d'ordre.
NATURE DES DÉPENSES.
A. Dépenses de construction et de premier
établissement.
4. Prix d'acquisition de la propriété, intérêts fram
et honoraires du notaire.
·
2. Matériaux de construction, salaires des ouvriers,
Montant Total général
des
des
DÉPENSES
DÉPENSES. de 1848 1850
à
fr.
c.
461,476 47
de l'architecte et du surveillant des travaux. . 222,885 78
3. Four à briques .
Projet de budget pour l'exercice 1852.
A. Dépenses.
1. Personnel: traitements, émoluments et ménage des employés (2).
2. Entretien des colons (nourriture, habillement, coucher, chauf-
fage, éclairage, blanchissage); 500 colons en movenne :
182,500 journées, à 35 centimes.
3. Matériel: bureau, infirmerie, exercice du culte, école, bibliothè-
que, ateliers, frais de route des membres du comité, entretien
et réparation des bâtiments et du mobilier.
fr.
27,900
63,875
20,000
8,334 54
4. Construction de la route de l'établissement à la
chaussée de Wynghene au pont Louise.
4. Fonds roulant pour l'exploitation agricole et l'achat de matières
premières pour les ateliers.
5. Dépenses extraordinaires et imprévues
•
20,000
3,225
•
15,450 00
5. Machine à vapeur et appareils accessoires.
13,984 00
6. Construction d'une citerne au bord du canal.
7. Gros mobilier, pompe à incendie, voiture, etc.
3,616 00
22,221 55
TOTAL.
B. Recettes.
135,000
447,968 34
B. Frais d'installation en 1848.
8. Premiers travaux de défrichement et de culture,
acquisition d'une partie du matériel de la
ferme, etc.
4. Remboursement, par l'administration des prisons, des frais d'en-
tretien de 200 enfants acquittés du chef de mendicité ou de
vagabondage, mais retenus pour être élevés jusqu'à un âge
déterminé : 73,000 journées, à 60 centimes.
43,800
14,500 00
14,500 00
2. Remboursement, par l'administration des prisons, de 75 trous-
seaux, à 32 francs.
2,400
C. Dépenses de l'exploitation agricole.
9. Personnel, ouvriers.
3,959 01
10. Détachement d'artillerie.
457 80
14. Matériel, instruments aratoires, etc.
7,808 18
3. Remboursement, par les communes du domicile de secours, des
frais d'entretien de 300 enfants indigents, admis à la suite de
condamnation ou volontairement: 109,500 journées, à 38 cent.
4. Produits de la ferme et des ateliers; recettes diverses.
41,610
47,190
12. Achats d'animaux
8,073 78
13. Engrais solides et liquides..
20,057 79
TOTAL
135,000
14. Semences.
2,577 06
15. Plantations
946 87
Balance.
16. Nourriture des animaux..
•
10,870 30
{
Dépenses.
Recettes.
135,000
135,000
54,750 79
D. Dépenses des ateliers.
17. Salaires et indemnités des instructeurs.
18. Matériel, métiers, outils et ustensiles .
PERSONNEL EN 1852.
1. Traitements fixes.
92 00
2,430 85
2,522 85
E. Dépenses administratives et domestiques.
1 directeur.
fr.
4,000
19. Traitements et salaires des employés.
20,573 55
4 aumônier.
20. Uniformes des surveillants et costume des ouvriers
dé la ferme
•
975 87
21. Nourriture des employés, des ouvriers de la ferme
et des colons.
•
22. Blanchissage.
15,334 47
1,829 63
1
id.
23. Combustible.
971 05
1 médecin.
1 préposé à la comptabilité.
1 commis adjoint .
4 surnuméraire.
2 instituteurs, à 600 francs
24. Éclairage.
1,892 76
4 chef de culture
literies, linge, etc.
25. Menu mobilier : 4c des employés, y compris les
2º Des colons: literies.
Trousseaux, vêtements
3º De l'établissement en général.
26. Matériel du bureau, fournitures, impressions.
4 surveillant en chef.
•
3,401 43
2 surveillants, à 500 francs
•
41,946 04
14,723 67
id.
id.
à 450 id.
à 400 id.
5,191 82
19
561 70
27. École.
•
1,135 24
1,200
600
1,200
600
500
200
1,200
600
600
1,000
900
4,600
TOTAL.
14,200
2. Salaires.
28. Exercice du culte.
428 78
4 chef jardinier.
600
29. Service médical et infirmerie.
144 28
30. Frais de transport et correspondance, frais de
route et de séjour du directeur et des membres
1 cuisinier.
•
du comité, mission à l'étranger
·
31. Bibliothèque des employés.
32. Dépenses diverses,
3,523 29
435 35
3,017 09
5 ouvriers respectivement préposés aux attelages, aux étables et
à la culture, à 200 francs..
1 meunier-boulanger et ménagère.
4 mécanicien-chauffeur pour la machine à vapeur, à 3 francs par
1,000
200
300
TOTAL.
82,758 02
602, 500 00
jour.
1,095
4 charron, à 2 francs par jour
1 forgeron,
730
·
id.
730
•
1848. Allocation sur les fonds affectés aux établissements de
bienfaisance
fr.
4,000
44
TOTAL.
4,655
•
(1) Ces crédits sont
les suivants :
1848. Allocation accordée par la loi du 29 décembre 1848.
1849. Allocation au budget de l'exercice.
•
171,500
(2) Traitements et salaires.
•
193,000
Émoluments, costume, nourriture.
18,853 fr.
9,045 »
1850.
Id.
232,000
27,900 >>
TOTAL
602,500
(3) Jardinier, laboureur, tailleur, cordonnier, tisserand, menuisier.
196
PROJET D'ORGANISATION DES DÉPOTS (AGRICOLES.
BELGIQUE.
3

3. Emoluments, nourriture, costume.
Uniforme de 9 surveillants, à 50 francs.
450
200
6,570
1,825
9,045
Costume de 10 ouvriers, à 20 francs..
Id.
Nourriture, etc., de 18 employés, à I franc par tête et par jour
de 10 ouvriers, à 50 cent.
ið.
TOTAL.
•
RÉCAPITULATION:
(14
id.
).
TOTAL.
27,900
2. Salaires
1. Traitements fixes (19 employés).
3. Emoluments, nourriture, costume.
F
14,200
4,633
9,045
Rapport de la commission chargée par M. le Ministre de la
Justice d'émettre un avis sur l'organisation des dépôts de
mendicité au point de vue agricole. (1847.)
MONSIEUR LE MINISTRE,
Par votre dépêche du 29 décembre dernier, vous avez jugé à propos
de nous appeler à faire partie d'une commission (1) chargée d'examiner
certaines questions relatives à l'organisation agricole des dépôts, dont
la création fait l'objet du projet de loi présenté à la Chambre des
représentants dans la séance du 17 novembre 1816 (²).
Cette commission s'est réunie sous la présidence de l'un de ses
membres, M. le vicomte du Bus de Ghisignies, les 4, 7 et 8 jan-
vier 1847, et elle vient vous soumettre aujourd'hui le résultat de ses
délibérations.
Prenant pour guide les questions qui lui ont été communiquées,
(1) La commission se composait de MM. le baron Coppens, propriétaire-cul-
tivateur; comte d'Hane, sénateur; vicomte du Bus de Ghisignies; Eloy de
Burdinne, représentant; Kervyn, représentant: Kümmer, ingenieur en chef;
Orban, représentant; Fr. Vander Elst, fabricant-armateur; Éd. Ducpetiaux,
inspecteur général des prisons et des établissements de bienfaisance, spécia-
lement délégué par le Ministre pour remplir les fonctions de secrétaire.
(2) Ce projet de loi était conçu en ces termes :
น
ART. 1er. Il sera créé, par le gouvernement, des établissements destinés à
recevoir :
1º Les individus condamnés du chef de mendicité ou de vagabondage, à
l'expiration de leur peine;
a
2º Les individus, non condamnés, qui se présenteront volontairement, munis
de l'autorisation :
Soit du collége des bourgmestre et échevins du lieu de leur domicile de
secours;
"Soit du collége des bourgmestre et échevins de la localité où ils se trou-
vent ou dans laquelle ils ont leur résidence;
Les art. 14, 15, 146 et 17 de la loi du 18 février 1845 sont applicables à
cette catégorie d'indigents;
ས
Soit de la députation permanente, ou, s'il y a urgence, du gouverneur de
la province à laquelle ressortit le lieu de leur domicile de secours, celui de leur
résidence, ou la localité dans laquelle ils se trouveul, en cas de refus non fondé
de l'administration communale.
a
Toutefois, l'administration du lieu du domicile de secours des indigents
pourra obtenir leur mise en liberté, en s'engageant à leur procurer du travail
ou des secours suffisants.
#
S'ils sont étrangers, et s'il est reconnu qu'ils n'ont pas acquis domicile
de secours en Belgique, ou qu'ils n'appartiennent pas à un pays avec lequel le
gouvernement a conclu une convention pour le remboursement réciproque des
frais de secours, ils seront reconduits à la frontière.
ellé s'est, autant que possible, efforcée de ne pas dépasser les limites
qu'elles, semblaient assigner à son examen. Elle n'a fait usage de la
latitudes que vous lui avez accordée par une lettre subséquente du
5. janvier que pour compléter à certains égards les indications du
propramm primitif de ses travaux.
Floorganisation projetée embrasse deux séries bien distinctes
d'établissements: les dépôts pour les mendiants et les indigents
valides er ultes des deux sexes; les écoles de réforme pour les gar-
çons et pour les nenes avoir successivement passé en revue les
questions qui se rattachent à chacun de ces établissements en
particulier, nous exposerons quelques vues sur l'ensemble de
l'institution.
I. Dépôt agricole de mendicité pour les hommes valides.
Les questions relatives à l'organisation du dépôt agricole de
mendicité pour les hommes valides peuvent se rapporter aux points
suivants :
Situation, étendue, locaux;
Mode de culture, assolements;
Moyens d'occupation, travaux divers ;
Mode de rétribution;
Mobilier agricole ;
Comptabilité agricole ;
Personnel, direction.
1. Situation, étendue, locaux.
La question de la situation du dépôt des hommes est résolue dans
l'exposé des motifs du projet de loi; en choisissant, à cet effet, les
bruyères de la Campine, on aura le triple avantage d'éloigner des
grands centres de population les agglomérations de mendiants et de
vagabonds, de former ceux-ci par le travail agricole aux habitudes
d'une vie nouvelle, en leur préparant des moyens d'existence pour
l'avenir, et finalement de faciliter la mise en valeur des terres incultes.
La création du dépôt pourra, en outre, contribuer à répandre les
« ART. 2. Ces établissements seront, autant que possible, affectés, chacun.
à une catégorie distincte d'indigents.
a
• Ils seront agricoles pour les hommes valides et pour les enfants du sexe
masculin, et, en partie du moins, agricoles pour les femmes valides et les
enfants du sexe féminin.
« ART. 3. Un arrêté royal réglera, les députations permanentes, des conseils
provinciaux entendues, l'organisation de ces établissements.
« Il déterminera notamment :
(
4º A quelle catégorie d'indigents chaque établissement sera destiné;
#
2º Le régime pour les diverses catégories de reclus;
(
3º La nature et le mode d'organisation du travail ;
40 Les salaires;
"
5º Les bases qui serviront à établir le taux de la journée d'entretien;
G
6º Les conditions de sortie.
« Anr. 4. Les obligations des communes et des provinces et le mode de
fixation du taux de la journée d'entretien demeurent réglés par les lois en
vigueur.
ART. 5. La destination et le mode d'administration des dépôts actuels
sont provisoirement maintenus.
Toutefois, un arrêté royal réglera les conditions d'entrée et de sortie.
« ART. 6. A mesure de l'organisation des nouveaux établissements, les
reclus des dépôts actuels y seront transférés. Le gouvernement indiquera les
catégories d'indigents que les anciens dépôts pourront momentanément conti-
nuer à recevoir, et prononcera la suppression de ceux dont l'existence sera
devenue inutile.
Toutefois, le gouvernement pourra s'entendre avec les autorités provin-
ciales pour faire servir un ou plusieurs de ces dépôts à l'organisation nouvelle.»
Ce projot, mis en discussion dans la session législative de 1847-1848, a subi
des amendements assez considérables. L'établissement de dépôts agricoles pour
les indigents et les mendiants adultes a été différé : on s'est borné à décréter,
à titre d'essai, l'institution d'écoles de réforme pour les enfants et les jeunes
gens des deux sexes, âgés de moins de dix-huit ans. (Foir la loi du 3 avril 1848.)
BÉLGIQUE:
197
PROJET D'ORGANISATION DES DÉPOTS AGRICOLES.

PREMIER MODE.
année. Seigle et genêts.
p
Blidsomani fe
che disque
66
Seigle et namets.f
Te
connaissances pratiques en matière de défrichements et servir en
quelque sorte d'exploitation modèle pour la localité ou il sera situé,
L'étendue du terrain.devra être, autant que possible, misele
port avec le chiffre présumé de la population de
rapport est en effet indispensable si l'on veut conces
son caractère, pricole. Omtrent estimertin regle vénéra
hectare mis en
moyennement,
fournir les principat
la consommation de trois
individus,
Le choix du terrain est palement chop essentielle. La commission
est d'avis que ce terrain devrait être susceptible de subvenir, dans un
temps donné, à l'alimentation des colons. Cette condition serait, à plus
forte raison, remplie si, dès l'origine, une partie au moins de la pro-
priété était déjà mise en culture.
Il importe, en tous cas, de procéder avec prudence, de maintenir
une stricte proportion entre la population du nouvel établissement et
la quantité de travail et de produits qu'il sera à même d'assurer aux
colons, et de n'augmenter successivement le nombre de ceux-ci qu'à
mesure de l'augmentation des défrichements et des moyens de
subsistance.
C'est en grande partie parce qu'elles ont été organisées d'abord sur
une trop grande échelle, et parce qu'on a négligé ces voies de transi-
tion et de développement successif que les anciennes colonies belges
ont failli. On a voulu trop faire en trop peu de temps. La mise de
fonds n'a pu être compensée par les produits; le déficit s'est dès lors
incessamment accru, et l'on a pu prédire longtemps à l'avance
l'époque où la Société directrice serait mise hors d'état de satisfaire
aux engagements contractés, et par suite de prolonger l'existence de
ses établissements.
S'il
Ꭹ a avantage à établir la colonie nouvelle sur un terrain déjà
défriché en partie, il ne serait pas moins avantageux de pouvoir
acquérir à prix réduit, en tout ou en partie, les bâtiments nécessaires
à l'exploitation agricole et au logement des colons. La construction de
ces bâtiments absorberait un capital assez considérable, et dès lors
toute économie que l'on parviendrait à faire de ce chef contribuerait,
en fin de compte, à réduire la dépense en accroissant d'autant le pro-
duit net de l'exploitation.
2. Mode de culture, assolements.
La commission pense qu'entre les divers modes de culture pour
l'exploitation projetée, il convient de donner la préférence à la culture
moyenne, celle qui est usitée dans les fermes flamandes d'une certaine
étendue.
Le premier défrichement doit se faire à la bêche, en pénétrant à
une profondeur de 50 à 60 centimètres, d'après les meilleurs procédés
suivis aujourd'hui en Campine, ou d'après tout autre mode qui pour-
rait être indiqué par les circonstances locales et la nature du terrain.
Le labour s'exécute à la charrue. Il convient au surplus d'utiliser
les bras autant que possible, et de n'employer les instruments qui
servent à économiser la main-d'œuvre que là où leur usage est abso-
lument indispensable.
Les assolements pourront être variés suivant la nature du sol, les
indications locales et l'expérience du directeur de l'exploitation.
Voici, pour les terres à défricher, un double mode d'assolement,
dont deux des membres de la commission ont fait personnellement
l'essai, et dont ils ont constaté les bons résultats en Campine.
DEUXIÈME MODE.
PREMIER MODE.
Are année. Défrichement.
20
Labour, jachère à sillons
Comme ci-contre.
Idem.
ouverts.
30
Pommes de terre.
Idem.
Genêts et laboár en août,
et semis en seigle en
octobre.
DEUXIÈME MODE.
*
Avoine et trèfle.
Trèfle.
Seigle.
Pommes de terre : la
rotation recommence
comme au пº
Tdem.
Seigle et navets.
Pommes de terre : la rotation re-
commence comme au nº 3.
Un troisième membre a proposé un assolement qui diffère, à cer-
tains égards, des précédents :
Are année. Défrichement.
Labour, jachère à sillons ouverts.
Seigle.
20
3º
40
Pommes de terre.
B
Avoine et sarrasin.
6¢
Repos on jachère bien travaillée.
Pommes de terre.
8
Seigle avec navets ou trèfle.
ge
Trèfle et avoine après les navets.
10¢
Repos ou jachère bien travaillée.
Seigle.
12€
Genêts ou autres produits destinés à être enfouis en terre avant
la fleuraison.
Pommes de terre.
13c
14€
Seigle.
15e
Repos ou jachère bien travaillée, etc.
Il est entendu, au surplus, que l'assolement des terres défrichées
serait analogue à celui des fermes flamandes, conformément au prin-
cipe posé ci-dessus pour le mode de culture.
La commission estime que la moitié environ du terrain cultivé
devrait être affectée aux plantes fourragères, à la nourriture des bes-
tiaux. C'est le seul moyen d'obtenir les engrais suffisants pour la cul-
ture et l'extension des défrichements. Indépendamment des eugrais
provenant des étables, on pourra employer la chaux, les cendres, les
tourteaux, les composts végétaux, les mélanges de tourbes et de
glaise, peut-être aussi le sulfate d'aminoniaque, etc.
Il sera indispensable de recueillir l'engrais liquide dans des citernes.
On peut évaluer le coût annuel des engrais nécessaires à la culture
des terres déjà défrichées à 100 francs environ par hectare; la moitié
de ces engrais pourra être produite sur les lieux, de sorte que la
dépense à faire de ce chef sera réduite à 50 francs. Quant aux défri-
chements, ils pourront nécessiter une dépense en engrais de 200 à
300 francs par hectare.
L'achèvement du canal de la Campine et l'exécution du projet de
canal de jonction de la Pulle et de la Marcke, qui, d'après le plan
dressé par M. l'ingénieur en chef Kümmer, traverserait les propriétés
des anciennes colonies, viendraient faciliter le transport des engrais
en permettant d'étendre les irrigations qui ont déjà donné de si beaux
résultats dans diverses communes de la Campine.
L'extension de la culture et des défrichements doit dépendre, en
grande partie, de la quantité d'engrais dont on pourra disposer.
En admettant que l'exploitation régulière comprenne, dans les
commencements, 100 hectares environ, on pourrait étendre annuelle-
ment la culture à 10 hectares, tout en maintenant l'économie générale
de l'exploitation.
Les plantations pourraient être exécutées proportionnellement sur
une échelle beaucoup plus vaste, mais il semble que 25 hectares par
an seraient suffisants. Tout dépendra d'ailleurs à cet égard du nombre
de bras dont il faudra trouver l'emploi.
Le défrichement, la mise en culture et le boisement pourront être
198
BELGIQUE. PROJET D'ORGANISATION DES DÉPOTS AGRICOLES.
が
​
activés ou ralentis suivant les circonstances et les besoins. Ils rec
vraient un surcroît d'impulsion si le gouvernement jugeait convenable
de cantonner une ou deux batteries d'artillerie sur le terrain de
colonie.
་་
་་
་་
3. Mode d'occupation, travaux divers.
La commission n'hésite pas à répondre affirmativement à la question
relative à la possibilité d'occuper utilement aux travaux agricoles les
indigents valides des villes, aussi bien que ceux des campagnes. L'un
de ses membres, M. l'ingénieur Kümmer, a invoqué sur ce point son
expérience personnelle : « Tout homme valide, nous a-t-il dit, devient,
en fort peu de temps, propre aux travaux agricoles comme à l'exécu-
tion des terrassements. Nous avons, l'hiver dernier, employé à la
construction du canal d'embranchement sur Turnhout 800 ouvriers
appartenant à cette dernière localité et ayant exercé précédemment
«toutes espèces de métiers sédentaires, des drapiers, des chapeliers,
des tisserands, des tailleurs, des cordonniers, etc. Ces ouvriers
<«< étaient employés à la tàche: pendant la première quinzaine, le
salaire moyen, par journée, a été de 75 centimes; les quinzaines
suivantes, il s'est élevé à 1 fr. 10 c., 1 fr. 50 c., 2 francs et
jusque 2 fr. 50 c. Deux cents d'entre eux sont devenus d'excellents
terrassiers; ils ont quitté Turnhout pendant toute la durée de l'été
dernier, et ont été employés aux travaux publics, tant en France
qu'en Belgique. »>
"
་་
«<
(<
<<
Une expérience analogue a été faite avec un égal succès à la colonie
agricole d'Ostwald, près de Strasbourg. Il suffira, pour s'en convain-
cre, de lire les intéressants détails donnés à ce sujet dans le rapport
adressé par M. Ducpetiaux à M. le Ministre de la Justice sur cet
établissement.
Le mème fait, enfin, a été prouvé à l'évidence dans les colonies
agricoles hollandaises et dans les anciennes colonies de la Campine.
L'exploitation des terres confiées aux mendiants reclus dans ces deux
établissements a, sous une bonne direction, donné des résultats infini-
ment plus satisfaisants que l'exploitation des fermes abandonnées aux
indigents libres, bien que plusieurs de ceux-ci appartinssent à la
population agricole.
Ici se présentent quelques autres questions qui se rapportent égale-
ment au mode d'occupation et aux quantités comparatives de travail
susceptibles d'être exécutées, soit par des ouvriers libres et exercés,
soit par des mendiants; pour les résoudre, nous avons de nouveau
recours aux noles qui nous ont été communiquées par notre collègue
M. Kümmer.
PREMIÈRE QUESTION.
Combien de journées faut-il à un bon ouvrier
pour défricher, d'après le meilleur mode, un hectare de bruyère ou
de lande, sans ou avec sous-sol à défoncer, et quel est le prix ou la
valeur de la journée?
RÉPONSE.
En admettant que le sol soit bêché à 60 centimètres
de profondeur, on aura les résultats suivants :
1º Sans défoncement de tuf, un bon ouvrier défrichera ou bêchera
un are par jour; donc pour un hectare 100 journées ;
2° Avec défoncement de tuf sublonneux, il bêchera un hectare
en 110 journées ;
3º Avec défoncement de tuf argileux ou ferrugineux, il emploiera
à cette opération 130 journées.
La journée de cet ouvrier sera de 1 fr. 50 c.; l'hectare, fouillé
à 0m,60 de profondeur, aura donc coûté:
Dans le fer cas.
20 id.
3¢
id.
-
.fr. 150
165
195
DEUXIÈME QUESTION. Quel peut être le rapport de la quantité de.
défrichement fait en un jour par un bon ouvrier à la quantité de
travail de même nature que ferait pendant le même temps un men-
diant, soit de la campagne, soit de la ville?
THEONORA Après un certain temps, le mendiant valide de la ville
sera aussi jpté aux travaux de défrichemontque te mendiant valide de
la campapher Les reclus qui nesse serontres hela mendicité que par
manque de travail seront center, beaucoupe diligents que les vaga-
bonds d'habitude. En prenant une moyenne entre les diverses catégo-
ries de reclus, nous estimons que l'on pourra obtenir du reclus valide
soixante centièmes du travail d'un bon ouvrier libre. Il faudra cepen-
dant, pour obtenir ce résultat, stimuler le zèle du premier en lui
abandonnant un tantième du produit de son travail.
Dans le rapport qui précède, nous admettons quarante centièmes
du travail de l'ouvrier libre pour le mendiant d'habitude, el quatre-
vingts centièmes pour le mendiant réduit à cette fâcheuse extrémité
défaut de travail.
Les catégories sont évaluées en nombre égal.
troisième question.
par
Quel nombre de journées de travail donne-
ront les terrains défrichés, terme moyen, par hectare et par année,
jusqu'à ce qu'ils soient mis en parfait état de culture?
RÉPONSE.
Pour le défrichement, d'après les données qui pré-
cèdent (voir première question), nous aurons par hectare, moyenne-
ment, 113 journées d'ouvrier libre, ce qui équivaut à 180 journées
pour un reclus, en neuf mois de l'année, pour bêcher ou fouiller un
hectare de bruyère à 0m,60 de profondeur, pour un seul homme.
Restent alors à effectuer les travaux pour mettre cet hectare de
bruyère défriché en parfait état de culture. On comprend que la durée
de ces travaux dépendra d'une foule de circonstances, et qu'elle ne
peut ici être évaluée, même approximativement.
Quatrième QUESTION. Quel concours utile les reclus pourront-ils
prêter, le cas échéant, à l'œuvre du défrichement en général?
RÉPONSE. Les reclus pourront être très-utilement employés :
A l'exécution des nombreux travaux publics, projetés ou en voie
d'exécution, dans la Campine, tels que canaux et routes;
A l'exécution des terrassements préalables aux irrigations destinées
à transformer en prairies de nombreuses zones de bruyères.
On trouverail, même parmi les reclus, des maçons, charpentiers et
autres ouvriers pour la construction des ouvrages d'art appartenant
au système adopté pour préparer ces bruyères à l'irrigation.
Les reclus pourraient être, en outre, employés aux défrichements
du sol à proximité de la colonie, et qui aurait été acquis par des pro-
priétaires particuliers.
L'importance de ces travaux à exécuter en Campine est telle, et elle
deviendra si considérable pendant au moins vingt ans, que deux mille
reclus qui appartiendraient à des dépôts situés à Merxplas et à
Beverloo trouveraient constamment de l'occupation, indépendamment
de celle que procureraient le défrichement et la culture des terrains
annexés aux dépôts. Il pourrait être ainsi satisfait aux besoins de la
population de ces établissements, jusqu'à ce que le produit de leur
exploitation agricole fût mis en rapport avec ces mêmes besoins.
Le mode d'occupation que nous venons d'indiquer, qui pourrait se
prolonger pendant presque toute la durée de l'année, procurerait en
moyenne à chaque colon, par journée de travail, un salaire qui sans
aucun doute dépasserait un franc.
Il aurait donc pour résultat de réduire considérablement les frais
d'entretien, et nous oserions même dire de présenter des bénéfices
pendant un certain nombre d'années.
BELGIQUE. PROJET D'ORGANISATION DES DÉPOTS AGRICOLES.
199
1
Cette considération nous semble prépondérante en faveur de
l'établissement, dans la Campine, de la colonie projetée.
En résumé, la population de cette colonie pourrait, en ce qui
concerne le mode d'occupation des colons, être divisée en deux
catégories :
Colons sédentaires employés à la culture et au défrichement des
terres du dépôt;
Colons employés aux travaux extérieurs.
En évaluant à 100 hectares les terres mises en culture dès les com-
mencements, on estime que leur exploitation régulière pourrait occuper
utilement 100 individus environ; et en admettant le mode de défri-
chement et de plantation successif dont il a été question plus haut, on
trouverait à employer, de ce chef 55 individus. Total, 135 colons
sédentaires.
Ce chiffre pourrait être augmenté d'année en année, au fur et à
mesure de l'extension des défrichements et des plantations, à raison
d'un ouvrier par hectare cultivé et de 25 à 30 ouvriers pour 100 hec-
tares de bois.
Le surplus de la population devrait nécessairement être employé
aux travaux de l'extérieur; en admettant les données fournies à cel
égard par M. l'ingénieur en chef Kümmer, ces travaux ne feraient pas
défaut; les colons qui seraient désignés pour leur exécution pourraient
être répartis par brigades, sous la surveillance de gardiens, sur les
divers points où leur concours serait jugé utile.
Indépendammant des travaux de culture proprement dits, il serait
utile d'organiser au sein de la colonie certaines occupations acces-
soires susceptibles de venir en aide à l'établissement et qui rentrent
dans la catégorie des industries rurales des fabriques de chicorée,
d'amidon, une brasserie, divers ateliers auxiliaires de forge, de
charronnerie, de menuiserie, la confection des sabots, des paniers, des
étoffes nécessaires à l'habillement et au coucher des colons, etc. Ces
diverses industries permettraient d'occuper utilement, pendant l'hiver.
les colons qui ne pourraient être envoyés aux champs; elles vien-
draient compléter leur apprentissage en augmentant les bénéfices de la
colonie.
Il n'est fait mention, dans la nomenclature qui précède, ni d'une
féculerie, ni d'une distillerie; la commission pense, en effet, que la
récolte des pommes de terre sera absorbée annuellement par les besoins
de la consommation intérieure, et que l'érection d'une distillerie pour-
rait présenter des inconvénients, sans que son utilité fût d'ailleurs
bien démontrée.
40 Mode de rétribution.
Les colons seront entretenus aux frais de l'établissement. Cet entre-
tien équivalant à un certain salaire représentera le minimum néces-
saire à l'existence. Mais, indépendamment de ce minimum, ne
conviendrait-il pas de leur accorder une rétribution extraordinaire à
litre d'encouragement et de récompense pour leur zèle, leur bonne
conduite et leurs progrès?
Deux modes divers de rétribution ont été soumis à l'examen de la
commission :
D'après le premier, une tâche équivalant à 5 heures du travail de
l'ouvrier libre serait imposée journellement à chaque colon; ce n'est
qu'après avoir accompli cette tâche qu'il recevrait une gratification
qui augmenterait progressivement en raison de son activité.
D'après le second mode, les colons seraient en quelque sorte asso-
ciés à l'exploitation, en ce sens qu'indépendamment du minimum
représenté par leur entretien, ils seraient admis à participer, dans une
certaine mesure, aux bénéfices annuels de cette même exploitation,
en vertu d'un classement déterminé par les bonnes ou mauvaises notes
obtenues pendant l'année et de règles à poser ultérieurement.
Dans la supposition où le gouvernement ferait l'acquisition des
anciennes colonies pour y placer le siége de la colonie, nouvelle, on a
aussi émis l'idée que l'on pourrait accorder, à titre de récompense,
aux reclus qui se comporteraient le mieux la faculté d'occuper avec
leurs familles les petites fermes de Wortel, sauf à continuer à être
employés en qualité de journaliers à l'etablissement principal.
La commission n'a pas cru devoir, pour le moment, se prononcer
sur ces divers modes de rétribution et d'encouragement; elle se borne
à les soumettre à l'appréciation de M. le Ministre de la Justice.
5º Mobilier agricole.
La commission estime que pour 100 hectares mis en culture, il
faudra :
30 vaches laitières, plus dix élèves. Ce chiffre pourra même être
porté avec le temps à 70 el même au delà, en raison de l'établisse-
ment de prairies artificielles;
8 bœufs pour le labour;
5 chevaux pour les charrois.
La race de bétail qui paraît le mieux convenir aux exploitations
rurales de la Campine est celle dite de la Mairie de Bois-le-Duc.
La première mise de fonds, en admettant toujours qu'il y ait dès le
commencement une culture de 100 hectares, pourra se borner aux
objets suivants :
20 vaches à 250 francs..
10 bœufs à 300 francs.
3 chevaux à 500 francs.
40 porcs à 40 francs. .
5 charrues à 100 francs
·
12 charrettes à bascules à 150 francs.
grandes à 250 francs..
2
id.
fr. 5,000
3,000
4,500
400
500
4,800
500
12,700
En ajoutant à ces articles les harnais pour les attelages, les herses,
rouleaux, bêches et autres instruments aratoires, le mobilier des
ateliers auxiliaires pour l'agriculture, on calcule que le mobilier agri-
cole nécessiterait une dépense de 25,000 francs environ.
Une somme équivalente devrait en outre être affectée, comme
fonds de roulement, aux avances pour la nourriture du bétail, les
engrais, les semences, etc.
6º Comptabilité agricole.
Cette comptabilité doit être distincte de la comptabilité générale de
l'établissement; il convient qu'elle soit tenue par un commis parfai-
tement au courant de ce genre d'écritures.
On pourrait, dans certains cas, adopter le système introduit à cet
égard dans l'établissement agricole de Grignon. D'après ce système, la
comptabilité se divise en deux catégories (¹): la première, comprenaut
la caisse et tous les faits extérieurs ; la seconde, embrassant tous les
virements et mettant en rapport entre eux tous les comptes de l'éta-
blissement. Dans la première catégorie, les articles sont libellés tous
les jours dans un journal, et de là reportés sur un grand-livre; dans
la seconde, on fait usage des livres et des mains courantes ci-après
désignés :
a. Un journal des travaux, où le mouvement des faits est inscrit tous
les soirs; les articles en sont reportés de suite sur un livre d'entrée et
de sortie, et dépouillement des travaux;
b. Un livre de paye pour les journaliers, où chaque ouvrier a son
(1) VOIR la Notice sur l'école agricole de Grignon, à l'Appendice, p. 77 du
projet de loi sur l'enseignement agricole, présenté à la Chambre des représen-
tants, le 13 novembre 1846.
260
PROJET D'ORGANISATION DES DÉPOTS AGRICOLES.
BELGIQUE.
:
compte ouvert pour la quinzaine et sur une seule ligne; article en est
passé tous les quinze jours à la caisse;
c. Un livre de consommation du ménage et des animaux; le résumé
en est porté tous les mois au livre d'entrée et de sortie;
d. Un livre de laiterie, qui constate l'entrée et la sortie du lait, ainsi
que celle des produits fabriqués;
e. Enfin un livre d'entrée et de sortie des magasins et dépouillement
des travaux, qui représente le grand-livre des faits matériels, et dont
les dispositions sont telles qu'il est facile d'établir, à la fin du mois, le
compte de chaque spécialité.
M: le baron Coppens nous a aussi communiqué des modèles de comp-
tabilité à la fois simples et clairs, dont il se sert dans l'exploitation.
agricole qu'il possède en Campine. Nous croyons faire chose utile en
les joignant à ce rapport.
7. — Personnel, direction.
Le personnel préposé à la colonie ne doit pas être considérable : ce
sont les nombreux états-majors qui ruinent les entreprises. Suivant la
commission, le personnel, en ce qui concerne la direction et la sur-
veillance de l'exploitation agricole, pourrait être composé comme
suit :
Un sous-directeur spécialement chargé de la culture;
Un chef et un sous-chef de labour;
Un préposé aux étables;
Un magasinier;
Un commis chargé de la comptabilité agricole.
Il importe, en outre, que le directeur possède des connaissances
agricoles suffisantes pour imprimer à l'ensemble des travaux l'impul-
sion et l'activité nécessaires.
Le chef et le sous-chef de labour, le préposé aux étables, de même
que les autres agents subalternes qui pourront être jugés nécessaires
pour la direction et la surveillance des travaux, en raison de l'étendue
de l'exploitation et du nombre de colons qui seront employés à celle-ci,
ne doivent pas être nommés à titre d'employés, mais seulement être
engagés comme ouvriers; il suffira, dès lors, de leur accorder une
rétribution modérée, outre la nourriture et le logement.
Il pourra en être de même des ouvriers préposés aux ateliers auxi-
liaires. Ces ouvriers ne se bornerout pas à diriger et à surveiller les
travaux, mais ils mettront eux-mêmes la main à l'œuvre, et prêcheront
d'exemple aux colons.
On trouvera des fils d'honnêtes fermiers pour remplir ces diverses
fonctions, et plus tard, lorsque l'école de réforme pour les garçons
aura été constituée sur un pied convenable, elle pourra fournir les
contre-maîtres nécessaires au dépôt des adultes.
La laiterie exige des soins particuliers. Il conviendra d'en confier la
direction à la femme de l'un des employés ou ouvriers libres attachés
à l'établissement. En admettant, comme nous le proposons plus loin,
que le dépôt des femmes soit établi à proximité de celui des hommes,
il conviendrait aussi d'attacher au service de la laiterie un certain
nombre de recluses qui, dans ce cas, seraient logées dans une des
dépendances de l'établissement, sous la surveillance spéciale de la
femme préposée à cette branche de l'exploitation.
AL.
Dépôt de mendicité pour les femmes valides.
Cet établissement, d'après les bases du projet formulé par le gou-
vernement, aurait un caractère mixte. Les recluses qui seraient aples
aux travaux agricoles y seraient occupées; les autres seraient employées
à divers métiers, dont les produits seraient utilisés dans le dépôt el
dans les autres établissements de même nature.
Pour réaliser ce double but, il conviendrait, autant que possible,
d'ériger le dépôt des femmes à proximité de celui des hommes, de
manière que, tout en maintenant la stricte séparation des sexes, les
deux établissements pussent néanmoins se prêter un mutuel appui.
Grâce à cet arrangement, les recluses pourraient être chargées de
la laiterie et de la basse-cour. A cet effet, comme nous l'avons déjà
proposé, on pourrait détacher 20 à 25 femmes que l'on établirait, sous
la surveillance de la laitière, dans l'une des fermes annexées au dépôt
des hommes. Les recluses pourraient en outre exécuter les travaux
attribués d'ordinaire aux femmes dans les campagnes : le sarclage, le
binage, la récolte des foins, etc.; quelques-unes seraient aussi employées
au potager du dépôt.
Indépendamment des travaux agricoles, il serait facile de trouver
pour les recluses d'autres occupations, telles que la filature et le tis-
sage des étoffes pour les besoins des dépôts, la confection et le raccom-
modage des vêtements et des objets de coucher, etc. Une buanderie
commune pour les deux établissements serait également desservie par
les femmes.
Dans le même but d'économie, on pourrait disposer l'infirmerie
commune dans le dépôt des femmes, sauf à maintenir entre les malades
des deux sexes la séparation nécessaire.
La proximité des deux dépôts permettrait d'en attribuer la direction
à un seul chef; il suffirait d'une sous-directrice pour l'établissement
des femmes, comme d'un sous-directeur pour celui des hommes.
Au point de vue de l'exploitation, les terres dépendantes des deux
établissements pourraient être réunies sous une commune gestion ; il
n'y aurait, par suite, qu'une seule comptabilité agricole.
Dans l'intérêt de l'occupation des recluses, et pour satisfaire, en
outre, aux besoins de la consommation, il conviendrait de donner au
jardin légumier une certaine extension, et d'y placer un bon jardinier.
Quant à la question de savoir de quelle manière s'opérera la culture
des terres qui pourront être annexées au dépôt des femmes, tout dé-
pendra de la nature et de l'étendue de ces terres : si ce sont des prai-
ries, elles ne nécessiteront presque pas de main-d'œuvre; si ce sont.
au contraire, des terres labourées ou à défricher, ou pourra détacher
du dépôt des hommes un certain nombre de reclus, pour exécuter les
travaux de labour et de défrichement.
D'après les indications qui précèdent, et en supposant que l'on
admette la convenance de la proximité et de l'association des deux
dépôts, on comprendra que les moyens d'occuper utilement les recluses
dépendront en grande partie de l'importance de la colonie principale
et du nombre de colons; on pourrait admettre, en moyenne, la propor-
tion d'une femme pour deux hommes. Si le dépôt des femmes comp-
tait 300 recluses, on estime que, dans les conditions énumérées
ci-dessus, 100 environ pourraient être employées assez régulièrement
aux travaux agricoles proprement dits.
III.
École agricole de réforme pour les enfants et les jeunes
gens du sexe masculin, âgés de moins de dix-huit ans.
Pour répondre au but de son institution, cette école devrait être
établie sur un sol déjà mis en valeur et susceptible de se prêter à une
certaine variété de culture. Le travail agricole pour les enfants doit
présenter, autant que possible, de l'attrait; il faut leur inspirer le goût
de l'agriculture et éviter, par conséquent, tout ce qui pourrait les
détourner de la voie où on veut les faire entrer.
L'établissement projeté, spécialement organisé pour l'enseignement
agricole, participerait à la fois de la ferme modèle et de l'institut agro-
nomique; l'étendue du domaine à y annexer, à cet effet, devrait être
au moins de 100 à 120 hectares et, autant que possible, susceptible
d'augmentations successives.
On y ferait avant tout de la culture pratique, et on devrait s'y atta-
BELGIQUE.
201
PROJET D'ORGANISATION DES DÉPOTS AGRICOLES.
cher notamment à la culture maraîchère, l'une de celles qui rapportent
le plus lorsqu'on a un débouché assuré, et dont le développement
pourvoirait d'ailleurs aux besoins de l'établissement. Cette dernière
culture pourrait être faite en grand, à l'instar des jardiniers labou-
reurs aux environs de Londres; on donnerait ainsi l'exemple d'un
mode d'exploitation précieux qui manque à la Belgique. Les jeunes
colons seraient employés aux travaux de l'agriculture, du jardinage, de
la culture et de la taille des arbres fruitiers et forestiers, de l'étable,
des magasins, des engrais, et généralement aux diverses occupations
qui se relient plus ou moins directement à l'exploitation du sol.
Initiés à tous les détails pratiques des diverses branches de l'indus-
trie rurale, on les formerait principalement aux professions suivantes :
laboureurs, manœuvres-cultivateurs, ouvriers forestiers (planteurs-
élagueurs), jardiniers, ouvriers maraîchers, bergers, etc., maréchaux
ferrants, charrons, constructeurs d'instruments aratoires, bourreliers,
vanniers, etc.
Les enfants et les jeunes gens pourraient être occupés alternativement
à plusieurs de ces travaux, en raison de leur âge, de leurs forces, de
leurs goûts, de leurs aptitudes et de leurs convenances futures. On
les formerait ainsi pour toutes les professions qui peuvent s'exercer
dans les campagnes, en les mettant à même de parvenir ensuite, par
leur zèle, leur intelligence et leur bonne conduite, des fonctions les
plus humbles aux fonctions les plus élevées dans la sphère agricole.
En rattachant de la sorte à l'exploitation du sol une population
déshéritée qui, dans les villes et le travail des manufactures, se cor-
rompt le plus souvent et finit tôt ou tard par tomber à la charge des
communes, le gouvernement formerait une pépinière de bons ouvriers
pour l'agriculture, qui seraient probablement très-recherchés, car ilst
seraient initiés aux meilleurs procédés de culture.
Les divers modes d'occupation que nous avons énumérés plus haut
auraient en outre l'avantage de ne nuire à aucune industrie existante
et d'empêcher toute concurrence nuisible aux ateliers particuliers. La
terre est une nourricière généreuse qui n'exclut aucun de ses enfants,
et qui répand sur tous également ses bienfaits. Là point d'encombre-
ment funeste, point de crise meurtrière, l'œuvre de la production peut
grandir et s'étendre sans jamais dépasser les limites de la consomma-
tion. Sous ce rapport encore, on ne peut assez applaudir à la tendance
qui se manifeste à substituer, pour les indigents et les mendiants, le
travail agricole au travail manufacturier. C'est, en effet, dans le défri-
chement et la mise en valeur de nos bruyères, dans la colonisation
intelligente des parties encore inexploitées du sol du royaume, que
l'on trouvera, du moins en partie, le remède au paupérisme qui a envahi
plusieurs localités et qui menace sérieusement la moralité et l'existence
d'une notable fraction de notre population ouvrière.
Après avoir ainsi précisé le but de l'école de réforme et indiqué
sommairement les bases qui devraient, suivant elle, présider à son
organisation agricole, la commission, circonscrite dans le cercle des
questions qui lui ont été soumises, croit pouvoir se référer sur
plusieurs points aux indications qu'elle a données relativement à l'or-
ganisation du dépôt pour les adultes, particulièrement en ce qui con-
cerne l'aptitude des indigents et des mendiants des villes aux occupa-
tions rurales, les travaux extérieurs, le mode de rétribution, l'inventaire,
la comptabilité agricole, le personnel et la direction. La plupart des
règles posées à cet égard sont également applicables, sauf quelques
modifications de détail, à l'école de réforme. Il pourra aussi y avoir le
même avantage à établir, à proximité de ce même établissement, l'école
de réforme pour les jeunes filles.
La population de l'établissement dont il s'agit doit dépendre nécessai-
rement de l'étendue des locaux, de l'exploitation agricole et des moyens
d'occupation. On estime qu'il serait possible d'employer utilement, en
moyenne, par hectare de terre cultivée, quatre enfants de tout àge, de-
puis quatre ans jusqu'à dix-huit. Ainsi, en admettant qu'elle possédat
un domaine de 100 à 120 hectares, l'école pourrait donner asile à 400
ou 500 garçons. Peut-être est-il à désirer qu'on ne dépasse pas cette
limite une population trop nombreuse compliquerait les rouages de
l'administration, augmenterait les difficultés de la surveillance et met-
trait le directeur dans l'impossibilité de remplir avec fruit sa bienfai-
sante mission. Si le chiffre des jeunes reclus dépassait sensiblement le
nombre de 400, il vaudrait mieux, à tous égards, les séparer dans deux
établissements distincts que de les réunir dans un seul. Les résultats
économiques seraient à peu près les mêmes, et l'ordre, la discipline et
l'enseignement ne pourraient qu'y gagner.
Quant à l'enseignement proprement dit, il devrait comprendre les
matières qui sont enseignées dans les écoles primaires ordinaires, plus
certaines notions indispensables à l'agriculteur. Pour organiser cel
enseignement sur un pied convenable et étendre ses bienfaits aux
populations environnantes, il conviendrait peut-être d'annexer à l'école
de réforme l'une des écoles provinciales d'agriculture pratique dont
l'institution est proposée dans le projet de loi présenté par M. le
Ministre de l'Intérieur à la Chambre des représentants, dans la séance
du 13 novembre 1846. Les détails donnés sur l'organisation de ces
écoles dans le mémoire annexé au projet de loi dont il s'agit, sont
assez complets pour que nous n'ayons rien à ajouter sur ce point.
L'aunexe dont nous venons de parler faciliterait l'établissement, au
siége de l'école de réforme, d'une école de contre-maîtres agricoles,
analogue à celle qui a été instituée naguère à la colonie de Mettray:
cet institut spécial formerait, du moins en partie, le personnel
nécessaire à la surveillance et à la direction des travaux, non-seule-
ment de l'école de réforme, mais encore du dépôt des adultes et des
autres établissements de même espèce.
IV.
École de réforme pour les filles.
Cet établissement pourrait être organisé à peu près sur les mêmes
bases que le dépôt pour les femmes adultes. De même que ce dernier.
il devrait être situé à proximité de l'école des garçons; il pourrait
même sans inconvénient, el à certains égards avec avantage, être
annexé à celui-ci, si l'étendue et la disposition des locaux permet-
taient d'établir une séparation absolue et bien tranchée entre les
enfants des deux sexes.
Un même directeur suffirait, dans ce
cas, pour les deux écoles, et
la sous-directrice et les surveillantes de la division des filles donne-
raient leurs soins aux plus jeunes garçons.
Les filles participeraient aux travaux de l'exploitation commune el
y rempliraient des fonctions analogues à celles qui seraient confiées
aux femmes dans les dépôts d'adultes.
Si la combinaison que nous proposons ne pouvait se réaliser, il est peu
probable que l'on parviendrait à atteindre le but indiqué dans l'exposé
des motifs du projet de loi sur la réforme des dépôts de mendicité, li
faudrait se résigner, dans ce cas, à limiter le travail des jeunes filles
à certaines occupations manuelles et sédentaires, semblables à celles
qui sont déjà usitées aujourd'hui dans les quartiers qui leur sont
réservés dans les dépôts existants.
Considérations générales.
Conclusion.
En vous soumettant, M. le Ministre, les vues qui précèdent, la
commission ne se dissimule pas tout ce qu'elles peuvent avoir de
vague et d'incomplet. Pressée par le temps, elle se voit dans l'impos-
sibilité de leur donner le développement nécessaire et d'invoquer les
autorités et les exemples qu'elle aurait pu puiser dans l'étude et
l'examen de l'organisation des établissements analogues de l'étranger.
Pour préciser ses idées, la commission aurait aussi dù connaître les
localités et les bâtiments sur lesquels le gouvernement a peut-être jeté
les yeux pour l'érection des dépôts et des écoles projetées; il eût élé
26
202
PROJET D'ORGANISATION DES DÉPOTS AGRICOLES.
BELGIQUE.
possible alors d'établir, d'après des calculs positifs, le devis des dépen-
ses de toute nature que pourrait nécessiter la création de ces établis-
sements.
Ces dépenses, en effet, varieront d'une manière notable, sui-
vant la nature des terrains, leur degré de culture, leur situation;
elles pourront être réduites dans une assez forte proportion, si l'on
trouve des bâtiments susceptibles d'une appropriation convenable;
elles seront beaucoup plus considérables, au contraire, si l'on se voit
obligé de les ériger en tout ou en partie. Toutefois la question
d'argent doit évidemment être subordonnée en tout ceci à la question
d'utilité et de convenance. Mieux vaut se résigner à une dépense
même considérable, mais propre à assurer l'obtention du but que l'on
se propose, que de réaliser une économie en s'exposant à compro-
mettre le succès de la réforme dont on aurait vainement alors posé le
principe et démontré la nécessité.
En ce qui concerne les frais d'exploitation et d'entretien, la com-
mission, faute d'éléments positifs, a également dû se borner à quelques
estimations, nécessairement fort incomplètes, relativement au mobilier
agricole, au salaire des employés, au coût des engrais, etc.
Cependant elle croit pouvoir avancer, sans crainte de se tromper,
que l'entretien des mendiants et des indigents dans les établissements
nouveaux, loin de dépasser le taux de ce même entretien dans les
dépôts actuels, pourra, au contraire, être successivement réduit à
mesure de l'extension des défrichements, du perfectionnement des
cultures, et en raison des facilités offertes pour l'occupation des
reclus valides aux travaux extérieurs pour compte des administrations
publiques et des particuliers.
Mais, pour que ce résultat puisse être obtenu, il est indispensable
que
le gouvernement ne comprenne pas, du moins dans les commen-
cements, les dépenses de premier établissement et des améliorations
foncières dans l'évaluation du taux des journées. Ce doit être là un
compte à part qui pourra, avec le temps, être balancé par la plus-value
que ne pourront manquer d'acquérir les terrains sous une bonne
gestion agronomique.
Les succès de cette gestion, il ne faut pas se le dissimuler, dépen-
dront, sinon entièrement, du moins en grande partie, du zèle et des
connaissances pratiques des employés préposés à la direction supé-
rieuré des exploitations. Aussi convient-il de ne procéder au choix de
ces employés qu'avec le plus grand soin et la plus grande circonspec-
tion. Une erreur commise à cet égard serait peut-être irréparable et
entraînerait en tout cas des pertes considérables.
La nomination, sinon définitive, du moins provisoire, des directeurs,
devrait précéder la création des établissements; il serait utile de faire
visiter par ces fonctionnaires les principaux instituts agricoles de
l'étranger, avant qu'ils présidassent eux-mêmes à l'organisation de
ces mêmes instituts en Belgique. Enfin, pour stimuler leur zèle et
récompenser leurs services, il conviendrait de leur attribuer, outre
un traitement fixe, une part proportionnelle dans le produit de
l'exploitation des terres annexées aux dépôts dont ils auraient respec-
tivement la direction. Le même principe d'encouragement est posé
dans le projet de loi sur l'enseignement agricole qui a été récemment
présenté à la législature.
En vous transmettant, M. le Ministre, le résultat de nos délibé-
rations sur la série de questions qui nous a été communiquée de
votre part, nous vous prions d'agréer l'assurance de notre haute
considération.
Bruxelles, le 10 janvier 1847.
Pour la commission :
Le Secrétaire,
ÉD. DUCPETIAUX.
Le Président.
DU BUS DE GHISIGNIES.
FIN.
&
•
#
LÉGENDE DES PLANS.
PLANCHE I
École agricole de réforme des garçons à Ruysselede.
(Flandre occidentale.)
Plan isométrique.
ÉCOLE DE RÉFORME (ÉTAGE).
4. Logement du directeur.
2, 3. Logements de l'aumônier, des inspecteurs, visiteurs, etc.
5, 22, 23. Infirmerie des colons et dépendances.
6, 7, 15, 20. Dortoirs des colons et chambres des surveillants.
16, 17, 18. Lavoirs des colons.
40,41, 12, 13. Magasins de grains, farines, etc.
4, 8, 9, 14, 21, 24 à 29. Greniers.
3
PLANCHE II.
Plan de l'école de réforme et de la ferme de Ruysselede.
A. ÉCOLE DE RÉFORME (REZ-DE-CHAUSSÉE).
1. Habitation du directeur.
2. Concierge.
3. Bureaux.
4. Logement des employés.
5. Cuisine des employés et dépendances.
6. Réfectoire des employés.
7. Salle de réunion et bibliothèque des employés.
8. Magasins d'habillements, de literies, de denrées,
9. Boulangerie et panneterie.
10. Cuisine des colons et dépendances.
*
14. Machine à vapeur, chaudière et dépendances.
12. Moulin à farine.
etc.
13. Machine à battre le blé, hache-paille, coupe-racines.
!
14. Cuisine des animaux, cuves et agitateurs.
15. Réfectoire des colons.
16. Vestibule central.
47. Chambre du surveillant en chef.
18. Bibliothèque des colons et dépôt des instruments de musique,
19. Escaliers conduisant dans les souterrains et aux étages.
20. Salles d'école.
24. Pompe à incendie et appareils accessoires.
22. Plongeon et bassin de natation.
23. Bains des employés et des colons.
24. Buanderie provisoire.
25. Ateliers.
26. Forge.
27. Siéges d'aisances.
28. Lavoir.
29. Corps de garde et escaliers conduisant aux greniers.
30. Urinoirs.
34. Appareils gymnastiques.
32. Quartier cellulaire.
33. Chapelle et dépendances.
a. Jardin du directeur.
•
B. FERME.
1. Habitation du chef de culture et des ouvriers agricoles - Laiterie.
2. Poulailler.
3. Étables surmontées de greniers.
4. Infirmerie des bestiaux.
5. Hangar pour le jeune bétail.
6. Écuries surmontées de greniers.
7. Poulains.
8. Bergerie.
9. Grange.
40. Petite porcherie supplémentaire.
11. Logements des préposés aux étables et aux écuries, petits magasins, harna-
chements.
12. Fumiers clos et couverts.
13. Porcheries.
14. Hangar pour les chariots et instruments aratoires, surmonté de vastes
magasins à fourrages.
15. Dépôts pour les ustensiles aratoires, bêches, pioches, râteaux, faux, etc.
46. Abreuvoir.
17. Emplacement pour les meules, bûchers, etc.
48. Clôture en palissade.
N. B. Aux angles du grand bâtiment central, sous les siéges d'aisances, les
étables et les écuries, se trouvent de vastes citernes destinées à recueillir les
matières fécales et le purin.
La distribution des eaux dans l'établissement s'opère au moyen de la ma-
chine à vapeur, qui élève les eaux dans un vaste réservoir disposé dans les
combles du bâtiment central.
Le même bâtiment est chauffé au moyen de tuyaux alimentés par la chau-
dière de la machine, qui fournit aussi la vapeur nécessaire à la cuisson des
aliments des colons et des animaux de la ferme.
PLANCHE III.
Plan de l'école de réforme de Ruysselede.
Détails.
c. Cour de l'administration disposée en jardin, avec bassin et jet d'eau.
4. Façade du bâtiment central.
2. Distribution du premier étage du bâtiment central.
des colons.
b. Jardin des employés.
d. Cour d'exercice des colons.
e. Trottoir.
f. Bancs et rangée de tilleuls.
g. Chemin.
h. Potager.
i. Champs de culture.
k. Verger.
Dortoirs et lavoirs
3. Façade, vers la ferme, de l'habitation du chef de culture et des ouvriers
agricoles. Laiterie.
4. Élévation des étables et des fumiers couverts.
5. Élévation des porcheries et du bangar pour les chariots et les instruments
aratoires.
6. Coupe en longueur de toutes les constructions de la ferme.
1
204
LÉGENDE DES PLANS.
}
PLANCHE IV.
Colonie agricole et pénitentiaire de Mettray, près de Tours.
(Indre-et-Loire.)
PLANCHE VI
Colonies agricoles de Hollande.
J. Élévation principale.
II.
II.
Plan (rez-de-chaussée).
I. - Petite ferme des colonies libres. (Plan et élévation.)
Ferme d'exploitation dans les colonies de répression.
(Plan, coupes et élévation.)
4.1. Bâtiments de l'administration. (L'un de ces bâtiments est seul construit.)
2.2. Maisons de colons, divisés par familles.
3. Aumônerie.
4. Cellules de discipline. (Ce bâtiment est provisoirement occupé par les
bureaux.)
5. Réfectoire des employés.
6. Classe. Au-dessus logements d'employés.
7. Église.
8. Quartier cellulaire (de punition).
9. Galerie d'exposition des produits de la colonie. (Non exécutée.)
40. Fermier.
11. Laiterie.
12.12. Écuries. (Il n'y en a qu'une de construite jusqu'ici.)
13.13. Vacheries.
14. Porcherie.
15. Dépendances.
16. Magasins.
17.17. Latrines.
48. Garde de nuit,
(Id.)
B.
Colonie agricole du Neuhof, près de Strasbourg.
(Bas-Rhin.)
].
Plan et élévation du bâtiment affecté à l'école des filles.
(Maison suisse.)
REZ-DE-CHAUSSÉE,
1. Corridor d'entrée du logement de la première famille.
2. Dortoir,
id.
3. Lavoir.
4. Chambre de réunion.
5. Chambre de la surveillante.
6. Ouvroir commun pour les jeunes filles des deux familles.
7. Entrée et escalier conduisant à l'étage et au logemont de la deuxième
famille.
8. Cuisine commune et partie postérieure du bâtiment principal. (Section
des garçons.)
II.
PLANCHE V.
(Colonie agricole et pénitentiaire de Mettray.)
I.
Coupe générale.
Plans, coupes et élévation d'une maison de colon représentant
une famille.
12. Infirmerie.
PREMIER ÉTAGE.
9. Escalier et palier.
10. Chambre de réunion de la deuxième famille.
11. Chambre de la surveillante
13. Chambre de la servante.
14. Dortoir de la deuxième famille.
15. Lavoir.
id.
16. Chambre à repasser, à cylindrer le linge.
17. Lingerie.
1. Façade principale.
2. Coupe transversale.
3. Façade latérale.
4. Coupe longitudinale.
5. Plan du rez-de-chaussée.
6. Plan du premier étage.
A. Rez de-chaussée divisé en ateliers.
B. Hangar, dépôt des instruments aratoires pendant les heures de
repos.
C. Dortoir servant également de réfectoire et de salle d'école au moyen de
tables mobiles fixées sur les poteaux isolés.
D. Chambre du chef de famille.
4. Étable.
2.2. Remise et grange.
3. Porcherie.
4. Magasin.
5. Fosse à fumier.
E. Cadre ou lit de surveillant.
F. Hamacs ou couchettes des colons.
II. Petite ferme.
G. Détails en perspective d'une table mobile, divisée en deux parties, a et b,
la partie a ferrée sur le poteau c, celle b sur le poteau correspondant le
long du mur.
II. Fils de fer servant à maintenir les modèles pour l'étude.
I. Partie de table au repos dressée le long du poteau c.
J. Poteau adossé le long du mur, recevant, d'une part, les barres fixes K pour
supporter les hamacs au repos, de l'autre, les barres mobiles L et la
partie de table b.
K. Barres fixes et à demeure.
L. Barres mobiles.
M. Cases pour ranger les effets des colons.
N. Détail d'assemblage des barres mobiles L dans les poteaux isolés, pour
tendre les hamacs.
0. Détail d'assemblage des barres fixes K et des barres mobiles L au repos dans
les poteaux adossés contre les murs.
C.
École de réforme du Rauhen-Haus (Rettungs-Anstalt)
à Horn, près de Hambourg.
Vue et plan d'une habitation de famille (Fischerhütte ).
4. Corridor d'entrée.
2. Chambre de réunion pour 12 jeunes garçons et leur surveillant.
3. Petite cuisine et laverie.
4. Dortoir.
5. Petite infirmerie.
6. Chambre de travail pour deux frères.
7. Chambre à coucher
id.
}
8. Escalier conduisant à l'étage où se trouvent encore des chambres pour
plusieurs frères, où qui peuvent servir à tout autre usage.
1
!
PLANCHE VII.
LÉGENDE DES PLANS.
École rurale de district projetée en Angleterre pour
500 enfants pauvres des deux sexes.
A.
Élévation de la façade principale.
B. Élévation latérale des bâtiments entre les cours.
C. Plan général du rez-de-chaussée.
4. Vestibule d'entrée et musée.
2. Maître.
3. Salle de réunion de jour des garçons.
4. Lavoir.
5. Refuge; dépôt de chaussures.
6. Maître-adjoint.
7.7. Contre-maîtres.
8.8. Ateliers de tailleurs, cordonniers, menuisiers, étainiers.
9. Magasin.
10. Surveillant contre-maître.
11. Poêle-calorifère.
12. Cellule de punition.
13. Siéges d'aisances.
14. Maîtresse.
15. Salle de réunion de jour des filles.
16. Lavoir.
47. Cuisine.
48. Laverie,
19. Garde-manger.
20. Refuge, dépôt de chaussures.
24. Hangar ouvert.
22. Buanderie.
23. Lingerie.
24. Chambre à repasser.
25. Atelier de couture.
26. Magasin.
27. Maîtresse assistante.
28. Poêle-calorifère.
29. Cellule de punition.
30. Siéges d'aisances.
31. Salle du comité.
32. École gardienne, salle d'exercices et galerie.
33.33. Salles d'école.
34. Instituteur.
35. Institutrice.
36. Salle de réunion de jour des petits enfants.
37.39. Crèche pour les petits enfants.
38. Garde, petit magasin de la crèche.
40. Lavoir et bain.
41. Dépôt de charbon.
42. Cuisine.
43. Salle de réception des garçons.
44.
45. Bains.
Id.
des filles.
205
46, 47, 48, 49. Infirmerie des garçons. (Maladies contagieuses, gâle, teigne, etc.).
50, 51, 52, 53. Id.
54. Lavoir.
55. Dépôt de charbon.
56. Dépôt des morts.
57. Magasin.
58. Palier.
des filles.
(Id.)
D.
Premier étage du bâtiment principal (4).
59. Logement des maîtres.
60. Dortoir pour 60 garçons.
61. Magasin.
62. Palier.
63. Logement de la maîtresse.
64. Dortoir pour 60 filles.
E.
Deuxième étage du bâtiment principal (4).
65. Infirmerie des garçons.
6683
66.
Id.
des filles.
67. Infirmière.
68. Palier.
69. Logement du maître adjoint.
70. Dortoir pour 70 garçons.
71. Palier.
72. Logement de la maîtresse assistante.
73. Dortoir pour 70 filles.
74. Palier.
F. — Étage du quartier des jeunes enfants.
75.75. Deux dortoirs, chacun pour 60 petits enfants.
76. Salle des malades.
77. Maître.
78. Magasin.
G.
Étage de l'infirmerie spéciale.
79. Salle des garçons.
80. Id. des filles.
81. Infirmière.
82. Chirurgien.
H. — Élévation latérale de l'école.
a. Préau des garçons.
l. Id. des filles.
C.
I. — Profil d'une salle d'école.
Id. des jeunes enfants.
d. Id. de l'infirmerie des garçons.
e.
Id.
id.
des filles.
f. Cour de réception des garçons.
9.
Id.
h. Plongeon.
ii. Passages couverts.
des filles.
1
TABLE DES MATIÈRES.
Pages.
Pages.
I. SUISSE.
RAPPORT à M. TESCH, Ministre de la Justice, sur les colonies agri-
coles, les écoles rurales et les écoles de réforme pour les indi-
gents, les mendiants et les vagabonds, et spécialement pour les
enfants des deux sexes, en Suisse, en Allemagne, en France,
en Angleterre, dans les Pays-Bas et en Belgique .
Écoles rurales pour les orphelins, les enfunts pauvres,
abandonnés, négligés et vicieux
XXV.
École de réforme de Freienstein pour les enfants pauvres et
négligés. (Canton de Zurich.).
25
XXVI.
École de pauvres de Kappel. (Canton de Zurich.).
Montant des frais d'entretien dans les écoles rurales de la Suisse
id.
id.
I à xx
II. ALLEMAGNE.
- Maisons de refuge et écoles de réforme (RETTUNGS-
ANSTALTEN) pour les enfants pauvres, abandonnés, vicieux
et moralement négligés .
26
I.
I. — Établissement agricole d'Hofwyl
2
•
Écoles de réforme (Rettungs-Anstalten) du royaume de Wur-
temberg.
29
II. - Maison d'orphelins de Trogen, à Schurtanne. (Rhodes exté-
rieures d'Appenzell.). .
1. Origine.
id.
5
2. Surveillance et contrôle supérieur.
id.
III.
Maison d'orphelins de Schönenbühl, près de Teufen. (Canton
d'Appenzell.)..
3. Associations locales, comités administratifs
4. Inspection. .
is.
id.
IV..
Maison d'orphelins de Vögelinseck, à Speicher. (Canton d'Ap-
penzell.)..
5. Chefs de famille..
30
id.
6. Personnel des employés..
irl.
V.
VII.
École d'orphelins de Sainte-Marguerite. (Canton de Bâle.)..
VI. — École libre de Beuggen pour les enfants pauvres et la forma-
tion d'instituteurs ruraux. (Dépendante du canton de Bâle.).
Écoles des pauvres fondées par la Société pour l'éducation
chrétienne du peuple. (Canton de Berne.).
8
7. Conditions d'admission des enfants.
id.
8. Nombre, désignation et population des écoles de réforme .
31
id.
9. Éducation religieuse et morale des enfants
32
40. Punitions. Récompenses
33
•
44
4. École pour les enfants pauvres à Bättwyl, près de Burgdorf.
2. École pour les enfants pauvres à Langnau,
id.
42
11. Instruction intellectuelle
42. Instruction professionnelle.
43. Division de la journée.
34
35
id.
•
VIII.
3. École des enfants pauvres de la Rütte, près de Bremgarten.
École de pauvres de Trachselwald. (Canton de Berne).
13
14. Régime physique. Nourriture.
id.
id.
45. Habillement.
id.
IX.
École de pauvres de Biel. (Canton de Berne.). .
id.
46. Coucher.
36
X.
École de pauvres de la Grube. (Canton de Berne.)
14
17. Soins corporels. Mesures d'hygiène.
id.
XI. — École d'orphelins de Wangen. (Canton de Berne).
XII.
15
18. Soins médicaux.
¿d.
•
•
Écoles de pauvres de Rüggisberg et de Könitz. (Canton de
Berne.).
19. Mesures prises pour préparer la sortie des enfants et assurer
id.
leur placement.
37
XIII. - École de pauvres de Grossaffoltern. (Canton de Berne.).
XIV. — Ecoles de pauvres de Langdorf et de Neustadt. (Canton de
Berne.).
id.
20. Situation des établissements
id.
.
24. Nature des locaux.
¿d.
id.
22. Ressources. Capitaux. Étendue des terrains. Bétail
38
XV.
École de réforme (Rettungs-Anstalt) de Bâchtelen. (Canton de
Berne.).
id.
23. Dépenses. Frais de premier établissement et d'entretien
annuel . .
id.
D
•
XVI. — École de réforme (Rettungs-Anstalt) de Saint-Gall. (Canton de
Saint-Gall.)
17
24. Résultats généraux du système d'éducation suivi dans les
écoles de réforme.
id.
XVII. — École rurale de Carra. (Canton de Genève.)
XVIII.
id.
II.
•
1
Colonie de la Linth, ou école des pauvres d'Eschersheim. (Can-
ton de Glaris.).
École de réforme (Rettungs-Anstalt) du Rauhen-Ilaus, à
Horn, près de Hambourg.
39
20
III.
XIX.
Écoles de pauvres, d'orphelins et de réforme du canton des
Écoles de réforme (Rettungs-Anstalten) de Düsselthal et
d'Overdyck
47
Grisons
22
·
4. École de pauvres à Foral, près de Coire.
2. École de réforme de Schiers..
3. Maison d'orphelins de Coire.
ངོ་ ོ་
III. FRANCE.
id.
id.
•
abandonnés.
XX.
4. École cantonale de pauvres de Pfankis, près de Coire
École de réforme (Rettungs-Herberge) pour les enfants pauvres
et négligés de Buch. (Canton de Schaffhouse.)
id.
I.
id.
•
•
XXI.
XXII.
•
Maison d'orphelins de Soleure. (Canton de Soleure.).
École rurale d'enfants pauvres de Bernrain. (Canton de Thur-
govie.)
23
•
Colonies agricoles pour les jeunes délinquants, les
enfants pauvres, les orphelins, les enfants trouvés et
Colonie agricole et pénitentiaire de Mettray, près de Tours.
(Indre-et-Loire.)
A. Emploi du temps.
B. Règlement de l'infirmerie.
50
55
65
id.
3
id.
C. Règlement du chef de famille.
نانا
XXIII.
École normale d'instituteurs ruraux à Kreutzlingen. (Canton
de Thurgovie.).
XXIV.
Écoles agricoles d'Echichens et de Champe-de-Bois. (Canton
de Vaud.).
25
II.
-
D. Règlement du sous-chef de famille
E. Règlement du frère aîné. .
F. Inventaire d'une des fermes détachées à Mettray.
· Colonie agricole et horticole de Petit-Bourg. (Seine-et-Oise.}.
Uor M
id.
67
id.
68
:
}
208
TABLE DES MATIÈRES.
Pages.
Pages.
111.
IV.
Colonie agricole du Val d'Yèvre, près de Bourges. (Cher.).
Colonie agricole d'Ostwald. (Bas-Rhin.).
73
III.
77
V.
VI.
- Colonie du Petit-Quevilly, près de Rouen. (Seine-Inférieure.).
Ferme-colonie de la maison centrale de Fontevrault. (Maine-
et-Loire.)..
83
Situation, nombre, classement, population et étendue des
colonies.
IV. — Direction locale et administration intérieure
128
129
•
V.
85
VII.
VIII.
IX.
•
Colonie agricole du Mesnil-Saint-Firmin. (Oise.).
Asile-école-Fénélon, à Vaujours. (Seine-et-Oise.).
X. — Établissement du Neuhof, près de Strasbourg. (Bas-Rhin.)
Établissement de Saint-Nicolas, à Paris. .
XI.
Ferme colonie de la maison centrale de Gaillon. (Seine-Infé-
rieure.).
87
VI.
Conditions d'admission et de sortie des colons. Contrats con-
clus de ce chef entre le gouvernement et l'administration
de la Société de bienfaisance. Récidives.
Colonies libres.
430
133
id.
VII
93
Colonies de répression d'Ommerschans et de Veenhuizen,
nos 2 et 3.
436
93
VIII. -
Colonie d'orphelins et d'enfants abandonnés. (Veenhui-
•
98
zen, nº 1.).
444
a
IX.
Colonie de Wateren.
145
•
X.
Situation agricole
146
a. ANGLETERRE. — Établissements industriels et agricoles pour les
enfants pauvres, orphelins, abandonnés, mendiants, vaga-
bonds et les jeunes condamnės .
XI.
Situation industrielle.
148
•
XII.
403
.
XIII.
Situation financière. Recettes et dépenses annuelles. Em-
prunts, dettes, subsides
Conclusion
149.
151
་
L.
Pénitencier des jeunes délinquants, à Parkhurst (dans l'île de
Wight).
107
II. — Ferme-école de Redhill (dans le comté de Surrey). Maison de
refuge pour les jeunes délinquants et les jeunes libérés..
109
•
III.
École d'industrie de Norwood, près de Londres.
412
•
IV.
École d'industrie de Kirkdale. (Yorkshire.)
445
D
I.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X
XI.
XII.
Ferme-école de Quatt. (Shropshire.).
- École d'Ealing, près de Londres.
•
École agricole de Winkfield, près de Windsor
École rurale de Baterbury, près de Chelmsford.
Établissement agricole de Southam
École fondée par M. Cropper, près de Liverpool
•
École d'industrie de Lindfield (dans le comté de Sussex)
École d'Ockham (dans le comté de Surrey)
id.
"
148
II.
120
III.
121
id.
APPENDICE.
122
id.
•
VI. BELGIQUE. Colonies agricoles, formes-hospices, écoles agri-
coles de réforme pour les jeunes indigents, mendiants et
vagabonds.
- Colonies agricoles de Wortel et de Merxplas-Ryckevorsel.
(Province d'Anvers.).
Fermes-hospices des deux Flandres
- École agricole de réforme de Ruysselede (Flandre occidentale)
pour les jeunes indigents, mendiants et vagabonds.
A. Tarif pour l'alimentation des colons.
B. Comptabilité morale.
153
154
·
158
167
190
id.
194
423
XIII.
- École rurale de Templemoyle.
id.
·
XIV.
Asile royal de Victoria (Royal Victoria Asylum),
424
•
C1. Dépenses de l'exploitation agricole. (Exercice 1850.).
C². Nature et valeur des produits de l'exploitation agricole.
(Exercice 4850.).
192
•
193
XV.
Ecole normale de Battersea, près de Londres
125
D. Compte d'emploi des crédits ouverts en 1848, 1849 et 1850.
E. Projet de budget pour l'exercice 1852.
193
id.
F. Rapport de la commission chargée par M. le Ministre de la
Justice d'émettre un avis sur l'organisation des dépôts de
mendicité au point de vue agricole
V. PAYS-BAS. — Colonies agricoles pour les indigents, les mendiants
et les orphelins.
127
1.
Origine, but et destination des colonies. Sources d'information.
II. — Société de bienfaisance. Organisation. Administration.
id.
Légende des PLANS.
•
428
TABLE DES MATIÈRES.
FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES.
1
196
203
207
1
1
VUE ISOMÉTRIQUE DE L'ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME ET DE LA FERME DE RUYSSELEDE
FLANDRE OCCIDENTALE.)

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Dessinée d'après les Plans, élevations et coupes, par J.P. Schmit, Professeur-agrégé à l'Université de Liége.
Etabli: Latho de Heusch frères rue Gérardric à Liées.
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PLAN DE L'ÉCOLE AGRICOLE DE RÉFORME ET DE LA FERME DE RUYSSELEDE, (FLANDRE OCCIDENTALE.) - REZ-DE-CHAUSSÉE.
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9
ÉCOLE DE REFORME ET FERMÈ
ET FERMÉ DE RUYSSELEDE.
PL. JIL

Fig. 2. Façade de l'habitation du
chef de culture et des ouvriers.
Fig. 3. Elévation des étables et des fumiers couverts.


Fig. 4. Hangar et Porcheries.
1
Dortoir
Fig. 5. Coupe en
longueur de toutes les constructions de la ferme.
000
ADD
Fig. 6. Façade principale
de l'Ecole de Réforme.
Echelle des Fig. 2, 3, 4, 5, 6; de 002.
o
20 Môtres.
Fig. 1. Distribution du 1er étage du bâtiment central:
dortoirs
dortoirs et lavoirs des colons.
10000 1:0
Commun
72 Lavoirs
Chambre
de
Chambre
de
Surveill!
Surveill!
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0000
Dortoir
10
Echelle de la Fig.1., de o™,003.
40 Mòtres.
Commun
000000
000 1000

Élévation Principale.
PL.IV.
7
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1,1. Baliments d'Administration.
2.2. Maisons de Colons, divisés
Jamilles.
3. Aumônerie.
4. Cellules de discipline.
par
5. Réfectoire des fonctionnaires.
6. Classe Au dessus logements
des employés.
7. Eglise
8. Quartier de punition.
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COLONIE AGRICOLE ET PÉNITENTIAIRE, À METTRAY, PRÈS DE TOURS. (INDRE ET LOIRE.)
Plan Général
à Rez-de-chausséc.
13.
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3.
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1
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9. Galerie d'exposition der
produits de la Colonie.
10. Fermier.
11. Laiteries.
1272: Écuries.
13,13 Facheries.
14. Porcherie.
13. Dépendances.
16. Mayusins.
1717. Latrines.
18. Garde de nuit.
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14
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COUPE GÉNÉRALE DE LA COLONIE AGRICOLE ET PÉNITENTIAIRE DE METTRAY.
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Plans, Coupes et Elévation d'une maison de Colons représentant une Famille.
Fig. 3.
Fig. 1.
1
Echelle de la Coupe Générale,à 1 Milli¹? 1/2 p*Métre
2 3 4 5 6 7 8 g
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Fig. 2.
Echelle des Plans Coupes et Flévations.
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Fig. 6.
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Plan du Bez-de-Chaussée.
Plan du 1 Etage.
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Fig. 4.
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Echelle des détails.
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2 Mures,
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PL. V.


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Elévation sur A B
A. Colonies Agricoles de Hollande,
1. Petite forme des Colonies libres.
Plan
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Chamore cul
Chambre à coucher
magasin à jourrages
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Réduit
3,50
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A.
Colonie Agricole de
Hollande.
Corredur
Habitation
2,69
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B
PL.VI.
A. Colonie Agricole de Hollande.
Elevation
sur C D.
II. Ferme d'exploitation dans les Colonies de répression. Elévation sur DA.
Elévation sur AB.

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Grange
B: I. Colonie Agricole de Neuhof, près de Strasbourg. (Bas Rhin)
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Elevation sur AB.
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Rez-de chaussée
1 Elage
Echelle de voh pour 1 mètre.
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Etable pour
vaches
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Chambre
Chambre
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Etable
pour vaches
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​B-H. Colonie Agricole de Neuhol, près de Strasbourg ( Bas Rhin)
Echelle de 53.9025
Echelle de 03, að pour un vélos .
C.-Vue et Plan d'une habitation do Tamillo (Ficherhütte )
à l'Ecole de réforme (Rettungs-Anstalt ) de Rauhen-haus, à Horn, près Hambourg.
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C.- Plan général du Rez-de-chausséc.
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25
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ÉCOLE RURALE DE DISTRICT, PROJETÉE EN ANGLETERRE, POUR 500 ENFANTS PAUVRES DES DEUX SEXES.
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Le pied anglais (½ du yard) équivant à 3,047944g decimètres.
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pieds anglais.
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​B - Elévation latérale des bâtiments entre les cours.
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PL, 7.



A.- Elévation de la façade principale.



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NOV 28 1944
UNIV OF MICH.
LIBRARY
...

......